Snow 48820 - Máquina de hielo UNOLD - Manual de uso y guía de instrucciones gratis

MANUAL DE USUARIO Snow 48820 UNOLD

Potencia: 100 W, 220–240 V~, 50 Hz Capacidad: 1 litros Carga máx. 750 ml ingredientes Peso: aprox. 7,3 kg Cable de alimentación: aprox. 115 cm Medidas: aprox. 35,5 x 26 x 23 cm (An/Pr/Al) Equipamiento: Compresor automático de auto-enfriamiento para generación continua de frío, tecla de menú para tres funciones: Mezclar y congelar, mezclar, congelar, recipiente anodizado retirable de helado, motor robusto, apto para funcionamiento permanente, el aparato se puede utilizar también como enfriador de botellas (para botellas con un diámetro de hasta 11 cm) Accesorios: Manual de instrucciones con recetas Reservado el derecho de modificaciones y errores en las características técnicas, de equipamiento, colores y diseñoy el diseño

EXPLICACIÓN DE SÍMBOLOS

Este símbolo se asocia con riesgos eventuales que pueden provocar lesiones o daños en el aparato. Este símbolo indica un posible peligro de incendio. Muchas gracias por elegir un producto de la empresa Unold. Lea estas instrucciones de uso cuidado- samente. De este modo se familiarizará rápidamente con todas las funciones de su nueva heladera (denominada en lo sucesivo „aparato“). Asegúrese de que todas las personas que utilicen, limpien o mantengan el aparato lean y tengan en cuenta las instrucciones de uso. No entregue nunca el aparato a otras personas sin el manual de in- strucciones. Si tiene alguna pregunta que no pueda responderse por completo con las instrucciones de uso, o, por ejemplo, si tiene problemas técnicos, póngase en contacto con nuestro servicio de atención al cliente o con su distribuidor especializado. PRÓLOGO Refrigerante: R600a Copyright UNOLD AG | www.unold.de UNOLD ©90 von 122 Stand 31.3.2022

Por favor lea y guarde las siguientes instrucciones.

1. Este aparato puede ser usado por niños a partir de 8 años, así

como por personas con una capacidad física, mental o sensorial reducida o carentes de experiencia y/o conocimientos siempre que estén supervisados o hayan sido correspondientemente instruidos en el manejo seguro de dicho aparato y comprendan los peligros que conlleva.

2. El aparato no es un juguete.

3. No está permitido que los niños lleven a cabo la limpieza o

el mantenimiento a no ser que tengan más de 8 años y estén supervisados.

4. Guarde el aparato y el cable fuera del alcance de niños menores

5. Conecte el equipo siempre a corriente alterna de acuerdo con las

indicaciones en la placa indicadora.

6. Este equipo no debe operarse mediante temporizador externo ni

sistema de mando a distancia.

7. Desconecte el equipo de la red siempre que no lo use, antes

de limpiarlo y en caso de que se presentasen fallos durante su funcionamiento.

8. No sumerja el equipo en agua u otros líquidos y proteja el cable

de alimentación de la humedad.

9. Los niños entre 3 y 8 años puede llenar y vaciar los aparatos de

10. Por razones de seguridad eléctrica, los enchufes múltiples o las

fuentes de alimentación no se deben colocar nunca detrás del aparato.

11. El aparato y el cable de alimentación no deben utilizarse cerca

de llamas u otras fuentes de calor.

12. En cuanto el aparato esté en funcionamiento, no retirar nunca el

motor ni la tapa del mismo.

13. Utilice el aparato solo en espacios interiores.

15. Ni el equipo ni sus componentes son resistentes al lavavajillas.

16. Coloque el equipo en una superficie despejada y plana. Por

razones de seguridad, el equipo no debe colocarse ni operarse nunca en superficies calientes o cerca de las mismas.

17. Este aparato está destinado a ser utilizado en el hogar y

aplicaciones similares, como: áreas de cocina personal de en las tiendas, oficinas y otros entornos de trabajo; casas rurales; por el cliente en los hoteles, moteles y otros entornos de trabajo privado de pensiones y similares.

18. Previo al uso desenrolle el cable completamente. El cable no

debe colgar sobre el canto de la encimera.

