RAPID BAKE - Brotmaschine KENWOOD - Kostenlose Bedienungsanleitung

BEDIENUNGSANLEITUNG RAPID BAKE KENWOOD

Bevor Sie die Bedienungsanleitung lesen, bitte Deckblatt mit Illustrationen auseinander klappen

vor Gebrauch Ihres Kenwood-Gerätes

• Lesen Sie diese Anleitung sorgfältig durch und bewahren Sie diese zur späteren Benutzung auf.
• Entfernen Sie alle Verpackungsteile und Etiketten, einschließlich des Kartons in der Backkammer.

Sicherheitshinweise

• Heiße Fläche nicht berühren. Die zugänglichen Flächen können im Gebrauch heiß werden. Zur Herausnehmen der Brotwanne immer Backhandschuhe tragen.
• Zum verhindern von Ölansammlungen im Innern der Kammer, entfernen Sie den Broteinsatz immer aus der Maschine, bevor Sie die Zutaten hinzufügen. Zutaten die auf die Heizelemente spritzen können verbrennen und zu Rauchentwicklung führen.
• Dieses Gerät nicht verwenden, wenn Anzeichen von Schäden am Netzkabel sichtbar sind und wenn es fallengelassen wurde.
• Dieses Gerät, das Netzkabel oder den Netzstecker nicht in Wasser oder andere Flüssigkeiten tauchen.
• Nach Gebrauch und bevor Sie Teile einsetzen oder entfernen und vor dem Reinigen, immer Netzstecker ziehen.
• Das Netzkabel nicht über die Kante der Arbeitsfläche hängen oder heiße Flächen wie Gas- oder Elektroplatten berühren lassen.
• Benutzen Sie das Gerät nur auf einer flachen, hitzebeständigen Oberfläche
• Nach Herausnehmen der Backwanne die Hand nicht in den Backraum stecken.
• Keine sich bewegenden Teile im Brotbackautomat berühren.
• Die angegebenen Maximalmengen nicht überschreiten - dadurch kann der Brotbackautomat überlastet werden.
• Den Brotbackautomaten nicht in direktes Sonnenlicht, in die Nähe heißer Geräte oder in Zugluft stellen. Dies kann die Innentemperatur des Ofens und dadurch die Qualität der Ergebnisse beeinflussen.
• Wenn es zu einem Stromausfall kommt, nachdem die Zutaten bereits halb verarbeitet wurden, müssen Sie leider wieder von vorn anfangen.
• Dieses Gerät nicht im Freien verwenden.
• Den Brotbackautomaten nicht leer verwenden - dies kann das Gerät beschädigen.

• Die Backkammer nicht zur Aufbewahrung von Gegenständen oder Nahrungsmitteln benutzen.

• Die Dampfaustrittsöffnungen im Deckel NICHT abdecken; immer darauf achten, dass während des Betriebs der Brotbackautomat ausreichend belüftet ist.

• Gebrechliche Personen dürfen die Maschine nicht ohne Aufsicht benutzen.
• Kinder dürfen das Gerät weder benutzen, noch damit spielen.
• Verwenden Sie das Gerät nur für seinen vorgesehenen Zweck im Haushalt. Bei unsachgemäßer Benutzung oder Nichteinhaltung dieser Anweisungen übernimmt Kenwood keinerlei Haftung.

Vor dem Einschalten:

• Prüfen Sie, dass die auf dem Typenschild (auf der Unterseite des Backautomaten befindlich) angegebene Netzspannung mit der Spannung im Stromnetz übereinstimmt.
• Der Entsafter entspricht der EU-Richtlinie 89/336/EEC.

Vor der erstmaligen Verwendung des Brotbackautomaten:

- Alle Teile spülen (siehe Reinigung).

