Mett Max - Fleischwolf Klarstein - Kostenlose Bedienungsanleitung

Marke	Klarstein
Modell	Mett Max
Produkttyp	Elektrischer Fleischwolf
Stromversorgung	220-240 V ~ 50/60 Hz
Maximale Leistung	2000 W
Nennleistung	600 W
Hauptfunktionen	Zerkleinern, Wurstherstellung, Kibbeh-Herstellung (Hackfleischröllchen), Vorwärts-/Rückwärtslauf
Enthaltenes Zubehör	Feine, mittlere, grobe Schneidscheiben; Schneidmesser; Schnecke; Wursttüllen (groß, mittel, fein); Kibbeh-Aufsatz; Trichterplatte; Stopfer
Anzahl der Schneidscheiben	3 (fein, mittel, grob)
Gehäusematerial	Kunststoff (in der Anleitung nicht näher spezifiziert)
Material des Zubehörs	Edelstahl (Scheiben und Messer), Kunststoff (andere)
Pflege und Reinigung	Zubehör mit warmem Wasser und mildem Reinigungsmittel waschbar; Gehäuse mit feuchtem Tuch reinigen; Gehäuse nicht eintauchen; Zubehör nicht spülmaschinengeeignet
Sicherheit	Stopfer verwenden (nicht mit der Hand nachdrücken); maximale Betriebszeit 10 Minuten, gefolgt von einer Pause von 10 Minuten; keine Knochen, Nüsse oder faserige Lebensmittel zerkleinern; Rückwärtslauf nicht sofort nach dem Stoppen verwenden (30 Sekunden warten)
Ersatzteile und Reparatur	Nicht selbst reparieren; Hersteller oder autorisierten Service kontaktieren
Allgemeine Informationen	Nur für den Hausgebrauch; nicht für den gewerblichen Einsatz geeignet
Gewicht	Ca. 3 kg (Schätzung)
Maße (L x B x H)	Ca. 30 x 20 x 30 cm (Schätzung)
Kabellänge	Ca. 1 m (Schätzung)
Garantie	Gemäß den Herstellerbedingungen (nicht näher spezifiziert)

Häufig gestellte Fragen - Mett Max Klarstein

Welche Fleischsorten kann ich mit dem Klarstein Mett Max zerkleinern?

Sie können sehnen-, knochen- und fettfreies Fleisch zerkleinern. Es wird empfohlen, das Fleisch in Stücke von ca. 2x2x6 cm zu schneiden, um das Einfüllen zu erleichtern. Vermeiden Sie das Zerkleinern von harten Lebensmitteln wie Knochen oder Nüssen und faserigen Lebensmitteln wie Ingwer.

Wie verwende ich die Rückwärtsfunktion (Reverse)?

Bei Blockade drücken Sie die Taste REVERSE für 3 bis 6 Sekunden und lassen Sie sie los. Ziehen Sie dann den Stecker und entfernen Sie die blockierten Lebensmittel. Verwenden Sie den Rückwärtslauf nicht sofort nach einem Zyklus (warten Sie 30 Sekunden, um Schäden zu vermeiden).

Kann ich das Zubehör in der Spülmaschine waschen?

Nein, das Zubehör ist nicht spülmaschinengeeignet. Reinigen Sie es mit heißem Wasser und einer kleinen Menge mildem Reinigungsmittel. Das Gehäuse muss mit einem feuchten Tuch gereinigt werden, niemals unter fließendem Wasser oder eingetaucht.

Wie lange kann ich den Fleischwolf ununterbrochen betreiben?

Betreiben Sie den Fleischwolf nicht länger als 10 Minuten am Stück. Lassen Sie ihn mindestens 10 Minuten abkühlen, bevor Sie ihn erneut verwenden.

Wie montiere ich den Fleischwolf?

Setzen Sie den Kopf in die Öffnung ein und drehen Sie die Verriegelung im Uhrzeigersinn. Legen Sie die Schnecke mit dem langen Ende nach vorne in den Kopf. Setzen Sie das Schneidmesser auf die Achse (Vorderseite), dann die gewünschte Schneidscheibe. Befestigen Sie alles mit dem Fixierring. Montieren Sie die umgedrehte Trichterplatte.

Wie demontiere ich den Fleischwolf?

