HSC 140P61/10 - Horno empotrado BOSCH - Manual de uso y guía de instrucciones gratis
Encuentra gratis el manual del aparato HSC 140P61/10 BOSCH en formato PDF.
| Tipo de dispositivo | Horno empotrado |
| Capacidad | No especificado |
| Tipo de cocción | Convección |
| Número de funciones | No especificado |
| Pantalla | Pantalla digital |
| Controles | Perilla y botones táctiles |
| Material de la puerta | Vidrio e inox |
| Tipo de apertura | Abatible |
| Función mantener caliente | Sí |
| Cajón calefactor | Sí |
| Clase energética | No especificado |
| Dimensiones (AlxAnxPr) | Estándar para empotrar |
| Limpieza | No especificado |
| Seguridad | Bloqueo para niños posible |
| Tipo de instalación | Empotrable |
| Marca | No especificado |
Preguntas frecuentes - HSC 140P61/10 BOSCH
Preguntas de los usuarios sobre HSC 140P61/10 BOSCH
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Descarga las instrucciones para tu Horno empotrado en formato PDF gratis! Encuentra tus instrucciones HSC 140P61/10 - BOSCH y toma tu dispositivo electrónico nuevamente en la mano. En esta página están publicados todos los documentos necesarios para el uso de su dispositivo. HSC 140P61/10 de la marca BOSCH.
MANUAL DE USUARIO HSC 140P61/10 BOSCH
Qué hay que tener en cuenta.... 12
Antes del montaje.... 12
Consejos y advertencias de seguridad 12
Superficies calientes 12
Reparaciones inadecuadas.... 12
Grietas en la placa para calentar.... 12
Cajón calientaplatos.... 13
Abrir y cerrar.... 13
Precalentar la vajilla 13
Vajilla en general 13
Proceder de la siguiente forma.... 13
Mantenimiento en caliente de los platos.... 14
Proceder de la siguiente forma.... 14
Desconexión 14
Aplicaciones.... 14
Asar a fuego lento....14
Cuidados y limpieza 15
Parte exterior del aparato.... 15
¿Qué hacer en caso de avería?...... 15
Servicio de asistencia técnica.... 16
Datos técnicos....16
Protección del medio ambiente.... 16
Evacuación ecológica.... 16
Encontrará más información sobre productos, accesorios, piezas de repuesto y servicios en internet:
www.bosch-home.com y también en la tienda online:
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Qué hay que tener en cuenta
Leer detenidamente las instrucciones de uso. Sólo así se puede manejar el aparato de forma segura.
Guardar las instrucciones de uso y de montaje. En caso de entregar el aparato a otra persona, adjuntar las instrucciones.
Antes del montaje
Este aparato es de uso exclusivamente doméstico. Observar las instrucciones de montaje que se adjuntan.
Daños derivados del transporte
Al desembalar el aparato, debe comprobarse su estado. El aparato no debe conectarse en caso de haber sufrido daños durante el transporte.
Conexión eléctrica
El aparato se suministra listo para ser conectado y sólo podrá conectarse a una toma de corriente de instalación reglamentaria y provista de toma a tierra. La tensión de la red debe coincidir con el valor de tensión que se indica en la placa de características.
Únicamente un electricista cualificado debe efectuar el cambio de lugar de las cajas de enchufe o el cambio de la línea de conexión. Si una vez realizado el montaje, el enchufe no está lo suficiente cerca, la instalación debe disponer de un dispositivo de separación omnipolar con una distancia de contacto mínima de 3 mm.
No se pueden utilizar ladrones, regletas de enchufes o cables de prolongación. En caso de sobrecarga existe peligro de incendio.
⚠️ Consejos y advertencias de seguridad
Este aparato ha sido diseñado exclusivamente para su uso doméstico. Utilizar el aparato sólo para conservar calientes los alimentos y para calentar recipientes.
Los niños y adultos no deben manejar el aparato sin vigilancia:
■ en caso de que sufran alguna disminución de sus capacidades físicas o mentales, o
■ en caso de que no sepan cómo manejar el aparato de forma correcta y segura ni tengan experiencia en ello.
Superficies calientes
¡Peligro de quemaduras!
No tocar la placa para calentar del cajón calientaplatos cuando esté caliente. Utilizar siempre manoplas o agarradores para retirar el recipiente. Mantener alejados a los niños pequeños.
¡Peligro de incendio!
No introducir objetos inflamables ni recipientes de plástico en el cajón calientaplatos.
Reparaciones inadecuadas
¡Peligro de descarga eléctrica!
Las reparaciones inadecuadas son peligrosas. Las reparaciones sólo pueden ser efectuadas por personal del Servicio de Asistencia Técnica debidamente instruido.
