Futura 2 - Freidora TAURUS - Manual de uso y guía de instrucciones gratis
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MANUAL DE USUARIO Futura 2 TAURUS
GFig. 1 Fig. 5 Fig. 3 Fig. 2 MAX MIN Fig. 4Freidora STAR 3 FUTURA 2 Distinguido cliente: Le agradecemos que se haya decidido por la compra de un producto de la marca TAURUS. Su tecnología, diseño y funcionalidad, junto con el hecho de superar las más estrictas normas de calidad le comportarán total satisfacción durante mucho tiempo. Descripción A Tapa B Asa tapa C Termostato de regulación de la temperatura D Indicador luminoso E Interruptor automático de seguridad F Perfiles de guías G Unidad de control H Elemento calefactor I Cesta para freír J Apoyo para la cesta K Asa de la cesta L Cubeta M Indicadores de nivel N Cuerpo O Botón de rearme P Alojamiento conexión de red Q Conexión de red R Soporte Unidad de Control Consejos y advertencias de seguridad -Leer atentamente este folleto de instrucciones antes de poner el aparato en marcha y guardarlo para posteriores consultas. La no observación y cumplimiento de estas instrucciones pueden comportar como resultado un accidente. -Antes del primer uso, limpiar todas las partes del producto que puedan estar en contacto con alimentos, procediendo tal como se indica en el apartado de limpieza. Entorno de uso o trabajo: -Situar el aparato sobre una superficie horizontal, plana, estable y apta para soportar altas temperaturas, alejada de otras fuentes de calor y de posibles salpicaduras de agua -Situar el aparato lejos de material combustible, tales como materiales textiles, cartón, papel… -No usar el aparato asociado a un programador, temporizador u otro dispositivo que conecte el aparato automáticamente ya que existe riesgo de incendio si el aparato está cubierto o colocado incorrectamente. Seguridad eléctrica: -No utilizar el aparato con el cable eléctrico o la clavija dañada. -Antes de conectar el aparato a la red, verificar que el voltaje indicado en la placa de características coincide con el voltaje de red. -Conectar el aparato a una base de toma de corriente provista de toma de tierra y que soporte como mínimo 10 amperios. -La clavija del aparato debe coincidir con la base eléctrica de la toma de corriente. Nunca modificar la clavija. No usar adaptadores de clavija. -No forzar el cable eléctrico de conexión. Nunca usar el cable eléctrico para levantar, transportar o desenchufar el aparato. -No dejar que el cable eléctrico de conexión quede colgando de la Españolmesa o quede en contacto con las superficies calientes del aparato. -Verificar el estado del cable eléctrico de conexión. Los cables dañados o enredados aumentan el riesgo de choque eléctrico -No tocar la clavija de conexión con las manos mojadas -No utilizar ni guardar el aparato en la intemperie. -No utilizar el aparato si ha caído, si hay señales visibles de daños, o si existe fuga. Seguridad personal: -No tocar las partes metálicas o el cuerpo del aparato cuando esta en funcionamiento, ya que puede provocar quemaduras. Utilización y cuidados: -No poner el aparato en marcha sin haber llenado antes la cubeta de aceite. -No usar el aparato si su dispositivo de puesta en marcha/paro no funciona. -No desplazar el aparato cuando esté funcionando o el aceite aún esté caliente. Con el aparato en frío, transportar el aparato haciendo uso de las asas. (Fig. 6) -Respetar los niveles MAX y MIN. (Fig. 3) -Desenchufar el aparato de la red cuando no se use y antes de realizar cualquier operación de limpieza. -Este aparato está pensado únicamente para uso doméstico, no para uso profesional o industrial -Este aparato no es un juguete. Los niños deben estar bajo vigilancia para asegurar que no jueguen con el aparato. -Este aparato está pensado para que lo usen los adultos. No permitir que lo usen personas no familiarizadas con este tipo de producto, personas discapacitadas o niños. -Este aparato no es un juguete. Los niños deben estar bajo vigilancia para asegurar que no jueguen con el aparato. -Guardar este aparato fuera del alcance de los niños y/o personas discapacitadas. -No dejar nunca el aparato sin vigilancia, ni al alcance de los niños, ya que es un aparato eléctrico que calienta aceite a altas temperaturas y puede ocasionar quemaduras graves. -Si se utiliza materia grasa en vez de aceite, se tiene que fundir esta previamente en un recipiente aparte (Fig. 4) -Si la materia grasa se ha endurecido en la cubeta del aparato, hacer unos agujeros en la grasa sólida para permitir que el agua que ha podido quedar retenida en la grasa salga en forma de vapor al calentarla a temperatura mínima del termostato (Fig. 5) -Si por cualquier motivo el aceite se incendiara, desconectar el aparato de la red y sofocar el fuego con la tapa, con una manta, o con un paño grande de cocina. NUNCA CON AGUA -Colocar el mando termostato a la posición de mínimo (MIN), no garantiza la desconexión permanente del aparto. -Toda utilización inadecuada, o en desacuerdo con las instrucciones de uso, puede comportar peligro, anulando la garantía y la responsabilidad del fabricante.Modo de empleo Notas previas de uso: -Asegúrese de que ha retirado todo el material de embalaje del producto -Antes de usar el producto por primera vez, limpie las partes en contacto con los alimentos tal como se describe en el apartado de Limpieza. Llenado de aceite: -Abrir la tapa. -Asegúrese de que el conjunto eléctrico está perfectamente asentado. -Verter aceite en la cubeta hasta la marca que indica el nivel MÁXIMO (Fig. 3) -El aparato no debe funcionar con menos aceite del indicado en el nivel MINIMO Uso: -Quitar la tapa. Esta freidora no está preparada para freír con la tapa puesta -Sacar la cesta y armar el mango, haciéndolo pivotar hasta que las varillas entren en su alojamiento (Fig.
