ZANUSSI ZCV560MX - Cocina

ZCV560MX - Cocina ZANUSSI - Manual de uso y guía de instrucciones gratis

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Notice ZANUSSI ZCV560MX - page 21
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Tipo de productoCocina independiente
ModeloZCV560MX
MarcaZanussi
Altura858 mm
Anchura500 mm
Profundidad600 mm
Tensión230 V
Frecuencia50 Hz
Consumo eléctrico total8685 W
Zonas de cocción4 (2 de 1200 W y 2 de 1700 W)
Funciones del hornoCalor superior + inferior, Grill, Resistencia inferior, Cocción por aire caliente, Pizza económica
Niveles del horno4
Termostato de seguridad
Protección anti-inclinación
Bombilla del hornoReemplazable, resistente hasta 300 °C
Puerta del hornoDesmontable con dos paneles de cristal
Compartimento de almacenamientoSí, debajo del horno
Accesorios incluidosBandeja de horno, bandeja plana, bandeja plana bañada en aluminio
Material de la placaVitrocerámica
Indicador de calor residual
Limpieza recomendadaPaño suave y detergente neutro; no usar limpiador a vapor
Seguridad infantilDispositivo de seguridad recomendado

Preguntas frecuentes - ZCV560MX ZANUSSI

¿Cómo limpiar la placa vitrocerámica?
Para limpiar la placa vitrocerámica, deje que se enfríe primero. Elimine inmediatamente restos fundidos de plástico o azúcar con un rascador especial para vidrio. Para suciedad normal, use un paño suave humedecido con agua y detergente neutro. No utilice limpiadores abrasivos ni estropajos duros. Seque con un paño limpio.
¿Cómo cambiar la bombilla del horno?
Apague el aparato y desconéctelo de la red. Coloque un paño en el fondo del horno. Gire la tapa de vidrio de la bombilla hacia la izquierda para retirarla. Cambie la bombilla por una termorresistente hasta 300 °C, del mismo tipo y potencia. Vuelva a colocar la tapa de vidrio.
¿Qué funciones de cocción tiene el horno?
El horno ofrece las siguientes funciones: Calor superior + inferior (para hornear y asar), Grill (para asar al grill y tostar), Resistencia inferior (para bases crujientes), Cocción por aire caliente (para cocinar en varios niveles sin mezclar sabores) y Pizza económica (para cocciones rápidas con resistencia inferior y grill).
¿Cómo instalar la protección anti-inclinación?
La protección anti-inclinación se instala en la pared trasera, a 317-322 mm bajo la superficie superior del aparato y a 80-85 mm del lado izquierdo. Fije el soporte al material sólido con tornillos. Asegúrese de que el orificio redondo de la abrazadera quede alineado con el agujero en la parte trasera izquierda del aparato.
¿Qué hacer si el horno no calienta?
Verifique que el horno esté encendido y que haya seleccionado una función y temperatura. Compruebe los fusibles de la vivienda. Si el problema persiste, puede deberse al termostato de seguridad; si este se activa, el horno se apaga por sobrecalentamiento. Si no se soluciona, contacte al servicio técnico.
¿Cómo desmontar la puerta del horno para limpiarla?
Abra la puerta completamente, levante y gire las palancas de las bisagras. Cierre la puerta hasta la primera posición (mitad) y tire hacia adelante para desencajarla. Coloque la puerta sobre una superficie suave. Retire los tornillos del borde inferior y separe los paneles de cristal interior. Limpie solo con agua y jabón, no use productos abrasivos. Para volver a montar, siga los pasos inversos.
¿Qué accesorios incluye la cocina?
Incluye una bandeja de horno para asados y pasteles, una bandeja plana para bizcochos y galletas, y una bandeja plana bañada en aluminio adicional. Todos son aptos para horno.
¿Cómo usar el calor residual para ahorrar energía?
Desactive las zonas de cocción entre 5 y 10 minutos antes de terminar la cocción. El calor residual continuará cocinando los alimentos. No deje recipientes vacíos sobre las zonas calientes. El indicador de calor residual se enciende cuando la zona está caliente.
¿Es seguro dejar el horno encendido sin supervisión?
No, nunca debe dejar el horno desatendido mientras está en funcionamiento. Existe riesgo de incendio, especialmente al cocinar con grasas o aceites. Apague el horno después de cada uso y no lo utilice como superficie de almacenamiento.
¿Cómo nivelar el aparato?
El aparato tiene patas ajustables en la parte inferior. Gírelas para nivelar la superficie de cocción con los muebles adyacentes. Asegúrese de que la cocina esté estable antes de usar.

Preguntas de los usuarios sobre ZCV560MX ZANUSSI

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MANUAL DE USUARIO ZCV560MX ZANUSSI

ES Manual de instrucciones 21

Штедњак

Cocina

USER MANUAL

Садржај

Información sobre seguridad ____ 21
Instrucciones de seguridad 23
Descripción del producto ____ 26
Antes del primer uso 27
Placa - Uso diario 27
Placa - Consejos útiles 27
Placa - Mantenimiento y limpieza ____ 28

Horno - Uso diario 28
Horno - Consejos útiles 30
Horno - Mantenimiento y limpieza ____ 35
Qué hacer si... 37
Instalación 37
Aspectos medioambientales 39

Salvo modificaciones.

Información sobre seguridad

Antes de instalar y utilizar el aparato, lea atentamente las instrucciones facilitadas. El fabricante no se hace responsable de los daños y lesiones causados por una instalación y uso incorrectos.

Guarde siempre las instrucciones junto con el aparato para futuras consultas.

Seguridad de niños y personas vulnerables

Advertencia Existe riesgo de sufrir asfixia, lesiones o incapacidad permanente.