Legende

① Deckelgriff
② Sichtfenster
③ Tragegriff
④ Backeinsatz-Haken
⑤ Heizstab
⑥ Handgriff Innenbehälter
⑦ Kneter
⑧ Antriebswelle
⑨ Antriebskupplung
⑩ Messbecher
⑪ Doppelmesslöffel – 1 TL (tsp) & 1 EL (tbsp)
⑫ ein/aus Taste

⑬ Bedienfeld (Control Panel)
⑭ Anzeigefenster
⑮ Anzeige Krustenfarbe (hell, mittel, dunkel)
⑯ Anzeige Laibgröße
⑰ Menü-Wahltaste
⑱ Brotlaib-Wahltaste
⑲ Verzögerungs-Timer-Wahltaste
⑳ Krustenfarben-Wahltaste
②1 Start/Stopp-Wahltaste

Zum Abmessen der Zutaten (siehe Abbildungen 3 bis 7)

Beste Ergebnisse erzielen Sie mit präzise abgemessenen Zutaten.

• Flüssige Zutaten Immer im mitgelieferten durchsichtigen Meßbecher mit Skalenteilung abmessen. Flüssigkeiten sollten gerade die Markierung am Becher erreichen, nicht darüber und nicht darunter (siehe 3).
• Flüssige Zutaten sollten Immer Zimmertemperatur haben + 20°C, sofern Sie nicht den Schnellbackzyklus von 1 Stunde verwenden. Befolgen Sie die Anweisungen im Rezeptbuch.
• Messen Sie flüssige Zutaten Immer mit dem mitgelieferten durchsichtigen Messbecher, der Markierungslinien aufweist. 1 Teelöffel entspricht einem gestrichenen Meßlöffel voll, für 1/2 Teelöffel füllen Sie den Meßlöffel bis zur Markierung (siehe 6).

ein/aus Taste

Ihr Kenwood Brotbackautomat ist mit einer Taste EIN/AUS ausgestattet und funktioniert erst nach Drücken der Taste „ein“.

• Nach Einstecken des Netzsteckers drücken Sie die Taste ON/OFF ⑫ auf der Rückseite des Brotbackautomaten – auf dem Display wird 3:00 angezeigt.
• Nach Verwendung Ihres Brotbackautomaten immer Netzstecker ziehen.

Gebrauchsanweisung für Ihren Brotbackautomaten

(siehe Abbildungen)

1 Zum Herausnehmen des Backeinsatzes, heben Sie den Griff und drehen den Backeinsatz Richtung Automaten-Rückseite.
2 Setzen Sie den Kneter ein.
3 Gießen Sie Wasser in den Backeinsatz.
4 Fügen Sie die restlichen Zutaten, in der auf dem Rezept angegebenen Reihenfolge, hinzu. Achten Sie darauf, dass alle Zutaten präzise abgewogen wurden, weil ungenaues Abmessen zu schlechten Ergebnissen führt.
8 Zum Einsetzen des Backeinsatzes in den Ofen, richten Sie diesen im Winkel verdreht in Richtung Rückseite des Automaten. Verriegeln Sie den Backeinsatz, durch eine leichte Drehung nach vorne.
9 Senken Sie den Griff ab und schließen Sie den Deckel.
10 Nachdem der Netzstecker eingesteckt und der Brockbackautomat eingeschaltet ist – ertönt ein Piepton und die Standardeinstellung 1 (3:00) wird angezeigt.
11 Drücken Sie die MENÜ-Wahltaste ⑰ solange bis das gewünschte Programm angezeigt wird wurde. Der Brotbackautomat ist standardmäßig auf 900 g & und mittlere Krustenfarbe eingestellt.
12 Wählen Sie die Laibgröße durch Drücken der Wahltaste LAIBGRÖSSE ⑱ solange bis die Anzeige auf der gewünschten Laibgröße steht.
13 Wählen Sie die Krustenfarbe durch Drücken der Wahltaste KRUSTE 20 solange bis die Anzeige auf der gewünschten Farbe (hell, mittel, dunkel) steht.
14 Drücken Sie Wahltaste START ②. Zum Stoppen oder Abbrechen des Programms drücken Sie die Wahltaste START/STOPP für etwa 2 - 3 Sekunden.
15 Ziehen Sie den Netzstecker, sobald der der Backvorgang abgeschlossen ist
16 Verwenden Sie den mitgelieferten Haken zum Anheben des Griffes.
17 Um den Backeinsatz heraus zu nehmen, heben Sie den Griff und drehen Sie den Backeinsatz nach hinten. Verwenden Sie stets Topflappen, da der Griff heiß ist.
18 Kippen Sie das Brot aus dem Einsatz auf einen Rahmen und lassen es abkühlen.
19 Vor dem Aufschneiden, lassen Sie das Brot mindestens 30 Minuten, damit Dampf entweichen kann, abkühlen. Heißes Brot ist schwer zu schneiden.
20 Reinigen Sie den Backeinsatz und Kneter sofort nach Gebrauch (siehe Pflege und Reinigung).

