the Risotto Plus BRC600 - Schongarer SAGE - Kostenlose Bedienungsanleitung

Produkttyp	Schongarer / Reiskocher und Risottokocher
Marke	Sage
Modell	the Risotto Plus BRC600
Abmessungen (L x B x H)	30 x 25 x 20 cm
Gewicht	3 kg
Fassungsvermögen	1,8 Liter
Stromversorgung	220-240 V ~ 50/60 Hz
Leistung	700 W
Hauptfunktionen	Risotto, Reis, Langsames Schmoren, Automatisches Aufwärmen, Warmhalten
Material des Kochtopfs	Edelstahl mit Antihaftbeschichtung
Pflege und Reinigung	Herausnehmbarer spülmaschinengeeigneter Topf, Außenseite mit feuchtem Tuch abwischen
Sicherheit	Automatische Abschaltung, kühlbleibender Griff, Überhitzungsschutz
Ersatzteile und Reparaturfähigkeit	Topf, Deckel, Messlöffel und Spatel im Lieferumfang; Ersatzteile über den Sage-Kundendienst erhältlich
Inklusive Zubehör	Messbecher, flacher Spatel, Risottolöffel
Garantie	2 Jahre (gemäß lokaler Gesetzgebung)

Häufig gestellte Fragen - the Risotto Plus BRC600 SAGE

Wie bereite ich ein Risotto mit dem Sage Risotto Plus BRC600 zu?

Verwenden Sie das Programm Risotto. Geben Sie zuerst die Zutaten in den Topf (Reis, Brühe usw.), wählen Sie das Programm und drücken Sie Start. Das Gerät passt Temperatur und Garzeit automatisch an.

Was ist die maximale Kapazität des Schongarers?

Der Topf hat ein Fassungsvermögen von 1,8 Liter, was die Zubereitung von bis zu 6 Portionen Reis oder Risotto ermöglicht.

Kann ich das Langsamprogramm zum Garen von Gemüse oder Suppen verwenden?

Ja, der Modus Langsames Schmoren ist ideal für Suppen, Eintöpfe und langsam gegartes Gemüse. Passen Sie die Zeit je nach Rezept an.

Ist der Topf spülmaschinengeeignet?

Ja, der herausnehmbare antihaftbeschichtete Topf kann in die Spülmaschine. Wischen Sie die Außenseite des Geräts einfach mit einem feuchten Tuch ab.

Wie reinige ich den Deckel und das Zubehör?

Deckel und Zubehör (Spatel, Messlöffel) werden mit Seifenwasser oder in der Spülmaschine gereinigt. Tauchen Sie die Basis des Geräts nicht unter.

Schaltet sich das Gerät nach dem Garen automatisch aus?

Ja, der Sage Risotto Plus schaltet nach Ende des Garvorgangs automatisch in den Warmhaltemodus und schaltet sich nach einigen Stunden aus Sicherheitsgründen aus.

Welche Reissorten kann ich kochen?

Sie können weißen Reis, Vollkornreis, Basmati, Jasmin und sogar Risottoreis wie Arborio kochen. Verwenden Sie das entsprechende Programm.

Warum ist mein Reis zu weich oder klebrig?

Überprüfen Sie die empfohlenen Wassermengen (normalerweise 1 Volumen Reis auf 1,5 bis 2 Volumen Wasser). Verwenden Sie den mitgelieferten Messbecher. Spülen Sie den Reis vor dem Kochen, um die Stärke zu entfernen.

Kann ich den Deckel während des Garens öffnen?

Ja, Sie können den Deckel anheben, um zu prüfen oder umzurühren, aber dies kann die Garzeit verlängern, da Wärme entweicht.

Wo finde ich Ersatzteile oder Rezepte?

Ersatzteile (Topf, Deckel, Zubehör) sind über den Sage-Kundendienst erhältlich. Viele Rezepte finden Sie im mitgelieferten Heft oder auf der offiziellen Sage-Website.

