IG9071MT - Herd Atag - Kostenlose Bedienungsanleitung

BEDIENUNGSANLEITUNG IG9071MT Atag

plak hier het toestel-identificatieplaatje placez ici la plaque d'identification de l'appareil kleben Sie hier das Gerätetypenschild ein stick the appliance identification card here

Dit plaatje bevindt zich aan de bovenzijde van het toestel. Cette plaque se trouve sur le dessus de l'appareil. Dieses Schild befindet sich an der Oberseite des Gerätes. This card is located on the top of the appliance.

Bedienungsanleitung 95–126

Installationsanweisung 127-140

GB

Instructions for use.... 141 - 172

Gastechnische gegevens

	G2525 mbar	G2020 mbar	G2520 mbar	G3029 mbar	G3129 mbar	G3137 mbar	G3050 mbar	G3150 mbar
Brandertype	(kW)	(kW)	(kW)	(kW/g/h)	(kW/g/h)	(kW/g/h)	(kW/g/h)	(kW/g/h)
Wok	5.70	5.70	5.00	5.50/396	4.85/350	5.50/396	5.50/396	4.75/342

Inbetriebsetzung Induktion 99

Sicherheit

Worauf Sie achten müssen. 100 – 102

Bedienung wokbrenner

Zünden und Einstellen 103

Bedienung Induktions Kochzonen

Einstellen 104-109

Extra Sicherheit 110-112

Signalton 113

Die optimale Benutzung der Induktionszonen

Töpfe 114-116

Die optimale Benutzung der Wokbrenner

Töpfe 117

Wokken 118

Bequem Kochen

Kochtabelle Induktionskochen 119–120

Pflege

Allgemein 121–122

Störungen

Tabelle 123-124

Allgemein 125

Umweltaspekte

Entsorgung von Verpakkung und Gerät 126

Installation

Allgemein 127

Gasanschluß 128

Elektro Anschluß 129–132

Einbau 133-140

1 2 3 4 5

1. Zone links Zweikreis-Wokbrenner (Gas) 5700 Watt
2. Zone mitten vorne 2800 Watt boost (b)
3. Zone mitte hinten 2800 Wall boost (b)
4. Zone hinten rechts 2800 Watt boost (b)
5. Zone vorne rechts 2800 Watt boost (b)

Anzeigelamps Kinderensicherung Kochemonsanzige verdare Kochwerte hintere Kochwerte Ablauf des Kochprogramms Auftragen des Kochprogramms Display Kochstufen Ein/aus Taste Display Kurzelnwecker Taste Kurzelnwecker Kochstufen memory Taste Zesteinstellung

Stellung Brennentbereichung Großstellung Wok Kleinstellung Wok Kleinstellung äußere Ring Wok

Diese Kochfeldkombination wurde für den Koch aus Leidenschaft entworfen. Das Kochfeld besteht aus einem Wokbrenner mit Gasbetrieb und vier Induktions-Kochzonen.

Kochen mit Induktion hat mehrere Vorteile. Es ist bequem, weil das Kochfeld schnell reagiert und auch auf äußerst niedrige Leistung eingestellt werden kann. Dank der hohen Leistung wird der Kochpunkt schnell erreicht.

Sie können mit dem Wokbrenner (Gas) mit sehr hoher Leistung noch bessere Wokgerichte zubereiten.

Der große Abstand zwischen den Kochzonen macht das Kochen bequem. Die Kochzonen sind durch Tipptasten genau einstellbar. Die Kochstufen gelten als Verweis. Dadurch können Sie schnell eine bestimmte Einstellung wählen.

Dank der im Bedienungsknopf integrierten Funkenzündung wird der Wokbrenner mit einer Hand gezünder und bedient.

Das Kochen auf dem Induktions-Kochfeld unterscheidet sich vom Kochen auf einem traditionellen Gerät. Beim Induktionskochfeld wird ein Magnetfeld zur Wärmeyerzeugung verwendet. Deshalb ist auch nicht jeder Topf ohne weiteres verwendbar. Näheres hierzu finden Sie im Kapitel 'Kochgeschirr'.

In dem Gerät gibt es verschiedene Temperatur Sicherungen und eine Restwärme-Anzeige die anzeigt welche Kochzonen noch heiß sind.

Der Wokbrenner beim 1G9071MT ist mit einer thermoelektrischen Zündsicherung ausgestattet.

In dieser Bedienungsanleitung ist beschrieben worden, wie Sie das Kochfeld optimal benutzen können. Neben Informationen über die Bedienung erhalten Sie auch Hintergrundinformationen, die bei Benutzung dieses Produktes schließlich sein können. Außerdem gibt es Kochtabellen und Reinigungstips.

Die Sicherheitsvorschriften die wichtig sind während der Installation sind aufgenommen in das Kapitel 'Installation'.

Bewahren Sie diese Anleitung sorgfältig auf. Sie enthält Hinweise für den Kundendienst. Kleben Sie darum das auf dem Kochfeld befindliche Typenschild auf die Rückseite dieser Anleitung in den dafür bestimmten Rahmen.

Bei Inanspruchnahme des Kundendienstes fragen die Mitarbeiter nach den Angaben auf dem mitgelieferten Typenschild. Ein guter Kunden-dienst kann nur dann gewährleistet werden, wenn Sie über diese Angaben verfügen.

Viel Spaß beim Kochen!

Inbetriebsetzung Induktion

Im Gerät wird ein magnetisches Feld erzeugt. Wenn ein Topf mit eisernem Boden auf eine Kochzone gestellt wird, entsteht im Topfboden ein Induktionsstrom. Dieser Induktionsstrom erzeugt Hitze im Topfboden.

Die Spule (1) im Kochfeld (2) erzeugt ein magnetisches Feld (3). Wenn ein Topf mit cisternem Boden (4) auf die Spule gesetzt wird, entsteht im Tupfbuden ein Induktionsstrom.

1 2 3 4

Bequem

Die elektronische Regelung läßt sich präzise und einfach einstellen. Mit der niedrigsten Stufe können Sie z.B. direkt im Topf Schokolade schmelzen oder Zutaten zubereiten, die Sie normalerweise im Wasserbad erhitzen würden.

Schnell

Dank der hohen Leistung des Induktionskochfeldes wird der Kochpunktr schnell erreicht. Das Fortkochen dauert genauso lange wie bei anderen Kochmethoden.

Sauber

Das Kochfeld ist einfach zu reinigen. Da die Kochzonen nicht heißer werden als der Topf selbst, können Speisereste nicht einbrennen.

Sicher

Die Hirze wird im Topf selbst erzeugt. Die Glasplatte wird nicht heißer als der Topf. Hierdurch bleibt die Kochzone bedeutend kühler im Vergleich zu dem von einen Cerankochfeld oder rein Gasbrenner. Nachdem ein Topf von der Kochzone genommen wurde, kühlt sich diese schnell ab.

Elektro Anschluß und Reparatur

– Dieses Gerät darf nur von einem anerkannten Installatcur angeschlossen werden.
- Öffnen Sie niemals das Gehäuse. Das Gerät darf nur von einer befugten Person geöffnet werden. Vor Ausführung von Reparaturarbeiten ist der Gashahn zu schließen und das Gerät spannungsfrei zu machen. Vorzugsweise ist der Netzstecker zu zichen, sind die (automatische(n) Sicherungen auszuschalten oder der Schalter in der Zulcitung bei einem festen Anschluß auf Null zu stellen.
- Verwenden Sie ein Gerät, dessen Glasplatte gesprungen worden ist oder Risse aufweist, nicht mehr. Schalten Sie das Gerät sofort aus, machen Sie es spannungsfrei und rufen Sie den Servicedienst an.

