MQ725 - Mixer BRAUN - Kostenlose Bedienungsanleitung

BEDIENUNGSANLEITUNG MQ725 BRAUN

Carl-Ulrich-Straße 4

63263 Neu-Isenburg/Germany

99983546-01/1-13

DE/UK/FR/ES/PT/IT/NL/DK/NO/SE/FI/PL/CZ/SK/

HU/HR/SI/TR/RO/MD/GR/BG/RU/UA/Arab

E

A

B

		Parmesan 1cm	Parmesan 1cm
		1cm	1cm
	speed					-
hc	max.	100g	100g	10g	90g+25	50g	7	80g	80g	100g
	L sec.	10	15	5	45	5	5	10	5	10
ca	max.	300g	200g	30g	-	200g	20	200g	300g	350g
	L sec.	20-30	20-30	20	-	8x1	20	15	25	30

Deutsch

Unsere Produkte werden hergestellt, um hochste Ansprüche an Qualität, Funktionalität und Design zu erfüllen. Wir wünschen Ihnen mit ihrem neuen Braun Produkt viel Freude.

Vor dem Gebrauch

Bitte lessen Sie die Gebrauchsanweisung sorgfältig und vollständig, bevor Sie das Gerät in Betriebnehmen.

Vorsicht

Die Messer sind sehr scharf! Behandeln Sie die Messer mit äußerster Vorsicht, um Verletzungen zu vermeiden.

• Ziehen Sie immer den Netzstecker vor dem Zusammensetzen, Auseinandernehmen, Reini-gen oder Aufbewahren des Gerätes, oder wenn es unbeaufsichtigt ist.
• Kinder oder Personen mit eingeschrankten physischen, sensorischen oder geistigen Fähigkeiten)dürfen these Gerät nicht benutzen, es sei dann, sie werden durch eine für ihre Sicherheit zuständige Person beaufsichtigt. Bewahren Sie das Gerät außer Reichweite von Kindern auf, um sicherzustellen, dass Kinder nicht mit dem Gerät speien.
• Das Motorteil (4) und das Getriebeteil des Schlagbesens (8a) nicht unter fließendes Wasser halten oder ins Wasser tauchen.
• Der Deckel (10a) kann unter fliebendem Wasser gereinigt werden,arf aber nicht ins Wasser eingetaucht oder in der Spulmaschine gereinigt werden.
• Braun Geräte entsprechen den einschlädigigen Sicherheitsbestimmungen. Reparaturen und das Auswechseln der Anschlussleitung führen nur autorisierte Fachkräfte vornehmen. Durch unsachgemäße Reparaturen können erhebliche Gefahren für den Benutzer entstehen.
• Vor Inbetriebnahme prüfen, ob die auf dem Gerät angegebene Spannung mit ihrer Netzspannung übereinstimmt.
• Dieses Gerät ist für die Verarbeitung haushaltsüblicher Mengen konstruiert.
• Der Becher (7) und die Zerkleinerer(9c, 10c) sind nicht mikrowellengeignet.

Beschreibung (vgl. Tabelle S. 4)

1 Sicherheitsstaste
2 Kontroll-Leuchte
3 Smartspeed Regler / stufenlose Geschwindigkeitsanpassung „ill
4 Motorteel
5 Entriegelungstasten
6 Pürierstab
7 Becher

6

8 a Getriebeteil

b Schlagbesen

9 350 ml Zerkleinerer «hc»

a Deckel
b Messer
c Zerkleinerer-Topf
d Anti-Rutsch Ring

10 500 ml Zerkleinerer «ca»

a Deckel (mit Getriebe)
b Messer
c Zerkleinerer-Topf
d Anti-Rutsch Ring

Reinigen Sie vor dem ersten Gebrauch des Geräts gründlich alle Teile, die mit Lebensmitteln in Kontaktkommen (siehe Kapitel «Reinigung»/Abb. E).

Kontroll-Leuchte

Die Kontroll-Leuchte (2) zeigt den Betriebszustand des Gerätes, vorausgesetzt es ist an einer Steck-dose angeschlossen.

Kontroll-Leuchte	Betriebszustand
RotesBlinken	Gerät ist betriebsbereit
Grün	Gerät ist freigeschaltet(Sicherheitstaste ist gedrückt) undkann angeschaltet werden
Rot	Gerät ist überhitzt. Gerät abkühlenlassen. Es ist wieder betriebs-bereit, wenn die Kontroll-Leuchteanfangt rot zu blinken

Smartspeed Technologie

Smartspeed Regler für stufenlose Geschwindigkeitsanpassung

Einmal drücken für alle Geschwindigkeiten: Je fester Sie drücken,estohigher die Geschwindigkeit (Abb.A.).Je higher die Geschwindigkeit,desto Schneller und feiner das Verarbeitungsergebnis.