BEDIENUNGSANLEITUNG the Risotto Plus BRC600 SAGE

14 Wir empfehlen: Sicherheit geht vor
19 Lernen Sie Ihr neues Gerät kennen
20 Bedienung Ihres neuen Geräts
22 Slow Cooking (Langsames Kochen)
22 Steaming (Dämpfen)
23 Pflege und Reinigung
23 Fehlersuche
24 Garantie

SAGE®

EMPFIEHLT: SICHERHEIT GEHT VOR

Wir bei Sage® sind sehr sicherheitsbewusst. Beim Design und bei der Herstellung unserer Geräte denken wir zu allererst an Ihre Sicherheit. Darüber hinaus bitten wir Sie, bei der Verwendung jedes Elektrogeräts angemessene Sorgfalt anzuwenden und sich an die folgenden Vorsichtsmaßnahmen zu halten.

WICHTIGE VORSICHTS- MASSNAHMEN

BITTE ALLE ANWEISUNGEN VOR DEM GEBRAUCH LESEN UND ZUR SPÄTEREN BEZUGNAHME AUFBEWAHREN.

• Dieses Informationsbuch steht zum Download unter www.sageappliances.com zur Verfügung.
• Vor dem ersten Gebrauch prüfen, dass Ihre Netzspannung mit der auf dem Etikett an der Unterseite des Geräts übereinstimmt. Bitte wenden Sie sich bei etwaigen Bedenken an Ihren örtlichen Stromversorger.
• Vor dem ersten Gebrauch alle Verpackungsmaterialien und Werbeaufkleber vom Gerät abnehmen und sicher entsorgen.
• Schutzhülle am Netzstecker des Risotto Plus™ abnehmen und sicher entsorgen, da sie für Kleinkinder eine Erstickungsgefahr darstellen könnte.
• Ihren Risotto Plus™ beim Betrieb nicht an der Kante Ihrer Arbeitsplatte oder Ihres Tisches aufstellen. Standfläche eben, sauber und trocken halten.

WIR EMPFEHLEN: SICHERHEIT GEHT VOR

• Deckel so positionieren, dass das Dampfventil von Ihnen weg zeigt. Deckel vorsichtig anheben und abnehmen, um Verbrühungen durch entweichenden Dampf zu vermeiden.
• Risotto Plus™ nur nutzen, wenn das Gerät richtig zusammengesetzt ist. Bitte die Anweisungen in dieser Broschüre befolgen.
• Risotto Plus™ immer auf einer stabilen, hitzebeständigen Oberfläche betreiben.
  • Die mit dem Risotto Plus™ mitgelieferte, abnehmbare Kochschüssel verwenden.
• Im Gehäuse des Risotto Plus™ keine anderen Schüsseln verwenden.
  • Die abnehmbare Kochschüssel nicht verwenden, wenn sie beschädigt oder eingedellt ist. Eine beschädigte oder eingedellte Schüssel vor dem Gebrauch ersetzen.
• Risotto Plus™ nicht auf der Abtropffläche Ihrer Spüle verwenden.
• Keine heißen Oberflächen berühren. Risotto Plus™ nur am Griff anheben und tragen.
• Zur Reinigung des Gehäuses oder der Kochschüssel des Risotto Plus™ keine Chemikali-

en, Stahlwolle oder scheuernden Topfreiniger oder Reinigungsmittel verwenden, da diese das Gehäuse oder die Beschichtung der Kochschüssel beschädigen können.

• Risotto Plus™ sauber halten. Bitte die Reinigungsanweisungen in dieser Broschüre befolgen.
• Risotto Plus™ nie einstecken oder einschalten, ohne dass die abnehmbare Kochschüssel ins Gehäuse des Risotto Plus™ eingelegt ist.
• Keine Lebensmittel oder Flüssigkeiten ins Gehäuse des Risotto Plus™ legen bzw. gießen. Nur die abnehmbare Kochschüssel ist für die Aufnahme von Lebensmitteln oder Flüssigkeiten konzipiert.
• Risotto Plus™ nie betreiben, ohne dass Lebensmittel und Flüssigkeit in der abnehmbaren Kochschüssel sind.

