EKC 40 - Kaffeemaschine Rommelsbacher - Kostenlose Bedienungsanleitung
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BEDIENUNGSANLEITUNG EKC 40 Rommelsbacher
ElektroHausgeräte GmbH
Bedienungsanleitung Instruction Manual

1 Rückstellknopf
2 Ventil mit
3 Auslaßdüse
4 Edelstahl-Steigrohr
5 Verriegelungs-Markierung
6 Entriegelungs-Markierung
7 Feder
8 Deckel
9 Deckel-Griff
10 Edelstahl-Griff
11 Oberteil (Kaffeebehälter)
12 Filterplatine
13 Gummi-Dichtung
14 Filtereinsatz (für 3 Tassen)
15 Filtertrichter (für 6 bzw. 3 Tassen)
16 Sicherheitsventil (setzt ein ab ca. 4 bar)
17 Wasserbehälter (mit elektrischem Anschluß)
18 Beleuchteter Einschalter
19 Zentralsockel (mit Kabelaufwicklung)
20 Anschlußkabel

(mit Rückstellknopf und Auslaßdüse)

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1 2 3 4 8 9 10 11 12 13 14 15 7 16 17 18 5 6 19 20Wir freuen uns, daß Sie sich für diesen Espresso & Cappuccino Kocher entschieden haben und bedanken uns für Ihr Vertrauen. Dieses Gerät ermöglicht Ihnen die professionelle Zubereitung von wahlweise 3 oder 6 Tassen Espresso sowie 3 Tassen Cappuccino. Damit Sie viel Freude an Ihrem neuen Gerät haben, bitten wir Sie, die nachfolgenden Informationen unbedingt aufmerksam zu lesen und zu beachten. Vielen Dank.
Wichtige Hinweise
Lesen Sie bitte vor Inbetriebnahme des Gerätes die Bedienungsanleitung sorgfältig durch und bewahren Sie diese auch für alle künftigen Benutzer auf.
Verwenden Sie den Kocher nur für den darin beschriebenen Gebrauch, betreiben Sie ihn niemals ohne Wasser und nur mit dem dafür vorgesehenen Zentralsockel. Keine fremden Zentralsockel verwenden!
Der Wasserbehälter mit dem elektrischen Anschluß (17) und der Zentralsockel (19) dürfen niemals in Wasser getaucht werden. Achten Sie auch darauf, daß von unten kein Dampf oder Wasser eindringen kann. Deshalb auch niemals unter fließendem Wasser reinigen.
Für Ihre Sicherheit
- Achten Sie darauf, daß die Netzspannung identisch ist mit der Angabe auf dem Leistungsschild. Nur an Wechselstrom anschließen.
- Gerät keinesfalls auf elektrische Heizplatten oder Gasflammen stellen!
- Der Cappuccino Kocher wird während der Benutzung heiß. Beachten Sie deshalb die Verbrennungsgefahr beim Berühren des Gerätes. Nur am Griff anfassen!
- Den Deckel nicht öffnen bevor der Kochvorgang abgeschlossen und die Kontrollampe erloschen ist. Während des Kochvorgangs darf die Kanne nicht vom Zentralsockel entfernt werden.
- Den Einschalter nur kurz betätigen und nicht während des Kochvorgangs oder nach der automatischen Beendigung des Betriebs permanent gedrückt halten.
• D ie Anschlußleitung darf keine heißen Geräteteile berühren. - K inder erkennen nicht die Gefahren, die beim Umgang mit Elektrogeräten entstehen können. Lassen Sie deshalb niemals Kinder unbeaufsichtigt mit Elektrogeräten arbeiten.
- Nach dem Gebrauch zur sicheren Ausschaltung immer den Netzstecker ziehen. Die Kanne nicht auf dem angeschlossenen Zentralsockel aufbewahren.
- Benutzen Sie das Gerät immer unter Aufsicht. Unsachgemäßer Gebrauch führt zum Verlust des Garantieanspruchs.
- Ist das Gerät, die Anschlußleitung oder die Gummidichtung beschädigt, sofort den Netzstecker ziehen.
