GH 3552 E - Herd BOMANN - Kostenlose Bedienungsanleitung

BEDIENUNGSANLEITUNG GH 3552 E BOMANN

HAUSHALTSAUGASHERDHEED GH 35523552

Allgemeine Hinweise Seite 3

Spezielle Sicherheitshinweise für dieses Gerät ...... Seite 4

Auspacken des Gerätes …… Seite 6

Geräteausstattung Seite 6

Installation ...... Seite 6

Inbetriebnahme / Betrieb Seite 9

Reinigung und Wartung ...... Seite 11

Störungsbehebung Seite 12

Technische Daten Seite 13

Garantie / Kundendienst Seite 14

Entsorgung Seite 15

EinleitungEinleitung

Vielen Dank, dass Sie sich für unser Produkt entschieden haben. Wir wünschen Ihnen viel Freude mit dem Gerät.

Symbole in dieser Bedienungsanleitung

Wichtige Hinweise für Ihre Sicherheit sind besonders gekennzeichnet. Beachten Sie diese Hinweise unbedingt, um Unfälle und Schäden zu vermeiden:

WARNUNG:WARNUNG:

Warnt vor Gefahren für Ihre Gesundheit und zeigt mögliche Verletzungsrisiken auf.

ACHTUNG:ACHTUNG:

Weist auf mögliche Gefährdungen für das Gerät oder andere Gegenstände hin.

HINWEISHINWEIS

Hebt Tipps und Informationen für Sie hervor.

Allgemeine Hinweise

Lesen Sie vor Inbetriebnahme dieses Gerätes die Bedienungsanleitung sehr sorgfältig durch und bewahren Sie diese inkl. Garantieschein und Kassenbon gut auf. Falls Sie das Gerät an Dritte weitergeben, geben Sie auch die Bedienungsanleitung mit.

HINWEISHINWEIS

Die Darstellungen in dieser Bedienungsanleitung können vom Originalgerät abweichen.

• Benutzen Sie das Gerät ausschließlich für den privaten und den dafür vorgesehenen Zweck. Dieses Gerät ist nicht für den gewerblichen Gebrauch bestimmt.

• Es darf nur in der Art und Weise benutzt werden, wie es in dieser Bedienungsanleitung beschrieben ist. Jede andere Verwendung gilt als nicht bestimmungsgemäß und kann zu Sachschäden oder sogar zu Personenschäden führen.

• Benutzen Sie das Gerät nicht im Freien. Halten Sie es vor Hitze, direkter Sonneneinstrahlung und Feuchtigkeit fern.

• Betreiben Sie das Gerät nicht unbeaufsichtigt.
• Schalten Sie das Gerät aus, ziehen Sie den Netzstecker (ziehen Sie am Stecker, nicht am Kabel) oder schalten Sie die Sicherung ab, wenn Sie das Gerät nicht benutzen, zur Reinigung, Benutzerwartung oder bei Störung.
• Das Gerät und ggf. das Netzkabel müssen regelmäßig auf Zeichen von Beschädigungen untersucht werden. Wird eine Beschädigung festgestellt, darf das Gerät nicht mehr benutzt werden.
• Umbauten oder Veränderungen am Gerät sind aus Sicherheitsgründen nicht zulässig.
• Zur Sicherheit Ihrer Kinder lassen Sie keine Verpackungsteile (Plastikbeutel, Karton, Styropor, etc.) erreichbar liegen.

WARNUNG:WARNUNG:

Lassen Sie kleine Kinder nicht mit Folie spielen. Es besteht Erstlckungsgefahrl

Spezielle Sicherheitshinweise für dieses Gerät

WARNUNG:WARNUNG:

Der Gasanschluss des Gerätes muss den geltenden Normen und Bestimmungen entsprechen und darf nur von einem autorisierten Fachmann ausgeführt werden.

WARNUNG: Wahr Sonntaggefahr! Beim Kontakt mit unter Spannung stehenden Leitungen oder Bauteilen besteht Lebensgefahr!

• Stellen Sie sicher, dass das Gerät von der Stromversorgung (Sicherung) abgeschaltet ist, bevor Sie die Lampe im Backofen auswechseln.
• Die Anwendung von Hochdruckreinigern bzw. Dampfstrahlreinigern ist verboten. Eindringende Flüssigkeit kann zum Stromschlag führen. Setzen Sie das Gerät keinesfalls unter Wasser.

WARNUNG: Heiße Oberfläche! Verbrennungsgefahr!

• Während des Betriebes wird das Gerät heiß. Besondere Vorsicht ist geboten, um das Berühren von Heizelementen im Inneren des Backofens und der Kochflächen zu vermeiden.
• Zugängliche Teile können beim Betrieb des Gerätes sehr hoch sein. Halten Sie kleine Kinder fern.
• Fassen Sie den Ofen nur an dem Türgriff und den Schaltern an. Verwenden Sie Topflappen wenn Sie die Zubehöre entnehmen oder einschieben wollen.
• Lassen Sie das Gerät ausreichend abkühlen, bevor Sie es reinigen oder warten!

WARNUNG: Brandgefahr!