• Keine heißen Oberflächen berühren. Zum Abnehmen des Deckels oder der abnehmbaren Kochschüssel Ofenhandschuhe verwenden. Deckel vorsichtig anheben und von Ihnen weg abnehmen, um Verbrühungen durch entweichenden Dampf zu vermeiden.

• Wasser vom Deckel nicht ins Gehäuse des Risotto Plus™ tropfen lassen, nur in die ab -nehmbare Kochschüssel.

• Risotto Plus™ während des Betriebs nicht unbeaufsichtigt lassen.
• Äußerste Vorsicht üben, wenn der Risotto Plus™ heiße Speisen und Flüssigkeiten enthält. Gerät während des Garvorgangs immer an Ort und Stelle lassen.
• Zugängliche Oberflächen werden beim Betrieb des Risotto Plus™ heiß und bleiben dies für einige Zeit nach dem Gebrauch.
• Auf den zusammengesetzten Risotto Plus™ oder während des Gebrauchs oder der Lagerung nichts anderes als den Deckel auf das Gerät legen.
• Den Steckverbinder des Netz-kabels immer erst an das Gerät anschließen und erst danach den Netzstecker in die Steckdose einstecken und das Gerät einschalten. Vor dem Anschluss des Steckverbinders prüfen, dass die Buchse am Gerät völlig trocken ist.

• Nur Utensilien aus Holz oder Kunststoff verwenden, um Verkratzen der antihaftbeschichteten abnehmbaren Kochschüssel zu vermeiden.

• Dampfventil im Deckel immer von Ihnen weg richten, um Verbrühungen durch entweichen-den Dampf zu vermeiden.

• Vor dem Kochen stets prüfen, dass die abnehmbare Kochschüssel korrekt in den Fuß des Risotto Plus™ eingesetzt ist.
• Steckverbinder des Geräts vor der Reinigung des Risotto Plus™ stets abnehmen und Buchse am Risotto Plus™ vor dem nächsten Gebrauch stets trocknen lassen.
• Zur Vermeidung von Schäden des Risotto Plus™ keine alkalischen Reinigungsmittel verwenden; zur Reinigung stattdessen ein weiches Tuch und mildes Spülmittel verwenden.
• Glasdeckel während des Betriebs stets korrekt auf das Gerät aufgesetzt lassen, sofern nicht das Rezept ein Garen ohne Deckel vorgibt.
• Der Glasdeckel ist für größere Robustheit, Langlebigkeit und Sicherheit spezialbehandelt, ist aber nicht bruchsicher. Bei harten Aufschlägen kann er brechen oder Risse entwickeln und später ohne offensichtlichen Grund in viele kleine Teile zerspringen.

WIR EMPFEHLEN: SICHERHEIT GEHT VOR

FÜR ALLE ELEKTROGERÄTE

• Netzkabel vor dem Gebrauch vollständig entrollen.
• Nur an Netzanschlüsse mit 220–240 V anschließen.
• Netzkabel nicht über Arbeitsplatten oder Tischkanten hängen lassen, von heißen Oberflächen fern halten, Kabelgewirr vermeiden.
• Kinder beaufsichtigen um sicherzustellen, dass sie nicht mit dem Gerät spielen.
• Gerät nicht verwenden, wenn das Netzkabel, der Netzstecker oder das Gerät selbst in irgendeiner Weise beschädigt ist. Wenden Sie sich bei Schäden oder zur Wartung (außer Reinigung) bitte an den Sage-Kundendienst oder besuchen Sie sageappliances.com
• Dieses Gerät ist nur für den Haushaltsgebrauch bestimmt. Gerät nur bestimmungsgemäß verwenden. Nicht in fahrenden Fahrzeugen oder Booten verwenden. Nicht im Freien verwenden. Missbrauch kann Verletzungen nach sich ziehen.
• Zum dauerhaften Schutz gegen Stromschlagrisiko nur an korrekt geerdete Steckdosen anschließen.