Si el aparato está defectuoso, desconectar el fusible de la caja de fusibles y extraer el enchufe. Ponerse en contacto con el Servicio de Asistencia Técnica.
Grietas en la placa para calentar
¡Peligro de descarga eléctrica!
En caso de producirse roturas, grietas o fisuras en la placa para calentar, desconectar el fusible de la caja de fusibles y extraer el enchufe. Ponerse en contacto con el Servicio de Asistencia Técnica.
Cajón calientaplatos
En el cajón calientaplatos se puede precalentar la vajilla o mantener calientes los platos.
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Ventilador y calefactor funcionan en la posición Precalentar vajilla 4 Placa para calentar Piloto de funcionamiento Cuando se pone en marcha el horno, el piloto de funcionamiento parpadea. Una vez cerrado el cajón, el piloto permanece iluminadio. Selector de funciones 0 = Off 1 = Levar masa de levadura, descongelar 2 = Conservar caliente el pan, descongelar, Precalentar recipientes para bebidas 3 = Conservar caliente los platos 4 = Precalentar la vajillaEl aparato sólo calienta si el cajón está debidamente cerrado.
Abrir y cerrar
En los aparatos sin tirador:
Empujar la parte central del cajón para abrirlo o cerrarlo.
Al abrir el cajón, éste salta ligeramente hacia fuera. Tras ello, puede extraerse sin problemas.
Precalentar la vajilla
En la vajilla previamente calentada, los alimentos no se enfrían tan rápidamente. Las bebidas se mantienen calientes durante más tiempo.
Vajilla en general
La carga máxima del cajón calientaplatos es de 25 kg. Puede precalentar, p. ej., vajilla para 6 o 12 personas.
| Cajón inferior(altura de 14 cm) | Cajón superior(altura de 29 cm) | ||
| 6 platos | ∅ de 24 cm | 12 platos | ∅ de 24 cm |
| 6 tazas de consomé | ∅ de 10 cm | 12 tazas de consomé | ∅ de 10 cm |
| 1 fuente | ∅ de 19 cm | 1 fuente | ∅ de 22 cm |
| 1 fuente | ∅ de 17 cm | 1 fuente | ∅ de 19 cm |
| 1 bandeja para servir carne | 32 cm | 1 fuente | ∅ de 17 cm |
| 2 bandejas para servir carne | 32 cm | ||
Colocar la vajilla
Distribuir la vajilla por toda la superficie en la medida que sea posible. Una pila alta de platos se calienta más despacio que una sola pieza de la vajilla, como p. ej. 2 fuentes.
Utilizar el nivel 2 para calentar recipientes para bebidas como tazas de café.
⚠️ ¡Peligro de quemaduras!
En el nivel 3 o 4, los recipientes para bebidas se calienta demasiado.
Proceder de la siguiente forma
- Colocar la vajilla en el cajón.
- Colocar el selector de funciones en el nivel 4. Selecionar el nivel 2 para recipientes para bebidas.
El piloto de funcionamiento parpadea
- Cerrar el cajón calientaplatos.
El piloto de funcionamiento permanece iluminado. El aparato calienta.
Cuánto tarda la vajilla en precalentarse
El tiempo de precalentamiento viene determinado por el material y el grosor de la vajilla, la cantidad de piezas, la altura y la distribución de las piezas. Distribuir la vajilla por toda la superficie en la medida que sea posible.
El precalentamiento de vajilla para 6 personas puede llevar aproximadamente de 15 - 25 minutos.
Desconexión
Abrir el cajón. Desconectar el selector de funciones.
Retirar la vajilla
La vajilla se debe retirar del cajón con un guante o un paño especial para sacar los platos del horno.
⚠️ ¡Peligro de quemaduras!
La superficie de la placa está muy caliente. La parte inferior de las piezas se calienta más que la superior.
Mantenimiento en caliente de los platos
No colocar nunca recipientes o sartenes calientes procedentes de la placa de cocción directamente sobre la superficie de vidrio del cajón calientaplatos. Podría dañarse la superficie de vidrio.
No llenar demasiado los recipientes para evitar que la comida rebose.
Cubrir los platos con una tapadera resistente al calor o papel de aluminio.
Se recomienda no mantener los platos en caliente durante más de una hora.
Platos adecuados: Se obtiene un buen resultado de calentamiento de la carne, las aves, el pescado, las salsas, las verduras, las guarniciones y las sopas.
Proceder de la siguiente forma
- Colocar la vajilla en el cajón.
- Colocar el mando selector en el escalón de potencia 3 y precalentar el aparato durante 10 minutos.
