MANUAL DE USUARIO GC 90 5 CC X VET - GC 90 5 CC X VET VALBERG
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ELECTRO DEPOT
A Antes de utilizar el aparato
112 Instrucciones de seguridad 120 Instrucciones de instalación 121 Instrucciones de uso de este aparato
B Utilización del aparato
127 Instalación y preparación para su uso 134 Utilización de su horno
C Información práctica
138 Limpieza y mantenimiento 143 Reparación y transporte 144 Instalación de la bombona de gas (si corresponde) 144 Cómo desechar su antiguo aparato
Lea atentamente y en su totalidad este manual antes de utilizar su aparato de cocina y consérvelo para poder consultarlo posteriormente.
Este manual se ha redactado para varios modelos. Por lo tanto, su aparato de cocina puede no estar equipado con todas las funciones descritas en este manual. Compruebe las características de su aparato en los párrafos del manual que contienen imágenes.
Instrucciones de seguridad
- La fabricación de su aparato de cocina respeta todas las normas y reglamentaciones nacionales e internacionales vigentes respectivas.
- Los trabajos de mantenimiento y reparación se deben efectuar exclusivamente por técnicos cualificados. Los trabajos de reparación y mantenimiento realizados por personas no cualificadas pueden provocar situaciones de peligro. No modifique, bajo ningún concepto, las especificaciones de su aparato de cocina. No realice usted mismo
las reparaciones; podría exponerse a una descarga eléctrica.
- Antes de instalar el aparato, compruebe que las condiciones de distribución local (según su aparato: naturaleza y presión del gas, tensión y frecuencia de la red de electricidad) son compatibles con las características indicadas en la placa de características de su aparato de cocina. En caso de daños provocados por una conexión incorrecta o una instalación inadecuada, la garantía no será válida.
- En el caso de aparatos eléctricos: la seguridad eléctrica de su aparato de cocina solo está garantizada si su aparato está conectado a una red de alimentación eléctrica con puesta a
tierra, según las normas de seguridad eléctrica vigentes. Si no está completamente seguro de que su instalación eléctrica dispone de puesta a tierra, consulte a un técnico cualificado.
ADVERTENCIA
Su aparato de cocina está diseñado únicamente para la cocción de alimentos y para un uso exclusivamente doméstico. No debe jamás ser utilizado con otros fines, por ejemplo, en un ambiente comercial o para calentar una sala. El fabricante no se hará responsable en caso de daños ligados a un uso inadecuado, incorrecto o negligente.
- Este aparato no puede ser utilizado por niños menores de 8 años, ni por personas con sus capacidades psíquicas, sensoriales o mentales reducidas o por quienes no tengan los conocimientos y la experiencia necesarios para poder utilizar este aparato sin riesgos, a menos que estén supervisados e informados para el uso del aparato de forma segura y
siempre que conozcan los riesgos que conlleva su uso. No deje que los niños jueguen con el aparato. La limpieza y el mantenimiento no deben ser realizados por niños sin supervisión de una persona responsable.
- No intente levantar o desplazar el aparato de cocina sujetándolo por el tirador del horno.
- Este aparato de cocina no está conectado a un dispositivo de evacuación de productos de combustión. Debe instalarse y conectarse según las reglas de instalación vigentes. Se debe prestar especial atención a las exigencias relativas a la ventilación.
- Si el quemador de gas no se ha encendido antes de 15 segundos, cierre la manecilla del quemador, abra la puerta del horno y espere al menos un minuto antes de volver a intentar encenderlo.
- Estas instrucciones solo son válidas si el símbolo del país figura en su aparato de cocina. Si el símbolo del país no figura en su aparato de cocina, debe consultar las
instrucciones técnicas que proporcionan la información necesaria relativa a las condiciones de uso de su dispositivo particular.
Durante su uso, todos los elementos accesibles de su aparato de cocina están calientes y permanecen calientes durante un cierto tiempo, incluso cuando el aparato ya está apagado. No toque las superficies calientes (mandos y tiradores del horno incluidos) e impida que los niños menores de 8 años se aproximen al aparato. Se recomienda dejar enfriar las partes directamente expuestas al calor antes de tocarlas.
No deje su aparato de cocina sin vigilancia cuando caliente alimentos grasos líquidos o sólidos o aceites líquidos o sólidos.
Estas sustancias, a altas temperaturas, pueden provocar un incendio. NO INTENTE NUNCA apagar las llamas provocadas por el aceite ardiendo con agua; apague el aparato de cocina y tape la olla o la sartén con una tapadera para sofocar la llama. Si tiene una campana, no la ponga jamás en funcionamiento sin vigilancia mientras caliente aceite. No deje sustancias inflamables cerca de su aparato cuando está en funcionamiento.
Peligro de incendio: no coloque nunca objetos sobre la placa de cocina.
ADVERTENCIA
Riesgo de incendio: no coloque objetos en las superficies de cocción y no ponga ningún objeto que contenga productos presurizados, como aerosoles, ni materiales inflamables (objetos de papel, plástico o tejido) en el cajón situado bajo el horno o sobre la placa de cocina. Esta consigna también es aplicable para los utensilios de cocina de plástico (así como para los mangos de los utensilios).
Si la superficie está agrietada, desenchufe el aparato de la alimentación para evitar cualquier riesgo de descarga eléctrica.
Si su aparato de cocina viene con una placa de cocina de cristal (vitrocerámica o inducción) y la superficie está agrietada, ponga los botones en «0» para evitar una posible descarga eléctrica. Del mismo modo, si aparecen grietas en las placas eléctricas, deben cortar inmediatamente la electricidad, para evitar cualquier descarga eléctrica.
- No coloque objetos metálicos, como cuchillos, tenedores, cucharas y tapas en la superficie de cocción, ya que puede calentarse.
