KBO 611-1 B A1 - Ofen Koenic - Kostenlose Bedienungsanleitung

BEDIENUNGSANLEITUNG KBO 611-1 B A1 Koenic

DE Gebrauchsanweisung

FR Mode d'emploi

SEHR GEEHRTER KUNDE,

Der Einbaubackofen verbindet außergewöhnliche Bedienungsfreundlichkeit mit perfekter Kochwirkung. Wenn Sie sich mit dieser Bedienungsanleitung vertraut gemacht haben, wird die Bedienung des Geräts kein Problem sein.

Bevor der Einbaubackofen das Herstellerwerk verlassen konnte, wurde er eingehend auf Sicherheit und Funktionstüchtigkeit überprüft.

Vor Inbetriebnahme lesen Sie bitte die Bedienungsanleitung aufmerksam durch. Durch Befolgung der darin enthaltenen Hinweise vermeiden Sie Bedienungsfehler.

Diese Bedienungsanleitung ist so aufzubewahren, dass sie im Bedarfsfall jederzeit gri bereit ist. Befolgen Sie ihre Hinweise sorgfältig, um mögliche Unfälle zu vermeiden.

Achtung!

Gerät nur bedienen, wenn Sie sich mit dem Inhalt dieser Bedienungsanleitung vertraut gemacht haben.

Das Gerät ist nur zur Verwendung im privaten Haushalt bestimmt.

Der Hersteller behält sich das Recht vor, solche Änderungen vorzunehmen, die keinen Einuss auf die Funktionsweise des Geräts haben.

INHALTSVERZEICHNIS

Sicherheitshinweise....4

Bedienelemente und Komponenten....7

Zubehör....8

Installation....9

Bedienung....11

Backen und Braten – Praktische Hinweise....23

Testgerichte....27

Allgemeine Pflegehinweise....29

Lösung von Problemen....33

Technische Daten....34

Produktdatenblatt 35

Achtung. Das Gerät und seine zugänglichen Teile werden während der Benutzung heiß. Seien Sie beim Berühren sehr vorsichtig. Kinder unter 8 Jahren sollten sich nicht in der Nähe des Geräts aufhalten. Das Gerät darf von Kindern nur unter Aufsicht benutzt werden.

Das Gerät darf von Kindern (ab einem Alter von 8 Jahren) sowie von Personen, die nicht im vollen Besitz ihrer körperlichen, sensorischen oder geistigen Fähigkeiten sind nur unter Aufsicht und gemäß der Gebrauchsanweisung benutzt werden. Kinder dürfen nicht mit dem Gerät spielen. Kinder dürfen Reinigungsarbeiten nur unter Aufsicht durchführen. Kinder dürfen das Gerät nur unter Aufsicht bedienen.

Starke Erhitzung des Geräts während des Betriebs. Seien Sie vorsichtig und vermeiden Sie das Berühren der heißen Innenteile des Geräts.

Zugängliche Teile können bei Be nut zung heiß werden. Kinder fern halten.

Achtung. Verwenden Sie zur Reinigung der Kochfläche keine aggressiven Putzmittel oder scharfen Metallgegenstände, die die Oberfläche beschädigen könnten (Mögliche Entstehung von Sprüngen oder Brüchen).

Achtung. Um Stromschläge zu vermeiden, muss vor dem Wechsel der Glühbirne sichergestellt werden, dass das Gerät abgeschaltet ist.

Zur Reinigung des Geräts keine Dampfreiniger verwenden. Verbrühungsgefahr! Heißer Dampf kann beim Öffnen der Gerätetür entweichen. Während oder nach dem Garbetrieb die Gerätetür vorsichtig öffnen. Beim Öffnen nicht über die Gerätetür beugen. Beachten Sie, dass Dampf je nach Temperatur nicht sichtbar ist.

• Andere Haushaltsgeräte samt ihren Anschlusskabeln dürfen den Backofen nicht berühren oder aufliegen, da deren Isolierung unter Umständen nicht hitzebeständig ist.
• Beim Braten den Herd nicht ohne Aufsicht lassen! Öl und Fett können sich durch Überhitzen oder Überlaufen selbst entzünden.
• Kochgeschirr mit einem Gewicht über 15 kg darf nicht auf die geöffnete Backofentür gestellt werden.
• In nicht betriebsfähigem Zustand darf das Gerät nicht benutzt werden. Sämtliche Mängel dürfen nur von einer autorisierten Fachkraft beseitigt werden.
• Bei Betriebsstörungen, die durch technische Mängel verursacht werden, muss unbedingt die Stromzufuhr unterbrochen und eine Reparatur veranlasst werden.
• Die Grundsätze und Bestimmungen dieser Bedienungsanleitung sind unbedingt zu beachten. Personen, die mit dem Inhalt der Bedienungsanleitung nicht vertraut sind, dürfen das Gerät nicht bedienen.
• Das Gerät ist ausschließlich zum Kochen im haushaltsüblichen Rahmen ausgelegt. Ein anderweitiger Gebrauch jeder Art (z.B. zur Raumbeheizung) ist nicht bestimmungsgemäß und kann gefährlich sein.

Für den Transport haben wir das Gerät durch die Verpackung gegen Beschädigung gesichert. Nach dem Auspacken entsorgen Sie die Verpackungsteile umweltfreundlich und gemäß

den geltenden Bestimmungen.

Alle Verpackungsmaterialien sind umweltverträglich, hundertprozentig wieder zu verwerten und wurden mit einem entsprechenden Symbol gekennzeichnet.

Achtung! Die Verpackungsmaterialien (Polyäthylenbeutel, Polystyrolstücke etc.) sind beim Auspacken von Kindern fern zu halten.

P 1 3 2

P Elektronischer Programmierer

1. Ein-Aus-Schalter
2. Türgriff
3. Wasserschublade

Ausstattung des Backofens – Zusammenstellung:

Grillrost (Gitterrost)

Auffangbehälter

Der Auffangbehälter ist werksseitig an der Backofentür angebracht.

Er fängt das Kondenswasser auf, das von der Backofentür abläuft, wenn diese nach dem Dampfprogramm geöffnet wird.

Der richtige Einbauort

• Der Küchenraum sollte trocken und luftig sein und eine gute Belüftung haben; die Aufstellung des Gerätes sollte einen freien Zugang zu allen Steuerelementen sicherstellen.
• Die Einbaumöbel müssen Beläge haben und die verwendeten Kleber müssen hitzebeständig sein ( >100^ ). Ist das nicht der Fall, so kann dies eine Verformung der Belagfläche oder deren Ablösung verursachen.
• Abzughauben sind gemäß den Anweisungen aus den ihnen beigefügten Bedienungsanleitungen einzubauen.

Einbau des Backofens:

• Öffnung im Umbauschrank für den Einbau des Backofens nach den auf der Maßskizze angegebenen Abmessungen vorbereiten,
• den Backofen vollständig in den Umbauschrank schieben und mit vier Schrauben an den auf der Skizze dargestellten Stellen in dieser Position sichern.

Der Einbau muss bei abgeschalteter Stromversorgung durchgeführt werden.

Elektrischer Anschluss

• Vor dem Anschluss des Herdes an die Steckdose ist zu prüfen, ob:
  – die Sicherung und die Elektroinstallation die Belastung durch den Herd standhalten,

• die Elektroinstallation mit einem wirksamen Erdungssystem ausgestattet ist, welches die aktuellen Normen und Vorschriften erfüllt,
  – der Stecker jederzeit erreichbar und leicht zugänglich ist.