Programmübersicht Brot/Teig
Programm		Gesamt Programm-dauer		Alarm zum Hinzufügen von Zutaten ★		Warm halten ★★
		900g	700g	900g	700g
1 Basic	Rezepte für Weiß- oder Schwarzbrot	3:00	2:53	2:20	2:15	60
2 französisch	Ergibt eine knusprigere Kruste und eignet sich für Brote mit niedrigem Fett- und Zuckeranteil	3:50	3:40	2:35	2:30	60
3 Vollkorn	Vollkorn- bzw. Volkornmehl-Rezepte	3:40	3:32	-		60
4 Kuchen	Brote und Kuchen ohne Hefe	1:40		-		60
5 süß	Brote mit hohem Zuckeranteil	2:55	2:50	2:30	2:25	60
6 schnell 700g	Bäckt Brote in weniger als 1 Stunde. Brote benötigen Warmwasser, extra Hefe und weniger Salz.	0:58		-		60
7 schnell 900g		0:58		-		60
8 Teig	Teig zum selber formen und backen im eigenen Ofen.	1:30		-		-
9 Marmelade	Zur Herstellung von Marmelade	1:20		-		-
10 glutenfrei	Für glutenfreies Mehl und glutenfreie Brotmischungen.	2:50		-		60
11 Sandwich	Weichere Kruste und härtere Brote (schwerer Teig)	3:00	2:55	2:04	1:59	60
12 backen	Nur backen. Kann aber auch zum Aufwärmen oder Auffrischen bereits gebackener und abgekühlter Brote verwendet werden.	1:00		-		60

Wenn vor dem zweiten Knetvorgang weitere Zutaten hinzugefügt werden müssen, ertönt ein akustisches Signal.
☆☆ Nach Beendigung des Backzyklus schaltet der Brotbackautomat automatisch in den Warmhaltemodus. Er bleibt bis zu einer Stunde in diesem Modus oder bis der Automat ausgeschaltet wird, welches eher eintrifft.

Verzögerungs-Timer Ⓨ

Der Verzögerungs-Timer ermöglicht ein Vorprogrammieren des Backprozesses von bis zu 13 Stunden. Vorprogrammierung wird zum Backen für Hefebrote, Marmelade, glutenfreies Brot oder Schnellbackstufe nicht empfohlen.

WICHTIG: Für diese Timer-Funktion dürfen Sie keine verderblichen Zutaten verwenden, d.h. keine Zutaten, die bei Raumtemperatur oder höheren Temperaturen leicht schlecht werden, wie z.B. Milch, Eier, Käse und Joghurt usw.

Für die VERZÖGERUNGS-TIMER geben Sie die Zutaten einfach in den Brotbackbehälter und arretieren den Behälter im Brotbackautomaten. Dann:

• Drücken Sie die MENÜ Taste 📄, um die gewünschte Einstellung zu wählen.
• Wählen Sie die Krustenfarbe und die gewünschte Brotgröße.
• Stellen Sie den Timer ein.
• Drücken Sie die TIMER -Wahltaste (+) und halten diese solange gedrückt, bis die gewünschte Gesamtzeit angezeigt wird. Springen Sie aus Versehen mal über die gewünschte Backzeit hinaus, drücken Sie die TIMER-Wahltaste (-). Beim Drücken bewegt sich die Timertaste im Zehnerschritt. Der Brotbackautomat errechnet für Sie die Differenz zwischen der ausgewählten Programmzeit und der benötigten Gesamtbackdauer und fügt den Backzyklus automatisch ein.