Erste Verwendung

- Wenn das Kochfeld zum ersten Mal benutzt wird, werden Sie einen 'Neuigkeitsgeruch' feststellen. Es ist der Lack des Gerätes, der erwärmt wird. Dies ist ein normales Phänomen. Durch Lüftung verschwinder der Geruch von selbst.

Sorgen Sie für ausreichende Lüftung bei Benutzung des Gerätes

• Sorgen Sie dafür, daß natürliche Lüftungsöffnungen offen sind.
• Bei längerer Benutzung der Kochmulde ist zusätzliche Lüftung erforderlich. Öffnen Sie zum Beispiel ein Fenster oder installieren Sie ein mechanisches Gebläse.

Benutzen Sie die Kochmulde nur zur Bereitung von Gerichten

– Das Gerät ist nicht zur Heizung von Räumen geeignet.

Töpfe

– Sorgen Sie dafür, die auf dem Induktions-Kochfeld verwendeten Töpfe nicht auf dem Wok und umgekehrt zu verwenden.

Die Kochzonen werden bei Benutzung warm und bleiben nach Benutzung noch eine Weile warm (siehe auch „Restwärmeanzeige“)

– Halten Sie Kinder beim und kurz nach dem Kochen fern.

Die Brennerteile des Woks sind während und gleich nach dem Gebrauch heiß

• Vermeiden Sie direkte Berührung und Kontakt mit nicht hitzebeständigen Materialien.
• Tauchen Sie die heißen Brennerdeckel und Topfroste niemals in kaltes Wasser. Durch die schnelle Abkühlung kann das Email beschädigt werden.

Der Abstand des Topfes bis zu einem Knebel oder einer nicht hitzebeständigen Wand muß immer mehr als zwei Zentimeter betragen

- Bei geringeren Abständen können sich die Knebel oder die Wand durch die hohe Temperatur verfärben und/oder verformen.

Benutzung von Fett und Öl

- Ferte und Öle sind bei Überhirzung leicht entflammbar. Beobachten Sie die Speisen während der Zubereitung. Stehen Sie nicht zu nah an das Kochgeschirr. Falls das Öl entflammt, löschen Sie das Feuer nie mit Hilfe von Wasser. Stellen Sie sofort den Deckel auf und schalten Sie die Kochzone ab.

Benutzung von anderen Geräten in Kochfeldnähe

- Zu vermeiden ist, daß Zuleitungen von Elektrogeräten - Z.B. von einem Mixer - auf heißen Kochzonen liegen.

Flambieren Sie nie unter einer Dunstabzugshaube

– Die hohen Flammen können Brand verursachen. Auch bei ausgeschalterem Ventilator.

Hochdruckreiniger oder Dampfreiniger

- Verwenden Sie nie Hochdruckreiniger oder Dampfreiniger.

Verwenden Sie bei Benutzung des Wokbrenners immer den

Topfträger und geeignetes Kochgerät

• Stellen Sie den Topf immer auf den Topfrost. Ein Topf unmittelbar auf dem Brennerkopf kann zu gefährlichen Situationen führen.
  – Aluminiumbehälter oder Folie sind nicht als Kochgerät geeignet. Sie können auf den Brennerköpfen und Topfrosten einbrennen.

Positionieren von Brennerteilen und Topfträger

- Der Wokbrenner kann nur gut funktionieren, wenn die Brennerteile und der Topfträger richtig positioniert sind.

Trockenkochen

– Achten Sie darauf, daß der Topf nicht trockenkocht. Durch Trockenkochen entstandener Schaden fällt nicht unter die Garantie.

Glaskeramikplatte

– Die Glaskeramikplatte ist sehr stark, jedoch nicht unzerbrechlich. Wenn zum Beispiel ein harter oder spitzer Gegenstand auf die Glasplatte fällt, kann das Glas springen.
– Auf der Kochfläche dürfen keine Gegenstände gelagert werden.

Bei Benutzung von Induktions-Kochzonen

• Denken Sie an die extrem kurze Aufwärmzeit in den höheren Stufen. Bleiben Sie stets an der Kochstelle, wenn Sie eine Kochzone auf eine hohe Stufe gestellt haben.
• Lassen Sie niemals einen leeren Topf auf einer cingeschalteten Kochzone stehen. Obwohl die Kochzone gegen Überhitzung geschützt ist, wird der Topf sehr heiß und möglicherweise beschädigt.
• Sorgen Sie dafür, daß magnerisierbare Gegenstände (Kreditkarten, Scheckkarten, Disketten, Uhren u.ä.) nicht in die Nähe des Gerätes kommen. Wir empfehlen Personen mit Herzschrittmachern, zunächst den Herzspezialisten zu befragen.
  – Das Gerät nicht unter 5 °C benutzen.
  – Legen Sie keine Metallgegenstände, wie zum Beispiel Messer oder Gabeln und Deckel, auf die Kochzonen, da sie heiß werden könnten.

Der Wokbrenner kann stufenlos zwischen Groß- und Kleinstellung geregelt werden.

0-Stellung

Brennerbezeichnung

Großstellung Wok

Kleinstellung äußere Ring Wok

Kleinstellung Wok

Bedienung

Drücken Sie den entsprechenden Knebel ein und drehen Sie ihn nach links.

Der Brenner zündet.

Für die Geräte mit Zündsicherung ist der Bedienungsknebel ungefähr 3 Sekunden gedrückt zu halten, damit sich die Zündsicherung einschalter.

Einführung

Das Induktionskochfeld ist mit einer Restwärmeanzeige, Kurzzeitwecker, Kindersicherung, automatischer Kochdauerbegrenzung und 1 Programm-speicher je Zone ausgestattet. Einzelheiten zum Gebrauch dieser Funktionen finden Sie auf den folgenden Seiten.

Einschalten

1. Stellen Sie einen Topf auf eine Kochzone.
2. Betätigen Sie die Ein/Aus-Taste.

Im Display erscheint ein Bindestrich (−). Wenn nach dem Einschalten der Zone keine Kochstufe gewählt wurde, schaltet die Zone zurück auf 'Standby'.

Leistung einstellen

1. Betätigen Sie die + oder - Taste.
   Das Kochfeld stellt sich automatisch auf Stufe 6 ein.
2. Stellen Sie eine höhere bzw. niedrigere Stufe ein, indem Sie nochmals die Taste + bzw. – betätigen.

Boost

Bei Stufe 'b' (Boost) beträgt die Leistung der Kochzone maximal 2800 Watt (außer der Kochzone hinten links). Benutzen Sie diese Stufe, wenn Gerichte schnell zum Kochen gebracht werden sollen.

Das Display zeigt die gewählte Stufe an. Die Lampen blinken, wenn kein Topf auf der Kochzone steht. Die gewählte Kochzone schaltet sich nach kurzer Zeit automatisch aus.

Ausschalten

Betätigen Sie nochmals die Ein/Aus-Taste.

Das Kochfelt wird ausgeschaltet.

Eventuell zeigt die Restwärme-Anzeige an, daß die Zone noch warm ist.

Restwärme-Anzeige

Diese Anzeige weist darauf hin, daß die Kochzone noch warm ist. Sie erlischt, sobald die Glasplatte eine sichere Temperatur erreicht hat. Die Anzeige wird nach 60 Sekunden Benutzung einer Zone aktiviert und wird nach dem Ausschalten der Zone sichtbar. Restwärme wird im Display mit H angezeigt.

Kurzzeitwecker

Das Gerät ist mit einer Uhr ausgestattet, die als Kurzzeitwecker benutzt werden kann. Dieser Kurzzeitwecker funktioniert selbständig und hat keinen Einfluss auf die Einstellungen der Kochzonen.