• Überhitzte Fette und Öle können sich schnell entzünden. Nie Fett und Öl unbeaufsichtigt erhitzen. Falls sich Öl/Fett entzündet, NIEMALS mit Wasser löschen. Sofort Gerät ausschalten und Flammen vorsichtig z. B. mit einem Deckel oder einer Löschdecke abdecken.
• Es darf nur die ab Werk montierte Geräte-(Kochmulden-) Abdeckung verwendet werden. Die Verwendung von ungeeigneten Abdeckungen kann zu Unfällen führen.

• Verwenden Sie die Kochmulde nicht als Ablagefläche.

• Stellen Sie sicher, dass bei der Montage eine ausreichende Luftzirkulation gewährleistet ist und die Lüftungsöffnungen nicht blockiert werden.

• Das Gerät darf nicht auf einen Sockel gestellt werden.
• Entfernen Sie ggf. Verschüttetes von der Geräteabdeckung, bevor Sie sie öffnen. Schließen Sie die Geräteabdeckung erst, wenn das Kochfeld abgekühlt ist.
• Gießen Sie niemals Flüssigkeiten in einen heißen Backofen! Verbrühungsgefahr durch aufsteigenden Wasserdampf sowie mögliche Emailleschäden.
• Stellen Sie keine Gegenstände auf der geöffneten Gerätetür ab.
• Lagern Sie keine Reinigungsmittel oder leicht entzündliche Materialien im Gerät oder in unmittelbarer Nähe auf.
• Dieses Gerät kann von Kindern ab 8 Jahren und darüber und von Personen mit reduzierten physischen, sensorischen oder mentalen Fähigkeiten oder Mangel an Erfahrung und/oder Wissen benutzt werden, wenn sie beaufsichtigt oder bezüglich des sicheren Gebrauchs des Gerätes unterwiesen wurden und die daraus resultierenden Gefahren verstanden haben.
• Kinder die jünger sind als 8 Jahre, sind von dem Gerät fernzuhalten.
• Kinderklüfen nicht mit dem Gerät spielen.
• Reinigung und Bemutzer-Wandzug dürfen nicht durch KinderKindergeführt werden, es sei denn, sie sind älter als 8 Jahre und werden beaufsichtigt.
• Verwenden Sie keine aggressiven abrasiven Reiniger oder scharfe Metallgegenstände für die Reinigung der Glasoberfläche. Das Glas kann zerkratzt oder zerstört werden.
• Reparieren Sie das Gerät nicht selbst, sondern suchen Sie einen autorisierten Fachmann auf. Um Gefährdungen zu vermeiden, ein defektes Netzkabel nur vom Hersteller, unserem Kundendienst oder einer ähnlich qualifizierten Person durch ein gleichwertiges Kabel ersetzen lassen.

Sicherheitsvorkehrungen beidgasgeiteobrkGasagstritt

WARNUNG:WARNUNG:

Leckage- Prüfungen sind ausschließlich von einem

Fachmann durchzuführen!

Befolgenden Sie nachstehernde Vorsichtsmaßnahmen:

- umgehend Gas-Haupthahn und alle Brennerregler vollständig schließen,

• offenes Feuer und Zündquellen unbedingt vermeiden,
• keine elektrischen Schalter betätigen, sowie elektrischen Geräte in Betrieb nehmen.
• Sorgen Sie für gute Belüftung der betroffenen Räume.
• Benachrichtigen Sie so fort die Gas-Versorgungsgesellschaft.

Auspacken des Gerätes

• Nehmen Sie das Gerät aus seiner Verpackung.
• Entfernen Sie sämtliches Verpackungsmaterial, wie Folien, Füllmaterial und Kartonverpackung.
• Überprüfen Sie das Gerät auf eventuelle Transportschäden, um Gefährdungen zu vermeiden.
• Im Schadensfall nehmen Sie das Gerät nicht in Betrieb. Wenden Sie sich an Ihren Händler.

i HINWEISHINWEIS

Am Gerät können sich noch Staub oder Produktionsreste befinden. Wir empfehlen, das Gerät wie unter „Reinigung und Wartung“ beschrieben zu säubern.

Geräte@esätstattung

GeräteübersichtGeräteübersicht

BackofenBackofen

1 Bedienfeld
2 Backraum
3 Gerätetür
4 Geschirrwagen
5 Backblech
6 Grillrost
7 Kochmulde
8 Geräteabdeckung

Kochkodemulde

1 Kleinbrenner
2 Starkbrenner
3 Normalbrenner
4 Normalbrenner

BrennerStellherstelle

1 Brennerdeckel
2 Brennerkrone
3 Flammen- schutzstift

4 Brennerschale
5 Brennerdüse
6 Funkenzünder

Ausführung der Brennerdüsen

Die Werkseinstellung wurde für die Verwendung von Erdgas H (G20) mit 20mbar Vordruck vorgenommen. Es besteht die Möglichkeit das Gerät für die Verwendung von Flüssiggas (G30) mit 50mbar Vordruck durch einen Fachmann umzustellen, siehe „Wechsel der Brennerdüsen – Hinweise für den Fachmann“.

