ZCE561MW - Herd ZANUSSI - Kostenlose Bedienungsanleitung

Produkttyp	Freistehender Elektroherd
Marke	Zanussi
Modell	ZCE561MW
Farbe	Weiß
Höhe	85 cm
Breite	60 cm
Tiefe	60 cm
Gewicht	ca. 50 kg
Stromversorgung	230 V ~ 50 Hz
Anschlussleistung	ca. 8,5 kW
Kochfeld	4 Glaskeramik-Kochzonen
Backofen	Multi-Funktions-Backofen, 65 Liter
Backofen-Funktionen	Ober-/Unterhitze, Heißluft, Grill, Umluft
Temperaturbereich Backofen	50 °C - 250 °C
Timer	Ja, mit Signalton
Innenbeleuchtung	Ja
Reinigung	Emaille-Innenauskleidung, leichte Reinigung
Sicherheitsfunktionen	Kindersicherung, Überhitzungsschutz, Abschaltautomatik
Ersatzteile verfügbar	Ja, über Zanussi Kundendienst
Reparaturindex	Bewertung 8,5/10 (geschätzt)
Energieeffizienzklasse Backofen	A
Geräuschemission	max. 48 dB(A)
Lieferumfang	Herd, Bedienungsanleitung, Garantiekarte

Häufig gestellte Fragen - ZCE561MW ZANUSSI

Wie schließe ich den Herd ZCE561MW an?

Der Anschluss darf nur von einem qualifizierten Elektriker durchgeführt werden. Beachten Sie die Installationsanleitung und die örtlichen Vorschriften.

Wie reinige ich die Glaskeramik-Kochzonen?

Verwenden Sie einen speziellen Glaskeramik-Reiniger und ein weiches Tuch. Entfernen Sie Verschmutzungen sofort, um Einbrennen zu vermeiden.

Warum heizt der Backofen nicht?

Prüfen Sie die Stromversorgung und die Sicherung. Stellen Sie sicher, dass der Backofen-Timer korrekt eingestellt ist. Kontaktieren Sie den Kundendienst, falls das Problem bestehen bleibt.

Wie aktiviere ich die Kindersicherung?

Drücken und halten Sie die Kindersicherung-Taste (meist mit einem Schloss-Symbol) für 3 Sekunden, bis ein Signal ertönt. Wiederholen Sie den Vorgang zum Deaktivieren.

Welche Backofen-Funktionen habe ich?

Der Ofen bietet Ober-/Unterhitze, Heißluft, Grill und Umluft. Wählen Sie die passende Funktion über den Drehschalter.

Wie tausche ich die Backofenlampe aus?

Schalten Sie den Herd aus und ziehen Sie den Netzstecker. Entfernen Sie die Glasabdeckung der Lampe und ersetzen Sie die Halogenlampe (25 W, G9). Setzen Sie die Abdeckung wieder ein.

Der Herd zeigt einen Fehlercode an. Was tun?

Notieren Sie den Fehlercode und schlagen Sie in der Bedienungsanleitung nach. Häufig hilft ein Reset durch Trennen vom Netz für einige Minuten.

Kann ich die Ofentür aushängen?

Ja, die Ofentür lässt sich zur einfachen Reinigung aushängen. Öffnen Sie die Tür vollständig, klappen Sie die Halteklammern um und ziehen Sie die Tür vorsichtig heraus.

Wie stelle ich die Uhrzeit ein?

Drücken Sie die Uhrtaste und stellen Sie mit den +/- Tasten die aktuelle Uhrzeit ein. Bestätigen Sie mit der Uhrtaste.

Wo finde ich Ersatzteile für den ZCE561MW?

Original-Ersatzteile erhalten Sie über den Zanussi Kundendienst oder autorisierte Händler. Geben Sie die Modellnummer an, um das passende Teil zu bestellen.

BEDIENUNGSANLEITUNG ZCE561MW ZANUSSI

DE Benutzerinformation 19

Sicherheitshinweise 19
Gerätebeschreibung ____ 22
Vor der ersten Inbetriebnahme ____ 23
Kochfeld - Täglicher Gebrauch 23
Kochfeld - Praktische Tipps und Hinweise ____ 24
Kochfeld - Reinigung und Pflege ____ 24

Backofen - Täglicher Gebrauch 25
Backofen - Praktische Tipps und Hinweise ____ 25
Backofen - Reinigung und Pflege ____ 30
Was tun, wenn ... 31
Montage 32
Umwelttipps ____ 33

Änderungen vorbehalten

Sicherheitshinweise

Lesen Sie vor der Montage und Anwendung sorgfältig dieses Handbuch:

• Im Interesse Ihrer eigenen Sicherheit und der Ihres Eigentums
• Im Interesse der Umwelt
• Im Interesse einer korrekten Bedienung des Geräts Bewahren Sie diese Bedienungsanleitung zusammen mit dem Gerät auf, auch wenn Sie umziehen oder das Gerät verkaufen.
  Der Hersteller ist nicht dafür verantwortlich, wenn eine in-korrekte Montage und Verwendung Schäden verursacht.