1. Den Kurzzeitwecker durch einmalige Betätigung der Taste einschalten.
2. Die gewünschte Zeit (max. 3.59 Stunden) durch Druck der Tasten + und – wählen. Bei längerem Druck der Tasten läuft die Zeit in immer größeren Schritten ab oder steigt an. Im Display wird die gewählte Zeit angezeigt.
3. Wenn die gewählte Zeit abgelaufen ist, ertönt auf dem Kochfeld ein akustisches Signal. Dieses Signal kann durch Betätigung der Taste ausgeschaltet werden. Sie können durch sofortige Betätigung der + Taste wieder eine neue Zeit einstellen. Der Timer braucht nicht erst ausgeschaltet zu werden.

Sie können eine Kochzone vom Kurzzeitwecker ausschalten lassen. Der linke Kurzzeitwecker wird für die beiden linken Kochzonen und der rechte Kurzzeitwecker für die beiden rechten Kochzonen aktiviert.

Timer-Funktion

1. Stellen Sie einen Topf auf eine Kochzone.
2. Schalten Sie die Kochzone ein.

Das Gerät läuft an.

1. Schalten Sie den Kurzzeitwecker mit Taste ①in.

Nochmals die Taste für die Timer-Funktion drücken.

Die Lampe neben 'FRONT' (für die vordere Zone) oder 'REAR' (für die hintere Zone) leuchtet auf. Mit den + und - Tasten wird die Kochzeit eingestellt (max. 3 Std., 59 Min.). Im Display wird die gewählte Minutenzahl angezeigt.

Durch mehrmaligen Druck der Taste Gird immer die folgende Reihe durchlaufen:

Anzahl Mal gdrückt Reaktion

0 Uhr ist ausgeschaltet; Displays sind dunkel

1 Uhr als Kurzzeitwecker

2 Uhr schaltet die vordere Zone nach der gewählten Zeit aus (wenn die Zone eingeschaltet ist)

3 Uhr schaltet die hintere Zone nach der gewählten Zeit aus (wenn die Zone eingeschaltet ist)

4 Uhr is ausgeschalter, Displays sind dunkel usw.

Wenn eine Kochzone nicht eingeschaltet ist, braucht sie auch nicht zum Ausschalten durch den Kurzzeitwecker gewählt zu werden. Sie wird in obiger Tabelle übersprungen.

Wenn beide linke (oder rechte) Kochzonen eingeschaltet sind, kann bei nochmaligem Druck der Taste zwischen der vorderen oder hinteren Kochzone gewählt werden. Am Ende der Zubereitungszeit ertönt ein akustisches Signal. Die Zone schaltet sich aus.

Schalten Sie am Ende der Kochzeit den Signalton durch Druck der Kurzzeitweckertaste Abs. Wenn Sie das Signal nicht ausschalten, verstummt es von selbst nach 30 Minuten.

Kindersicherung

Das Gerät ist mit einer Kindersicherung ausgestattet. Wenn die Kindersicherung eingeschaltet ist, können die Tasten nicht bedient werden. Die Kindersicherung ist nur einzuschalten, wenn Zonen oder Kurzzeitwecker nicht in Betrieb sind.

Kindersicherung ein

Drücken Sie auf das Schlüsselsymbol bis die Lampe aufluchtet.

Kindersicherung aus

Drücken Sie auf das Schlüsselsymbol (ca. 3 Sekunden) bis die Lampe erlischt.

Speicherfunktion

Das Gerät ist mit einer Speicherfunktion ausgestattet. Diese Funktion bietet Ihnen die Möglichkeit, je Kochzone Kochstufen und die dazugehörigen Kochzeiten zu programmieren.

Speicherfunktion einschalten (play)

1. Drücken Sie kurz die Taste 'memory'. Die Lampe 'PLAY' leuchtet auf. Die Lampen neben 'REAR' und 'FRONT' blinken.
2. Schalten Sie eine Kochzone ein. Die Kochzone schaltet sich in der programmierten Kochstufe ein. Wenn kein Programm vorhanden ist, schaltet sich die Zone nach einige Sekunden wieder aus.

Schalten Sie die Zone mit der Taste Ein/Aus oder der Taste 'memory' aus.

Wenn während des Programmablaufs eine hohe Leistung gewählt wird, während eine andere Zone von Hand auf eine hohe Stufe eingestellt worden ist, wird die Leistung der anderen Zone niedriger. Die Programmeinstellungen sind also ausschlaggebend. Wenn das Programm die Zone auf eine geringere Leistung einstellt, geht die andere Zone nicht wieder auf die höhere Leistung zurück.

Speicherfunktion programmieren (record)

1. Drücken Sie die Taste M 'memory', bis die Lampe neben 'RECORD' aufleuchtet.
   Die Lampen neben 'REAR' und 'FRONT' blinken und das Uhrendisplay zeigt 1000 an.
2. Die Kochzone einschalten, die aufgenommen werden muß.
3. Stellen Sie die Kochstufe mit der Taste + oder – ein. Die gewählte Kochstufe und die Kochdauer werden jetzt aufgenommen. Mehrere Kochstufen können nacheinander gewählt werden (max. 38).

Wenn bei einer Aufnahme bereits 38 Stufen aufgenommen worden sind, ist die nächste Stufe, die aufgenommen wird, automatisch das Aufnahmende.

1. Die Aufnahme mit der Ein-/Aus-Taste oder der Taste M 'memory' beenden.

Wenn eine neue Aufnahme festgelegt wird, wird die eventuell bestehende Aufnahme gelöscht.

Die gewählten Kochstufen und die Kochdauer sind gespeichert. Diese Aufnahme ist mit der Funktion 'PLAY' zu aktivieren (Speicher einschalten).

Je Zone kann maximal 1 Aufnahme erfolgen.

Sicherheit Kochmulde

– Ein Fühler kontrolliert ununterbrochen die Temperatur der Bauteile der Kochmulde. Wird ein zu hohe Temperatur gemessen, dann wird das Kochfeld die zugeführte Leistung etwas reduzieren.
– Nachdem Sie ein Topf von der Kochzone genommen haben, wird das Gerät automatisch abschalten. Gewöhnen Sie sich daran die Kochstelle nach Benutzung immer auszuschalten um, unabsichtliches Einschalten zu vermeiden.

Sicherheit Kochgeschirr

Jede Kochzone ist mit einem Fühler ausgestattet worden, der die Temperatur der Topfboden kontrolliert um das Risiko von Überhitzung oder Trockenkochen zu vermeiden.

Sicherheit Metallgegenstände

Legen Sie keine Metallgegenstände, wie zum Beispiel Messer oder Gabeln und Deckel von Kochtopfen, auf die Kochzonen, da sie heiß werden könnten.

Überhitzungssicherungen

Am Gerät kann Überhitzung auftreten, wenn:

• der Topf die Wärme nicht einwandfrei leitet;
• Fett oder Öl auf einer hohen Stufe erhitzt wird;
  – die Luftzirkulation (siche auch Lüftungssicherung) unzureichend ist.

Kochzeitbegrenzung (nur Induktions-Kochzonen)

Die Kochzeitbegrenzung schaltet die Kochzonen - je nach ein-gestellter Stufe - nach einer bestimmten Zeit automatisch aus.

Die Zeit läuft, sobald eine Stufe gewählt wurde. Bei einer erneuten Wahl einer Kochstufe beginnt die Zeit erneut zu laufen.

In der nachstehenden Tabelle ist zu sehen, nach welcher Zeit die Kochdauerbegrenzung bei den verschiedenen Stufen die Kochzone ausschaltet. Dies gilt nicht für Kochstufe (Powerboost). Diese Stufe wird nach 5 Minuten automatisch auf (boost) geschaltet.

