EP616PB20E - Cocina SIEMENS - Manual de uso y guía de instrucciones gratis

Tipo de producto	Cocina de inducción
Marca	Siemens
Modelo	EP616PB20E
Dimensiones (An x Al x Pr)	60 x 85 x 60 cm
Peso neto	55 kg
Alimentación eléctrica	230 V, 50 Hz, 16 A
Clase energética (horno)	A+
Volumen del horno	77 litros
Número de fuegos	4 zonas de inducción
Tipo de fuegos	Inducción, con función PowerBoost
Funciones de cocción principales	Calor giratorio, grill, calor suelo/bóveda, descongelación
Limpieza del horno	Pirólisis con asistencia
Seguridad infantil	Bloqueo de mandos y apagado automático
Apagado automático	Sí, programable
Tipo de mando	Táctil con retroalimentación sonora
Pantalla	Pantalla TFT color
Potencia total	11 kW (placa + horno)
Acabado	Acero inoxidable
Garantía	2 años
Piezas de repuesto	Disponibles durante 10 años

Preguntas frecuentes - EP616PB20E SIEMENS

¿Cómo instalar la cocina?

Asegúrese de que el enchufe eléctrico sea el adecuado (230 V, 16 A). Colóquela sobre una superficie plana y resistente al calor. Deje un espacio de al menos 5 cm en la parte trasera para la ventilación. Consulte el esquema de instalación proporcionado en el manual.

¿Cómo limpiar el horno después de un ciclo de pirólisis?

Después del ciclo de pirólisis, espere a que el horno se enfríe. Use un paño húmedo para limpiar las cenizas residuales. No use limpiadores abrasivos.

¿Qué hacer si la placa de inducción no calienta?

Verifique que la olla sea compatible con inducción (pruébelo con un imán). Asegúrese de que la zona esté activada y que el indicador parpadee. Si el problema persiste, consulte la sección Solución de problemas del manual.

¿Cómo activar el bloqueo infantil?

Presione la tecla Bloqueo (símbolo de candado) durante 3 segundos hasta que suene una señal sonora. Para desactivar, repita la operación.

¿Cómo usar la función de pirólisis?

Seleccione el programa Pirólisis a través del menú. Retire todos los accesorios del horno. Cierre la puerta y confirme. La duración es de aproximadamente 2 horas. El horno se bloquea automáticamente durante el ciclo.

¿Cómo ajustar la hora del reloj?

Presione la tecla Reloj durante 3 segundos. Ajuste la hora con las teclas +/-. Confirme con la tecla OK.

¿Por qué no se enciende el horno?

Verifique la alimentación eléctrica y el disyuntor. Asegúrese de que la puerta del horno esté correctamente cerrada. Si el problema persiste, contacte al servicio postventa.

¿Cómo reemplazar un fuego de la placa?

El reemplazo debe ser realizado por un técnico calificado. Corte la alimentación y retire la placa. Desconecte el conector del fuego defectuoso e instale el nuevo respetando las conexiones.

¿Dónde encontrar las piezas de repuesto?

Las piezas de repuesto están disponibles en el sitio web de Siemens o a través de distribuidores autorizados. Use el número de modelo EP616PB20E para la búsqueda.

¿Cómo descargar el manual en PDF?

Visite el sitio notice-facile.com e ingrese el modelo EP616PB20E. Haga clic en 'Descargar' para obtener el PDF. También puede solicitar una traducción por correo electrónico.

MANUAL DE USUARIO EP616PB20E SIEMENS

Estimado/a Cliente/a:

Le damos las gracias y le felicitamos por su elección.

Este práctico aparato, moderno y funcional, está fabricado con materiales de primera calidad, los cuales han sido sometidos a un estricto Control de Calidad, durante todo el proceso de fabricación y meticulosamente ensayados para que pueda satisfacer todas sus exigencias de una perfecta cocción. Para su comodidad este libro de instrucciones esta repartido en dos apartados uno de Uso y otro de Instalación.

Le rogamos por tanto que lea y respete estas sencillas instrucciones para poder garantizar unos inmejorables resultados desde su primera utilización. Contiene información importante, no solo para el uso, sino también para su seguridad y mantenimiento.