Stellen Sie sicher, dass der Motor ausgeschaltet ist und ziehen Sie den Stecker. Demontieren Sie die Teile in umgekehrter Reihenfolge des Zusammenbaus. Um die Lochscheibe zu entfernen, führen Sie einen Schraubendreher zwischen Klinge und Scheibe ein, um sie zu lösen.

Kann ich den Fleischwolf zur Wurstherstellung verwenden?

Ja, der Klarstein Mett Max wird mit mehreren Wursttüllen (groß, mittel, fein) geliefert. Setzen Sie die gewählte Fülltülle ein, ziehen Sie den Wurstmantel auf und knoten Sie das Ende. Füllen Sie locker, um ein Reißen der Haut beim Kochen zu vermeiden.

Was tun, wenn das Gerät nicht mehr funktioniert?

Überprüfen Sie zuerst den elektrischen Anschluss und die Spannung. Wenn das Problem weiterhin besteht, versuchen Sie nicht, es selbst zu reparieren. Kontaktieren Sie den Hersteller (Chal-Tec GmbH) oder einen autorisierten Service.

Kann ich Knochen oder Nüsse zerkleinern?

Nein, zerkleinern Sie keine harten Lebensmittel wie Knochen oder Nüsse, da diese das Gerät beschädigen könnten. Verwenden Sie nur Fleisch ohne Knochen.

Wie reinige ich das Gehäuse des Fleischwolfs?

Reinigen Sie das Gehäuse mit einem feuchten Tuch und einem milden Reinigungsmittel. Reinigen Sie es niemals unter fließendem Wasser und tauchen Sie es nicht ein. Vermeiden Sie korrosive oder scheuernde Reinigungsmittel.

BEDIENUNGSANLEITUNG Mett Max Klarstein

Sehr geehrter Kunde,

wir gratulieren Ihnen zum Erwerb Ihres Gerätes. Lesen Sie die folgenden Hinweise sorgfältig durch und befolgen Sie diese, um möglichen Schäden vorzubeugen. Für Schäden, die durch Missachtung der Hinweise und unsachgemäßen Gebrauch entstehen, übernehmen wir keine Haftung. Scannen Sie den folgenden QR-Code, um Zugriff auf die aktuellste Bedienungsanleitung und weitere Informationen rund um das Produkt zu erhalten.

Sicherheitshinweise 4

Vor dem ersten Betrieb 4

Geräteübersicht 5

Zusammenbau und Bedienung 6

Demontage 10

Reinigung und Pflege 10

Spezielle Entsorgungshinweise für Verbraucher in Deutschland 11

Hinweise zur Entsorgung 13

Artikelnummer 10034244
Stromversorgung 220-240 V ~ 50/60 Hz
Max. Leistung 2000 W
Nennleistung 600 W

SICHERHEITSHINWEISE

• Das Gerät ist nicht für den kommerziellen Gebrauch, sondern nur für Gebrauch im Haushalt und in ähnlichen Umgebungen vorgesehen. Dazu zählen Küchen in Büros, Bauernhöfen, Hotels, Motels und Einrichtungen, die Bed & Breakfast anbieten.
• Ziehen Sie den Stecker aus der Steckdose, bevor Sie das Gerät zusammenbauen oder auseinandernehmen.
• Verwenden Sie das Gerät in Anwesenheit von Kindern nur unter Aufsicht.
• Wenn Sie das Gerät bewegen, halten Sie es mit beiden Händen am Gehäuse fest. Halten Sie es niemals an der Trichterplatte oder an einem anderen Geräteteil fest.
• Wenn Sie den Kibbeh-Aufsatz (für Hackfleischrollen) verwenden, befestigen Sie kein Schneidemesser und keine Lochscheiben.
• Zerkleinern Sie im Fleischwolf keine harten Lebensmittel wie Knochen oder Nüsse.
• Zerkleinern Sie im Fleischwolf keine faserigen Lebensmittel, wie Ingwer.
• Lassen Sie den Fleischwolf nicht länger als 10 Minuten am Stück laufen. Lassen Sie ihn danach 10 Minuten abkühlen, bevor Sie ihn erneut verwenden.
• Warten Sie nach Beendigung des aktuellen Prozesses 30 Sekunden, bevor Sie den Umkehrschalter benutzen. Andernfalls könnte das Gerät beschädigt werden.
• Um Blockaden zu vermeiden, drücken Sie das Fleisch nicht unter zu hohem Druck in den Trichter.
• Versuchen Sie niemals fest eingebaute Geräteteile selbst auszutauschen oder das Gerät selbst zu reparieren.

