DLD9036 - Horno para pizzas BESTRON - Manual de uso y guía de instrucciones gratis

Tipo de producto	Horno para pizza eléctrico
Marca	Bestron
Modelo	DLD9036
Potencia	1400 W
Tensión de alimentación	220-240 V / 50 Hz
Dimensiones (L x P x A)	30 x 28 x 15 cm
Peso	3,5 kg
Capacidad	1 pizza hasta 30 cm
Temperatura máxima	300 °C
Termostato ajustable	Sí
Temporizador	Hasta 30 minutos
Indicador luminoso de calentamiento	Sí
Apagado automático	Sí
Revestimiento antiadherente	Sí
Bandeja de cocción extraíble	Sí
Limpieza	Bandeja lavable a mano
Seguridad	Protección contra sobrecalentamiento
Cable de alimentación	0,8 m
Material exterior	Acero inoxidable
Accesorios incluidos	Bandeja recoge-grasas, parrilla
Garantía	2 años
Certificación	CE

Preguntas frecuentes - DLD9036 BESTRON

¿Cómo encender el horno para pizza Bestron DLD9036?

Enchufe el aparato, gire la perilla del termostato a la temperatura deseada (máx. 300 °C) y luego ajuste el temporizador al tiempo de cocción deseado (hasta 30 minutos). El indicador luminoso se enciende para señalar el calentamiento.

¿Cuál es la temperatura ideal para cocinar una pizza?

Para una pizza crujiente, precaliente el horno a 250-300 °C durante 5 minutos. La cocción dura generalmente 8 a 12 minutos según el grosor.

¿Se puede cocinar algo más que pizzas?

Sí, puede cocinar panecillos, gratinados o verduras. Adapte la temperatura y el tiempo de cocción según las recetas.

¿Cómo limpiar el horno para pizza?

Desenchufe el aparato y déjelo enfriar. Retire la bandeja extraíble y lávela con agua caliente y jabón con una esponja no abrasiva. El interior del horno se limpia con un paño húmedo. Nunca sumerja el aparato en agua.

¿El horno se apaga automáticamente?

Sí, el temporizador integrado apaga automáticamente el horno cuando el tiempo ajustado ha transcurrido. Además, una protección contra sobrecalentamiento corta la alimentación si la temperatura interna supera el límite de seguridad.

¿Dónde encontrar piezas de repuesto para el DLD9036?

Contacte al servicio postventa de Bestron a través del sitio web oficial. Las piezas como la bandeja de cocción o el cable de alimentación están disponibles bajo pedido. Conserve la referencia del modelo para facilitar el pedido.

¿Por qué el horno no calienta?

Verifique que el aparato esté enchufado a un tomacorriente funcional y que el termostato esté ajustado a una temperatura superior a la ambiente. Si el problema persiste, el fusible térmico puede haber saltado: contacte a un profesional.

¿Puedo usar el horno para pizza en el exterior?

No, este horno está diseñado para uso interior únicamente. No lo use en exteriores o en ambientes húmedos para evitar riesgos eléctricos.

¿Cuál es la potencia eléctrica del horno?

La potencia es de 1400 W (220-240 V / 50 Hz). Verifique que su instalación eléctrica soporte esta potencia, especialmente si otros aparatos se usan en el mismo circuito.

¿Cuál es la duración de la garantía?

La garantía Bestron es de 2 años a partir de la fecha de compra. Conserve la factura como comprobante. La garantía cubre defectos de fabricación pero no el desgaste normal ni daños por mal uso.

MANUAL DE USUARIO DLD9036 BESTRON

• Lea las instrucciones de uso con detenimiento y guárdelas cuidadosamente.
• Utilice este aparato únicamente en la forma que se describe en las instrucciones.
• Este aparato puede ser utilizado por niños de 8 años y arriba y personas con reducción capacidades físicas, sensoriales o mentales o falta de experiencia y conocimiento si han tenido supervisión o instrucciones relativas al uso del aparato de forma segura y entender los riesgos que conllevan.
• Es preciso vigilar que los niños no jueguen con el aparato.
• Haga reparar el aparato únicamente por personal cualificado. No intente nunca repararlo usted mismo.