- Unsere Elektrogeräte entsprechen den einschlägigen Sicherheitsbestimmungen. Reparaturen dürfen nur von autorisierten Fachbetrieben oder unserem Werkskundendienst durchgeführt werden. Durch unsachgemäße Reparaturen können erhebliche Gefahren für den Benutzer entstehen.
Erste Inbetriebnahme
Zuerst reinigen Sie bitte alle Zubehörteile mit warmem Wasser. Den Wasserbehälter (17) sowie den Zentralsockel (19) dabei nicht in Wasser tauchen.
Aus hygienischen Gründen empfehlen wir, bei der ersten Inbetriebnahme einmal Espresso zuzubereiten und diesen wegzuschütten.
Das Anschlußkabel (20) ist bei Auslieferung in die Kabelaufwicklung auf der Unterseite des Zentralsockels (19) eingelegt. Sie können dieses je nach benötigter Länge herausnehmen.
Achten Sie darauf, daß Sie das Kabel durch die vorgesehene Öffnung im Zentralsockel führen, um eine ebene Standfläche zu gewährleisten.
Betreiben Sie das Gerät nur auf einer stabilen und ebenen Fläche und stellen Sie sicher, daß das Kabel nicht über den Rand der Fläche hängt.
Befüllen Sie den Wasserbehälter ausschließlich mit Wasser, keinesfalls mit Kaffee, Milch oder anderen Flüssigkeiten. Beim Befüllen achten Sie bitte darauf, daß kein Wasser auf den Zentralsockel (19) oder die Unterseite des Wasserbehälters (17) gelangt.
Achtung:
Durch Überfüllung des Wasserbehälters kann heißer Cappuccino / Espresso herausspritzen!
CAPPUCCINO-ZABRUCCING-(3 Tassen)
Wichtig: Zuerst die Cappuccino-Düse (siehe Zeichnung) am Steigrohr (4) im Oberteil der Kanne (11) durch festes Anschrauben im Uhrzeigersinn befestigen. Dann den kleinen Rückstellknopf (2) an der Oberseite der Cappuccino-Düse leicht nach unten drücken.
Achtung: Der Rückstellknopf muß beweglich sein, sollte dieser klemmen, unbedingt zunächst die Düse mit heißem Wasser reinigen.
Die nachfolgende Anleitung basiert auf dem typischen Cappuccino mit einem Mischungsverhältnis Espresso zu Milch von 1:3. Sie können dies nach Ihrem persönlichen Geschmack variieren, beachten Sie jedoch, dass Sie die maximale Füllmenge von 500 ml nicht überschreiten.
1) Schrauben Sie das Gerät auf, halten Sie es dabei aber nicht am Griff. Entfernen Sie den Filtertrichter. Füllen Sie kaltes, sauberes Wasser in den Wasserbehälter (17) bis zur Markierung „3“ (ca. 150 ml).
Keinesfalls über die MAX Markierung befüllen! Gefahr von Verbrühungen durch Dampfaustritt!!!
2) Setzen Sie zuerst den Filtertrichter (15) in den Wasserbehälter (17) ein. In den Filtertrichter (15) legen Sie dann zusätzlich den Filtereinsatz für 3 Tassen (14) ein.
3) Nun füllen Sie den Filtertrichter randvoll aber locker mit gemahlenem Espressopulver (kein normales Kaffeepulver!!).
Die Füllung nur glattstreichen und keinesfalls in den Filter pressen!
Entfernen Sie evtl. Pulverreste vom Rand, damit die Dichtung einwandfrei schließt.
4) Die Kanne (11) mit dem Wasserbehälter (17) fest verbinden (mit nur 1/4 Umdrehung im Uhrzeigersinn durch den praktischen Quick-Verschluß), damit kein Dampf austreten kann. Das Gerät dabei nicht am Griff halten! Stellen Sie sicher, daß das Oberteil nicht verkantet, sondern gerade aufgesetzt wird und fest verschlossen ist.