Stufe Leistung Zeit

0 - 10 sec.
1 50 W 9 Stunden
2 100 W 19 Stunden
3 200 W 5 Stunden
4 300 W 5 Stunden
5 400 W 5 Stunden
6 500 W 4 Stunden
7 750 W 4 Stunden
8 1000 W 4 Stunden
9 1400 W 3 Stunden
10 1800 W 2 Stunden
11 2050 W 1 Stunde
b 2800 W 1 Stunde

BEDIENUNG INDUKTIONSKOCHZONEN Extra-Sicherheit

BEDIENUNG INDUKTIONSKOCHZONEN

Bei Überhitzung führt dies bei der betreffenden Kochzone, bzw. den Kochzonen zu einer der nachfolgenden Reaktionen:

– das Kochfeld wird die zugeführte Leistung etwas reduzieren (das ist bei den Kochstufen in den Displays nicht sichtbar);
- Wenn das nicht hilft, schaltet das Kochfeld eine oder mehrere Zonen aus. Im Display erscheint dann der Text 'F8'.

Sobald die Kochzone(n) genug abgekühlt ist (sind), kann (können) sie wieder normal benutzt werden. F8 erscheint so lange, bis die Ein/Aus-Taste der Zone mit der Fehlermeldung einmal betätigt wird.

Um die Aktivierung der Überhitzungssicherung des Gerätes zu vermeiden, ist:

– Töpfe benutzt werden, die die Wärme gut leiten;
– Fett oder Öl auf einer niedrigeren Stufe erhitzt wird;
- für ausreichende Luftzirkulation zu sorgen.

Nehmen Sie mit dem Kundendienst oder einem anerkannten Fachmann Kontakt auf, wenn die Überhirzungssicherung trotzdem aktiviert wird.

Akustisches Signal ein-/ausschalten

Der Signalton, der bei der Bedienung der Tasten ertrönt, kann ein- bzw. ausgeschaltet werden.

Signalton ausschalten

I

1. Schalten Sie die Kochzone links vorne ein und berätigen Sie anschließend zweimal die Ein/Aus-Taste.
2. Drücken Sie innerhalb von 3 Sekunden gleichzeitig die Taste – der Kochzone vorne links und die Taste – der Zone hinten links. Ein Signalton bestätigt die sochen gewählte Einstellung.

Der Signalton für die Kochzonen links vorne und links hinten ist jetzt ausgeschaltet. Wiederholen Sie dieses Verfahren für die rechten Kochzonen mit dem Ein/Aus-Schalter der Kochzone hinten rechts und der – Taste für die Kochzone rechts vorne.

Signalton einschalten

-

1. Schalten Sie die Kochzone links vorne ein und betätigen Sie anschließend zweimal die Ein/Aus-Taste.
2. Drücken Sie innerhalb von 3 Sekunden gleichzeitig die Taste – der Kochzone vorne links und die Taste – der Zone hinten links. Ein Signalton bestätigt die soeben gewählte Einstellung.

Der Signalton für die Kochzonen links vorne und links hinten ist jetzt eingeschalter. Wiederholen Sie dieses Verfahren für die rechten Kochzonen mit dem Ein/Aus-Schalter der Kochzone hinten rechts und der – Taste für die Kochzone rechts vorne.

Die Wärmeverluste sind minimal, weil die Hitze im Topf selbst erzeugt wird. Bei kleineren Töpfen wird nur derjenige Teil der Zone aktiviert, der in Berührung mit dem Topfboden steht. Ein zusätzlicher Vorteil: Die Griffe eines Topfes werden nicht warm, da außen am Topf keine Strahlungswärme auftritt.

1. Wärmeverlust und heiße Griffe bei einer herkömmlichen Kochplatte.
2. Kein Wärmeverlust und keine heißen Griffe beim Induktionskuchfeld.

1

2

Sandkörner können Kratzer verursachen, die nicht mehr zu entfernen sind.

- Stellen Sie nur Töpfe mit saubereim Boden auf ein Kochfeld. - Heben Sie Töpfe immer hoch, wenn sie weggestellt werden müssen. - Benutzen Sie das Kochfeld nicht als Arbeitsfläche.

Schieben Sie den Topfboden über ein feuchtes Tuch, bevor Sie den Topf auf die Kochfläche setzen. So kann verhürter werden, daß Sandkörner oder ähnliches auf die Kochfläche geraten.

Töpfe immer hochheben, niemals schieben.

Töpfe immer hochheben, nirmals schieben. Kochen Sie immer mit einem Deckel auf dem Topf, um Energieverlust zu vermeiden. Beim Induktionskochfeld wird ein Magnetfeld zur Wärmeerzeugung verwendet. Daher muß der Topfboden Eisen enthalten, d.b. er muß magnetisch sein. Beim Induktionskochen wird nur der Teil der Zone genutzt, auf dem der Topf steht. Wenn Sie einen kleinen Topf auf einer großen Zone verwenden, wird die Leistung auf den kleinen Topf angepasst. Die Leistung ist also geringer, und es dauert länger, bis der Siedepunkt erreicht ist Das beste Ergebnis wird mit einem Topf mit den gleichen Abmessungen wie die Kochzone erzielt. Der Durchmesser der Kochzonen ist 180 mm. Bei einem zu kleinen Topf wird die Kochzone nicht eingeschaltet.

Der Mindestdurchmesser ist 12 cm, wie angegeben durch den inneren Kreis auf der Kochfläche.

Sie können selbst mit Hilfe eines Magneten überprüfen, ob Ihr Kochgeschirr geeignet ist.

Ein Topf ist geeignet, wenn

- der Topfboden vom Magneten angezogen wird;

- der Topf für den Elektroherd geeignet ist.

Verwenden Sie nur Töpfe mit einer Mindestdicke von 2,25 mm und einem flachen Boden, der sich für den Gebrauch auf Induktionskochfeldern eignet. Am besten sind Töpfe mit dem 'Class Induction'-Gützeichen.

Töpfe, deren Boden nicht magnetisch ist bzw. die nicht für den Elektroherd geeignet sind, können auf einem Induktionskochfeld nicht verwendet werden.

Geeignet

- Edelstahltöpfe in spezieller Induktionskochfeld- Ausführung; - Solide emailliertes bzw. emailliertes gußeisernes Kochgeschirr.

Ungeeignet

Keramik, Aluminium, Kunststoff, Kupfer, Porzellan, Edelstahl.

Vorsicht bei blechemailliertem Kochgeschirr. Solches Kochgeschirr könnte bei Verwendung auf Induktionskochfeldern beschädigt werden. Dies gilt vor allem dann, wenn die Töpfe einen zu dünnen Boden haben. Bei blechemailliertem Kochgeschirr könnte:

- die Emailbeschichtung abspringen (d.h. sich vom Stahl lösen), wenn Sie das Kochfeld auf hoher Stufe einschalten, während der Topf noch trocken ist. - sich der Topfboden verziehen, z.B. durch Überhitzung oder durch Verwendung einer zu hohen Leistung.

Verwenden Sie niemals Töpfe mit verchromtem Boden. Ein hohler oder gewölbter Boden kann die Funktion des Überhitzungsschurzes beeinträchtigen. Das Gerät wird zu warm. Dies kann dazu führen, daß die Glasplatte springt und der Topfboden schmilzt. Schäden aufgrund von ungecigneten Töpfen oder Trockenkochen sind von der Garantic ausgeschlossen.

Geräusche im Topfboden

Beim Kochen ist es möglich, daß Sie im Topfboden ein ratterndes Geräusch hören. Dieses Geräusch ist harmlos. Es wird verursacht durch die Einwirkung der Kochzone auf den Topfboden infolge der hohen Leistung. Bei einer niedrigeren Stufe wird das ratternde Geräusch leiser.