- Servir los alimentos en los platos precalentados.
- Cerrar nuevamente el cajón.
El piloto de funcionamiento permanece iluminado. El aparato calienta.
Desconexión
Desconectar el selector de funciones. Retirar los platos del cajón sirviéndose de guantes adecuados o agarradores.
Aplicaciones
En la tabla se indican las diferentes aplicaciones del cajón calientaplatos. Situar el selector de funciones en el nivel deseado. Precaliente la vajilla cuando se indique en la tabla.
| Nivel | Alimentos / Vajilla | Nota |
| 1 | Alimentos congelados delicados p.j., tartas de nata, mante-quilla, embutido, queso | descongelar |
| 1 | Permitir que leve la pasta de levadura | tapar |
| 2 | Alimentos congelados p ej., carne, pastel, pan | descongelar |
| 2 | Conservar calientes platos que con huevo p. ej., huevo cocido, huevos revueltos | precalentar la vajilla, cubrir los alimentos |
| 2 | Conservar caliente el pan p. ej., pan de molde, panecillos | precalentar la vajilla, cubrir los alimentos |
| 2 | Precalentar recipientes para bebidas | p. ej., tazas de café |
| 2 | Alimentos recomendados p. ej., carne asada | Cubrir la vajilla |
| 3 | Conservar calientes los platos | precalentar la vajilla, cubrir los alimentos |
| 3 | Conservar calientes las bebidas | precalentar la vajilla, cubrir las bebidas |
| 3 | Calentar tortitas p. ej., crepes, tacos | precalentar la vajilla, cubrir los alimentos |
| 3 | Calentar pasteles secos p. ej., pastel cubierto, tartaletas de fruta | precalentar la vajilla, cubrir los alimentos |
| 3 | Fundir chocolate o capas de chocolate | precalentar la vajilla, trocear los alimentos |
| 3 | Deshacer gelatina | abierto, aprox. 20 minutos |
| 4 | Precalentar la vajilla | no adecuado para recipientes para bebidas |
Asar a fuego lento
El asado a fuego lento es el método ideal para asar trozos de carne tierna que deban asarse poco o en al punto. La carne queda muy jugosa y tierna. La ventaja: puesto que al asar lentamente los tiempos son considerablemente más largos, se dispone de mucho margen para la planificación del menú. La carne asada a fuego lento se puede conservar caliente sin problemas.
Recipientes adecuados: Deben emplearse vajillas de cristal, porcelana o cerámica con tapa, p. ej., una cacerola de cristal.
Proceder de la siguiente forma
- Precalentar los cajones calientaplatos con la vajilla en el nivel 4.
- Verter un poco de mantequilla o margarina en una sartén y calentarla mucho. Freír bastante la carne e introducirla rápidamente en la vajilla precalentada. Poner la tapa.
- Volver a colocar la vajilla con la carne en el cajón calientaplatos y cocer en el horno. Colocar el mando selector en la escalón de potencia 3.
Consejos y advertencias para asar a fuego lento
Utilizar sólo carne fresca y tierna. Retirar cuidadosamente los tendones y los bordes de grasa. Cuando se asa a fuego lento, la grasa desarrolla un sabor particular muy intenso.
Tampoco se deben utilizar trozos de carne demasiado grandes.
La carne se puede cortar inmediatamente después de asar a fuego lento. No es necesario dejarla reposar.
Mediante este método para asar, la carne siempre está poco hecha por dentro. Pero eso no quiere decir que esté cruda o muy poco asada.
La carne asada a fuego lento no está tan caliente como la carne asada convencionalmente. Servir las salsas my calientes. Colocar el plato durante los últimos 20-30 minutos en el cajón calientaplatos.
Si se desea conservar caliente la carne asada a fuego lento, conectar al nivel 2 tras asar a fuego lento. Los trozos de carne pequeños se pueden conservar calientes durante 45 minutos, los trozos grandes hasta un máximo de dos horas.
Tabla
Para asar a fuego lento son adecuados todos los tipos de partes de carne de vaca, cerdo, ternero, cordero, venado y aves. El tiempo de fritura y asado dependen del tamaño de la pieza de carne. Los tiempos de fritura son válidos para la maceración en mantequilla o margarina caliente.
| Plato | Freír en la zona de cocción | Tras la cocción en el horno |
| Trozos de carne pequeños | ||
| Cubitos o tiras | por todas partes 1-2 minutos | 20-30 minutos |
| Pequeños filetes, bistecs o rodajas | por lado 1-2 minutos | 35-50 minutos |
| Trozos de carne de tamaño intermedio | ||
| Solomillo (400-800g) | por todas partes 4-5 minutos | 75-120 minutos |
| Espalda de cordero (aprox. 450g) | por lado 2-3 minutos | 50-60 minutos |
| asados de carne magra (600-1000g) | por todas partes 10-15 minutos | 120-180 minutos |
| Trozos de carne grandes | ||
| Solomillo (a partir de 900g) | por todas partes 6-8 minutos | 120-180 minutos |
| Roastbeef (1,1-2kg) | por todas partes 8-10 minutos | 210-300 minutos |
Cuidados y limpieza
No utilizar limpiadores de alta presión ni pistolas de vapor. Limpiar el aparato sólo cuando esté apagado. Mando de funciones: Posición = 0.