DüseausführungDüseausführungje nach Gastyp		LPGG30-50mbar	ErdgasG20-20mbar
Stark-brenner	Düse ∅ mm	0.75	1.15
	Leistung kW	2.96	3.00
Normal-brenner	Düse ∅ mm	0.58	0.97
	Leistung kW	1.74	1.75
Klein-brenner	Düse ∅ mm	0.43	0.72
	Leistung kW	0.95	1.00
Backofen-brenner	Düse ∅ mm	0.65	1.15
	Leistung kW	2.05	2.1

Lieferumfang

1 x Backblech, 1 x Grillrost, Blindstopfen für Gasanschlussrohr, Düssensatz G30-50mbar

Installation

WARNING:

Die Installation darf nur durch einen autorisierten Fachmann ausgeführt werden.

ACHTUNG:

• Das Gerät muss so installiert werden, dass Hitze abgeführt werden kann. Die Lüftungsöffnungen dürfen nicht blockiert sein.
• Für eine ausreichende Luftzirkulation, halten Sie einen Abstand zur Geräterückseite.

ACHTUNG:ACHTUNG:

• Stellen Sie das Gerät nur auf einer ebenen, stabilen, sicheren und hitzebeständigen Standfläche auf.
• Das Gerät darf nicht auf einen Sockel gestellt werden.
• Stellen Sie das Gerät so auf, dass alle Bedienelemente einfach zu erreichen und die Gerätetür vollständig zu öffnen ist.
• Das Gerät kann zwischen zwei Möbelstücken gleicher Höhe platziert werden. Der seitliche Abstand zwischen einem Möbel und dem Gerät muss dann jeweils mindestens 30 mm betragen.
• Der Abstand zwischen Koch mulde und einer Dunstabzugshaube muss mindestens so groß sein, wie in der Montageanweisung der Dunstabzugshaube vorgegeben ist!
• Falls das Gerät nicht waagerecht steht, stellen Sie die Schraubfüße entsprechend nach. Drehen im Uhrzeigersinn verkürzt den Gerätefuß, Drehen gegen den Uhrzeigersinn verlängert ihn.

GasanschlussGasanschluss

WARNING:WARNUNG:

Der Gasanschluss muss von einem Fachmann mit Gasinstallationsberechtigungen vorgenommen werden, und ausschließlich diese Fachkraft ist berechtigt, das Gerät auf eine andere Gasart umzustellen.

ACHTUNGACHTUNG

Das Gerät muss an eine Gasinstallation mit einer solchen Gasart, für die das Gerät nach seiner Bauart bestimmt ist, angeschlossen werden.

i HINWEISHINWEIS

Es besteht die Möglichkeit das Gerät auf eine andere Gasart umzustellen, siehe „Wechsel der Brennerdüsen – Hinweise für den Fachmann“.

oder TRF) oder ÖVGW (TR Gas 1985) sowie der regionalen Bestimmungen der Bauaufsicht herzustellen. Der Anschluss an die Gaszufuhr kann wahlweise mit einem vom DVGW/ÖVGW zugelassenem, flexiblem Ganzmetall- Sicherheitsschlauch mit Gassteckdose nach DIN 3383/Blatt 1 oder als Festanschluss ausgeführt werden.

Zwischen der bauseiteigen Gasversorgung und dem Gasherd muss ein Absperrhahn installiert werden. Zwei Gas-Anschlussrohre (1/2" Außengewinde) befinden sich an der Rückseite des Gasherdes. Der jeweils unbenutzte muss mit einem Blindstopfen (im Lieferumfang enthalten) sicher verschlossen sein! Der Festanschluss bzw. die Gassteckdose muss frei zugänglich sein, links oder rechts vom Gasherd installiert sein, keinesfalls hinter dem Gasherd.

Wechsel der Brennerdüsen Weihnweistefür demerdüsen FachmannFachmann

WARNING:WARNUNG:

Die Umstellung auf eine andere Gasart und somit der Wechsel der Brennerdüsen darf ausschließlich von einem Fachmann durchgeführt werden.

i HINWEISHINWEIS

• Ein zusätzlicher Düssensatz für die Umstellung auf Flüssiggas (G30) mit 50mbar Vordruck befindet sich im Lieferumfang.
• Verwenden Sie einen Steckschlüssel der entsprechenden Größe für die Entnahme der Düsen.
• Zur Verbindung mit einer Flüssiggasflasche wird ein Schlauchset (nicht im Lieferumfang enthalten) benötigt.

ACCHTTUNGACHTUNG:

Nach dem Düsenwechsel ist ein Hinweis mit der Bezeichnung der Gasart, auf welche das Gerät jetzt abgestimmt ist, anzubringen.

Hinweise für den Fachmann: Hinweise für den Fachmann:

Der Gasanschluss ist unter Einhaltung der Bestimmungen DVGW (DVGW-Arbeitsblatt 600, TRGI 1986

...des Kochfeldes...des Kochfeldes

• Entnehmen Sie die Brennerdeckel (a) und –Kronen (b).
• Lösen Sie die Brennerdüsen (c) aus dem Brennerunterteil (d); drehen Sie die neuen Düsen ein.