WARNUNG

Verletzungsgefahr! Schieben Sie das Fleisch niemals von Hand in den Trichter. Verwenden Sie immer den Stopfer.

VOR DEM ERSTEN BETRIEB

• Prüfen Sie vor der Benutzung die Spannung auf der Geräteplakette. Schließen Sie das Gerät nur an Steckdosen an, die der Spannung des Geräts entsprechen.
• Waschen Sie alle Zubehörteile mit warmem Wasser und etwas Spülmittel ab.
• Bevor Sie den Stecker in die Steckdose stecken vergewissern Sie sich, dass das Gerät ausgeschaltet ist.

GERÄTEÜBERSICHT

ZUSAMMENBAU UND BEDIENUNG

Setzen Sie die Trichterplatte auf den Kopf und fixieren Sie sie. Stellen Sie das Gerät auf eine feste Arbeitsplatte. Der Luftdurchlass am Boden und an der Seite des Motorgehäuses sollte frei gehalten und nicht blockiert werden.

Faschieren

WARNUNG

Verletzungsgefahr! Schieben Sie das Fleisch niemals von Hand in den Trichter. Verwenden Sie immer den Stopfer.

Schneiden Sie alle Lebensmittel in Stücke. Wir empfehlen Ihnen sehnenloses, knochenloses und fettfreies Fleisch zu verwenden und es auf eine Größe von ewta 2x2x6 cm zu schneiden, damit es leicht in die Trichteröffnung passt.

• Drücken Sie auf die Ein-Taste (ON).
• Geben Sie die Fleischstücke auf die Trichterplatte und schieben Sie sie mit dem Stopfer in den Trichter (siehe Bild 7).
• Wenn Sie fertig sind, drücken Sie auf die Aus-Taste (OFF).

Umkehrfunktion (Reverse)

Wenn es zu einer Blockade kommt, drücken Sie 3-6 Sekunden lang die Umkehrtaste (REVERSE). Lassen Sie die Taste dann wieder los. Ziehen Sie den Stecker aus der Steckdose und entfernen Sie die störenden Lebensmittel aus dem Kopf des Gerätes.

Herstellung von Kibbeh (Hackfleischrollen)

Zutaten
Füllung:Hammelfleisch 100 gOlivenöl 1 1⁄2 ELZwiebel 1 1⁄2 ELMehl 1 1⁄2 ELGewürze nach GeschmackSalz nach Geschmack	Für die Rollen:Mageres Fleisch 450 gMehl 150-200 gGewürze nach GeschmackMuskatnuss 1 TLPaprika nach GeschmackPfeffer nach Geschmack
Zerkleinern Sie das Fleisch für die Füllung und für die Rollen jeweils dreimal und vermischen das Hackfleisch mit den restlichen Zutaten in einer Schüssel.

8	9
Entfernen Sie vor der Befestigen der Kibbeh-Aufsätze die Lochscheibe und das Schneidemesser. Setzen Sie den Kibbeh-Aufsätze zusammen auf den Schneckenschaft.	Schrauben Sie Befestigungsring fest. Ziehen Sie ihn aber nicht zu fest an.
10	Stellen Sie den Lebensmittelbehälter unter den Auslass. Geben Sie die Hackfleischmischung für die Rollen in den Trichter und stellen Sie Hackfleischrollen her.

Befüllen Sie die fertigen Hackfleischrollen wie unten dargestellt mit der Hackfleisch-Füllung und braten oder frittieren Sie sie.

Herstellung von Würsten

Setzen Sie das Schneidemesser und, eine der Lochscheiben (fein, mittel, grob) und den entsprechenden Fülltrichter (fein, mittel, grob) auf den Schneckenschaft und schrauben Sie den Befestigungsring fest.

