7101 342 - Horno Foster - Manual de uso y guía de instrucciones gratis

MANUAL DE USUARIO 7101 342 Foster

Instalación-Uso-Mantenimiento

Le agradecemos mucho y le felicitamos por su elección. Este nuevo producto, cuidadosamente estudiado y fabricado con materiales de primera calidad, ha sido probado a conciencia para poder satisfacer todas sus exigencias de una perfecta cocción. Por lo tanto le rogamos lea y siga detenidamente estas sencillas instrucciones que le permitirán llegar a resultados excelentes desde la primera utilización.

Einbau des Backofens 33 Stromanschluß 35 INDICE Primera utilización pag. 7 Paneles autolimpiantes 9 Respeto por el medio ambiente 11 Panel de control 13-15 Instrucciones de funcionamiento: - Cocción convencional 15 - Cocción ventilada 17 - Cocción al grill 19 Termostato 21 Temporizador 21 Temporizador electrónico 25 Cambio de la bombilla 29 Desmontaje de la puerta horno

Timer electrónico 25

INSTALACIÓN INCORRECTAO DE UNUSO

IMPROPIO,ERRADOOABSURDO.

NO PUEDEN UTILIZAR EL APARATO

EXPERIENCIA Y DE LOSCONOCIMIENTOS NECESARIOS, AMENOSQUEESTÉN BAJO LA SUPERVISIÓNDEUNAPERSONARESPONSABLE

PANELES CATALÍTICOS AUTOLIMPIANTES Nuestros hornos provistos de paredes lisas, tienen la posibilidad de llevar montados en su interior paneles autolimpiantes que recubran dichas paredes. Estos paneles especiales, que se enganchan a las paredes antes de los bastidores laterales, están recubiertos de un especial esmalte catalítico microporoso que oxida y vaporiza gradualmente las salpicaduras de aceite y grasa eliminándolas durante las cocciones por encima de los 200° C. Si después de una cocción de alimentos muy grasos el horno no está limpio, hacerlo funcionar en vacío a la máxima temperatura por un tiempo máximo de 60 minutos. Los paneles autolimpiantes no deben ser lavados ni limpiados con produco abrasivos o productos que contengan ácidos o álcali

MEDIO AMBIENTE La documentación de este aparato utiliza papel blanqueado, sin cloro, o papel reciclado con el fin de contribuir a la protección del medio ambiente. Los embalajes están concebidos para no dañar el medio ambiente; pueden ser recuperados o reciclados siendo productos ecológicos. Reciclando el embalaje, se contribuirá a un ahorro de materias primas y a una reducción del volúmen de los desechos industriales y domésticos.

Bombilla horno (queda siempre encendida durante el funcionamiento). Resistencia inferior. Regulación del termostato entre 50° C y MAX. Resistencia superior e inferior. Regulación del termostato entre 50° C y MAX. Resistencia superior, inferior con ventilador. Regulación del termostato entre 50° C y MAX. Resistencia circular con ventilador. Regulación del termostato entre 50° C y MAX. Ventilador para descongelación. Regulación del termostato a 0° C.

Resistencia inferior con ventilador. Regulación del termostato entre 50° C y MAX. Doble resistencia superior con ventilador (grill gran superficie). Regulación del termostato entre 50° C y 200° C.

Doble resistencia superior (grill gran superficie). Regulación del termostato entre 50° C y 200° C.

Resistencia superior con ventilador. Regulación del termostato entre 50° C y 200°

SÍMBOLOS FUNÇÕES NO COMUTADOR

Resistencia superior (grill superficie y potencia reducida). Regulación del termostato entre 50° C y 200° C. Resistencia inferior + Resistencia circular con ventilador. Regulación del termostato entre 50° C y MAX. ATENCIÓN: Las partes accesibles se calientan mucho durante el uso. Es necesario mantener alejados a los niños.

Tabla GUÍA para las posiciones de los alimentos según las funciones, temperaturas y tiempos de cocción

COCCIÓN CONVENCIONAL

Sistema clásico que utiliza calor superior e inferior apto para la cocción de un solo plato. Es mejor que el alimento sea introducido cuando el horno haya alcanzado la temperatura preestablecida, es decir, cuando se haya apagado el indicador luminoso. Si hacia el final de la cocción fuese necesario aumentar la temperatura inferior o superior, girar el mando hasta situarlo en la posición correspondiente. Se aconseja abrir lo menos posible la puerta del horno durante la cocción.

Con este tipo de cocción, un ventilador situado en la parte trasera hace circular el aire caliente dentro del horno, distribuyéndolo de manera uniforme. La cocción se produce más rápidamente con respecto a la cocción convencional. El sistema es idóneo para la cocción de alimentos de distintas clases (pescado, carne, etc. ) también unos encima de otros.