• Der Backofen ist werkseitig für die Stromversorgung mit Einphasen-Wechselstrom (230V \~50 Hz) ausgelegt und ist mit einem Anschlusskabel 3 x 1,5 mm ^2 , 1,5 m lang, mit Schutzkontaktstecker ausgestattet.

• Die Anschlusssteckdose für die Elektroinstallation muss mit einem Erdungsbolzen ausgestattet sein, und darf sich nicht über dem Herd befinden. Nach Installation des Herdes muss die Anschlusssteckdose für die Elektroinstallation für den Nutzer jederzeit zugänglich ist.

Wichtig!

Sollte die nicht trennbare Anschlussleitung beschädigt werden, so muss sie, um einer Gefahr vorzubeugen, bei dem Hersteller, in einer Fachwerkstatt oder aber durch eine qualifizierte Person ausgetauscht werden.

max50 595 578 595 570 523 1034 550 429 116 56 7 40 500 min. 550 40 30 560 595 600 min. 550 40 30 560 2600

Vor der ersten Inbetriebnahme

• Entfernen Sie alle Verpackungsteile, vor allem die Transportsicherungen im Inneren des Backraums.
• Nehmen Sie alles Zubehör aus dem Backofen und waschen Sie es unter warmem Wasser mit Geschirrspülmittel sorgfältig im Innenraum ab.
• Ziehen Sie die Schutzfolie von den Teleskopauszügen im Innenraum ab.
• Waschen Sie den Backraum mit warmem Wasser und einem milden Reinigungsmittel aus. Verwenden Sie keine harten Bürsten oder Schwämme. Diese können die Beschichtung im Inneren des Backraums beschädigen.

Bedienfeld

Der Hauptschalter ^① befindet sich rechts im Display. Die Aktivierung des Hauptschalters erfolgt durch Berühren der Glasscheibe an der markierten Stelle (Piktogramm) und wird mit dem im Menü Einstellungen gewählten Signalton signalisiert. (Siehe Kapitel: Elektronischer Programmierer).

Die Sensorflächen müssen saubergehalten werden.

Ausbrennen des Backraums

• Schalten Sie die Raumlüftung ein oder öffnen Sie vorhandene Fenster.
• Wählen Sie die konventionelle Funktion □ oder Umlufthitze ☑ eine genaue Beschreibungen dieser Funktionen finden Sie weiter unten in dieser Anleitung).

Der Backofen sollte für mindestens 30 Minuten in Betrieb bleiben, während dieser Zeit kann es zu kurzzeitiger Geruchsbildung kommen. Diese Erscheinung ist normal und wird als Ausbrennen des Backofens bezeichnet.

Elektronischer Programmierer

Der Programmierer verfügt über eine LED-Anzeige und 8 Tastsensoren (die Sensoren sind nicht beleuchtet):

Sensor Beschreibung Sensor Beschreibung

① Ein-/Ausschalter (Standby-Betrieb) Einstellen der Uhr

Backofenfunktionen Plus / nach oben [+]

Voreingestellte Programme Minus / nach unten [-]

Einstellen der Temperatur - Bestätigung K

Hinweis: Jede Benutzung eines Sensors wird durch einen Signalton bestätigt. Diese Signaltöne können nicht ausgeschaltet werden.

Anzeigen der Beheizungsarten im Display

Je nach gewählter Beheizungsart leuchten im entsprechenden Anzeigebereich folgende Symbole auf:

Backofenbeleuchtung Turbo-Grill Schnellaufheizung Super-Grill ECO Pizza Heißluft Anbräunen Konventionelle Beheizung Anbraten Kuchen Auftauen Grill Funktion je nach Backofentyp

Zusatzfunktionen\*

Beleuchtung eingeschaltet Aktivitätssymbol der Schnellaufheizung ECO ECO-Funktion aktiv Timer aktiv |→| Automatischer Betrieb →| Halbautomatischer Betrieb ○- Kindersicherung aktiv | • | Vorheizen des Backofens Voreingestelltes Programm aktiv Aktivitätssymbol der Dampfreinigung Symbol Wasserbehälter füllen Symbol Wasserbehälter leeren

* je nach Modell

Anschließen an den Netzstrom

Nach dem Anschließen an den Netzstrom (oder bei Rückkehr der Stromversorgung nach einem Stromausfall) schaltet der Backofen auf die Funktion zum Einstellen der aktuellen Uhrzeit, im Display blinkt. Ohne eingestellte Zeit kann das Gerät nicht benutzt werden.

Hinweis! Bei einem Stromausfall werden alle eingegebenen Parameter, wie Betriebszeit, Temperatur und Funktion, gelöscht. Um den Garvorgang fortzusetzen, müssen sie erneut eingegeben werden. Bei einer Unterbrechung der pyrolytischen Reinigung (oder einer Türblockade aus einem anderen Grund), muss der Backofen vor dem Einstellen der Uhrzeit

auskühlen und die Tür muss geöffnet werden.

Einstellen der aktuellen Uhrzeit

Nach dem Anschließen an den Netzstrom blinken in der Anzeige die Minutenziffern. Zum Eingeben der aktuellen Uhrzeit dienen die Sensoren und um auf die Stundenziffern umzuschalten, berühren Sie einmal den Sensor und stellen Sie mit den Sensoren und die aktuelle Zeit ein. Berühren Sie nochmals den Sensor, um die aktuelle Uhrzeit zu bestätigen. Wenn die Uhrzeit erfolgreich eingestellt wurde, erklingt ein Signalton. Um die aktuelle Uhrzeit zu ändern, drücken und halten Sie, während sich der Backofen im Standby befindet, den Sensor bis im Display das Symbol erscheint, drücken Sie nochmals den Sensor und die Ziffern beginnen zu blinken. Verfahren Sie dann zum Einstellen der Uhrzeit genau wie bei der ersten Inbetriebnahme des Geräts.

Helligkeit des Displays

Die Helligkeit der LED-Anzeige variiert je nach Tageszeit, in der Zeit von 22:00 bis 6:00 Uhr ist das Display weniger hell als von 6:00 bis 22:00 Uhr. Auch im Standby ist die Helligkeit geringer als im Aktivmodus. Die Displayhelligkeit und die Zeiten mit verringerter Leuchtstärke können nicht geändert werden.

Beleuchtung

Jedes Mal, wenn die Tür geöffnet wird, geht das Licht im Backofen an. Wenn der Backofen in Betrieb ist, ist die Beleuchtung dauerhaft aktiv. Nur im Standby schaltet sich die Beleuchtung aus. Wenn die Backofentür über längere Zeit offen bleibt, schaltet sich die Beleuchtung nach etwa 10 Minuten automatisch aus.

BEDIENUNG

Kühlgebläse

Das Kühlgebläse funktioniert unabhängig von den eingestellten Funktionen und dem Stand des Programmierers. Der Kühlmotor schaltet sich automatisch ein, wenn eine Funktion aktiviert wird und bleibt so lange eingeschaltet, bis die Temperatur im Backraum unter 80°C gesunken ist und schaltet sich dann selbst ab.

Vorheizen des Backofens

Das Symbol bedeutet, dass sich mindestens eines der Heizelemente im Backofen aufheizt. Das Symbol erlischt, wenn die eingestellte Backofentemperatur erreicht ist. Danach geht das Symbol von Zeit zu Zeit an und wieder aus. Dadurch wird das Halten der eingestellten Temperatur signalisiert. Wenn Sie die eingestellte Temperatur nach deren Erreichen reduzieren, leuchtet das Symbol erst wieder auf, wenn sich der Backofen auf unter die neu eingestellte Temperatur abgekühlt hat.