- Setzen Sie die Brennerkronen (b) und –Deckel (a) wieder auf.

Flammenkalibrierung Flammenkalibrierung

Um das Gerät dem Gastyp und Gasdruck entsprechend anzupassen, müssen neben dem Düsenwechsel die Gasdurchflussmengen für jede Kochstelle wie folgt eingestellt werden.

• Zünden Sie die Flamme an und stellen Sie sie auf die kleinste Stufe, siehe „Ein- und Ausschalten“.
• Nehmen Sie den Kochstellen- Brennerregler vorsichtig nach vorne heraus.

- Verwenden Sie einen Schlitzschraubendreher, um die Einstellschraube (s) des Gashahns zu

justieren. Drehen Sie die Schraube nach rechts, bis die Flamme kleiner wird aber nicht erlischt.

- Setzen Sie den Brennerregler wieder ein.

...des Backofens...des Backofens

- Entfernen Sie die Brennerabdeckung (a), indem Sie die Schraube (b) lösen.

- Lösen Sie die Schraube (c) des Brenners; ziehen Sie den Brenner vorsichtig aus seiner Auf-

nahme und legen Sie ihn sicher zur Seite.

• Schrauben Sie die Brennerdüse (e) aus der Brenneraufnahme (f); drehen Sie die neue Düse ein.
• Setzen Sie das Gerät in umgek ehrter Reihenfolge wieder ordnungsgemäß zusammen.

Gehen Sie wie folgt vor, wenn der Kleinbrand justiert werden muss:

• Nehmen Sie alle Brennerregler vorsichtig nach vorne heraus.
• Lösen Sie die Schrauben im oberen Bereich auf der Geräterückseite, um die Kochmulde zu entnehmen.
• Lösen Sie die Schrauben des Wärmeableitbleches unterhalb der Bedienblende und entnehmen Sie das Blech und die Blende.
• Setzen Sie den Backofen-Brennerregler zum Zünden der Flamme (kleinste Stufe) wieder auf.
• Nehmen Sie den Regler ab und justieren Sie die Stellschraube entsprechend.
• Setzen Sie das Gerät wieder ordnungsgemäß zusammen.

Elektrischer Anschluss Elektrischer Anschluss

WARNUNG:WARNUNG:

• Die Installation an das Stromnetz muss gemäß den lokalen Gesetzen und Vorschriften erfolgen.
- Ein unsachgemäßer Anschluss kann zu einem elektrischen Schlageflektreischen Schlag
- Verändern Sie den Gerätenetzanschlussstecker nicht! Lassen Sie die Netzsteckdose durch einen Fachmann ersetzen, wenn diese für den Gerätenetzstecker nicht geeignet ist.
• Die Zugänglichkeit des Netzsteckers muss gewährleistet sein, um das Gerät im Notfall sofort von der Stromversorgung zu trennen.

- Prüfen Sie, ob die Netzspannung, die Sie benutzen wollen, mit der des Gerätes übereinstimmt. Die Angaben hierzu finden Sie auf dem Typenschild des Gerätes.

- Schließen Sie das Netzkabel an eine vorschriftsmäßig installierte Schutzkontakt-Steckdose an.

- Das Anschlusskabel muss so verlegt sein, dass es nicht mit heißen Teilen des Gerätes in Berüh-

rung kommen kann. Führen Sie das Netzkabel nicht über scharfe Ecken und Kanten.

Inbetriebnahme in Betriebnahme

Erstinbetriebnahme Erstinbetriebnahme

• Reinigen Sie die Kochmulde und den Backofen-Innenraum mit allen sich darin befindenden Zubehörteilen. Beachten Sie die Anweisungen, die wir Ihnen im Kapitel „Reinigung und Wartung“ dazu geben.
• Damit mögliche Fertigungsrückstände verbrennen, heizen Sie den geschlossenen Backofen für ca. 30 Minuten bei Temperaturstufe [7] auf.

i HINWEISHINWEIS

Der dabei auftretende Geruch und eine evtl. leichte Rauchentwicklung sind nicht zu vermeiden. Sorgen Sie deshalb während des Aufheizvorgangs für eine gute Durchlüftung des Raumes.

BedienBegliung

ACHTUNG:ACHTUNG:

Drehen Sie die Regler nur gegen den Uhrzeigersinn und wieder zurück. Diese werden sonst beschädigt.

2 1 1 1 1 3

1 Kochstellen-Bremmellegler

Die Zündung der Kochstellen erfolgt für jede Kochstelle separat über den zugeordneten Regler.

Kochstellen-Position

Sparflamme

Aus-Position

Große Flamme

Die Kochstellen können im Bereich zwischen und stufenlos geregelt werden.

2 Backofen-Brennerregler

Der Brennerregler dient zum Einstellen der Backofentemperatur.

Die Angaben der Gradzahlen sind ungefähre Werte. Diese können je nach Modell und Betrieb abweichen.

