Domino NK 2435 N - Cocina NEFF - Manual de uso y guía de instrucciones gratis

MANUAL DE USUARIO Domino NK 2435 N NEFF

superficie del vetro.

Niveles de potencia 67

Advertencias de uso 71

Embalaje y aparatos usados 75

Eliminación de residuos respetuosa con el

Indicaciones de seguridad 63

Su nuevo aparato 65

Encendido manual 66

Encendido automático 67

Sistema de seguridad 67

Apagar un quemador 67

Parrilla supletoria wok 70

Consejos de cocinado 70

Limpieza y mantenimiento 72

Productos inadecuados 72

Servicio de asistencia técnica 75

Condiciones de garantía 75Estimado cliente:

Lo felicitamos por su elección y le agradecemos la confianza depositada

en nosotros. Este práctico aparato, moderno y funcional está fabricado

con materiales de primera calidad, los cuales han sido sometidos a unos

estrictos controles de calidad durante todo el proceso de fabricación,

y meticulosamente ensayados para que pueda satisfacer todas sus

exigencias de una perfecta cocción.

No saque el aparato del embalaje protector, hasta el momento del encastre.

Le rogamos lea las instrucciones antes de proceder a la instalación ó al uso

del aparato. La información que contienen es fundamental para un correcto

funcionamiento y, lo que es más importante, para su seguridad.

El embalaje de su aparato se ha fabricado con los materiales estrictamente

necesarios para garantizar una protección eficaz durante el transporte.

Estos materiales son totalmente reciclables, reduciendo así el impacto

medioambiental. Le invitamos a contribuir también en la conservación del

medio ambiente, siguiendo los siguientes consejos:

- deposite el embalaje en el contenedor de reciclaje adecuado,

- antes de deshacerse de un aparato desechado, inutilícelo. Consulte en

su administración local la dirección del centro recolector de materiales

reciclables más próximo y entregue allí su aparato,

- no tire el aceite usado por el fregadero. Guárdelo en un recipiente cerrado

y entréguelo en un punto de recogida o, en su defecto, en un contenedor

de basura (acabará en un vertedero controlado; probablemente, no es la

mejor solución, pero evitamos la contaminación del agua)

Si contrariamente a nuestras expectativas, el aparato presentara algún daño

ó no cumpliera con sus exigencias de calidad previstas, le rogamos nos lo

haga saber lo antes posible. Para que la garantía tenga validez, el aparato

no deberá haber sido manipulado, ni sometido a un mal uso.

Indicaciones de seguridad

Lea atentamente estas instrucciones. Sólo entonces

podrá manejar su aparato de manera efectiva y segura.

Todos los trabajos de instalación, regulación y

adaptación a otro tipo de gas deben ser realizados por

un técnico autorizado, respetando la normativa

y legislación aplicable, y las prescripciones de las

compañías locales eléctricas y de gas.

Se recomienda llamar al Servicio Técnico para la

adaptación a otro tipo de gas.

Antes de instalar su nueva placa de cocción asegúrese

que la instalación se realiza siguiendo las instrucciones

Este aparato sólo puede ser instalado en un lugar bien

ventilado, respetando los reglamentos en vigor y las

disposiciones relativas a la ventilación. No debe

conectarse el aparato a un dispositivo de evacuación

de los productos de combustión.

El lugar en el que se instale el aparato debe disponer

de la ventilación reglamentaria en perfecto estado.

No someta el aparato a corrientes de aire. Los

quemadores podrían apagarse.

Este aparato sale de fábrica adaptado al tipo de

gas que indica la placa de características. Si fuera

No manipule el interior del aparato. Si fuera necesario,

llame a nuestro Servicio Técnico.

Conserve las instrucciones de uso e instalación, y

entréguelas con el aparato si éste cambia de dueño.

Si observa algún daño en el aparato, no lo conecte.

Póngase en contacto con nuestro Servicio Técnico.

Las superficies de aparatos de cocción se calientan

durante el funcionamiento. Actúe con precaución.

Mantenga alejados a los niños.

necesario cambiarlo, consulte las instrucciones de

Este aparato ha sido diseñado sólo para uso doméstico,

no estando permitido su uso comercial o profesional.

