Prisma - Freidora TAURUS - Manual de uso y guía de instrucciones gratis

MANUAL DE USUARIO Prisma TAURUS

Manual prisma.indb 2 14/05/12 10:25Fig.1 Fig.3 Fig.5 Fig.2 Fig.4 Manual prisma.indb 3 14/05/12 10:25Español Freidora Prisma Distinguido cliente: Le agradecemos que se haya decidido por la compra de un producto de la marca TAURUS. Su tecnología, diseño y funcionali- dad, junto con el hecho de superar las más estrictas normas de calidad le comportarán total satisfacción durante mucho tiempo. Descripción A Asa de la cesta B Cursor del asa C Tapa D Mirilla E Cubierta filtro F Cesta G Gancho cubierta filtro H Recogedor cable I Asa para levantar el aparato J Cubeta K Termostato L Reflector de señales M Botón de apertura N Cable de corriente Consejos y advertencias de seguridad - Leer atentamente este folleto de instrucciones antes de poner el aparato en marcha y guardarlo para posteriores consultas. - Antes del primer uso, limpiar todas las partes del producto que puedan estar en contacto con alimentos, procediendo tal como se indica en el apartado de limpieza. Entorno de de uso o trabajo: - Situar el aparato sobre una superfi- cie horizontal, plana, estable y apta para soportar altas temperaturas, alejada de otras fuentes de calor y de posibles salpicaduras de agua. - Situar el aparato lejos de material combustible, tales como materiales textiles, cartón, papel, etc. - No usar el aparato asociado a un programador, temporizador u otro dispositivo que conecte el aparato automáticamente ya que existe riesgo de incendio si el aparato está cubier- to o colocado incorrectamente. Seguridad eléctrica: - No utilizar el aparato con el cable eléctrico o la clavija dañados. - Antes de conectar el aparato a la red, verificar que el voltaje indicado en la placa de características coinci- de con el voltaje de red. - Conectar el aparato a una base de toma de corriente provista de toma de tierra y que soporte como mínimo 10 amperios. - La clavija del aparato debe coincidir con la base eléctrica de la toma de corriente. Nunca modificar la clavija. No usar adaptadores de clavija. - No utilizar ni guardar el aparato a la intemperie. - Si alguna de las envolventes del aparato se rompe, desconectar inmediatamente el aparato de la red para evitar la posibilidad de sufrir un choque eléctrico. - No utilizar el aparato si ha caído, si hay señales visibles de daños, o si existe fuga. - Nunca usar el cable eléctrico para Manual prisma.indb 4 14/05/12 10:25levantar, transportar o desenchufar el aparato. - No enrollar el cable eléctrico de conexión alrededor del aparato. - No dejar que el cable eléctrico quede en contacto con las superficies calientes del aparato. - Los cables dañados o enredados au- mentan el riesgo de choque eléctrico. - No tocar la clavija de conexión con las manos mojadas. Utilización y cuidados: - Antes de cada uso, desenrollar com- pletamente el cable de alimentación del aparato. - No poner el aparato en marcha sin haber llenado antes la cubeta de aceite. - No usar el aparato si su disposi- tivo de puesta en marcha/paro no funciona. - No desplazar el aparato cuando esté funcionando o el aceite aún esté caliente. Con el aparato en frío, transportar el aparato haciendo uso de las asas. - Utilizar las asas del aparato para sostenerlo o desplazarlo. - Respetar los niveles MAX y MIN. (Fig.1) - Desenchufar el aparato de la red cuando no se use y antes de realizar cualquier operación de limpieza. - Este aparato está pensado única- mente para un uso doméstico, no para uso profesional o industrial. - Este aparato está pensado única- mente para un uso doméstico, no para uso profesional o industrial. No está pensado para ser utilizado por los huéspedes de establecimientos de alojamiento como pensiones, hoteles, moteles y otros tipos de ambientes re- sidenciales, incluyendo casas rurales o áreas de descanso para el personal de tiendas, oficinas y otros ambientes de trabajo. - No permitir que lo usen personas no familiarizadas con este tipo de producto, personas discapacitadas o niños. - Este aparato no es un juguete. Los niños deben estar bajo vigilancia para asegurar que no jueguen con el aparato. - Usar siempre el aparato bajo vigilan- cia. - Si se utiliza materia grasa en vez de aceite, se tiene que fundir ésta previamente en un recipiente aparte. - Si la materia grasa se ha endure- cido en la cubeta del aparato, hacer unos agujeros en la grasa sólida para permitir que el agua que ha podido quedar retenida en la grasa salga en forma de vapor al calentarla a tempe- ratura mínima de termostato. (Fig.2) - Si por cualquier motivo el aceite se incendiara, desconectar el aparato de la red y