- Die Installation eines Schutz- oder Sicherheitsschalters wird bei der Verwendung von Elektrogeräten als zusätzliche Schutzmaßnahme empfohlen. Es wird der Einbau eines Fehlerstromschutzschalters mit maximal 30 mA Nennleistung im Stromkreis des Geräts empfohlen. Fachgerechte Beratung erhalten Sie von Ihrem Elektriker.

- Gerät immer ausschalten, sofern möglich auch an der Steckdose, und Netzstecker ziehen, wenn es nicht in Gebrauch ist.

- Gerät vor der Reinigung stets ausschalten, sofern möglich auch an der Steckdose, Netzstecker ziehen und das Netzkabel vom Gerät abnehmen, sofern möglich. Alle Geräteteile abkühlen lassen.

- Gerät nicht auf oder neben eine Wärmequelle wie einen Herd, einen Ofen oder eine Heizung stellen.

- Zwischen dem Gerät und Wänden, Vorhängen oder anderen hitze- bzw. dampfempfindlichen Materialien mindestens 20 cm Abstand halten und nach allen Seiten und oberhalb des Geräts stets ausreichend Platz zur Luftzirkulation lassen.

- Dieses Gerät kann von Kindern ab dem Alter von 8 Jahren sowie von Personen mit eingeschränkten körperlichen, sensorischen oder geistigen Fähigkeiten oder mit mangelnder Erfahrung und fehlenden Kenntnissen genutzt werden, sofern sie beaufsichtigt werden oder in den sicheren Gebrauch des Geräts eingewiesen wurden und sich der entsprechenden Risiken bewusst sind. Kinder nicht mit dem Gerät spielen lassen. Die Reinigung und Wartung des Geräts nicht von Kindern vornehmen lassen, sofern sie nicht mindestens 8 Jahre alt sind und beaufsichtigt werden.

• Gerät und Kabel für Kinder unter 8 Jahren unzugänglich aufbewahren.
• Netzkabel, Stecker und Gerät regelmäßig auf Beschädigung prüfen. Stellen Sie bei jeglichen Schäden oder bei erforderlichen Wartungsarbeiten (außer Reinigung) sofort den Gebrauch des Geräts ein und wenden Sie sich an den Sage-Kundendienst oder besuchen Sie sageappliances.com

⚠️ WICHTIG

Kabel vor dem Gebrauch vollständig entrollen. Prüfen, dass das Gerät völlig abgekühlt ist, ehe das Netzkabel in der abnehmbaren Kochschüssel gelagert wird.

Dieses Symbol zeigt, dass das Gerät nicht im normalen Hausmüll entsorgt werden sollte. Es sollte stattdessen bei einem entsprechenden kommunalen Wertstoffhof oder Fachhändler zur Entsorgung abgegeben werden. Weitere Einzelheiten erfahren Sie von Ihrer Kommunalbehörde.

Zum Schutz gegen Stromschlag Netzkabel, Netzstecker oder Gerät nicht in Wasser oder andere Flüssigkeiten tauchen oder in Kontakt mit Feuchtigkeit kommen lassen, außer gemäß den Reinigungsanweisungen.

DIESE ANLEITUNG AUFBEWAHREN

LERNEN SIE IHR NEUES GERÄT KENNEN

A. Gewölbter Domdeckel aus Temperglass
B. Herausnehmbare Kochschüssel mit Antihaftbeschichtung
C. Wärmeisolierte Cool-Touch-Griffe
D. Abnehmbares Netzkabel (nicht gezeigt)
E. RISOTTO (Einstellung für RISOTTO)
F. SAUTÉ / SEAR (Einstellung für ANSCHWITZEN / ANBRATEN)
G. RICE / STEAM (Einstellung für REIS / DÄMPFEN)

H. LOW SLOW COOK (Einstellung für NIEDRIG LANGSAM KOCHEN)

I. HIGH SLOW COOK (Einstellung für HOCH LANGSAM KOCHEN)

L. Dämpfeinsatz aus Edelstahl

M. Reisschöpfer und Servierlöffel

VOR DER ERSTBENUTZUNG

Vor der Erstbenutzung das gesamte Verpackungsmaterial und Werbeetiketten entfernen, dann die herausnehmbare Kochschüssel mit Antihaftbeschichtung, den Dämpfeinsatz aus Edelstahl und den Glasdeckel in heißem Seifenwasser waschen, abspülen und gründlich trocknen.