19. Nunca haga funcionar el equipo sin el recipiente para helado.

20. No debe excederse el llenado máximo. El recipiente para helado

sólo debería llenarse hasta ¾ partes de su capacidad, ya que el helado se expande durante el proceso de congelación.

21. Nunca vierta los ingredientes para el helado directamente en la

cavidad de la heladera sino al recipiente extraíble.

22. No introduzca objetos en el equipo ni la mano en el recipiente

mientras el equipo esté funcionando.

23. Sólo utilice el equipo después de haberlo montado siguiendo

debidamente las instrucciones.

24. Durante el funcionamiento del equipo, no deben taparse las

rejillas de ventilación ni de la carcasa del compresor ni del accionamiento. Mantenga una distancia mínima de 8 cm con respecto a otros objetos.

25. Nunca utilice el equipo con accesorios de aparatos ajenos.

26. No utilice objetos puntiagudos o cortantes en el recipiente que

podrían dañarlo. Utilice una espátula de goma o madera para extraer el helado preparado del recipiente.

27. Compruebe regularmente si el conector o el cable de alimentación

presentan señales de desgaste o daños. Si detecta daños en el cable de alimentación u otras piezas, envíe el equipo a nuestro servicio técnico para su debida comprobación y reparación.

28. Las reparaciones inapropiadas pueden causar situaciones

peligrosas para el usuario y llevan a la extinción de la garantía.

29. Sólo apto para alimentos.

Advertencia: No almacene en este equipo sustancias explosivas tales como aerosoles en lata con gas propulsor inflamable. Mantenga las aberturas de ventilación en la cubierta del equipo y dentro del mismo libres de obstáculos. No utilice otros dispositivos mecánicos o medios auxiliares para la aceleración del proceso de descongelación que los recomendados por el fabricante. Evite dañar el circuito de refrigeración. No utilice aparatos eléctricos en el compartimento de alimentos del equipo, a no ser que sean del tipo recomendado por el fabricante. El circuito de refrigeración del producto contiene isobutano, (R600a), un gas natural con alta compatibilidad ambiental que, aun así, es inflamable. Durante el transporte y la instalación del producto asegúrese de que ningún componente del circuito de refrigeración resulte dañado. El refrigerante (R600a) es inflamable. En caso de daños en el circuito de refrigeración: Evite llamas abiertas y fuentes de ignición. Ventile la habitación donde se encuentre el aparato. No meta la mano en el equipo cuando esté funcionando. ¡Peligro de lesiones! Cuando desempaquete la máquina déjela en reposo durante dos horas como mínimo antes de ponerla en funcionamiento. El refrigerante de la máquina deberá bajar de nivel antes, puesto que de lo contrario, el compresor podría resultar dañado. Cuando desempaquete y retire el embalaje, no incline la máquina más de 45 º porque, de lo contrario, el compresor puede resultar dañado. El fabricante no es responsable en caso de montaje erróneo, uso inapropiado o equivocado o después de haber sido efectuadas reparaciones por terceros no autorizados. Copyright UNOLD AG | www.unold.de UNOLD ©Stand 31.3.2022 93 von 122

1. Retire todos los materiales de embalaje y, dado el caso, los seguros de transporte. Mantenga el

material de embalaje fuera del alcance de los niños. ¡Peligro de asfixia! Deseche los materiales de embalaje de acuerdo con las disposiciones locales vigentes.

2. Compruebe el aparato en busca de posibles daños. No utilice el aparato si presenta daños visib-

les; diríjase a nuestro servicio de atención al cliente.

3. Coloque el aparato sobre una superficie plana y seca.

4. Después del desembalaje deje el aparato durante un mínimo de 2 horas en el emplazamiento

definitivo sin la tapa colocada antes de ponerlo en funcionamiento. El refrigerante del aparato debe bajar primero de nivel dado que, de lo contrario, el compresor podría sufrir daños.

5. Antes del primer uso se deben lavar con agua caliente todas las piezas retirables excepto la pieza

de accionamiento (1) y la caja del compresor (5).