  • Este aparato puede ser utilizado por niños de 8 años en adelante y por personas cuyas capacidades físicas, sensoriales o mentales estén disminuidas o que carezcan de la experiencia y conocimientos suficientes para manejarlo, siempre que cuenten con la supervisión de una persona que se responsabilice de su seguridad.
  • No deje que los niños jueguen con el aparato. Los niños menores de 3 años no deben estar sin vigilancia cerca del aparato.
  • Mantenga los materiales de embalaje alejados de los niños.
  • Mantenga a los niños y mascotas alejados del aparato cuando esté funcionando o enfriándose. Las piezas de fácil acceso están calientes.
  • Si el aparato dispone de dispositivo de seguridad para niños, se recomienda activarlo.

- Evite que un niño lleve a cabo la limpieza y el mantenimiento de usuario sin la supervisión adecuada.

Seguridad general

- El aparato y las piezas accesibles se calientan mucho durante el funcionamiento. No toque las resistencias.

- No accione el aparato con un temporizador externo ni con un sistema de mando a distancia independiente.

- Cocinar con grasa o aceite sin estar presente puede resultar peligroso, ya que podría ocasionarse un incendio.

- Nunca intente apagar un fuego con agua; apague el aparato y cubra la llama con una tapa o una manta ignífuga.

- No utilice las superficies de cocción para almacenar alimentos.

- No utilice un limpiador a vapor para limpiar el aparato.

- No deje objetos metálicos, como cuchillos, tenedores, cucharas o tapas sobre la superficie de cocción para evitar que se calienten.

- Si la superficie vitrocerámica está agrietada, apague el aparato para evitar el riesgo de descarga eléctrica.

- No utilice limpiadores abrasivos ásperos ni rascadores de metal afilado para limpiar la puerta de cristal si no quiere arañar su superficie, lo que podría hacer que el cristal se hiciese añicos.

- Asegúrese de que el aparato está desconectado antes de reemplazar la lámpara con el fin de impedir que se produzca una descarga eléctrica.

- Los medios de desconexión deben estar incorporados en el cableado fijo en conformidad con las normas de conexiónado.

- Si el cable eléctrico sufre algún daño, el fabricante, su servicio técnico autorizado o un profesional tendrán que cambiarlo para evitar riesgos.

Instalación

ZANUSSI ZCV560MX - Instalación - 1

Advertencia Sólo un electricista cualificado puede instalar el aparato.

  • Retire todo el embalaje.
  • No instale ni utilice un aparato dañado.
  • Siga las instrucciones de instalación suministradas con el aparato.
  • El aparato es pesado, tenga cuidado siempre cuando lo mueva. Utilice siempre guantes de protección.
  • No tire nunca del aparato sujetando el asa.
  • Respete siempre la distancia mínima entre el aparato y los demás electrodomésticos y mobiliario.
  • Asegúrese de que el aparato se instala debajo y junto a estructuras seguras.
  • Los laterales del aparato deben colocarse junto a otros aparatos o muebles de la misma altura.
  • No instale el aparato sobre una plataforma.
  • No instale el aparato junto a una puerta o debajo de una ventana. De esta forma se evita que los recipientes calientes caigan del aparato cuando la puerta o la ventana estén abiertas.

Conexión eléctrica

ZANUSSI ZCV560MX - Conexión eléctrica - 1

Advertencia Riesgo de incendios y descargas eléctricas.

  • Todas las conexiones eléctricas deben realizarse por electricistas cualificados.
  • El aparato debe quedar conectado a tierra.
  • Asegúrese de que las especificaciones eléctricas de la placa coinciden con las del suministro eléctrico de su hogar. En caso contrario, póngase en contacto con un electricista.
  • Utilice siempre una toma con aislamiento de conexión a tierra correctamente instalada.
  • No utilice adaptadores de enchufes múltiples ni cables prolongadores.

  • Asegúrese de no provocar daños en el enchufe ni en el cable de red. Póngase en contacto con un electricista o con el servicio técnico para cambiar un cable de red dañado.

  • Evite que el cable de red entre en contacto con la puerta del aparato, especialmente si la puerta está caliente.
  • Los mecanismos de protección contra descargas eléctricas de componentes con corriente y aislados deben fijarse de forma que no puedan aflojarse sin utilizar herramientas.
  • Conecte el enchufe a la toma de corriente únicamente cuando haya terminado la instalación. Asegúrese de tener acceso al enchufe del suministro de red una vez instalado el aparato.
  • Si la toma de corriente está floja, no conecte el enchufe.
  • No desconecte el aparato tirando del cable de conexión a la red. Tire siempre del enchufe.
  • Use únicamente dispositivos de aislamiento correctos: línea con protección contra los cortocircuitos, fusibles (tipo tornillo que puedan retirarse del soporte), dispositivos de fuga a tierra y contactores.
  • La instalación eléctrica debe tener un dispositivo de aislamiento que permita desconectar el aparato de todos los polos de la red. El dispositivo de aislamiento debe tener una apertura de contacto con una anchura mínima de 3 mm.

Uso del equipo

ZANUSSI ZCV560MX - Uso del equipo - 1

Advertencia Riesgo de lesiones, quemaduras o descargas eléctricas.

  • Utilice este aparato en entornos domésticos.
  • No cambie las especificaciones de este aparato.
  • Cerciórese de que los orificios de ventilación no están obstruidos.

  • No deje nunca el aparato desatendido mientras está en funcionamiento.