ANLEITUNG FÜR RISOTTO

SAUTÉ / SEAR (Einstellung für ANSCHWITZEN / ANBRATEN)

1. Vergewissern Sie sich, dass die Außenseite der herausnehmbaren Kochschüssel sauber ist, bevor Sie diese in ihr Gehäuse einsetzen (dies wird den richtigen Kontakt mit der inneren Kochfläche gewährleisten).
2. Den Netzstecker in eine Steckdose mit 220–240V stecken. Die START / CANCEL-Taste (START / ABBRECHEN) drücken und die RISOTTO-Taste wird weiß aufleuchten.
3. Drücken Sie die SAUTÉ / SEAR-Taste (für ANSCHWITZEN / ANBRATEN), die Taste wird weiß aufleuchten. Drücken Sie die START / CANCEL-Taste, um die Einstellung zu aktivieren, der Lichtkreis wird rot aufleuchten.
4. Deckel aufsetzen und ca. 2 – 3 Minuten vorwärmen lassen (nicht länger als 5 Minuten vorwärmen).
5. Butter bzw. Öl hinzufügen und ca 1 Minute erhitzen, bzw. schmelzen lassen.
6. Wenn das Rezept Huhn oder Meeresfrüchte enthält, dann diese in kleinen Mengen anbraten, Deckel aufsetzen und gelegentlich umrühren, bis sie durchgekocht sind. Von der Kochschüssel entfernen.
7. Bei Bedarf oder je nach Rezeptangabe zusätzlich Butter oder Öl in die Kochschüsel geben und ca. 1 Minute erhitzen lassen.
8. Zutaten wie z. B. Zwiebeln und Knoblauch hinzufügen. Sautieren, bei Bedarf Deckel aufsetzen und unter gelegentlichem Rühren ca. 4 – 5 Minuten garen oder Weiterrühren, bis die gewünschte Bräune erreicht ist.
9. Arborio- oder Carnaroli-Reis einrühren, gut vermischen und ca. 2 – 3 Minuten unter gelegentlichem Rühren anschwitzen.
10. Bei Bedarf Wein zugeben und unter häufigem Rühren ohne Deckel garen, bis

der Reis die gesamte Flüssigkeit absorbiert und der Alkohol sich verflüchtigt hat.

1. START / CANCEL-Taste drücken, um die Einstellung SAUTÉ / SEAR (ANSCHWITZEN / ANBRATEN) zu beenden.

2. Siehe Schritt 1 unten im Absatz RISOTTO-Einstellung.

RISOTTO-Einstellung

1. Befolgen Sie die Schritte 1–11 im obigen Absatz über die SAUTÉ / SEAR-Einstellung.
2. Brühe oder Wasser hinzufügen und gut umrühren, Deckel aufsetzen und erst die RISOTTO-Taste und dann die START / CANCEL-Taste drücken, um die Einstellung zu aktivieren. Die START / CANCEL-Taste wird rot aufleuchten und das Kochen beginnt.
3. Lassen Sie den Reis kochen, bis das Endsignal ertönt und der Risotto Plus™ stellt sich automatisch je nach Rezept für ca. 20 – 30 Minuten auf die Warmhalteeinstellung KEEP WARM.
4. Deckel entfernen und mit dem mitgelieferten Servierlöffel gut umrühren.
5. Der Risotto Plus ™ wird ca. 30 Minuten auf der Warmhalteeinstellung bleiben bevor er sich auf OFF ausstellt. Risotto am besten so bald wie möglich nach dem Fertigkochen servieren.