6. Limpie la caja y el hueco del recipiente de helado con un paño húmedo, bien escurrido.

Tecla „Power“ Si se inserta el enchufe en la toma de corriente, el aparato estará en modo de espera. Pulse la tecla de encendido („Power“) durante un segundo para encender el aparato. El piloto de control izquierdo parpadea en rojo. Para apagar el aparato durante el funcionamiento, pulse también esta tecla durante un segundo. Tecla „Start/Stop“ Con esta tecla se inicia la variante de preparación seleccionada correspondientemente. Con esta tecla también se puede interrumpir el proceso brevemente. En cuanto se pulse de nuevo la tecla „Start/Stop“, el aparato funcionará de nuevo. Indicación: Si no se retoma el proceso de preparación en el plazo de un minuto, se desconectará la función de congelación. Atención: El aparato no debe permanecer en la función de pausa durante demasiado tiempo dado que los ingredientes continúan congelándose durante la pausa y es posible que el mezclador ya no pueda mover la masa congelada.

DESCRIPCIÓN DE LAS TECLAS

Tecla „Menü“ para seleccionar el tipo de preparación Con esta tecla seleccionará entre las tres variantes de preparación “Mezclar y congelar”, “Mezclar” o “Congelar”. La variante de preparación correspondientemente seleccionada se indica a través del piloto de control verde mediante el símbolo para la variante de preparación. Si desea modificar la variante de preparación durante el proceso del programa, pulse de nuevo la tecla “Start/Stop”, seleccione la variante de preparación deseada mediante la tecla “Menü” y pulse otra vez la tecla “Start/Stop”. PREPARAR HELADO

1. Prepare los ingredientes para el helado según la receta. Si

se trata de masas de helado que deban cocerse previamente, hágalo el día anterior para que la masa pueda enfriarse bien.

2. Enfríe la masa de helado preparada o los ingredientes necesa-

rios en el frigorífico a una temperatura de aprox. 6–8 °C.

3. Elabore el puré de frutas justo antes de la preparación. Añada

los trozos de fruta al final del tiempo de preparación.

4. Modere la dosificación de alcohol y añádalo solo al final del

tiempo de congelación, dado que el alcohol prolonga la con- gelación.

5. Llene el recipiente de helado extraíble con los ingredientes

enfriados. Asegúrese de no exceder la cantidad de llenado máxima de aprox. ¾ del recipiente de helado dado que el helado se expande durante el proceso de congelación Sin embargo, recomendamos llenar el recipiente de helado como mínimo hasta la mitad para lograr un proceso de congelación homogéneo.

6. Introduzca el recipiente de helado extraíble (4) en la cavidad

correspondiente de la caja del compresor (5). Abata el asa del recipiente de helado dado que, de lo contrario, no se podrá colocar la tapa posteriormente.

7. Ahora, coloque el motor (1) sobre la tapa transparente (2) de

modo que el pasador de arrastre encaje en la abertura del mez- clador (3) (fig. 1). Se debe garantizar el contacto enchufable a la conexión de corriente en la caja del compresor.

8. Coloque la tapa transparente junto con el mezclador ligera-

de las agujas del reloj (cierre de bayoneta, fig. 3). Al hacerlo, observe los símbolos en el aparato, gire la tape en la dirección “”. La entalladura de la tapa debe coincidir con la entalladura en la caja para el motor. El aparato solo arranca si la tapa está correctamente colocada.

9. Enchufe la clavija del aparato en una toma de corriente (220–240 V~, 50 Hz).

10. Pulse la tecla “Power” durante un segundo para encender el aparato. El piloto de control se ilu-

11. Ahora puede seleccionar el programa deseado con la tecla “Menü”.

12. Están disponibles los siguientes programas:

Icono Programas Mezclar y congelar Mezclar Congelar Mezclar y congelar Para la preparación normal de helado, se mezcla primero la masa de helado y, después, se con- gela hasta obtener la consistencia deseada. Mezclar Si desea mezclar los ingredientes uniformemente antes de iniciar el programa, seleccione este paso de programa antes de la preparación del helado. Los ingredientes se mezclan durante 30 minutos. Una vez transcurrido este tiempo, suena una señal acústica de 10 tonos y el apa- rato entra en modo de espera; el piloto de control parpadea en verde. Ahora puede seleccionar otra variante de preparación o apagar el aparato y retirar los ingredientes. Congelar Si el helado aún no tiene la consistencia deseada después de finalizar el programa, puede dejarlo enfriar durante aprox. 10 minutos con este programa. Una vez transcurrido este tiempo, suena una señal acústica de 10 tonos y el aparato entra en modo de espera; el piloto de control parpadea en verde. Ahora puede seleccionar otra variante de preparación o apagar el aparato y retirar los ingredientes.