  • Desactive el aparato después de cada uso.
  • El aparato se calienta cuando está en funcionamiento. No toque las resistencias del aparato. Utilice siempre guantes de horno cuando introduzca o retire accesorios o utensilios refractarios.
  • Tenga cuidado al abrir la puerta del aparato cuando éste esté en funcionamiento. Pueden liberarse vapores calientes.
  • No utilice el aparato con las manos mojadas ni cuando entre en contacto con el agua.
  • No ejerza presión sobre la puerta abierta.
  • No utilice un temporizador externo ni un sistema de mando a distancia independiente para utilizar el aparato.
  • Mantenga siempre cerrada la puerta del aparato cuando éste esté en funcionamiento.
  • No coloque cubiertos ni tapaderas sobre las zonas de cocción. Pueden alcanzar temperaturas elevadas.
  • Apague las zonas de cocción después de cada uso.
  • No utilice el aparato como superficie de trabajo o almacenamiento.
  • Si la superficie del aparato está agrietada, desconecte inmediatamente el aparato de la fuente de alimentación. De esta forma evitará descargas eléctricas.

ZANUSSI ZCV560MX - Uso del equipo - 2

Advertencia Existe peligro de explosión o incendio.

  • Las grasas o aceites calientes pueden generar vapores inflamables. Mantenga las llamas u objetos calientes alejados de grasas y aceites cuando cocine con ellos.
  • Los vapores que liberan los aceites muy calientes pueden provocar combustiones imprevistas.
  • El aceite usado, que puede contener restos de alimentos, puede provocar incendios a temperaturas más bajas que el aceite que se utiliza por primera vez.

  • No coloque productos inflamables ni objetos mojados con productos inflamables dentro, cerca o encima del aparato.

  • Procure que no haya chispas ni fuego encendido cerca cuando se abra la puerta del aparato.
  • Abra la puerta del aparato con cuidado. El uso de ingredientes con alcohol puede generar una mezcla de alcohol y aire.
  • No intente apagar un fuego con agua. Desconecte el aparato y cubra la llama con una tapa o una manta ignífuga.

ZANUSSI ZCV560MX - Advertencia Existe peligro de explosión o incendio. - 1

Advertencia Podría dañar el aparato.

  • Para evitar daños o decoloraciones del esmalte:
  • No coloque utensilios refractarios ni otros objetos directamente en la parte inferior del aparato.
  • No coloque papel de aluminio directamente en la parte inferior del aparato.
  • No ponga agua directamente en el aparato caliente.
  • No deje platos húmedos ni comida en el horno una vez finalizada la cocción.
  • Preste especial atención al desmontar o instalar los accesorios.

- La pérdida de color del esmalte no afecta al rendimiento del aparato. No se considera un defecto en cuanto al derecho de garantía.

- Utilice una bandeja honda para pasteles húmedos. Los jugos de las frutas podrían ocasionar manchas permanentes.

- No coloque ningún utensilio de cocina caliente en el panel de control.

- No deje que el contenido de los utensilios de cocina hierva hasta evaporarse.

- Evite la caída de objetos o utensilios de cocina en el aparato. La superficie puede dañarse.

- No encienda las zonas de cocción sin utensilios de cocina o con éstos vacíos.

- No coloque papel de aluminio sobre el aparato.

- Los utensilios de cocina de hierro o aluminio fundido, o que tengan la base dañada, pue-

den arañar la vitrocerámica. Levante siempre estos objetos cuando tenga que moverlos sobre la superficie de cocción.

ZANUSSI ZCV560MX - Advertencia Podría dañar el aparato. - 1

Advertencia Asegúrese de instalar un medio estabilizador para evitar que el aparato se incline. Consulte el capítulo de instalación.

Mantenimiento y limpieza

ZANUSSI ZCV560MX - Mantenimiento y limpieza - 1

Advertencia Riesgo de lesiones, incendio o de ocasionar daños al aparato.

  • Antes de proceder con el mantenimiento, apague el aparato y desconecte el enchufe de la red.
  • Asegúrese de que el aparato esté frío. Los paneles de cristal pueden romperse.
  • Cambie inmediatamente los paneles de cristal de la puerta que estén dañados. Póngase en contacto con el servicio técnico.
  • Tenga mucho cuidado al desmontar la puerta del aparato. ¡La puerta es muy pesada!
  • Limpie periódicamente el aparato para evitar el deterioro del material de la superficie.
  • Los restos de comida o grasa en el interior del aparato podrían provocar un incendio.
  • Limpie el aparato con un paño suave humedecido. Utilice sólo detergentes neutros. No utilice productos abrasivos, estropajos duros, disolventes ni objetos de metal.
  • Si utiliza aerosoles de limpieza para hornos, siga las instrucciones del envase.

- No limpie el esmalte catalítico (en su caso) con ningún tipo de detergente.

Luz interna

- El tipo de bombilla o lámpara halógena utilizada para este aparato es específica para aparatos domésticos. No debe utilizarse para la iluminación doméstica.

ZANUSSI ZCV560MX - Luz interna - 1

Advertencia Riesgo de descargas eléctricas.

  • Antes de cambiar la bombilla, desconecte el aparato del suministro de red.
  • Utilice sólo bombillas con las mismas especificaciones.

Desecho

ZANUSSI ZCV560MX - Desecho - 1

Advertencia Existe riesgo de lesiones o asfixia.

  • Desconecte el aparato de la red.
  • Corte el cable de conexión a la red y deséchelo.
  • Retire el pestillo de la puerta para evitar que los niños y las mascotas queden encerrados en el aparato.

Asistencia

- Póngase en contacto con el servicio técnico para reparar el aparato. Le recomendamos que utilice solamente recambios originales.

Descripción general

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 1 2 3 4

Disposición de las zonas de cocción

1 140 mm 2 180 mm 180 mm 140 mm 5 4 3

Accesorios del horno

- Bandeja de horno

Para bandejas de horno, moldes de pastelería, asados.

- Bandeja plana

Para bizcochos y galletas.

- Bandeja plana bañada en aluminio

Para bizcochos y galletas.