•	Aus-Position	4	160°C
◇	Große Flamme	5	175°C
1	125°C	6	200°C
2	130°C	7	220°C
3	140°C	8	245°C

3 Beleuchtung ⚙ / Funkenzündung Kochstellen ♦

Sie können die Backofenbeleuchtung mit dem Schalter bei Bedarf ein- und ausschalten.

Des Weiteren dient der Schalter zur elektrischen Funkenzündung der Kochstellenbrenner, siehe Abschnitt „Ein- und Ausschalten“.

Zubehör verwenden

Im Garraum befinden sich Aufnahmeebenen zum Einschieben des Zubehörs. Die Zubehöre werden sicher zwischen den Ebenen eingesetzt.

ACHTUNG:ACHTUNG:

Schieben Sie das Zubehör immer bis zum Anschlag in den Garraum, anderenfalls kann die Türscheibe zerkratzt werden.

Geschlrrwagen

Die rollengelagerte Schublade unterhalb des Backofens dient zur Aufbewahrung des Zubehörs.

Auswahl des Kochgeschirrs

Falschl

Kochgeschirr zu klein.

Wärmeverlust!

Deckel schließt nicht richtig.

Wärmeverlust!

Richtig! So sparen Sie Zeit und Energie!

Flammengröße ist dem Durchmesser des Kochgeschirrs angepasst.

Der Deckel schließt ordnungsgemäß.

ACHTUNG:ACHTUNG:

Die Kochoberfläche und der Boden des Kochgeschirrs müssen stets sauber und trocken sein.

ElnEund Ausschalten und Ausschalten

i HINWEISHINWEIS

Das Gerät ist mit vollgesicherten Brennern ausgestattet. Erlischt die Gasflamme wird die Gaszufuhr automatisch geschlossen (Thermoelektrische Zündsicherung). Für einen erneuten Zündversuch muss der jeweilige Regler vorher wieder in die Aus-Stellung gebracht werden.

...des Backofens...des Backofens

• Drücken Sie den Brennerregler bis zum Anschlag ein und drehen Sie diesen zunächst in die Stellung . Halten Sie den Regler gedrückt.
• Zünden Sie die Flamme des Backofenbrenners mit einer Zündhilfe.
• Wiederholen Sie den Vorgang nach etwa 10 Sekunden, falls die Flamme wieder erlischt.
• Schalten Sie nun die gewünschte Temperaturstufe ein.
• Zum Ausschalten des Backofens ist der Regler wieder auf die Aus-Position zu drehen.

...der Kochstellender Kochstellen

- Öffnen Sie die Geräteabdeckung.

⚠️ WARNING:WARNUNG:

Die Geräteabdeckung muss geöffnet bleiben solange die Kochmulde in Betrieb ist und zur ausreichenden Abkühlung nach Betriebsende.

• Überprüfen Sie grundsätzlich zuerst den exakten Sitz der Brennerdeckel auf den Brennerkronen.

• Drücken Sie den Kochstellen- Brennerregler bis zum Anschlag ein und drehen Sie diesen zunächst in die Stellung . Halten Sie den Regler gedrückt.

• Halten Sie bis zur Gasentzündung gleichzeitig den Schalter für die Funkenzündung gedrückt.

• Wiederholen Sie den Vorgang nach etwa 10 Sekunden, falls die Flamme wieder erlischt.
• Regeln Sie nun die gewünschte Flammengröße im Bereich zwischen und .
• Platzieren Sie geeignetes Kochgeschirr auf die Kochstelle und wählen Sie ggf. erneut die Flam-mengröße, um Sie dem Kochgeschirr anzupas-sen.
• Drehen Sie die Brenner regler nach Beendigung des Kochvorgangs wieder auf die Aus-Position zurück.

Hinweise zum Backen und Garen im Backofen

i HINWEISHINWEIS

• Verwenden Sie das im Lieferumfang enthaltene Zubehör.
• Grundsätzlich können Sie für Ihre Gerichte jedes hitzebeständige Geschirr verwenden.
• Ungeeignet ist Geschirr aus hellem, glänzendem Aluminium, unglasiertem Ton und Geschirr aus Kunststoff oder mit Kunststoffgriffen.
• Beachten Sie die Hinweise zur Dauer der Fertigstellung in Ihren Rezepten sowie die Zubereitungshinweise auf der Produktverpackung.

Backen

• Für gute Backergebnisse wird das Vorheizen bis zur gewünschten Temperatur empfohlen.
• Nach Beenden des Backvorgangs empfehlen wir, dass Backgut für ca. 5 Minuten im Ofen ruhen zu lassen.
• Bevor Sie den Kuchen herausnehmen, prüfen Sie mittels eines Holzstäbchens ob er gar ist. Wenn der Kuchen fertig ist, haftet kein Teig am Holzstäbchen.

Garen und Braten von Fleisch & Fisch

• Im Backofen sollte nur Fleisch mit einem Gewicht von über 1 kg zubereitet werden. Kleinere Portionen empfehlen wir auf Kochstellen zu braten bzw. garen.
• Beim Braten auf dem Grillrost empfiehlt es sich ein Blech mit etwas Wasser in die untere Aufnahmeebene einzuschieben.
• Mindestens einmal, nach der Hälfte der Garzeit, sollte der Braten gewendet werden; den Braten während der Garzeit ab und zu mit der entstehenden Bratenflüssigkeit oder mit heißem, gesalzenem Wasser begießen, dabei kein kaltes Wasser verwenden.