Nun füllen Sie kalte Milch (vorzugsweise fettarm) in den Kaffeebehälter der Kanne (11). Die optimale Füllmenge liegt bei 190 ml, dies entspricht einer Befüllung bis unterhalb der Auslaßdüse (3).
5) Stellen Sie die Kanne auf den Zentralsockel (19) und schließen den Deckel. Dann den Stecker in die Steckdose stecken.
6) Durch Drücken des Einschalters (18) nach unten schalten Sie den Cappuccino Kocher an. Die Kontrollampe im Schalter leuchtet und zeigt den Betrieb an.
7) Öffnen Sie den Deckel (8) erst wenn der Kochvorgang abgeschlossen ist.
8) Ist der Cappuccino fertig, geht der Einschalter wieder in die Ausgangsposition zurück, die Kontrollampe erlischt, das Gerät schaltet sich automatisch ab (Dauer bei 3 Tassen ca. 4-5 min).
9) Nehmen Sie das Gerät vom Zentralsockel und gießen Sie das Getränk in gut vorgewärmte Cappuccino Tassen. Sollte Milchschaum in der Kanne verblieben sein, so helfen Sie mit einem Löffel nach und schieben ihn in die Tassen.
10) Achtung: Berühren Sie den Cappuccino Kocher nur am wärmeisolierten Griff!
11) Wollen Sie erneut Cappuccino oder Espresso zubereiten, lassen Sie das Gerät zunächst abkühlen bevor Sie mit der Zubereitung neu beginnen!

ESPRESSO-Zubereitung (3 oder 6 Tassen)
Wichtig: Zuerst die Espresso-Düse (siehe Zeichnung) am Steigrohr (4) im Oberteil der Kanne (11) durch festes Anschrauben im Uhrzeigersinn befestigen.
1) Schrauben Sie das Gerät auf, halten Sie es dabei aber nicht am Griff. Entfernen Sie den Filtertrichter. Füllen Sie kaltes, sauberes Wasser in den Wasserbehälter (17) bis zur Markierung „3“ (ca. 150 ml - für 3 Tassen Espresso) oder „6“ MAX (ca. 300 ml für 6 Tassen Espresso). Keinesfalls über die MAX Markierung befüllen! Gefahr von Verbrühungen durch Dampfaustritt!!!
2) Setzen Sie zuerst den Filtertrichter (15) in den Wasserbehälter (17) ein. Möchten Sie nur 3 Tassen Espresso zubereiten, dann legen Sie in den Filtertrichter (15) zusätzlich den Filtereinsatz für 3 Tassen (14) ein.
3) Nun füllen Sie den Filtertrichter randvoll aber locker mit gemahlenem Espressopulver (kein normales Kaffeepulver!!). Die Füllung nur glattstreichen und keinesfalls in den Filter pressen!
Entfernen Sie evtl. Pulverreste vom Rand, damit die Dichtung einwandfrei schließt.
4) Die Kanne (11) mit dem Wasserbehälter (17) fest verbinden (mit nur 1/4 Umdrehung im Uhrzeigersinn durch den praktischen Quick-Verschluß), damit kein Dampf austreten kann. Das Gerät dabei nicht am Griff halten! Stellen Sie sicher, daß das Oberteil nicht verkantet, sondern gerade aufgesetzt wird und fest verschlossen ist.
5) Stellen Sie die Kanne auf den Zentralsockel (19) und schließen den Deckel. Dann den Stecker in die Steckdose stecken.
6) Durch Drücken des Einschalters (18) nach unten schalten Sie den Espresso Kocher an. Die Kontrollampe im Schalter leuchtet und zeigt den Betrieb an.
7) Öffnen Sie den Deckel (8) erst, wenn der Kochvorgang abgeschlossen ist.
8) Ist der Espresso fertig, geht der Einschalter wieder in die Ausgangsposition zurück, die Kontrollampe erlischt, das Gerät schaltet sich automatisch ab.
9) Nehmen Sie das Gerät vom Zentralsockel und gießen Sie das Getränk in gut vorgewärmte Espresso Tassen.
10) Achtung: Berühren Sie den Espresso Kocher nur am wärmeisolierten Griff!