Schnellkochtöpfe

Schnellkochtopfe cignen sich ausgesprochen gut für Induktionskochfelder. Die Kochzone reagiert sehr schnell, wodurch auch der Schnellkochtopf schnell seinen Druck erreicht. Sofort nach dem Ausschalten einer Kochzone wird der Kochprozess angehalten.

Altes Kochgeschirr

- Töpfe, die vorher auf einer Gaskochmulde benutzt wurden, sind nicht mehr für Glaskeramik-Kochfelder geeignet.

Den Wokbrenner als Garbrenner benutzen

- Sorgen Sie immer dafür, daß die Flammen unter dem Topf bleiben. Wenn die Flammen um den Topf züngeln, geht viel Energie verloren. Zudem können die Griffe zu heiß werden. Benutzen Sie keine Töpfe mit kleinerem Bodendurchmesser als 12 cm. Kleinere Töpfe stehen nicht stabil.

- Kochen Sie mit dem Deckel auf dem Topf. Sie sparen dann bis zu 50% Energie. - Verwenden Sie Töpfe mir flachem, sauberem und trocknem Boden. Töpfe mir flachem Boden stehen stabil und Töpfe mir sauberem Boden übertragen die Wärme besser auf das Gericht.

Wokken

Mit dem Wokbrenner können Gerichte bei sehr hoher Temperatur bereitet werden. Es ist dabei wichtig, daß Sie:
- die Zutaten zuvor in Streifen, Scheiben oder Stückchen schneiden;
– beim Sautieren ein Qualitätsöl verwenden, wie Oliven-, Mais-, Sonnenblumen- oder Speiseöl verwenden. Ein bisschen genügt schon. Butter und Margarine verbrennen durch die starke Hitze;
- die Gerichte mit der längsten Zubereitungszeit erst in den Topf geben, so daß bei Garzeitende alle Zutaten knackig/gar sind.

Benutzung des Wok-Zusatzrostes

Der Zusatzrost wird für den Wokbrenner mitgeliefert oder ist als Zubehör erhältlich. Er sorgt für zusätzliche Stabilität bei einem Wok mit rundem Boden.

Legen Sie den Zusatzrost gemäß Abbildung auf den Wokrost.

Verwendung von Verkleinerungsrost

Der mitgelieferte oder als Zubehör erhältliche Verkleinerungsrost sorgt dafür, daß extra kleine Töpfe benutzt werden können.

Die nachstehende Tabelle gilt nur als Leitfaden, weil der Einstellwert von der Menge und Zusammensetzung des Gerichts und vom Topf abhängt. -Töpfe, die vorher auf einer Gaskochmulde benutzt wurden, sind.

Benutzen Sie die höchste Stufe zum:

– Speisen/Wasser schnell zum Kochen bringen;
- Blattgemüse einkochen;
- Blanchieren von Gemüse;
- Erhitzen von Öl, und Fert;
- Beefsteak braten (nicht durchgebraten, rot);
- Druckaufbau im Schnellkochtopf;
- Kochen von glattem Pudding und gebundener Suppe.

Benutzen Sie eine etwas niedrigere Stufe:

• Fleisch anbraten;
• Braten von Plattfisch, dünne Scheiben oder Filet:
  – Garc Kartoffeln braten;
  – Glarr gebundene Suppen und Saucen zubereiten;
• Backen von Omelets;
• Braten von Beefsteak (medium, rosarot);
• Fritieren (abhängig von Temperatur und Menge).

Benutzen Sie eine Stufe etwas über der mittleren Stufe zum:

• Dicke Pfannkuchen backen;
  – Dicke Scheiben paniertes Fleisch braten;
  – Dünne Scheiben Fleisch garen;
• Große Mengen Fleisch durchbraten;
• Speckwürfel oder Schinken auslassen;
• Rohe Kartoffeln braten:
• Braten von paniertem Fisch;
• Arme Ritter braten;
• Backen von Omelerts.

Benutzen Sie die mittlere Stufe zum:

– Garen von großen Mengen;
- Harte Gemüsesorten auftauen, z.B. grüne Bohnen.

Benutzen Sie die niedrigste Stufe zum:

• Bouillon ziehen lassen;
• Rotkochen von Schmorbirnen;
  – Bereiten von Schmorfleisch;
• Durchkochen von Gerichten;
• Gerichte garen.

Allgemein

• Regelmäßige Reinigung und Pflege sofort nach Bcnutzung des Gerätes verhindert, daß übergekochte Essensreste lange einwirken können und hartnäckige, schwer zu entfernde Flecken verursachen. Sie können am besten ein mildes Reinigungsmittel verwenden.
• Reinigen Sie erst den Bedienungsknopf, Wokbrenner und Topfträger und dann die Glasfläche. Damit wird vermieden, daß die glasplatte beim Reinigen wieder schmutzig wird.

Hartnäckige Flecken auf Email (Rippenplatte, Brennerteilen)

Hartnäckige Flecken mit flüssigem Scheucrpulver oder Schcuerschwamm aus Kunststoff entfernen. Verwenden Sie keine Scheuermittel, Scheuerkissen, spitze Gegenstände oder ätzende Reinigungsmittel.

Hartnäckige Flecken auf der Glasplatte

Reinigen Sie die Glasplatte mit einem Spezialreinigungsmittel für Glaskeramik-Kochfelder. Wasserflecken oder Kalkreste reinigt man am besten mir Haushaltsessig.

Reinigung Brennerteilen

Die abnuchbaren Wokbrennerteiler können am besten mit einem milden Reinigungsmittel und einem weichen Tuch gereinigt werden. Bei hartnäckigen Flecken können Sie die Teile in Wasser mit Spülmittel weichen lassen. Keine Scheuermittel, Schcuerschwämme, scharfe Gegenstände oder aggressiven Reinigungsmittel verwenden.

- Brennerteile dürfen nicht im Geschirrspüler gereinigt werden. Die Teile können durch das Geschirrspülmittel angegriffen werden! Verwenden Sie nicht zu viel Feuchtigkeit, da sie in den Brenner oder die Lüftungsöffnungen eindringen kann.

• Reinigen Sie die Zündkerzen vorzugsweise mit einem Tuch. Seien Sie vorsichtig dabei. Bei zu schwerer Belastung kann sich der Abstand zwischen Kerzenspitze bis zum Brenner ändern. Dadurch zündet der Brenner schlecht oder überhaupt nicht. Die Zündkerze funktioniert nur in einem trocknen Umfeld einwandfrei. Bei starker Verschmutzung können Sie die Zündkerzenspitze vorsichtig mit einer feinen Bürste reinigen.
• Legen Sie die Topfroste senkrecht auf. Nicht über die Glasplatte schieben. Setzen Sie die Brennerteile mit Hilfe der Führungszapfen zusammen.

Brennerdeckel Brennerdeckel Positionierungsnocken Luftring Brennerkopf Thermo-element Zündkerze

Messing-Wokbrennerteile

Einige Teile des Wokbrenners sind aus Messing. Es ist normal, daß sich die Messingfarbe durch hohe Temperaturen ändert, die beim Wokken entstehen.

ATAG Shine

ATAG har eine Reinigungsmittelserie unter dem Namen ATAG Shine zusammengestellt. Sie sind im Internet unter www.hps.nl erhältlich. Hier finden Sie auch diverse Reinigungs- und Benutzertipps.

Wenn das Gerät nicht ordnungsgemäß funktioniert, bedeutet das nicht unbedingt, daß es defekt ist. Versuchen Sie eventuell, das Problem selbst zu lösen. Verständigen Sie den Kundendienst, wenn die nachstehenden Ratschläge keine Abhilfe verschaffen.