Backofenfunktionen

Rufen Sie im Aktivmodus durch Berühren des Sensors das Menü der Funktionswahl auf - im Display erscheint die jeweilige, mit „1“ gekennzeichnete Backofenfunktion. Wählen Sie mit den Sensoren und die gewünschte Funktion aus der untenstehenden Tabelle. Bestätigen Sie dann die Funktionswahl mit dem Sensor . Wählen Sie im nächsten Schritt die entsprechende Temperatur mit den Sensoren und , oder verwenden Sie den voreingestellten Wert. Nach der Bestätigung mit dem Sensor setzt sich der Backofen in Betrieb.

Ablauf Temperatur [ °C]
Beheizungsart	Licht	Oberhitze	Grill	Lüfter-Heiz-element	Unterhitze	Umluftgebläse	min. max.	Voreingestellte Temperatur [°C]
Licht	√						---
Schnellaufheizung	√	√	√	√			30 280 170
ECO-Heizfunktion				√		√	30 280 170
Umluft	√	√	√				30 280 170
Konventionell	√	√	√				30 280 180
Kuchen	√	√	√	√			30 280 170

		Grill	√		√				30 280 220
		Turbo-Grill	√√	√√					30 280 190
		Super-Grill	√√	√					30 280 220
		Pizza	√√	√√					30 280 220
		Anbraten	√				√		30 240 200
		Auftauen	√					√	---
		Dampfreinigung	√

Hinweis: Wenn Sie nach Aufrufen der Funktionswahl 10 Sekunden lang keinen Sensor betätigen wird in den Aktivmodus umgeschaltet, was bedeutet, dass die bereits eingegebenen Einstellungen gelöscht werden.

Während der Backofen in Betrieb ist

Um die aktive Funktion des Backofens zu ändern, drücken und halten Sie den Sensor ☐ Um das Wahlmenü mit den voreingestellten Programmen aufzurufen, drücken und halten Sie den Sensor ☐

Um zum Standby-Modus überzugehen, drücken und halten Sie den Sensor ① Um die Temperatur zu ändern, drücken und halten Sie den Sensor ⚫ wählen Sie dann mit den Sensoren ∧ und die gewünschte Temperatur und bestätigen Sie diese mit dem Sensor OK oder warten Sie einige Sekunden, bis die neue Temperatur automatisch bestätigt wird.

Standby-Modus

Auch Bereitschaftsmodus genannt. In diesem Modus ist im Display nur die Zeitanzeige aktiv oder es wird die Temperatur im Backraum angegebenen (wenn diese höher ist als 50°C). Zudem können Sie in diesem Modus die Timer-Funktion aktivieren, siehe die Beschreibung weiter unten in der Anleitung. Die Helligkeit des Displays ist im Vergleich zum Aktivmodus verringert.

Aktivmodus

Schalten Sie den Aktivmodus ein, indem Sie den im Standby-Modus befindlichen Sensor ① drücken. Im Aktivmodus können Sie die gewünschte Funktion, Temperatur und Garzeit wählen.

Kindersicherung

Drücken Sie im Standby-Modus gleichzeitig 3 Sekunden lang die Sensoren Ⓛ und √ um die Kindersicherung zu aktivieren. Im Display erscheint das Symbol 0-n. Um die Kindersicherung auszuschalten, drücken Sie

nochmals für 3 Sekunden die gleichen Sensoren, bis das Symbol Oim Display erlischt.

Timer

Den Timer können Sie aktivieren, indem Sie in einem beliebigen Modus den Sensor ☐ drücken und halten, bis im Display ☐:☐ erscheint und das Symbol ☐ zu blinken beginnt. Jetzt können Sie:

Den Timer mit dem Sensor einstellen und dann mit dem Sensor bestätigen.

Die Einstellung kann mit den Sensoren und ▼korrigiert werden. Bestätigen Sie den korrigierten Wert mit OK

Um den Timer auszuschalten, stellen Sie mit dem Sensor den Wert ein und bestätigen Sie mit dem Sensor 0.K

Der Vorgang der aktiven Funktion des Backofens wird durch den Timer nicht unterbrochen. Nach Ablauf der eingestellten Zeit erklingt ein Signalton. Diesen können Sie durch Berühren eines beliebigen Sensors ausschalten.

Prüfung und Änderung der Einstellungen während der Backofen in Betrieb ist

Um die aktuelle Temperatur im Backraum zu überprüfen, während der Backofen in Betrieb ist, drücken Sie einmal den Sensor Drücken Sie nochmals den Sensor um die eingestellte Temperatur zu prüfen. Drücken Sie den Sensor ein weiteres Mal, um zur Anzeige der aktuellen Uhrzeit zurückzukehren.

Um die Temperatur zu ändern, während der Backofen in Betrieb ist, drücken und halten Sie den Sensor 0 , bis im Display die gegenwärtig eingestellte Temperatur erscheint. Diese können Sie dann mit den Sensoren und ändern. Bestätigen Sie die neue Temperatur mit dem Sensor OK Bis Sie die neue Temperatur bestätigen, bleibt der Backofen auf der vorher eingestellten Temperatur.

Um die Funktion zu ändern, während der Backofen in Betrieb ist, drücken und halten Sie den Sensor ☐, bis im Display die aktive Funktion erscheint, die Sie nun mit den Sensoren und ändern können. Nach der Bestätigung der neuen Funktion erscheint im Display die Temperatur (die Temperatur ist für die jeweilige Funktion nicht voreingestellt, sie wird nur von früheren Einstellungen übernommen. Sie kann mit den Sensoren und geändert werden). Nach der Bestätigung mit dem Sensor 0, setzt sich der Backofen mit den neuen Einstellungen in Betrieb.

Ausschalten einer Funktion

Um eine Funktion auszuschalten, drücken und halten Sie den Sensor ① Voreingestellte Funktionen laufen unbefristet und die selbsttätige Ausschaltung des Backofens ist nur möglich, indem man die Funktion für das verzögerte Ausschalten und Einschalten des Backofens aktiviert. Eine Ausnahme bildet die Funktion der pyrolytischen Reinigung.

Verzögertes Ausschalten des Backofens (halbautomatischer Betrieb)

Verzögertes Ausschalten des Backofens bedeutet, dass sich der Backofen nach einer bestimmten Zeit ab der Aktivierung des betreffenden Betriebsmodus automatisch abschaltet. Der Zeitpunkt der autom. Abschaltung kann zwischen 1 Minute und 10 Stunden nach der Aktivierung liegen. Um die Ausschaltverzögerung zu aktivieren, während der Backofen mit einer eingestellten. Funktion arbeitet, drücken und halten Sie den Sensor ☐ bis im Display das Symbol für den Timer zu blinken beginnt. Drücken Sie nochmals den Sensor ☐ bis im Display das Symbol erscheint, jetzt können Sie:

Mit dem Sensor /die Zeit einstellen, nach der sich der Backofen ausschalten soll, und dann mit dem Sensor 0 bestätigen.

Die eingestellte Ausschaltzeit mit den Sensoren und korrigieren. Bestätigen Sie den korrigierten Wert mit OK

Die Ausschaltverzögerung ausschalten, indem Sie mit dem Sensor den Wert 00:00 eingeben und mit 0 bestätigen.

Der Vorgang der aktiven Funktion des Backofens wird durch die Ausschaltverzögerung unterbrochen. Nach Ablauf der eingestellten Zeit erklingt ein Signalton. Diesen können Sie durch Berühren eines beliebigen Sensors ausgenommen †ausschalten. Nach dem Ausschalten des Signaltons geht das Gerät in den aktiven Modus über.

Hinweis: Wenn Sie den Sensor zum Ausschalten des Alarms benutzen, aktiviert sich automatisch der Modus für die Einstellung

der Ausschaltverzögerung.

