MP850 - BRANDT - Manual de uso y guía de instrucciones gratis

MANUAL DE USUARIO MP850 BRANDT

ES cualificado. • Se desaconseja el uso de adaptadores, tomas múltiples y/o cables de extensión. En caso de que fuera indispensable usarlos, hay que utilizar únicamente adaptadores y prolongaciones que sean conformes a las normas de seguridad vigentes, prestando atención a no superar el límite de potencia indicado en el adaptador. • Después de quitar el embalaje, verifique que el aparato esté en perfectas condiciones, en caso de duda, diríjase al Servicio de Asistencia Técnica más cercano. • Los elementos del embalaje (bolsas de plástico, espuma de poliestireno, etc.), no deben dejarse al alcance de los niños porque son fuentes de peligro. • Este aparato debe utilizarse solo para uso doméstico. Cualquier otro uso se considerará inadecuado o peligroso. • El fabricante no será responsable de los daños que puedan derivarse del uso inapropiado equivocado o poco adecuado o bien de reparaciones efectuadas por personal no cualificado. • No toque el aparato con manos o pies mojados o húmedos. • Mantenga el aparato lejos del agua u otros líquidos para evitar una descarga eléctrica; No enchufe el producto si está sobre una superficie húmeda. • Coloque el aparato sobre una superficie seca, firme y estable. • No deje que los niños o discapacitados manipulen el aparato sin vigilancia. • Este aparato no está destinado para el uso por personas (incluidos niños) con capacidades físicas, sensoriales o mentales disminuidas, o faltas de experiencia o conocimiento; a menos de que dispongan de supervisión o instrucción relativa al uso del aparato por parte de una persona responsable de su seguridad. • Debe vigilarse a los niños para asegurar que no juegan con el aparato. • Para mayor protección, se recomienda la instalación de un dispositivo de corriente residual (RCD) con una corriente residual operativa que no supere los 30 mA. Pida consejo a su instalador.

1. DESCRIPCIÓN DEL APARATO

1. Ventana de visualización 2. Tapa 3. Resistencia 4. Cámara de horneado 5. Asa del molde para pan 6. Palas de amasado 7. Molde de pan 8. Ejes impulsores 9. Cuchara doble 10. Vaso graduado 11. Gancho 12. Pantalla LCD 13. Indicador luminoso 14. Botón Menú 15. Botón peso del pan 16. Botón color de corteza 17. Botón marcha/paro (“Start/Stop”) 18. Botones del temporizador

2. CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS Vea placa de características.

Este producto cumple con las Directivas Europeas de Compatibilidad Electromagnética y Baja Tensión.

3. ADVERTENCIAS DE SEGURIDAD

• Antes de utilizar este aparato por primera vez, lea detenidamente este manual de instrucciones y guárdelo para posteriores consultas. • Verifique que la tensión de la red doméstica y la potencia de la toma correspondan con las indicadas en el aparato. • En caso de incompatibilidad entre la toma de corriente y el enchufe del aparato, sustituya la toma por otra adecuada sirviéndose de personal profesionalmente cualificado. • La seguridad eléctrica del aparato se garantiza solamente en caso de que esté conectado a una toma de tierra eficaz tal como prevén las vigentes normas de seguridad eléctrica. En caso de dudas diríjase a personal profesionalmente 28

• No abandonar el aparato encendido porque puede ser una fuente de peligro.

• Al desenchufar la clavija nunca tire del cable. • No deje el aparato expuesto a los agentes atmosféricos (lluvia, sol, hielo etc.). • No utilice o coloque ninguna parte de este aparato sobre o cerca de superficies calientes (placas de cocina de gas o eléctrica u hornos). • No utilice detergentes o bayetas abrasivas para limpiar la unidad. • No toque las superficies calientes. Utilice los mangos o asideros. • Evite que el cable toque las partes calientes del aparato. • Protegase de quemaduras con un guante apropiado. • Dejar enfriar el horno antes de proceder a su limpieza. • No introducir el aparato en agua ni en ningún otro líquido. • Para añadir ingredientes saque siempre el molde de pan de la cámara de horneado. • No ponga en marcha la panera cuando está vacía, ya que podrían producirse daños graves en ella. • No utilice la cámara de horneado para almacenar nada. • No cubra las salidas de vapor y asegúrese de que la ventilación en torno a la panera es suficiente mientras está funcionando. Coloque el aparato por lo menos a 5 cms de la pared.

de los ingredientes según indican las recetas para obtener los mejores resultados pero después de utilizar la máquina varias veces, podrá adecuar las cantidades de los ingredientes según su gusto.