13. Ahora pulse la tecla “Start/Stop”. El aparato empieza a mezclar o a congelar los ingredientes; el

piloto de control izquierdo parpadea en rojo

14. Los programas se pueden interrumpir mediante la tecla “Start/Stop”. En cuanto se pulse de

15. Una vez transcurrido el tiempo de ejecución correspondiente del programa, el aparato se

desconecta automáticamente y se emite una señal acústica.

16. Si no se retira el helado después de que haya sonado la señal de finalización, se activa la

función de refrigeración automática durante 60 minutos siempre que no se pulse ninguna otra tecla durante este tiempo. Reconocerá la función de refrigeración automática porque el piloto de control parpadea en verde. Después, se emite una señal acústica de 10 tonos y el aparato vuelve al modo de espera.

17. Indicación: La heladera está diseñada de modo que el motor se quede parado a partir de una

cierta consistencia de la masa de helado para evitar daños en el motor. Eso no representa ningún defecto del aparato. En caso necesario, puede dejar enfriar la masa de helado de nuevo durante más tiempo.

18. Atención: en el motor hay dos placas de cobre. Si se forman gotas de agua debido a la conden-

sación, límpielas con un paño. Solo de este modo se garantiza el contacto de corriente al motor; en caso de humedad, se detiene el motor. Retirar el helado

19. Antes de retirar el helado, desconecte el aparato pulsando la tecla “Power” durante un segundo

y, después, retire el enchufe de la toma de corriente.

20. Quite la tapa transparente con el mezclador y el motor.

21. Extraiga el recipiente de helado del aparato.

22. Vierta el helado en un recipiente adecuado. Para ello, no utilice objetos afilados o agudos, sino

una cuchara de plástico o de madera para no dañar el recipiente de helado. Recomendamos usar rasquetas de panadero de silicona.

23. Si lo desea, podrá preparar helado de nuevo directamente a continuación. Para ello, vuelva a

empezar por el punto 1.

24. Consejo: Si desea, por ejemplo, preparar helado de frutas o sorbete, extraiga el recipiente

de helado inmediatamente al final del programa, vierta el helado en un recipiente apto para el congelador y colóquelo en el congelador durante 15 minutos como máximo para congelar completamente el helado. De lo contrario, el helado estará muy congelado por el exterior, pero aún líquido en el interior. Copyright UNOLD AG | www.unold.de UNOLD ©Stand 31.3.2022 97 von 122

Antes de la limpieza, desconectar siempre el aparato y retirar el enchufe de la toma de corriente.

1. No limpie ni sumerja nunca el aparato en agua u otros líquidos. Evite especialmente que el motor

y el compresor entren en contacto con el agua.

2. No utilice detergentes abrasivos ni objetos que puedan rayar las superficies.

3. Puede limpiar las piezas desmontables, excepto el motor, en agua caliente con un detergente

suave. Las piezas no son aptas para el lavavajillas.

4. Limpie la caja del compresor y el motor con un paño húmedo.

5. Seque bien todas las piezas con un paño suave antes de ensamblarlas.

6. Atención: Antes de utilizar de nuevo la heladera asegúrese, por razones de higiene, de que todas

las piezas estén completamente limpias y secas.

RECETAS: INDICACIONES GENERALES

A continuación encontrará unas indicaciones generales para la preparación de helados y unas recetas básicas. Asimismo, encontrará numerosos libros acerca de la preparación de helados en las librerías. Rogamos adapten siempre las cantidades mencionadas en las recetas al llenado máximo del recipiente para helado. El helado sabe mejor recién preparado. Dado que el helado de producción casera no contiene conservantes se recomienda su consumo inmediato. Si deseara conservar el helado, debería añadir 20 g de estabilizante para helados a la masa. El estabilizante para helados evita que los cristales de agua vuelvan a contraerse convirtiendo el helado en «crujiente». Podrá solicitar el estabilizante para helados dirigiéndose a: Hobbybäcker-Versand - Inge Pinzer Am Mühlholz 6 – D-89287 Bellenberg Tel. 0 73 06/92 59 00 - Fax 0 73 06/92 59 05 Internet: www.hobbybaecker.de Utilice sólo frutas muy maduras para sus helados de frutas. Introduzca los trozos de frutas o bayas al final del proceso a través de la abertura en la tapa. Podrá sustituir la leche por nata y la nata por leche. Cuanta más nata utilice, más cremoso será el helado. Podrá sustituir el azúcar por miel, sirope o edulcorante (excepto para los helados cremosos). Podrá sustituir la leche por drink de soja. Si quiere obtener un helado sólido, deje reposar la masa unos 15 - 20 minutos en el congelador antes de verterla en el recipiente o aumente el tiempo de funcionamiento de la heladera. Procure que la masa esté como mínimo a temperatura de frigorífico antes de verterla en el recipiente. Cuanto más fría esté la masa, más corto será el tiempo de preparación (30 minutos). El helado pierde Copyright UNOLD AG | www.unold.de UNOLD ©98 von 122 Stand 31.3.2022