Ein-Hand-Bedienung: Mit dem Smartspeed Regler (3) können Sie das Gerät einschalten und gleichzeitig die Geschwindigkeit stufenlos regeln.

Gebrauch des Gerätes

Erstgebrauch: Ziehen Sie die rote Lasche vom Motorteil (4) ab, um die Transportsicherung zu entfernen.

Einschalten (vgl. S. 4/Abb. A)

Das Gerät ist mit einer Einschalsperre ausgestattet.
Zum sicheren Einschalten gehen Sie wie folgt vor:

1. Zuerst die Sicherheitsstaste (1) mit dem Daumen drücken und halten. Die Kontroll-Leuchte leuchtet dauerhaft grün.
2. Drücken Sie danach den Smartspeed Regler (3) entsprechend der gewünschten Geschwindigkeit.

Wenn der Smartspeed Regler nicht innerhalb von 5 Sekunden gedrückt wird, kann das Gerät aus Sicherheitsgründen nicht mehr eingeschaltet werden.

Die Kontroll-Leuche blinkt rot. Um das Gerät wieder einschalten zu konnen, lösen Sie alle Tasten und beginnen erneut mit Schritt 1.

1. Wahrend des Betriebs konnen Sie die Sicherheitstaste loslassen.

Pürierstab (vgl. S. 4/Abb. B)

Der Pürierstab eignet sich z.B. für die Zubereitung von Dips, SoBen, Suppen, Mayonnaise, Baby-Nahrung sowie zum Mixen von Geträngen und Milchshakes. Wahlen Sie die höchste Geschwindigkeit für Beste Ergebnisse.

• Klichen Sie das Motorteil (4) auf den Pürierstab (6).
• Halten Sie den Pürierstab tief in einen Becher oder eine Schüssel und schalten Sie das Gerät ein.
• Ziehen Sie nach Gebrauch den Netzstecker. Drücken Sie die Entriegelungstasten (5) und nehmen Sie das Motorteil ab.

Wenn Sie beim Kochen direkt in einem Kochtopf arbeiten wollen, behmen Sie den Topf vom Herd, um zu vermeiden, dass kochende Flüssigkeiten herausspritzen (Verbruhungsgefahr!).

Rezeptbeispel: Mayonnaise

250 g Öl (z.B. Sonnenblumenöl),

1 Ei und 1 Eigelb,

1-2 EL Essig (ca. 15 g),

Salz und Pfeffer nach Geschmack

Alle Zutaten (Raqumtemperatur) in der genannten Reihenfolge in den Becher geben. Den Stabmixer auf den Boden des Bechers stellen. Den Stabmixer auf Maximalgeschwindigkeit einschalten und in dieser Position halten, bis das Öl beginnt zu emulgieren. Ohne auszuschalten, den Pürierstab dann langsam ganz nach oben und wieder nach unter bewegen, bis das Öl komplett eingearbeitet ist. Verarbeitungszeit: 1 Minute (für Salat) bis zu 2 Minuten für mehr Konsistenz (z. B. für Dips).

Schlagbesen (vgl. S. 4/Abb. B)

Benutzen Sie den Schlagbesen ausschließlich zum Schlagen von Sahne, Eiweiß, Biskuitteig und Fertig-Desserts.

• Schlagbesen (8b) in das Getriebeteil (8a) stecken. Dann das Motorteil (4) auf das Getriebeteil klichen.
• Schlagbesen in eine Schüssel eintauchen und erst dann einschalten.
• Ziehen Sie nach Gebrauch den Netzstecker. Drücken Sie die Entriegelungstasten (5) und nehmen Sie das Motorteil ab. Danach den Schlagbesen vom Getriebeteil abziehen.

FürbesteErgebnisse

• Verwenden Sie eine mittelgroße Schüssel.
• Halten Sie den Schlagbesenleitung schrag und bewegen him im Uhrzeigersinn.
• Schlagsahne (max. 400 ml gekühlte Sahne, min. 30% Fett, 4-8°C): Beginnen Sie mit einer niedrigen Geschwindigkeit (Regler nur leicht drücken) und erhöhen Sie die Geschwindigkeit während des Schlagens (Druck auf den Regler erhöhen).
• Eischnee (max. 4 Eier): Beginnen Sie mit einer mittleren Geschwindigkeit (Regler halb eindrücken) und erhöhen Sie die Geschwindigkeit während des Schlagens (Druck auf Regler erhöhen).

Zerkleinerer (vgl. S. 5/Abb. C)

Die Zerkleinerer (9/10) eignen sich zum Zerkleinern von Fleisch, Hartkase, Zwiebeln, Krautern, Knoblauch, Karotten, Nussen, Mandeln, etc.

Verwenden Sie für das Zerkleinern harter Lebensmittel immer die höchste Geschwindigkeitsstufe (z.B. Parmesan, Schokolade).