11) Wollen Sie erneut Cappuccino oder Espresso zubereiten, lassen Sie das Gerät zunächst abkühlen bevor Sie mit der Zubereitung neu beginnen!

- Perfekten Espresso serviert und genießt man in gut vorgewärmten Espresso-Tassen!
- Da der Kaffee direkt aus dem Gerät serviert wird, die Kanne vor dem Ausgießen leicht schwenken um eine gleichmäßige Stärke des Espressos zu gewährleisten.
- Für Liebhaber besonders „heißen“ Cappuccinos empfehlen wir, die Milch vor dem Einfüllen leicht anzuwärmen.
Reinigung und Pflege
- V or dem Reinigen des Gerätes immer den Netzstecker ziehen und das Gerät abkühlen lassen.
- Die Zubehörteile dann in heißem Wasser (eventuell mit etwas Spülmittelzusatz) reinigen. Zur Säuberung schwer zugänglicher Stellen empfehlen wir eine kleine, weiche Flaschenbürste zu verwenden.
- Keinesfalls den Wasserbehälter (17) und den Zentralsockel (19) in Wasser tauchen!
- Achten Sie auf eine besonders sorgfältige Reinigung speziell der Teile, die mit Milch in Berührung gekommen sind! Diese sollten nach dem Gebrauch des Gerätes in heißem Wasser eingeweicht und dann gut durchgespült werden.
- Es ist normal, daß im Wasserbehälter Wasser mit etwas Kaffeepulver zurückbleibt.
- V erwenden Sie keine Scheuermittel oder Reinigungssprays. Nicht in die Spülmaschine geben!
- Das Gerät immer vollständig austrocknen lassen, wir empfehlen daher, es auseinander geschraubt aufzubewahren.
- P rüfen Sie regelmäßig die Löcher in den Filtern. Sollten diese verstopft sein, reinigen Sie diese mit einer Nadel.
- Überprüfen Sie regelmäßig den Trichter und die Dichtung. Wechseln Sie diese bei Anzeichen von Verschleiß oder Abnutzung aus. Verwenden Sie hierfür nur Original-Ersatzteile, die Sie als Zubehör-Set im Fachhandel oder direkt bei uns unter den nachfolgenden Artikel-Nummern bestellen können:
Dichtungs-Set (Filterplatine und Dichtungsgummi) F13.15
Cappuccino-Düse F13.16
Espresso-Düse F13.17
- Sollte sich Kalk im Wasserbehälter (17) anlegen, raten wir zu einer verträglichen Entkalkung mit Zitronensäure oder Essig.
- UNSERTIP: Der Wasserbehälter (17) läßt sich einfach von losem Schmutz reinigen indem man ihn zur Hälfte mit warmen Wasser füllt, mit der Kanne (11) fest verbindet und dann gut schüttelt. Sie können zur Reinigung das Gerät auch nur mit Wasser betreiben und dadurch die Düsen, Filter und das Steigrohr gut reinigen.

Störungen und Fehlerbehebung
| Störung Ursache Abhilfe | ||
| Der Brühvorgang dauert sehr lange oder wird automatisch unterbrochen. | Das verwendete Pulver ist nicht richtig.Die Filterplatine, der Filter-einsatz, der Filter oder die Auslaßdüse bzw. das Steigrohr sind verstopft.Das Pulver wurde zu stark in den Filter eingepreßt.Der Rückstellknopf der Cappuccino - Düse ist blockiert. | Verwenden Sie nur gemahlenes Espressopulver, kein Kaffeepulver.Reinigen Sie die Teile sehr sorgfältig gemäß Beschreibung unter „Reinigung und Pflege“.Füllen Sie das Pulver locker ein.Reinigen Sie die Düse sorgfältig, bis der Rückstellknopf wieder beweglich ist. |
| Der Espresso läuft seitlich aus dem Kocher. | Die Filterplatine ist verstopft.Die Dichtung ist ange-schmort oder hat einen Riß.Die maximale Befüllungs-menge wurde überschritten. | Reinigen Sie die Platine gemäß Anleitung.Tauschen Sie die Dichtung aus.Beachten Sie die Befüll-mengen gemäß Anleitung. |
REZEPTIDEEN
CAFFÈ LATTE Ein doppelter Espresso in einer großen Tasse heißer Milch, mit wenig oder gar keinem Schaum bedeckt.