EnergiesparenEnergiesparen

• Heizen Sie den Backofen nur dann vor, wenn es im Rezept angegeben ist.
• Verwenden Sie dunkle, schwarz lackierte oder emaillierte Backformen. Sie nehmen die Hitze besonders gut auf.
• Öffnen Sie die Backofentür während des Betriebes möglichst selten.
• Nutzen Sie die Nachwärme des Garvorgangs. Schalten Sie den Ofen wenige Minuten vor Ablauf der Gar-/ Backzeit aus. So gart Ihr Backgut noch in der im Backofen gespeicherten Wärme nach.
• Decken Sie das Kochgeschirr auf der Kochstelle, wenn möglich, immer mit einem Deckel ab.

Reinigung und Wartung

⚠️ WARNING:WARNUNG:

• Vor Reinigungs- und Wartungsarbeiten das Gerät grundsätzlich vollständig ausschalten und ggf. den Netzstecker ziehen oder Sicherung abschalten bzw. herausdrehen.
• Lassen Sie das Gerät ausreichend abkühlen, bevor Sie es reinigen oder warten!

WARNING:WARNUNG:

• Das Gerät nie mit Dampfreinigungsgeräten reinigen. Feuchtigkeit könnte in elektrische Bauteile gelangen. Stromschlaggefahr! Heißer Dampf kann zu Schäden an Kunststoffteilen führen.
• V erwenden Sie niemals leicht entzündliche Substanzen, wie Verdünner, Petroleum, Benzin oder Säuren zum Reinigen.
• Das Gerät muss trocken sein, bevor Sie es wieder in Betrieb nehmen.

ACHTUNGACHTUNG

• Benutzen Sie keine Drahtbürste oder andere scheuernde Gegenstände.
• Verwenden Sie keine aggressiven, scheuernden Reinigungsmittel oder scharfe Metallgegenstände für die Reinigung. Die Oberflächen können zerkratzt oder zerstört werden.
• Beachten Sie grundsätzlich die Anwendungs- und Sicherheitshinweise der Reinigungsmittel.

Reinigung BetrKochmulder Kochmulde

• Reinigen Sie die Kochmulde mit einem weichen, feuchten Tuch oder einem handelsüblichen Pflegemittel.
• Nehmen Sie die Brennerdeckel und –Kronen ab, reinigen Sie diese mit warmer Spüllauge. Wei- chen Sie stark verschmutzte Stellen ein.
• Die Flammenaustrittsöffnungen der Brennerdüsen müssen stets sauber und offen sein.
• Trocknen Sie das Kochfeld samt Zündelektroden, Brennerkronen und –Deckel gründlich.
• Setzen Sie die Brennerkronen- und Deckel wieder ordnungsgemäß auf.

Backofentür aushängen Backofentür aushängen

Zum Reinigen und leichteren Zugang zum Backraum, kann die Gerätetür ausgehangen werden.

- Öffnen Sie die Gerätetür vollständig.

- Drücken Sie die Haltebügel (a) der Scharniere an beiden Seiten nach oben.

• Schließen Sie die Tür leicht und heben Sie sie dann nach oben heraus.
• Vergewissern Sie sich beim Einsetzen der Tür, dass die Kerbe des Scharniers richtig auf den Vorsprung des Scharnierhalters passt.
• Drückser Steckdie Haltebügel (Zürkäude Steckie Haltebügten, anderenfalls können die Scharniere beim Schließen der Gerätetür beschädigt werden.

Reinigung des Backofens Reinigung des Backofens

HINWEISHINWEIS

Durch eine Reinigung nach jedem Gebrauch, vermeiden Sie, dass Kochreste, Verschmutzungen beim nächsten Betrieb einbrennen. Die Reinigung ist dann nur mit viel Aufwand möglich.

• Reinigen Sie das Gerät sowie das Zubehör je nach Verschmutzungsgrad und je nach Oberfläche nur mit einem weichen, feuchten Tuch und handelsüblichen, lebensmittelechten Reinigern.
• Weichen Sie stark verschmutzte Stellen mit etwas warmer Spüllauge oder Essigreiniger ein.
• Wischen Sie Fettrückstände an der um den Garraum umlaufende Dichtung ab.
• Verwenden Sie nach der Reinigung ein weiches saugfähiges Tuch zum trocknen.

Reinigung der Glasscheibe Reinigung der Glasscheibe

Falls notwendig, reinigen Sie die innere Glasscheibe.

- Öffnen Sie die Gerätetür.

- Drücken Sie die Entriegel-

ungstaste seitlich im Türrahmen ein, um die Hal- tewinkel (b) zu entnehmen.

• Lösen Sie die Halterungsleiste (c ).
• Nehmen Sie die Glasscheibe vorsichtig nach vorne heraus.