Durante su transporte, nuestros productos necesitan de un embalaje protector eficaz. Respecto al mismo nos limitamos a lo absolutamente imprescindible, todo el embalaje es perfectamente reciclable. Usted, al igual que nosotros, puede contribuir en la conservación del entorno, depositelo en el contenedor más cercano a su domicilio dispuesto para este fin. El aceite desechado no debe tirarlo por el fregadero ya que origina un gran impacto medioambiental. Deposítelo en un recipiente cerrado y entreguelo en un punto de recogida o en su defecto depositelo en su cubo de basura (acabará en un vertedero controlado, no siendo la mejor solución pero evitamos la contaminación de las aguas)

Sus hijos y usted mismo lo agradecerán. Antes de deshacerse de un aparato desechado, inutilícelo. Entréguelo seguidamente a un centro recolector de materias reciclables. Las señas de este centro más próximo le podrán ser indicadas por su Administración Local.

Embalajeyaparatosusados

Si en la placa de características de su aparato aparece el símbolo

; siga las siguientes instrucciones:

Eliminaciónderesiduos respetuosaconelmedio ambiente

Desenvuelva el aparato y deshágase del embalaje de manerarespetuosaconelmedioambiente.

EsteaparatocumpleconlaDirectivaeuropea 2002/96/CEsobreaparatoseléctricosyelectrónicos identificadacomo(Residuosdeaparatoseléctricosy electrónicos).

Ladirectivaproporcionaelmarcogeneralválidoen todoelámbitodelaUniónEuropeaparalaretiraday lareutilizacióndelosresiduosdelosaparatos eléctricosyelectrónicos.

CONTENIDO

Advertencias de Seguridad 51

Así se presenta su Placa de Cocción....53

Quemadores de Gas....54

Diámetros recipientes aconsejados 55

Consejos de cocinado 56

Advertencias de Uso 57

Respecto del cocinado 57

Respecto de la limpieza y conservación....58

Situaciones anómalas 59

Condiciones de garantía 60

Advertencias de Seguridad

☐ Lea atentamente este Manual de uso para cocinar en este aparato de una manera efectiva y segura.
□ Según la normativa vigente, la instalación y transformación de gas sólo puede ser realizada por un técnico autorizado oficialmente.
□ Antes de instalar su nueva placa de cocción compruebe que las medidas son las correctas.
Este aparato no debe conectarse a un dispositivo de evacuación de los productos de combustión.

Las siguientes instrucciones solamente son válidas para los países cuyo símbolo aparece en el aparato, es necesario recurrir a las instrucciones técnicas para la adaptación del mismo a las condiciones de utilización del país.

Es indispensable que el lugar donde esté instalado el aparato disponga de la ventilación reglamentaria en perfecto estado de uso. (Normas Básicas de Instalación de Gas en Edificios Habilitados BOE n° 281,24-11-93)

No permita que el aparato sufra fuertes corrientes de aire, ya que podrían apagarse los quemadores.

Este aparato sale de la fábrica ajustado al gas que indica la placa de características. Si fuera necesario un cambio llame a nuestro servicio de asistencia técnica.

No manipule el aparato en su interior. En caso de ser necesario, llame a nuestro servicio de asistencia técnica.

☐ Guarde bien las instrucciones de uso y montaje, para poder entregarlas junto con el aparato, si el mismo cambia de dueño.

No ponga en funcionamiento un aparato dañado.

Las superficies de aparatos de calefacción y cocción se calientan durante el funcionamiento actúe con precaución. Mantenga siempre alejado a los niños.