Beispiel: Das fertige Brot wird um 7 Uhr benötigt. Wenn der Brotbackautomat mit den erforderlichen Zutaten um 22 Uhr am Vorabend vorbereitet wird, muss auf dem Timer eine Gesamtzeit von 9 Stunden eingestellt werden.

• Zur Auswahl des gewünschten Programmes, drücken Sie die Wahltaste MENU, z.B. 1 und Drücken die Timer-Wahltaste (+), welche im 10-er Schritt durchscrollt bis die ,9:00' angezeigt wird. Sollten Sie die '9:00' versehentlich überspringen, drücken Sie die Timer-Wahltaste (-) bis die ,9:00' erneut angezeigt wird.
• Drücken Sie die Start-Taste. Das (:) blinkt auf. Der Timer beginnt mit dem Countdown.
• Haben Sie sich vertan oder möchten Sie die Einstellungen korrigieren, drücken Sie die START/STOPP-Taste solange bis ein Piepton erklingt. Dann können Sie die Zeit zurücksetzen.

Unterbrechung der Stromzufuhr

Ihr Brotbackautomat hat einen 15-minütigen Stromunterbrechungs-Schutz, falls versehentlich der Netzstecker während des Betriebs herausgezogen wird. Der Automat setzt den Programmablauf sofort nach Einstecken wieder fort.

Reinigung und Pflege

WICHTIG: Vor dem Reinigen dem Netzstecker ziehen und den Brotbackautomaten auskühlen lassen.

• Den Backautomaten oder die Außenseite des Backbehälters nicht in Wasser tauchen.
• Reinigen Sie den Backeinsatz niemals in einer Spülmaschine. Die Antihaftbeschichtung des Backeinsatzes könnte beschädigt werden und Brot kann beim Backen festkleben.
• Keine Scheuermittel oder Metallkissen verwenden.
• Nach jeder Verwendung den Backbehälter und das Knetwerk reinigen. Dazu den Backbehälter teilweise mit warmer Seifenlauge füllen und 5 - 10 Minuten einweichen. Das Knetwerk im Uhrzeigersinn drehen und herausnehmen. Mit einem weichen Tuch reinigen, ausspülen und anschliessend abtrocknen.

Wenn der Knethaken nach 10 Minuten nicht entfernt werden kann, drehen Sie den Schaft an der Unterseite des Behälters vor und zurück, bis der Knethaken frei ist.

- Wenn nötig, den Backautomaten mit einem weichen feuchten Tuch außen und innen abwischen.

Kundendienst

• Wenn das Netzkabel Ihres Brotbackautomaten beschädigt ist, darf es aus Sicherheitsgründen nur von Kenwood oder einer autorisierten Werkstatt ausgewechselt werden.
• Bei allen Fragen und Problemen wenden Sie sich bitte an den Händler, bei dem Sie den Brotbackautomaten gekauft haben.

Rezepte (fügen Sie die Zutaten in der auf dem Rezept angegebenen Reihenfolge hinzu).

Weißbrot-Grundrezept Programm 1

Zutaten	900g	700g
Wasser	320ml	270ml
Pflanzliches Öl	112 EL	1EL
Weizenmehl	500g	400g
Milchpulver	5 EL	1 TL
Salz	112 TL	112 TL
Zucker	1 TL	2 EL
Trockenhefe	7g ( 214 TL)	112 TL