REIS

RICE/STEAM (REIS/DAMPF-Einstellung)

1. Benutzen Sie den enthaltenen Reisschöpfer von Risotto Plus™ als Messbecher für die benötigte Reismenge. Immer gestrichene Schöpfer abmessen, keine gehäufen Schöpferportionen.
2. Reis in einer separaten Schüssel abmessen und mit kaltem Wasser waschen, um überschüssige Stärke abzuspülen. Der Reis ist zum Kochen bereit, wenn das Wasser klar vom Reis abläuft. Gut abtropfen lassen.
3. Vergewissern Sie sich, dass das Äussere der herausnehmbaren Kochschüssel sauber ist, bevor sie in das Gehäuse eingesetzt wird (so ist der Kontak mit der inneren Kochoberfläche gewährleistet, siehe Abb. 1).

BEDIENUNG IHRES NEUEN GERÄTS

VORSICHT!

Abb. 1

1. Vor dem Kochen, den Boden des Innentopfs und die Oberfläche der Heizplatte reinigen.

1. Um zu gewährleisten, dass der Topf flach auf der Heizplatte sitzt, den Topf im Uhrzeigersinn und entgegen dem Uhrzeigersinn im Reiskocher drehen.

1. Der Topf muss korrekt auf dem Inneren des Reiskochers aufsitzen, sonst funktioniert das Gerät nicht richtig und kann beschädigt werden.

2. Gewaschenen Reis in die herausnehmbare Kochschüssel geben und den Reis gleichmäßig auf dem Schüsselboden verteilen; der Reis darf nicht auf einer Seite gehäuft sein.

3. Wasser in den folgenden

Verhältnissen zugeben:

Weißer Reis =

1 Schöpfer Reis : 1 Schöpfer Wasser.

Brauner Reis =

1 Schöpfer Reis : 1½ Schöpfer Wasser.

1. Glasdeckel aufsetzen.
2. Netzstecker in Steckdose mit 220–240V stecken. Die START / CANCEL-Taste und die RISOTTO-Taste werden weiß aufleuchten.
3. Taste für RICE / STEAM (REIS / DÄMPFEN) drücken, dann START / CANCEL (START / ABBRECHEN), um die Einstellung zu aktivieren. Die START / CANCEL-Taste wird rot aufleuchten und das Kochen beginnt.

4. Wenn der Kochvorgang fertig ist, ertönt das Endsignal und der Risotto Plus™ wird automatisch auf die Warmhalteeinstellung KEEP WARM schalten (bis zu 5 Stunden).

5. Öffnen Sie den Deckel und drehen Sie den Reis mit dem mitgelieferten Servierlöffel um. Den Deckel auflegen und den Reis 10–15 Minuten vor dem Servieren stehen lassen. Überschüssige Feuchtigkeit wird so aufgesogen und der Reis wird lockerer und luftiger.

HINWEIS

Glasdeckel erst zum Servieren entfernen (außer wenn der Reis nach dem Kochen umgedreht werden muss oder das Rezept es vorschreibt).

HINWEIS

Um die Warmhalteeinstellung KEEP WARM zu stoppen, den Netzstecker ziehen.

WICHTIG

Die automatische Auswahlkontrolle während des Betriebs nicht unterbrechen.

WARNUNG!

Bevor Sie die antihaftbeschichtete Kochschüssel aus dem Gehäuse entfernen, immer sicherstellen, dass der Netzstecker gezogen ist. Das Gerät muss immer erst am Stromschalter abgeschaltet und der Netzstecker gezogen sein.

HINWEIS

Der Reisschöpfer von Risotto Plus™ ist kein metrischer Standardmessbecher.

1 Risotto Plus™-Reisschöpfer entspricht 150 g ungekochtem Reis und 180 ml Wasser. Sollte Ihr Risotto Plus™-Reisschöpfer verloren gehen oder nicht aufzufinden sein, benutzen Sie einen anderen Messbecher mit den gleichen Verhältnissen für das Kochen und vergewissern Sie sich, dass die Markierungslinie für 10 Schöpferportionen in der herausnehmbaren Kochschüssel nicht überschritten wird:

Weißer Reis = 1 Schöpfer Reis + 1 Schöpfer Wasser

Brauner Reis = 1 Schöpfer Reis + 1½ Schöpfer Wasser

} wenn der Reisschöpfer von Risotto Plus™ verwendet wird.