Verzögertes Einschalten des Backofens (automatischer Betrieb)

Verzögertes Einschalten des Backofens bedeutet, dass sich der Backofen nach einer bestimmten Zeit automatisch einschaltet und nach einer bestimmten Betriebsdauer automatisch wieder abschaltet. Der Zeitpunkt des autom. Einschaltens kann zwischen 1 Minute und 10 Stunden nach der Aktivierung liegen und die Betriebsdauer kann von 1 Minute bis 10 Stunden betragen. Um die Einschaltverzögerung zu aktivieren, müssen Sie zunächst die Ausschaltverzögerung einstellen. Drücken und halten Sie dann nochmals den Sensor ^① bis im Display das Symbol für den Timer zu blinken beginnt. Drücken Sie zweimal den Sensor ^② bis im Display das Symbol ^③ blinkt, jetzt können Sie:

Mit dem Sensor /die genaue Einschaltzeit des Backofens einstellen und dann mit dem Sensor 0 bestätigen.

Die Einschaltzeit des Backofens können Sie mit den Sensoren und korrigieren. Bestätigen Sie den korrigierten Wert mit OK Die Einschaltverzögerung ausschalten, indem Sie mit dem Sensor die Zeit auf 00:00 Minuten stellen und mit OK bestätigen.

Der Vorgang der aktiven Funktion des Backofens wird durch die Einschaltverzögerung unterbrochen. Nach Ablauf der eingestellten Zeit erklingt ein Signalton. Diesen können Sie durch Berühren eines beliebigen Sensors ausschalten. Nach dem Ausschalten des Signaltons geht das Gerät in den aktiven Modus über.

Voreingestellte Programme

Es handelt sich dabei um eine Reihe von Programmen mit vordefinierten, für die betreffenden Speisen optimalen Funktions-, Temperatur- und Garzeiteinstellungen.

Rufen Sie im Aktivmodus mit dem Sensor das Wahlmenü voreingestellter Programme

auf. Im Display erscheint ein als „P01“ gekennzeichnetes Programm. Wählen Sie mit den Sensoren ∧ und √ das gewünschte Programm aus der untenstehenden Tabelle. Bestätigen Sie die Programmwahl dann mit dem Sensor 0,K daraufhin setzt sich das Gerät in Betrieb.

Programm	Beschreibung	Ablauf		Voreingestellte Temperatur [°C]
		Schnellaufheizung	Heizfunktion
P01 Rindfleisch				180
P02 Schweinefleisch				180
P03 Lammfleisch				180
P04 Hähnchen 1,5 kg				190
P05 Ente 1,8 kg				180
P06 Gans 3,0 kg				170
P07 Pute 2,5 kg				170
P08 Pizza				220
P09 Lasagne				200
P10	Focaccia			230
P11 Nudelgratin				220
P12	Gemüsegratin			180
P13	Biskuitkuchen			160
P14	Muffins			160
P15	Plätzchen			150
P16 Obstkuchen				175
P17	Brot		[KGB7]	180
P18	Gären von Teig			30
P19	Trocknen			50

BEDIENUNG

Sie können jedes vordefinierte Programm beliebig modifizieren, d. h. sie können die Temperatur oder die Garzeit des Backofens ändern. Befolgen Sie dabei die entsprechenden Punkte in der Anleitung („Prüfung und Änderung der Einstellungen während der Backofen in Betrieb ist“ sowie „Verzögertes Ausschalten des Backofens“). Nach der Eingabe der Änderungen ist das Programm kein „voreingestelltes Programm“ mehr. Die eingegebenen Änderungen sind jedoch nur für einen Garvorgang aktiv und ändern nicht die Parameter des vordefinierten Programms beim nächsten Einschalten.

Voreingestellte Programme mit Schnellaufheizung

Bei bestimmten Programmen muss der Backofen schnell auf eine bestimmte Temperatur vorgeheizt werden. Diese Programme sind in der obenstehenden Tabelle entsprechend gekennzeichnet. Nach der Wahl eines dieser voreingestellten Programme mit Schnellaufheizung erscheint nach der Bestätigung des Programms mit dem Sensor in der Anzeige zusätzlich das Symbol für die Schnellaufheizung . Wenn die erforderliche Temperatur erreicht ist, erklingt ein Signalton. Er erlischt, sobald die Tür geöffnet wird. Stellen Sie das Gargut in den Backofen und schließen Sie die Tür. Daraufhin beginnt das entsprechende Garprogramm.

Hinweis: Modifizieren Sie ein voreingestelltes Programm nicht während die Schnellaufheizung des Backofens aktiv ist. Durch die Einführung von Änderungen würde das voreingestellte Programm gelöscht und der Garvorgang mit den eingestellten Parametern bezüglich Funktion, Zeit und Temperatur abgebrochen.

Beenden eines voreingestellten Programms

Das Beenden ist identisch wie beim verzögerten Beenden des Ofens, wobei nach einer gewissen Zeit ein akustisches Signal ertönt.

Dampfgarprogramme

Rufen Sie im Aktivmodus mit dem Sensor das Wahlmenü voreingestellter Programme auf - im Display erscheint ein als „P01“ gekennzeichnetes Programm. Mithilfe der Sensoren und das mit P01S-P09S gekennzeichnete Programm auswählen.

Der Ofen wird mit speziellen

- perforierten Behältern für Gemüse und Fisch

- nicht perforierten Behältern aus Edelstahl für Fleisch ausgeliefert.

Die Behälter mit dem Gericht müssen auf das Gitter gestellt werden. Die Backofentür schließen.

Wasserbehälter des Dampfsystems

Wählen Sie das Dampfgarprogramm P01S-P09S und drücken Sie OK. In der Anzeige blinken die Symbole für Dampfgaren 🎨 und Wasserbehälter füllen 🎨. Im Bedienfeld befindet sich ein ausziehbarer Behälter. Drücken Sie auf den Behälter und ziehen Sie ihn dann nach vorne heraus. Füllen Sie 0,5 Liter Wasser in den Behälter. Schieben Sie dann den Behälter wieder hinein und bestätigen Sie den Programmstart mit dem OK-Sensor. Die Symbole 🎨 und 🎨 leuchten kontinuierlich, zusätzlich leuchtet das Symbol für das Vorheizen des Backofens | • | auf.

WICHTIG: Wenn während des Programms das Symbol für Wasserbehälter füllen blinkt und ein Signalton ertönt, muss Wasser nachgefüllt werden. Es ist wie bei der ersten Befüllung vorzugehen.

HINWEIS: Das Programm wird nicht unterbrochen, wenn kein Wasser zur Verfügung steht!

Wenn das Programm beendet ist, ertönt ein Signalton und in der Anzeige blinken die Symbole für Dampfgaren 🎯 und Wasserbehälter leeren 📄. Sie können das Signal mit einem beliebigen Sensor ausschalten.

Öffnen Sie nun die Tür bis zur ersten Kippstufe (ca. 15 Grad). Nach ein paar Sekunden kann die Tür ganz geöffnet werden. Stellen Sie anschließend ein Gefäß (tiefes Backblech) unter den Wasserablauf. Mit der Sensortaste OK wird das Ende des Programms bestätigt.

Warten Sie, nachdem Sie OK gedrückt haben, ca. 50 Sek. und leeren Sie dann den Wasserbehälter.

Der Backofen sollte nicht ausgeschaltet werden, wenn das Symbol 📊 blinkt.

Um nach Beendigung des Dampfprogramms das restliche Wasser zu entfernen, die Innenseite des Garraums mit einem trockenen Tuch abwischen.