Störung	Ursache	Abhilfe
Gerät funktioniert, aber die Anzeigelampen kuchten nicht.	Kein Stron.	Elektroanlage kontrollieren (Hauprisicherungen), Anschlüssel.
Kuchfeld funktioniert nicht.F9 oder FA erscheint im Displayoder es erüttet beim Auschlichen sofort ein akustisches Signal.	Gerät fabach angeschlossen oder die Netzspannung stimmt nicht.	Lassen Sie das Gerät erneut gemäß Anschlußplan vom Installateur anschließen.
Kuchfeld funktioniert nicht.F99 erscheint im Display.	Zwei Tasten gleichzeitig bediene, die Glasplatte ist verschmutz oder es liegt ein Gegenstand auf der Bedienungsblende.	Bedienungsfehler oder die Glaspatte reinigen.
Das Gebläse schaltet sich plötzlich ein.	Gerät führt Selbstrest nach Stromausfall durch.	Das Gebläse schaltet sich selbständig aus.
Fehlercode F8 erscheint.	Überhirzung der Elektronik im Kochfeld.	Lassen Sie das Gerät abkühlen. Drücken Sie die Ein/Aus-Taste, so daß die Meldung verschwendet. Wieder mit einer niedrigeren Stufe beginnen.
Nach dem Einschalten der Zone blinken die Zonendisplays weiterhin.	Ungeeignete Topfle oder kein Topf auf der Kochzone.	Geeigneten Topf verwenden.
Das Gerät läßt sich nicht einschalten.	Kindersicherung ist eingeschaltet.	Halten Sie die Taste mir dem Schlüsselsymbol ein paar Sekunden gedrückt.
Die Ankochzeit dauert länger als erwartet.	Kleiner Topf wurde benutzt.	Benutzten Sie einen Topf, der ungefähr dem Durchmaser der Kochzone entspricht.
Fehlercodeanzeige F00 auf dem Display.	Eine Taste ist defekt, verschmutzt oder von einem deckt.	Reinigen Sie das Gerät oder lassen Sie es reparieren. Legen Sie keine Gegenstände auf das Bedienfeld.
Fehlercodeanzeige F01 - F11 auf dem Display.	Taste zu lange gedrückter oder zu viel Feuchtigkeit im Gerät.	Reinigen Sie das Gerät oder lassen Sie es reparieren. Legen Sie keine Gegenstände auf das Bedienfeld.
Fehlercodeanzeige F1 - F6 auf dem Display.	Generator defekt.	Wenden Sie sich gegebenenfalls an einen Wartungsdienst.
Es riecht nach Gas im Geräteumfeld.	- Der Brenner ist eingeschaltet, aber nicht gezündet (nur für IG9071MX).- Die Kopplung eines Flaschengasgeiträtes hat sich gelöst.	- Schließen Sie den Hahn und warten Sie ein paar Minuten vor erneuter Zündlung.- Befestigen Sie die Kopplung.
Ein Brenner zünder nicht.	- Stecker nicht in der Steckdose.- Sicherung defekt/Sicherung im Zählerschrank ausgeschaltet.- Zündlerze verschmutze/cucht.- Brennerteile nicht richtig aufgesetzt.- Zündlerze verschmutze/cucht.- Haupigashahn geschlossen.- Störung am Gasnetz.- Gasflasche oder -tank ist leer.- Falsche Gasart verwendet (bei Flaschengasverwendung).- Knebel nicht lange oder tief genug eingedrückt.	- Stecken Sie den Stecker in die Steckdose.- Montieren Sie eine neue Sicherung oder schalten Sie die automatische Sicherung wird ein.- Reinigen/trocknen Sie die Zündlerze.- Setzen Sie die Brennerteile über die Zentrierzapfen zusammen.- Reinigen/trocknen Sie die Brennerteile. Achten Sie dabei darauf, daß die Ausströmöffnungen offen sind.- Öffnen Sie den Hauptgasbahn.- Fragen Sie bei Ihrem Gaslieferannten nach.- Schließen Sie eine neue Gasflasche an oder lassen Sie den Tank füllen.- Kontrollieren Sie, ob das verwendete Gas für das Gerät geeignet ist.- Halten Sie den Knebel zwischen Groß- und Kleinstellung tief und lange genug eingedrückt.
Der Brenner brennt nicht egal.	- Brennerteile nicht richtig aufgesetzt.- Brennerteile verschmutze/feucht.- Falache Gasart verwendet (bei Flaschengasverwendung).	- Setzen Sie die Brennerteile über die Zentrierzapfen zusammen.- Reinigen/trocknen Sie die Brennerteile. Achten Sie dabei darauf, daß die Ausströmöffnungen offen sind.- Kontrollieren Sie, ob das verwendete Gas für das Gerät geeignet ist.
Der Brenner erlischt nach dem Zünden.	- Knebel nicht lange genug eingedrückt (nur für IG9071MX).	- Halten Sie den Knebel mindestens 5 Sekunden eingedrückt.

Zichen Sie zu Rate bei den Kundendienst. Siehe dazu mitgelieferte Garantieschein oder die Internetseite www.hps.nl.

Ein Gerät, dessen Kochfläche einen Bruch oder Riss aufweist, ist nicht mehr zu benutzen. Schalten Sie das Gerät sofort aus. Den Stecker aus der Steckdose ziehen oder den Zuleitungsschalter (bei festem Anschluß) auf 0 stellen oder die Sicherung(en) im Zählerschrank rausschrauben. Den Kundendienst anrufen.

Dieses Gerät darf nur von einem anerkannten Installateur angeschlossen werden.

Die Installation hat nach den geltenden Vorschriften des Landes und vor Ort zu erfolgen.

Schäden durch unsachgemäßen Anschluß bzw. Einbau sind von der Garantie ausgeschlossen.

Bei der Herstellung dieses Gerätes wurden dauerhafte Werkstoffe verwendet.

Die Verpackung des Gerätes ist wiederverwendbar. Verwendet können sein:

• Pappe;
• Papier;
• Polyethylenfolic (PE);
- CFK-freics Polystyrol (PS-Hartschaum);
• Polypropylenband (PP).

Diese Werkstoffe sind ordnungsgemäß und gemäß den behördlichen Vorschriften zu entsorgen.

Das Typenschild ist gekennzeichnet mit einer Mülltonne, die durchgestrichen ist.

Dics bedeutet das am Ende seiner Nutzceit das Produkt NICHT zusammen mit dem Siedlungsabfall beseitigt werden darf. Es kann zu den eigens von den städtischen Behörden eingerichteten Sammelstellen oder zu den Fachhändlern, die einen Rücknahmeservice anbieten, gebracht werden. Die getrennte Entsorgung eines Haushaltsgerätes vermeidet mögliche negative Auswirkungen auf die Umwelt und die menschliche Gesundheit, die durch eine nicht vorschriftsmäßige Entsorgung bedingr sind. Zudem ermöglicht wird die Wiederverwertung der Materialien, aus denen sich das Gerät zusammensetzt, was wiederum eine bedeutende Einspartung an Energie und Ressourcen mir sich bringt. Zur Erinnerung an die Verpflichtung, die Elektrohaushaltsgeräte getrennt zu beseitigen, ist das Produkt mit einer Mülltonne, die durchgestrichen ist, gekennzeichner.

Dieses Gerät entspricht den CE-Richtlinien.

Auf dem Typenschild an der Unterseite des Gerätes stehen der Gesamtanschlusswert, die erforderliche Netzspannung und die Frequenz. Auf dem Typenschild stehen für den Gasbereich die Gasart, der Anschlussdruck und das Land, für welches das Gerät bestimmt ist.

