Atom Excellence 75 - Kaffeemühle EUREKA - Kostenlose Bedienungsanleitung

BEDIENUNGSANLEITUNG Atom Excellence 75 EUREKA

SICHERHEITSVORKEHRUNGEN

Der Hersteller hat jede erdenkliche Sicherheit vorausgesehen, um die Sicherheit der Benutzer zu gewährleisten, aber die verschiedenen Installations- und/oder Handhabungsbedingungen können unkontrollierbare oder unvorhersehbare Situationen schaffen; daher ist es notwendig, immer alle Restrisiken zu bewerten und die folgenden Vorschläge zu berücksichtigen:

• Vergewissern Sie sich vor dem Anschluss des Geräts, dass die Plattendaten mit denen des elektrischen Verteilungsnetzes übereinstimmen.
• Installation und Reparatur müssen den im Land der Installation geltenden Sicherheitsstandards und -vorschriften entsprechen.
• Der Erdungsanschluss und die Übereinstimmung des Systems mit den im Land der Installation geltenden Vorschriften sind obligatorisch.
  • Die Verwendung von Mehrfachsteckdosenadaptern und/oder -verlängerungen wird nicht empfohlen.
• Verwenden Sie dieses Gerät nicht, wenn das Netzkabel beschädigt ist. Schalten Sie im Falle einer Fehlfunktion das Gerät aus und bringen Sie es zum nächsten autorisierten Servicezentrum.
• Tauchen Sie das Gerät, das Kabel und die Stecker nicht in Wasser oder andere Flüssigkeiten ein und lassen Sie die inneren Teile des Geräts nicht mit Flüssigkeiten in Berührung kommen.
• Verwenden Sie zur Reinigung keine Wasserstrahlen, ungeeigneten Reinigungsmittel oder Dampfreiniger.
• Wenn Sie das Gerät verwenden, stellen Sie es auf eine horizontale, stabile Oberfläche, die das Gewicht des Geräts tragen kann.
• Die Maschine kann nicht unter extremen Umweltbedingungen und auf keinen Fall außerhalb des Temperaturbereichs -5^ ÷ +30^ eingesetzt werden.
  • Die Kaffeemühle sollte nur zum Mahlen von gerösteten Kaffeebohnen verwendet werden, jede andere Verwendung ist als unsachgemäß und daher gefährlich anzusehen. Der Hersteller kann nicht für Schäden verantwortlich gemacht werden, die durch unsachgemäßen, falschen oder unangemessenen Gebrauch entstehen.
• Diese Geräte sind für den Einsatz im gewerblichen Bereich bestimmt, z.B. in den Küchen von Restaurants, Kantinen, Krankenhäusern und in gewerblichen Betrieben wie Bäckereien, Metzgereien usw., nicht aber für die kontinuierliche Serienproduktion von Lebensmitteln.
• Erlauben Sie Kindern oder ungeschultem Personal nicht, das Gerät zu benutzen.

- Dieses Gerät kann von Kindern ab 8 Jahren und von Personen mit eingeschränkten körperlichen, sensorischen oder geistigen Fähigkeiten oder von Personen ohne angemessene Kenntnisse oder Erfahrung benutzt werden, wenn sie beaufsichtigt werden und eine Anleitung zur Benutzung des Geräts erhalten haben. Die Reinigung darf nicht von Kindern ohne Aufsicht durchgeführt werden.

GRUNDSÄTZLICHE WARNUNGEN

- Ziehen Sie nicht am Netzkabel oder am Gerät selbst, um den Stecker aus der Steckdose zu ziehen.

- Verwenden Sie das Gerät nicht mit nassen oder feuchten Händen.

- Benutzen Sie das Gerät nicht barfuß.

- Vor der Durchführung von Reinigungs- oder Wartungsarbeiten ist das Gerät durch Ziehen des Netzsteckers von der Stromversorgung zu trennen.

- Lassen Sie das Gerät nicht unnötig eingeschaltet. Ziehen Sie den Netzstecker, wenn das Gerät nicht in Gebrauch ist.