Nach ein paar Dampfprogrammen den Ofen für ca. 30 Minuten mit der Umluftfunktion 180°C einschalten.

ACHTUNG: Verbrühungsgefahr! Beim Öffnen der Backofentür kann heißer Dampf entweichen. Während oder nach dem Garvorgang die Backofentür vorsichtig öffnen. Beim Öffnen nicht über die Backofentür beugen. Dabei sollte beachtet werden, dass der Dampf je nach Temperatur unsichtbar sein kann.

WICHTIG: Bei Verwendung anderer Programme als das Dampfgarprogramm darf sich kein Wasser im Dampfsystem befinden. Bei Verwendung der Standardheizfunktionen darf kein Wasser in den ausziehbaren Behälter gegossen werden.

Backofentür mit Auffangbehälter

Der Auffangbehälter ist werksseitig unten an der Backofentür angebracht.

Nach jedem Dampfprogramm sollte das Wasser, dass sich im Auffangbehälter angesammelt hat, entleert werden. Wir empfehlen, den Auffangbehälter mit einem Tuch zu reinigen oder abzunehmen, das Kondensat zu entleeren und den Behälter zu trocknen. (Führen Sie die Reinigung und Demontage durch, wenn der Backofen abgekühlt ist, gemäß den Anweisungen im Kapitel Reinigung und Instandhaltung).

Achtung. Für normale Garvorgänge bei Temperaturen über 250 °C mit Unterhitze sollte der Auffangbehälter abgenommen werden, da er sich sonst verformen kann. Beim Abkühlen nimmt der Auffangbehälter seine ursprüngliche Form wieder an. Wenn der Backofen lange geschlossen bleibt, kann sich der Auffangbehälter verformen, kehrt aber in seine ursprüngliche Form zurück.

Entkalken des Dampfsystems

Nach mehrfacher Benutzung der Dampfgarprogramme erscheinen in der Anzeige des Programmierers die blinkende Meldung P10S und die blinkenden Symbole 📋 und 📐. Diese Meldung teilt dem Benutzer mit, dass der Entkalkungsprozess des Systems durchgeführt werden muss. Wählen Sie aus der Liste der vordefinierten Programme P10S aus und führen Sie die Entkalkung durch. Der Benutzer kann die Entkalkung durch Drücken des Sensors Ⓐ zweimal verschieben. Nachdem das Entkalken zweimal verschoben wurde, kann nach dem zuletzt durchgeführten Dampfgarprogramm kein weiteres Dampfgarprogramm mehr durchgeführt werden.

• Beachten Sie die nachfolgende Anleitung zum Entkalken. Bereiten Sie eine Lösung aus 450 ml Wasser + 50 ml handelsüblichem flüssigem Entkalker vor.
• Gießen Sie die Lösung in den herauszeihbaren Behälter des Ofens.
• Starten Sie das Programm „Entkalkung“ mit dem Sensor OK. Die Symbole 📊 und 📄 leuchten kontinuierlich und die Meldung P10S blinkt.

HINWEIS: Während des Programms muss das Wasser drei Mal aus dem System entfernt werden.

Ein Signalton und das blinkende Symbol weisen darauf hin, dass die Lösung aus dem System entfernt werden muss:

Öffnen Sie die Backofentür.

• Ein Gefäß unter den Wasserablauf stellen.
• Mit der OK-Sensortaste bestätigen, dass die Lösung in den Behälter gegossen wurde (wenn das Backblech verwendet wurde, die Entkalkungslösung sofort ausgießen und das Backblech mit Wasser abspülen).

Füllen Sie anschließend 0,5 l Wasser in den ausziehbaren Behälter des Backofens und bestätigen Sie mit der OK-Sensortaste die Fortsetzung des Programms (Spülen). Die Symbole 📊 und 📌reuchten kontinuierlich und die Meldung P10S blinkt.

Ein Signalton und das blinkende Symbol 📄 weisen darauf hin, dass die Lösung aus dem System entfernt werden muss:

Die Tür des Backofens öffnen

• Ein Gefäß unter den Wasserablauf stellen.
• Mit der OK-Sensortaste bestätigen, dass die Lösung in den Behälter gegossen wurde (wenn das Backblech verwendet wurde, die Entkalkungslösung sofort ausgießen und das Backblech mit Wasser abspülen).

Nach Ende der Entkalkung blinken die Symbole 📇 und 📋 Drücken Sie OK, um das Programm zu verlassen.

WICHTIG: Wenn während des Dampfprogramms Wasser aus dem Ablaufröhrchen austritt, muss das System gespült werden. Bei eingeschaltetem Backofen ohne aktive Funktion:

• Einen Behälter mit einem Volumen von min. 1 Liter unterstellen.
• 0,5 Liter Wasser in den ausziehbaren Behälter gießen.
• Gleichzeitig die Sensortasten √ und OK drücken und das Wasser aus dem System ablaufen lassen.

- Diesen Vorgang zweimal wiederholen. Wenn das Problem nicht beseitigt wurde, das Entkalken wiederholen.

WICHTIG: Wenn nach Abschluss des Dampfprogramms bereits früher Kalksteinrückstände austreten, das Programm P10S aus der Liste auswählen und das Entkalken gemäß der Anleitung durchführen.

Wenn Wasser in den ausziehbaren Behälter gegossen und kein Dampfprogramm verwendet wird, kann durch Drücken der Sensortasten √ und OK das Wasser aus dem System abgelassen werden.

Während des Ablaufens des Wassers kann das Ablaufen durch Drücken der Sensortaste OK angehalten werden.

Backofentür

Während der Backofen in Betrieb ist, sollte die Tür geschlossen bleiben. Durch das Öffnen der Tür wird die aktive Funktion unterbrochen. Wenn die Tür länger als 30 Sekunden offen bleibt, erklingt ein Signalton, der darauf hinweist, dass die Tür geschlossen werden muss. Sie können das Signal durch Drücken eines beliebigen Sensors oder durch Schließen der Tür ausschalten.

Bleibt die Tür für weniger als 10 Minuten offen, hat dies keinen Einfluss auf das aktive Programm und die Einstellungen. Nach dieser Zeit geht der Backofen aus Sicherheitsgründen in den Standby-Modus über (alle Einstellungen werden gelöscht).

Begrenzung der Betriebsdauer des Backofens

Aus Sicherheitsgründen ist die Betriebsdauer des Backofens begrenzt. Wenn die eingestellte Temperatur maximal 100°C beträgt, geht der Backofen nach 10 Stunden in den Standby-Modus über, beträgt die eingestellte Temperatur 200°C oder mehr, ist die Betriebsdauer auf 3 Stunden beschränkt. Im Bereich von 101°C bis 199°C ändert sich die Betriebsdauer linear (von 3 bis 10 Stunden).

Schnellaufheizung des Backofens

Für die Schnellaufheizung des Backofens werden das Heizelement des Lüfters, der Grill und das Umluftgebläse eingeschaltet, die Höchstleistung beträgt in diesem Fall 3,6 kW.