NORMAS DE SEGURIDAD - Electricidad y fuentes de calor

Algunas partes del aparato pueden calentarse. oque, para evitar quemaduras.

• Antes de utilizar el aparato, verifique que el voltaje de la red corresponda al voltaje indicado en la placa.
• Conecte el aparato únicamente a una toma con conexión a tierra.
• Desconecte siempre el aparato de la toma de corriente cuando no vaya a utilizarlo.
• Al retirar el enchufe de la toma de corriente, asegúrese de tirar del enchufe y no del cable.
• Verifique regularmente que el cable del aparato esté en buenas condiciones. No utilice el aparato si observa que el cable está dañado. Haga sustituir el cable deteriorado por personal de servicio cualificado.
• El cable del aparato es corto; esto con el fin de reducir el riesgo de que usted se enrede en él si queda colgando, vuelque la freidora y se queme con el aceite caliente.
• Algunas partes del aparato pueden calentarse. No las toque para evitar quemaduras.
• No use cables de extensión.
• Es indispensable que el aparato se pueda deshacer del calor que produce para evitar riesgos de incendio. Asegúrese de que éste esté completamente libre y de que no haga contacto con materiales inflamables. No cubra nunca el aparato.
• No use este aparato cerca de materiales inflamables.
• Procure que ni el aparato, ni el cable, ni el enchufe estén en contacto con fuentes de calor, por ejemplo, con una placa caliente de la cocina o una llama.
• Asegúrese de que ni la unidad, ni el cable, ni el enchufe están en contacto con el agua.

NORMAS DE SEGURIDAD - Durante el uso

• No use nunca este aparato fuera del hogar.
• Colóquelo sobre una superficie plana y estable, en un lugar donde no pueda caerse.
• No deje que el cable quede colgando sobre el borde de la encimera, el tablero de trabajo o una mesa.
• Asegúrese de tener las manos secas cuando manipule el hornillo, el cable o el enchufe.
• No lo utilice nunca en lugares húmedos.
• No recoja el aparato si éste ha caído en el agua. Retire inmediatamente el enchufe de la toma de pared. No vuelva a utilizarlo más.
• Tenga cuidado mientras esté usando el hornillo. El aparato mismo, piedra per pizza y sus asas se calientan demasiado. Use guantes para hornear. Abra el aparato tomándolo únicamente por la agarradera. Use una espátula de palo para retirar del horno el producto preparado.
• Limpie muy bien el hornillo después de usarlo (véase el capítulo Limpieza y mantenimiento).
• No sumerja nunca el aparato, el enchufe, ni el cable en agua o en otro líquido.
• El aparato no se puede poner en funcionamiento mediante un cronómetro externo ni con otro sistema separado con control remoto.

Este aparato está concebido únicamente para uso doméstico, no para uso profesional.

1. Selector de regulación automática de temperatura
2. Piloto indicador
3. Asas
4. Tapa
5. Elemento de calentamiento
6. Piedra per pizza
7. Cable y enchufe

FUNCIONAMIENTO - Antes de estrenar el aparato

Lleve el botón de regulación de la temperatura (1) a la posición "MIN" y caliente el horno de 10 a 15 minutos. Después, apague el horno (regulador de temperatura en "OFF"), abra el horno y déjelo enfriar unos 10 minutos. A continuación, puede empezar a preparar la deliciosa y crujiente pizza. Si no precalienta la piedra sin pizza la primera vez que la utilice, tal como se ha descrito, corre el riesgo de que se agriete la piedra.

1. Levante la tapa superior del hornillo (4) tomándola por la agarradera (3).
2. Gire el selector de temperatura a la posición "MAX". Después de unos 10 minutos, el horno está listo.

La luz permanece encendida hasta que el termostato se apaga automáticamente.