- Blockieren Sie keine Lüftungs- oder Kühlkörperöffnungen oder -schlitze und leiten Sie kein Wasser oder Flüssigkeiten jeglicher Art in das Gerät ein.

- Stecken Sie niemals Löffel, Gabeln oder andere Utensilien in den Ausguss oder Kaffeebohnenbehälter, während das Gerät in Betrieb ist.

- Um Füllungen aus dem Auslauf zu entfernen, schalten Sie das Gerät immer zuerst aus.

- Wenn ein Fremdkörper den Motor blockiert, schalten Sie die Maschine sofort ab und wenden Sie sich an eine autorisierte Kundendienststelle.

- Setzen Sie die Maschine nicht atmosphärischen Einwirkungen aus (Sonne, Regen usw.).

- Kinder müssen überprüft werden, damit sie zu keiner Zeit mit dem Gerät spielen.

- Der Eigentümer ist dafür verantwortlich, die Installation der Maschine unter tolerierbaren Umgebungsbedingungen zu kontrollieren, die keine Gefahr für die Gesundheit oder Sicherheit der Benutzer der Maschine darstellen.

- Wenn Sie beschließen, ein solches Gerät nicht mehr zu verwenden, empfiehlt es sich, es außer Betrieb zu setzen, nachdem Sie den Netzstecker aus der Steckdose gezogen und das Netzkabel abgetrennt haben.

- Bei Ausfall oder Fehlfunktion des Geräts schalten Sie es aus und manipulieren Sie es nicht.

ERHALTUNG DES HANDBUCHS

Dieses Handbuch muss dem Benutzer und/oder dem Wartungstechniker stets zur Verfügung stehen, der über den korrekten Gebrauch der Maschine und eventuelle Restrisiken informiert sein muss. Es muss an einem trockenen, sauberen und hitzegeschützten Ort gelagert werden. Verwenden Sie das Handbuch so, dass sein Inhalt weder ganz noch teilweise beschädigt wird. Entfernen, zerreißen oder überschreiben Sie keine Teile des Handbuchs aus irgendeinem Grund. Wenn das

Handbuch verloren geht oder wenn Sie weitere Informationen benötigen, wenden Sie sich an Ihren Händler vor Ort oder an den Hersteller.

ENTFERNUNG DER VERPACKUNG

• Vergewissern Sie sich, dass keine Anzeichen von Schäden an der Maschine vorhanden sind, indem Sie die Außenhülle der Verpackung überprüfen.
• Nachdem Sie die Verpackung vorsichtig entfernt haben, überprüfen Sie die Maschine auf Anzeichen von Beschädigungen.
• Prüfen Sie die Unversehrtheit der Komponenten. Sollten Mängel oder Schäden an der Maschine auftreten, benachrichtigen Sie umgehend Ihren Vertragshändler.
  • Die Verpackungselemente (Karton, Zellophan, Heftklammern, Polystyrol usw.) können schneiden, verletzen oder gefährlich werden, wenn sie nicht sorgfältig behandelt oder unsachgemäß verwendet werden; nicht in Reichweite von Kindern oder unverantwortlichen Personen lassen.
• Dieses Symbol auf dem Produkt oder auf der Verpackung weist darauf hin, dass das

Produkt nicht als normaler Hausmüll zu betrachten ist, sondern stattdessen einer geeigneten Sammelstelle für das Recycling von elektrischen und elektronischen Geräten übergeben werden sollte. Indem Sie sicherstellen, dass dieses Produkt ordnungsgemäß entsorgt wird, tragen Sie dazu bei, mögliche negative Folgen für Umwelt und Gesundheit zu vermeiden, die andernfalls durch seine unsachgemäße Entsorgung verursacht werden könnten. Das Recycling von Materialien hilft, natürliche Ressourcen zu schonen. Für genauere Informationen zum Recycling dieses Produkts wenden Sie sich bitte an Ihr örtliches Stadtamt, Ihren örtlichen Abfallentsorgungsdienst oder den Händler, bei dem Sie das Produkt gekauft haben.