su sabor y calidad después de poco tiempo. Para conservarlo no debería guardarlo en el congelador dentro del recipiente para helado, sino verterlo en un recipiente adecuado con tapa. El helado puede conservarse poco tiempo en el congelador. El helado debería consumirse preferentemente en el transcurso de una semana. Utilice únicamente huevos muy frescos. Consuma el helado derretido o descongelado inmediatamente sin volver a enfriarlo. HELADO CREMOSO Receta básica para helado cremoso 300 ml de nata, 65 g de miel, 2 yemas de huevo, 1 huevo, 1 pizca de sal Mezcle los ingredientes inmediatamente antes del proceso de congelación, viértalos en el recipiente y prepare el helado cremoso. Añada los ingredientes de sabor a su gusto. Helado cremoso de chocolate 300 ml de nata, 30 g de chocolate con leche, 30 g chocolate negro, 1 yema de huevo, 1 huevo, 1 pizca de sal Cocine la nata, la vainilla y la miel el día anterior a la preparación del helado y deje enfriar la masa a temperatura de frigorífico. Añada la yema de huevo, el huevo y la sal inmediatamente antes de preparar el helado. Helado cremoso de frambuesa 300 ml de nata, 5 g de vainilla azucarada, 65 g de miel, 1 yema de huevo, 1 huevo, 1 pizca de sal, 150 ml de frambuesas trituradas Mezcle la nata, la vainilla azucarada y la miel. Añada la yema de huevo, el huevo, la sal y el puré de frambuesa inmediatamente antes de preparar el helado. Helado cremoso de vainilla 300 ml de nata, la pulpa de ½ vaina de vainilla, 65 g de miel, 1 yema de huevo, 1 huevo, 1 pizca de sal Cocine la nata, la vainilla y la miel el día anterior a la preparación del helado y deje enfriar la masa a temperatura de frigorífico. Añada la yema de huevo, el huevo y la sal inmediatamente antes de preparar el helado. Copyright UNOLD AG | www.unold.de UNOLD ©Stand 31.3.2022 99 von 122

El helado de nata se fabrica a partir de leche, nata, yema de huevo (si lo desea), azúcar y otros ingredientes. Su consistencia cremosa es el resultado de la agitación continua durante el proceso de congelación. Receta básica helado de vainilla 200 ml de leche, 250 ml de nata, 1 vaina de vainilla, 1 pizca de sal, 3 yemas de huevo, 3 C. de azúcar Caliente la leche y la nata, abra la vaina de vainilla y añada la pulpa y la sal a la leche. Mezcle la yema de huevo con el azúcar, añada poco a poco la leche caliente y mézclelo todo. Deje enfriar la masa en el frigorífico durante 24 horas, elaborando después el helado en la heladera. CONSEJO: Añada al final 1 C. de Lacasitos u ositos de goma para los niños. Helado de vainilla rápido 100 ml de leche, 300 ml de nata, 1 huevo, 3 C. de azúcar, 10 – 20 g de vainilla azucarada Mezcle bien todos los ingredientes y elabore el helado en la heladera. Receta básica helado de chocolate ½ tableta de chocolate negro, ½ tableta de chocolate con leche, 250 ml de nata, 50 ml de leche, 1 huevo Lleve a ebullición el chocolate y la leche y deje enfriar la masa en el frigorífico durante 24 horas. A continuación, añada 1 huevo a la masa y elabore el helado en la heladera. Helado de chocolate rápido 150 ml de sirope de chocolate, 1 huevo, 150 ml de nata, 150 ml de leche Mezcle bien todos los ingredientes y elabore el helado en la heladera. Helado de Moca Prepare un helado de vainilla según la receta básica, pero disolviendo 2 – 3 C. de moca o café soluble en la leche caliente previo a la elaboración. Hacia el final del proceso de congelación, añada 1 – 2 C. de licor de café. Helado de nueces Caramelice 50 g de azúcar en una sartén, añada 50 g de nueces bien picadas y mezcle bien los ingredientes. Deje que la masa se enfríe en una tabla aceitada. Pique el crocante. Prepare un helado de vainilla según la receta básica, sustituyendo el azúcar por miel del bosque. Hacia el final del proceso de congelación, añada el crocante de nueces bien picado. Helado de Amaretto Prepare un helado de vainilla según la receta básica. Mezcle 100 g de Amaretti con 2 – 3 C. de Amaretto y añada estos ingredientes hacia el final del proceso de congelación. Copyright UNOLD AG | www.unold.de UNOLD ©100 von 122 Stand 31.3.2022