□ Utilice el aparato únicamente para la preparación de comidas, nunca como calefacción
Grasas o aceites calentados excesivamente pueden inflamarse fácilmente. Por ello la preparación de comidas con grasas o aceites, como por ejemplo patatas fritas, deben ser vigiladas.
No echar nunca agua si la grasa o aceite está ardiendo ¡PELIGRO! de quemaduras, cubra el recipiente para sofocar el fuego y desconecte la zona de cocción.
En caso de avería, corte la alimentación de gas y electricidad del aparato. Para su reparación llame a nuestro servicio de asistencia técnica.
No coloque recipientes deformados que se muestren inestables sobre placas y quemadores, para evitar que se puedan volcar accidentalmente.
Si un grifo se agarrota, no hay que forzarlo. Llame inmediatamente a nuestro servicio técnico oficial, para que proceda a su reparación o sustitución
Durante la utilización de su encimera de gas evite las corrientes de aire y derramar líquidos fríos. Puesto que puede provocar la rotura de cristal.
☐ No utilice máquinas de limpieza a vapor para limpiar la placa de cocción, ya que hay riesgo de electrocución.
Este aparato no está destinado para ser usado por personas (incluidos niños) cuyas capacidades físicas, sensoriales o mentales estén reducidas, o carezcan de experiencia o conocimiento, salvo si han tenido supervisión o instrucciones relativas al uso del aparato por una persona responsable de su seguridad.
Durante el funcionamiento, el aparato no debe dejarse sin vigilancia.
Los gráficos representados en este libro de instrucciones son orientativos.

EN CASO DE NO OBSERVARSE LAS ADVERTENCIAS DE SEGURIDAD ANTERIORES, EL FABRICANTE DECLINA TODA RESPONSABILIDAD.

Así se presenta su placa de cocción:

Quemadores de gas

Fig 1.

Cada mando de accionamiento, tiene señalado el quemador que controla. Fig. 1.

Para encender un quemador, presione el mando de quemador elegido y gírelo hacia la izquierda, hasta la posición de máximo, manteniéndolo en esta posición unos segundos hasta que se encienda, y a continuación suéltelo, regulando después la posición deseada.

Si no se produce el encendido repita la operación.

Si su placa de cocción no posee ningún tipo de encendido automático, acerque algún tipo de llama (mechero, cerillas, etc.) al quemador. Si las bujías están sucias el encendido será defectuoso, mantenga la máxima limpieza. Realizar ésta con un cepillo pequeño, teniendo en cuenta que la bujía no debe sufrir impactos violentos. Si su encimera tiene quemadores que disponen de válvulas de seguridad, que impiden la salida de gas en caso de apagado accidental de los quemadores, proceda al encendido del mismo modo pero manteniendo el mando presionado hasta que se produzca el encendido y seguir presionando durante unos segundos con la llama ya encendida. Si no se produce el encendido repita la operación esta vez manteniendo apretado unos 10 segundos.

Para apagar, gire el mando hacia la derecha hasta la posición● Al realizar esta operación funcionará de nuevo el sistema de encendido, esto es totalmente normal.

Su moderna y funcional placa de cocción, dispone de unos grifos progresivos que le permiten encontrar entre la llama máxima y la mínima la regulación necesaria.

Según modelo, su placa de cocción puede disponer de un quemador de triple llama, muy práctico y cómodo para cocinar con paelleras, Wok chino (toda clase de platos Asiáticos) etc.

El uso del aparato a gas produce calor y humedad en el local donde está instalado. Debe asegurarse una buena ventilación de la cocina: mantener abiertos los orificios de ventilación natural, o instalar un dispositivo de ventilación mecánica (campana extractora)

El uso continuado de su aparato puede requerir una ventilación adicional, por ejemplo abrir una ventana (sin provocar corrientes) o incrementar la potencia de la ventilación mecánica si existe.

Diámetro recipientes (cm) aconsejados

Según modelo:

QUEMADOR MÍNIMO ∅ RECIPIENTE MÁXIMO ∅ RECIPIENTE
Triple llama:	>22 cm
Rápido: 22 cm 26 cm
Semi-rápido: 14 cm 20 cm
Auxiliar: 12 cm 14 cm

Parrillas Supletorias:

Fig. 2.

Según modelo, su placa de cocción puede incluir un suplemento de parrilla imprescindible, en el quemador de triple llama para recipientes de diámetro mayor de 26 cm, planchas de asado, cazuelas de barro y en toda clase de recipientes cóncavos (Wok chino, etc...) fig. 2.