Este aparato no puede ser instalado en yates o

caravanas. La garantía únicamente tendrá validez en

caso de que se respete el uso para el que fue diseñado.64

Utilice el aparato únicamente para cocinar, nunca

Las grasas o aceites sobrecalentados se inflaman

fácilmente. No se ausente mientras calienta grasas o

aceites. Si se inflaman, no apague el fuego con agua.

¡Peligro de quemaduras! Cubra el recipiente con una

tapa para sofocar el fuego y desconecte la zona de

En caso de avería, corte la alimentación eléctrica y de

gas del aparato. Para la reparación, llame a nuestro

Si alguno de los mandos no se puede girar, no lo

fuerce. Llame inmediatamente al Servicio Técnico, para

que proceda a su reparación o sustitución.

No coloque recipientes deformados que se muestren

inestables sobre placas y quemadores, para evitar que

se puedan volcar accidentalmente.

No utilice máquinas de limpieza a vapor en la placa de

Este aparato corresponde a la clase 3, según la norma

EN 30-1-1 para aparatos a gas: aparato encastrado en

No almacene ni utilice productos químicos corrosivos,

alimenticios debajo de este electrodoméstico ni cerca

Los gráficos representados en este manual de

instrucciones son orientativos.

El fabricante queda exento de toda responsabilidad si

no se cumplen las disposiciones de este manual.

Este aparato no está destinado para ser usado por

personas (incluidos niños) cuyas capacidades físicas,

sensoriales o mentales estén reducidas, o carezcan

vapores, materiales inflamables ni productos no

de experiencia o conocimiento, salvo si han tenido

supervisión o instrucciones relativas al uso del aparato

por una persona responsable de su seguridad.

aìê~åíÉ=Éä=ÑìåÅáçå~ãáÉåíçI=Éä=~é~ê~íç=åç=ÇÉÄÉ=ÇÉà~êëÉ

cocción. ¡Peligro de electrocución!Su nuevo aparato

Estos aparatos pueden ser combinados entre sí, y/o con placas de cocción conven-

cionales de la misma marca, utilizando el accesorio de unión. Consulte catálogo.

hasta 2,8 kW Quemador de

doble llama dual1. Presione el mando del quemador elegido y gírelo

hacia la izquierda hasta la posición deseada.

2. Acerque algún tipo de encendedor o llama

(mecheros, cerillas, etc.) al quemador.

Cada mando de accionamiento tiene señalado el

Para un correcto funcionamiento del aparato es

imprescindible asegurarse de que las parrillas y

todas las piezas de los quemadores estén bien

colocadas. Fig. 2-3-4-5.Niveles de potencia

Gire el mando correspondiente hacia la derecha

hasta la posición 0.

Si su placa de cocción dispone de encendido

automático (bujías):

1. Presione el mando del quemador elegido y

gírelo hacia la izquierda hasta la posición de

Mientras el mando está presionado, se producen

chispas en todos los quemadores. La llama se

enciende (ya no es necesario mantener el mando

2. Gire el mando a la posición deseada.

Si no se produce el encendido, gire el mando a

la posición de apagado y repita los pasos. Esta

vez, mantenga el mando presionado durante más

tiempo hasta 10 segundos).

¡Atención! Si transcurridos 15 segundos la llama

no se enciende, apague el quemador y abra la

minuto antes de intentar encender el quemador.

Encendido automático

Los mandos progresivos le permiten regular la

potencia que necesite entre los niveles máximo y

Según modelo, su placa de cocción puede

disponer de un sistema de seguridad (termopar),

que impide el paso de gas si los quemadores se

apagan accidentalmente. Para garantizar que este

dispositivo esté activo, encienda el quemador con

normalidad y, sin soltar el mando, manténgalo

presionado firmemente durante 4 segundos tras

haberse encendido la llama.

Sistema de seguridad

PosiciónLlama grandeLlama pequeñaMando cerradoApertura o capacidad máximas y encendido eléctricoApertura o capacidad mínima

puerta o ventana del recinto. Espere al menos unDurante el funcionamiento del quemador, es normal

En los primeros usos, es normal que se desprendan

olores, esto no supone ningún riesgo, ni mal

funcionamiento, irán desapareciendo.

Mantenga la máxima limpieza. Si las bujías están

sucias, el encendido será defectuoso. Límpielas

periódicamente con un cepillo no metálico pequeño.

Tenga en cuenta que las bujías no deben sufrir

Una llama de color naranja es normal. Se debe

a la presencia de polvo en el ambiente, líquidos

En el caso de los quemadores de doble llama duales,

las llamas interior y exterior se pueden regular de

forma independiente.