Puede sustituir el azúcar por stevia. En este caso, sustituya siempre aprox. 1/10 del peso de azúcar indicado por stevia (es decir, por ejemplo, en vez de 100 g de azúcar, utilice 10 g de stevia). Hemos elaborado algunas recetas para usted. Sin embargo, tenga en cuenta que no se puede elaborar el helado de chocolate dado que la grasa y el azúcar provienen del chocolate en tableta. Tampoco se puede elaborar helado de vainilla, dado que aquí el azúcar actúa como portador indispensable de sabor. Utilice solo huevos muy frescos. Consuma el helado en el plazo de una semana. Consuma el helado descongelado de inmediato y no vuelva a congelarlo. Helado de kiwi 5 kiwis maduros, 10 g de stevia, 2 cucharadas de mousse de manzana, 250 ml de zumo de manzana, 2 claras de huevo, 1 cucharadas de zumo de limón Pelar los kiwis, cortarlos en trozos y verterlos en un vaso alto. Añadir la stevia, la mousse de manzana y el zumo de manzana. Mezclar con la batidora hasta obtener un puré. Batir la clara y el zumo de limón hasta obtener una crema y mezclar con la masa de kiwi. Verter en la heladera y dejar enfriar durante unos 40 minutos. Sorbete de guindas 250 g de guindas (en conserva, escurridas), 1 cucharadas de zumo de limón, 5 g de stevia, 250 ml de zumo de manzana, 1 sobres de gelatina soluble en frío Verter todos los ingredientes en un vaso alto y mezclar con la batidora hasta obtener un puré. Verter en la heladera y dejar enfriar durante unos 40 minutos. Crema helada de tomate (como entrante o entremés en días calurosos) 125 ml de zumo de tomate, 125 ml de puré de tomate (producto elaborado), 200 g de nata ácida, 100 g de nata dulce, 1,5 cucharada de sal, 2 pizcas de stevia, 2 cucharadas de zumo de limón, 1,5 cucharada de perejil finamente picado, 1,5 cucharada de cebollino picado, 1 sobres de gelatina soluble en frío, pimienta negra y tabasco al gusto Verter todos los ingredientes en un vaso alto y mezclar con la batidora hasta obtener un puré. Verter en la heladera y dejar enfriar durante unos 40 minutos. Consejo: También puede añadir entre 1 y 2 cucharadas de vinagre balsámico (según la cantidad preparada) y hojas de albahaca finamente picadas a la crema de tomate. En ese caso, no añada tabasco, perejil ni cebollino. Helado de pepino 1 pepino, 2 cucharadas de zumo de limón, 1 cucharadas de aceite de girasol, 1 cucharadas de aceite de oliva, 1 sobres de mezcla de especias de eneldo para ensalada de pepinos (o 2 cucharadas de eneldo finamente picado), 3 g de stevia, 1 sobres de gelatina soluble en frío, 2 claras de huevo, sal y pimienta al gusto Pelar los pepinos y cortarlos por la mitad, quitar las pepitas, cortar en dados gruesos y verter en un vaso alto. Mezclar con la batidora hasta obtener un puré. Añadir los demás ingredientes, Copyright UNOLD AG | www.unold.de UNOLD ©Stand 31.3.2022 101 von 122