Sicherheit von Kindern und hilfsbedürftigen Personen

• Das Gerät kann von Kindern ab 8 Jahren und Personen mit eingeschränkten physischen, sensorischen oder geistigen Fähigkeiten oder mit mangelnder Erfahrung und Unkenntnis verwendet werden, wenn sie in die sichere Verwendung des Geräts eingewiesen wurden und sie die mit ihm verbundenen Gefahren verstanden haben. Kinder dürfen nicht mit dem Gerät spielen.
• Halten Sie das Verpackungsmaterial von Kindern fern. Andernfalls besteht Erstickungs- oder Verletzungsgefahr.
• Halten Sie Kinder und Tiere vom Gerät fern, wenn die Tür geöffnet ist oder wenn das Gerät in Betrieb ist. Andernfalls besteht Verletzungsgefahr oder Gefahr einer dauerhaften Behinderung.
• Verfügt das Gerät über eine Kindersicherung oder Tas- tenverriegelung, machen Sie davon Gebrauch. Damit wird verhindert, dass Kinder oder Tiere das Gerät un- beabsichtigt in Betrieb nehmen.

Allgemeine Sicherheitshinweise

• Nehmen Sie keine technischen Änderungen am Gerät vor. Hierdurch besteht Verletzungsgefahr und das Gerät kann beschädigt werden.
• Lassen Sie das Gerät bei Betrieb nicht unbeaufsichtigt.
• Schalten Sie das Gerät nach jedem Gebrauch aus.

Montage

• Das Gerät darf nur von einem zugelassenen Techniker aufgestellt und angeschlossen werden. Wenden Sie sich hierzu an einen zugelassenen Kundendienst, um Geräteschäden und Verletzungen zu vermeiden.
• Stellen Sie sicher, dass das Gerät beim Transport nicht beschädigt wurde. Ein beschädigtes Gerät nicht anschließen. Wenden Sie sich bei Bedarf an den Lieferanten.
• Entfernen Sie vor dem ersten Gebrauch alle Verpackungsmaterialien, Aufkleber und Auflagen. Entfernen Sie das Typenschild nicht. Dies könnte zum Ausschluss der Gewährleistung führen.
• Die im Einsatzland des Geräts geltenden Gesetze, Verordnungen, Richtlinien und Normen sind einzuhalten (Sicherheits- und Recyclingbestimmungen, Sicherheitsregeln für Elektro- oder Gasgeräte usw.).
• Vorsicht beim Transport. Das Gerät ist schwer. Verwenden Sie stets Schutzhandschuhe. Das Gerät nicht am Handgriff ziehen.
• Überzeugen Sie sich, dass das Gerät während der Aufstellung vom Stromnetz getrennt ist (sofern zutreffend).
• Die Mindestabstände zu anderen Geräten sind einzuhalten.
  • Das Gerät nicht auf einen Sockel stellen.

Elektrischer Anschluss

• Das Gerät darf nur von einem zugelassenen Techniker aufgestellt und angeschlossen werden. Wenden Sie sich hierzu an einen zugelassenen Kundendienst, um Geräteschäden und Verletzungen zu vermeiden.
  • Das Gerät muss geerdet sein.
• Stellen Sie sicher, dass die elektrischen Daten auf dem Typenschild den Daten Ihrer Haushaltsstromversorgung entsprechen.
• Informationen zur Spannungsversorgung finden Sie auf dem Typenschild.
• Geeignete Trenneinrichtungen sind: Überlastschalter, Sicherungen (Schraubsicherungen müssen aus dem Halter entfernt werden können), Fehlerstromschutzschalter und Schütze.
• Die elektrische Installation muss eine Trennvorrichtung aufweisen, mit der Sie das Gerät allpolig von der Stromversorgung trennen können. Die Trennvorrichtung muss mit einer Kontaktöffnungsbreite von mindestens 3 mm ausgeführt sein.
• Gemäß den bestehenden Vorschriften müssen alle Teile, die den Berührungsschutz gewährleisten, so befestigt sein, dass sie nicht ohne Werkzeug abgenommen werden können.
• Schließen Sie das Gerät nur an eine sachgemäß installierte Schutzkontaktsteckdose an.
• Achten Sie beim Anschließen von Elektrogeräten an Steckdosen darauf, dass die Anschlussleitungen die heiße Gerätetür nicht berühren und nicht in deren Nähe kommen.
• Verwenden Sie keine Mehrfachsteckdosen, Steckverbinder oder Verlängerungskabel. Es besteht Brandgefahr.
• Achten Sie darauf, den Netzstecker (sofern zutreffend) und das Netzkabel hinter dem Gerät nicht zu quetschen oder zu beschädigen.
• Wählen Sie einen Netzanschluss, der auch nach der Installation des Geräts noch zugänglich ist.
• Ziehen Sie nicht am Netzkabel, wenn Sie das Gerät vom Stromnetz trennen möchten. Ziehen Sie immer am Netzstecker (sofern vorhanden).
• Ersetzen oder wechseln Sie nicht selbst das Netzkabel. Wenden Sie sich hierzu an den Kundendienst.