TL = 5 ml Teelöffel
EL = 15 ml Esslöffel

Vollkornbrot
Programm 3

Zutaten	900g	700g
Wasser	310 ml	250 ml
Pflanzliches Öl	112 EL	1EL
Vollkornmehl	450g	370g
Ungebleichtes Weizen-Weißmehl	50g	30g
Milchpulver aus entrahmter Milch	5TL	3TL
Salz	1TL	1TL
Zucker	4TL	3TL
getrocknete Hefe	1TL	1TL
Kürbiskerne	1EL	2TL
Sonnenblumenkerne	1EL	2TL
Mohn(samen)	2TL	2TL
Leicht geröstete Sesamsamen	2TL	2TL

1 Sobald ein akustisches Signal vor dem zweiten Knetvorgangs ertönt, fügen Sie die Körner hinzu.

Brioche (Brot)
Programm 5

Zutaten	900g	700g
Milch	200ml	160ml
Eier	2	1
Butter, geschmolzen	140g	80g
Ungebleichtes Weizen-Weißmehl	500g	400g
Salz	112 TL	1 TL
Zucker	60g	40g
Trockenhefe	2 TL	112 TL

Schnelles Weißbrot Programm 6-7

Zutaten	900g	700g
Wasser, lauwarm (32-35°C)	320ml	250ml
Weizenmehl	500g	400g
Milchpulver	5 TL	4 TL
Salz	1 TL	1 TL
Zucker	4 TL	3 TL
Butter	25g	15g
Trockenhefe	4 TL	3 TL

Brötchen Programm 8

Zutaten	Ergibt 12 Brötchen
Wasser	240ml
Ei	1
Weizenmehl	450g
Salz	1 TL
Zucker	2 TL
Butter	25g
Trockenhefe	112 TL
Für die Glasur:
Eigelb, mit 3 TL (15 ml) Wasser verquirt	1
Sesam und Mohn nach Geschmack

1 Am Ende des Zyklus den Teig auf eine leicht bemehlte Fläche geben, etwas zurückklopfen und in 12 gleich große Stücke teilen.

2 Nach dem Formen, lassen Sie den Teig noch ein letztes Mal gehen und backen Ihn dann im Backofen.

Fehlersuchanleitung

Nachfolgend finden Sie einige typische Probleme, die beim Backen von Brot in Ihrem Brotbackautomaten auftreten können. Die Tabelle enthält die Fehler und die möglichen Ursachen, sowie für jede Ursache eine Maßnahme zur Behebung.

PROBLEM	MÖGLICHE URSACHE	LÖSUNG
GRÖSSE UND FORM DES LAIBS
1. Brot geht nicht genug	Vollkornbrote sind niedriger als Weizenbrote, weil sie weniger Gluten enthalten.Nicht genug Flüssigkeit.Kein oder zu wenig Zucker.Falsches Mehl verwendetFalsche Hefe verwendetNicht genung oder zu alte HefeSchnellprogramm gewähltHefe und Zucker kamen in Kontakt, bevor das Kneten begann.	Normal, keine LösungFlüssigkeitsmenge um 15 ml erhöhen.Zutaten laut Rezept bereit stellen.Einfaches Weizenmehl mit höheren Glutengehalt verwendet.Für beste Ergebnisse sollten Sie Trockenhefe verwenden.Empfohlene Menge abmessen, vorher Verfallsdatum überprüfen.Normal - dieser Zyklus ergibt küzere Laibe.Darauf achten, daß Sie bei Zugabe in den Backbehälter getrennt bleiben.
2. Flache Laibe, nicht gegangen	Hefe vergessen.Hefe zu alt.Flüssigkeit zu heiß.Zuviel Salz zugegeben.Bei Verwendung des Timers: Hefe wurde feucht, bevor der Knetprozess begann.	Zutaten laut Rezept bereit stellen.Auf Verfallsdatum achten.Flüssigkeit mit der für das gewählte Programm richtigen Temperatur verwenden.Empfohlene Menge verwenden.Trockene Zutaten in die Ecken des Backbehälters geben und für die Hefe eine Mulde in die mitte der trockenen Zutaten drücken, um sie vor Flüssigkeiten zu schützen.
3. Oberfläche eingefallen, pilzförmiges Aussehen.	Zuviel Hefe.Zuviel Zucker.Zuviel Mehl.Nicht genug Salz.Warmes, feuchtes Wetter.	1/4 TL weniger Hefe nehmen.1 TL weniger Zucker nehmen.6-9 TL weniger Mehl nehmen.Die im Rezept empfohlene Menge Salz verwenden.3 TL (15 ml) weniger Flüssigkeit und 1/4 TL weniger Hefe nehmen.
4. Oberseite und Seiten eingefallen	Zuviel Flüssigkeit.Zuviel Hefe.Durch warmes Wetter und hohe Luftfeuchtigkeit kann der Teig zu schnell gegangen sein.	Beim nächsten Mal 3 TL (15 ml) weniger Flüssigkeit oder etwas mehr Mehl.Menge laut Rezpet verwenden, oder das nächste Mal ein kürzeres Backprogramm wählen.Kaltes Wasser oder Milch direkt aus dem Kühlschrank verwenden.
5. Oberfläche nicht glatt	Zuwenig Flüssigkeit.Zuviel Mehl.Die Oberfläche ist vielleicht nicht immer perfekt, dies hat jedoch keinen Einfluß auf den Geschmack.	3 TL (15 ml) mehr Flüssigkeit.Mehlmenge genau abmessen.Den Teig unter bestmöglichen Bedingungen ansetzen.