1. Abra el hornillo. Tome dos espátulas con la pizza, colóquelas sobre la piedra para pizza y retire las espátulas.

2. Cerrar el horno. Deje que la perilla de control de temperatura en posición "MAX".

- Hornear pizzas con masa de pizza fresca 5-7 minutos.

- Hornee la pizza congelada durante 8-10 minutos. (Marque vez en cuando al abrir la tapa.)

Dependiendo del sitio en la cocción de la pizza puede variar.

1. Una vez hecha la pizza, abra el horno y coloque de la pizza en un plato.

- No vierta nunca aceite sobre la piedra para pizza, ni la moje con agua. Al usarla pueden aparecer decolorarse.

- Use guantes para hornear. No toque la elemento de calentamiento (5) ni la piedra para pizza (6) cuando estén calientes.

LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO

1. Apague el hornillo (el indicador luminoso se apaga).

2. Retire el enchufe de la fuente de alimentación y deje que el aparato y la piedra o la sartén se enfríen.

3. Limpie el hornillo y sus accesorios con un paño húmedo y detergente líquido. Asegúrese de que la humedad no entra al interior del aparato.

- No limpie nunca la piedra con aceite, agua o detergente líquido. Para limpiarla use una espátula de madera y un paño húmedo. No gire el horno, para quemarse la piedra limpie.

- Para limpiar al calor la piedra para pizzas:

Coloque el horno cerca de una ventana abierta. Cierre el horno, lleve el botón de regulación de la temperatura a "MAX". Sin dejar de vigilar el horno, deje que se caliente durante unos 60 a 80 minutos. Así se quemará la suciedad (por eso, podría salir humo del horno). A continuación, apague el horno y déjelo enfriar. Frote la piedra para pizzas con un cepillo para limpiarla. Es normal que la piedra tenga diferencias de color, porque se trata de un producto natural.

- No sumerja nunca el aparato, ni el enchufe, ni el cable en agua. No lo meta nunca en la lavadora de platos.

- No use limpiadores fuertes ni abrasivos, ni objetos con filo (como cuchillos o cepillos con cerdas duras) para limpiar el aparato.

MEDIO AMBIENTE

- Tire el material de embalaje, como plástico y cajas, en los contenedores destinados para ello. No tire este producto al final de su vida útil con los residuos domésticos normales, en su lugar llévelo a un centro de recolección para reutilización de aparatos eléctricos y electrónicos. Tenga en cuenta el símbolo que aparece en el aparato, el manual de instrucciones o el embalaje.

- Los materiales pueden reutilizarse como se ha indicado. Su ayuda para reutilización, procesamiento de materiales u otras formas de utilización de aparatos viejos es una contribución importante a la conservación de nuestro medio ambiente.

- Infórmese con las autoridades sobre los puntos de recolección en su localidad.

DISPOSICIONES DE GARANTÍA

Bajo las siguientes condiciones, y durante un período de 60 meses contado a partir de la fecha de compra, el importador otorgará garantía de este aparato por defectos ocasionados por deficiencias en la fabricación o en los materiales.

1. Durante el período de garantía mencionado no se cobrarán los costes de la mano de obra ni el material. Una reparación que tenga lugar durante el período de garantía no prolonga dicho período.

2. En caso de reemplazo, las piezas defectuosas o los aparatos defectuosos mismos pasarán automáticamente a propiedad del importador.

3. Toda reclamación por garantía deberá ir acompañada de la factura de compra de la empresa.

4. Toda reclamación por garantía deberá hacerse al distribuidor donde ha sido comprado el aparato o al importador.

5. La garantía es válida únicamente para el comprador y no es susceptible de transferencia.

6. La garantía no cubre los daños ocasionados por:

a. accidentes, mala utilización, desgaste y/o descuido;

b. mala instalación y/o uso en contradicción con las normas técnicas o de seguridad legales vigentes;

c. conexión a una red eléctrica cuyo voltaje no corresponde al voltaje indicado en la placa;

d. una modificación no autorizada;

e. una reparación ejecutada por terceros;

f. negligencia en el transporte del aparato sin el embalaje o protección adecuados.