Gebäck

• Zum Backen verwenden Sie am besten die mitgelieferten Bleche.
• Es können auch handelsübliche Formen und Bleche verwendet werden, die im Backofen auf den Gitterrost zu stellen sind. Zum Backen eignen sich am besten schwarz lackierte Bleche, die sich durch gute Wärmeübertragung auszeichnen und die Backzeit verkürzen.
• Bei herkömmlicher Erhitzung (Ober- und Unterhitze) sollten keine hellen und blanken Backformen verwendet werden, da ansonsten der Teig möglicherweise von unten nicht ausreichend gar wird.
• Beim Backen mit Umluft braucht der Backofen nicht vorgeheizt zu werden, bei den anderen Erhitzungsarten ist ein Vorheizen nötig, bevor das Gebäck in den Backofen geschoben werden kann.
• Vor Entnahme des Gebäcks aus dem Backofen sollte mit einem Holzstäbchen überprüft werden, ob der Teig richtig durchbacken ist (ist das Holzstäbchen frei von Teigspuren, so ist das Gebäck gar).
• Es empfiehlt sich, den Ofen auszustellen und das Gebäck noch ca. 5 min im Ofen durchgaren zu lassen.
• Beim Backen mit Umluft sind die Backofentemperaturen grundsätzlich ca. 20-30 Grad niedriger als bei reiner Ober-/Unterhitze.
• Nähere Backhinweise finden Sie in der Tabelle, diese können jedoch abhängig von eigenen Erfahrungen und Gewohnheiten geändert werden.
• Falls die Angaben aus den Kochbüchern stark von den in dieser Bedienungsanleitung enthaltenen Werten abweichen, berücksichtigen Sie bitte die Bedienungsanleitung.

Braten von Fleisch

• Im Backofen sollte nur Fleisch mit einem Gewicht von über 1 kg zubereitet werden. Kleinere Portionen sollten, um Energie zu sparen, auf einem Herd zubereitet werden.
• Zum Braten empfiehlt sich die Verwendung von feuerfestem Geschirr, das auch hitzebeständige Griffe haben sollte.
• Beim Braten auf dem Gitter- oder Grillrost empfiehlt es sich ein Blech mit etwas Wasser in die untere Einschubleiste einzuschieben.
• Mindestens einmal, nach der Hälfte der Garzeit, sollte der Braten gewendet werden; den Braten während der Garzeit ab und zu mit der entstehenden Soße oder mit heißem, gesalzenem Wasser begießen, dabei kein kaltes Wasser verwenden.
• Beim Backen mit einer großen, geschlossenen, hitzebeständigen Form (mehr als 435 mm breit) müssen die Seitengitter entfernt und die Form auf den Boden des Backofens gestellt werden.

Heizfunktion ECO

• Mit der Heizfunktion ECO wird eine optimierte Heizart gestartet, um Energie bei der Zubereitung der Speisen zu sparen,
• die Backzeit lässt sich durch die Einstellung höherer Temperaturen nicht verkürzen, es wird auch nicht empfohlen, den Backofen vorzuheizen,
• man sollte beim Backen weder die Einstellungen der Temperatur ändern noch die Backofentür öffnen.

Empfohlene Parameter bei der Heizfunktion ECO

Art der SpeiseGebäck	Backofenfunk-tion	Temperatur(°C)	Einschubhöhe Garzeit (Min.)
Biskuitgebäck		180 - 200 2 - 3	50 - 70
Napfkuchen		180 - 200 2 50	- 70
Fisch		190 - 210 2 - 3	45 - 60
Rindfleisch		200 - 220 2 90	- 120
Schweinefleisch		200 - 220 2 90	- 160
Hähnchen		180 - 200 2 80	- 100

PARAMETER FÜR DIE DAMPFGARPROGRAMME

Programmnr.	Name des Programms2)	Backofenfunktion		Temperatur [°C]	Zeit [Min.]	Stufe Speisen
P01S Dampfgaren			1. Phase Dampfgaren	100 50 3		Gemüse, Reis, Grütze, Shaks-huka, Crème Brulee, Wiener Eier
P02S	Dampfgaren + Grill		1. Phase Dampfgaren	100 25		3 Gebratener Fisch, Nude-laufläufe
			2 Phase Überbacken	220 20
P03S	Aufwärmen und Pasteuri-sieren		1. Phase Dampfgaren	90 25 3
P04S	Schweine-fleisch bei Niedrigtempe-ratur		1. Phase Dampfgaren	80 240 3		Schweine-fleisch Slow Cook
P05S	Zartes Fleisch bei Niedrig-temperatur		1. Phase Dampfgaren	70 120 3		Pute, Schwei-nefilet, Rinderwangen, Heilbutt, Perl-huhn
P06S	Einfaches Brot		1. Phase Dampfgaren	50 30		3 Foccacia, Brötchen, Brot
			2 Phase normales Heizen	200 30
P07S1)	Geflügel		1. Phase Dampfgaren	180 75 3 Geflügel
P08S1)	Grill + Dampf-backen		1 Phase Überbacken	220 20		3 Eintopfgerich-te - Gulasch, Fleischauflauf, Ratatouille, Fleisch
			2. Phase Dampfgaren	120 90
P09S Dampfbacken			1 Phase Dampfgaren und norma-les Heizen	150 120 3		Pastete, Fon-dant (Zeit 12 min.)
P10S Entkalkung				100 15

1) In dem Programm wird ein schnelles Aufheizen aktiviert, um die gewünschte Temperatur zu erreichen.

2) Die zu den Programmen gehörenden Rezepte findest Sie im eBook. Die Rezepte können auf der Seite www.amica.pl heruntergeladen werden.

BACKEN IM BACKOFEN – PRAKTISCHE HINWEISE

Backofen mit Umluft (Heißluft + Ventilator)

Art des Gebäcks oder Bratens	Backofenfunktion	Temperatur ( °C)	Einschubhöhe Garzeit [Min.]
Biskuitkuchen		160 - 200 2 - 3	30 - 50
Hefekuchen / Rühr-kuchen		160 - 170 1)	3 25 - 40	2)
Hefekuchen / Rühr-kuchen	[VD62]	155 - 170 1)	3 25 - 40	2)
Pizza 200 - 230		1)	2 - 3 15 - 25
Fisch 210 - 220	2 45 - 6 [STA5]
Fisch	[WZX2]	160 - 180 2 - 3	45 - 60
Fisch		190 2 - 3 60	- 70
Würstchen		230 - 250 4 14	- 18
Rindfleisch 225 -	250 2 12 150
Rindfleisch		160 - 180 2 120	- 160
Schweinefleisch		160 - 230 2 90	- 120
Schweinefleisch		160 - 190 2 90	- 120
Schweinefleisch in einer Auflaufform		180 - 230 0 - 1	90 - 150
Hähnchen		180 - 190 2 70	- 90
Hähnchen		160 - 180 2 45	- 60
Hähnchen		175 - 190 2 60	- 70
Gemüse		190 - 210 2 40	- 50
Gemüse		170 - 190 3 40	- 50

Soweit anders nicht angegeben wurde, gelten die Zeitangaben für einen nicht vorgeheizten Backofen. Für einen vorgeheizten Backofen sind die Zeitangaben um ca. 5-10 Minuten zu verkürzen.

1) Den leeren Backofen vorheizen
2) Diese Zeitangaben gelten fürs Backen in keinen Backformen

Hinweis: Die Angaben in der Tabelle gelten nur der Orientierung und können nach eigener Erfahrung und Kochvorlieben berichtigt werden. Stellen Sie vor jedem Verzehr sicher, dass die Speisen vollständig durchgegart und verzehrfertig sind.