1 Mandos de la placa
2 Mando de temperatura del horno
3 Indicador de temperatura
4 Indicador de control de la placa
5 Mando de las funciones del horno
6 Resistencia
7 Bombilla del horno
8 Ventilador
9 Placa de características
10 Niveles

1 Zona de cocción de 1200 W
2 Zona de cocción de 1700 W
3 Zona de cocción de 1200 W
4 Indicador de calor residual
5 Zona de cocción de 1700 W

- Compartimento de almacenamiento

Debajo del horno está el compartimento de almacenamiento.

Para utilizarlo, levante la puerta frontal inferior y empuje hacia abajo.

Advertencia Se puede calentar cuando el aparato está funcionando.

ZANUSSI ZCV560MX - - Compartimento de almacenamiento - 1

Advertencia Consulte los capítulos sobre seguridad.

ZANUSSI ZCV560MX - - Compartimento de almacenamiento - 2

Precaución Para abrir la puerta del horno, agarre siempre la manilla por el ro

Limpieza inicial

  • Retire y limpie todas las piezas del aparato.
  • Limpie el interior del aparato antes de utilizarlo por primera vez.

ZANUSSI ZCV560MX - Limpieza inicial - 1

Precaución ¡No utilice productos abrasivos! Podría dañar la superficie.

Consulte el capítulo "Mantenimiento y limpieza".

Calentamiento previo

Precaliente el aparato vacío para quemar los restos de grasa.

Placa - Uso diario

  1. Ajuste la función □ y la temperatura máxima.
  2. Deje que el aparato funcione durante 45 minutos.
  3. Ajuste la función 📋. La temperatura máxima para esta función es de 210 °C.
  4. Deje que el aparato funcione durante 15 minutos.

Los accesorios se pueden calentar más de lo habitual. El aparato puede emitir olores y hu- mos. Esto es totalmente normal. Asegúrese de que haya una buena ventilación.

ZANUSSI ZCV560MX - Placa - Uso diario - 1

Advertencia Consulte los capítulos sobre seguridad.

Ajustes de calor

Mando Función
0Posición de apagado
1 - 6Ajustes de calor1 - calor mínimo; 6 - calor máximo
  1. Gire el mando hasta el ajuste de calor apropiado. Se enciende el indicador de control de la placa.

  2. Para terminar el proceso de cocción, gire el mando hasta la posición 0. Si todas

Placa - Consejos útiles

las zonas de cocción están apagadas, el indicador de control de la placa se apaga.

ZANUSSI ZCV560MX - Placa - Consejos útiles - 1

Use el calor residual para reducir el consumo de energía. Desactive la zona de ción unos 5 - 10 minutos antes de termina cocción.

Indicador de calor residual

Se enciende para indicar que una zona de cocción sigue estando caliente.

ZANUSSI ZCV560MX - Indicador de calor residual - 1

Advertencia Peligro de quemaduras por el calor residual.

Recipientes

ZANUSSI ZCV560MX - Recipientes - 1

  • La base de los recipientes debe ser lo más gruesa y plana posible.
  • Los recipientes de acero esmaltado y con bases de aluminio o cobre pueden

causar decoloraciones en la superficie de la vitrocerámica.

Ahorro de energía

ZANUSSI ZCV560MX - Ahorro de energía - 1

  • Si es posible, cocine siempre con los recipientes tapados.
  • Coloque el recipiente antes de iniciar la zona de cocción.
  • Desconecte las zonas de cocción antes de finalizar el tiempo de cocción para usar el calor residual.
  • La base de las cacerolas y las zonas de cocción deben tener el mismo tamaño.

Ejemplos de aplicaciones de cocción

Nivel de calor:Utilícelo para:
1 Mantener caliente
Nivel de calor:Utilícelo para:
2 Hervir suavemente / cocer a fuego lento
3 Hervir / cocer a fuego lento
4 Freir / dorar
5 Llevar a ebullición
6 Llevar a ebullición / freir rápidamente / freir en abundante aceite

Placa - Mantenimiento y limpieza

ZANUSSI ZCV560MX - Placa - Mantenimiento y limpieza - 1

Advertencia Consulte los capítulos sobre seguridad.

Importante Peligro de quemaduras por el calor residual. Dejar enfriar el aparato.

Limpie el aparato después de cada uso. Use siempre recipientes con la base limpia.

ZANUSSI ZCV560MX - Placa - Mantenimiento y limpieza - 2

Los arañazos o las marcas oscuras de la superficie vitrocerámica no afectan al funamiento normal del aparato.

Para eliminar la suciedad:

  1. – Quite inmediatamente: restos fundidos de plástico, papel aluminio y alimentos que contengan azúcar. De lo

Horno - Uso diario

contrario la suciedad dañará el aparato. Utilice un rascador especial para el cristal. Coloque el rascador sobre la superficie formando un ángulo agudo y arrastre la hoja para eliminar la suciedad.

- Elimine cuando el aparato se haya enfriado: restos de cal, marcas de agua, manchas de grasa y decoloraciones metálicas. Utilice un limpiador especial para vitrocerámicas o acero inoxidable.

  1. Limpie el aparato con un paño suave humedecido con agua y detergente.
  2. Termine la limpieza secando a fondo el aparato con un paño limpio.

ZANUSSI ZCV560MX - Horno - Uso diario - 1

Advertencia Consulte los capítulos sobre seguridad.

Encendido y apagado del aparato

  1. Gire el mando del horno hasta la función que desee.
  2. Gire el mando de control de la temperatura hasta la temperatura adecuada.

El indicador de temperatura permanece encendido mientras el horno alcanza la temperatura elegida.

  1. Para apagar el horno, gire el mando de funciones y el mando de temperatura hasta la posición de apagado (Off).

Termostato de seguridad

El termostato de seguridad es un termorruptor en un termostato en funcionamiento.