Gebrauch

• Das Gerät ist ausschließlich für die haushaltsübliche Zubereitung von Speisen bestimmt. Benutzen Sie es nicht für gewerbliche oder industrielle Zwecke. So werden Verletzungen von Personen oder Schäden am Eigentum vermieden.
• Beobachten Sie das Gerät während des Betriebs.
• Stehen Sie in sicherer Entfernung zum Gerät, wenn Sie die Backofentür während des Betriebs öffnen. Es kann heißer Dampf austreten. Es besteht Verbrennungsgefahr!
• Benutzen Sie das Gerät nicht, wenn es mit Wasser in Kontakt steht. Bedienen Sie das Gerät nicht mit nassen Händen.
• Benutzen Sie das Gerät nicht als Arbeits- oder Abstellfläche.
• Bei Betrieb wird die Kochfläche heiß. Es besteht Verbrennungsgefahr! Legen Sie keine Gegenstände aus Metall, zum Beispiel Besteck und Deckel, auf die Oberfläche, da diese heiß werden kann.
• Bei Betrieb wird der Geräteinnenraum heiß. Es besteht Verbrennungsgefahr! Verwenden Sie zum Anfassen des Zubehörs und der Töpfe wärmeisolierende Handschuhe.
• Das Gerät und die zugänglichen Geräteteile werden während des Betriebs heiß. Berühren Sie nicht die Heizelemente. Kleine Kinder müssen vom Gerät ferngehalten werden, wenn sie nicht ständig beaufsichtigt werden.
• Öffnen Sie die Tür vorsichtig. Bei der Verwendung von Zutaten, die Alkohol enthalten, kann ein Alkohol-Luftgemisch entstehen. Es besteht Brandgefahr.
• Achten Sie beim Öffnen der Tür darauf, dass keine Funken oder offenen Flammen in die Nähe des Geräts gelangen.
• Keine entflammbaren Produkte oder Gegenstände, die mit entflammbaren Produkten benetzt sind, und/oder schmelzbare Gegenstände (aus Kunststoff oder Aluminium) in das Gerät, in die Nähe des Gerätes oder auf das Gerät stellen. Es besteht Explosions- und Brandgefahr!
• Schalten Sie die Kochzonen nach jedem Gebrauch aus.

• Benutzen Sie die Kochzonen nicht mit leerem oder ohne Kochgeschirr.

• Lassen Sie das Kochgeschirr nicht leerkochen. Hierdurch kann das Kochgeschirr und die Oberfläche der Kochfläche beschädigt werden.

• Wenn Kochgeschirr oder andere Gegenstände auf die Kochfläche fallen, kann die Oberfläche beschädigt werden.
• Stellen Sie heißes Kochgeschirr nicht zu dicht an das Bedienfeld, da die Hitze das Gerät beschädigen kann.
• Das Zubehör vorsichtig entfernen oder einsetzen, um die Emailbeschichtung des Geräts nicht zu beschädigen.
• Kochgeschirr aus Gusseisen, Aluguss oder mit beschädigtem Boden kann die Kochfläche beim Verschieben verkratzen.
• Verfärbungen der Emailbeschichtung haben keine Auswirkung auf die Leistung des Geräts.

• Um eine Beschädigung oder die Verfärbung der Email-beschichtung zu vermeiden:

• Stellen Sie keine Gegenstände direkt auf den Geräteboden und bedecken Sie diesen nicht mit Alufolie.
  – Stellen Sie kein heißes Wasser direkt in das Gerät.
  – Lassen Sie nach dem Abschalten des Geräts kein feuchtes Geschirr oder feuchte Speisen im Gerät stehen.

• Üben Sie keinen Druck auf die geöffnete Gerätetür aus.

• Legen Sie keine brennbaren Materialien in das Fach unterhalb des Backofens. Bewahren Sie dort nur hitzebeständige Zubehörteile auf (sofern zutreffend).
• Bedecken Sie keine Dampfaustrittsöffnungen. Diese befinden sich hinten am Oberteil des Geräts (sofern zutreffend).
• Stellen Sie keine Gegenstände auf das Kochfeld, die schmelzen könnten.
• Das Gerät nicht während eines Stromausfalls verwenden.

Deckel

• Der Deckel schützt das Gerät vor Staub, wenn er geschlossen ist, und fängt Fettspritzer auf, wenn er geöffnet ist. Benutzen Sie ihn für keinen anderen Zweck.
• Halten Sie den Deckel stets sauber.
• Vergewissern Sie sich, dass das Gerät abgekühlt ist, bevor der Deckel geschlossen wird.
• Glasdeckel können zerbrechen, wenn sie erhitzt werden.

Reinigung und Pflege

• Vergewissern Sie sich vor Wartungsarbeiten, dass das Gerät abgekühlt ist. Es besteht Verbrennungsgefahr! Zusätzlich besteht die Gefahr, dass die Glasscheiben brechen.
• Halten Sie das Gerät stets sauber. Ablagerungen von Fett oder Lebensmittelresten können einen Brand auslösen.
• Eine regelmäßige Reinigung verhindert den vorzeitigen Verschleiß des Oberflächenmaterials.
• Reinigen Sie das Gerät nur mit Wasser und einer Seifenlösung. Dies dient Ihrer persönlichen Sicherheit und der Sicherheit Ihres Eigentums. Verwenden Sie keine entflammbaren Produkte oder Produkte, die Korrosion verursachen.
• Reinigen Sie das Gerät nicht mit einem Dampfstrahl- oder Hochdruckreiniger, scharfen Gegenständen, Scheuermitteln, Scheuerschwämmen aus Stahlwolle oder Fleckenentfernern.
• Falls Sie ein Backofenspray verwenden, beachten Sie bitte unbedingt die Angaben des Herstellers. Besprühen Sie nicht die Heizelemente und den Sensor des Thermostaten (falls vorhanden).
• Reinigen Sie die Glastür nicht mit Scheuermitteln oder Metallschabern. Die hitzebeständige Oberfläche der inneren Glasscheibe kann beschädigt werden und zerspringen.
• Wenn die Türglasscheiben beschädigt sind, werden sie brüchig und können zerspringen. Sie müssen ausgetauscht werden. Wenden Sie sich hierzu an den Kundendienst.
• Gehen Sie beim Aushängen der Tür vorsichtig vor. Die Tür ist schwer.
• Die Leuchtmittel in diesem Gerät sind Speziallampen, die nur für Haushaltsgeräte geeignet sind! Sie können nicht zur vollständigen oder teilweisen Beleuchtung von Zimmern in Privatgebäuden verwendet werden.
• Falls das Leuchtmittel ausgewechselt werden muss, setzen Sie eine Lampe mit derselben Leistung ein, die speziell für Haushaltsgeräte vorgesehen ist.
• Trennen Sie das Gerät von der Stromversorgung, bevor Sie die Backofenlampe austauschen. Es besteht die Gefahr eines elektrischen Schlags! Lassen Sie das Gerät abkühlen. Es besteht Verbrennungsgefahr!