CAFFÈ MOCA Ein Drittel Espresso, ein Drittel gekochte Milch und ein Drittel Kakao in einem hohen Glas servieren; das Getränk kann auch mit 1-2 Eßlöffel Schokoladensirup und mehr Milch gemacht werden.
CAFFÈ CORRETTO Man ,korrigiert‘ den Espresso mit einem Schuß Grappa, Weinbrand oder Likör nach Geschmack.
MACCHIATO Espresso in einem hohen Glas aufgießen mit einem „Schluck“ gekochter Milch, und darauf viel Milchschaum geben.
Wir wünschen Ihnen viel Spaß mit Ihrem
Espresso & Cappuccino Kocher
GB
Instruction Manual
Garantieleistung/Gewährleistung
(gültig nur innerhalb der BRD)
Die Rommelsbacher ElektroHausgeräte GmbH gewährt ab Kaufdatum auf die Dauer von zwei Jahren eine Qualitätsgarantie für die in Deutschland gekauften Produkte. Unsere Produkte werden mit größtmöglicher Sorgfalt hergestellt. Bitte beachten Sie folgende Vorgehensweise, wenn Sie trotzdem einen Mangel feststellen:
- Rufen Sie bitte zuerst den Rommelsbacher Kundenservice unter Tel. 09851/575832 an und beschreiben Sie den festgestellten Mangel.
- Sollte kein Bedienungsfehler oder ähnliches vorliegen, schicken Sie das Gerät bitte zusammen mit dem ausgefüllten Garantieschein bzw. dem Kaufbeleg und einer Fehlerbeschreibung sowie transportsicher verpackt und ausreichend frankiert an die unten stehende Anschrift. Für unversicherte oder transportgeschädigte Geräte übernehmen wir keine Verantwortung.
ACHTUNG: Wir nehmen grundsätzlich keine unfreien Sendungen an. Bei berechtigten Garantiefällen erstatten wir die Portokosten gegen Vorlage des Beleges bzw. organisieren die Abholung.
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Die Gewährleistung ist nach Wahl von Rommelsbacher auf eine Mängelbeseitigung oder eine Ersatzlieferung eines mängelfreien Produktes beschränkt. Weitergehende Ansprüche sind ausgeschlossen.
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Von der Gewährleistung ausgeschlossen sind Verschleißteile wie Dichtungen, Kontrollampe, Filter und Trichter.
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Die Gewährleistung erlischt, wenn der Mangel auf unsachgemäßer oder mißbräuchlicher Behandlung, Gewaltanwendung, nicht autorisierten Reparaturversuchen und/oder sonstigen Beschädigungen nach dem Kauf bzw. auf Schäden normaler Abnutzung beruht.
Der Garantieschein ist eine Urkunde. Unrichtige Angaben über das Kaufdatum sowie eigenmächtige Änderungen der Eintragungen entbinden uns von jeglicher Garantieverpflichtung. Erfüllungsort und Gerichtsstand ist Dinkelsbühl.
Datum des Verkaufs
Rommelsbacher ElektroHausgeräte GmbH
Rudolf-Schmidt-Straße 18
91550 Dinkelsbühl
Tel. 09851/57 58 0
Fax 09851/57 58 59
mail: service@rommelsbacher.de
Stempel der Verkaufsstelle

Dieses Produkt darf lt. Elektro- und Elektronikgerätegesetz am Ende seiner Lebensdauer nicht über den normalen Hausmüll entsorgt werden. Bitte geben Sie es daher kostenfrei an einer kommunalen Sammelstelle (z. B. Wertstoffhof) für das Recycling von elektrischen und elektronischen Geräten ab. Über die Entsorgungsmöglichkeiten informiert Sie Ihre Gemeinde- oder Stadtverwaltung.