Seleccionando una de las funciones de cocción ventilada y ajustando el termostato sobre el cero, el ventilador hace circular aire frío dentro del horno, facilitando de esta manera una descongelación rápida de los alimentos congelados.

Nota: No es necesario el precalentamiento, pero para la repostería es preferible hacerlo.

Tipo de cocción para asar al grill o para dorar los alimentos. Nota: Algunos hornos pueden estar equipados con un motor giratorio y un espetón para la cocción en el asador. La parrilla con el alimento a cocinar debe posicionarse en la

posición de arriba. Precalentar durante 5Ê y girar el termostato hasta situarlo a temperaturas entre 50° y 200°C.

VENTILADOR DE ENFRIAMIENTO (si forma parte del equipo base) El ventilador está situado en la parte superior del horno y crea una circulación de aire de enfriamiento dentro del mueble y a través de la puerta del propio horno. Se pone en marcha cuando la parte exterior del horno alcanza los 60°C aprox. Encendiendo el horno y llevando el termostato a 200°C, el ventilador se pone en marcha al cabo de unos 10 minutos. El ventilador se apaga cuando la temperatura de la parte exterior del horno desciende por debajo de los 60°C. Después de utilizar el horno a 200°C el ventilador se apaga al cabo de unos 30 minutos.

TERMOSTATO: Dispositivo que permite regular la temperatura de cocción más idónea para los alimentos a cocinar y puede ser regulado desde 50° a 250°

SELECTOR 0-6 Dispositivos para la regulación de la potencia de las placas eléctricas de hierro o vitrocerámica. Aumentando progresivamente desde 0-6 o desde 0-11 aumenta el suministro de calor.

MINUTERO Indicador acústico desde 0- 60 minutos. Se debe girar el mando en el sentido de las agujas del reloj hasta su posición máxima, para después colocarlo en el tiempo deseado. TEMPORIZADOR: Situar el selector de potencia y el termostato en la posición y temperatura deseadas. Para cocciones con tiempo definido girar el mando a la derecha posicionándolo en el tiempo preestablecido. Se debe girar el mando en sentido horario hasta la posición máxima para luego volverla a colocar en el tiempo desiderado.Después una señal acústica indicará que el tiempo ha transcurrido y el horno dejará de funcionar. Para la cocción con tiempo indefinido girar el mando hacia la izquierda colocándolo en correspondencia con el símbolo .

REGULADOR ENERGIA 0-11

DECOCCIÔN: Regulación del reloj Apretar el mando y girarlo en el sentido antihorario de las agujas del reloj. Programar el mando del selector de potencia y el termostato en la posición y temperatura deseadas. Para cocciones con tiempo definido girar el mando en el sentido antihorario de las agujas del reloj hasta el tiempo deseado. Una señal acústica avisará que el tiempo ha transcurrido y el horno deja de funcionar.Para interrumpir la señal acústica girar en sentido contrario a las agujas delreloj hasta la posición .Para cocción con tiempo indefinido el mando debe permanecer en la posición manual .

Regulación del reloj Apretar simultáneamente las teclas de duración y fin de cocción , y pulsar las teclas +/- hasta la programación de la hora deseada.

FUNCIÓNAMIENTO MANUAL: Para cocciones con tiempo indefinido apretar la tecla manual .

DURACIÓN COCCIÓN: Para cocciones con tiempo definido

Apretar la tecla de duración cocción y programar con las teclas +/- el tiempo necesario para la cocción. Transcurrido el tiempo entra en funcionamiento la señal acústica y el horno deja de funcionar. Volver a colocar el mando del termostato y del selector de potencia en posición 0 luego apretar la tecla manual.

FIN COCCIÓN: Para cocciones con tiempo definido apretar la tecla de fin cocción y programar con las teclas +/- la hora en la cual se quiere que el horno deje de funcionar. Transcurrido el tiempo entra en funcionamiento el indicador acústico y el horno se para. Volver a colocar el mando del termostato y del selector de potencia en posición 0, luego apretar la tecla manual.

FUNCIONAMIENTO AUTOMÁTICO: Para cocciones con tiempo definido apretar la tecla de duración de cocción y programar con las teclas +/ - el tiempo necesario para la cocción. Apretar la tecla de fin cocción y programar la hora en la cual se quiere que el horno se pare. Al final del programa el símbolo AUTO parpadea, se pone en funcionamiento la señal acústica que deberá ser apagada apretando cualquier tecla .

MINUTERO: Apretar la tecla del minutero y seleccionar el tiempo de cocción deseado con la tecla +/- . Al final del tiempo programado se pone en funcionamiento la señal acústica que puede ser interrumpida apretando cualquier tecla.