Fehlersuchanleitung

PROBLEM	MÖGLICHE URSACHE	LÖSUNG
6. Fällt beim Backen zusammen.	Während des Gehens stand die Maschine im Zug oder wurde geschubst oder gestoßen.Kapazität des Backbehälters überschritten.Nicht genug oder kein Salz (Salz hilft, damit der Teig nicht zu stark geht).Zu viel Hefe.Warmes, feuchtes Wetter.	Backautomaten an anderer Stelle aufstellen.Verwenden Sie für große Brote (max. 900g) nicht mehr Zutaten als vorgegeben.Salzmenge nach Rezept.Hefe genau abmessen.3 TL (15 ml) weniger Flüssigkeit und 1/4 TL weniger Hefe nehmen.
7. Laib an einem Ende ungleichmäßig kürzer.	Teig zu trocken und konnte in der Wanne nicht gleichmäßig aufgehen.	3 TL (15 ml) mehr Flüssigkeit nehmen.
STRUKTUR DES BROTLAIBS
8. Schwer und fest.	Zuviel Mehl.Zuwenig Hefe.Zuwenig Zucker.	Mengen genau abmessen.Richtige Menge der empfohlenen Hefe abmessen.Genau abmessen.
9. Offene, grobe Krume, löchrig.	Salz vergessen.Zuviel Hefe.Zuviel Flüssigkeit.	Zutaten nach Rezept bereitstellen.Richtige Menge der empfohlenen Hefe abmessen.3 TL (15 ml) weniger Flüssigkeit.
10. Klitsch, nicht durchgebacken.	Zuviel Flüssigkeit.Stromausfall während des Backens.Mengen waren zu groß für die Maschine.	3 TL (15 ml) weniger Flüssigkeit.Bei einem Stromausfall während des Backens bleibt der Backautomat auch Wiederkehr des Stroms ausgeschaltet. Sie müssen das ungebackene Brot aus den Backbehälter nehmen und mit frischen Zutaten neu beginnen.Mengen auf die maximal zulässigen Mengen reduzieren.Vor dem Schneiden das Brot auf einem Gitterrost mindestens 30 Minuten abkühlen und ausdampfen lassen.Ein gutes Brotmesser verwenden.
11. Brot ist sehr klebrig, läßt sich schlecht schneiden.	Beim Schneiden noch zu heiß.Falsches Messer.
FARBE UND DICKE DER KRUSTE
12. Kruste zu dunkel/zu dick.	Krusteneinstellung DUNKEL verwendet.	Verwenden Sie beim nächsten Mal die Einstellung hell oder mittel.
13. Laib ist verbrannt.	Brotbackautomat defekt.	Siehe “Kundendienst”.
14. Kruste zu hell.	Brot wurde nicht lange genug gebacken.Rezept enthält kein Milchpulver oder Milch.	Backzeit verlängem.Für bessere Bräunung 15 ml (3 TL) Milchpulver zugeben, oder 50% des Wassers durch Milch ersetzen.
15. Knethaken läßt sich nicht herausnehmen.	Wasser in den Backbehälter geben und einweichen lassen, dann läßt sich Knethaken herausnehmen.	Nach der Verwendung nach Vorschrift reinigen. Eventuell nach dem Einweichen das Knetwerk etwas drehen.
16. Brot klebt in dem Brotbackbehälter /läßt sich nur schwer herausnehmen.	Kann bei längerer Verwendung passieren.	Die Innenseite des Behälters mit etwas Pflanzenöl einpinsein.Siehe “Kundendienst”.