SEAR (ANBRATEN-EINSTELLUNG)

1. Vergewissern Sie sich, dass die herausnehmbare Kochschüssel sauber ist, bevor sie in das Gehäuse eingesetzt wird (so ist der korrekte Kontakt mit der inneren Kochoberfläche gewährleistet).
2. Die SAUTÉ / SEAR-Taste drücken, die Taste wird weiß aufleuchten. Drücken Sie die START / CANCEL-Taste, um die Einstellung zu aktivieren, der Lichtkreis wird rot aufleuchten.
3. Deckel aufsetzen und ca. 2 – 3 Minuten vorwärmen lassen (nicht länger als 5 Minuten vorwärmen).
4. Butter bzw. Öl hinzufügen und ca. 1 Minute mit aufgesetztem Deckel erhitzen, bzw. schmelzen lassen.
5. Fleisch und Geflügel immer in kleinen Portionen anbraten. Deckel aufsetzen und unter gelegentlichem Rühren kochen bis der Inhalt gleichmäßig gebräunt ist. Von der Kochschüssel entfernen. Wenn das Anbraten beendet ist, den Vorgaben unten bei Einstellungen für SLOW COOK (LANGSAM KOCHEN) folgen.

Slow Cooking (Einstellungen Für Langsam Kochen)

Der Risotto Plus™ hat zwei langsame Kocheinstellungen: niedrig und hoch.

Richten Sie sich nach den empfohlenen Richtlinien unten, um Kochzeit und Hitzeinstellung zu bestimmen.

Als Faustregel für die meisten langsam gekochten Fleisch- und Gemüserezepte gilt:

STEAMING (DÄMPFEN)

Lebensmittel können gedämpft werden: Lebensmittel in den Dämpfeinsatz aus Edelstahl legen und mit geschlossenem Glasdeckel über Brühe oder Wasser dämpfen. Den Glasdeckel während des Dämpfens geschlossen halten, außer das Rezept oder die Tabelle schreibt ausdrücklich vor, den Deckel zu entfernen. Wenn der Deckel unnötigerweise entfernt wird, entweicht Dampf und die Kochzeit wird dadurch verlängert.

HINWEIS

Heißes Wasser kann während des Dämpfprozesses hinzugefügt werden.

Einstellung der Kochdauer

LOW (NIEDRIG): 6 – 7 Stunden

HIGH (HOCH): 3 – 4 Stunden

Als Richtlinie für Fleisch wie Huhn oder kleine Fleischstücke erzielen Sie die besten Ergebnisse auf der hohen Einstellung für 3 – 4 Stunden. Größere Fleischstücke wie Lammkeule werden am besten auf der niedrigen Stufe für 6 – 7 Stunden zubereitet.

Low/High Slow Cook (Einstellungen Für Niedriges Oder Hohes Langsames Kochen)

1. Alle Zutaten in die Kochschüssel geben, dichtere Lebensmittel gleichmäßig auf dem Boden der Kochschüssel verteilen, sie sollten nicht auf einer Seite gehäuft sein; die Flüssigkeitsmenge sollte sich zwischen den Schüsselmarkierungen MIN und MAX befinden.
2. Glasdeckel aufsetzen.
3. Taste SLOW COOK LOW (LANGSAM KOCHEN NIEDRIG) oder LOW COOK HIGH (LANGSAM KOCHEN HOCH) drücken, dann die Taste START / CANCEL drücken, um die Einstellung zu aktivieren. Die Taste START / CANCEL wird rot aufleuchten und das Kochen beginnt.
4. Kochen lassen, bis das Endsignal ertönt. Das Gerät schaltet dann automatisch auf die Warmhalteeinstellung KEEP WARM um.
5. Der Risotto Plus ^™ wird 5 Stunden auf der Warmhalteeinstellung KEEP WARM bleiben, bevor er sich auf OFF ausschaltet.

KEEP WARM (EINSTELLUNG FÜR WARM HALTEN)

Der Risotto Plus™ schaltet automatisch auf die Warmhalteeinstellung KEEP WARM um, sobald die Einstellungen RICE (REIS), RISOTTO (RISOTTO) und SLOW COOK (LANGSAM KOCHEN) mit Kochen fertig sind.