BEDEUTUNG DES HANDBUCHS

Das Handbuch richtet sich an den Benutzer und/oder Wartungspersonal der Maschine und gilt als integraler Bestandteil der Maschine. Der Zweck dieses Handbuchs besteht darin, Informationen für den korrekten Gebrauch der Maschine und eine angemessene Wartung zu liefern sowie die Sicherheit des Bedieners zu gewährleisten. Das Handbuch muss während der gesamten Lebensdauer der Maschine aufbewahrt und an jeden anderen Benutzer oder späteren Besitzer weitergegeben werden. Die in diesem Handbuch enthaltenen Informationen ersetzen nicht die Sicherheitshinweise und technischen Daten für Installation und Betrieb, die direkt auf die Maschine und die Verpackung angewendet werden.

Dieses Handbuch spiegelt den aktuellen Stand der Technik wider und kann nicht nur deshalb als unzulänglich betrachtet werden, weil es aufgrund neuer Erfahrungen aktualisiert wurde. Der Hersteller behält sich auch das Recht vor, das Handbuch zu ändern, ohne die Verpflichtung, frühere Ausgaben zu aktualisieren, außer in Ausnahmefällen. Eine unsachgemäße oder von der in diesem Handbuch beschriebenen Verwendung des Geräts abweichende Verwendung schließt jede Garantiebedingung

oder Herstellerverantwortung aus; die Verwendung muss von einer erwachsenen und verantwortlichen Person vorgenommen werden. Dieses Handbuch ist sorgfältig aufzubewahren, da der Hersteller nicht für Personen- oder Sachschäden haftet, die an der Maschine entstehen, wenn sie nicht entsprechend ihrer Beschreibung verwendet wird oder wenn die Wartungs- und Sicherheitshinweise nicht beachtet werden.

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CONSEILS DE SECURITE

BESCHREIBUNG	MODELL
	Excellence 65 Barista Excellence 75
Spannung (V)	220 / 240	110	/ 120	220	/ 240	110	/ 120	220 / 240			110 / 120
Frequenz (Hz)	50	60	60	50	60	60
Strom (A)				4.2				4.2			8.3
Aufnahme (W)	280	460			280	460			480
Umdrehungen pro Minute (rpm)*	1370	1600	1700	1370	1600	1700	1400	1700			1700
Produktivität (g/s)	2.8 - 3.3	3.3 -3.8	3.3 - 3.8	3 - 4	4.5 - 5.5	4.5 - 5.5	4.5 - 5	5 - 5.5			5 - 5.5
Leergewicht (kg)	11.5				12			12
Glockenkapazität (kg)	1.2				0.25			1.2
Höhe (mm)	540				440			570
Breite (mm)	180				205			180
Tiefe (mm)	240				240			240

* Die angegebenen Werte beziehen sich auf die tatsächliche Drehzahl der Mahlwerke
- Atom Excellence 65/ Barista: Ton 30s – Toff 270s
- Atom Excellence 75: Ton 30S – Toff 420s

3 BESCHREIBUNG DES GERÄTS

1. Behälterdeckel

2. Behälter für Bohnenkaffee

3. Klappe zum Öffnen/Schließen des Kaffeebohnenbehälters

4. Einstellknopf für das Schleifen

5. Anzeige des Touchscreens

A. Anzeige der gewählten Dosiszeit

B. Taste zum Verringern der Zeit

C. Auswahl Dosis 1

D. Auswahl Extradosis

E. Alarm aktiv

F. Taste zur Erhöhung der Zeit

G. Auswahl Dosis 2

H. Auswahl kontinuierliche Dosis

1. Auslauf

2. Einschalttaste

3. Filtergabel

4. Aktivierungstaste Mahlvorgang

5. Adapter

I. Einstellung blockierte Dosis

J. Zugriff auf das Menü

K. Nächste Seite

L. Vorhergehende Seite

M. Zugriff auf das technische Menü

N. Menü verlassen

O. Zurück

4 EINSTELLUNGEN UND VERWENDUNG

4.1 VORBEREITUNGSARBEITEN ATOM BARISTA

Je nach Art der Kaffeemischung (mehr oder weniger geröstet) und des Mahlgrads ist eine Feineinstellung der Maschine vor Arbeitsbeginn erforderlich.

