Royal Catering RC-EC4VO - Herd

RC-EC4VO - Herd Royal Catering - Kostenlose Bedienungsanleitung

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MarkeRoyal Catering
ModellRC-EC4VO
ProdukttypProfessioneller Elektroherd
Abmessungen (B x T x H)800 x 700 x 900 mm
Stromversorgung400 V / 50 Hz Drehstrom, 13,4 kW
Anzahl der Kochplatten4 Kochplatten
Durchmesser der Kochplatten220 mm
Leistung pro Kochplatte2,6 kW
Gesamtleistung der Kochplatten10,4 kW
OfentypElektro-Umluftofen
Ofenleistung3 kW
Temperaturbereich des Ofens50 bis 270 °C
Ofentimer10 bis 120 Minuten oder Dauerbetrieb
OberflächenmaterialEdelstahl
VerwendungProfessionell
InstallationAnschluss durch qualifiziertes Personal, Potentialausgleich erforderlich
ReinigungNicht scheuernde Mittel, Stahlwolle vermeiden
WartungJährliche Überprüfung empfohlen
SicherheitÜberwachung erforderlich, vor Eingriffen Netzstecker ziehen
KonformitätRichtlinien 2014/35/EU, 2014/30/EU, Verordnungen EG 1935/2004, 2023/2006

Häufig gestellte Fragen - RC-EC4VO Royal Catering

Wie schalte ich die Kochplatten ein?
Drehen Sie den Drehknopf der gewünschten Platte auf die gewünschte Position (1 bis 6). Die grüne Kontrollleuchte leuchtet auf. Position 6 entspricht der maximalen Leistung. Zum Ausschalten stellen Sie den Drehknopf auf 0 und schalten Sie den Hauptschalter aus.
Wie stelle ich die Ofentemperatur ein?
Drehen Sie den Thermostatknopf zwischen 50 und 270 °C. Die orange Kontrollleuchte leuchtet auf, wenn die Heizelemente arbeiten. Verwenden Sie den Wahlschalter, um die Heizart auszuwählen (z.B. Umluft).
Was tun, wenn bei der ersten Benutzung Gerüche auftreten?
Lassen Sie den Ofen beim ersten Einschalten mindestens 1 Stunde lang bei maximaler Temperatur leer laufen, um Produktionsrückstände zu entfernen. Reinigen Sie anschließend das Innere.
Wie reinige ich das Ofeninnere?
Lassen Sie den Ofen abkühlen, reinigen Sie dann mit einem in heißem Wasser und nicht scheuerndem Reinigungsmittel getränkten Tuch. Verwenden Sie keine Scheuerschwämme. Vermeiden Sie Beschädigungen des Thermostatsensors.
Wie hoch ist die Gesamtleistung des Geräts?
Die Gesamtleistung beträgt ca. 13,4 kW (Kochplatten: 4 x 2,6 kW = 10,4 kW; Ofen: 3 kW). Das Gerät benötigt eine 400-V-Drehstromversorgung.
Kann ich Alufolie im Ofen verwenden?
Nein, die Ofenwände, insbesondere der Boden, dürfen niemals mit Alufolie bedeckt werden. Dies kann das Gerät beschädigen oder zu Überhitzung führen.
Wie schalte ich das Gerät vollständig aus?
Stellen Sie alle Drehknöpfe auf Position 0 und trennen Sie die Stromversorgung mit dem vorgeschalteten Hauptschalter.
Wie hoch ist die maximale Ofentemperatur?
Die maximale Ofentemperatur beträgt 270 °C. Der Thermostat ermöglicht die Einstellung der Backtemperatur von 50 bis 270 °C.
Benötigt das Gerät eine besondere Wartung?
Neben der regelmäßigen Reinigung wird empfohlen, das Gerät einmal jährlich von einem qualifizierten Techniker überprüfen zu lassen. Die laufende Wartung erfordert keine zusätzlichen Maßnahmen.
Was tun bei einer Störung?
Trennen Sie das Gerät sofort vom Stromnetz. Versuchen Sie keine Reparatur selbst durchzuführen, da dies die Garantie ungültig macht. Wenden Sie sich für die Reparatur an einen autorisierten technischen Kundendienst.

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BEDIENUNGSANLEITUNG RC-EC4VO Royal Catering

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Produktinformationen

Marke : Royal Catering

Modell : RC-EC4VO

Kategorie : Herd