1. No podrá apelarse a estas disposiciones de garantía en los siguientes casos:

a. pérdida ocurrida durante el transporte;

b. remoción o modificación del número de serie del aparato.

1. La garantía no cubre los cables, las bombillas, ni las partes de cristal.

2. La garantía no concede derecho a reclamar indemnización alguna por daños, diferente a la sustitución o reparación, respectivamente, de las partes defectuosas. El importador no podrá ser responsabilizado por daños consecuenciales o por cualquier otra clase de efectos causados por el aparato suministrado por él o que guarden relación con el mismo.

3. Para hacer valer la garantía. Puede acudir a la tienda donde compró el producto. Bestron también ofrece la posibilidad de entregar el aparato directamente al servicio técnico Bestron para su reparación. Pero no podrá enviarlo de cualquier manera. El paquete podría ser rechazado y los costes asociados correrían de su cuenta. Póngase en contacto con el servicio técnico, donde le indicarán cómo debe embalar y enviar el aparato.
4. Este aparato no es apto para uso profesional.

SERVICIO

Si se presenta un fallo inesperado, puede ponerse en contacto con el departamento de servicios de BESTRON: www.bestron.com/service

CERTIFICACIÓN DE CONFORMIDAD (CE)

Este producto satisface las disposiciones de las siguientes directivas de la Unión Europea en el marco de la seguridad:

• Directiva de compatibilidad electromagnética 2004/108/EC
  • Directiva de bajo voltaje 2006/95/EC

R. Neyman Control de calidad

RECETAS

MASA PARA PIZZA

Para preparar personalmente una masa gustosa para pizza es necesario servirse de la siguiente receta.

Ingredientes para 500grs. de masa:

• 300grs de harina
• 25grs. de levadura de cerveza
- una pizza de sal
- un viso de agua tibia

Poner la harina sobre la masa en forma de carona, hacer un agujero en el medio y añadir una cucharadita de sal fina. Desmenuzar la levadura de cerveza en un vaso casi lleno de agua caliente que

se integra gradualmente a la harina. Amasar. Inicialmente se obtendrá una masa blanda y pegajosa que se podrá más dura y elástica mientras se amasa. Amasar varias veces y apretar enérgicamente con las manos para que quede lisa

y homogénea. Terminadas estas dos operaciones, la masa separará fácilmente de las manos y de la masa. Formar una pelota. Hacer un corte sobre la masa y dejar que fermente en un lugar tibio y cubierta con un repasador de cocina. Dejar descansar dos horas aproximadamente, tiempo necesario para que la masa duplique el volumen (en un clima caluroso-húmedo, el tiempo de leudado es muy inferior). La masa leudada se puede amasar por algunos minutos y luego utilizar, o colocar en el congelador. Si se utiliza en seguida, antes de amasarla agregar una sustancia grasosa que puede ser aceite de oliva o, para algunas recetas especiales, grasa de cerdo o mantequilla. Si se desea congelar, envolver la masa con una película de papel trasparente para alimentos como si fuese un paquete y luego ponerla en el congelador. Para utilizarla, descongelar la masa a temperatura ambiente y amasar por 5 minutos con un poco de aceite.

PIZZA MARGHERITA

Ingredientes para 4 personas:

• 400grs. de masa de pizza
• 2 latas de 250grs. cada una de tomate
• 200grs. de mozzarella para pizza
- aceite de oliva
• sal

Escurrir y cortar en trocitos los tomates. Cortar en rebadanas finitas la mozzarella. Estirar la masa de pizza de manera uniforme. Distribuir el tomate dejando un borde de dos centímetros alrededor de la masa. Agregar sal, un chorrito de aceite y poner en el horno sirviéndose de las espátulas de madera. Después de dos o tres minutos de cocción agregar otro poco de mozzarella y de aceite y dejar cocinar por otros dos minutos.