Sicherheit

Dieses Gerät darf nur von einem anerkannten Installateur angeschlossen werden. Die Installation hat nach den geltenden Vorschriften des Landes und vor Ort zu erfolgen. Das Gerät muß gcerdet sein.

Schäden durch unsachgemäßen Anschluß bzw. Einbau sind von der Garantic ausgeschlossen.

Die Wände und die Arbeitsplatte rund um das Gerät müssen aus hitzebeständigem (>85 °C) Material sein. Auch wenn das Gerät selbst nicht warm wird, kann eine heiße Bratpfanne zum Beispiel doch zur Verfärbung oder Beschädigung der Wand führen.

Um eine gute Funktion des Gerätes zu gewährleisten, ist folgendes zu beachten:

• daß ausreichende Lüftung zum Kühlen des Kochfeldes vorhanden ist. Siche dazu die in diesem Kapitel spezifizierten Möglichkeiten.
• Die Frischluft, welche das Kochfeld ansaugt, darf 35 °C nicht überschreiten. Berücksichtigen Sie das, wenn Sie einen Backofen unter dem Kochfeld einbauen.

Achren Sie darauf, daß die Anschlußkabel frei beweglich sind. Wenn sich unter der Induktionskochfläche eine Schublade befindet, ist dafür zu sorgen, daß die Schublade nicht über den Rand hinaus gefüllt ist, um die Belüftung nicht zu behindern.

Achtung

Gasart und Land, wofür sich das Gerät eignet, sind auf dem Typenschild angegeben.

Dies ist ein Klasse-3-Gerät.

Gasanschluß

Der Gasanschluß muß den nationalen und kommunalen Vorschriften entsprechen.

Wir empfehlen, das Kochgerät mit einer festen Leitung anzuschließen. Erlaubt ist jedoch auch der Anschluß mit einem speziell hierfür bestimmten Sicherheits-schlauch.

Hinter einem Backofen ist ein Schlauch vollständig aus Metall zu verwenden.

Achtung

Der Sicherheitsschlauch darf nicht eingeknickt werden und nicht mit bewegenden Teilen eines Küchenmöbels in Berührung kommen.

Auf jeden Fall muß für das Gerät der Gashahn an einer gut erreichbaren Stelle angebracht werden.

Vor dem ersten Gebrauch mit einer Seifenlauge kontrollieren, ob die Anschlüsse gasdicht sind.

Allgemein

Das Gerät muß immer geordet sein. Zum Anschluß ein vorschriftsmäßiges Kabel verwenden. Auf dem Kabel muß eine der folgenden Angaben stehen: H05V2V2-F, H05RR-F oder H05RN-F. An der Unterseite des Gerätes befindet sich ein Etikett mit den Schaltbildern. Die Anschlussklemmen sind nach Öffnen des Anschlusskastens an der Unterseite erreichbar. Öffnen Sie den Deckel des Anschlusskastens mit einem Schraubendrecher.

Wandsteckdose und Stecker müssen jederzeit erreichbar bleiben.

Wenn ein fester Anschluß gewünscht wird, ist für einen allpoligen Schalter mit einem Kontaktabstand von mindestens 3 mm in der Zulcitung zu sorgen. Der Schalter muß jederzeit erreichbar sein.

Komponentenspannung 230V 50Hz Leistungsmodule induktion Links Rechts Leistung Zündurafo 0,6 W 2800 2800 Geraß Innen W Zündurafo' Linko Zonen 1 2 3 4 5

Das Gerät kann wie folgt angeschlossen werden:

2 Phasen-Netzanschluss

2-Phasen-Netzanschluss mit 2 Nulleitern (2 2N Wechselstrom 230 V / 50 Hz / Kochgruppe): Die Spannung zwischen Phase und Null ist 230 V Wechselstrom. Zwischen den Phasen kann eine Spannung von 0 V stuchen, wenn sie im Zählerschrank an die gleiche Phase angeschlossen sind, aber auch 400 V, wenn sie an 2 verschiedene Phasen angeschlossen sind. Ihre Gruppen müssen mit minimal 16 A (2 Sicherungen) abgesichert sein. Das Anschlusskabel muß einen Aderdurchmesser von mindestens 2,5 mm ^3 haben.

Gerät Innen Rechte Zonen Zundinator Linke Zonen 1 2 3 4 5 6 L1 L2 N1 N2 230 V 230 V

2-Phasen-Netzanschluss mit 1 Nullleiter (2 1N Wechselstrom 400 V / 50 Hz): Die Spannung zwischen den Phasen und dem Nullleiter ist 230 V Wechselstrom. Zwischen den Phasen steht eine Spannung von 400 V. Wenn keine Spannung von 400 V zwischen den Phasen vorhanden ist, ist von zwei Drähten die Rede, die von der gleichen Phase im Zählerschrank abgezweigt worden sind. Das Kochfeld muß dann mit 2 Nullleitern verbunden werden. Siehe hierzu obige Angaben über 2-Phasen-Netzanschluss mit 2 Nullleitern. Sorgen Sie für eine Verbindungsbrücke zwischen den Anschlussstellen 4-5. Ihre Gruppen müssen mit minimal 16 A (2 Sicherungen) abgesichert sein. Das Anschlusskabel muß einen Aderdurchmesser von mindestens 2,5 mm² haben.

Gesicht Innen Rechte Zonen Zundratci Linko Zonen 1 2 3 4 5 6 L1 L2 230 V N 400 V 230 V

3 Phasen-Netzanschluss

3-Phasen-Netzanschluss mit 1 Nullleiter (3 1N Wechselstrom 400 V / 50 Hz / Energiegruppe): Die Spannung zwischen den Phasen und dem Nullleiter ist 230 V Wechselstrom. Zwischen den Phasen sticht eine Spannung von 400 V. Sorgen Sie für eine Verbindungsbrücke zwischen den Anschlussstellen 4-5. Phase 3 wird nicht belastet. Ihre Gruppen müssen mit minimal 16 A (2 Sicherungen) abgesichert sein. Das Anschlusskabel muß einen Aderdurchmesser von mindestens 2,5 mm' haben.

Gesamt Innen Rosette Zonen Zörsfaltor Links Zonen 1 2 3 4 5 6 L1 L2 L3 N 400 V 400 V 230 V 400 V 230 V 230 V

3-Phasen-Netzanschluss (3 Phasen Wechselstrom 230 V /50 Hz): Die Spannung zwischen den Phasen und dem Nullleiter ist 230 V Wechselstrom. Sorgen Sie für Verbindungsbrücken zwischen den Anschlussstellen 4-5. Ihre Gruppen müssen mit minimal 16 A (3 Sicherungen) abgesichert sein. Das Anschlusskabel muß einen Aderdurchnesser von mindestens 2,5 nur haben.

Gefüt innen Rechle Zonen Zinodrafol Linko Zonen 1 2 3 4 5 6 L1 L2 230 V 230 V L3 230 V

1 Phasen-Netzanschluss

1 Phasenanschluß (1 IN Wechselstrom 230 V / 50 Hz):

Die Spannung zwischen Phase und Null ist 230 V Wechselstrom. Bringen Sie zwischen den Anschlussstellen 1-2 und 4-5 die Verbindungsbrücken an. Ihre Gruppe muß mit Sicherungen von minimal 32 A abgesichert sein. Das Anschlusskabel muß einen Aderdurchmesser von mindestens 6 mm² haben.

Rechte Zonen Zöndrats/ Links Zonen Geraßinnen 1 2 3 4 5 6 L1 N 230 V

Anschlusskasten

Mit den auf der Anschlussleiste vorhandenen Brücken können die erforderlichen Verbindungen hergestellt werden, wie in obigen Illustrationen angegeben. Im Deckel des Anschlusskastens und in untenstehender Illustration ist angegeben, wie die Brücken anzubringen sind. Sie sind nicht unmittelbar über den Anschlussdrähten anzubringen, sondern zwischen dem Schraubenkopf und der Klemme um den Anschlussdraht.