Parte exterior del aparato
Limpiar el aparato con agua y un poco de lavavajillas. Después, secarlo con un paño suave.
No deben utilizarse productos de limpieza abrasivos o ácidos. Si alguno de estos productos entra en contacto con la parte delantera del horno, lavarlo inmediatamente con agua.
Superficies de acero inoxidable
Limpiar inmediatamente las manchas de cal, grasa y clara de huevo, pues podría formarse corrosión debajo de estas manchas. Utilizar agua y un poco de lavavajillas para la limpieza. Después, secar la superficie con un paño suave.
Aparatos con frontal de vidrio
Limpiar el frontal de vidrio con limpiacristales y un paño suave. No utilizar un rascador para vidrio.
Placa para calentar
Limpiar la placa para calentar con agua caliente y un poco de lavavajillas.
¿Qué hacer en caso de avería?
Con frecuencia, cuando se produce una avería, suele tratarse de una pequeña anomalía fácil de subsanar. Antes de llamar al servicio de asistencia técnica, deben tenerse en cuenta las siguientes advertencias:
| La vajilla o los platos no se calientan. | Comprobar:■ si el aparato está conectado■ si hay un corte en el suministro eléctrico■ si el cajón está correctamente cerrado |
| La vajilla o los platos no están lo suficientemente calientes. | Posiblemente:■ la vajilla o los platos no se han calentado durante el tiempo necesario■ el cajón ha permanecido abierto durante un largo período de tiempo |
| El piloto de funcionamiento parpadea. | Comprobar si el cajón está cerrado. |
| Si el cajón calientaplatos está cerrado, la lámpara indicadora parpadea a intervalos rápidos. | Llamar al servicio de asistencia técnica. |
| El piloto de funcionamiento no se ilumina. | Lámpara indicadora defectuosa. Llamar al servicio de asistencia técnica. |
| El fusible en la caja de fusibles se dispara. | Desenchufar el cable de red y ponerse en contacto con el servicio de asistencia técnica. |
Las reparaciones deben ser efectuadas solamente por técnicos cualificados. La reparación inadecuada del aparato puede implicar serios riesgos para el usuario.
Servicio de asistencia técnica
Nuestro servicio de asistencia técnica está a su disposición si su aparato necesita ser reparado. La dirección y el número de teléfono del servicio de asistencia técnica más próximo a su domicilio figura en la guía telefónica. Asimismo, los centros de asistencia técnica que les facilitamos podrán indicarles la delegación del servicio de asistencia técnica más próxima a su domicilio.
Nº de producto y n° de fabricación
No olvide indicar siempre al servicio de asistencia técnica el número del producto (E-Nr.) así como el número de fabricación (FD-Nr.) de su aparato. Si abre la puerta del cajón calientaplatos, encontrará la placa de características con estos números. Para que, en caso de avería, no tenga que buscarlos, le aconsejamos anotar aquí directamente los datos de su aparato.
N° de producto
Fecha de fabricación
Servicio de Asistencia Técnica 📞
Las señas de las delegaciones internacionales figuran en la lista adjunta de centros y delegaciones del Servicio de Asistencia Técnica Oficial.
Solicitud de reparación y asesoramiento en caso de averías E 902 351 352
Confíe en la competencia del fabricante. De esa forma se asegura de que la reparación se lleva a cabo por personal técnico debidamente instruido, equipado con las piezas originales y de repuesto necesarias para su aparato.
Datos técnicos
Suministro de corriente: 220 -240 V
50/60 Hz
Valor total de conexión: 810 W
Homologado por VDE: si
Etiqueta CE: jsi
Protección del medio ambiente
Desembalar el aparato y desechar el embalaje de forma respetuosa con el medio ambiente.
Evacuación ecológica
Este aparato se ha construido conforme a la directiva europea 2002/96/CE acerca de aparato eléctricos y electrónicos usados (WEEE – waste electrical and electronic equipment). La Directiva marca el ámbito para una retirada y aprovechamiento de los aparatos usados válidos en toda la UE.
Remarques importantes ....17