PIZZA QUATRO ESTACIONES

Ingredientes para 4 personas:

• 500grs. de masa para pizza
• 2 latas de tomate
• 200grs. de mozzarella
• 50grs. de jamón cocida
• corazones de alcaueil y setas en aceite a gusto
• 1 pieza de orégano

Escurrir y desmenuzar el tomate. Cortar en tajadas la mozzarella. Quitar la grasa del jamón. Cortar los hongos y los alcauciles por la mitad. Estirar bien la masa, agregar el tomate, los trocitos de mozzarella, y la sal. Dividir imaginariamente la pizza en cuarto partes iguales y en un cuarto de masa añadir el orégano, en otro cuarto el jamón y en el otro los alcauciles. Condimentar con aceite de oliva y llevar al horno utilizando las espátulas de madera. Sacar del horno después de 4-5 minutos y servir caliente.

LAHMACUN – PIZZA TURCA

Ingredientes para 4 personas: Masa:

• 230 g de harina
• 1 pizca de sal
• ¼ pastilla de levadura fresca
• 150 ml de agua tibia

Condimentos:

• 1 cebolla
• 1 pimiento rojo pequeño al vinagre
• 3 dientes de ajo
• 1 lata de tomates (para pizza)
• 2 cucharadas de tomate triturado
- 1 bolsita de especias, mezcla de 8 hierbas (50 g)

- 120 g de carne de ternera cruda picada - ajo en polvo (sin intensificador del sabor)

- pimentón

- comino

• 250 g de yogur, 1,5%

• 1 cucharada de zumo de limón

• ½ lechuga iceberg

• 4 tomates pequeños

• 1 pepino

• 1/2 col blanca

• 2 cucharaditas de aceite (de cardo)

• 100ml de caldo de verduras

• 3 cucharadas de vinagre (de manzana)

- sal

- pimienta

Es preferible preparar primero la ensalada de col para que penetre bien. Se corta la col blanca en trocitos pequeños. Se mezcla el aceite con el vinagre de manzana y 100 ml de caldo de verduras (recién preparado con agua hirviendo y 2 a 3 cucharaditas de caldo de verduras en polvo). Se agregan los trozos de col blanca y se adereza el conjunto con sal y pimienta. Para la masa, se mezclan 220 g de harina (atención: se reservarán 10 g para cuando se extienda la masa) y una pizca de sal. Con una cuchara, se hace un hoyo en el centro. Se introduce en éste la levadura finamente desmenuzada y se revuelve con un poquito de agua tibia. Se deja subir la masa unos 15 minutos en un lugar caliente. A continuación, se agrega el resto del agua y se amasa todo hasta obtener una masa elástica. La masa se deberá amasar a fondo con las manos para que se airee bien. Así, la levadura actuará mejor. Se deja subir la masa en un cuenco tapado en un lugar caliente (¡sin corrientes de aire!) durante unos 30 minutos. En este tiempo, la masa habrá crecido notablemente. Mientras tanto, se pela y se corta la cebolla finamente para condimentar y se prensa el ajo. Se lavan los pimientos, se parten por la mitad y se limpian bien por dentro. Después, se cortan en cuadraditos muy pequeños. Se mezclan la carne picada, los tomates para pizza, los tomates triturados, las cebollas, el ajo, el pimiento, la mezcla de 8 hierbas y el resto de especias en un cuenco. Se corta la masa en dos partes iguales con un cuchillo y se espolvorean

ambas mitades con un poco de harina (los 10 g que se habían reservado), se extiende la masa fina dándole una forma alargada. ¡Cuidado con el tamaño, que quepan en la piedra para pizzas! Con las espátulas de aluminio, se coloca la masa en la piedra. Se cubre cada parte con la mitad de la mezcla de condimentos y se cuece todo durante unos 6 minutos a máxima potencia con calor por arriba y por abajo en el horno de piedra para pizzas.