- Después de usarlo, apague la placa de cocina con los botones de control; no
confíe sólo en el detector de cacerolas.
- Quite cualquier residuo que se haya derramado en la tapa del aparato antes de abrirla. Su aparato de cocina lleva una tapa; debe levantar esta tapa
antes de poner a funcionar las zonas de cocción. Antes de volver a cerrar la tapa, compruebe que el aparato de cocina se ha enfriado correctamente. Las tapas de cristal pueden romperse si están calientes. Apague todos los quemadores antes de cerrar la tapa.
- El aparato no está destinado para ser activado mediante un temporizador externo o un sistema de mando a distancia distinto. Su aparato de cocina no debe conectarse jamás a una alargadera, un temporizador externo, una toma múltiple, un sistema de mando a distancia distinto al suyo ni cualquier otro dispositivo que lo haga funcionar automáticamente.
- Para impedir que su aparato de cocina se vuelque, se deben colocar soportes de estabilización. Si su aparato está instalado sobre una base, tome las precauciones
necesarias para que no se caiga.
PRECAUCIÓN: este dispositivo de estabilización se debe colocar para evitar que el aparato se vuelque (véanse las explicaciones en el manual).
- El aparato se calienta durante su uso. No toque los elementos calefactores situados en el interior del horno. Cuando el horno está en funcionamiento, no toque nunca los elementos calefactores del horno (resistencias) ya que podría quemarse.
- Asegúrese de girar las asas de las ollas hacia el interior de la placa de cocina para evitar que se puedan caer. Las asas de las ollas se pueden poner muy calientes, tenga cuidado con los niños.
- Preste atención a los tiradores de la puerta del
horno y a los mandos de las zonas de cocción que puedan estar calientes cuando utilice el aparato y puedan permanecer calientes durante un cierto tiempo antes de su uso.
- No utilice productos de limpieza abrasivos, cremas cáusticas, estropajos abrasivos ni rascadores metálicos para limpiar los elementos de su aparato de casa (cristal, esmalte, acero inoxidable, plástico y pintura), ya que podría rayar las superficies y podría provocar daños en las superficies de cristal o en otros elementos de su aparato de casa. No utilice productos de limpieza abrasivos o rascadores metálicos duros para limpiar la puerta de cristal del horno, podrán arañar la superficie y romper el cristal.
- No utilice aparatos de limpieza con vapor para limpiar su aparato de cocina.
- Se han tomado todas las medidas de seguridad posibles para garantizar su seguridad. Para evitar romper los elementos de cristal, deben procurar no rayarlos cuando los limpie. No golpee estas superficies de cristal, no deje caer accesorios sobre ellas ni se monte en las superficies de cristal (en caso de trabajo encima de su aparato de cocina).
ADVERTENCIA: asegúrese de haber desenchufado el aparato de la corriente antes de cambiar la bombilla para evitar cualquier riesgo de descarga eléctrica.
PRECAUCIÓN: las partes accesibles pueden estar calientes durante su utilización. Se recomienda
mantener alejados a los niños.
- Cuando vaya a hacer una limpieza por pirólisis, quite las rejillas, las bandejas y cualquier utensilio del horno antes de iniciar un ciclo de pirólisis. Las salpicaduras excesivas deben limpiarse también antes del ciclo de pirólisis.
- Utilice sólo el sensor de temperatura recomendado para este horno. (Opción de sonda térmica, si su aparato cuenta con ella).
- No haga presión sobre el cable eléctrico (si es el caso) durante la instalación de su aparato de cocina. Compruebe también que el cable no está aplastado detrás de su aparato de cocina. Si el cable de alimentación está estropeado, debe ser reemplazado por un cable de las mismas características que el original. Esta
operación debe ser realizada por un técnico calificado para evitar cualquier peligro. - Cuando la puerta del horno o el cajón bajo el horno estén abiertos, no coloque nada sobre ellos ni deje que los niños salten o se sienten sobre la puerta. Esto podrá desequilibrar su aparato de cocina y romper ciertas partes (de ahí la necesidad de colocar los soportes de estabilización). - Cuando utilice aparatos eléctricos cerca de su aparato de cocina, tenga cuidado de que el cable de dichos aparatos no se ponga en contacto con la superficie caliente de su cocina.
Instrucciones de instalación
- Utilice su aparato de cocina solamente cuando la instalación se haya completado.
niños, reúnalos y tírelos inmediatamente (póngalos en los contenedores especiales para su reciclaje).
- Su aparato de cocina debe instalarse y ponerse en marcha por un técnico calificado. El fabricante declina toda responsabilidad por cualquier daño causado por una instalación realizada por una persona no calificada.
Proteja su aparato de cocina contra los efectos atmosféricos. No lo exponga al sol, a la lluvia, a la nieve, al polvo, etc.
- Después de haber desembalado su aparato de cocina, compruebe que no se ha estropeado durante el transporte. No utilice el aparato si estuviese estropeado y contacte inmediatamente a su vendedor. Los materiales de embalaje (poliestireno, nailon, grapas, etc.) pueden ser peligrosos para los
- Los materiales situados alrededor del aparato (muebles) deben poder soportar una temperatura mínima de 100 °C.
- Las condiciones para la conexión al gas de su aparato de cocina están indicadas en una etiqueta pegada en la parte trasera del aparato (únicamente para los aparatos de cocina de gas y mixtos).
- Si utiliza su aparato de cocina con gas de una bombona de propano, la
bombona debe estar instalada obligatoriamente en el exterior de la casa (únicamente para los aparatos de cocina de gas). Le recomendamos que
instale un detector de humo en su hogar y que ponga una cubierta protectora o un extintor cerca de su aparato de cocina.