Estas recetas son orientativas por lo que podrá adecuar la cantidad de los ingredientes según su gusto. Consejo: añada la levadura al final, junto con los otros ingredientes, para que la masa aumente de volumen en mejores condiciones. Introduzca el molde de pan (7) en la cámara de horneado (4) y apriete hacia abajo para asegurarse de que la bandeja queda bien sujeta en los ejes impulsores. Baje el asa (5) y cierre la tapa (2). Enchufe la maquina de pan. Sonará un pitido y la pantalla LCD (12) mostrará el ajuste correspondiente menú 1.

1. Selección de menú: Pulse el botón Menú (14) para seleccionar el programa requerido según el tipo de pan que desee. En la pantalla se visualizará el número del menú seleccionado y el tiempo del ciclo del programa. Menú 1 ➔ Pan básico: Receta con harina para pan blanco o integral Menú 2 ➔ Pan francés: Receta que elabora una crujiente corteza y es ideal para barras con bajo contenido en grasa y azúcar Menú 3 ➔ Pan integral: Receta con harina integral de trigo Menú 4 ➔ Pan dulce: Receta de pan con gran contenido en azúcar. Menú 5 ➔ Pan super: Elabora el pan en menos de 1 hora y media. Requiere agua caliente, levadura extra y menos sal. Menú 6 ➔ Pan sin gluten: Receta para harina sin gluten y mezclas de pan sin gluten. Menú 7 ➔ Masa de pan: Receta para hacer masa para moldear manualmente y hornear en su propio horno

4. PUESTA A PUNTO Antes de utilizar la maquina de pan por primera vez limpie cuidadosamente todas las piezas (vea apartado “Limpieza”)

1. Coloque las palas de amasado (6) en los ejes impulsores (8). 2. Añada los ingredientes en el molde de pan (7) según las recetas del menú deseado (vea apartados “Selección de menú” y “Tablas de recetas”), para ello utilice la cuchara doble (9) y el vaso graduado (10) suministrados con el producto. Le recomendamos utilizar el orden y las medidas orientativas 29

Menú 8 ➔ Pasta: Receta de masa para pasta

Menú 9 ➔ Con mantequilla: Receta para pan con mantequilla Menú 10 ➔ Mermelada: Receta para elaborar mermeladas. Menú 11 ➔ Hornear: Para recalentar pan horneado y enfriado o para hacer que el pan vuelva a estar crujiente. Peso del pan: Seleccione el tamaño del pan pulsando el botón peso del pan (15) hasta que el indicador “—“ se mueva al tamaño de pan deseado, 750gr, 1000gr o 1350gr. No podrá seleccionar el peso con los menús 7, 8, 9, 10 y 11. Color de corteza: Para seleccionar el color de la corteza pulse el botón de color (16), hasta que el indicador “—“ se mueva al color de corteza deseado: claro, medio, oscuro o rápido. No podrá selecciona el color de corteza con los menús 7, 8, 9 y 10. Temporizador Puede pulsar los botones “▲” y “▼” (18) ) para aumentar o disminuir el tiempo de retraso a la puesta en marcha en tiempos de diez minutos. No se puede accionar el temporizador con los menús 5 y 10. 5. Accione el botón de “Start/Stop” (17) para que la máquina inicie el programa seleccionado. Los dos puntos (:) parpadearán y la máquina comenzará con su programa. Si ha accionado el temporizador, la función de inicio diferido comenzará la cuenta atrás. Para detener o cancelar el programa pulse de nuevo el botón de marcha/paro (17) durante 2-3 segundos.

Cuando sea necesario, la máquina de pan se para y emite un sonido para indicarle que añada cualquier ingrediente adicional manualmente.

Durante el funcionamiento el tiempo cuenta marcha atrás por minutos, hasta que aparece “0:00” en la pantalla. Luego suena un pitido y el pan se mantiene caliente (excepto si se ha seleccionada el menú 7, masa de pan) 30

con los dos puntos (:) intermitentes durante una hora. Para detener el proceso pulse el botón “Start/Stop”

(17) durante 2-3 segundos. Al finalizar el programa, la máquina de pan emite series de 10 pitidos. Pulse el botón “Start/Stop” (17) para desconectar la máquina de pan y desenchúfela. Abra la tapa (2) y saque el molde de pan (5), utilice siempre guantes ya que el asa estará caliente. Desmolde el pan y extraiga las palas de amasado (6) que han quedado incrustadas en el pan. Para ello, inserte el gancho (11) en los orificios de las palas y tire de el. Deje que se enfríe el pan durante al menos 30 minutos.