FLAMEADO DE LAS ELSAS

(pastel alemán salado con tocino y cebolla)

Ingredientes para 4 personas:

• 300 g de harina
• 2 cucharadas de aceite
• 125 ml de agua
• sal
• 200 g de crema fresca
• 200 g de cebollas
• 100 g de tocino
• nata batida dulce

Se amasa la harina con aceite, agua y sal hasta obtener una masa elástica, pero que no esté pegajosa. Se cortan las cebollas en discos finos, Se extiende la masa en una capa muy fina, se unta con crema fresca (mezclada con un poquito de nata batida dulce). Se reparten por encima las cebollas y el tocino. Se cuece el flameado durante aproximadamente 5 a 6 minutos en el horno de piedra para pizzas precalentado, con el selector en la posición para calentar por arriba y por debajo. Gire el botón regulador de la temperatura a la posición 225°C (en algún lugar en el centro), o las cebollas y el tocino no quedarían bien hechos y crujientes.

PAN TURCO

Ingredientes para 4 personas:

• 600 g de harina de trigo (tipo 405)
• 1 pastilla de levadura fresca
• 1 cucharadita de azúcar
• 300 g de agua tibia
• 50 g de mantequilla
• 1 cucharadita de sal
• 3 cucharada de aceite de oliva
- 6 cucharadas de ajonjolí (de 4 a 8 cucharadas)

Se tamiza la harina y se mezcla bien con el azúcar, la levadura y 150 g de agua. Se deja reposar esta masa tapada durante 20 minutos. Mientras tanto, se funde la mantequilla y se deja enfriar, se mezcla con los otros 150 g de agua, la sal y el aceite y se amasa todo con la mezcla anterior hasta obtener una masa elástica. Se deja que suba esta masa tapada durante unos 45 minutos. Después se amasa a fondo y se forman dos panes planos y redondos. Se pinchan varias veces con un tenedor y

se espolvorea algo de harina por encima. Se cuece el pan turco durante unos 15 minutos en el horno de piedra para pizzas precalentado, con el selector en la posición para calentar por arriba y por debajo. Gire el botón regulador de la temperatura a la posición 225°C (en algún lugar en el centro), porque de lo contrario, el pan no se haría bien por dentro sin quemarse.

PAN INDIO (NAAN)

Ingredientes para 4 personas:

• 500 g de harina
• 150 ml de leche tibia
• 2,5 cucharadas de azúcar
• 2 cucharaditas de levadura (seca)
• 1 cucharadita de levadura en polvo
• 2 cucharadas de aceite (vegetal)
- 150 ml de yogur (de leche entera) ligeramente batido
• 1 huevo grande ligeramente batido
• sal
• harina para extender la masa

Se vierte la leche en un cuenco y se mezcla bien con media cucharada de azúcar y la levadura. Se deja

reposar 20 minutos en un lugar caliente, hasta que la

levadura se haya disuelto y la mezcla esté esponjosa. Se echa la harina en un cuenco grande y

se mezcla bien con media cucharadita de sal y la levadura en polvo. Se agregan 2 cucharadas de azúcar, la leche con la levadura disuelta, 2 cucharadas de aceite, el yogur ligeramente batido y el huevo ligeramente batido. Se amasa el conjunto a fondo durante 10 minutos, hasta obtener una masa lisa y elástica. Se vierte ¼ cucharadita de aceite en un cuenco y se unta bien la bola de masa con el aceite. Se cubre el cuenco con papel aluminio o plástico para alimentos y se deja que suba la masa en un lugar caliente durante una hora (hasta que duplique su tamaño). Se amasa otra vez la masa a fondo, se corta en 6 bolitas iguales y se cubren éstas con un trapo. Se extiende la primera bolita en una capa fina (con un poco de harina y con forma de gota o redonda). Se calienta el horno de piedra para pizzas a máxima potencia con calor por arriba y por debajo. Una vez caliente el horno, se coloca la masa sobre la piedra y se cuece por un lado, hasta que aparezcan burbujas. Entonces se le da la vuelta (¡hay que vigilar para que el pan naan no se queme!) y se dora muy poco tiempo por el otro lado.