Instrucciones de uso de:
- Cuando ponga en marcha el horno por primera vez podrá percibir un olor característico de los materiales aislantes y los elementos calefactores. Por ello, antes de utilizar su horno, hágalo funcionar vacío a su máxima temperatura durante 45 minutos. También debe asegurarse de que la habitación donde se instala el aparato de cocina esté bien ventilada.
- Durante la utilización del horno, las superficies internas y externas del aparato se calientan. No se coloque delante de la puerta cuando la abra, retírese ya que el vapor caliente que sale del horno podrá provocarle
quemaduras.
- No coloque materiales inflamables o combustibles cerca de su aparato de cocina cuando está en funcionamiento.
- Utilice sistemáticamente guantes de cocina para meter o sacar los platos en el horno.
- No deje su aparato de cocina sin vigilancia cuando cocine alimentos grasos líquidos o sólidos o aceites líquidos o sólidos. Estas sustancias, a altas temperaturas, pueden provocar un incendio. NO INTENTE NUNCA apagar las llamas provocadas por
el aceite ardiendo con agua; apague el aparato de cocina y tape la olla o la sartén con una tapadera para sofocar la llama. Si tiene una campana, no la ponga jamás en funcionamiento sin vigilancia cuando caliente aceite. No deje material inflamable cerca de su aparato de cocina cuando está en funcionamiento.
- Coloque siempre los recipientes de cocina en el centro de la zona de cocción con las asas hacia el interior para que no molesten y para que los niños no puedan cogerlas.
- No utilice las zonas de cocción sin ollas encima o con ollas vacías.
- En las placas eléctricas, utilice solo recipientes de fondo llano.
- No corte pan en las superficies de vitrocerámica e inducción. Las superficies
de cristal no deben usarse como superficie de trabajo. Tenga la precaución de no colocar en estas superficies recipientes que pudiesen estropear el cristal. Los recipientes con bordes dañados pueden rayar la superficie de cristal y estropearla. Seque de forma sistemática la base de las ollas con un paño antes de colocarlas en la superficie de cristal. De esta manera, podrá eliminar las micropartículas de debajo del recipiente que podrían rayar el cristal. - En la vitrocerámica, utilice solo recipientes de base plana. - En las placas de inducción, use solo recipientes de base plana específicos para la inducción (indicado bajo el recipiente por el fabricante). - Es posible que escuche un
pequeño ruido cuando se pone en marcha una de las zonas de cocción.
- Los sistemas con un marcapasos deben permanecer, como mínimo, a 30 cm de las zonas de cocción cuando se encienden las placas de inducción.
- Si no va a utilizar su aparato de cocción durante un largo periodo de tiempo, le aconsejamos desenchufarlo de la red eléctrica. En caso de aparatos de cocina con gas, cierre también la llave del gas cuando no vaya a utilizar el aparato.
- Si no va a usar durante un cierto periodo de tiempo sus zonas eléctricas, deben tener un poco de aceite encima para evitar que se oxiden (son zonas de hierro fundido).
- Compruebe que los mandos de su aparato estén en la posición "0" cuando no lo usa.
Quite cualquier residuo que se haya derramado en la tapa del aparato antes de abrirla. Se recomienda dejar enfriar la placa de cocina antes de cerrar la tapa. Coloque bien las parrillas del horno en los rieles laterales previstos para ello; en caso contrario, si tira de las parrillas, pueden inclinarse, y el líquido caliente del interior de los recipientes podría derramarse o quemarle.
- Algunos aparatos de cocina con horno eléctrico están equipados con un ventilador tangencial. Este ventilador funciona durante la cocción.
El aire se expulsa a través de los orificios situados entre la puerta del horno y el panel de control. El ventilador puede seguir funcionando
una vez que el horno se haya apagado para poder enfriar el aparato; es normal, no se preocupe.
ADVERTENCIA
Usar un aparato de cocina de gas implica calor, humedad, olores y productos de combustión del gas en la habitación en la que se haya instalado el aparato. Asegúrese de que la cocina esté bien ventilada cuando el aparato de cocina esté funcionando; no obstruya las aberturas o bien instale un dispositivo de ventilación mecánico (por ejemplo, una campana extractora mecánica). En el caso de aparatos de cocina eléctricos, la cocción generará también humedad y olores. Deberá por consiguiente instalar un dispositivo de ventilación mecánica.
- El uso prolongado de su aparato de cocina requiere una ventilación complementaria, por ejemplo, abra las ventanas o aumente el nivel de ventilación mecánica si estuviese instalada.
- Si utiliza el grill de gas (según modelo), deben estar la puerta abierta y colocar la chapa de protección (para el panel y los mandos) suministrada con su aparato de cocina. No use nunca el grill de gas cuando la puerta del horno esté cerrada (para los aparatos de cocina de gas con grill de gas).
- En el caso de aparatos de cocina con horno eléctrico, para utilizar el grill eléctrico (según el modelo) debe partir la puerta del horno cerrada.
ADVERTENCIA
Las tapas de cristal pueden romperse bajo el efecto del calor. Antes de volver a cerrar la tapa, cierre todos los quemadores o apague las zonas de cocción y deben enfriar la superficie de la zona de cocción.
- Cuando la puerta del horno o el cajón bajo el horno estén abiertos, no coloque nada sobre ellos ni deje que los niños salten o se sienten sobre la puerta, ya que se podría desequilibrar el aparato de cocina y romperse la tapa; por ello debe instalar los soportes antivuelcos.
- No coloque ningún objeto pesado o inflamable (nailon, bolsas de plástico, papel, ropa, etc.) en el
cajón de debajo del horno. Esta consigna también es aplicable para los utensilios de cocina de plástico (así como para los mangos de los utensilios).