-Antes de la primera utilización lavar la cesta y la cubeta con agua y detergente, aclarar bien para eliminar restos de detergente y después secar. -Extraer del alojamiento cable, la longitud de cable que precise. -Enchufar el aparato a la red eléctrica -Seleccionar la temperatura de fritura deseada mediante el mando termostato de regulación. El indicador luminoso se iluminará en color rojo, indicando que el aceite está en proceso de calentamiento -Preparar los alimentos a freír y colocarlos en la cesta procurando que no rebasen los 3/4 de su capacidad. Dejar escurrir previamente los alimentos antes de sumergirlos en la cubeta. -Si los alimentos están congelados, deben descongelarse previamente. La introducción de alimentos congelados o con gran contenido en agua en la cubeta puede provocar la proyección brusca de aceite hacia el exterior al cabo de unos pocos segundos. -Esperar a que el piloto luminoso se desconecte, lo que señalará que el aparato ha alcanzado la temperatura adecuada. -Introducir lentamente la cesta en la cubeta a fin de evitar desbordamientos y salpicaduras. -Cuando la figura esté en su punto, levantar la cesta y colgarla en su soporte para permitir el escurrido del exceso de aceite de los alimentos. -Vaciar la cesta. -Cambiar el aceite aproximadamente cada 15 ó 20 frituras, o cada 5 – 6 meses si no se utiliza habitualmente. -Para minimizar la generación de archilamida durante el proceso de fritura, no dejar que los alimentos adquieran un tono marrón oscuro, retirar los restos de alimentos quemados de la cubeta de aceite, y procese los alimentos ricos en almidón (tales como patatas y cereales) a temperaturas inferiores a 170ºC Una vez finalizado el uso del aparato: -Seleccionar la posición de mínimo (MIN) mediante el mando selector de temperatura-Desenchufar el aparato de la red eléctrica. -Recoger el cable y situarlo en el alojamiento cable. -El alojamiento cable permite guardar, extraer y disponer de la longitud necesaria del cable para operar con el aparato, evitando situaciones de riesgo de accidente. -Colocar la cesta dentro de la cubeta. El mango de la cesta se puede dejar armado o se puede abatir hacia el interior de la cesta presionando lateralmente sobre las varillas y haciéndolo pivotar (Fig. 7) -Cerrar la tapa Consejos prácticos: -Para desodorar el aceite se pueden freír unos trozos de pan. -En aquellos alimentos que contienen mucha agua es mejor y más rápido realizar dos frituras con menor volumen de alimentos que una sola. Con esto se disminuye el riesgo de salpicaduras y desbordamientos. -Para conseguir una fritura uniforme y crujiente se puede utilizar el método de «fritura en dos tiempos». Este sistema consiste en realizar una primera fritura hasta que los alimentos estén bastante hechos, y después una segunda fritura, con el aceite muy caliente, para dorar los alimentos. -Es aconsejable freís con aceite de oliva de mínima acidez. -No mezclar aceites de diversas calidades. -Para evitar que las patatas se peguen es recomendable lavarlas antes de freírlas. Protector térmico de seguridad: -En caso de sobrecalentamiento actuará el dispositivo de seguridad térmica y el aparato dejará de funcionar. Cuando esto suceda se debe desconectar el aparato de la red y dejar que se enfríe. A continuación presionar el botón de rearme situado en la parte trasera del conjunto eléctrico con la punta de un bolígrafo o similar para poner de nuevo el aparato operativo para el funcionamiento (Fig. 2). Limpieza -Desenchufar el aparato de la red y dejarlo enfriar antes de iniciar cualquier operación de limpieza. -Desmontar el aparato siguiendo los siguientes pasos: o Quitar la tapa o Sacar la cesta y extraer el conjunto eléctrico o Extraer la cubeta o Verter cuidadosamente el aceite ya utilizado de la cubeta en un recipiente (no en el fregadero), según la normativa vigente de tratamiento y eliminación de residuos. -Verter agua con jabón en la cubeta para desengrasarla -A excepción del conjunto eléctrico y de la conexión de red, todas las piezas pueden limpiarse con detergente y agua o en el lavavajillas. Aclarar bien para eliminar restos de detergente. -Limpiar el conjunto eléctrico y el conector de red con un paño húmedo y secarlos después. NO
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