ERRORES DE PROGRAMACIÓN Tenemos un error de programación si la hora indicada por el reloj está comprendida entre la hora de inicio y la hora de fin cocción. El error será señalado acústicamente y mediante el parpadeo intermitente del símbolo AUTO. El error de programación puede ser corregido variando la duración o el tiempo de cocción.

PROGRAMA: Un programa puede ser anulado apretando el botón del funcionamiento manual.

IMPORTANTE: La bombilla del horno debe tener unas características bien determinadas: a) estructura apta para las altas temperaturas (hasta 300 grados) b) alimentación: véase el valor V/Hz indicado en la chapa de matrícula. c) potencia 25 W. d) casquillo de tipo E14 Antes de empezar, desconectar el aparato de la línea de alimentación para evitar la posibilidad de descargas eléctricas. - para evitar daños, poner en el horno un trapo para vajillas - desenroscar la protección en vidrio de la bombilla - desenroscar la vieja bombilla y cambiarla por la nueva - montar de nuevo la protección en vidrio y quitar el trapo para vajillas - enchufar de nuevo el aparato a la línea de alimentación.

HORNO El desmontaje de la puerta del horno puuede ser fácilmente efectuado obrando como sigue: - abrir totalmente la puerta; - alzar las dos palanquitas indicas en fig.; - volver a cerrar la puerta después de la primera parada, consecuencia de la subida previa de las dos palanquitas; - alzar la puerta hacia arriba y hacia el exterior del horno para extraerla; Para volver a montar la puerta, introducir las bisagras en las apropiadas sedes y luego volver a colocar las dos palanquitas en la posición de cierre.

PARA ELINSTALADOR: Encastre del horno El horno puede ser instalado debajo de la encimera o en una columna. Las dimensiones del encastre deben ser como se muestra en figura. El material del mueble debe ser capaz de resistir al calor. El horno debe ser centrado respecto de las paredes del mueble y fijado con los tornillos y casquillos suministrados junto con el producto.

Introducir los casquillos que se entregan de serie en los agujeros que se encuentran en el frontal.

Fijar con los cuatro tornillos que se entregan de serie los casquillos al mueble evitando forzar demasiado para no romperlos.

Para la combinación del horno con las placas de cocción polivalentes gas ocombi eléctricos ver lasinstrucciones anexas.

CONEXIÓN ELÉCTRICA Antes de efectuar la conexión eléctrica cerciorarse de que: - las características de la instalación se correspondan con las indicadas en la placa situada en la parte frontal del horno; - la instalación esté provista de una eficaz conexión a tierra según las normas y las disposiciones de la ley en vigor. La conexión a tierra es obligatoria según la ley. El cable en ningún punto deberá alcanzar una temperature superior de 50° C a temperatura ambiente. Si un aparato fijo no está provisto de cable de alimentación con enchufe, en la red de alimentación debe incluirse un dispositivo de corte, instalado con arreglo a las disposiciones vigentes y con una distancia

de apertura de los contactos que asegure la desconexión completa en las condiciones estipuladas para la categoría de sobretensión III. Es necesario que sea fácil llegar a la toma o al interruptor omnipolar con el equipo instalado. Durante el uso el aparato se calienta mucho. Se tiene que prestar atención para evitar tocar los elementos de calentamiento dentro del horno Si el horno dispone de sonda para carne, utilizar sólo la sonda recomendada para este horno. Los diversos niveles de cocción donde se pueden colocar rejillas y graseras se indican en la tabla de la página

Nota: El fabricante declina toda responsabilidad en el caso de que todo lo mencionado arriba y las usuales normas para la prevención de accidentes no sean respetadas.

INSTRUCCIONESTEMPORIZADOR ANALÓGICO

Instalación - Uso - Mantenimiento

Especificaciones de funcionamiento

Funcionamiento general Este temporizador gestiona la visualización de horario (mediante manecillas analógicas) y el funcionamiento del horno (mediante mando rotativo a presión e icono de indicación). Accionando el mando rotativo a presión es posible: regular el horario, programar la hora

de inicio y de final de la cocción, configurar la alarma (Cuantaminutos).

Regulación del horario Para regular la hora que indican las manecillas de reloj, pulsar brevemente 4 veces el mando rotativo hasta obtener el parpadeo del icono “CLOCK”. Para aumentar o disminuir el horariovisualizadoapasosde1minuto,girarelmandorotativo en sentido horario o antihorario y la manecilla de los minutos se moverá a pasos de 1 minuto en sentido horario o antihorario. Pasados 10 segundos tras el último ajuste, el temporizador electrónico sale de forma automática de la modalidad de regulación horaria.