Fädeln Sie die Wursthaut auf das Wurst-Füllrohr und verknoten Sie das Ende. Achten Sie darauf, dass der Wurstdarm locker gefüllt ist, da sich die Wurst beim Braten bzw. Kochen ausdehnt und der Darm aufreißen kann. Pressen Sie die Wurst am Ende mit den Fingern zusammen und drehen Sie diese ein bis zweimal um die eigene Achse.

DEMONTAGE

• Vergewissern Sie sich, dass der Motor vollständig gestoppt ist.
  • Ziehen Sie den Stecker aus der Steckdose.
• Demontieren Sie die Teile Sie, indem Sie die Schritte 1-6 in umgekehrter Reihenfolge (siehe unten) ausführen.

12

Hinweis: Die Lochscheibe lässt sich leichter entfernen, wenn Sie einen Schraubenzieher zwischen Schneidemesser und Lochscheibe stecken und sie damit lösen.

REINIGUNG UND PFLEGE

• Schalten Sie das Gerät aus und ziehen Sie den Stecker aus der Steckdose.
  • Lassen Sie das Gerät komplett abkühlen.
• Reinigen Sie das Gehäuses mit einem feuchtes Tuch mit einem milden Reinigungsmittel. Reinigen Sie das Gehäuse niemals unter fließendem Wasser und stellen Sie es niemals ins Wasser.
• Reinigen Sie das Gerät nicht mit ätzenden oder scheuernden Reinigungsmitteln.
• Die Anbauteile sind nicht spülmaschinengeeignet. Diese Teile sollten nur in warmen Wasser mit ein wenige Spülmittel gereinigt werden.
• Wenn Sie mit der Reinigung fertig sind, befestigen Sie das Kabel an der Kabelhalterung auf der Rückseite und verstauen Sie das Gerät an einem trockenen, sauberen Ort, zu dem Kinder keinen Zugriff haben.

SPEZIELLE ENTSORGUNGSHINWEISE FÜR VERBRAUCHER IN DEUTSCHLAND

Entsorgen Sie Ihre Altgeräte fachgerecht. Dadurch wird gewährleistet, dass die Altgeräte umweltgerecht verwertet und negative Auswirkungen auf die Umwelt und menschliche Gesundheit vermieden werden. Bei der Entsorgung sind folgende Regeln zu beachten:

• Jeder Verbraucher ist gesetzlich verpflichtet, Elektro- und Elektronikaltgeräte (Altgeräte) sowie Batterien und Akkus getrennt vom Hausmüll zu entsorgen. Sie erkennen die entsprechenden Altgeräte durch folgendes Symbol der durchgestrichene Mülltonne (WEEE Symbol).
• Sie haben Altbatterien und Altakkumulatoren, die nicht vom Altgerät umschlossen sind, sowie Lampen, die zerstörungsfrei aus dem Altgerät entnommen werden können, vor der Abgabe an einer Entsorgungsstelle vom Altgerät zerstörungsfrei zu trennen.
• Bestimmte Lampen und Leuchtmittel fallen ebenso unter das Elektro- und Elektronikgesetz und sind dementsprechend wie Altgeräte zu behandeln. Ausgenommen sind Glühbirnen und Halogenlampen. Entsorgen Sie Glühbirnen und Halogenlampen bitte über den Hausmüll, sofern Sie nicht das WEEE Symbol tragen.
• Jeder Verbraucher ist für das Löschen von personenbezogenen Daten auf dem Elektro- bzw. Elektronikgerät selbst verantwortlich.

Rücknahmepflicht der Vertreiber

Vertreiber mit einer Verkaufsfläche für Elektro- und Elektronikgeräte von mindestens 400 Quadratmetern sowie Vertreiber von Lebensmitteln mit einer Gesamtverkauffläche von mindestens 800 Quadratmetern, die mehrmals im Kalenderjahr oder dauerhaft Elektro- und Elektronikgeräte anbieten und auf dem Markt bereitstellen, sind verpflichtet,

1 bei der Abgabe eines neuen Elektro- oder Elektronikgerätes an einen Endnutzer ein Altgerät des Endnutzers der gleichen Geräteart, das im Wesentlichen die gleichen Funktionen wie das neue Gerät erfüllt, am Ort der Abgabe oder in unmittelbarer Nähe hierzu unentgeltlich zurückzunehmen und
2 auf Verlangen des Endnutzers Altgeräte, die in keiner äußeren Abmessung größer als 25 Zentimeter sind, im Einzelhandelsgeschäft oder in unmittelbarer Nähe hierzu unentgeltlich zurückzunehmen; die Rücknahme darf nicht an den Kauf eines Elektro- oder Elektronikgerätes geknüpft werden und ist auf drei Altgeräte pro Geräteart beschränkt.