Para evitar daños en el termostato del horno provocados por sobrecalentamientos excesivos, el horno dispone de un termostato de seguridad que interrumpe la alimentación. El hor-

no se vuelve a conectar automáticamente cuando desciende la temperatura

Advertencia El termostato de seguridad funciona solo si el termostato del horno no funciona correctamente. Cuando esto ocurre, la temperatura del horno es muy alta y puede quemar todos los platos. Debe llamar al Servicio inmediatamente para cambiar el termostato del horno.

Función del horno

Funciones del horno Aplicación
ZANUSSI ZCV560MX - Termostato de seguridad - 1Posición de apagado El aparato está apagado.
ZANUSSI ZCV560MX - Termostato de seguridad - 2Calor superior + inferiorCalienta desde la parte superior e inferior del horno a la vez. Para hornear y asar en un nivel del horno.
ZANUSSI ZCV560MX - Termostato de seguridad - 3Grill al máximoEstá encendido todo el grill. Para asar al grill alimentos poco gruesos en grandes cantidades. Para hacer tostadas.⚠ Advertencia La temperatura máxima para esta función es de 210 °C.
ZANUSSI ZCV560MX - Termostato de seguridad - 4Resistencia inferiorCalienta únicamente desde la parte inferior del horno. Para hornear pasteles con bases gruesas o crujientes.
ZANUSSI ZCV560MX - Termostato de seguridad - 5Cocción por aire calientePermite asar o asar y hornear a la vez alimentos que re-quieran la misma temperatura, utilizando más de una ban-deja y sin que se transferan los sabores.
ZANUSSI ZCV560MX - Termostato de seguridad - 6Pizza económicaAsado o asado y horneado de alimentos rápidamente en un mismo nivel utilizando la resistencia inferior y la del grill con ayuda de aire caliente.

Introducción de la placa para horno

ZANUSSI ZCV560MX - Introducción de la placa para horno - 1

Coloque la bandeja en el centro del interior del horno, entre la pared frontal y la trasera. De esta forma el calor puede circular por delante y por detrás de la bandeja. Asegúrese de que la bandeja está colocada como se muestra en la imagen, con el ángulo en la parte posterior.

Advertencia No empuje la bandeja hasta el tope de la pared trasera del horno. De esta forma se evita que el calor circule alrededor de la bandeja. La comida se puede quemar, especialmente en la parte posterior de la bandeja.

Horno - Consejos útiles

ZANUSSI ZCV560MX - Horno - Consejos útiles - 1

Precaución Utilice una bandeja de horno honda para hornear las masas

húmedas. Los jugos de frutas pueden dejar manchas permanentes en el esmalte.

- El horno tiene cuatro niveles o alturas. Estos niveles se ordenan contándolos de abajo a arriba desde la solera del aparato.

- Se pueden cocinar simultáneamente diferentes platos en dos niveles diferentes. Coloque los estantes en el nivel 1 y 3.

- La humedad puede llegar a condensarse en el aparato o en las puertas de cristal. Esto es totalmente normal. Manténgase alejado del aparato siempre que abra la puerta mientras está en funcionamiento. Si desea reducir la condensación, ponga en funcionamiento el aparato 10 minutos antes de cocinar.

- Limpie la humedad cada vez que termine de utilizar el aparato.

- No coloque objetos directamente sobre la solera del aparato ni cubra los componentes con papel de aluminio cuando cocine. De lo contrario puede que se alteren los re-

sultados de la cocción y se dañe el revestimiento de esmalte.

Repostería

  • Precaliente el horno durante unos 10 minutos antes de utilizarlo.
  • No abra la puerta del horno antes de que transcurran 3/4 partes del tiempo de cocción.
  • Si utiliza dos bandejas al mismo tiempo, deje un nivel libre entre ambas.

Carnes y pescados

  • No cocine carnes de menos de 1 kg para evitar que quede demasiado seca.
  • Utilice una grasera con los alimentos muy grasos para evitar que el horno quede manchado de forma permanente.
  • Antes de trinchar la carne, déjela reposar unos 15 minutos, como mínimo, para que retenga los jugos.
  • Para evitar que se forme mucho humo en el horno, vierta un poco de agua en el colector de la grasa. Para evitar la condensación de humos, añada agua después de que se se- que cada vez.

Tiempos de cocción

Los tiempos de cocción dependen del tipo de alimento, de su consistencia y del volumen. Inicialmente, supervise el rendimiento cuando cocine. Busque los mejores ajustes (de calor,

tiempo de cocción, etc.) para sus recipientes, recetas y cantidades cuando utilice este aparato.