7. TABLAS DE RECETAS:

Programa Peso del pan 750 g aceite 1 cucharada sal 1½ cucharadita azúcar 1 cucharada leche en polvo 1 cucharada harina 3¾ tazas agua 310 ml levadura en polvo 1 cucharadita

1.000 g 2 cucharadas 2 cucharaditas 1 cucharada 2 cucharadas 4½ tazas 410 ml 1 cucharadita

3 cucharadas 3 cucharaditas 3 cucharadas 3 cucharadas 6 tazas 510 ml 1½ cucharadita

Peso del pan 750 g aceite 1½ cucharada sal 1½ cucharadita azúcar 1 cucharada harina 3¼ tazas agua 310 ml levadura en polvo 1 cucharadita

1.000 g 2 cucharadas 2 cucharaditas 1 cucharada 4¼ tazas 400 ml 1 cucharadita

3 cucharadas 3 cucharaditas 2 cucharadas 6 tazas 450 ml 1½ cucharadita

Peso del pan aceite sal azúcar moreno leche en polvo harina harina integral agua levadura en polvo

1½ cucharada 1 cucharadita 1½ cucharada 2 cucharadas 2 tazas 1¼ taza 300 ml 1 cucharadita

1.000 g 2 cucharadas 2 cucharaditas 2 cucharadas 3 cucharadas 3 tazas 1¼ taza 400 ml 1 cucharadita

3 cucharadas 3 cucharaditas 2½ cucharadas 3 cucharadas 4 tazas 2 tazas 460 ml 1½ cucharadita

Peso del pan aceite sal azúcar leche en polvo harina agua levadura en polvo

2 cucharadas 1 cucharadita 2 cucharadas 1½ cucharada 3 tazas 250 ml 1 cucharadita

1.000 g 3 cucharadas 2 cucharadita 2 cucharadas 2 cucharadas 4 tazas 310 ml 1 cucharadita

3 cucharadas 3 cucharaditas 3 cucharadas 3 cucharadas 6 tazas 440 ml 1½ cucharadita

Peso del pan 750 g aceite 1 cucharada sal 1½ cucharadita azúcar 1 cucharada leche en polvo 1 cucharada harina 3¾ tazas agua(45~60Åé) 310 ml levadura en polvo 1½ cucharadita

1.000 g 2 cucharadas 2 cucharaditas 1 cucharada 2 cucharadas 4½ tazas 410 ml 1½ cucharadita

3 cucharadas 3 cucharaditas 2 cucharadas 3 cucharadas 6 tazas 470 ml 2 cucharadita

Peso del pan 750 g aceite 3 cucharadas sal 1½ cucharadita azúcar 3 cucharadas huevo 3 vinagre 1 cucharadita 2/ taza harina de patata 3 1/ taza harina de soja 3 tapioca ½ taza goma Xantana 1 cucharada leche en polvo 2 cucharadas agua(43~46Åé) 310 ml levadura rápida en polvo 4½ cucharaditas

1.000 g 3 cucharadas 1½ cucharadita 3 cucharadas 3 1 cucharadita 2/ taza 3 1/ taza 3 ½ taza 1 cucharada 3 cucharadas 410 ml 4½ cucharaditas

3 cucharadas 1½ cucharadita 3 cucharadas 3 1 cucharadita 2/ taza 3 1/ taza 3 ½ taza 1 cucharada 4 cucharadas 420 ml 4½ cucharaditas

Peso aceite sal leche en polvo azúcar harina agua levadura en polvo Programa Peso aceite sal harina agua Programa Peso mantequilla sal leche en polvo azúcar harina agua levadura en polvo

1.000 g 2 cucharadas 2 cucharaditas 2 cucharadas 1 cucharada 4½ tazas 410 ml 1 cucharadita 8. Pasta 1.000 g 2 cucharadas 2 cucharaditas 4½ tazas 410 ml 9. Pan de leche 1.000 g 2 cucharadas 2 cucharaditas 2 cucharadas 1 cucharada 4½ tazas 410 ml 1 cucharadita 32