Si no fuese así el servicio técnico de la marca dispone de esta parrilla supletoria con el código 484128 // 363300.

Parrilla cafetera: Según modelo, su placa de cocción puede incluir un suplemento de parrilla cafetera, exclusivamente para el quemador auxiliar con recipientes de diámetro menor de 10 cm. Si no fuese así el servicio técnico de la marca dispone de estas parrillas cafeteras con el código 184200.

El fabricante declina cualquier responsabilidad si no utiliza o utiliza incorrectamente estas parrillas adicionales.

Consejos de cocinado:

Estos consejos son orientativos

Muy fuerte Fuerte Medio Lento
Triple llama	Hervir, cocer, asar, dorar, paellas,comida asiática (Wok)	Recalentar y mantener calientes: platos preparados, platos cocinados.
Rápido	Escalope, bistec,tortilla, frituras.	Arroz, bechamel, ragout.	Coción Vapor: Pescado, verduras.
Semi-rápido	Patatas vapor, verduras frescas, potajes, pastas.	Recalentar y mantener platos cocinados y hacer guisos delicados.
Auxiliar	Cocer: Guisos, arroz con leche, caramelo.	Descongelar y cocer despacio: Legumbres, frutas, productos congelados.	Hacer/fundir: Mantequilla, chocolate, gelatina

Advertencias de uso respecto del cocinado

NO

No utilice recipientes pequeños en quemadores grandes. La llama no debe tocar los laterales del recipiente.

No cocine sin tapa o con ésta desplazada, se desperdicia parte de la energía.

No utilice recipientes con fondos irregulares, alargan el tiempo de cocinado y aumentan el consumo de energía.

No coloque el recipiente desplazado sobre el quemador, podría volcar.

No utilice recipientes de gran diámetro en los quemadores cercanos a los mandos, que una vez centrados en el quemador puedan llegar a tocarlos y acercarse tanto que eleve la temperatura en esa zona y pueda causar daños.

No coloque los recipientes directamente sobre el quemador.

No utilice pesos excesivos no golpee la placa de cocción con objetos pesados.

No utilice dos quemadores o fuentes de calor para un solo recipiente.

Evite la utilización de planchas de asado, cazuelas de barro, etc... Prolongadamente a máxima potencia.

sí

Utilice siempre recipientes apropiados a cada quemador, así evitará un consumo excesivo del gas y manchado de los recipientes.

Ponga siempre la tapa

Utilice sólo ollas, sartenes y cazuelas con fondo plano y grueso.

Coloque el recipiente bien centrado sobre el quemador.

Coloque el recipiente sobre la parrilla.

Asegúrese de que las parrillas y tapas de los quemadores estén bien colocados antes de su uso.

Maneje los recipientes con cuidado sobre la placa de cocción

Utilice un solo recipiente por quemador.

Utilice la parrilla supletoria en el quemador de triple llama.

Normas de uso para Cristal: Limpieza y conservación

NO

No utilice detergentes en polvo, sprays para limpieza de hornos o esponjas abrasivas que puedan rayar el vidrio.

Nunca emplee objetos punzantes tales como estropajos metálicos o cuchillos para quitar restos de alimentos endurecidos sobre la superficie.

No utilice un cuchillo, rasqueta o similar para limpiar la unión del cristal con los embellecedores de los quemadores o con los perfiles embellecedores metálicos.

No deslice sobre el vidrio los recipientes, ya que puede rayarlo. Asimismo, evite caídas de objetos duros o puntiagudos sobre el cristal.

No golpee la placa de cocción por ninguno de sus cantos.

Los granos de arena, por ejemplo procedentes de la limpieza de hortalizas y verduras, rayan la superficie del cristal.

sí

Para la conservación del vidrio emplee una esponja jabonosa, pero sólo cuando el aparato esté frío.

Limpie la superficie del elemento calefactor una vez frío cada vez que le utilice.

Incluso las pequeñas suciedades se queman al volverlo a conectar.