Backen

Gericht Zubehör Stufe Heizfunktion Temperatur				(°C)	Backdauer (Min.)
Kleine Kuchen	Gebäckblech 4			160 1)	28 - 32
	Gebäckblech 3			155 1)	23 - 26
	Gebäckblech 3	150		1)	26 - 30
	Gebäckblech Bratenblech	2 + 42 - Gebäck-blech oder Bratenblech4 - Gebäck-blech		150 1)	27 - 30
Mürbeteig (Streifen)	Gebäckblech 3			150 - 160 1)	30 - 40
	Gebäckblech 3			150 - 170 1)	25 - 35
	Gebäckblech 3	150 - 170		1)	25 - 35
	Gebäckblech Bratenblech	2 + 42 - Gebäck-blech oder Bratenblech4 - Gebäck-blech		160 - 175 1)	25 - 35
Fettfreier Biskuit	Grillrost +schwarzbeschichtete Backform∅ 26 cm	2		170 - 180 1)	38 - 46
Apfelkuchen	Grillrost +zwei schwarzbeschichtetBackformen∅ 20 cm	2Die Formen wurden auf dem Grillrostdiagonal rechtHinterseite lin-ke Vorderseiteplatziert.		180 - 200 1)	50 - 65

^1) Den leeren Backofen ca. 5min vorheizen. Dabei nicht die Schnellaufheizung verwenden.

Grillen

Gericht Zubehör Stufe Heizfunk-			tion	Temperatur (°C)	Zeit (Min.)
Weißbrot-Toasts	Grillrost 4			2201)	3 - 7
Rindfleisch-Burger	Grillrost + Bratenblech (Zum Auffangen von abtropfendem Fett)	4 - Grillrost 3 - Bratenblech		2201)	1 Seite 13 - 182 Seite 10 - 15

^1) Den leeren Backofen über 8 Minuten vorheizen, die Funktion der Schnellaufheizung nicht verwenden.

Braten

Gericht Accessoires Stufe Heizfunk-			tion	Temperatur (°C)	Zeit (Min.)
Ganzes Hähnchen	Grillrost + Bratenblech (Zum Auffangen von abtropfendem Fett)	2 - Grillrost 1 - Bratenblech		180 - 190 70	- 90
	Grillrost + Bratenblech (Zum Auffangen von abtropfendem Fett)	2 - Grillrost 1 - Bratenblech		180 - 190 80	- 100

Soweit anders nicht angegeben wurde, gelten die Zeitangaben für einen nicht vorgeheizten Backofen. Für einen vorgeheizten Backofen sind die Zeitangaben um ca. 5-10 Minuten zu verkürzen.

Die Pflege und ständige Reinhaltung des Backofens sowie dessen richtige Wartung haben einen wesentlichen Einfluss auf den Erhalt und die Verlängerung der einwandfreien Funktionstüchtigkeit des Gerätes.

Den Backofen vor der Reinigung ausschalten. Lassen Sie den Backofen vollständig auskühlen, bevor Sie mit der Reinigung beginnen.

• Den Backofen nach jedem Gebrauch reinigen. Bei der Reinigung die Backofenbeleuchtung einschalten, um dadurch eine bessere Sicht im Arbeitsbereich zu bekommen.
• Den Backofeninnenraum nur mit warmem Wasser und etwas Spülmittel reinigen.
• Nach der Reinigung den Backofeninnenraum trockenreiben.

Wichtig!

Bei der Reinigung und Wartung keine Scheuermittel, scharfe Reinigungsmittel oder Schleifmittel verwenden.

Für die Reinigung der Glasfronten nur warmes Wasser mit etwas Spülmittel oder Glasreiniger verwenden. Keine Reinigungsmilch verwenden.

Abnehmen des Auffangbehälters

Der Auffangbehälter ist zwischen die innere und die mittlere Scheibe eingepresst.

- Um den Auffangbehälter zu entfernen, ziehen Sie ihn von einem Ende aus (links oder rechts) nach unten.

- Um den Auffangbehälter wieder einzusetzen, schieben Sie die vorstehende Lasche von einem Ende aus zwischen die Türscheiben.

ALLGEMEINE PFLEGEHINWEISE

- Die Backöfen, die mit dem Buchstaben D gekennzeichnet wurden, wurden mit leicht ausbaubaren Blechträgern ausgerüstet. Um diese reinigen zu können, die Schrauben von den Befestigungshaltern der Blechträger mit dem Inbusschlüssel Größe 3 entfernen. Nach der Reinigung die Blechträger im Backofen wieder einsetzen. Vor dem Festschrauben prüfen, ob die Befestigungshalter sich in den Öffnungen in der Seitenwand des Backofens befinden.

3 mm

Herausnehmen der Blechträger

- Die Backöfen verfügen über rostfreie Auszüge, die an den Blechträgern befestigt sind. Die Auszüge sind samt Blechträgern herauszunehmen und zu waschen. Vor dem Einlegen der Bleche sind sie herauszuziehen (wenn der Backofen heiß ist, sind die Führungsschienen herausziehen, indem die hintere Kante der Bleche an den Stoßstangen im vorderen Bereich der Auszüge angesetzt werden) und anschließend mit dem Blech einschieben.

Achtung!

Teleskopschienen nicht in der Spülmaschine reinigen

Herausnehmen der Teleskopschienen

Einsetzen der Teleskopschienen

Backofentür aushängen

Zum Reinigen und für einen besseren Zugang zum Backofeninnenraum lässt sich die Backofentür aushängen. Backofentür öffnen, die Klappbügel an den Scharnieren an beiden Seiten nach oben drücken (Abb. A). Tür leicht zudrücken, anheben und nach vorne herausziehen. Das Einsetzen der Backofentür erfolgt in umgekehrter Reihenfolge. Beim Einsetzen sicherstellen, dass die Aussparung des Scharniers richtig zu dem Haken des Scharnierhalters passt. Danach sind die beiden Klappbügel unbedingt wieder nach unten zu legen. Ist das nicht der Fall, können die Scharniere beim Schließen der Backofentür beschädigt werden.

Klappbügel nach oben drücken

Herausnahme der inneren Scheibe

1. Die obere Türleiste herausnehmen. (Abb.B, C)

B

ALLGEMEINE PFLEGEHINWEISE

1. Innere Scheibe aus den Befestigungen (im unteren Bereich der Tür) nehmen. Mittlere Scheibe herausnehmen (Zeichnung D).
2. Die Scheibe mit warmem Wasser und einer kleinen Menge Reinigungsmittel abwaschen.

Für den Wiederzusammenbau der Scheibe sind oben genannte Handlungen in umgekehrter Reihenfolge auszuführen. Der glatte Teil der Scheibe muss sich im oberen Teil befinden.

Hinweis! Die obere Leiste sollte nicht gleichzeitig an beiden Seiten der Tür eingedrückt werden. Zur korrekten Montage der oberen Türleiste sollte zuerst das linke Ende an die Tür gelegt und anschließend das rechte Ende eingedrückt werden, bis es „einrastet“. Anschließend die Leiste an der linken Seite eindrücken, bis sie „einrastet“.

D 1 2 3 3 2 1 3 2 1

Herausnahme der inneren Scheibe

Wechsel der Halogenleuchte im Backofen

Um Stromschläge zu vermeiden, muss vor dem Wechsel der Halogenleuchte sichergestellt werden, dass das Gerät abgeschaltet ist.

- Alle Drehschalter in der Schalterblende auf „•” / „0“ drehen und die Stromzufuhr abschalten, - Die Abdeckung der Leuchte abschrauben und waschen sowie anschließend gsorgfältig trocken wischen. - Die Halogenleuchte mit einem Tuch oder Papier herausnehmen. Bei Bedarf die Leuchte durch eine neue Halogenleuchte G9 ersetzen:

-Spannung 230V

-Leistung 25W

• Die Halogenleuchte sorgfältig in die Fassung setzen.
• Die Abdeckung der Leuchte wieder einschrauben.

Beleuchtung des Backofens

Achtung! Es ist darauf zu achten, dass die Halogenleuchte nicht direkt durch die Finger berührt wird. Es wird empfohlen Handschuhe zu tragen

Bei jeder Störung ist wie folgt vorzugehen:

• Den Backofen ausschalten,
  • von der Stromversorgung trennen,
• da einige geringfügige Fehler entsprechend den unten angegebenen Anweisungen durch den Benutzer selbst behoben werden können, ist das Gerät gemäß den Punkten der nachstehenden Tabelle zu überprüfen, bevor der Kundendienst angerufen wird.