8. TABLAS DE PROGRAMAS

(*) Se escuchará un sonido de alerta antes del final del segundo ciclo de amasado para añadir ingredientes. La pantalla indicará el tiempo restante del programa. Programa Color corteza Peso del pan Primera mezcla Reposo Segunda mezcla (*) Añadir fruta/secos Primera levadura Eliminar acidez 2ª levadura Forma 3ª levadura Cocción Mantener caliente Tiempo total

Color corteza Peso del pan Primera mezcla Reposo Segunda mezcla Primera levadura Eliminar acidez 2ª levadura Forma 3ª levadura Cocción Mantener caliente Tiempo total

Color corteza Peso del pan Precalentamiento Primera mezcla Reposo Segunda mezcla (*)Añadir fruta/secos Primera levadura Eliminar acidez 2ª levadura Forma 3ª levadura Cocción Mantener caliente Tiempo total

750 g 5m 5m 20 m 15 m 10 s 15m 50s 10 s 38m 50s 50 m 1h 2:30

Color corteza Peso del pan Primera mezcla Reposo Segunda mezcla (*)Añadir fruta/secos Primera levadura Eliminar 2ª levadura Forma 3ª levadura Cocción Mantener caliente Tiempo total

Color corteza Peso del pan Primera mezcla Segunda mezcla Primera levadura Cocción Mantener caliente Tiempo total

Precalentamiento Primera mezcla Segunda mezcla (*)Añadir fruta/secos Primera levadura Cocción Mantener caliente Tiempo total

Color corteza Peso del pan Precalentamiento Primera mezcla Reposo Segunda mezcla (*) Añadir fruta/secos Primera levadura Eliminar acidez 2ª levadura Forma 3ª levadura Cocción Demora Tiempo total

8. Pasta 9. Pan de mantequilla 10. Mermelada

Servicio de Asistencia Técnica más cercano.

9. PROTECCIÓN Y SEGURIDAD

Retención de memoria: La máquina de pan dispone de una protección de 6 minutos contra interrupciones en el suministro eléctrico, en el caso de que el aparato se desconecte accidentalmente mientras esté funcionando. El aparato seguirá con el programa si se vuelve a conectar antes de que pasen 6 minutos.

Valoración de inicio: La máquina de pan valora las condiciones inicio. El aparato debe estar en temperatura ambiente, si la temperatura es demasiado alta (>50ºC) o demasiado baja (<-10ºC), todas las funciones quedarán inhabilitadas, la pantalla mostrará “E00” o “E01” y emitirá un sonido. En este caso saque el pan y después de dejar que la máquina de pan vuelva a la temperatura ambiente de entre -10ºC y 50ºC, vuelva a conectarla. Si aún así no funciona el dispositivo, diríjase al Servicio de Asistencia Técnica más cercano. Funcionamiento incorrecto: Si algunos sensores internos indicarn que hay un mal funcionamiento, la pantalla mostrará “EEE” y emitirá un sonido. Y si se produce un cortocircuito, la pantalla mostrará “HHH” y emitirá un sonido. En los dos casos, diríjase al

Antes de proceder a la limpieza de la máquina de pan, desenchufe el aparato y deje que se enfríe.

• No sumerja el aparato en agua ni en ningún otro líquido. • Limpie el molde de pan (7) y las palas de amasado (6) inmediatamente después e su uso con agua jabonosa, aclare en agua limpia y séquelas bien. • Limpie el exterior e interior de la máquina con un paño suave humedecido. • No utilice detergentes ni productos abrasivos para su limpieza.

11. INFORMACIÓN PARA LA CORRECTA GESTIÓN DE LOS RESIDUOS DE APARATOS ELÉCTRICOS Y ELECTRÓNICOS Al final de la vida útil del aparato, éste no debe eliminarse mezclado con los residuos domésticos generales.

Puede entregarse, sin coste alguno, en centros específicos de recogida, diferenciados por las administraciones locales, o distribuidores que faciliten este servicio. Eliminar por separado un residuo de electrodoméstico, significa evitar posibles consecuencias negativas para el medio ambiente y la salud, derivadas de una eliminación inadecuada, y permite un tratamiento, y reciclado de los materiales que lo componen, obteniendo ahorros importantes de energía y recursos. Para subrayar la obligación de colaborar con una recogida selectiva, en el producto aparece el marcado que se muestra como advertencia de la no utilización de contenedores tradicionales para su eliminación. Para mas información, ponerse en contacto con la autoridad local o con la tienda donde adquirió el producto.