Los niveles de potencia posibles son:

Llama exterior e interior a la máxima potencia.

Llama exterior a la mínima potencia, llama interior a la

Llama interior a la máxima potencia.

Llama interior a la mínima potencia.

que se escuche un leve silbido.

se producirá un sonido (golpe seco). No es ninguna

Unos segundos despué s del apagado del quemador

anomalí a, eso significa que la seguridad se ha

desactivado.Recipientes

El uso de un aparato de cocción a gas produce

calor y humedad en el local donde está instalado.

Debe asegurarse una buena ventilación de la cocina:

mantener abiertos los orificios de ventilación natural,

o instalar un dispositivo de ventilación mecánica

(campana extractora)

La utilización intensa y prolongada del aparato

puede necesitar una ventilación complementaria, por

ejemplo, abriendo una ventana, o una ventilación más

eficaz, por ejemplo, aumentando la potencia de la

ventilación mecánica, si existe.

En el caso de una extinción accidental de las llamas

del quemador, cerrar el mando de accionamiento del

quemador y no intentar reencender éste durante por

El wok es un utensilio de cocina originario de China,

es una especie de sartén ligera, redonda, profunda,

con asas y con base plana o cóncava.

En el wok, los alimentos se pueden preparar de

variadas formas: estofados, fritos, a fuego lento,

al grill, además de al vapor. Se puede decir que el

wok hace las veces de sartén y de olla, y gracias a

su forma y tamaño, permite cocinar ingredientes de

En el wok, el calor se distribuye de manera más

uniforme y suave, el calor intenso que acumula

permite que los alimentos se cocinen en menos

tiempo, y además requiere menos aceite, por lo que

es uno de los métodos de cocción más rápidos y

Cuando utilice un recipiente wok, siga las

instrucciones del fabricante.

Quemador rápido 22 cm 26 cm

14 cm 20 cmEl fabricante no asume responsabilidad si no se

Según modelo, la placa de cocción puede incluir

los siguientes accesorios. Éstos también se pueden

Para utilizar exclusivamente en el quemador de doble

llama con recipientes de diámetro mayor de 26 cm

(planchas de asado, cazuelas de barro, etc.) y con

recipientes de base cóncava.

adquirir en el Servicio Técnico.

Quemador Muy fuerte Fuerte Medio Lento

Recalentar y mantener calientes:

verduras. Quemador semi- rápido Patatas al vapor,

verduras frescas, potajes, pastas. Recalentar y mantener calientes:

platos cocinados y hacer guisos

Arroz, bechamel, delicados.Advertencias de uso

Los siguientes consejos le ayudarán a ahorrar energía

y a evitar daños en los recipientes:

Utilice recipientes de tamaño apropiado a cada

No utilice recipientes deformados que se muestren

inestables sobre la placa de cocción. Los recipientes

Utilice sólo recipientes de base plana y gruesa.

Coloque el recipiente bien centrado sobre el

quemador. En caso contrario podría volcar.

No coloque los recipientes grandes en los quema-

dores cercanos a los mandos. Éstos pueden resultar

dañados debido al exceso de temperatura.

Coloque los recipientes sobre las parrillas, nunca

directamente sobre el quemador.

Maneje los recipientes con cuidado sobre la placa de

No golpee la placa de cocción ni coloque sobre ella

Asegúrese de que las parrillas y tapas de los quema-

dores estén bien colocados antes de su uso.

kç=ìíáäáÅÉ=êÉÅáéáÉåíÉë=éÉèìÉ¥çë=Éå=èìÉã~ÇçêÉë=

ÇÉëéÉêÇáÅá~=é~êíÉ=ÇÉ=ä~=ÉåÉêÖ∞~K=

=No deslice sobre el vidrio los recipientes, ya que

puede rayarlo. Asimismo, evite caídas de objetos

duros o puntiagudos sobre el cristal. No golpee la

placa de cocción por ninguno de sus cantos.

No utilice máquinas de limpieza a vapor. Podría dañar

la placa de cocción.

No utilice nunca productos abrasivos, estropajos

de acero, objetos cortantes, cuchillos, etc. para

quitar restos de comida endurecidos de la placa de

Si la placa de cocción posee un panel de cristal o de

aluminio, no utilice un cuchillo, rasqueta o similar para

limpiar la unión con el metal.