- No seque toallas, esponjas o ropa en o sobre su aparato de cocina ni sobre el tirador del horno.
Durante la limpieza y el mantenimiento
- Apague siempre su aparato de cocina antes de la limpieza o el mantenimiento y desenchúfelo de la red eléctrica o apague el interruptor general.
No retire jamás los botones para limpiar el panel de control.
- No utilice jamás un aparato de limpieza con vapor para limpiar los elementos de su aparato de cocina.
Para garantizar la eficacia y la seguridad de su aparato, le recomendamos utilizar
siempre piezas originales y contactar con nuestros representantes si lo considera necesario.
ADVERTENCIA
No permita que los tubos flexibles y el cilindro de gas entren en contacto con los lados de la pared.
Instalación y preparación para su uso
Esta cocina moderna, funcional y práctica, fabricada con las mejores piezas y materiales, sabrá satisfacer todas sus necesidades. Lea este manual para que no se encuentre con ningún problema en el futuro y pueda tener resultados satisfactorios.
A continuación dispone de las instrucciones que tendrá que seguir para una instalación y un mantenimiento correctos.
El técnico que vaya a instalar el aparato en particular deberá leer estas instrucciones.
ADVERTENCIA
Este aparato debe ser instalado por un técnico cualificado según las instrucciones de instalación indicadas por el fabricante, la reglamentación local en materia de construcción, las normas de la autoridad responsable del gas, así como las instrucciones relativas al cableado eléctrico.
Entorno de instalación del aparato
- Su aparato debe instalarse y utilizarse en un sitio donde haya buena ventilación.
- Cuando el aparato está en funcionamiento, debe haber una ventilación natural suficiente para que el gas pueda usarse en este entorno.
- El flujo de aire medio debe entrar por los orificios de ventilación abiertos en las paredes abiertas al exterior.
Dichos orificios de ventilación deben tener una sección transversal de al menos 100 cm² que permita el paso del aire (se pueda abrir uno o varios agujeros de ventilación). Estos agujeros deben estar abiertos para que no se obstruyan. Preferentemente deben estar situados cerca del fondo y en el lado opuesto del humo que provenga de la combustión del gas. Si resulta imposible abrir los orificios de ventilación desde el lugar en el que se ha instalado el aparato, el aire que se necesita se puede coger también de la habitación de al lado, siempre que esta habitación no sea un dormitorio o un sitio religioso. En este caso, la «habitación de al lado» debe asimismo ventilarse de la forma requerida.
Evacuación de los gases de combustión
Las cocinas de gas emiten gases quemados directamente hacia el exterior o a través de las campanas extractoras conectadas a una chimenea que da directamente al exterior. Si no es posible instalar una campana extractora, instale un ventilador eléctrico en la ventana o pared abierta al exterior. El ventilador eléctrico debe poder reciclar de 4 a 5 veces su propio volumen de aire a la hora en la cocina.
Instalación del aparato
Existen algunos factores a los que deben prestar atención durante la instalación del aparato.
Preste especial atención durante la instalación del aparato. Tenga en cuenta las instrucciones siguientes para evitar cualquier problema y/o situación peligrosa.
- La cocina puede colocarse cerca de otros muebles, siempre y cuando la altura del mueble no sobrepase la altura de la placa de cocción de la cocina.
- No la coloque cerca de un frigorífico, ni de materiales inflamables (como cortinas, telas impermeables, etc.) que podrían arder rápidamente.
- El mueble que está cerca del aparato debe ser de un material resistente a una temperatura de 100°C.
- Si el mueble de cocina es más alto que la placa de cocción, deben dejar un espacio de al menos 10 cm entre sus paredes.
- Debe prever un espacio de aproximadamente 2 cm en todo el alrededor del aparato para la circulación del aire.
Las alturas mínimas de la encimera, los armarios y las campanas extractoras con ventilador figuran en la Imagen 5. Así, la campana extractora debe montarse a una altura mínima de 65 cm de la encimera. Si no hay campana extractora, la altura no debe ser inferior a 70 cm.
Conexión al gas
Conexión al suministro de gas y revisión de fugas
La conexión al gas debe respetar las normas y la reglamentación aplicable a la localidad y a escala internacional. Compruebe en primer lugar el tipo de gas utilizado para la cocina.
Encontrará la información relativa al tipo de gas y a los inyectores de gas adecuados en la tabla de características técnicas.
Compruebe que la presión de entrada del gas se adapte a los valores indicados en la tabla de las características técnicas, para
sacar el máximo rendimiento y garantizar un consumo mínimo. Si la presión del gas usado es diferente a los valores en vigor de su localidad, puede ser necesario montar un regulador de presión disponible en la alimentación del gas. Le recomendamos ponerse en contacto con el servicio técnico para realizar estos ajustes.
Cuestiones que deben comprobar durante el montaje del tubo flexible
Si la conexión al gas se ha hecho por medio de un tubo flexible conectado al suministro de gas del aparato, deben asimismo fijarse por una abrazadera. Conecte su aparato al suministro de gas con un tubo corto y resistente. El largo máximo permitido para el tubo es de 1 m. El tubo que lleva el gas al aparato debe cambiarse una vez al año por cuestiones de seguridad.
El tubo debe estar retirado de las zonas que se puedan calentar alcanzando temperaturas superiores a 90 °C. El tubo no debe retorcerse ni plegarse. Debe estar retirado de los rincones o de los objetos móviles y no debe tener defectos. Antes de montarlo, compruebe si existe algún posible defecto de fabricación.