Problem Mögliche Ursache Massnahmen
1. Das Gerät funktioniert nicht.	Stromausfall	Sicherungen im Haus prüfen, durchgebrannte Sicherungen ersetzen
2. Backofen-Beleuchtung ist ausgefallen	Glühlampe gelockert oder beschädigt	Glühlampe korrekt einsetzen oder durchgebrannte Backofen-Beleuchtung auswechseln (siehe Kapitel Allgemeine Pflegehinweise)
3. Auf der Zeit-Anzeige erscheint die Uhrzeit „0.00”	Die Stromzufuhr für das Gerät wurde abgeschaltet oder es gab einen kurzzeitigen Stromausfall.	Aktuelle Uhrzeit einstellen (siehe Bedienung Zeitschaltuhr)
4. Der Ventilator am Heißluft-Ventilator funktioniert nicht.	Überhitzungsgefahr! Den Backofen sofort vom Netz trennen (Sicherung). Sich mit dem nächstgelegenen Servicepunkt in Verbindung setzen.

Konnte ein Problem nicht gelöst werden, das Gerät vom Netz trennen und den Fehler melden.

Hinweis! Alle Reparaturen dürfen ausschließlich durch qualifizierte Servicetechniker durchgeführt werden.

Nennspannung 230V \~ 50 Hz

Nennleistung max. 3,6 kW

Ausmaße des Geräts (HxBxT) 59,5 x 59,5 x 57,5 cm

Das Produkt erfüllt die Anforderungen der Normen EN 60335-1; EN 60335-2-6, die in der Europäischen Union gelten.

Die Angaben auf der Energieeffizienzkennzeichnung für elektrische Backöfen erfolgen nach der Norm EN 60350-1 /IEC 60350-1. Diese Werte werden bei Standardbelastung durch aktive Funktionen: Unterhitze und Oberhitze (konventioneller Modus) und Unterstützung der Beheizung mit dem Ventilator ermittelt (soweit diese Funktionen verfügbar sind).

Die Ermittlung der Energieeffizienzklasse erfolgte je nach der verfügbaren Funktion gemäß der nachstehenden Priorität:

Umluft ECO (Heißluftheizung + Ventilator)
Umluft ECO (Unterhitze + Oberhitze + Grill + Ventilator)
Konventioneller Modus ECO (Unterhitze + Oberhitze)

Bei der Ermittlung des Stromverbrauchs sind die Teleskop-Führungsschienen auszubauen (soweit diese im Produkt verfügbar sind).

Übereinstimmungserklärung des Herstellers

Hiermit erklärt der Hersteller, dass das Gerät grundsätzlich den folgenden EU Richtlinien entspricht:

• Niederspannungsrichtlinie 2014/35/EC,
- Elektromagnetische Verträglichkeit 2014/30/EC,
• ErP Richtlinie 2009/125/EC,

Dem Gerät wurde deshalb das € Zeichen zugewiesen und es erhielt die Konformitätserklärung vorgesehen für die Marktaufsichtsbehörde.

Die Angaben in diesem Produktdatenblatt erfolgen nach Art. 3 Abs. 1 a) Var. ii) in Verbindung mit Anhang IV Teil A der delegierten Verordnung (EU) Nr. 65/2014 der Kommission zur Ergänzung der Richtlinie 2010/30/EU des Europäischen Parlaments und des Rates im Hinblick auf die Energieverbrauchskennzeichnung von Haushaltsbacköfen und – dunstabzugshauben.

a) Warenzeichen des Lieferanten KOENIC
b) Modellkennung KBO 611-1 B A1
		Symbol Wert Einheit
c) Energieeffizienzindex EEI		cavity	81,6
d) Energieeffizienzklasse A+
e)	Energieverbrauch pro Zyklus
	im konventionellen Modus EC	electric cavity	0,99 kWh
	im Umluft-Modus EC	electric cavity	0,71 kWh
f)	Anzahl der Garräume 1
	Wärmequelle des Garraums Strom
	Volumen des Garraumes V 77	L
g)	Umweltzeichen gemäß der Verordnung (EG) Nr. 66/2010	n/a

Die Angaben in diesem Produktdatenblatt erfolgen nach Anhang I Abs. 2 der delegierten Verordnung (EU) Nr. 66/2014 der Kommission zur Durchführung der Richtlinie 2009/125/EG des Europäischen Parlaments und des Rates im Hinblick auf die Festlegung von Anforderungen an die umweltgerechte Gestaltung von Haushaltsbacköfen, -kochmulden und –dunstabzugshauben.

a) Modellkennung KBO 611-1 B A1
b) Art	des Backofens Elektrische Einbaubackofen für den Haushalt
		Symbol Wert Einheit
c) Masse des Gerätes M 36,9 kg
d) Anzahl der Garräume 1
e) Wärmequelle je Garraum (Strom oder Gas) Strom
f) Volumen je Garraum V 77 L
g)	Energieverbrauch (Strom) bei der Erhitzung einer Standardbeladung im Garraum eines Elektrobackofens während eines Zyklus im konventionellen Modus je Garraum (elektrische Endenergie)	EC_electric cavity	0,99	kWh/Zyklus
h)	Energieverbrauch bei der Erhitzung einer Standardbeladung im Garraum eines Elektrobackofens während eines Zyklus im Umluftmodus je Garraum (elektrische Endenergie)	EC_electric cavity	0,71	kWh/Zyklus
i)	Energieeffizienzindex je Garraum	EEI_cavity	81,6

Zur Ermittlung der Konformität mit den Anforderungen an die umweltgerechte Gestaltung wurden Messmethoden und Berechnungen im Sinne folgender Normen angewandt:

EN 60350-1

Dieses Produkt enthält eine Lichtquelle der Energieeffizienzklasse G.

Für die Nutzer relevante Informationen zur Verringerung der Umweltauswirkungen (z. B. des Energieverbrauchs) beim Kochen nach Anhang I Abs. 2 b) der Verordnung (EU) Nr. 66/2014.

• Installieren Sie den Backofen nicht in unmittelbarer Nähe von Kühl-/Gefriergeräten. Andernfalls kann deren Energieverbrauch unnötig ansteigen.
• Heizen Sie den Backofen nur vor, wenn dies vom Rezept gefordert wird.
• Verwenden Sie dunkles, schwarz lackiertes oder emailliertes Kochgeschirr, da diese die Hitze besser aufnehmen.
• Öffnen Sie die Backofentür nur so wenig wie möglich, um den Verlust von Hitze und damit ein erforderliches Nachheizen zu vermeiden.
• Schalten Sie den Backofen rechtzeitig aus und verwenden Sie die vorhandene Restwärme. Bei längeren Kochzeiten schalten Sie den Backofen 5 bis 10 Minuten vor dem Ende der Kochzeit ab.
• Verwenden Sie die nach dem Backen vorhandene Restwärme um weitere Speisen parallel oder direkt nacheinander zu erhitzen, dies spart Energie durch die Vermeidung erneuten Aufheizens.
• Lassen Sie tiefgefrorene Speisen, sofern nicht anders in den Zubereitungsanweisungen beschrieben, vor der Zubereitung bei Zimmertemperatur auftauen, dies spart Energie bei der späteren Zubereitung im Backofen.
• Entfernen Sie nicht genutzte Gitter, bzw. Backbleche während der Zubereitung aus dem Garraum.

Media-Saturn-Straße 1

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