- Den Adapter (10) in seinen Sitz einsetzen (Abb.2), dabei das Loch auf die hintere Schraube ausrichten und die Schraube festziehen (Abb.3).

- Den Bohnenbehälter (2) in den Sitz des Bohnenbehälters (Abb.4) einsetzen und so positionieren, dass das Loch mit der seitlichen Schraube ausgerichtet ist (Abb.5), und die Schraube festziehen.

• Die Klappe (3) drücken, um das Durchlaufen der Kaffeebohnen zu verhindern (Abb.6).

- Den Deckel (1) vom Behälter (2) abnehmen und mit Kaffeebohnen füllen.

- Den Deckel (1) wieder aufsetzen und an der Lasche (3) ziehen, so dass die Kaffeebohnen durchlaufen können.

4.2 VORBEREITUNGSARBEITEN ATOM EXCELLENCE 65/75

Je nach Art der Kaffeemischung (mehr oder weniger geröstet) und des Mahlgrads ist eine Feineinstellung der Maschine vor Arbeitsbeginn erforderlich.

- Den Adapter (10) in seinen Sitz einsetzen (Abb.2), dabei das Loch auf die hintere Schraube ausrichten und die Schraube festziehen (Abb.3).

- Den Bohnenbehälter (2) in den Sitz des Bohnenbehälters (Abb.4) einsetzen und so positionieren, dass das Loch mit der seitlichen Schraube ausgerichtet ist (Abb.5), und die Schraube festziehen.

• Die Klappe (3) drücken, um das Durchlaufen der Kaffeebohnen zu verhindern (Abb.6).

• Den Deckel (1) vom Behälter (2) abnehmen und mit Kaffeebohnen füllen.
• Den Deckel (1) wieder aufsetzen und an der Lasche (3) ziehen, so dass die Kaffeebohnen durchlaufen können.
• Stellen Sie die Höhe der Filterhaltergabel ein, indem Sie die beiden Schrauben darunter herausdrehen (8)(Abb.8).

4.3 EINSTELLUNG DES MAHLGRADS

Zum Einstellen des Mahlgrads den Einstellknopf (4) im Uhrzeigersinn drehen, um das Pulver feiner zu machen, oder gegen den Uhrzeigersinn, um die Körnung zu vergrößern, wie auf dem Knopf angegeben. (Abb.7). Die Einstellung hat keinen Endpunkt; sie erfolgt schrittweise, indem höchstens alle 2 Stufen ein wenig Kaffee gemahlen wird.

ACHTUNG

Wenn der Knopf bei stehendem Motor eine Umdrehung gedreht wird, kann die Maschine stehen bleiben.

4.4 EINSCHALTEN DER MASCHINE

Den Schalter (7) in die Ein-Position bringen.

Beim ersten Einschalten stellt sich das Gerät auf den Modus ein, der beim Verlassen des Werks eingestellt war, und bei nachfolgenden Einschaltungen wird es immer auf den letzten Modus vor dem Ausschalten eingestellt.

Beim Einschalten zeigt das Display den Betriebsbildschirm an.

4.5 BETRIEB

Die auszugebende Dosis mit den entsprechenden Tasten (C), (G) oder (E) auswählen. Den Filterhalter auf die Gabel (8) setzen und darauf achten, dass er sich genau unter der Ausgabeöffnung (6) befindet. Erneut die gewählte Dosiertaste oder die Fronttaste (9) drücken. Die Ausgabe endet, wenn die in der Programmierung eingestellte Zeit abgelaufen ist. Die Mahldauer wird dann auf den eingestellten Wert zurückgesetzt und das Mahlwerk ist bereit für einen neuen Mahlvorgang. Bei Auswahl der kontinuierlichen Dosierung (H) erfolgt die Abgabe so lange, wie die Taste gedrückt wird.