Después de encender el gas, compruebe todas las tuberías y puntos de conexión con agua o líquidos jabonosos para ver si hay fugas. No deben aparecer pompas. Si aparecen pompas, compruebe la junta de conexión y vuelva a hacer las comprobaciones si es necesario. Evite usar una llama abierta para comprobar las fugas de gas. Ninguna de las piezas metálicas usadas para la conexión al gas deben estar oxidadas. Compruebe asimismo las fechas de caducidad de las piezas que va a usar.
Cuestiones que deben comprobar durante el montaje del tubo bajo
Para proceder al montaje de una conexión al gas fija (conexión de gas efectuada con ayuda de una tuerca, por ejemplo), se pueden usar distintos métodos según el
país. Las piezas más comunes ya vienen incluidas junto con su aparato. Las otras piezas pueden suministrarse como piezas de repuesto.
Durante la conexión, asegúrese de que la tuerca del tubo del suministro de gas se quede fija durante la rotación. Para una conexión segura, utilice llaves del tamaño apropiado. Para todas las superficies existentes entre las distintas piezas, utilice siempre las juntas incluidas. Las juntas realizadas deben asimismo haber sido homologadas para este tipo de conexión de gas. Evite usar juntas de fontanería para conexiones de gas.
No olvide que la conexión de este aparato al gas está adaptada al país para el que se ha
fabricado. El principal país de destino figura en la tapa posterior del aparato. Si tiene que usarlo en otro país, pueda necesitar alguna de las conexiones que se indican en la ilustración siguiente. En tal caso, póngase en contacto con las autoridades locales.
Se recomienda ponerse en contacto con el servicio autorizado para efectuar la conexión al gas de forma apropiada y de conformidad con las normas de seguridad.
ADVERTENCIA
No use mecheros o cerillas para comprobar las fugas de gas.
Para algunos países, el tipo de suministro de gas pueda ser diferente del gas GN/GLP. En este caso, retire las piezas de conexión existentes y las tuercas (si corresponde) y conecte la nueva fuente de suministro de gas en consecuencia. En todos los casos, todas las piezas realizadas en las conexiones al gas deben estar homologadas por autoridades locales y/o internacionales. Para todas las conexiones al gas, consulte el apartado titulado «Conexión al suministro de gas y revisión de fugas».
Conversión de los gases
ADVERTENCIA
Sólo un técnico cualificado debe realizar los siguientes procedimientos.
Su aparato ha sido diseñado para funcionar con gas GLP/GN. Los quemadores se pueden adaptar a diferentes tipos de gases, sustituyendo los inyectores correspondientes y ajustando la longitud de la llama mínima en función del gas utilizado. Por lo tanto, se deben seguir las siguientes etapas:
Sustitución del tubo de suministro de gas:
Quemadores de la placa de cocina
- Cierre el suministro principal de gas y desenchufe el aparato de la red.
- Retire la tapa del quemador y el adaptador (Imagen 7).
- Afloje los inyectores. Utilice para ello una llave de 7 mm (Imagen 8).
- Sustituya el inyector por uno de los otros inyectores incluidos en el kit de conversión, con un diámetro adaptado al tipo de gas que se va a usar, en función del esquema informativo (también incluido).
Inyectores del horno/grill
Para retirar el inyector, abra la puerta de este. Desmonte la tapadera del quemador quitando los tornillos (Imagen 9.1). Quite los tornillos que aprietan el quemador en el lateral de la carcasa interior (Imagen 9.2) y gire cuidadosamente el quemador hacia usted (Imagen 9.3). Quite el panel del fondo del horno y el inyector del horno se quedará visible. Por consiguiente, puede ser reemplazado en la parte posterior con una llave de M6 (Imagen 9.4).
Para retirar el inyector del grill, abra la puerta del horno y quite los tornillos que aprietan el lateral superior del quemador del grill de la carcasa interna (Imagen 9.5). Tire cuidadosamente del quemador del grill hacia usted. El inyector del grill aparecerá por el lado por el que se ha desmontado el quemador (Imagen 9.6).
Quite los inyectores utilizando una llave de 7 mm y sustituya el inyector utilizando uno de los que se han previsto en las piezas de repuesto, con los diámetros correspondientes adaptados al tipo de gas que se vaya a usar, en función del diagrama informativo (también incluido).
Una vez realizada la conversión, es necesario comprobar si hay fugas de gas.
Imagen 9.1
Imagen 9.2
Imagen 9.3
Imagen 9.4
Imagen 9.5
Imagen 9.6
Ajuste de la posición de llama reducida
Puede ajustar la altura de la llama en posición mínima con ayuda de un tornillo plano situado a nivel de la llave. Para las llaves con dispositivo de control de llama, el tornillo se encuentra al lado del eje de la llave (Imagen 12). Para las llaves sin dispositivo de control de llama, el tornillo se encuentra en el interior del eje de la llave (Imagen 13). Para facilitar el ajuste de la reducción de la llama, se aconseja retirar el panel de control (así como el microinterruptor, si es necesario) cuando vaya a ajustarlo.
Para determinar la posición mínima, encienda los quemadores uno por uno y póngalos en posición mínima.
Consejos: - Con un pequeño destornillador, apriete o afloje el tornillo de derivación unos 90° aproximadamente. Cuando la llama alcance una altura de al menos 4 mm, el gas está bien repartido. Compruebe que la llama no se apague al pasar de la posición máxima a la posición mínima. Haga viento artificial con su propia mano en dirección de la llama para ver si se queda estable.
Válvula sin dispositivo de control de llama. Tornillo dentro del agujero. Imagen 11
Para el quemador del horno, hágalo funcionar en posición mínima durante 5 minutos. Abra y cierre la puerta del horno de 2 a 3 veces para comprobar la calidad de la llama del quemador.