menos la clara, y mezclar. Batir la clara con una pizca de sal hasta obtener una crema y añadirla con la batidora al puré de pepino. Verter en la heladera y dejar enfriar durante unos 30 o 40 minutos. Helado de suero de leche 200 ml de suero de leche, 100 ml de leche, 100 ml de nata, 2 yemas de huevo, 10 g de stevia, 1 cucharadita de ralladura de limón Variante de preparación 1 Utilice esta variante de preparación rápida solamente si está seguro de tener huevos muy frescos. Verter todos los ingredientes en un vaso alto y mezclar con la batidora hasta obtener un puré. Verter en la heladera y dejar enfriar durante unos 40 minutos. Variante de preparación 2 Batir la yema y la stevia al baño María hasta obtener una espuma. Hervir la leche y la nata y mezclar con la crema de huevo. Dejar enfriar. Lo mejor es preparar esta mezcla el día anterior. Cuando la crema de huevo esté completamente fría, añada el suero de leche (no añadirlo antes para evitar que cuaje). Verter en la heladera y dejar enfriar durante unos 40 minutos. Helado de fresa 250 g de fresas, 10 g de stevia, 100 ml de leche, 100 ml de nata, 1 cucharadas de zumo de limón Verter todos los ingredientes en un vaso alto y mezclar con la batidora hasta obtener un puré. Verter en la heladera y dejar enfriar durante unos 40 minutos. Consejo: Añada 1 o 2 cucharadas de albahaca o 1 o 2 cucharadas de hojas frescas de menta o de albahaca finamente picada. En lugar de fresas puede utilizar también arándanos o frambuesas. Copyright UNOLD AG | www.unold.de UNOLD ©102 von 122 Stand 31.3.2022

Las recetas del presente manual de instrucciones han sido cuidadosamente seleccionadas y probadas tanto por sus autores como por UNOLD AG quienes, no obstante, no asumen garantía alguna. Queda explícitamente excluida cualquier responsabilidad de los autores y UNOLD AG o sus delegados por daños personales, materiales o financieros.

CONDICIONES DE GARANTIA

La garantía para nuestros equipos es de 24 meses, y de 12 meses en el caso de uso comercial, a partir de la fecha de compra, cubriendo los daños que con un uso acorde a lo prescrito pueden atribuirse fehacientemente a defectos de fabricación. Dentro del período de garantía, solucionamos errores de material y de fabricación a consideración nuestra mediante reparación o cambio. Nuestros servicios de garantía son válidos únicamente para los aparatos que han sido vendidos en Alemania y Austria. Para todos los demás casos diríjase por favor al importador correspondiente. Aquellos aparatos que se presentan para eliminar errores, por favor enviarlos junto a una copia del comprobante de compra extendido a máquina, del cual debe desprenderse la fecha de compra, así como una breve descripción de las deficiencias, apropiadamente embalado a nuestro servicio al cliente. Puede imprimir un comprobante de devolución en nuestro sitio web www.unold.de/ruecksendung (solo para entradas de Alemania y Austria). Aquellos daños causados por desgaste están excluidos de la garantía, así como manipulación incorrecta, e incumplimiento de las condiciones de mantenimiento y cuidado. El derecho a garantía expira si las reparaciones o mantenimiento son realizadas por terceros. Todo reclamo del consumidor final ante el vendedor, comerciante no se ve afectado por esta garantía. DISPOSICIÓN/PROTECCIÓN DEL MEDIO AMBIENTE Nuestros aparatos se fabrican con un alto nivel de calidad por un largo período de uso. El mantenimiento regular y las reparaciones de tipo técnico a través de nuestro servicio al cliente pueden prolongar la duración del aparato. Cuando un aparato está defectuoso y ya no puede repararse, por favor considere en la disposición final los siguientes puntos: Este producto no puede ser eliminado junto a la basura domiciliaria. Usted debe entregar este producto a un lugar oficial para el reciclaje de aparatos eléctricos o electrónicos. Mediante la clasificación por separado y el reciclaje de productos residuales, Usted contribuye a proteger los recursos naturales y asegura que el producto sea eliminado de forma salubre y acorde con el medio ambiente. Copyright UNOLD AG | www.unold.de UNOLD ©Stand 31.3.2022 103 von 122