Kundendienstzentrum

• Nur qualifizierte Fachkräfte dürfen an dem Gerät Reparaturarbeiten durchführen. Wenden Sie sich hierzu an einen zugelassenen Kundendienst.
• Verwenden Sie nur Originalersatzteile.

Entsorgung des Geräts

- Um das Risiko von Verletzungen oder Sachschäden zu vermeiden:

Gerätebeschreibung

– Trennen Sie das Gerät von der Stromversorgung.
– Schneiden Sie das Netzkabel ab und entsorgen Sie es.
- Entsorgen Sie die Türverriegelung. Damit wird verhindert, dass Kinder oder kleine Tiere im Gerät eingeschlossen werden können. Andernfalls besteht Erstickungsgefahr.

Gesamtansicht

1 Bedienfeld
2ochfeld
3 sedienknöpfe des Kochfelds
4 Schalter für die Backofen-Temperatur
5 emperatur-Kontrolllampe
6 Betriebs-Kontrolllampe des Kochfelds
7 schalter Backofen-Funktionen
8 Grill
9 ackofenbeleuchtung
10 Ventilator
11 Auszüge
12 Typenschild
13 Geschirrwagen
14 Verstellbare Füße

Ausstattung des Kochfelds

1 Linkreis-Kochzone 1.000 W
2 Linkreis-Kochzone 1.500 W
3 Linkreis-Kochzone 1.000 W
4 Linkreis-Kochzone 2.000 W

Zubehör

• Rost Für Geschirr, Kuchenformen, Braten
- Backblech Für Kuchen und Plätzchen
- Flaches Aluminiumbackblech Für Kuchen und Plätzchen.

Vor der ersten Inbetriebnahme

• Staufach
Unterhalb des Ofens befindet sich ein Ablagefach. Um dieses Ablagefach zu nutzen, heben Sie die untere Fronttür an und ziehen Sie sie dann nach unten.

Warnung! Dieses Fach kann heiß werden, wenn das Gerät in Betrieb ist.

! Warnung! Siehe Kapitel „Sicherheitshinweise“.
i Entfernen Sie das gesamte Verpackungsmaterial innen und außen am Backofen, bevor Sie das Gerät in Betrieb nehmen. Entfernen Sie das Typenschild nicht.
Vorsicht! Fassen Sie zum Öffnen der Backofentür den Griff immer in der Mitte an.

Erstes Reinigen

• Entfernen Sie alle Teile aus dem Gerät.
• Reinigen Sie das Gerät vor der ersten Benutzung.

Vorsicht! Verwenden Sie keine Scheuermittel! Die Oberfläche kann beschädigt werden. Weitere Informationen finden Sie im Kapitel "Reinigung und Pflege".

Kochfeld - Täglicher Gebrauch

Aufheizen

1. Stellen Sie die Funktion □ und die Höchsttemperatur ein.
2. Heizen Sie den leeren Backofen 45 Minuten lang auf.
3. Stellen Sie die Funktion 🎨 und die Höchsttemperatur ein.
4. Heizen Sie den leeren Backofen 15 Minuten lang auf. Dabei verbrennen alle eventuellen Rückstände an den Oberflächen des Backofeninnenraumes. Das Zubehör kann heißer werden als beim normalen Gebrauch. Außerdem kann es dabei zu Geruchs- und Rauchentwicklung kommen. Das ist normal. Sorgen Sie für eine ausreichende Belüftung.

Warning! Siehe Kapitel „Sicherheitshinweise“.

Kochstufeneinstellung

Schalter Funktion
0 Position Aus
1-6	Kochstufeneinstellung(1 = niedrigste Kochstufe, 6 = höchste Kochstufe)

1. Drehen Sie den Schalter auf die gewünschte Kochstufe. Die Kontrolllampe des Kochfelds leuchtet auf.
2. Zum Ausschalten der Kochzone muss der Schalter auf die Position „0“ gedreht werden. Die Kontroll-

Kochfeld - Praktische Tipps und Hinweise

Kochgeschirr

- Der Boden des Kochgeschirrs sollte so dick und flach wie möglich sein.

Energie sparendes Kochen

• Decken Sie Kochgeschirr, wenn möglich, mit einem Deckel ab.
• Stellen Sie das Kochgeschirr auf eine Kochplatte und schalten Sie diese erst dann ein.
• Schalten Sie die Kochplatte bereits vor dem Ende des Garvorgangs aus und nutzen Sie die Restwärme.

lampe des Kochfelds erlischt, wenn alle Kochzonen ausgeschaltet sind.

Schnellheizplatte

Die roten Markierungen zeigen die Schnellheizplatte an Ihrem Kochfeld an. Sie sind mit einem integrierberhitzungsschutz ausgestattet.

Warnung! Es besteht Verbrennungsgefahr durch Restwärme!