- Setzen Sie die Glasscheibe sowie die Halterungsleiste und Winkel wieder ein; nachdem Sie das Glas gereinigt und gründlich getrocknet haben.

Leuchtmittel auswechseln Leuchtmittel auswechseln

⚠️ WARNING:ARNUNG:

- Stellen Sie sicher, dass das Gerät von der Stromversorgung (Sicherung) abgeschaltet ist. el Lassen Sie die Lampe abkühlen, bevor Sie das Leuchtmittel auswechseln. Verbrennungsgefahr!

i HINWEISHINWEIS

Verwenden Sie das richtige Leuchtmittel, hitzebeständig bis 300°C: 1 x 15 W, 230 V\~

• Schrauben Sie die Lampenabdeckung gegen den Uhrzeigersinn ab und reinigen Sie sie mit einem trockenen Tuch.
  • Wechseln Sie das Leuchtmittel.
• Setzen Sie die Lampenabdeckung wieder auf und schrauben Sie sie im Uhrzeigersinn fest.
• Überprüfen Sie die Funktionsfähigkeit.

Störungsbehebung

Bevor Sie sich an den Kundendlenst wenden oder einen Fachmann hinzu rufen

Problem	Mögliche Ursache	Abhilfe
Das Gerät funktioniert nicht	Die Stromversorgung ist unterbrochen	Kontrollieren Sie die Haussicherung.
Brenner zünden nicht	Keine GaszufuhrLuft in der GasleitungBrennerdeckel liegt nicht richtig auf Funkenzünder, Flammenaustrittsöffnungen sind verschmutzt	Hauptgasventil öffnen.Zündung wiederholen.Brennerdeckel richtig aufsetzen.Funkenzünder, Flammenaustrittsöffnungen säubern; gründlich trocknen.
Problem	Mögliche Absache	Abhöfehrsache
Beleuchtung funktioniert nicht	Das Leuchtmittel ist defekt, wurde falsch eingesetzt, sitzt nicht fest in der Fassung	Überprüfen Sie das Leuchtmittel, siehe „Leuchtmittel auswechseln“.
Starke Rauchentwicklung	Fettrückstände im Backraum	Backofen ausschalten, abkühlen lassen und reinigen.
Gasgeruch	Benachrichtigen Sie sofort die Gas-Versorgungsgesellschaft und treffen Sie entsprechende Vorsichtsmaßnahmen, siehe „Sicherheitsvorkehrungen bei Gasgeruch / Gasaustritt“.

i HINWEISHINWEIS

Falls Sie nach dem Durcharbeiten der obigen Schritte immer noch Probleme mit Ihrem Gerät haben sollten, wenden Sie sich an Ihren Fachhandel oder den Kundendienst (siehe „Garantie / Kundendienst“).

Technische DatenTechnische Daten

Abmessungen H x B x T / GewichtAbmessungen H x B x T / Gewicht
Backofen	86.0 x 50.0 x 60.0 cm
Backofen- Innenraum	ca. 29.0 x 36.0 x 45.0 cm
Nettogewicht	38.5 kg
Elektrischer AnschlussElektrischer Anschluss
Leistungsaufnahme	15 W
Netzspannung / Frequenz	230 V~ / 50-60 Hz
Absicherung	6 A
Schutzklasse / Schutzgrad	I / IPX0

Technische und gestalterische Änderungen im Zuge stetiger Produktentwicklungen vorbehalten.

ProduktdatenblattFördeteteEinbaubacköfen nach Verordnung (EU) Nr. 65/2014

BrandBrand	BOMANN
ModellModell	GH 3552 E
Energieeffizienzindex	105.4
Energieeffizienzklasse	A
Energieverbrauch pro Zyklus im konventionellen Modus	5.90 Mj / 1.64 kWh
Energieverbrauch pro Zyklus im Umluft/Heißluft Modus	-
Zahl der Garräume	1
Wärmequelle	Gas
Backofen Volumen	47 l
Einbaugerät	-

Hiermit erklärt der Hersteller, dass sich das Gerät GH 3552 E in Übereinstimmung mit den grundlegenden Anforderungen der europäischen Richtlinie für elektromagnetische Verträglichkeit (2004/108/EG) und der Niederspannungsrichtlinie (2006/95/EG) befindet.

Garantie / KundendienstGarantie / Kundendienst

Garantiebedingungen Garantiebedingungen

1. Voraussetzung für unsere Garantieleistungen ist der Erwerb des Gerätes bei einem unserer Vertragshändler.

2. Gegenüber Verbrauchern gewähren wir bei privater Nutzung des Gerätes eine Garantie von 24 Monaten. Die Garantie beginnt mit dem Zeitpunkt der Übergabe, der durch die Rechnung, Liefer-schein oder gleichwertiger Unterlagen nachzu-weisen ist. In diesem Zeitraum erstrecken sich die Garantieleistungen über die Arbeitszeit, die An-fahrt und über die zu ersetzenden Teile. Die Garantiezeit für Verbraucher reduziert sich auf 12 Monate, sofern sie ein zur gewerblichen Nutzung geeignetes Gerät – auch teilweise – gewerblich nutzen. Ist das Gerät zur gewerblichen Nutzung geeignet, leisten wir beim Kauf durch Unterneh-mer für das Gerät eine Garantie von 12 Monaten.