Für Beste Ergebnisse Verarbeitungstabelle D beachten. Den «hc» Zerkleinerer maximal 2 Minuten lang pro Anwendung benutzen.

Extrem harte Lebensmittel (z.B. Eiwürfel, Muskatnösse, Kaffeebohnen oder Getreide))dürfen nicht zerkleinert werden.

Vor dem Zerkleinern ...

• Fleisch, Käse, Zwiebeln, Knoblauch, Karotten vorschneiden.
  Stiele von Krautern und Nuss-Schalen entfernen.
• Knochen, Sehnen und Knorpelanteile bei Fleisch entfernen.
• Immer sicherstellen, dass der Anti-Rutsch Ring (9d/10d) am Zerkleinerer-Topf angebracht ist.

Vorsicht: Die Messer (9b/10b) sind sehr scharf!
Fassen Sie sie immer am Kunststoffschaft an und gehen Sie sehr vorsichtig damit um.

1. Entfernen Sie vorsichtig den Messerschutz.
2. Drücken Sie das Messer mit gleichzeitigem Drehen auf die Achse im Zerkleinerertopf bis es einrastet.
3. Füllen Sie die Zutaten ein und schreiben Sie den Deckel (9a/10a).
4. Klichen Sie das Motorteil auf den Deckel.
5. Schalten Sie das Gerät ein, um den Zerkleinerer in Betrieb zunehmen. Halten Sie während der Verarbeitung das Motorteil mit einer Hand und den Zerkleinerer mit der anderen.
6. Ziehen Sie nach Gebrauch den Netzstecker. Drücken Sie die Entriegelungstasten (5) und nehmen Sie das Motorteil ab.
7. Nehmen Sie den Deckel ab.
8. Entfernen Sie vorsichtig das Messer, bevor Sie den Zerkleinerertopf leeren. Um das Messer zu entnehmen, drehen Sie es leicht und ziehen es dann ab.

Rezept Beispiel: Vanille-Honig-Trockenpflaumen (als Pfannkuchen-Füllung oder Brotaufstrich)

• Füllen Sie 50 g Trockenpflaumen und 70 g cremigen Honig in den «hc» Zerkleinerer-Topf.
• Mixen Sie 4 Sekunden mit maximaler Geschwindigkeit (Smartspeed Regler voll durchträcken).
  Fugen Sie 10 ml Wasser (mit Vanille-Aroma) hinzu.
• Mixen Sie noch 1,5 Sekunden weiter.

Reinigung (vgl. S. 3/Abb. E)

Reinigen Sie das Motorteil (4) und das Getriebeteil (8a) nur mit einem feuchten Tuch. Der Deckel (10a) des «ca»-Zerkleinerers kann unter flieBendem Wasser abgeschpelt werden, daß jeder nicht in den Geschirrspüller. Alle anderen Teile sind spulmaschinenengeignet.

Für extra-gründliches Reinigen können Sie die Anti-Rutsch Ringe von den Zerkleinerer-Töpfen entfern.

Die Kunststoffe können sich bei der Verarbeitung von farbstoffreichen Nahrungsmitteln (z.B. Karotten) verfahren: Wischen Sie in thisem Fall die Teile mit Pflanzenöl ab, bevor Sie sie reinigen.

Zubehör

(kann nachgekauf werden / nicht in jedem Land verfügbar)

MQ 10:	Schlagbesen zum Schlagen von Sahne, Eischnee und Fertig-Desserts
MQ 20:	350 ml kompakter Zerkleinerer zum Zerkleinern von Kräutern, Zwiebeln, Knoblauch, Chilis, etc.
MQ 30:	500 ml Zerkleinerer, zum Zerkleinern von Karotten, Fleisch, Zwiebeln, etc.
MQ 40:	1000 ml Zerkleinerer, zum Zerkleinern, Mixen und Eis zerkleinern
MQ 70:	kompakte Kühchenmaschine (1500 ml) zum Zerkleinern, Mixen, Schneiden und Raspeln

Änderungen vorbehalten.

Das Gerät entspricht der EG-Richtlinie 2004/108/EG und der EG-Verordnung Nr. 1935/2004 über Materialien und Gegenstände, die dazu bestimmt sind, mit Lebensmitteln in Berührung zukommen.

Das Gerät darf am Ende seiner Lebensdauer nicht mit dem Hausmüll entsorgt werden. Die Entsorgung kann über den Braun Kunden- oder lokal verfügbare Rückgabe- und Sammelstellen erfolgen.

English

Smartspeed-reglage für variabel hastigkeit

b Avadseutnpac mapeykac

9 Kóπης «hc»

a Kóμπλερ
b Aεπiδa
c Mioa kotnC
d AvTioAioθntiKn Bao

10 Kóπηns «ca»