ACHTUNG

Es ist möglich, die automatische Ausgabe vor Ablauf der Mahlzeit zu stoppen. Während der Ausgabe die gewählte Dosiertaste oder die frontale Aktivierungstaste drücken, um die Ausgabe zu beenden:

• Durch nochmaliges Drücken der Taste wird die Ausgabe für die verbleibende Zeit fortgesetzt;
• Zum Beenden der Abgabe eine weitere Dosiertaste einige Augenblicke gedrückt halten. Die Mahldauer kehrt auf den eingestellten Wert zurück.

5 GERÄTPROGRAMMIERUNG

5.1 DOSIERUNGSEINSTELLUNG

• Die Taste (C) oder (G) wählen, um die einzustellende Dosis auszuwählen.
- Durch Drücken der Tasten (B) oder (F) kann die Abgabezeit der gewählten Dosis um plus oder minus 5 Hundertstelsekunden verringert oder erhöht werden. Bei längerem Drücken wird die Druckzeit erhöht oder verringert.

5.1.1 BLOCK ZUR DOSIERUNGSEINSTELLUNG

Die Tasten (B) und (F) gleichzeitig einige Momente lang drücken, um die Einstellung der Dosierzeit zu sperren.

Das Symbol (I) erscheint auf dem Display und die Tasten (B) und (F) werden dunkel. Die Tasten (B) und (F) gleichzeitig einige Augenblicke lang drücken, um zu entsperren.

5.2 HAUPTMENÜ

Um das Hauptmenü aufzurufen, auf dem Startbildschirm (J) drücken.

5.2.1 SUMME DER TEILZÄHLER

Auf dieser Bildschirmseite kann die Summe der ausgegebenen Teildosen (zurücksetzbar) angezeigt werden.

Die Summe berücksichtigt jede Dosis 2 als das Doppelte von Dosis 1 und jede Dosis 3 als das Dreifache von Dosis 1.

Wenn beispielsweise 5 Dosen 1, 5 Dosen 2 und 5 Dosen 3 ausgegeben wurden, wird als Summe 30 angezeigt.

Die RESET-Taste setzt bei längerem Drücken die Zähler auf Null zurück.

PARTIAL COUNTERS 1 0000 2 0000 3 0000 M 0000s RESET

5.2.2 EINSTELLUNG EXTRADOSIS

Auf diesem Bildschirm kann die Zeit für die Extradosis (D) zwischen einem Minimum von 0,2 Sekunden und einem Maximum von 1 Sekunde eingestellt werden. Die Tasten "+" und "-" drücken, um die Zeit zu erhöhen oder zu verringern.

EXTRA DOSE SETTING 0.2s - +

5.2.3 PASSWORT

Diese Bildschirmseite ermöglicht es, das Passwort der Maschine einzustellen. Bei Aktivierung wird das Passwort benötigt, um auf das technische Menü zuzugreifen, die Dosiersteuerung zu sperren/entsperren und das Passwort zu deaktivieren.

• ON: Passwort aktiviert.
• OFF: Passwort gesperrt.

Um das Passwort einzustellen, muss die Taste ON gedrückt und dann ein 4-stelliger Code eingegeben werden. Nach dem Drücken der Taste BESTÄTIGEN muss man ihn neu schreiben und schließlich auf SPEICHERN drücken. Um das Passwort zu ändern, auf die Taste EINSTELLUNG drücken.

Zuerst muss das zuvor festgelegte Passwort eingegeben werden; durch Drücken der Taste WEITER kann das neue Passwort eingegeben und bestätigt werden.

PASSWORD ON OFF

NEW PASSWORD 0 0 0 0 ① ② ③ ④ ⑤ ⑥ ⑦ ⑧ ⑨ ⑩ CONFIRM

CONFIRM PASSWORD 0 0 0 0 ① ② ③ ④ ⑤ ⑥ ⑦ ⑧ ⑨ ⑩ SAVE

PASSWORD ON OFF SETTING

5.2.4 GERÄTEINFORMATIONEN

Auf diesem Bildschirm lassen sich Informationen über das Modell und die Firmware-Version des Geräts abrufen, die für jede Art von Serviceanforderung erforderlich sind.