Calor superior + inferior

AlimentoTipo de bandeja y nivelDuración del calentamiento previo (min)Temperatura (°C)Tiempo de cocción (min)
Masa quebrada (250 g)bandeja esmaltada en nivel 3- 150 25 - 30
Bizcocho plano (1.000 g)bandeja esmaltada en nivel 210 160 - 170 30 - 35
Tarta de manzana (2.000 g)bandeja esmaltada en nivel 3- 170 - 190 40 - 50
Tarta de manzana (1.200 + 1.200 g)2 bandejas de aluminio redondas (diámetro: 20 cm) en nivel 115 180 - 200 50 - 60
Pastelillos (500 g) bandeja esmaltada en nivel 210 160 - 180 25 - 30
Bizcocho sin grasa (350 g)1 bandeja de aluminio redonda (diámetro: 26 cm) en nivel 110 160 - 170 25 - 30
Bizcocho en bandeja recogegotas (1.500 g)bandeja esmaltada en nivel 2- 160 - 17045 - 55 1)
Pollo entero (1.350 g)parrilla del horno en el nivel 2, bandeja en el nivel 1- 200 - 220 60 - 70
Medio pollo (1.300 g)parrilla del horno en el nivel 3, bandeja en el nivel 1- 190 - 210 30 - 35
Cerdo asado, chu-letas (600 g)parrilla del horno en el nivel 3, bandeja en el nivel 1- 190 - 210 30 - 35
Pan (800 g) bandeja esmaltada en nivel 220 230 - 250 10 - 15
Tarta rellena (1.200 g)bandeja esmaltada en nivel 210 - 15 170 - 180 25 - 35
Pizza (1.000 g) bandeja esmaltada en nivel 210 - 15 200 - 220 30 - 40
Tarta de queso (2.600 g)bandeja esmaltada en nivel 2- 170 - 190 60 - 70
Flan suizo de man-zana (1.900 g)bandeja esmaltada en nivel 110 - 15 200 - 220 30 - 40
Pastel de Navidad (2.400 g)bandeja esmaltada en nivel 210 - 15 170 - 18055 - 65 2)
Quiche Lorraine (1.000 g)1 bandeja redonda (diámetro: 26 cm) en nivel 110 - 15 220 - 230 40 - 50
Pan de pueblo (750 + 750 g)2 bandejas de aluminio redondas (diámetro: 20 cm) en nivel 118 3)180 - 200 60 - 70
Bizcocho rumano (600 + 600 g)2 bandejas redondas de aluminio (longitud: 25 cm) en nivel 210 160 - 170 40 - 50
Bizcocho rumano - tradicional (600 + 600 g)2 bandejas redondas de aluminio (longitud: 20 cm) en nivel 2- 160 - 170 30 - 40
Panecillos de leva-dura (800 g)bandeja esmaltada en nivel 210 - 15 200 - 210 10 - 15
Brazo de gitano (500 g)bandeja esmaltada en nivel 110 150 - 170 15 - 20
Merengue (400 g)bandeja esmaltada en nivel 2- 100 - 120 40 - 50
Tarta de azúcar (1.500 g)bandeja esmaltada en nivel 310 - 15 180 - 190 25 - 35
Bizcocho (600 g)bandeja esmaltada en nivel 310 160 - 170 25 - 35
Tarta de mantequi-lla (600 g)bandeja esmaltada en nivel 210 180 - 200 20 - 25

1) Después de apagar el aparato, deje el bizcocho en el horno unos 7 minutos.

2) Después de apagar el aparato, deje el bizcocho en el horno unos 10 minutos.

3) Ajuste la temperatura a 250 °C para el calentamiento previo.

Cocción por aire caliente

AlimentoTipo de bandeja y nivelDuración del calentamiento previo (minutos)Temperatura (°C)Tiempo de coc-ción (minutos)
Masa quebrada (250 g)bandeja esmaltada en nivel 310 140 - 150 20 - 30
Masa quebrada (250 + 250 g)bandeja esmaltada en niveles 1 y 310 140 - 150 25 - 30
Masa quebrada (250 + 250 + 250 g)bandeja esmaltada en niveles 1, 2 y 310 150 - 160 30 - 40
Bizcocho plano (500 g)bandeja esmaltada en nivel 210 150 - 160 30 - 35
Bizcocho plano(500 + 500 g)bandeja esmaltadaen niveles 1 y 310 150 - 16035 - 45
Bizcocho plano(500 + 500 + 500g)bandeja esmaltadaen niveles 1, 2 y 41)10 155 - 16540 - 50
Tarta de manzana(2.000 g)bandeja esmaltadaen nivel 3- 170 - 18040 - 50
Tarta de manzana(1.200 + 1.200 g)2 bandejas de aluminio redondas(diámetro: 20 cm)en nivel 2- 165 - 17550 - 60
Pastelillos (500 g) bandeja esmaltadaen nivel 210 150 - 16020 - 30
Pastelillos (500 +500 g)bandeja esmaltadaen niveles 1 y 310 150 - 16030 - 40
Pastelillos (500 +500 + 500 g)bandeja esmaltadaen niveles 1, 2 y 41)10 150 - 16035 - 45
Bizcocho sin grasa(350 g)1 bandeja de aluminio redonda(diámetro: 26 cm)en nivel 110 150 - 16020 - 30
Bizcocho en ban-deja recogegotas(1.200 g)bandeja esmaltadaen nivel 2- 150 - 16030 - 352)
Pollo entero (1.300g)parrilla del hornoen el nivel 2, ban-deja en el nivel 1- 170 - 18040 - 50
Cerdo asado (800g)parrilla del hornoen el nivel 2, ban-deja en el nivel 1- 170 - 18045 - 50
Tarta rellena(1.200 g)bandeja esmaltadaen nivel 220 - 30 150 - 16020 - 30
Pizza (1.000 +1.000 g)bandeja esmaltadaen niveles 1 y 3- 180 - 20030 - 40
Pizza (1.000 g) bandeja esmaltadaen nivel 2- 190 - 20025 - 35
Tarta de queso(2.600 g)bandeja esmaltadaen nivel 1- 160 - 17040 - 50
Flan suizo de man-zana (1.900 g)bandeja esmaltadaen nivel 210 - 15 180 - 20030 - 40
Pastel de Navidad(2.400 g)bandeja esmaltadaen nivel 210 150 - 16035 - 402)
Quiche Lorraine (1.000 g)1 bandeja redonda (diámetro: 26 cm) en nivel 210 - 15 190 - 210 30 - 40
Pan de pueblo (750 + 750 g)2 bandejas de aluminio redondas (diámetro: 20 cm) en nivel 115 - 20 3)160 - 170 40 - 50
Bizcocho rumano (600 + 600 g)2 bandejas de aluminio redondas (diámetro: 25 cm) en nivel 210 - 15 155 - 165 40 - 50
Bizcocho rumano - tradicional (600 + 600 g)2 bandejas de aluminio redondas (diámetro: 20 cm) en nivel 2- 150 - 160 30 - 40
Panecillos de leva-dura (800 g)bandeja esmaltada en nivel 315 180 - 200 10 - 15
Panecillos de leva-dura (800 + 800 g)bandeja esmaltada en niveles 1 y 315 180 - 200 15 - 20
Brazo de gitano (500 g)bandeja esmaltada en nivel 310 150 - 160 15 - 25
Merengue (400 g)bandeja esmaltada en nivel 2- 110 - 120 30 - 40
Merengue (400 + 400 g)bandeja esmaltada en niveles 1 y 3- 110 - 120 45 - 55
Merengue (400 + 400 + 400 g)bandeja esmaltada en niveles 1, 2 y 4 1)- 115 - 125 55 - 65
Tarta de azúcar (1.500 g)bandeja esmaltada en nivel 3- 160 - 170 25 - 35
Bizcocho (600 g)bandeja esmaltada en nivel 210 150 - 160 25 - 35
Tarta de mantequi-lla (600 + 600 g)bandeja esmaltada en niveles 1 y 310 160 - 170 25 - 35