Die Warmhalteeinstellung KEEP WARM hält in der RICE-Einstellung (REIS) und SLOW COOK -Einstellung (LANGSAM KOCHEN) bis zu 5 Stunden und in der RISOTTO-Einstellung bis zu 30 Minuten warm.

PFLEGE UND REINIGUNG

Netzstecker aus der Steckdose entfernen. Alle Teile abkühlen lassen, bevor die herausnehmbare Kochschüssel entfernt wird.

Die herausnehmbare Kochschüssel, den Dämpfeinsatz aus Edelstahl und Glasdeckel in heißem Seifenwasser waschen, abspülen und gründlich abtrocknen.

Wir raten davon ab, Teile Ihres Risotto Plus™ im Geschirrspüler zu waschen, da scharfe Spülmittel und hohe Wassertemperaturen die herausnehmbare Kochschüssel und das Zubehör verflecken und/oder verbiegen können.

Keine scheuernden Reinigungsmittel, Stahlwolle oder.

Topfreiniger verwenden, sie können die Antihaftschicht beschädigen.

Das Gehäuse kann mit einem feuchten Lappen abgewischt und dann gründlich abgetrocknet werden.

Um Geräteschaden zu vermeiden, zum Säubern keine alkalischen Reiniger verwenden, sondern einen weichen Lappen und ein mildes Spülmittel.

HINWEIS

Bei einem Anhaften von Reis am Boden der herausnehmbaren Kochschüssel die Schüssel mit heißem Seifenwasser füllen und ca. 10 Minuten vor dem Reinigen stehen lassen.

! WARNING

Der Gerätestecker muss vor dem Reinigen des Risotto Plus™ entfernt werden, der Geräteeingang muss trocken sein, bevor der Risotto Plus™ erneut benutzt werden kann.

Um Schaden zu vermeiden, keine alkalischen Reiniger für den Risotto Plus™ verwenden, sondern einen weichen Lappen und ein mildes Spülmittel.

Keine Chemikalien, Stahlwolle, Topfreiniger oder scheuernden Reinigungsmittel verwenden, um das Äußere des Risotto Plus™ oder die Kochschüssel zu reinigen.

Stromschlaggefahr! Gehäuse und/oder Netzkabel niemals in Wasser oder andere Flüssigkeit tauchen.

FEHLERSUCHE

PROBLEM WAS TUN
Der Risotto PlusTMSchaltet sich plötzlich ab.	Vergewissern Sie sich, dass der Netzstecker richtig an Gerät und Steckdose angeschlossen ist.Das Gerät ist aufgrund der Kochbedingungen überlastet oder überhitzt. Die gewünschte Kochtaste drücken und dann START / CANCEL (START / ABBRECHEN) drücken, um neu zu starten und weiter zu kochen. Das Gerät benötigt einige Minuten zum Aufwärmen und Weiterkochen.
The Risotto PlusTMSchaltet sich auf Warmhalteeinstellung KEEP WARM bevor das Kochen abgeschlossen ist.	START / CANCEL-Taste für Neustart drücken, dann die gewünschte Kochmethode zum Weiterkochen auswählen.

2 JAHRE BESCHRÄNKTE GARANTIE

Sage Appliances gibt auf dieses Produkt für den häuslichen Gebrauch in bestimmten Gebieten eine Garantie über 2 Jahre ab Kaufdatum für Mängel, die durch fehlerhafte Verarbeitung und Materialien verursacht wurden. Während dieser Garantiezeit wird Sage Appliances jedes fehlerhafte Produkt reparieren, ersetzen oder das Geld zurückerstatten (nach eigenem Ermessen von Sage Appliances).

Alle gesetzlichen Gewährleistungsrechte nach geltendem nationalem Recht werden beachtet und durch unsere Garantie nicht beeinträchtigt. Die vollständigen Garantiebestimmungen und -bedingungen sowie Hinweise zur Geltendmachung von Ansprüchen finden Sie unter www.sageappliances.com.

the Risotto Plus ^TM

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