3. Innerhalb der Garantiezeit werden Funktionsfehler, die trotz vorschriftsmäßigem Anschluss, sachgemäßer Behandlung und Beachtung der gültigen Einbauvorschriften und der Betriebsanleitung auf Fabrikations- oder Materialfehler zurückzuführen sind, durch Reparatur oder Austausch beseitigt.

4. Garantieleistungen werden nicht für Mängel erbracht, die auf der Nichtbeachtung der Gebrauchsanweisung beruhen, durch unsachgemäßen Anschluss oder Installation, unsachgemäßer Behandlung, normale Abnutzung des Gerätes, höhere Gewalt oder sonstige äußere Einflüsse zurückzuführen sind.

Garantieansprüche sind ferner ausgeschlossen ndienst

für leicht zerbrechliche Teile, wie zum Beispiel Glas, Kunststoff oder Glühlampen. Der Garantieanspruch erlischt bei Eingriffen durch den Käufer oder durch nicht autorisierte Dritte.

1. Transportschäden unterliegen nicht der Garantie und müssen unmittelbar nach Feststellung dem Verkäufer gemeldet werden.

2. Die Garantieleistung erfolgt in der Weise, dass mangelhafte Teile nach unserer Wahl unentgeltlich instandgesetzt oder durch einwandfreie Teile ersetzt werden. Ersetzte Teile gehen in unser Eigentum über. Die Garantie gilt nur für Geräte, welche sich im Bereich der Bundesrepublik Deutschland bzw. Österreich befinden.

3. Durch Garantieleistungen wird die Garantiezeit nicht verlängert. Es besteht auch kein Anspruch auf neue Garantieleistungen. Diese Garantieerklärung ist eine freiwillige Leistung von uns als Hersteller des Gerätes. Die gesetzlichen Gewährleistungsrechte (Nacherfüllung, Rücktritt, Schadensersatz und Minderung) werden durch diese Garantie nicht berührt.

Garantießwarklangabwicklung

In Falle eines technischen Defekts während oder nach der Garantiezeit wenden Sie sich bitte an unseren nachstehend genannten Servicepartner, um einen Termin für einen Technikereinsatz vor Ort zu vereinbaren.

Bevor Sie den Kundendienst anfordern, kontrollieren Sie bitte, ob möglicherweise ein Bedienungsfehler oder eine andere Ursache der Grund der Funktionsstörung Ihres Gerätes ist.

Dem Kundendiensttechniker muss der freie Zugriff zu dem defekten Gerät ermöglicht werden. Eventuelle Kosten, die dadurch entstehen, dass ein freier Zugriff zu dem defekten Gerät nicht möglich ist, gehen zu Lasten des Verbrauchers.

Bei unnötiger oder unberechtigter Inanspruchnahme des Kundendienstes berechnet der Kundendienst dem Verbraucher das für die erbrachten Dienstleistungen angefallene Zeit- und Wegeentgelt.

Halten Sie zur Reparaturanmeldung bitte die folgenden Informationen bereit:

• Name und Anschrift
• Telefonnummer - Mobilfunknummer
• ggf. Faxnummer oder Emailanschrift
• Gerätebezeichnung

EGS GmbHHEGS GmbH

Elektro Geräte Service

Dieselstraße 1, D-33397 Rietberg-Mastholte

Internet: www.egs-gmbh.de

Mail: [e-mail]

Telefonische Auftragsannahme und Ersatzteileverkauf: 02944.9716-790

Auftragsannahme und Ersatzteilbestellungen per Fax: [phone]

Werkstags montags bis donnerstags von 08.00 - 20.00 Uhr, freitags von 08.00 - 18.00 Uhr

Telefonische Auftragsannahme für Österreich: 0820.200170*

(*aus dem österreichischen Telefonnetz max. 0,20 Euro/Min.) Stand: 05/2014

Entsorgung

Bedeutung des Symbols „Mülltonne“

Schonen Sie unsere Umwelt, Elektrogeräte gehören nicht in den Hausmüll.

Nutzen Sie die für die Entsorgung von Elektrogeräten vorgesehenen Sammelstellen und geben dort Ihre Elektrogeräte ab die Sie nicht mehr benutzen werden.

Sie helfen damit die potenziellen Auswirkungen, durch falsche Entsorgung, auf die Umwelt und die menschliche Gesundheit zu vermeiden. Sie leisten damit Ihren Beitrag zur Wiederverwertung, zum Recycling und zu anderen Formen der Verwertung von Elektro- und Elektronik-Altgeräten.

Informationen, wo die Geräte zu entsorgen sind, erhalten Sie über Ihre Kommunen oder die Gemeindeverwaltungen.

WARNUNG:WARNUNG:

Entfernen oder zerstören Sie evtl. vorhandene Schnapp- und Riegelschlösser, wenn Sie das Gerät außer Betrieb nehmen oder es entsorgen.

BOMANN®

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