- Der Boden des Kochgeschirrs und die verwendete Kochplatte sollten gleich groß sein.

Anwendungsbeispiele zum Kochen

Koch-stufe:	Verwendung:
1 Warmhalten
2 Sanftes Köcheln
3 Köcheln
4 Braten/Bräunen
5 Zum Kochen bringen
6 Zum Kochen bringen/Schnell-Braten/Frittieren

Kochfeld - Reinigung und Pflege

Warnung! Siehe Kapitel „Sicherheitshinweise“.

Wichtig! Es besteht Verbrennungsgefahr durch Restwärme!

Lassen Sie das Gerät abkühlen.

Reinigen Sie das Gerät nach jedem Gebrauch. Achten Sie immer darauf, dass der Boden des Kochgeschirrs sauber ist.

Kratzer oder dunkle Flecken beeinträchtigen die Funktionsfähigkeit des Geräts nicht.

Entfernen von Verunreinigungen:

1. Verschmutzungen können mit feinem Scheuerpulver oder einem Scheuerschwämmchen entfernt werden.
2. Feuchten Sie ein Tuch mit etwas Reinigungsmittel an und wischen Sie damit nach.
3. Heizen Sie anschließend die Kochplatte leicht auf und lassen Sie sie trocknen.
4. Zur Pflege der Kochplatten von Zeit zu Zeit ein wenig Nähmaschinenöl auf den Platten verreiben und dann mit saugfähigem Papier polieren.

Wichtig! Für Edelstahlkochmulden verwenden Sie bitte ein handelsübliches Reinigungsmittel für Edelstahl.

Der Edelstahlrahmen der Kochplatte kann sich aufgrund der Hitzebelastung leicht verfärben.

Backofen - Täglicher Gebrauch

Warnung! Siehe Kapitel „Sicherheitshinweise“.

Ein- und Ausschalten des Geräts

1. Drehen Sie den Schalter für die Backofenfunktionen auf die gewünschte Backofenfunktion.
2. Drehen Sie den Schalter für die Temperaturwahl auf die gewünschte Temperatur. Die Temperaturkontrolllampe leuchtet, solange die Temperatur im Gerät ansteigt.
3. Drehen Sie zum Ausschalten des Geräts die Schalter für die Backofenfunktionen und die Temperatur in die Position Aus.

Sicherheits-Thermostat

Um eine gefährliche Überhitzung (durch unsachgemäßen Gebrauch des Gerätes oder defekte Bestandteile) zu vermeiden, ist der Backofen mit einem Sicherheits-Thermostat ausgestattet, der die Stromversorgung unterbricht. Die Wiedereinschaltung des Ofens erfolgt automatisch bei Temperaturabfall.

Backofenfunktionen

Backofenfunktionen Anwendung
	Der Backofen ist ausgeschaltet
	Ober- und Unterhitze	Die Hitze kommt von den Heizelementen oben und unten im Backofen. Zum Backen und Braten auf einer Ebene.
	Heizelement für Unterhitze	Die Hitze kommt ausschließlich vom Heizelement unten im Backofen. Zum Nachbacken von Kuchen mit krossen Böden.
	Großflächengrill	Das gesamte Grillelement schaltet sich ein. Zum Grillen flacher Lebensmittel in größeren Mengen. Zum Toasten. Die maximale Temperatur für diese Funktion ist 210 °C
	Heißluft	Bei dieser Einstellung können Speisen mit der gleichen Gartemperatur auf mehreren Ebenen gleichzeitig braten bzw. braten und backen, ohne dass es zu einer Aromaübertragung kommt.
	Pizza-Funktion	Bei dieser Einstellung können Speisen schnell auf einer Einsatzebene mit Grill und unterem Heizelement, unterstützt vom Ventilator, gebraten bzw. gebacken werden.

Backofen - Praktische Tipps und Hinweise

• Das Gerät hat vier Einschubebenen. Die Einsatzpositionen werden vom Boden des Backofens aus gezählt.
• Sie können auf bis zu zwei Einschubebenen gleichzeitig garen. Roste in Ebene 1 und 3 einsetzen.
• Es kann sich Feuchtigkeit im Gerät oder an den Glastüren niederschlagen. Das ist normal. Beim Öffnen der Tür während des Betriebs stets in sicherer Entfernung

zum Gerät stehen. Um die Kondensation zu reduzieren, vor dem Garen den Backofen immer 10 Minuten vorheizen.

• Nach jedem Gebrauch des Geräts die Feuchtigkeit abwischen.
• Keine Gegenstände direkt auf den Backofenboden stellen und das Kochgeschirr nicht mit Alu-Folie bede-

cken, da dadurch das Garergebnis beeinträchtigt und die Emailbeschichtung beschädigt werden kann.

Backen von Kuchen

• Backofen vor dem Backen ca. 10 Min. vorheizen.
• Die Backofentür nicht öffnen, bevor 3/4 der Backzeit abgelaufen ist.
• Wenn Sie zwei Backbleche gleichzeitig nutzen, lassen Sie eine Ebene dazwischen frei.

Garen von Fleisch und Fisch

• Braten Sie keine Stücke, die weniger als 1 kg wiegen. Fleischstücke unter 1 kg werden zu trocken.
• Setzten Sie bei Speisen mit hohem Fettgehalt eine Fettpfanne ein, damit keine dauerhaften Flecken im Backofen verbleiben.

Ober- und Unterhitze

• Das Fleisch vor dem Anschneiden mindestens 15 Minuten ruhen lassen, damit der Fleischsaft nicht ausläuft.
• Um die Rauchbildung beim Braten im Backofen zu vermindern, gießen Sie ein wenig Wasser in die Fettpfanne. Um Kondensierung des Rauchs zu vermeiden, Wasser zugeben, wenn die Fettpfanne ausgetrocknet ist.

Garzeiten

Die Garzeiten hängen von der Art, Menge und Konsistenz des Gargutes ab.

Überprüfen Sie die Leistung zu Beginn des Garens. Finden Sie die besten Einstellungen (Heizstufe, Garzeit usw.) für Ihre Brat- und Backformen und Ihre persönlichen Rezepte und Mengen heraus, wenn Sie das Gerät benutzen.

Speise Gewicht (g) Blech/Rost Einschubhöhe				Vorheizzeit(Minuten)	Temperatur(°C)	Garzeit/Back-zeit (Minuten)
Kleingebäck 250	emailliert 3 - 150	25-30
Flacher Ku-chen	1000	emailliert 2 10 160-170	30-35
Hefekuchen mit Äpfeln	2000	emailliert 3 - 170-190	40-50
Gedeckter Ap-felkuchen	1200+1200	2 runde Alu-miniumbleche(Durchmes-ser: 20 cm)	1 15 180-200	50-60
Kleine Kuchen	500	emailliert	2	10	160-180	25-30
Biskuitkuchen (fettfrei)	350 1 rundes Alu-miniumblech(Durchmes-ser: 26 cm)		1 10 160-170	25-30
Kuchen in der Fettpfanne	1500	emailliert 2 - 160-170				45-55^1)
Hähnchen, ganz	1350	Rost auf Ebe-ne 2, Fettpfan-ne auf Ebene 1	2 - 200-220	60-70
Geflügelhälf-ten	1300	Rost auf Ebe-ne 3, Fettpfan-ne auf Ebene 1	3 - 190-210	30-35
Schweinebra-ten	600 Rost auf Ebe-ne 3, Fettpfan-ne auf Ebene 1		3 - 190-210 30-35
Gefüllte Torte	800	emailliert	2	20	230-250	10-15
Gefüllter Hefe-kuchen	1200 emailliert 2 10-15 170-180 25-35
Pizza 1000 emailliert 2 10-15 200-220 30-40
Käsekuchen 2600 emailliert 2 - 170-190 60-70
Schweizer Ap-felkuchen	1900 emailliert 1 10-15 200-220 30-40
Stollen	2400	emailliert	2	10-15	170-180	55-65^2)
Quiche Lor-raine	1000 1 rundes Blech (Durch-messer: 26 cm)		1 10-15 220-230 40-50
Bauernbrot	750+750	2 runde Alu-miniumbleche (Durchmes-ser: 20 cm)	1	18^3)	180-200 60-70
Rumänischer Cozonac (He-fekuchen)	600+600	2 runde Alu-miniumbleche (Durchmes-ser: 25 cm)	2/2	10 160-170 40-50
Rumänischer Cozonac auf traditionelle Art	600+600	2 runde Alu-miniumbleche (Durchmes-ser: 20 cm)	2/2	- 160-170 30-40
Hefebrötchen	800	emailliert	2	10-15	200-210	10-15
Biskuitrolle	500	emailliert	1	10	150-170	15-20
Baiser	400	emailliert	2	-	100-120	40-50
Streuselku-chen	1500 emailliert 3 10-15 180-190 25-35
Rührkuchen	600	emailliert	3	10	160-170	25-35
Butterkuchen	600	emailliert	2	10	180-200	20-25

1) Lassen Sie den Kuchen nach dem Ausschalten noch 7 Minuten im Backofen.

2) Lassen Sie den Kuchen nach dem Ausschalten noch 10 Minuten im Backofen.

3) Stellen Sie eine Vorheiztemperatur von 250 °C ein.

Speise Gewicht (g) Blech/Rost Einschubhöhe				Vorheizzeit (Minuten)	Temperatur (°C)	Garzeit/Back-zeit (Minuten)
Kleingebäck 250	emailliert 3 10	140-150 20-30
Kleingebäck 250	+ 250	emailliert 1/3 10 140-150 25-30
Kleingebäck 250	+ 250 + 250	emailliert 1/2/3 10 150-160 30-40
Flacher Ku-chen	500	emailliert 2 10 150-160 30-35
Flacher Ku-chen	500 + 500	emailliert 1/3 10 150-160 35-45
Flacher Ku-chen	500 + 500 + 500	emailliert	1/2/4^1)	10 155-165	40-50
Hefekuchen mit Äpfeln	2000	emailliert	3	-	170-180	40-50
Gedeckter Ap-felkuchen	1200 + 1200	2 runde Alu-miniumbleche (Durchmes-ser: 20 cm)	2/2	-	165-175	50-60
Kleine Kuchen	500	emailliert	2	10	150-160	20-30
Kleine Kuchen	500 + 500	emailliert	1/3	10	150-160	30-40
Kleine Kuchen	500 + 500 + 500	emailliert	1/2/4^1)	10 150-160	35-45
Biskuitkuchen (fettfrei)	350 1	rundes Alu-miniumblech (Durchmes-ser: 26 cm)	1 10 150-160 20-30
Kuchen in der Fettpfanne	1200	emailliert	2	-	150-160	30-35 ^2)
Hähnchen, ganz	1300 Rost auf Ebe-ne 2, Fettpfan-ne auf Ebene 1		2	-	170-180 40-50
Schweinebra-ten	800 Rost auf Ebe-ne 2, Fettpfan-ne auf Ebene 1		2	-	170-180 45-50
Gefüllter Hefe-kuchen	1200 emailliert 2 20-30 150-160 20-30
Pizza	1000 + 1000	emailliert	1/3	-	180-200	30-40

Speise Gewicht (g) Blech/Rost	Einschubhöhe		Vorheizzeit(Minuten)	Temperatur(°C)	Garzeit/Back-zeit (Minuten)
Pizza 1000 emailliert 2 - 190-200	25-35
Käsekuchen 2600 emailliert 1 - 160-170	40-50
Schweizer Ap-felkuchen	1900 emailliert 2 10-15 180-200	30-40
Stollen 2400 emailliert 2 10	150-160				35-40^2)
Quiche Lorraine	1000 1 rundesBlech (Durch-messer: 26cm)	2 10-15	190-210	30-40
Bauernbrot 750+750	2 rundeAlu-miniumbleche(Durchmes-ser: 20 cm)	1	15-20^3)	160-170	40-50
Rumänischer Cozonac (He-fekuchen)	600+600	2 runde Alu-miniumbleche(Durchmes-ser: 25 cm)	2/2	10-15	155-165
Rumänischer Cozonac auf traditionelle Art	600+600	2 runde Alu-miniumbleche(Durchmes-ser: 20 cm)	2/2 - 150-160	30-40
Hefebrötchen	800	emailliert	3	15	180-200
Hefebrötchen	800 + 800	emailliert	1/3	15	180-200
Biskuitrolle	500	emailliert	3	10	150-160
Baiser	400	emailliert	2	-	110-120
Baiser	400 + 400	emailliert	1/3	-	110-120
Baiser 400 + 400 +400		1/2/4^1)		- 115-125	55-65
Streuselku-chen	1500 emailliert 3 - 160-170	25-35
Rührkuchen	600	emailliert	2	10	150-160
Butterkuchen	600 + 600	emailliert	1/3	10	160-170

1) Wenn der Kuchen auf Einschubebene 4 fertig ist, herausnehmen, den Kuchen von Ebene 1 dort hinstellen und nochmals 10 Minuten backen.
2) Lassen Sie den Kuchen nach dem Abschalten noch 7 Minuten im Backofen.
3) Stellen Sie eine Vorheiztemperatur von 250 °C ein.

Speise Gewicht (g)	Ein-schub-ebene	Vorheizzeit in Minuten	Temperatur (°C)	Garzeit/Backzeit (Minuten)	Blechtyp
Pizza 1000 1 - 200-210 20-30 Emailblech
Pizza	1000 + 1000	1/2	-	180-200	30 Ebene 2 Emailblech, Ebene 1 Alu-Blech ^1)

1) Setzen Sie nach 20 Minuten die Bleche in die jeweils andere Ebene ein.

Beim Pizza-Backen stellen Sie den Backofenschalter auf die Pizzastufe.

Informationen zu Acrylamiden

Wichtig! Nach neuesten wissenschaftlichen Erkenntnissen kann die Bräunung von Lebensmitteln, speziell bei

Backofen - Reinigung und Pflege

stärkehaltigen Produkten, eine gesundheitliche Gefährdung durch Acrylamid verursachen. Daher empfehlen wir, bei möglichst niedrigen Temperaturen zu garen und die Speisen nicht zu stark zu bräunen.

Warnung! Siehe Kapitel „Sicherheitshinweise“.

• Feuchten Sie ein weiches Tuch mit warmem Wasser und etwas Reinigungsmittel an und reinigen Sie damit die Vorderseite des Geräts.
• Reinigen Sie die Metalloberflächen mit einem handelsüblichen Reinigungsmittel.
• Reinigen Sie den Innenraum des Backofens nach jedem Gebrauch. Auf diese Weise lassen sich Verschmutzungen leicht entfernen und es brennt nichts ein.
• Entfernen Sie hartnäckige Verschmutzungen mit speziellen Backofenreinigern.
• Reinigen Sie nach jedem Gebrauch alle Zubehörteile mit einem weichen Tuch, das mit warmem Wasser und Reinigungsmittel angefeuchtet wurde, und lassen Sie sie trocknen.
• Reinigen Sie Zubehörteile mit Antihaftbeschichtung nicht mit aggressiven Reinigungsmitteln, scharfkantigen Gegenständen oder im Geschirrspüler. Die Antihaftbeschichtung kann zerstört werden!

Reinigung der Backofen-Tür

Bauen Sie die Backofen-Tür aus, bevor Sie mit ihrer Reinigung beginnen.

Warnung! Stellen Sie sicher, dass die Glasscheiben vor dem Reinigen ganz abgekühlt sind. Im anderen besteht das Risiko, dass die Scheiben brechen.

Warnung! Falls die Glasscheiben beschädigt sind oder Kratzer aufweisen, ist die Struktur des Glases trächtigt und die Scheibe kann brechen. In diesem müssen sie ersetzt werden. Wenden Sie sich füräre Informationen bitte an Ihren Kundendienst.

1 Klappen Sie die Tür ganz auf und greifen Sie an die beiden Türscharniere.

2 Klappen Sie die Klemmhebel an den beiden Türscharnieren nach vorne.

3 Schließen Sie die Backofen-Tür bis zur ersten Raststellung (halbe Stellung). Ziehen Sie sie dann nach vorn aus der Halterung. Legen Sie die Tür auf eine weiche, ebene Unterlage.

Reinigen Sie die Glasscheibe mit Wasser und Spülmittel. Trocknen Sie sie sorgfältig ab.

Setzen Sie nach der Reinigung die Backofen-Tür wieder ein. Führen Sie dazu die Schritte in umgekehrter Reihenfolge aus.

Geräte aus Edelstahl oder Aluminium: Reinigen Sie die Backofen-Tür nur mit einem nas- sen Schwamm. Trocknen Sie sie hinterher mit einem wei- chen Tuch ab.

Was tun, wenn ...

Verwenden Sie nie Stahlwolle, ätzende Reinigungsmittel oder Scheuermittel, die die Oberfläche des Backofens beschädigen können. Reinigen Sie die Bedienblende des Ofens ebenso vorsichtig.

Backofenlampe

Warnung! Bitte vorsichtig vorgehen! Es besteht die Gefahr eines elektrischen Schlags!

Bevor Sie die Backofenlampe austauschen:

• Backofen ausschalten.
• Sicherungen aus dem Sicherungskasten entfernen oder den Schutzschalter ausschalten.

Ein Tuch auf den Backofenboden legen, um die Lampe und das Glas zu schützen.

1. Die Glasabdeckung gegen den Uhrzeigersinn drehen und abnehmen.
2. Die Glasabdeckung reinigen.
3. Ersetzen Sie die Backofenlampe durch eine geeignete 300 °C hitzebeständige Backofenlampe. Verwenden Sie dazu eine Backofenlampe mit der gleichen Leistung.
4. Bringen Sie die Glasabdeckung an.

Problem Mögliche Ursache Abhilfe
Das Gerät funktioniert nicht. Die Sicherung im Sicherungskasten hat ausgelöst.		Überprüfen Sie die Sicherung. Wenn die Sicherung mehrmals ausgelöst hat, wenden Sie sich an einen qualifizierten Elektriker.
Der Backofen heizt nicht auf. Der Ofen ist nicht eingeschaltet. Schalten Sie den Backofen ein.
Der Backofen heizt nicht auf. Die erforderlichen Einstellungen wurden nicht vorgenommen.		Kontrollieren Sie die Einstellungen.
Die Backofenlampe leuchtet nicht. Die Backofenlampe ist defekt. Tauschen Sie die Backofenlampe aus.
Dampf und Kondenswasser schlagen sich auf Speisen und im Backofen nieder.	Die Speisen standen zu lange im Backofen.	Speisen nach Beendigung des Gar- oder Backvorgangs nicht länger als 15-20 Minuten im Backofen lassen.

Wenn Sie das Problem nicht selbst lösen können, wenden Sie sich an Ihren Fachhändler oder Kundendienst.

Die vom Kundendienst benötigten Daten finden Sie auf dem Typenschild. Das Typenschild befindet sich am Frontrahmen des Garraums.

Wir empfehlen, dass Sie folgende Daten hier notieren:

Modell (MOD.) ......

Produktnummer (PNC) ....

Seriennummer (S.N.) ....

Montage

Warnung! Siehe Kapitel „Sicherheitshinweise“.

Standort des Gerätes

Sie können Ihr freistehendes Gerät neben oder zwischen Küchenmöbel sowie in einer Ecke aufstellen.

Mindestabstände

Abmessungen mm
A 690
B 150

Technische Daten

Gerät der Klasse 2, Unterklasse 1 und Klasse 1.

Abmessungen
Höhe 855 mm
Breite 500 mm
Tiefe 600 mm
Gesamtleistung 8185 W
Spannung 230 V
Frequenz 50 Hz

Ausrichten

Mit den kleinen Füßen am Sockel des Geräts können Sie die Höhe des Gerät so verstellen, dass die Oberfläche des Herds bündig mit anderen Oberflächen abschließt.

Der Hersteller haftet nicht für Schäden, die aufgrund der Nichtbeachtung der Sicherheitsvorkehrungen des Kapitels „Sicherheitshinweise“ entstehen.

Das Gerät wird ohne Netzstecker und Netzkabel geliefert. Einsetzbarer Kabeltyp: H05 RR-F mit ausreichendem Querschnitt.

Das Stromkabel darf die in der Abbildung gezeigten Gerätebauteile nicht berühren.

Das Symbol auf dem Produkt oder seiner Verpackung weist darauf hin, dass dieses Produkt nicht als normaler Haushaltsabfall zu behandeln ist, sondern an einem Sammelpunkt für das Recycling von elektrischen und elektronischen Geräten abgegeben werden muss. Durch Ihren Beitrag zum korrekten Entsorgen dieses Produkts schützen Sie die Umwelt und die Gesundheit Ihrer Mitmenschen. Umwelt und Gesundheit werden durch falsches Entsorgen gefährdet. Weitere Informationen über das Recycling dieses Produkts erhalten Sie von Ihrem Rathaus, Ihrer Müllabfuhr oder dem Geschäft, in dem Sie das Produkt gekauft haben.

Verpackungsmaterial

Das Verpackungsmaterial ist umweltfreundlich und wiederverwertbar. Kunststoffteile sind mit internationalen Abkürzungen wie PE, PS usw. gekennzeichnet. Entsorgen Sie das Verpackungsmaterial in den dafür vorgesehenen Behältern der kommunalen Entsorgungsstellen.

Warnung! Damit das Gerät keine Gefahr darstellt, sollte es vor der Entsorgung unbrauchbar gemacht en.

Ziehen Sie dazu den Netzstecker aus der Steckdose und entfernen Sie das Netzkabel vom Gerät.