Befestigen Sie das Kabel mit der Zugentlastung und schließen Sie den Deckel.

Kochmulde vorbereiten

1/2" ISO 228 (loside) 1/2" ISO 7/7 (komsch) Abzachung

1/2" ISO 228 (gerade) 1/2" ISO 228 (gerade) Apprichtung Nur für Frankreich:

Montieren Sie den mitgelieferten Krümmer auf den Gasanschluss des Gerätes.

Entfernen Sie die Schutzfolie des Dichtungsstreifens (A) und kleben Sie den Dichtungsstreifen in die Rille der Aluminiumprofile oder an die untere Seite der Glasplatte. Das Dichtungsband nicht durch die Ecken kleben, sondern 4 Stücken schneiden, die in den Ecken für eine gute Verbindung sorgen.

Ausschnitt in die Arbeitsplatte sägen

Sägen Sie den Ausschnitt in die Arbeitsplatte. Verfahren Sie dabei sorgfältig (siehe Einbaumaße). Sägen Sie eventuell vorhandene Trennwände auch aus. Der Abstand vom Ausschnittmaß bis zur Rückwand und / oder Seitenwand ist aus der Tabelle ersichtlich.

Versiegeln Sie die Schmalseiten der Arbeitsplatte, wenn es sich um eine Hartfaserplatte mit Kunststoffbeschichtung handelt, mit Lack, um zu verhindern, daß Feuchtigkeit cindringt und sich die Arbeitsplatte ausdicht.

Befestigungspunkte Montagebügels

dünne Arbeitsplatten

dicke Arbeitsplatten

Einbaumaße

1*) Befestigungspunkt Montagebügel

904 522 48 min.50 490 860 G1/2" 220 1" 1

Tabelle

Kochplattentyp	IG9071M
Gerät Breite x Tiefe	904 x 522 mm
Einbauhöhe ab Oberseite Arbeitsplatte	48 mm
Ausschnittmaß Breite x Tiefe	860 x 490 mm
Abstand Ausschnittmaß bis Rückwand	Minimal 50 mm
Abstand Gerät bis Seitenwand	Minimal 100 mm

Benötigter Freiraum

Eine Gaskochmulde entwickelt Wärme. Sorgen Sie für ausreichenden Freiraum zu nicht-hitzebeständigen Materialien. Achten Sie auch auf Werkstoffe, die sich verfärben können (wie Edelstahl).

Die Gaskochmulde darf neben nur einer senkrechten Wand eingebaut werden.

Achtung

Die Unterseire der Kochplatte wird heiß. Legen Sie keine brennbaren Gegenstände in eine Schublade, wenn sie unmittelbar unter dem Kochfeld montriert ist.

Belüftung

Die Elektronik im Gerät braucht Kühlung. An der Unterseite des Gerätes befinden sich die Lüftungsöffnungen. Die Möglichkeit muß gegeben sein, daß durch diese Öffnungen kühle Luft ausgeblasen werden kann. An der Vorderseite ist das Gerät mit Ausblasöffnungen ausgestattet. Zur optimalen Kühlung des Kochgerätes sind am Küchenmöbel ein paar Änderungen vorzunehmen.

Oben Lade oder feste Blende

Sägen Sie die Belüftungsschlitze (mindestens 100 cm²) aus. Die Belüftung erfolgt über die Sockelblende und an der Gehäuserückseite.

Eine Schublade darf die Lüftungsöffnungen an der Unterseite des Gerätes nicht abschließen. Bei einer Schublade ist vorne für einen Schlitz von mindestens 560 x 6 mm zu sorgen. Der Abstand zwischen Schublade A und dem Kochfeld muß minimal 10 mm betragen.

10 mm mm 669 x 9 mm 150 A A

Bei einer festen Blende sind keine zusätzlichen Anpassungen für die Belüftung erforderlich.

Entlüftungssicherung

Die Elektronik im Gerät braucht Kühlung. Kalte Luft wird hinter dem Küchenmöbel angesaugt und an die Vorderseite und Unterseite vom Gerät wieder ausgeblasen. Das Gerät kann nur richtig funktionieren wenn die Zirkulation ausreichend ist.

Stellen Sie sicher daß die Traverselatte die Luftdurchfür nicht hindert.

Hobeln oder sägen Sie die Latte nötigenfalls schräg.

Über einem Backofen der Marke ATAG

C 600 B A 500 ± 6 mm

Nischenmaß mindestens 600 mm hoch. Die Belüftung erfolgt über die Sockelblende und an der Ofenrückseite. Bei einem Ofen ist vorne für einen Schlitz von mindestens 560 x 6 mm zu sorgen. Sägen Sie die Belüftungsöffnungen 'A' + 'B' aus (100 cm³). Bei Benutzung eines Schrankes von 600 mm Breite mit einer weniger als 50 mm starken Arbeitsplatte ist an beiden Seiten im Schrank ein Ausschnitt C zu sägen, so daß das Gerät Freiraum hat. Das Kochfeld darf nur mit ATAG Backöfen kombiniert werden, nicht mit Combitrons.

Installation über einem Combitron, einer Mikrowelle, oder einem Backofen einer anderen Marke

Sägen Sie die Belüftungsöffnung(cm) aus, so daß die Gesamtfläche der Öffnungen minimal 100 cm ^3 beträgt. Siehe hierzu z.B. Abbildung mit 2 Öffnungen von je 50 cm ^3 . Zwischen dem Backofen und dem Kochfeld ist eine Schirmplatte vorzusehen. Sie muß mindestens 10 mm hoch und hirzebeständig sein (85 °C). Der Abstand zwischen der Unterseite des Kochfeldes und der Abschirmplatte muß mindestens 50 mm betragen. Sorgen Sie zur Abschirmung des Luftstroms für eine Abschirmblende zwischen der Abschirmplatte und dem Kochfeld aus dem gleichen Material wie die Abschirmplatte. Belüftung erfolgt über die daneben befindlichen Schränke.

50 cm² ① ② ③ ① ② min. 500 x 10 mm 45 150 200

INSTALLATION

YOUR HOB

contents

1. Schließen Sie das Gerät an. Die Displays leuchten kurz auf.
2. Kontrollieren Sie die Funktion des Gerätes. Bei falschem Anschluß des Gerätes ertrönt ein akustisches Signal oder die Anzeigen bleiben dunkel.
3. Übergeben Sie Ihrem Kunden die Gebrauchsanweisung.

Unmittelbar nach dem Einschalten springt der Ventilator an. Das

Gerät führt nun einen Eigentest von wenigen Sekunden durch.

Gerät aufstellen und die Anschlüsse herstellen

Das Gerät in die Arbeitsplatte einsetzen und mit den mitgelieferten

Montagebügeln und Schrauben befestigen.

Stellen Sie den Gasanschluss her.

Kontrollieren Sie den Anschluß mit Seifenwasser auf Gasdichtheit.

Schließen Sie das Gerät an das Stromnetz an.

Gastechnische Daten

	G2525 mbar(kW)	G2020 mbar(kW)	G2520 mbar(kW)	G3029 mbar(kW/g/h)	G3129 mbar(kW/g/h)	G3137 mbar(kW/g/h)	G3050 mbar(kW/g/h)	G3150 mbar(kW/g/h)
Brennertyp
Wok	5.70	5.70	5.00	5.50/396	4.85/350	5.50/396	5.50/396	4.75/342

Your bob

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Introduction 143-144