Para mantener limpios los quemadores y las parrillas deben limpiarse periódicamente sumergiéndolos en agua jabonosa y frotandolos con un cepillo no metálico con el fin de que agujeros y ranuras estén perfectamente libres para proporcionar una llama correcta. Seque las tapas de los quemadores y parrillas siempre que se hayan mojado.

Después de la limpieza y secado de quemadores, asegúrese de que las tapas estén bien colocadas sobre el difusor de llama del quemador.

Debido a las altas temperaturas que debe soportar la tapa de aro de su quemador de triple llama y las zonas de acero inoxidable como: aros de las placas, contorno, quemadores, etc., con el tiempo llegan a decolorarse es Normal, límpielas después de cada uso y con un producto apropiado para acero inoxidable.

Despues de lavar las parrillas séquelas completamente antes de volver a cocinar con ellas, la presencia de gotas de agua o zonas húmedas al comienzo de la cocción puede ocasionar eventuales puntos de deterioro del esmalte.

Tenga cuidado con los tacos de las parrillas cuando las limpie, estos podrían soltarse y rayar el cristal con la parrilla en su próxima utilización.

Situaciones anómalas

No siempre hay que llamar al servicio de asistencia técnica. En muchos casos, Ud. mismo puede remediarlo. La siguiente tabla contiene algunos consejos.

Nota importante:

Sólo el personal autorizado de nuestro Servicio Técnico puede efectuar trabajos en el sistema funcional gas y eléctrico.

¿Qué pasa?	Causa probable Remedio
...si el funcionamiento eléctrico general está averiado?	-Fusible defectuoso -Controlar El fusible en la caja general de fusibles y cambiarlo si está averiando-El automático o un diferencial de instalación ha podido dispararse.	-Comprobar en la caja general de entrada si se ha disparado el automático o un diferencial.
...si el encendido eléctrico no funciona?	-Pueden existir residuos de alimentos o de limpieza entre la bujía y los quemadores.-Los quemadores están mojados-Las tapas del quemador están mal colocadas.	-El espacio entre bujía y quemadores debe ser cuidadosamente limpiado.-Secar cuidadosamente las tapas de quemador y bujías.-Compruebe que las tapas han sido bien colocadas.
...si la llama de los quemadores no es uniforme?	-Las diferentes partes del quemador han sido colocadas incorrectamente.-Las ranuras de salida de gas de los quemadores están sucias	-Situe correctamente las diferentes piezas-Limpie las ranuras de salida de gas de los quemadores.
...si el flujo de gas no parece normal, o no sale gas?	-Esté cerrado el paso de gas debido a llaves intermedias.-Si el gas proviene de una bombona, ésta puede estar vacía.	- Abrir las posibles llaves intermedias.-Cambie la bombona por una llena.
...si hay olor a gas en el recinto de la cocina?	-Algún grifo está abierto.-Posible fuga en el acoplamiento a la bombona.	-Proceda a comprobarlo.-Cerciórese que el acoplamiento está correcto.
...si no funciona las seguridades de los diferentes quemadores?	-No ha mantenido suficientemente presionado el mando-Están sucias las ranuras de salida de gas de los quemadores.	-Una vez encendido el quemador mantenga el mando presionado unos segundos más.-Limpie las ranuras de salida de gas de los quemadores.

En caso de llamar a nuestro Servicio Técnico, sirvase indicar:

E - NR FD

Estas indicaciones figuran en la placa de características de su aparato. Situada en la parte inferior de su placa de cocción.

Condiciones de garantía

Las condiciones de garantía aplicables a este aparato son las establecidas por la representación de nuestra empresa en el país dónde se haya efectuado la compra. Si se desea, el vendedor al que se la haya comprado el aparato estará en todo momento dispuesto a facilitar detalles al respecto. En cualquier caso, para hacer uso de la garantía habrá que presentar el comprobante de compra.

Reservado el derecho de modificaciones.

Caro/a Cliente/a:

Esteaparelhoestámarcadoemconformidadecoma Directiva2002/96/CErlativaaosresíduosde equipamentoseléctricoseelectrónicos(waste electricalandelectronicequipment-WEEE).

Normas de uso en cristal: Cozinhado

NÃO

Utilize a greha suplente no queimador de triple llama