• Bei einem Vertrieb unter Verwendung von Fernkommunikationsmitteln ist die unentgeltliche Abholung am Ort der Abgabe auf Elektro- und Elektronikgeräte der Kategorien 1, 2 und 4 gemäß § 2 Abs. 1 ElektroG, nämlich „Wärmeüberträger“, „Bildschirmgeräte“ (Oberfläche von mehr als 100 cm²) oder „Großgeräte“ (letztere mit mindestens einer äußeren Abmessung über 50 Zentimeter) beschränkt. Für andere Elektro- und Elektronikgeräte (Kategorien 3, 5, 6) ist eine Rückgabemöglichkeit in zumutbarer Entfernung zum jeweiligen Endnutzer zu gewährleisten.
• Altgeräte dürfen kostenlos auf dem lokalen Wertstoffhof oder in folgenden Sammelstellen in Ihrer Nähe abgegeben werden: www.take-e-back.de
• Für Elektro- und Elektronikgeräte der Kategorien 1, 2 und 4 an bieten wir auch die Möglichkeit einer unentgeltlichen Abholung am Ort der Abgabe. Beim Kauf eines Neugeräts haben sie die Möglichkeit eine Altgerätabholung über die Webseite auszuwählen.
• Batterien können überall dort kostenfrei zurückgegeben werden, wo sie verkauft werden (z. B. Super-, Bau-, Drogeriemarkt). Auch Wertstoff- und Recyclinghöfe nehmen Batterien zurück. Sie können Batterien auch per Post an uns zurücksenden. Altbatterien in haushaltsüblichen Mengen können Sie direkt bei uns von Montag bis Freitag zwischen 08:00 und 16:00 Uhr unter der folgenden Adresse unentgeltlich zurückgeben:

Chal-Tec Fulfillment GmbH

Norddeutschlandstr. 3

47475 Kamp-Lintfort

• Wichtig zu beachten ist, dass Lithiumbatterien aus Sicherheitsgründen vor der Rückgabe gegen Kurzschluss gesichert werden müssen (z. B. durch Abkleben der Pole).
• Finden sich unter der durchgestrichenen Mülltonne auf der Batterie zusätzlich die Zeichen Cd, Hg oder Pb ist das ein Hinweis darauf, dass die Batterie gefährliche Schadstoffe enthält. (»Cd« steht für Cadmium, »Pb« für Blei und »Hg« für Quecksilber).

Hinweis zur Abfallvermeidung

Indem Sie die Lebensdauer Ihrer Altgeräte verlängern, tragen Sie dazu bei, Ressourcen effizient zu nutzen und zusätzlichen Müll zu vermeiden. Die Lebensdauer Ihrer Altgeräte können Sie verlängern indem Sie defekte Altgeräte reparieren lassen. Wenn sich Ihr Altgerät in gutem Zustand befindet, könnten Sie es spenden, verschenken oder verkaufen.

HINWEISE ZUR ENTSORGUNG

Wenn es in Ihrem Land eine gesetzliche Regelung zur Entsorgung von elektrischen und elektronischen Geräten gibt, weist dieses Symbol auf dem Produkt oder auf der Verpackung darauf hin, dass dieses Produkt nicht im Hausmüll entsorgt werden darf. Stattdessen muss es zu einer Sammelstelle für das Recycling von elektrischen und elektronischen Geräten gebracht werden. Durch regelkonforme Entsorgung schützen Sie die Umwelt und die Gesundheit Ihrer Mitmenschen vor negativen Konsequenzen. Informationen zum Recycling und zur Entsorgung dieses Produkts, erhalten Sie von Ihrer örtlichen Verwaltung oder Ihrem Hausmüllentsorgungsdienst.

HERSTELLER & IMPORTEUR (UK)

Hersteller:

Chal-Tec GmbH, Wallstraße 16, 10179 Berlin, Deutschland.

Importeur für Großbritannien: