EHBC 560.1 - Herd BOMANN - Kostenlose Bedienungsanleitung

Produkttyp	Einbauherd mit Glaskeramik-Kochfeld
Marke	Bomann
Modell	EHBC 560.1
Energieeffizienzklasse Backofen	A
Kochfeldart	Strahlungskochzonen (Glaskeramik)
Anzahl Kochzonen	4
Kochzonen Durchmesser / Leistung	2 × 18,8 cm (1800 W), 2 × 15,3 cm (1200 W)
Backofentyp	Elektro-Backofen mit Umluftfunktion
Backofenvolumen	57 Liter
Heizarten	Ober-/Unterhitze, Oberhitze, Unterhitze, Grill, ECO, Beleuchtung
Temperaturbereich Backofen	50 °C bis 250 °C
Anschlussspannung	220-240/380-415 V 3N~ 50/60 Hz
Anschlussleistung	8300 W
Absicherung	3 × 16 A
Schutzklasse	I / IP20
Abmessungen Kochfeld (B × T)	56,0 × 49,0 cm
Abmessungen Backofen (H × B × T)	60,0 × 56,0 × 57,0 cm
Nettogewicht	35,0 kg
Lieferumfang	1 × Standardblech, 1 × Grillrost, Installationsmaterial
Reinigungshinweise	Glaskeramik-Kochfeld mit Spezialreiniger; Backofentür aushängbar; Glastür innen abnehmbar
Besondere Sicherheitsmerkmale	Restwärmeanzeige, Sicherheitsabschaltung, Kindersicherung durch Beaufsichtigung
Zubehör (separat erhältlich)	Teleskopauszug-Set (Art.-Nr. 8 996 090)
Garantie	24 Monate bei privater Nutzung

Häufig gestellte Fragen - EHBC 560.1 BOMANN

Wie schließe ich den Bomann EHBC 560.1 an?

Der Anschluss darf nur von einem autorisierten Fachmann durchgeführt werden. Die Spannung muss 220-240/380-415 V 3N~ 50/60 Hz betragen. Der Schutzleiter muss korrekt angeschlossen werden. Beachten Sie den Schaltplan in der Anleitung.

Welche Reinigungsmittel sind für das Glaskeramik-Kochfeld geeignet?

Verwenden Sie keine aggressiven oder scheuernden Reiniger. Empfohlen werden warmes Wasser mit Essig oder Spezialreiniger für Glaskeramik. Entfernen Sie eingebrannte Reste mit einem Glaskeramik-Schaber.

Wie kann ich die Backofentür aushängen?

Öffnen Sie die Tür vollständig, klappen Sie die Haltebügel an beiden Scharnieren nach oben, schließen Sie die Tür leicht und heben Sie sie nach oben heraus. Achten Sie beim Wiedereinsetzen auf korrekten Sitz der Scharniere.

Wie wechsle ich die Backofenlampe?

Schalten Sie das Gerät stromlos (Sicherung ausschalten). Lassen Sie die Lampe abkühlen. Entfernen Sie die Lampenabdeckung, tauschen Sie das Leuchtmittel (25 W, 300 °C hitzebeständig) aus und schrauben Sie die Abdeckung wieder fest.

Was tun bei starker Rauchentwicklung?

Schalten Sie den Backofen sofort aus, lassen Sie ihn abkühlen und reinigen Sie ihn gründlich. Fettrückstände sind oft die Ursache. Sorgen Sie für gute Belüftung.

Der Backofen heizt nicht – was kann ich tun?

Prüfen Sie die Hausansicherung und ob der Funktionswahlschalter richtig eingestellt ist. Wenn die Kontrollleuchte leuchtet, liegt es eventuell am Thermostat. Wenden Sie sich an den Kundendienst.

Wie kann ich Energie sparen?

Heizen Sie den Backofen nur vor, wenn nötig. Nutzen Sie dunkle Backformen. Schalten Sie Kochstellen 5–10 Minuten vor Garzeitende aus. Verwenden Sie Deckel auf Töpfen und passendes Kochgeschirr.

Welche Sicherheitshinweise sind besonders wichtig?

Achten Sie auf heiße Oberflächen – Verbrennungsgefahr. Lassen Sie Kinder fern. Niemals Fettbrände mit Wasser löschen. Verwenden Sie keine Dampfreiniger. Bei Rissen im Kochfeld sofort außer Betrieb nehmen.

Kann ich den Teleskopauszug nachrüsten?

Ja, der Teleskopauszug (Art.-Nr. 8 996 090) ist als Zubehör erhältlich. Bestellen Sie ihn im Fachhandel oder bei Bomann.

Was ist die Garantiezeit und wie mache ich einen Garantiefall geltend?

Die Garantie beträgt 24 Monate bei privater Nutzung ab Kaufdatum. Bei Defekten wenden Sie sich an den Kundenservice (Tel. [phone]). Halten Sie Rechnung, Modellbezeichnung und Fehlerbeschreibung bereit.

BEDIENUNGSANLEITUNG EHBC 560.1 BOMANN

HAUSHALTSAUSHEKTRSOHERDLEETROBERD

Allgemeine Hinweise Seite 3

Spezielle Sicherheitshinweise für dieses Gerät ...... Seite 4

Auspacken des Gerätes …… Seite 6

Geräteausstattung Seite 6

Installation Seite 7

Inbetriebnahme / Betrieb Seite 9

Reinigung und Wartung ...... Seite 13

Störungsbehebung …… Seite 15

Technische Daten Seite 15

Garantie / Kundenservice …… Seite 16

Entsorgung Seite 17

EU-Produktdatenblatt Seite 19

EinleitungEinleitung

Vielen Dank, dass Sie sich für unser Produkt entschieden haben. Wir wünschen Ihnen viel Freude mit dem Gerät.

Symbole in dieser Bedienungsanleitung Symbole in dieser Bedienungsanleitung (ziehen Sie am Stecker, nicht am Kabel) Wichtige Hinweise für Ihre Sicherheit sind besonders gekennzeichnet. Beachten Sie diese Hinweise unbedingt, um Unfälle und Schäden zu vermeiden:

WARNUNG:WARNUNG:

Warnt vor Gefahren für Ihre Gesundheit und zeigt mögliche Verletzungsrisiken auf.

ACHTUNG:ACHTUNG:

Weist auf mögliche Gefährdungen für das Gerät oder andere Gegenstände hin.

HINWEISHINWEIS

Hebt Tipps und Informationen für Sie hervor.

• Benutzen Sie das Gerät nicht im Freien. Halten Sie es vor Hitze, direkter Sonneneinstrahlung und Feuchtigkeit fern.
• Betreiben Sie das Gerät nicht trichobt aufsichtigt.
• Schalten Sie das Gerät aus, ziehen Sie den Netz-

Stocker (ziehen Sie am Stecker, nicht am Kabel) Bedehrungsanleitung oder schalten Sie die Sicherung ab, wenn Sie das Gerät nicht benutzen, zur Reinigung, Benutzerwartung oder bei Störung.

• Das Gerät und ggf. das Netzkabel müssen regelmäßig auf Zeichen von Beschädigungen untersucht werden. Wird eine Beschädigung festgestellt, darf das Gerät nicht mehr benutzt werden.
• Umbauten oder Veränderungen am Gerät sind aus Sicherheitsgründen nicht zulässig.
• Zur Sicherheit Ihrer Kinder lassen Sie keine Verpackungsteile (Plastikbeutel, Karton, Styropor, etc.) erreichbar liegen.

WARNUNG:WARNUNG:

Allgemeine Hinweise Allgemeine Hinweise

Lassen Sie kleine Kinder nicht mit Folie spielen.

Es besteht Erstickungsgefahr!Erstickungsgefahr!

Lesen Sie vor Inbetriebnahme dieses Gerätes die Bedienungsanleitung sehr sorgfältig durch und bewahren Sie diese inkl. Garantieschein und Kassenbon gut auf. Falls Sie das Gerät an Dritte weitergeben, geben Sie auch die Bedienungsanleitung mit.

HINWEISHINWEIS

Darstellungen können vom Originalgerät abweichen.

• Benutzen Sie das Gerät ausschließlich für den privaten und den dafür vorgesehenen Zweck. Dieses Gerät ist nicht für den gewerblichen Gebrauch bestimmt.
• Es darf nur in der Art und Weise benutzt werden, wie es in dieser Bedienungsanleitung beschrieben ist. Jede andere Verwendung gilt als nicht bestimmungsgemäß und kann zu Sachschäden oder sogar zu Personenschäden führen.
• Betreiben Sie das Gerät nur im ordnungsgemäß eingebauten Zustand. eingebauten Zustand.

Spezielle Sicherheitshinweise für dieses GerätSpezielle Sicher

WARNUNG: Stromschlaggefahr! Beim Kontakt mit unter Spannung WARNUN stehenden Leitungen oder Bauteilen besteht Lebensgefahr!stehenden Leitung

• Der Anschluss des Gerätes muss den geltenden Normen und Bestimmungen entsprechen und darf nur von einem autorisierten Fachmann ausgeführt werden.
• Das Kochfeld darf nicht benutzt werden, wenn die Glasoberfläche Risse hat oder gebrochen ist.
• Stellen Sie sicher, dass das Gerät von der Stromversorgung (Sicherung) abgeschaltet ist, bevor Sie die Lampe im Backofen auswechseln.
• Die Anwendung von Hochdruckreinigern bzw. Dampfstrahlreinigern ist verboten. Eindringende Flüssigkeit kann zum Stromschlag führen. Setzen Sie das Gerät keinesfalls unter Wasser.

WARNUNG: Heiße Oberfläche! Verbrennungsgefahr! WARNUNG: Heiße Obe

• Während des Gebrauches werden das Gerät und seine berührbaren Teile heiß. Besondere Vorsicht ist geboten, um das Berühren von Heizelementen zu vermeiden. Kinder die jünger sind als 8 Jahre, sind von dem Gerät fernzuhalten.
• Fassen Sie den Ofen nur an dem Türgriff und den Schaltern an. Verwenden Sie Topflappen wenn Sie die Zubehöre entnehmen oder einschieben wollen.
• Lassen Sie das Gerät ausreichend abkühlen, bevor Sie es reinigen oder warten!

WARNUNG: Brandgefahr!WARNUNG: Brandgefahr!

• Unbeaufsichtigtes Kochen auf Kochmulden mit Fett oder Öl kann gefährlich sein und zu Bränden führen. NIEMALS versuchen, ein Feuer mit Wasser zu löschen, sondern das Gerät ausschalten und dann die Flammen z. B. mit einem Deckel oder einem Teller abdecken.
• VORSICHT: Der Kochvorgang ist zu überwachen. Ein kurzer Kochvorgang ist ständig zu überwachen.
• Niemals Gegenstände auf der Kochfläche lagern.

- Das Gerät ist nicht für den Betrieb mit einer externen Zeitschaltuhr oder einem externen Fernwirksystem bestimmt.

- Stellen Sie sicher, dass bei der Montage eine ausreichende Luftzirkulation gewährleistet ist und die Lüftungsöffnungen nicht blockiert werden.

- Um eine Überhitzung zu vermeiden, darf das Gerät nicht hinter einer Dekortür installiert werden.

- Gießen Sie niemals Flüssigkeiten in einen heißen Backofen! Verbrühungsgefahr durch aufsteigenden Wasserdampf sowie mögliche Emaille-Schäden.

- Stellen Sie keine Gegenstände auf der geöffneten Gerätetür ab.

- Lagern Sie keine Reinigungsmittel oder leicht entzündliche Materialien im Gerät oder in unmittelbarer Nähe auf.

- Dieses Gerät kann von Kindernkinder Jahren und darüber und von Personen mit reduzierten physischen, sensorischen oder mentalen Fähigkeiten oder Mangel an Erfahrung und/oder Wissen benutzt werden, wenn sie beaufsichtigt oder bezüglich des sicheren Gebrauchs des Gebrauchs Gerätes Geräteswiesen wurden und die daraus resultierenden Gefahren verstanden haben.

• Kinderkürfen nicht mit dem Gerät spielen.
• Reinigung und Benutzer-Bewertung Wärferung nicht durch Kinderkindergeführt werden, es sei denn, sie sind älter als 8 Jahre und werden beaufsichtigt.
• Verwenden Sie keine aggressiven abrasiven Reiniger oder scharfe Metallgegenstände für die Reinigung der Glasoberfläche. Das Glas kann zerkratzt oder zerstört werden.
• Reparieren Sie das Gerät nicht selbst, sondern suchen Sie einen autorisierten Fachmann auf. Um Gefährdungen zu vermeiden, ein defektes Netzkabel nur vom Hersteller, unserem Kundendienst oder einer ähnlich qualifizierten Person durch ein gleichwertiges Kabel ersetzen lassen.

Auspacken des Gerätes Auspacken des Gerätes

Geräte Ausstattungausstattung

• Nehmen Sie das Gerät aus seiner Verpackung.
• Entfernen Sie sämtliches Verpackungsmaterial, wie Folien, Füllmaterial und Kartonverpackung.
• Überprüfen Sie das Gerät auf eventuelle Transportschäden, um Gefährdungen zu vermeiden.
• Im Schadensfall nehmen Sie das Gerät nicht in Betrieb. Wenden Sie sich an Ihren Händler.

i HINWEISHINWEIS

Am Gerät können sich noch Staub oder Produktionsreste befinden. Wir empfehlen, das Gerät wie unter „Reinigung und Wartung“ beschrieben zu säubern.

GeräteübersichtGeräteübersicht

BackofenBackofen

1 Bedienblende
2 Gerätetür
3 Grillrost
4 Standardblech

Kochfeld

i HINWEISHINWEIS

Die aufgeführten Leistungen können je nach Material und/oder Größe des Kochgeschirrs variieren.

1 Restwärmeanzeige
2 ∅ 18.8 cm / 1800 W
3 ∅ 15.3 cm / 1200 W
4 ∅ 18.8 cm / 1800 W
5 ∅ 15.3 cm / 1200 W

LieferumfangLieferumfang

1x Standardblech, 1x Grillrost, Installationsmaterial

Die Installation sowie der Anschluss an das Stromnetz darf nur durch einen autorisierten Fachmann ausgeführt werden.

ACHTUNG:ACHTUNG:

Die Arbeitsplatte, der Umbauschrank, Furniere, Kunststoffbeläge, verwendete Kleber etc. müssen ausreichend hitzebeständig sein.

HINWEISH Empfehlungen: Empfehlungen

• Ziehen Sie bei der Installation eine weitere Person zur Hilfe hinzu.
• Tragen Sie Schutzhandschuhe, um Verletzungen an möglichen scharfen Kanten zu vermeiden.
• Verwenden Sie zum Tragen des Gerätes die Mulden seitlich am Gehäuse.

- Kochfeld und Herd müssen vom gleichen Hersteller und mit der gleichen Typenbezeichnung gekennzeichnet sein.

- Das Gerät sollte nicht direkt neben Kühl- oder Gefrierschränken eingebaut werden. Durch die Wärmeabgabe steigt der Energieverbrauch der Kühlgeräte unnötig.

- Achten Sie darauf, dass der Herd und das Kochfeld mittig zueinander angeordnet werden.

Sicherheitsabstände Sicherheitsabstände

ACHTUNG:ACHTUNG:

Stellen Sie sicher, dass eine ausreichende Luftzirkulation gewährleistet ist und die Lüftungsöffnungen nicht blockiert werden. Halten Sie entsprechende Sicherheitsabstände unbedingt ein!

• Das Gerät muss so installiert werden, dass Hitze abgeführt werden kann. Die Lüftungsöffnungen (D) und (E) dürfen nicht blockiert sein.
• Montieren Sie keine Wärmeschutzleisten, um eine ausreichende Kühlluftzufuhr zu gewährleisten.
• Der Abstand zwischen Kochfeld und Dunstabzugshaube muss mindestens so groß sein, wie in der Montageanweisung der Haube vorgegeben!
• Unterhalb des Ausschnitts muss ein Mindestabstand verbleiben. In diesem Bereich dürfen sich keine wärmeempfindlichen Gegenstände (Unterschrank, Schublade etc.) befinden. Eventuell vorhandene Seitenwände oder Schubladenkästen müssen entsprechend ausgesägt beziehungsweise ausgebaut werden.

A 760 mm

B 50 mm

C 20 mm (min.)

D Lufteintritt 30 mm

E Euftaustritt 5 mm

Backofen- Abmessungen und Schrankausschnitt

Bereiten Sie den Ausschnitt im Umbauschrank gemäß den Maßskizzen vor.

Abmessungen in mm

Arbeitsplatte zur Installation des KohlfeldeteverberektklatoBidesevoßier die beiliegenden Halteklammern mit tenten den Schrauben in den vorgesehenen Bohrungen

ACHTUNGACHTUNG

Kleben Sie vor dem Sägen den äußeren Rand des Ausschnittes mit breitem Klebeband ab, um Spuren der Stichsäge auf der Arbeitsplatte zu vermeiden.

• Die Arbeitsplatte muss waagerecht liegen und an der Wandseite gegen überlaufende Flüssigkeiten bzw. Feuchtigkeit abgedichtet sein.
• Das Kochfeld muss rundum von min. 50 mm Arbeitsplatte umrahmt sein.
• Die Schnittflächen (Ausschnittkanten) müssen mit speziellem Lack, Silikonkautschuk oder Gießharz versiegelt werden, um Aufquellen durch Feuchtigkeit zu verhindern.
• Reinigen und trocknen Sie die Arbeitsplatte im Bereich des Ausschnittes gründlich.

Ausschnitt Arbeitsplatte Ausschnitt Arbeitsplatte

Bereiten Sie den Ausschnitt in der Arbeitsplatte gemäß der Maßskizze vor.

Abmessungen in mm

Einbau des Kothfeldes Kochfeldes

ACHTUNGACHTUNG

Legen Sie das Kochfeld mit der Kochfeldoberseite auf eine gepolsterte Unterlage, um Beschädigungen zu vermeiden.

- Kontrollieren Sie zunächst die ab Werk angebrachte Kochfelddichtung am Kochfeldrahmen auf Unversehrtheit und genauen Sitz.

• Setzen Sie das Kochfeld entsprechend der Kochfelddarstellung unter „Geräteübersicht“ und mit dem Anschlusskabel voran, mittig in den vorbereiteten Ausschnitt der Arbeitsplatte.
• Achten Sie darauf, dass die Abstände zum Ausschnitt an allen vier Seiten gleich sind und die Dichtung auf der Arbeitsplatte aufliegt.

Einbau des BackofensEinbau des Backofens

• Setzen Sie das Gerät mit dem Anschlusskabel voran ein Stück weit in den vorher angefertigten Umbauschrank.
• Nehmen Sie den Anschluss an das Kochfeld, sowie an das Stromnetz vor, siehe „Elektrischer Anschluss“.
• Schieben Sie den Backofen vollständig in die Schranköffnung. Achten Sie darauf, dass die Kabel nicht behindert (gebogen, gequetscht oder verdreht) sind.
• Befestigen bzw. sichern Sie den Backofen mit den beiliegenden Schrauben an den Seitenwänden des Umbauschrankes. Die vorgesehenen

Befestigungslöcher (A) werden nach dem Öffnen der Ofentür links und rechts im Rahmen sichtbar.

Elektrischer Anschluss Elektrischer Anschluss

Hinweise für den autorisierten Fachmann Hinweise für den autorisi

WARNING:

• Die Installation an das Stromnetz muss gemäß den lokalen Gesetzen und Vorschriften erfolgen.
- Der Anschluss an einer Haushaltssteckdose sowie die Verwendung von Mehrfachsteckdosen oder Verlängerungskabeln sind nicht zulässig.

⚠️ WARNING:WARNUNG:

• Ein unsachgemäßer Anschluss kann zu einem elektrischen Schlagfähreischen Schlag
• Vergewissern Sie sich vor dem Anschluss, dass die Spannungsversorgung mit den Angaben auf dem Typenschild (Türrahmen) sowie dem Schaltplan übereinstimmt.
• Das Gerät ist für den Anschluss an Dreh- und Wechselstrom (220-240/380-415V 3N\~ 50/60Hz) ausgelegt.
• Die Anpassung des Gerätes für den Einphasenstrom ist durch entsprechende Überbrückung auf der Anschlussleiste gemäß dem nachstehenden Schaltplan möglich. Als Netzanschlussleitung ist ein entsprechend ausgelegter Leitungstyp unter Berücksichtigung der Anschlussart und Nennleistung des Herdes zu wählen.
• Die Anschlussleitung ist in der Entlastungseinrichtung zu befestigen.
• Es ist zu beachten, dass der Schutzleiter an die Klemme der mit gekennzeichneter Anschlussleiste angeschlossen werden muss.
• Die Elektroinstallation des Backofens sollte mit einem Notschalter ausgestattet sein, der im Notfall das ganze Gerät vom Netz abschaltet. Der Abstand zwischen den Arbeitskontakten des Notschalters muss mindestens 3 mm betragen.
• Das Anschlusskabel muss so verlegt sein, dass es nicht mit heißen Teilen des Gerätes in Berührung kommen kann. Führen Sie das Netzkabel nicht über scharfe Ecken und Kanten.

Anschluss/Schaltplan Schaltplan

Schema öglicher Anschlüsseöglicher Anschlüsse

△ ACHTUNG:ACHTUNG:

Bei jeder Anschlussmöglichkeit muss der Schutzleiter mit der Klemme PE ♣ verbunden werden.

i HINWEIS:

L1, L2, L3 = Phase | N = Neutrale Leitung

PE ⏻ = Schutzleiter

220-240V\~

50Hz

H05 VV-F3G
4mm ^2

380-415V 3N\~

50Hz

H05 VV-F4G
2.5mm²

380-415V 3N\~

50Hz

H05 VV-F5G
1.5mm²

Inbetriebnahme / Betrieb

ErstlnbetrlebnahmeErstinbetriebnahme

• Reinigen Sie den Backofen-Innenraum mit allen sich darin befindenden Zubehörteilen. Beachten Sie die Anweisungen, die wir Ihnen im Kapitel „Reinigung und Wartung“ dazu geben.
• Damit mögliche Fertigungsrückstände verbrennen, heizen Sie den geschlossenen Backofen für ca. 30 Minuten bei 250°C auf.

i HINWEIS:

Der dabei auftretende Geruch und eine evtl. leichte Rauchentwicklung sind nicht zu vermeiden. Sorgen Sie deshalb während des Aufheizvorgangs für eine gute Durchlüftung des Raumes.

Kochfeld mit de Kockofenit verbindenm Backofen verbinden

Setzen Sie die Stecker am Ende des Kochfeld-

Leitungsbündels in die entsprechende Anschlussdo-

se der Backofen-Steckleiste ein.

BedienBegliung

1 Kochstellen-Stufenregler Stufenregler

Die Temperatureinstellung der Kochstellen erfolgt für jede Kochstelle separat über den zugeordneten Regler.

□ = Position der Kochstelle

0 = Aus-Position

1 = niedrigste Stufe (Warmhalten von Speisen)
6 = höchste Stufe (schnelles Erwärmen, Schnellkochen, Braten)

2 Kochstellen Betriebs-Kontrollleuchte-Kontrollleuchte

Die Betriebs-Kontrollleuchte zeigt den Betrieb der Kochstellen an. Sie leuchtet auf, sobald eine Kochstelle in Betrieb genommen wird und erlischt, wenn alle Stufenregler auf die Aus-Position zeigen.

3 BackofenFunktfenswahlschalterFunktionswahlschalte

Der Funktionswahlschalter dient zum Einstellen der Heizart. Um eine Funktion einzustellen, drehen Sie den Schalter, bis das Symbol für die gewünschte Heizart nach oben zeigt.

4 Backofen Einkoferaturwahlschalter

△ ACHTUNG:

Drehen Sie den Temperaturwahlschalter nur im Uhrzeigersinn und wieder zurück. Der Schalter wird sonst beschädigt.

Der Temperaturwahlschalter dient zum Einstellen der Backofentemperatur. Der Thermostat ermöglicht die Temperatureinstellung im Bereich von 50°C bis 250°C.

5 Backofen Temperatur=Kontrollleuchte Kontrollleuchte

Die Kontrollleuchte zeigt den Heizbetrieb an. Erlischt die Leuchte, ist die eingestellte Backofentemperatur erreicht.

Während des Betriebes muss der Backofen immer wieder nachheizen, damit die eingestellte Temperatur gehalten wird. Beim Nachheizen leuchtet die Kontrollleuchte (Thermostat-Funktion).

i HINWEIS:

Falls es das Kochrezept empfiehlt, die Speise in den vorgeheizten Backofen zu stellen, sollte dies nicht vor dem ersten Erlöschen der Kontrollleuchte erfolgen.

Backraumbeleuchtung

Die Backraumbeleuchtung schaltet sich automatisch zum Betrieb hinzu. Die Beleuchtung kann auch unabhängig vom Betrieb separat über den Funktionswahlschalter eingeschaltet werden.

Zubehör verwenden

ACHTUNG:

Schieben Sie das Zubehör immer bis zum Anschlag in den Garraum, anderenfalls kann die Glasscheibe zerkratzt werden.

Im Garraum befinden sich Gitter 1-4 zum Einschieben des Zubehörs A+B.

Die Zubehöre werden sicher zwischen den Ebenen eingesetzt.

Teleskopauszug (nicht im Lieferumfang enthalten)

Es besteht die Möglichkeit das Gerät mit einem oder mehreren Teleskopauszügen nachzurüsten. Bestellen Sie Teleskopauszüge bei Ihrem Händler oder in unserem Online Zubehör-Shop www.bomann-germany.de. Verwenden Sie dabei die Referenznummer, die Sie unter „Technische Daten“ finden.

Auswahl des KochgeschirrsKochgeschirrs

ACHTUNG:ACHTUNG:

Die Kochoberfläche und der Boden des Kochgeschirrs müssen stets sauber und trocken sein.

Falsch!Falsch!

Kochgeschirr zu klein.

Wärmeverlust!

Kochgeschirrboden uneben.

Schlechter Wärmeübergang!

Deckel schließt nicht richtig.

Wärmeverlust!

Richtig! Rohsparen Sie Zeit und Energie! So sparen Sie Zeit und Energ

Durchmesser des Kochgeschirrs stimmt mit dem Durchmesser der Kochstelle

überein. Der Geschirrboden liegt vollständig auf und der Deckel schließt ordnungsgemäß.

EinEumd Ausschaltenund Ausschalten

...des Backofens...des Backofens

Der Backofen ist mit verschiedenen Funktionen ausgestattet. Das Backen kann mit Ober-, Unter- und Grill-Hitze erfolgen. Legen Sie die erforderlichen Betriebsbedingungen fest.

• Bringen Sie den Backofen-Funktionswahlschalter in die entsprechende Position.
• Drehen Sie den Temperaturwahlschalter im Uhrzeigersinn auf die gewünschte Temperatur.
• Zum Ausschalten des Backofens sind beide Schalter wieder auf die Aus-Position zu drehen.

...der Kochstellen

• Platzieren Sie geeignetes Kochgeschirr auf die zu verwendende Kochstelle.
• Drehen Sie den entsprechenden Kochstellen-Stufenregler auf die gewünschte Temperaturstufe.
• Drehen Sie die Stufenregler nach Beendigung des Kochvorgangs wieder auf die Aus-Position zurück.

Restwärmeanzeige

WARNUNG: Verbrennungsgefahr!

Berühren Sie nicht die Kochstellen solange die Restwärmeanzeige leuchtet.

Nach dem Ausschalten der Kochstellen leuchtet die Restwärmeanzeige der entsprechenden Stelle. Dieses warnt vor Berühren der Zone.

Backofen-FunktionenFunktionen

Symbol	Beschreibung
0	Aus-Position: Ausschalten des Backofens.
eit und Energie!	Beleuchtung: Die Garraumbeleuchtung kann unabhängig vom Betrieb eingeschaltet werden, z. B. zur Reinigung des Backraums.
	Unterhitze: Das Heizen erfolgt bei eingeschalteter Unterhitze. Die Wärme wird nur von unten an die Speise herangeführt. Anzuwenden beim Nachbacken von unten.
	Ober-/Unterhitze: Das Heizen erfolgt auf herkömmliche Weise. Die Wärme wird gleichmäßig von oben und unten an die Speise herangeführt. Eignet sich zum Backen und Braten auf einer Ebene.
	Oberhitze: Das Heizen erfolgt bei eingeschalteter Oberhitze. Die Wärme wird nur von oben an die Speise herangeführt. Anzuwenden beim Nachbacken von oben oder zum Warmhalten.
	Grill: Nur das Grillheizelement ist in Betrieb. Ideal zum Überbacken oder Grillen von Fleisch, Aufläufen, Toast usw.
	ECO: Ober- und Unterhitze sind mit einer ECO Funktion ausgestattet - besonders sparsame Beheizungsart.

ofenofen

i HINWEISHINWEIS

• Verwenden Sie das im Lieferumfang enthaltene Zubehör.
• Grundsätzlich können Sie für Ihre Gerichte jedes hitzebeständige Geschirr verwenden.
• Ungeeignet ist Geschirr aus hellem, glänzendem Aluminium, unglasiertem Ton und Geschirr aus Kunststoff oder mit Kunststoffgriffen.
• Beachten Sie die Hinweise zur Dauer der Fertigstellung in Ihren Rezepten sowie die Zubereitungshinweise auf der Produktverpackung.

BackenBacken

• Für gute Backergebnisse wird das Vorheizen bis zur gewünschten Temperatur empfohlen.
• Nach Beenden des Backvorgangs empfehlen wir, dass Backgut für ca. 5 Minuten im Ofen ruhen zu lassen.
• Bevor Sie den Kuchen herausnehmen, prüfen Sie mittels eines Holzstäbchens ob er gar ist. Wenn der Kuchen fertig ist, haftet kein Teig am Holzstäbchen.

ACHTUNG:ACHTUNG:

• Grillen Sie ausschließlich bei geschlossener Gerätetür.
• Beaufsichtigen Sie den Grillvorgang, das Grillgut kann durch die starke Hitze sehr schnell verbrennen!
• Funktionswahlschalter in die entsprechende Position drehen.
• Backofen ca. 5 Minuten vorheizen.
• Pinseln Sie den Grillrost mit etwas Öl ein, damit das Grillgut nicht daran festklebt.
• Schieben Sie ein leeres Backblech für das abtropfende Fett in direkt niedrigerer Ebene, unter dem Rost, ein. Gießen Sie etwas Wasser in das Backblech, um es später leicht reinigen zu können.

EnergiesparenEnergiesparen

• Heizen Sie den Backofen nur dann vor, wenn es im Rezept angegeben ist.
• Verwenden Sie dunkle, schwarz lackierte oder emaillierte Backformen. Sie nehmen die Hitze besonders gut auf.
• Öffnen Sie die Backofentür während des Betrie-

Garen und Braten von Fleisch & FischGaren und Braten von Fleisch & Fisch

• Im Backofen sollte nur Fleisch mit einem Gewicht von über 1 kg zubereitet werden. Kleinere Portionen empfehlen wir auf Kochstellen zu braten bzw. garen.
• Beim Braten auf dem Grillrost empfiehlt es sich ein Blech mit etwas Wasser in die untere Aufnahmeebene einzuschieben.

• Mindestens einmal, nach der Hälfte der Garzeit, sollte der Braten gewendet werden; den Braten während der Garzeit ab und zu mit der entstehenden Bratenflüssigkeit oder mit heißem, gesalzenem Wasser begießen, dabei kein kaltes Wasser verwenden.

• Nutzen Sie die Nachwärme des Garvorgangs. Schalten Sie den Ofen wenige Minuten vor Ablauf der Gar-/ Backzeit aus. So gart Ihr Backgut noch in der im Backofen gespeicherten Wärme nach.

• Setzen Sie das Kochgeschirr vor dem Einschalten der Kochstelle auf.
• Der Boden des Kochgeschirrs und die verwendete Kochstelle sollten gleich groß sein.
• Decken Sie das Kochgeschirr auf der Kochstelle, wenn möglich, immer mit einem Deckel ab.
• Schalten Sie die Kochstellen vor dem Ende der Garzeit aus, um die Restwärme zu nutzen.

Informationen zur Verringerung der Umweltauswir-Informativitätlicher Gesellschaft Bankofentürkung beim Kochen (gem. VO (EU) Nr. 66/2014 An-kung bejreskohlssengdalenbo (EU) Mr. 66/2014 Aneverlust hang I, Nr. 2) zu vermeiden.

Kochmulden / Induktionskochfelder Kochmulden / Induktio

• Nutzen Sie Pfannen und Töpfe mit ebenen Böden. Unebene Böden erhöhen den Energieverbrauch.
• Der Durchmesser von Topf- und Pfannenboden soll mit der Größe der Kochstelle übereinstimmen, oder etwas größer sein. Zu kleine Pfannen und Töpfe auf der Kochstelle führen zu Energieverlusten. Beachten Sie: Geschirr-Hersteller geben teilweise den oberen Topfdurchmesser an. Er ist meistens größer als der Durchmesser des Topfbodens.
• Verwenden Sie für geringe Mengen einen kleinen Topf. Ein großer, nur wenig gefüllter Topf benötigt unnötig viel Energie.
  ■ Verwenden Sie möglichst wenig Wasser. Das spart Energie. Bei Gemüse bleiben Vitamine erhalten.
• Schließen Sie Töpfe immer mit einem passenden Deckel. Beim Kochen ohne Deckel benötigen Sie viermal mehr Energie. Bei Verwendung von Glasdeckel kann nochmals Energie gespart werden, da Sie in den Topf sehen können ohne den Deckel öffnen zu müssen.
• Verwenden Sie einen Schnellkochtopf, um die Garzeit deutlich zu reduzieren und dadurch Energie zu sparen.
• Schalten Sie die genutzten Kochstellen nach dem Ankochen oder Anbraten rechtzeitig auf eine kleinere Leistungsstufe runter.
• Nutzen sie die Restwärme der Pfanne, Topf und des Gargut. Schalten Sie 5-10 Minuten vor Garzeitende die Kochstellen aus.

BacköfenBacköfen

• Wir empfehlen die Verwendung von dunklen Backformen und Blechen, da diese die Wärme besser leiten.
• Nicht erforderliches Zubehör sollte vor der Nutzung des Gerätes aus dem Backraum entfernt werden.

■ Heizen Sie den Garraum nur dann vor, wenn es onskochfelder durch das Rezept gefordert wird.

• Sofern eine Auswahl an Garzeittemperaturen angegeben ist, verwenden Sie immer die niedrigste empfohlene Temperatur.
• Nutzen Sie die Restwärme, in dem Sie kurz vor Ende der Garzeit auf Minimaltemperatur schalten.
• Sparen Sie Strom! Wenn Sie den Backofen nicht brauchen, schalten Sie Funktionen wie Innenbeleuchtung, Programm, Temperatur aus.
• Backofen nach jeder Anwendung reinigen, um den Reinigungsaufwand so gering wie möglich zu halten. Wir empfehlen biologische Reiniger um den Backofen zu reinigen.

Reinigung und Wartung Reinigung und Wartung

⚠️ WARNING:WARNUNG:

• Vor Reinigungs- und Wartungsarbeiten das Gerät grundsätzlich vollständig ausschalten und ggf. den Netzstecker ziehen oder Sicherung abschalten bzw. herausdrehen.
• Lassen Sie das Gerät ausreichend abkühlen, bevor Sie es reinigen oder warten!
• Das Gerät nie mit Dampfreinigungsgeräten reinigen. Feuchtigkeit könnte in elektrische Bauteile gelangen. Stroßtschlaggefahr! nsoßlaggefapf! kann zu Schäden an Kunststoffteilen führen.
• Verwenden Sie niemals leicht entzündliche Substanzen, wie Verdünner, Petroleum, Benzin oder Säuren zum Reinigen.
• Das Gerät muss trocken sein, bevor Sie es wieder in Betrieb nehmen.

△ ACHHTUWNG:

- Benutzen Sie keine Drahtbürste oder andere scheuernde Gegenstände.

△ ACHTUNG:ACHTUNG:

• Verwenden Sie keine aggressiven, scheuernden Reinigungsmittel oder scharfe Metallgegenstände für die Reinigung. Die Oberflächen können zerkratzt oder zerstört werden.
• Beachten Sie grundsätzlich die Anwendungs- und Sicherheitshinweise der Reinigungsmittel.

Reinigung des Kochfeldes Reinigung des Kochfeldes

Verschmut-Verzungzung	ReinigungsReinigungsmethodemethode	ReinigungsReinigmaterallenmateri
Schmutz hat sich ange-sammelt	Warmes Wasser und mit einem Schwamm trocken-reiben.	Spezial-Reinigungsschwamm für Glaskeramik
Ringe und Kalkränder	Warmen Essig auf-tragen, mit weichem Tuch abreiben; al-ternativ Spezialmittel verwenden.	Spezialmittelfür Glaskeramik
Zucker, geschmol-zenes Alu-minium oder Kunststoff	Mit Glaskeramik-Schaber entfernen.	Spezialmittelfür Glaskera-mik; Glaskera-mik-Schaber

Backofentür aushängen Backofentür aushängen

Zum Reinigen und leichteren Zugang zum Backraum, kann die Gerätetür ausgehangen werden.

• Öffnen Sie die Gerätetür vollständig.
• Klappen Sie die Haltebügel (a) der Scharniere an beiden Seiten nach oben.

- Schließen Sie die Tür leicht und heben Sie sie dann nach oben heraus.

- Vergewissern Sie sich beim Einsetzen der Tür, dass die Kerbe des Scharniers richtig auf den Vorsprung des Scharnierhalters passt.

- Käppen/Siep di Haltebügel (ä) wiedel inschgehten, anderenfalls können die Scharniere beim Schließen der Gerätetür beschädigt werden.

Reinigung des Backofens

i HINWEIS:

Durch eine Reinigung nach jedem Gebrauch, vermeiden Sie, dass Kochreste, Verschmutzungen beim nächsten Betrieb einbrennen. Die Reinigung ist dann nur mit viel Aufwand möglich.

• Reinigen Sie das Gerät sowie das Zubehör je nach Verschmutzungsgrad und je nach Oberfläche nur mit einem weichen, feuchten Tuch und handelsüblichen, lebensmittelechten Reinigern.
• Weichen Sie stark verschmutzte Stellen mit etwas warmer Spüllauge oder Essigreiniger ein.
• Wischen Sie Fettrückstände an der um den Garraum umlaufende Dichtung ab.
• Verwenden Sie nach der Reinigung ein weiches saugfähiges Tuch zum trocknen.

Reinigung der Einschubglitter

Nehmen Sie die Einschubgitter immer dann heraus, wenn Sie die Backofenwände gründlich reinigen wollen. Stark verschmutzte Gitter können Sie im ausgebauten Zustand einweichen und sich somit die Reinigung erleichtern.

• Entnehmen Sie das Gitter, indem Sie die unterste Metallstrebe durch leichtes biegen aus der Aufnahmeschraube lösen und zur Backofenmitte ziehen.
• Heben Sie dann das Gitter nach oben aus den Aufnahmebohrungen heraus.
• Setzen Sie die Gitter wieder ein, nachdem Sie sie gereinigt und gründlich getrocknet haben.

Reinigung der Glass Basilischeider Glass

Falls notwendig, reinigen Sie die Innenseite der Glasscheibe.

• Öffnen Sie die Backofentür.
• Entnehmen Sie die Halterungsleiste, indem Sie die Schrauben seitlich der Leiste lösen.
• Nehmen Sie die Glasscheibe vorsichtig nach vorne aus der Halterung heraus.
• Setzen Sie die Glasscheibe wieder ein und befestigen Sie die Halterungsleiste, nachdem Sie das Glas gereinigt und gründlich getrocknet haben.

Leuchtmittel auswechseln Leuchtmittel auswechseln

WARNUNG:WARNUNG:

• Stellen Sie sicher, dass das Gerät von der Stromversorgung (Sicherung) abgeschaltet ist.
• Lassen Sie die Lampe abkühlen, bevor Sie das Leuchtmittel auswechseln. Verbrennungsgefah

HINWEISHINWEIS

Verwenden Sie das richtige Leuchtmittel, hitzebeständig bis 300°C: 1 x 25 W - 2202240240

• Schrauben Sie die Lampenabdeckung ab und reinigen Sie sie mit einem trockenen Tuch.
• Wechseln Sie das Leuchtmittel.
• Schrauben Sie die Lampenabdeckung wieder fest auf und überprüfen Sie die Funktionsfähigkeit.

Störungsbehebung

Bevor Sie sich an den Kundenservice wenden oder einen Fachmann hinzu rufen

Problem	Mögliche Ursache	Abhilfe
Gerät funktioniert nicht	Stromversorgung ist unterbrochen.	Kontrollieren Sie die Haussicherung.
Beleuchtung funktioniert nicht	Leuchtmittel ist defekt, wurde falsch eingesetzt, sitzt nicht fest in der Fassung.	Überprüfen Sie das Leuchtmittel, siehe „Leuchtmittel auswechseln“.
Starke Rau-chentwicklung	Fettrückstände im Backraum.	Backofen ausschalten, abkühlen lassen und reinigen.

HINWEISHINWEIS

Falls Sie nach dem Durcharbeiten der obigen Schrittenomsgefahr Probleme mit Ihrem Gerät haben sollten, wenden Sie sich an Ihren Fachhandel oder den Kundenservice (siehe „Garantie / Kundenservice“).

Technische Daten

Elektrischer Anschlusser....

Anschlussspannung: ...220-240/380-415V 3N\~ 50/60Hz

Anschlussleistung: 8300 W

Absicherung: 3 x 16 A

Schutzklasse: I / IP20

Abmessung H x B x T / Gewicht....

Kochfeld Einbaumaß: 56.0 x 49.0 cm

Backofen Einbaumaß: 60.0 x 56.0 x 57.0 cm

Nettogewicht gesamt: 35.0 kg

Zubehör erhältlich

Teleskopauszug-Set: .......Artikel-Nr. 8 996 090

Technische und gestalterische Änderungen im Zuge stetiger Produktentwicklungen vorbehalten.

Hinweis zur Richtlinienkonformität Hinweis zur Richtlinienkonfölltät in sind, durch Reparatur oder Austausch beseitigt. Hiermit erklärt der Hersteller, dass sich das Gerät

Hiermit erklärt der Hersteller, dass sich das Gerät EHBC 560.1 IX in Übereinstimmung mit den folgenden Anforderungen befindet:

Europäische Niederspannungsrichtlinie 2014/35/EU

EU-Richtlinie für elektromagnetische

Verträglichkeit 2014/30/EU

Ökodesign Richtlinie 2009/125/EG

RoHS-Richtlinie 2011/65/EU & 2015/863/EU

Verordnung zur Energieverbrauchskennzeichnung 2017/1369/EU

Garantiebedingungen Garantiebedingungen

1. Voraussetzung für unsere Garantieleistungen ist der Erwerb des Gerätes bei einem unserer Vertragshändler.
2. Gegenüber Erstabnehmer gewähren wir bei privater Nutzung des Gerätes eine Garantie von 24 Monaten. Die Garantie beginnt mit dem Zeitpunkt der Übergabe, der durch die Rechnung, Lieferschein oder gleichwertiger Unterlagen nachzuweisen ist. In diesem Zeitraum erstrecken sich die Garantieleistungen über die Arbeitszeit, die Anfahrt und über die zu ersetzenden Teile. Die Garantiezeit für Verbraucher reduziert sich auf 6 Monate, sofern sie ein zur gewerblichen Nutzung geeignetes Gerät – auch teilweise – gewerblich oder gemeinschaftlich nutzen. Ist das Gerät zur gewerblichen Nutzung geeignet, leisten wir beim Kauf durch Unternehmer für das Gerät eine Garantie von 6 Monaten.

3. Innerhalb der Garantiezeit werden Funktionsfehler, die trotz vorschriftsmäßigem Anschluss, sachgemäßer Behandlung und Beachtung der gültigen Einbauvorschriften und der Betriebsanleitung auf Fabrikations- oder Materialfehler zurück-

4. Garantieleistungen werden nicht für Mängel erbracht, die auf Nichtbeachtung der Gebrauchsanweisung beruhen, durch unsachgemäßen Anschluss oder Installation, unsachgemäßer Behandlung, normale Abnutzung des Gerätes, höhere Gewalt oder sonstige äußere Einflüsse zurückzuführen sind.

Garantieansprüche sind ferner ausgeschlossen für leicht zerbrechliche Teile, wie zum Beispiel Glas, Kunststoff oder Leuchtmittel. Der Garantieanspruch erlischt bei Eingriffen durch den Käufer oder durch nicht autorisierte Dritte.

1. Transportschäden unterliegen nicht der Garantie und müssen unmittelbar nach Feststellung dem Verkäufer gemeldet werden.
2. Die Garantieleistung erfolgt in der Weise, dass mangelhafte Teile nach unserer Wahl unentgeltlich instandgesetzt oder durch einwandfreie Teile ersetzt werden. Ersetzte Teile gehen in unser Eigentum über. Die Garantie gilt nur für Geräte, welche sich im Bereich der Bundesrepublik Deutschland bzw. Österreich befinden.
3. Durch Garantieleistungen wird die Garantiezeit nicht verlängert. Es besteht auch kein Anspruch auf neue Garantieleistungen. Diese Garantieerklärung ist eine freiwillige Leistung von uns als Hersteller des Gerätes. Die gesetzlichen Gewährleistungsrechte (Nacherfüllung, Rücktritt, Schadensersatz und Minderung) werden durch diese Garantie nicht berührt.

Garantleabwicklungabwicklung

Im Falle eines technischen Defekts während oder nach der Garantiezeit wenden Sie sich bitte an unseren Kundenservice, um einen Termin für einen Technikereinsatz vor Ort zu vereinbaren. Die Kostenüber-

nahme für einen Garantieeinsatz eines anderen Kundendienstunternehmens wird nicht anerkannt.

Bevor Sie den Kundenservice anfordern, kontrollieren Sie bitte, ob möglicherweise ein Bedienungsfehler oder eine andere Ursache der Grund der Funktionsstörung Ihres Gerätes ist.

Dem Kundendiensttechniker muss der freie Zugriff zu dem defekten Gerät ermöglicht werden. Eventuelle Kosten, die dadurch entstehen, dass ein freier Zugriff zu dem defekten Gerät nicht möglich ist, gehen zu Lasten des Verbrauchers.

Bei unnötiger oder unberechtigter Inanspruchnahme des Kundendienstes berechnet der Kundendienst dem Verbraucher das für die erbrachten Dienstleistungen angefallene Zeit- und Wegeentgelt.

Halten Sie zur Reparaturanmeldung die folgenden Informationen bereit:

• Name und Anschrift
• Telefonnummer – Mobilfunknummer

• ggf. Faxnummer Emailanschrift

• Gerätebezeichnung

• Kaufdatum
  • Name, PLZ des Händlers
• Fehlerbeschreibung, ggf. angezeigten Fehlercode

Kundenservice Kundenservice

Telefonische Auftragsannahme: 02152.99 39 111

Werktags montags bis freitags von 09.00 – 18.00 Uhr

EntsorgungEntsorgung

Bedeutung des Symbols „Mülltonne“ Bedeutung des Symbols „Mül

Schonen Sie unsere Umwelt, Elektrogeräte gehören nicht in den Hausmüll.

Nutzen Sie die für die Entsorgung von Elektrogeräten vorgesehenen Sammelstellen und geben dort Ihre Elektrogeräte ab die Sie nicht mehr benutzen werden.

Sie helfen damit die potenziellen Auswirkungen, durch falsche Entsorgung, auf die Umwelt und die menschliche Gesundheit zu vermeiden. Sie leisten damit Ihren Beitrag zur Wiederverwertung, zum Recycling und zu anderen Formen der Verwertung von Elektro- und Elektronik-Altgeräten.

Informationen, wo die Geräte zu entsorgen sind, erhalten Sie über Ihre Kommunen oder die Gemeindeverwaltungen.

WARNUNG:WARNUNG:

Entfernen oder zerstören Sie evtl. vorhandene Schnapp- und Riegelschlösser, wenn Sie das Gerät außer Betrieb nehmen oder es entsorgen.

Informationen an professionelle Nutzer zur Demontage (gem. VO (EU) Nr. 66/2014 Anhang I, Nr. 2) Sie außerhalb der Garantie ein Ersatzteil informationen Sie dies auch beines bestellen Verkennern. Zur Ersturpungsneuer Bestellung zu

Wartungszwecken

Kochmulden / Induktionskochfelder

• Eine weitere Wartung durch den Benutzer ist nicht vorgesehen. Demontieren Sie daher nichts am Gerät.
• Für die Reparatur und den Austausch von defekten Teilen, wenden Sie sich bitte an unseren Kundendienst.
  ■ Akkumulatoren sind nicht enthalten.

BacköfenBacköfen

• Entnehmen Sie das Leuchtmittel wie in der Bedienungsanleitung beschrieben.
• Für Wartungszwecke kann die Backofentür ausgehängt und wiedereingesetzt werden, die Vorgehensweise entnehmen Sie bitte der Anleitung.
• Eine weitere Demontage zu Wartungszwecken ist nicht vorgesehen.
• Um defekte Bauteile zu tauschen, wenden Sie sich bitte an den Kundendienst.
• Motoren sind fachgerecht durch den Kundendienst gemäß Reparaturanleitung zu wechseln und entsprechend zu entsorgen.
• Akkumulatoren sind nicht enthalten.

Informationen zur Demontage in Bezug auf Recycling, Rückgewinnung und Entsorgung am Ende der Lebensdauer des Gerätes

Kochmulden / Induktionskochfelder / Backöfen Kochmulden / Induktionskochfelder / Backöfen

• Die Demontage bei Geräten mit Gasanschluss darf nur von einem konzessionierten Gas - und Wasserinstallateur vorgenommen werden.
• Die Demontage bei Geräten mit Elektroanschluss sollte durch einen konzessionierten Elektroinstallateur vorgenommen werden.
• Für das Recycling und die Rückgewinnung von Ressourcen geben Sie das Gerät an:

- eine kommunale Sammelstelle der öffentlich-rechtlichen Entsorgungsträger,

- einen herstellereigenen Entsorgungsbetrieb der ein Rücknahmesystem anbietet,

- einen ortsansässigen Elektrohändler, der freiwillig Elektrogeräte zurücknimmt.

EU-ProduktdatenblattProduktdatenblatt

Produktinformationen zu elektrischen Haushaltskochmulden gemäß EU 66/2014

	Position Symbol	Symbol Symbol	Wert/ Einheit	Einheit
BrandBrand	BOMANN		BOMANN
Modellkennung			EHBC 560.1 IX
Art der Kochmulde			Kochfeld eines Einbauherdes
Anzahl der Kochzonen und/oder Kochflächen			4
Heiztechnik (Induktionskochzonen und -kochflächen, Strahlungskochzonen, Kochplatten)			Strahlungskochzonen
Bei kreisförmigen Kochzonen oder -flächen: Durchmesser der nutzbaren Oberfläche für jede elektrisch beheizte Kochzone, auf 5 mm genau.	Hinten links	∅	15.3	cm
	Hinten rechts		18.8
	Vorne rechts		15.3
	Vorne links		18.8
Bei nicht kreisförmigen Kochzonen oder -flächen: Länge und Breite der nutzbaren Oberfläche für jede elektrisch beheizte Kochzone und jede elektrisch beheizte Kochfläche, auf 5 mm genau.		LB	-	cm
Energieverbrauch je Kochzone oder -fläche je kg	Hinten links	EC_electric cooking	183.6	Wh/kg
	Hinten rechts		179.0
	Vorne rechts		178.7
	Vorne links		201.0
Energieverbrauch der Kochmulde je kg		EC_electric hob	185.6 Wh/kg

Produktinformationen zu Haushaltsbacköfen gemäß EU 65-66/2014662019en zu Haushaltsbacköfen gemäß EU

	Symbol Symbol	WertWeinheit	EinheitEinheit
BrandBras DMANN		BOMANNBOMANN
Modellkennungkennung		EHBC 560.1 IX
Art des Backofens		Einbau
Masse des Gerätes	M	27.4	kg
Zahl der Garräume		1
Wärmequelle je Garraum (Strom oder Gas)		Strom
Volumen je Garraum	V	57	I
Energieverbrauch (Strom) bei der Erhitzung einer Standardbeladung im Garraum eines Elektrobackofens während eines Zyklus im konventionellen Modus je Garraum (elektrische Endenergie)	EC_electric cavity	0.72	kWh/Zyklus
Energieverbrauch bei der Erhitzung einer Standardbeladung im Garraum eines Elektrobackofens während eines Zyklus im Umluftmodus je Garraum (elektrische Endenergie)	EC_electric cavity	-	kWh/Zyklus
Energieverbrauch bei der Erhitzung einer Standardbeladung im Garraum eines Gas-backofens während eines Zyklus im konventionellen Modus je Garraum (Gas-Endenergie)	EC_gas cavity	-	MJ/ZykluskWh/Zyklus (1)
Energieverbrauch bei der Erhitzung einer Standardbeladung im Garraum eines Gas-backofens während eines Zyklus im Umluftmodus je Garraum (Gas-Endenergie)	EC_gas cavity	-	MJ/ZykluskWh/Zyklus
Energieeffizienzindex je Garraum	EEI_cavity	91.1
Energieeffizienzklasse (2)		A

(1) 1 kWh/Zyklus = 3.6 MJ/Zyklus
(2) A+++ (höchste Effizienz) bis D (geringste Effizienz)

Geprüft nach: EN 60350-1:2016

EN 60350-2:2013+A11:2014

EN 50564:2011

BOMANN®

C. Bomann GmbH C. Bomann GmbH

www.bomannvgermany.de

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