No utilice cuchillos, rasquetas o similar para limpiar

la unión del cristal con los embellecedores de los

quemadores, perfiles metálicos ni en los paneles de

cristal o aluminio si hubiere.

Una vez frío el aparato, límpielo con una esponja,

Después de cada uso, limpiar la superficie de los

respectivos elementos del quemador una vez que

se haya enfriado. Si se dejan restos (alimentos

más difíciles de eliminar. Es necesario que los

agujeros y ranuras estén limpios, para que la llama

Si las parrillas disponen de tacos de goma, tenga

cuidado al limpiarlas. Los tacos pueden soltarse y la

parrilla puede rayar la placa de cocción.

Seque completamente los quemadores y las parrillas

siempre. La presencia de gotas de agua o zonas

húmedas al comienzo de la cocción puede deteriorar

Después de la limpieza y secado de los quemadores,

asegúrese de que las tapas estén bien colocadas

Limpieza y mantenimiento

El movimiento de algunos recipientes puede dejar restos

recocidos, gotas de grasa, etc.), por mínimo que

metálicos sobre las parrillas.

Limpie los quemadores y las parrillas con agua jabonosa

sean, se incrustarán en la superficie y serán luego

y frótelos con un cepillo no metálico.Limpie al instante los líquidos que se derramen, se

ahorrará esfuerzos innecesarios.

Los granos de arena, por ejemplo procedentes de la

limpieza de hortalizas y verduras, rayan la superficie del

El azúcar fundido o los alimentos con elevado contenido

de azúcar que se hubiera derramado, deberán

eliminarse inmediatamente de la zona de cocción con

ayuda de la rasqueta de vidrio.

73En ocasiones, las anomalías detectadas se pueden

solucionar fácilmente. Antes de llamar al Servicio

Técnico tenga en cuenta los siguientes consejos:

Anomalía Posible causa Solución El funcionamiento eléctrico general está averiado.Fusible defectuoso.El automático o un diferencial ha saltado.Comprobar en la caja general de fusibles si el fusible está averiado y cambiarlo.Comprobar en el cuadro general de mando si ha saltado el automático o un diferencial.El encendido automático no funciona.Pueden existir reisudos de alimentos o de limpieza entre las bujías y los quemadores.Los quemadores están mojados.Las tapas del quemador están mal colocadas.El aparato no está conectado a tierra, está mal conectado o la toma de tierra es defectuosa.El espacio entre bujía y quemador debe estar limpio.Secar cuidadosamente las tapas del quemador.Comprobar que las tapas están bien colocadas.Póngase en contacto con el instalador eléctrico.La llama del quemador no es uniforme.Las piezas del quemador están mal colocadas.Las ranuras del difusor están sucias.Colocar correctamente las piazas.Limpiar las ranuras del difusor.El flujo de gas no parece normal o no sale gas.El paso de gas está cerrado por llaves intermedias.Si el gas proviene de una bombona, comprobar que no está vacía.Abrir las posibles llaves intermedias.Cambiar la bombona.Hay olor a gas en la cocina.Algún grifo está abierto. Posible fuga en el acoplamiento de la bombona.Cerrar los grifos.Comprobar que el acoplamiento es perfecto.Las válvulas de seguridad de algún quemador no funcionan.No ha mantenido el mando presionado el tiempo suficente.Las ranuras del difusor están sucias.Una vez encendido el quemador, mantener el mando presionado unos segundos más.Limpiar las ranuras del difusor.Si en la placa de características del aparato aparece

el símbolo , tenga en cuenta las siguientes

Si se solicita nuestro Servicio Técnico, se debe

facilitar el número de producto (E-Nr.) y el número de

fabricación (FD) del aparato. Esta información figura

en la placa de características, situada en la parte

inferior de la placa de cocción, y en la etiqueta del

Desenvuelva el aparato y deshágase del embalaje de

manera respetuosa con el medio ambiente.

Este aparato cumple con la directiva europea

2002/96/CE sobre aparatos eléctricos y electrónicos

electronic equipment).

Embalaje y aparatos usados

Servicio de asistencia técnica

Las condiciones de garantía aplicables son las

establecidas por la representación de nuestra

empresa en el país donde se haya efectuado la

compra. Puede solicitarse información detallada

en los puntos de venta. Es necesario presentar el

justificante de compra para hacer uso de la garantía.

Reservado el derecho de modificaciones.