Cocción manual En posición de descanso el temporizador permite la cocción manual accionando el interruptor general del horno (externo al equipo). ATENCIÓN: después de suministrar alimentación de red al temporizador es necesario esperar aproximadamente 2 segundos antes de que el relé se active.

Programación de la hora de final de la cocción La programación de la hora de final de la cocción permite iniciar enseguida y terminar la cocción de forma automática según la hora programada. Para programar la hora de final de la cocción, pulsar 2 veces brevemente el mando rotativo hasta obtener el parpadeo del icono “END TIME”. Para aumentar o disminuir el tiempo de cocción a pasos de 1 minuto, girar el mando rotativo en sentido horario o antihorario y la manecilla de los minutos se moverá a pasos de 1 minuto en sentido horario o antihorario. El parpadeo del icono “END TIME” continúa durante 10 segundos desde la última rotación. El programa20

se puede confirmar pulsando el mando rotativo si se han programado por lo menos 2 minutos de cocción. Tras la confirmación del programa, la cocción se pone en marcha y la alarma sonora se activa de forma automática. La cocción terminará cuando “Hora de Final de la Cocción Configurada = Hora actual”. Para visualizar el programa configurado pulsar brevemente y soltar el mando rotativo y al mismo tiempo las manecillas y los iconos visualizarán el programa configurado. Al final de la cocción el icono “END TIME” parpadea y la alarma emite una señal acústica. Tras un 1 minuto la alarma se desactiva y el icono “END TIME” se queda en la posición de intermitencia hasta la presión del mando rotativo. Para anular el programa antes del final, pulsar el mando rotativo durante 3 segundos: el programa se anulará y el temporizador volverá a la modalidad de cocción manual.

Programación de la hora de inicio y final de la cocción La programación de la hora de inicio de la cocción permite iniciar y terminar la cocción de forma automática según las horas programadas. Para programar la hora de inicio delacocción,pulsar1vezbrevementeelmandorotativo hasta obtener el parpadeo del icono “START TIME”. Para aumentar o disminuir la hora de inicio de la cocción a pasos de 1 minuto, girar el mando rotativo

en sentido horario o antihorario y la manecilla de los minutos se moverá a pasos de 1 minuto en sentido horario o antihorario. El parpadeo del icono “START TIME”continúadurante10segundosdesdelaúltimarotación. Si durante ese tiempo no se gira o se pulsa el mando rotativo, las manecillas vuelven a visualizar de forma automática el horario y el programa se anula. Si se pulsa el mando rotativo, la hora de inicio de la cocción se memoriza (icono “START TIME” encendido fijo), si se ha programado por lo menos 1 minuto de retraso, y si se pasa a la configuración de la hora de final de la cocción (el icono “END TIME” de apagado pasa a intermitente). Para la programación de la hora de final de la cocción, seguir el procedimiento descrito en el apartado correspondiente. La cocción iniciará cuando “Hora de Inicio de la Cocción Configurada = Hora actual”.

Programación cuentaminutos La programación del cuentaminutospermitedisponerdeunasimplealarmaalfinaldeun tiempo programado sin activar la cocción (modalidad cuentaminutos). Para programar una “alarma” sin poner en marcha ninguna cocción (modalidad cuentaminutos, pulsar brevemente el mando rotativo 3 veces hasta obtener el parpadeo del icono “ALARM”. Luego girar el mando rotativo, y la configuración del cuentaminutos será idéntica a la de la hora de final de la cocción (véase el apartado correspondiente). El cuentaminutos se puede utilizar sólo cuando no hay ningún programa en curso.

Visualización del programa configurado El programador permite la visualización del programa configurado. Para visualizar el programa configurado, pulsar brevemente y soltar el mando rotativo, en el mismo instante el programador visualizará el programa configurado moviendo las manecillas en los tiempos configurados y destacando las fases con el parpadeo de los iconos correspondientes. El programador vuelve a visualizar luego, de forma automática, la hora actual y continúa ejecutando el programa configurado.21

Eliminación del programa configurado El programador permite la eliminación del programa configurado. Para eliminar el programa configurado, pulsar durante unos segundos el mando rotativo hasta que se apaguen los iconos correspondientes y se emita el segundo tono. El programador vuelve luego de forma automática a la modalidad de cocción manual.

Aviso apagón El temporizador no anula el programa en caso de apagón. El temporizador señala cada ausenciadealimentaciónderedmedianteelparpadeodelsímbolo “CLOCK”, para permitir que el usuario verifique que la hora es correcta. En este caso, para desactivar el aviso pulsar brevemente el mando rotativo.