1) Después de que se haga el bizcocho en el nivel 4, sáquelo y colóquelo en el nivel 1. Hornee durante otros diez minutos.
2) Después de apagar el aparato, deje el bizcocho en el horno unos 7 minutos.
3) Ajuste la temperatura a 250 °C para el calentamiento previo.

Alimento Tipo de bandeja y nivelTemperatura (°C)Tiempo de cocción (min)
Pizza (1.000 g)bandeja esmaltada en nivel 1200 - 21020 - 30
Pizza (1.000 + 1.000 g)bandeja esmaltada en nivel 2, bandeja de aluminio en nivel 1/21) 180 - 200 30

1) Después de 20 minutos, cambie las bandejas entre los niveles.

Horno - Mantenimiento y limpieza

ZANUSSI ZCV560MX - Horno - Mantenimiento y limpieza - 1

Advertencia Consulte los capítulos sobre seguridad.

  • Limpie la parte delantera del aparato con un paño suave humedecido en agua templada y jabón neutro.
  • Limpie las superficies metálicas con un producto no agresivo.
  • Limpie los accesorios internos después de cada uso. Así impedirá la acumulación de residuos que podrían llegar a quemarse.
  • Elimine la suciedad resistente con limpiadores especiales para hornos.
  • Después de cada uso, limpie todos los accesorios del horno (con un paño suave humedecido en agua caliente y jabón) y déjelos secar.
  • No trate los recipientes antiadherentes con productos agresivos u objetos punzantes ni los lave en el lavavajillas. Podría dañar el esmalte antiadherente.

Limpieza de la puerta del horno

La puerta del horno tiene dos paneles de cristal, instalados uno a continuación del otro. Para facilitar la limpieza, desmonte la puerta del horno y los paneles interiores de cristal.

ZANUSSI ZCV560MX - Limpieza de la puerta del horno - 1

Advertencia La puerta del horno podría cerrarse si intenta retirar los paneles iores de cristal mientras está montada.

ZANUSSI ZCV560MX - Advertencia La puerta del horno podría cerrarse si intenta retirar los paneles iores de cristal mientras está montada. - 1

Advertencia Asegúrese de que los paneles de cristal están fríos antes de

limpiar la puerta de cristal. Existe el riesgo de que el vidrio se rompa.

ZANUSSI ZCV560MX - Advertencia Asegúrese de que los paneles de cristal están fríos antes de - 1

Advertencia Cuando los paneles de cristal de la puerta se dañan o presentan azos, el cristal se debilita y puede perse. Para evitarlo, debe sustituirlos. Para ner más información, póngase en acto con el servicio técnico local.

Desmontaje de la puerta del horno y de los paneles de cristal

ZANUSSI ZCV560MX - Desmontaje de la puerta del horno y de los paneles de cristal - 1

① Abra completamente la puerta del horno y sujete las dos bisagras.

ZANUSSI ZCV560MX - Desmontaje de la puerta del horno y de los paneles de cristal - 2

② Levante y gire las palancas de las dos bisagras.

ZANUSSI ZCV560MX - Desmontaje de la puerta del horno y de los paneles de cristal - 3

③ Cierre la puerta del horno hasta la primera posición de apertura (la mitad). A continuación, tire de la puerta hacia adelante para desencajarla.

④ Coloque la puerta sobre una superficie estable y protegida por un paño suave. Utilice un destornillador para retirar los 2 tornillos del borde inferior de la puerta

ZANUSSI ZCV560MX - Desmontaje de la puerta del horno y de los paneles de cristal - 4

7 Limpie el lado interior de la puerta Limpie los paneles de cristal con agua y jabón. Séquelos con cuidado.

⑤ Utilice una paleta de madera, plástico o equivalente para abrir la puerta interior Sujete la puerta exterior y empuje la puerta interior hacia el borde superior de la puerta

Advertencia Limpie los paneles de cristal sólo con agua y jabón. Los productos de limpieza corrosivos y abrasivos y los objetos punzantes (p. ej., cuchillos o rascadores) pueden dañar el cristal.

Instalación de la puerta y los paneles de cristal

Cuando haya terminado de limpiar la puerta del horno, instálela. Para ello, repita el procedimiento anterior en orden inverso.

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Bombilla del horno

Advertencia Tenga cuidado al cambiar la bombilla del horno. Apague siempre el aparato antes de cambiar la bombilla. Existe riesgo de descarga eléctrica.