El ajuste de la llama en posición mínima no es necesario para los quemadores del grill. Para posicionar la llama, el tornillo de derivación debe desatornillarse durante el cambio de GLP a GN. Para el cambio de GN a GLP, debe volver a apretar este mismo tornillo. Compruebe que el aparato esté desenchufado de la corriente eléctrica y que el suministro de gas esté abierto.
Conexiones eléctricas y seguridad (llegado el caso)
- Cuando vaya a realizar las conexiones eléctricas, respete las instrucciones de seguridad que figuran en la guía del usuario.
- El conductor de tierra debe conectarse al borne de tierra.
- Asegúrese de que el cable que vaya a conectar a la fuente de suministro eléctrico está suficientemente aislado. Si no hay toma de tierra que respete la normativa en vigor en la zona de instalación del producto, póngase en contacto con nuestro servicio técnico. La toma de tierra debe estar cerca del aparato.
- No utilice nunca una alargadera.
- El cable de alimentación no debe tocar las superficies calientes del aparato.
- Si el cable está estropeado, póngase en contacto con un centro autorizado para sustituirlo.
- Las conexiones eléctricas incorrectas pueden estropear su aparato y ser peligrosas para su seguridad, lo que anularía su garantía.
- Este aparato está diseñado para funcionar con una corriente eléctrica de 230 V, 50 Hz. Si el suministro eléctrico es diferente, póngase en contacto con su centro de servicios técnico autorizado.
- El cable de alimentación debe estar lejos de las superficies calientes del aparato. De lo contrario, podrá estropear el aparato y provocar cortocircuitos.
- El fabricante declina toda responsabilidad con respecto a los daños y pérdidas provocados por una mala conexión efectuada por una persona no autorizada.
Ajuste de las patas
Este aparato cuenta con cuatro patas ajustables. Monte las patas en el lugar adecuado debajo de los soportes del tablero, girándolas en el sentido de las agujas del reloj, según las indicaciones de la imagen 15. Una vez que el aparato se haya instalado en el lugar donde vaya a ser usado, compruebe que esté a nivel.
Si no está a nivel, ajuste las patas girando la parte interior de las patas en sentido contrario a las agujas del reloj, si es necesario.
Podrá subir la altura del aparato 50 mm como máximo gracias a sus patas. Si las patas se encuentran correctamente ajustadas, no debe desplazar el aparato tirando de él, sino levantándolo preferiblemente.
Utilización de su horno
Utilización del temporizador digital (si es el caso)
Pulse simultáneamente los botones (+) y (-) del temporizador digital. La pantalla comienza a parpadear y podrá ajustar la duración mediante los botones (+) y (-). Cuando pulse los botones (+) o (-) después de ajustar la duración, aparecerá el símbolo (Δ) y se fijará la duración deseada. Al final de la duración definida, el temporizador emitirá una señal sonora pero el horno seguirá funcionando. Para apagar el horno debe colocar el botón y el termostato del horno en posición «Apagado».
Ajuste del sonido
El temporizador muestra la hora del día; si pulsa durante 1-2 segundos el botón (-), el temporizador emitirá una señal sonora. Entonces, cada vez que pulse el botón (-), el temporizador emitirá tres tipos de señales sonoras distintas. Si no pulsa ningún otro botón, el temporizador grabará el último tipo de señal seleccionado.
Ajuste sonoro del temporizador digital
El temporizador muestra la hora actual; si pulsa durante 1-2 segundos el botón de la izquierda (-), el temporizador emitirá una señal sonora. Entonces, cada vez que pulse el botón (-), el temporizador emitirá tres tipos de señales sonoras distintas. Si no pulsa ningún otro botón, el temporizador grabará el último tipo de señal seleccionado.
Ajuste el tiempo de cocción girando el botón del temporizador en el sentido de las agujas del reloj. Al final de la duración definida, el temporizador emitirá una señal sonora pero el horno seguirá funcionando. Para apagar el horno, deben apagar el botón de control del horno.
Accesorios
- El aparato se entrega con accesorios. Sin embargo, también se pueden usar accesorios comprados, que deben resistir al calor y a las llamas. Internacionalmente, existe la posibilidad de utilizar placas de horno especiales, recipientes de cristal o moldes para pasteles adaptados para su uso en horno. Asegúrese de respetar las instrucciones de los fabricantes de estos productos.
- Si usa una fuente que resbala, colóquela en la rejilla cromada para que quede correctamente colocada en medio.
Si los alimentos que va a hornear no cubren completamente la bandeja del horno, si los alimentos están recién sacados del congelador o si la bandeja se va a utilizar para recoger el jugo de los alimentos durante una parrillada, puede aparecer una deformación en la bandeja debido a las altas temperaturas de cocción o del grill. La bandeja volverá a recuperar su forma una vez que se enfríe después de la cocción. Se trata de una deformación física normal, resultado del efecto del calor.
- No coloque una fuente o una bandeja de cristal en un entorno frío directamente después de la cocción. No coloque tales recipientes en superficies frías y mojadas. Asegúrese de que se enfríen lentamente colocándolos sobre un trapo suave. De lo contrario, la bandeja de cristal o la fuente podrían romperse.
- Si va a preparar una parrillada al horno, le aconsejamos usar la rejilla incluida con la bandeja para este producto (si su horno la lleva). Si va a usar la rejilla grande, introduzca una bandeja en una de las partes inferiores para recoger el aceite. Échele asimismo agua para poder facilitar la limpieza.
- No use nunca el quemador del grill sin su tapa de protección. Si su horno cuenta con un quemador de grill de gas y le falta una tapa de protección térmica o está estropeada, pida una tapa de repuesto a su servicio de postventa más cercano.
Cavidad del horno
5 Posiciones posibles para la rejilla
Accesorios del horno
*Las unidades de su horno pueden ser diferentes según el modelo de su aparato.