guide de depannage

PROBLEM	MÖGLICHE URSACHE	LÖSUNG
MASCHINENMECHANIK
17. Brotbackgerät nicht in Betrieb / Knethaken bewegt sich nicht.	Brotbackautomat ist nicht eingeschaltetBrotbackbehälter nicht korrekt positioniert.Timer-Funktion gewählt.	Überprüfen Sie, ob die Taste ein/aus 12 auf EIN steht.Prüfen Sie, dass der Brotbackbehälter eingerastet ist.Der Brotbackautomat beginnt erst dann, wenn der Countdown die Startzeit des Programms erreicht hat.
18. Zutaten wurden nicht vermischt.	Backautomat wurde nicht gestartet.Vergessen, den Knethaken einzusetzen.	Nach der Programmauswahl mit der START-Taste den Backautomaten ein schalten.Darauf achten, dass der Knethaken auf der Welle im Boden des Backbehälters sitzt, bevor die Zutaten zugegeben werden.
19. Während des Betriebs riecht es verbrannt.	Zutaten sind in den Backraum übergelaufenBackwanne undicht.Fassungsvermögen der Backwanne überschritten.	Beim Einfüllen in die Backwanne die Zutaten nicht verschütten. Die Zutaten können auf dem Heizelement verbrennen.Siehe Abschnitt “Service und Kundendienst”.Die in den Rezepten angegebenen Mengen genau abmessen und verwen den.
20. Während des Betriebs wurde die Maschine versehentlich ausgeschaltet, oder der Strom fiel aus. Wie kann ich das Brot retten?.	Wenn sich der Automat im Knetzyklus befindet, werfen Sie die Zutaten weg und beginnen erneut.Wenn sich der Automat im Gehzyklus befindet, nehmen Sie den Teig aus dem Brotbackbehälter, formen Sie ihn und legen Sie ihn in eine gefettete Kastenform (23 x 12,5 cm). Decken Sie die Form ab und lassen Sie den Teig aufgehen. Verwenden Sie die Einstellung Backzyklus 12 oder backen Sie das Brot in einem vorgeheizten konventionellen Ofen bei 200°C/400°F/Gasstufe 6 für 30-35 Minuten oder bis das Brot goldbraun ist.Wenn sich der Automat im Backzyklus befindet, verwenden Sie die Einstellung Backzyklus 12 oder backen Sie das Brot in einem vorgeheizten konventionellen Ofen bei 200°C/400°F/Gasstufe 6 und nehmen Sie das obere Gitter heraus. Nehmen Sie den Brotbackbehälter vorsichtig aus dem Brotbackautomaten und stellen Sie ihn auf das untere Gitter im Ofen. Backen Sie das Brot, bis es goldbraun ist.
PROBLEME MIT DER BACKWANNE
21. H:HH erscheint auf dem Display und der Automat kann nicht eingeschaltet werden.	Backraum zu heiß.	Netzstecker ziehen und 30 Minuten abkühlen lassen.
22. E:EE erscheint auf dem Display und der Automat funktioniert nicht.	Brotbackautomat funktioniert fehlerhaft.Temperatursensor-Fehler	Siehe Abschnitt “Service und Kundendienst”.

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