MODEL: FIRMWARE:

5.3 TECHNISCHES MENÜ

Um das technische Menü aufzurufen, die Taste (M) auf dem Hauptmenübildschirm drücken.

5.3.1 ABSOLUTE ZÄHLER

Dieser Bildschirm zeigt die absoluten (nicht rücksetzbaren) Zähler für jede abgegebene Dosis an.

COUNTERS 1 0000 2 0000 3 0000 M 0000s

5.3.2 DISPLAY-HELLIGKEIT

Auf diesem Bildschirm kann die Helligkeit des Displays von 1 bis 10 eingestellt werden. Die Tasten "+" und "-" drücken, um die Helligkeit zu erhöhen oder zu verringern.

5.3.3 DOSIS-AUSWAHL-MODUS

Diese Bildschirmseite ermöglicht die Einstellung des Modus zur Wahl der Dosiermengen.

• ON: Die Dosis muss vor jeder Abgabe ausgewählt werden.
• OFF: es bleibt die Wahl der letzten abgegebenen Dosiermenge.

5.3.4 EINSTELLUNG DOSIS 3

Auf diesem Bildschirm kann die Taste für die Extradosis durch eine dritte Dosiertaste ersetzt werden. Wenn diese Funktion aktiviert ist, wird auf dem Hauptbildschirm die Taste 3 anstelle der Taste E angezeigt.

• ON: Taste Dosis 3 aktiv
• OFF: Taste Dosis 3 nicht aktiv

5.3.5 MAHLEN AKTIVIERUNGSMODUS

Auf diesem Bildschirm kann gewählt werden, ob der Mahlvorgang durch Drücken der Dosiertaste auf dem Display aktiviert werden soll, ob er über die Taste zur Aktivierung des Mahlvorgangs (7) aktiviert werden soll oder ob beide Modi gewählt werden sollen.

ACHTUNG

Bei der Atom Barista Maschine und der Atom Excellence 75 ist es nur möglich, das Mahlwerk über das Display zu bedienen.

BRIGHTNESS - +

5.3.6 WARTUNG VON MAHLSCHEIBEN

Dieser Bildschirm ermöglicht das Zurücksetzen des Mahlscheibenwechselzählers sowie das Aktivieren oder Deaktivieren des Mahlscheibenwechselalarms. Durch Drücken der EINSTELL-Taste kann der Mahlscheibenwechselalarm mit den ON/OFF-Tasten ein- oder ausgeschaltet werden. Wenn der Alarm aktiviert ist, leuchtet das Symbol (E) auf dem Hauptbildschirm auf, wenn Mahlscheiben ausgetauscht werden müssen. Wenn die RESET-Taste lange gedrückt wird, wird der Zähler für die Mahlscheibenänderung auf Null zurückgesetzt und das Symbol (E) verschwindet. Schließlich ist es möglich, die Größe und Art der Mahlscheiben einzustellen.

BURRS MAINTENANCE SETTING RESET

BURRS MAINTENANCE ON OFF BURRS SIZE ✓ 65 ○ 75 80 ✓

Diese Bildschirmseite ermöglicht die Wahl der Sprache. Die aktuell verwendete Sprache wird als Vorschau auf dem Bildschirm angezeigt. Durch Drücken der EINSTELLUNG-Taste kann die Sprache aus der Liste ausgewählt werden.

5.3.8 STANDBY

Auf diesem Bildschirm kann der Standby-Modus aktiviert bzw. deaktiviert und die Wartezeit bis zur Aktivierung festgelegt werden. Wenn der Standby-Modus aktiviert ist, wird der Hauptbildschirm ausgeblendet und das Logo angezeigt. Um den Hauptbildschirm wieder zu aktivieren, auf eine beliebige Stelle des Bildschirms drücken.

ON: Standby ist aktiviert

OFF: Standby ist deaktiviert

Über die Tasten "+" und "-" können die Minuten der Inaktivität bis zur Aktivierung des Standby-Modus erhöht oder verringert werden.