Rejilla
La rejilla se usa para parrilladas o como soporte de diferentes utensilios de cocina.
ADVERTENCIA: fije la rejilla correctamente a cualquier soporte de la cavidad del horno y métala hacia el centro.
Bandeja poco profunda
La bandeja poco profunda se usa para cocinar en el horno pasteles, tartas, etc.
Para instalar correctamente la bandeja en la cavidad, fíjela a cualquier soporte y métala hacia abajo.
Bandeja profunda
La bandeja profunda se usa para hacer asados.
Para instalar correctamente la bandeja en la cavidad, fíjela a cualquier soporte y métala hacia abajo.
Rejilla para bandejas profundas
La rejilla debe colocarse correctamente en las bandejas profundas.
Es recomendable utilizar este accesorio para asar carnes, albóndigas de carne, etc.
Rieles telescópicos
Clavija de apoyo
Para colocar correctamente la bandeja en los rieles telescópicos, introduzca la bandeja en la clavija de apoyo, como aparece en la imagen.
Cajones
Empujar/tirar Cajón abatible
Accesorios de la placa de cocina
Las funciones de su horno pueden ser diferentes según el modelo de su aparato.
Adaptador café
Coloque el adaptador café en la rejilla del quemador auxiliar cuando utilice utensilios de cocina, para impedir que se vuelquen.
Adaptador wok
El adaptador wok debe colocarse en el soporte de la bandeja del quemador wok.
ADVERTENCIA: El uso de sartenes wok sin adaptador wok puede suponer que no funcione correctamente el quemador.
No utilice el adaptador wok con ollas con la base plana.
Del mismo modo, no use ollas con el fondo convexo sin el adaptador wok.
CORRECTO INCORRECTO
Limpieza y mantenimiento
Limpieza
Asegúrese de que todos los botones de control estén
apagados y de que el aparato se haya enfriado antes de limpiarlo.
Desenchufe el aparato. Verifique que los productos de limpieza han sido homologados y recomendados por el fabricante antes de utilizarlos.
Para no estropear las superficies, no use cremas decapantes, polvos de limpieza abrasivos, ni utensilios duros. Si hay líquidos que se hayan derramado alrededor de su horno, las partes esmaltadas podrían deteriorarse. Limpie inmediatamente los líquidos que se hayan derramado.
Limpieza del horno
El interior esmaltado del horno se limpia con mayor facilidad cuando el horno está todavía caliente. Después de cada utilización, limpie el horno con un trapo suave, previamente humedecido con agua jabonosa. Vuelva a limpiarlo una vez más con un trapo húmedo y, luego, séquelo. Para una limpieza a fondo, podría ser necesario usar de vez en cuando un producto líquido de limpieza. No use nunca productos de limpieza en seco ni en polvo, ni aparatos de limpieza con vapor.
Limpieza catalítica (si es el caso)
La limpieza catalítica consiste en un revestimiento que se aplica en la cavidad del horno. Los revestimientos catalíticos eliminan los residuos de
grasa durante el horneado a temperaturas elevadas. Si hay residuos de grasa sobre el horno, se pueden eliminar calentando el horno a una temperatura de 250°C . Este método tiene algunas limitaciones. La cavidad no se limpia entera. Todo depende de la posición de los revestimientos. La base esmaltada y el cristal de la puerta se tienen que limpiar con productos de limpieza domésticos.
Para quitar la rejilla: Para quitar la rejilla, empújela de la forma indicada en la imagen. Después de desengancharla (1), levántela (2).
Para quitar el panel catalítico: Para quitar el panel catalítico, quite los tornillos de cada revestimiento catalítico.
Limpieza de la tapa de cristal (si es el caso)
Para limpiar la tapa de cristal, use un producto adaptado para el cristal. Después enjuáguelo y séquelo con un paño seco.
Para quitar la puerta del horno
Para quitar la puerta del horno:
- Abra la puerta del horno [1].
- Abra la funda cilíndrica (con un tornillo de derivación, alicates, etc.) completamente [2].
- Cierre la puerta hasta que esté cerrada casi completamente, como se indica en la imagen 3, y retírela tirando hacia usted.
ADVERTENCIA: para volver a montar la puerta, proceda a hacerlo en sentido contrario.
Asegúrese de que las formas encajadas en cada mecanismo de la bisagra estén bien colocadas, como se indica en la segunda imagen.
Limpieza de los quemadores de gas y placas
- Levante los soportes de las cacerolas, los tapones y las coronas.
- Limpie el panel trasero con un paño jabonoso.
- Lávelos y enjuágelos. No los deje mojados. Séquelos inmediatamente con un paño de papel.
- Después de limpiarlos, asegúrese de haber montado
correctamente las piezas.
- Evite limpiar cualquier parte de la placa de cocción con un nanas, ya que rayaria la superficie.
- Las superficies superiores del soporte de la cacerola se pueden rayar con el uso con el tiempo. Estas piezas no se oxidarán y no se trata de un defecto de fabricación.
- Cuando limpie la placa de cocción, intente que el agua
no se cuele por el interior de los quemadores, para evitar obstruir los inyectores.
Tapones de los quemadores
Lave con regularidad los soportes de cacerolas esmaltados, las tapaderas esmaltadas y los cabezales del quemador con agua caliente y jabón, después enjuáguelos y séquelos bien. Después de haberlos secado cuidadosamente, vuélvalos a poner en su sitio correctamente.
Superficie de la placa de cocción:
Partes esmaltadas:
Para mantenerlas como nuevas, límpielas con regularidad con agua templada y jabón, y séquelas con un trapo suave. No las friegue cuando estén calientes, y no use nunca polvos o productos de limpieza abrasivos. No deje vinagre, café, leche, sal,
agua, limón o salsa de tomate en contacto prolongado con las partes esmaltadas.