Advertencia Las bombillas que se utilizan en este aparato son especiales y se han seleccionado exclusivamente para uso en aparatos domésticos. No las use para iluminar habitaciones ni partes de habitaciones. Si es necesario cambiar la bombilla, use una de la misma potencia y diseñada específicamente para electrodomésticos.

Antes de cambiar la bombilla del horno:

  • Apague el aparato.
  • Retire los fusibles de la caja de fusibles o desconecte el disyuntor.
  • Coloque un paño en el fondo del horno. Así evitará daños en la bombilla del horno y la tapa de cristal.

Cambio de la bombilla del horno:

  1. La tapa de cristal de la bombilla se encuentra en la parte posterior de la cavi- dad. Gire la tapa de cristal hacia la izquierda para extraerla.
  2. Limpie la tapa de vidrio.
  3. Cambie la bombilla del horno por otra termorresistente hasta 300 °C que sea apropiada. Utilice únicamente una bombilla del mismo tipo. Debe tener la misma potencia y ser específica para electrodomésticos.
  4. Coloque la tapa de cristal.
Problema Posible causa Solución
Los indicadores de calor residual no se enciendenLa zona de cocción no ha estado encendida el tiempo suficiente para activar la funciónSi la zona de cocción debe estar caliente, hable con el servicio postventa
El aparato no funciona Se ha soltadoun fusible de la ca-ja de fusiblesCompruebe los fusibles. Si el fusible salta más de una vez, póngase en contacto con un electricista cualificado.
El horno no calienta.El horno no está encendido.Encienda el horno.
El horno no calienta. No se han elegido las funciones necesarias.La bombilla es defectuosa. Cambie la bombilla del horno.
La bombilla del horno no funciona.Los platos han permanecido en el horno durante demasiado tiempoNo deje los platos en el horno más de 15 a 20 minutos tras fina-lizar el proceso de cocción
Se acumula vapor y condensación en los alimentos y en el interior del horno

Si no lograra subsanar el problema, diríjase al Centro de servicio técnico.

Los datos necesarios para el servicio técnico están en la placa de datos técnicos. La placa

de régimen se encuentra en el marco delante- ro de la cavidad del horno.

Es conveniente que los anote aquí:

Modelo (Mod.) ......

Número de producto (PNC) ....

Advertencia Consulte los capítulos sobre seguridad.

Ubicación del aparato

Puede instalar su electrodoméstico independiente con armarios a uno o dos lados y en esquinas.

A B

Distancias mínimas

Medidas mm
A 690
B 150

Datos técnicos

Medidas
Altura 858 mm
Ancho 500 mm
Profundidad 600 mm
Consumo eléctrico total 8685 W
Tensión 230 V
Frecuencia 50 Hz

Nivelado

Utilice pies de altura en la parte inferior del aparato para nivelar la superficie de la cocina con otras superficies.

ZANUSSI ZCV560MX - Nivelado - 1

Protección anti-inclinación

Advertencia Coloque la protección anti-inclinación para evitar que el aparato se caiga con cargas incorrectas.

ZANUSSI ZCV560MX - Protección anti-inclinación - 1

Importante Asegúrese de colocar la protección anti-inclinación a la altura correcta.

Cómo instalar la protección anti-inclinación

  1. Ajuste la zona y altura correctas del aparato antes de adjuntar la protección anti-inclinación.

  2. Asegúrese de que la superficie detrás del aparato es holgada.

  3. Coloque la protección anti-inclinación a 317 - 322 mm bajo la superficie superior del aparato y a 80 - 85 mm del lado izquierdo del aparato hasta el orificio redondo de la abrazadera. Atornillela al material sólido o use refuerzo adecuado (pared). El orificio se encuentra en el lado izquierdo de la parte posterior del aparato. Consulte la ilustración siguiente.

  4. Si ha modificado el tamaño de la cocina, debe alinear correctamente el dispositivo anti-inclinación.

80-85 mm 317- 322 mm

Importante Si el espacio entre los armarios es superior al ancho del aparato, debe ajustar la medición lateral para centrar el aparato.

Instalación eléctrica

El fabricante declina toda responsabilidad si la instalación no se efectúa siguiendo las instrucciones de seguridad del capítulo "Información sobre seguridad".

Aspectos medioambientales

Recicle los materiales con el símbolo Coloque el material de embalaje en los contenedores adecuados para su reciclaje. Ayude a proteger el medio ambiente y la salud pública, así como a reciclar residuos de aparatos eléctricos y electrónicos. No deseche los aparatos marcados con el símbolo junto con los residuos domésticos. Lleve el producto a su centro de reciclaje local o póngase en contacto con su oficina municipal.

Materiales de embalaje El material de embalaje es respetuoso con el medio ambiente y reciclable. Las piezas

El aparato se suministra sin enchufe ni cable de alimentación.

Tipos de cable compatibles: H05 RR-F con sección adecuada.

Advertencia Antes de conectar el cable de red al terminal, mida la tensión entre las fases de la red doméstica.

A continuación, consulte la etiqueta de conexión de la parte posterior del aparato para usar la instalación eléctrica correcta Con este orden de pasos evitará errores de instalación y daños en los componentes eléctricos del aparato.

El cable de alimentación no debe tocar la parte del aparato que se muestra en la ilustración.

ZANUSSI ZCV560MX - Aspectos medioambientales - 1

de plástico están identificadas con abreviaturas internacionales, tales como PE, PS, etc. Deseche el material de embalaje en los contenedores destinados a tal fin por los servicios de limpieza.

Advertencia Para evitar que el aparato suponga un peligro deberá inutilizarlo antes de su eliminación.

Para ello, retire el enchufe y el cable de alimentación del aparato.

ZANUSSI ZCV560MX - Aspectos medioambientales - 2

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Información del producto

Marca : ZANUSSI

Modelo : ZCV560MX

Categoría : Cocina