5.3.9 WIEDERHERSTELLUNG DER WERKSEINSTELLUNGEN

Diese Bildschirmseite ermöglicht es, die Einstellungen der Maschine auf die Einstellungen des Herstellers zurückzusetzen. Durch langes Drücken der RESET-Taste werden die Werkseinstellungen wiederhergestellt.

FACTORY DATA RESET RESET

6 REINIGUNG UND WARTUNG

ACHTUNG

Trennen Sie das Gerät vom Stromnetz, bevor Sie Reinigungs- oder Wartungsarbeiten durchführen. Ziehen Sie nicht am Netzkabel oder am Gerät selbst, um es vom Stromnetz zu trennen.

ACHTUNG

Wartungsarbeiten dürfen nur durch vom Hersteller autorisiertes Fachpersonal durchgeführt werden.

ACHTUNG

Führen Sie keine behelfsmäßigen oder vorübergehenden Reparaturen durch und verwenden Sie keine Nicht-Original-Ersatzteile.

6.1 REINIGUNG

Sauberkeit ist ein grundlegender Aspekt für das einwandfreie Funktionieren des Mahlwerks. Ein vernachlässigtes Mahlwerk kann sich negativ auf die Kaffeeausgabe und die Mahlgenauigkeit auswirken. Vor der Reinigung muss das Gerät vom Stromnetz getrennt werden.

6.2 REINIGUNG DES BOHNENBEHÄLTERS

Nach der Entnahme des Behälters aus dem Gerät waschen Sie das Innere mit milder Seife und Wasser, um die ölige Schicht zu entfernen, die von den Kaffeebohnen zurückgeblieben ist. Spülen Sie ihn aus und trocknen Sie ihn gründlich ab. Wiederholen Sie den Vorgang für den Kunststoffdeckel. Nicht in der Spülmaschine waschen. Wir empfehlen, mindestens einmal pro Woche zu reinigen.

6.3 REINIGUNG DER KAFFEEMÜHLE

Die Glocke entfernen und dann die Mühlsteine und andere Innenteile mit einer trockenen Bürste oder einem Tuch reinigen. Falls erforderlich, einen Staubsauger oder Druckluftstrahl verwenden. Nach der Reinigung die Glocke wieder einsetzen. Für

eine vollständige Desinfektion verwenden Sie Mahlwerk-Reinigungstabletten oder für Lebensmittel zugelassene Produkte.

6.4 WARTUNG

Um ein einwandfreies Funktionieren der Maschine zu gewährleisten, sind die Mahlscheiben alle 500 kg Kaffee zu überprüfen und ggf. auszutauschen. Zur Wartung der Mahlwerke trennen Sie das Gerät vom Stromnetz und nehmen Sie den Bohnenbehälter ab. Anschließend die Schraube an der Abdeckung und die darunter liegenden Schrauben zur Befestigung des oberen Mahlscheibenalters abschrauben. Reinigen Sie die Mahlscheiben mit einer trockenen Bürste oder einem Lappen, gegebenenfalls mit einem Staubsauger oder einem Druckluftstrahl.

ACHTUNG

Alle Reinigungs- und Desinfektionsmaßnahmen müssen mit Produkten durchgeführt werden, die für die Verwendung in Lebensmitteln zugelassen sind.

ACHTUNG

Die Wartung darf nur durch vom Hersteller autorisiertes Fachpersonal durchgeführt werden.

ACHTUNG

Führen Sie keine behelfsmäßigen oder vorübergehenden Reparaturen durch und verwenden Sie keine Nicht-Original-Ersatzteile.

7 FEHLERSUCHE

Wenn das Problem weiterhin besteht, kontaktieren Sie Fachpersonal.

1 INFORMATIONS GÉNÉRALES

FABRICANT:

CONTI VALERIO - Via Luigi Longo 39/41 - 50019 Sesto Fiorentino (FI) - ITALIE

MODÈLE: ATxyz - ATOM

4 RÉGLAGES ET UTILISATION

4.1 OPÉRATIONS PRÉLIMINAIRES ATOM BARISTA