Acero inoxidable
Las partes de acero inoxidable deben limpiarse frecuentemente con agua caliente, jabón y un estropajo suave y deben secarse con un trapo suave. No use nunca polvos o productos de limpieza abrasivos. No deje vinagre, café, leche, sal, agua, limón o salsa de tomate en contacto prolongado con las partes de acero inoxidable.
Mantenimiento
Cambio de la bombilla del horno [Si es necesario]
En primer lugar, desenchufe el horno de la red eléctrica
y espere a que se enfríe. Quite la bombilla antes de retirar la lente de cristal.
Coloque la nueva bombilla, con resistencia a 300°C, en el lugar de la antigua bombilla (230 V, 25 vatios, tipo E14). Vuelva a colocar la lente de cristal.
Después, ya puede usar la cocina.
La bombilla ha sido diseñada para ser utilizada en aparatos de cocina domésticos. Por lo tanto, no se debe usar para iluminar una habitación.
Otros mandos
Compruebe el tubo de conexión al gas de vez en cuando. Si encuentra un mínimo defecto, informe al servicio técnico para que lo sustituya. Le recomendamos que cambie las piezas de conexión al gas una vez al año. Si existiera algún tipo de error durante el uso de los botones de control de la
cocina, póngase en contacto con el servicio de postventa.
Reparación y transporte
Si el horno no funciona:
- El horno puede estar desenchufado, o puede haberse cortado la corriente. El horno no calienta:
- El calor puede regularse con el termostato del horno.
La luz del horno no se enciende:
- Compruebe la corriente eléctrica. Compruebe el estado de la bombilla. Si es necesario, sustituya la bombilla siguiendo las indicaciones de la guía.
Cocción (si la parte inferior o superior no calienta de forma uniforme):
- Compruebe la ubicación de las placas, el tiempo de cocción y la temperatura según el manual.
Los quemadores de la placa de cocción no funcionan correctamente:
- Compruebe si las piezas del quemador se han montado bien (sobre todo antes de la limpieza).
- Es posible que la presión del suministro de gas esté demasiado baja o demasiado alta. Para los aparatos que funcionan con una bombona de gas GLP, esta última podrá estar vacía.
Si los problemas del aparato continúan incluso después de haber efectuado las comprobaciones anteriores, póngase en contacto con el Servicio de asistencia técnica autorizada.
Guarde el embalaje original del aparato y úselo para transportar el aparato en su interior si fuera necesario. Respete las instrucciones de transporte que se indican en el embalaje. Precinten las partes superiores del aparato, las tapas y los cabezales, así como los soportes de los recipientes, a la superficie de cocción.
Coloque una hoja de papel entre la tapa superior y la placa de cocción, cubra la tapa superior, después fíjela a las superficies laterales del horno con precinto. En la tapa delantera, fije cartón o papel con precinto a la pared de cristal interior del horno, para que las bandejas y la rejilla no estropeen la tapa del horno durante el transporte. Precinten también la puerta del horno a las paredes laterales.
Si no dispone del embalaje original, utilice una caja de cartón que pueda proteger el aparato, principalmente sus superficies externas (superficies de cristal y pintadas), de los elementos exteriores.
Instalación de la bombona de gas (si corresponde)
Para instalar la bombona de gas en el compartimento previsto para ello, siga las instrucciones que figuran en las ilustraciones siguientes:
Cómo desechar su antiguo aparato
RECOGIDA SELECTIVA DE LOS RESIDUOS ELÉCTRICOS Y ELECTRÓNICOS
Este aparato lleva el símbolo RAEE (Residuos de Aparatos Eléctricos y Electrónicos) que significa que al final de su vida útil, no debe tirarse a la basura, sino que debe entregarse a la unidad de clasificación de residuos de la localidad. La valorización de los residuos contribuye a conservar nuestro medio ambiente.
PROTECCIÓN DEL MEDIO AMBIENTE - DIRECTIVA 2012/19/UE
Para preservar nuestro medio ambiente y nuestra salud, la eliminación de los aparatos eléctricos y electrónicos al final de su vida útil debe hacerse según normas muy precisas y requiere la implicación de todos, tanto del abastecedor como del usuario.
Es por esta razón por la que su aparato, tal y como señala el embalaje, no debe bajo ningún concepto tirarse a la basura pública o privada destinada a los residuos domésticos. El usuario tiene derecho a entregar el aparato en un lugar público de recogida selectiva de residuos para que sea reciclado o reutilizado para otras aplicaciones conforme a la directiva.
Este aparato se ha diseñado para usarse únicamente para cocinar. Cualquier otra forma de uso (calefacción de una habitación, por ejemplo) es inapropiada y peligrosa.
Este aparato ha sido diseñado, construido y comercializado de acuerdo con:
- las instrucciones de seguridad de la directiva 2009/142/CE que conciernen a los aparatos de gas;
- las instrucciones de seguridad de la directiva «Baja tensión» 2014/35/EU;
- las instrucciones de seguridad de la directiva «CEM» 2014/30/EU;
- las instrucciones de la directiva 93/68/CE.
- Las imágenes usadas en el presente manual se muestran con carácter indicativo y pueden variar en función de los modelos.
CONDICIONES DE GARANTÍA
FR
Este producto tiene una garantía por un período de 2 años a partir de la fecha de compra, ante cualquier fallo resultante de un defecto de fabricación o de material. Esta garantía no cubre los defectos o los daños provocados por una mala instalación, un uso inadecuado o por un desgaste anormal del producto.
*mediante la presentación del comprobante de compra.
ELECTRO DEPOT
1 route de Vendeville
59155 FACHES THUMESNIL - France