sofocar el fuego con la tapa, con una manta, o con un paño grande de cocina. NUNCA CON AGUA. - Toda utilización inadecuada, o en desacuerdo con las instrucciones de uso, puede comportar peligro, anulan- do la garantía y la responsabilidad del fabricante. Modo de empleo Notas previas al uso: - Antes de usar el producto por prime- Manual prisma.indb 5 14/05/12 10:25ra vez, limpie las partes en contacto con alimentos tal como se describe en el apartado de Limpieza. Llenado de aceite: - Abrir la tapa presionando el botón de apertura. - Extraer la cesta tirando de ella hacia arriba. - Verter aceite en la cubeta hasta la marca que indica el nivel MÁXIMO. - El aparato no debe funcionar con menos aceite del indicado en el nivel MÍNIMO. Uso: - Enchufar el aparato a la red eléctrica. - El piloto iluminoso se encenderá. - Seleccionar la temperatura de fritura deseada mediante el mando termostato de regulación. El indica- dor luminoso se iluminará, indicando que el aceite está en proceso de calentamiento (con la tapa cerrada se ahorra energía). - Preparar los alimentos a freír y colo- carlos en la cesta procurando que no rebasen los ¾ de su capacidad. Dejar escurrir previamente los alimen- tos antes de sumergirlos en la cubeta. - La introducción de alimentos congelados o con gran contenido en agua en la cubeta puede provocar la proyección brusca de aceite hacia el exterior al cabo de unos pocos segundos. - Esperar a que el piloto luminoso se apague, lo que señalará que el aceite ha alcanzado la temperatura adecuada. - Introducir lentamente la cesta en la cubeta a fin de evitar desbordamien- tos y salpicaduras. Según criterio, freír con la tapa abierta o cerrada. - Cuando la fritura esté en su punto, levantar la cesta y colgarla en su soporte para permitir el escurrido del exceso de aceite de los alimentos (Fig. 3) - Vaciar la cesta. - Cambiar el aceite aproximadamente cada 15 ó 20 frituras, o cada 5 – 6 meses si no se utiliza habitualmente. - Para minimizar la generación de acrilamida durante el proceso de fritura, no dejar que los alimentos ad- quieran un tono marrón oscuro, retirar los restos de alimentos quemados de la cubeta de aceite, y procese los ali- mentos ricos en almidón (tales como patatas y cereales) a temperaturas inferiores a 170ºC. Una vez finalizado el uso del aparato: - Seleccionar la posición mínima (MIN) accionando el mando termos- tato. - Desenchufar el aparato de la red eléctrica. - Cerrar la tapa Compartimiento del cable - Este aparato dispone de un aloja- miento para el cable de conexión a la red situado en su parte posterior. Asa(s) de transporte: - Este aparato dispone de un asa en su parte lateral para hacer fácil y cómodo su transporte (Fig. 4). Consejos prácticos: - Para desodorar el aceite se pueden freír unos trozos de pan. - En aquellos alimentos que con- tienen mucha agua es mejor y más rápido realizar dos frituras con menor volumen de alimentos que una sola. - Para conseguir una fritura uniforme Manual prisma.indb 6 14/05/12 10:25y crujiente se puede utilizar el méto- do de «fritura en dos tiempos». Este sistema consiste en realizar una primera fritura hasta que los alimentos estén bastante hechos, y después una segunda fritura, con el aceite muy caliente, para dorar los alimentos. - Es aconsejable freír con aceite de oliva de mínima acidez. - No mezclar aceites de diversas calidades. - Para evitar que las patatas se pe- guen es recomendable lavarlas antes de freírlas. Protector térmico de seguridad: - El aparato dispone de un dispositivo térmico de seguridad que protege al aparato de cualquier sobrecalenta- miento. - Si el aparato se desconecta por si mismo y no vuelve a conectarse, proceder a desenchufarlo de la red, y esperar unos 15 minutos antes de volver a conectarlo. Limpieza - Desenchufar el aparato de la red y dejarlo enfriar antes de iniciar cual- quier operación de limpieza. - Desmontar el aparato de acuerdo con los siguientes pasos:

• Colocar la tapa en posición vertical y tirar hacia arriba para desmontarla (fig. 5)

• Verter cuidadosamente el aceite ya utilizado de la cubeta en un recipiente (no en el fregadero), según la normativa vigente de tratamiento y eliminación de residuos

• Verter agua con detergente en la cubeta para eliminar la grasa. Aclarar bien para eliminar todos los restos de detergente. - A excepción del conjunto eléctrico y de la conexión de red, todas las piezas pueden limpiarse con detergente y agua o en el lavavajillas. Aclarar bien para eliminar restos de detergente. - Limpiar el conjunto eléctrico y el conector de red con un paño húmedo y secarlos después.

NO SUMERGIRLOS NUNCA EN

AGUA O CUALQUIER OTRO LÍQUI-