101867 - Küchenmaschine BARTSCHER - Kostenlose Bedienungsanleitung

Produkttyp	Professionelle Spiralknetmaschine
Teigkapazität	12 kg pro Zyklus (Modell 12/SN)
Stromversorgung	230V ~ 50Hz, einphasig
Leistung	0,75 kW (1 PS)
Nettogewicht	58 kg
Gewicht mit Verpackung	65 kg
Abmessungen (B × T × H)	450 × 700 × 870 mm
Material des Gehäuses	Lackierter Stahl, kratzfeste Oberfläche
Geräuschpegel	< 70 dB(A)
Sicherheitseinrichtungen	Deckel-Mikroschalter, Trennschalter (Stromunterbrechung)
Funktionen	Manuelles Kneten oder mit Timer (Option Digitalsteuerung)
Teigarten	Weiche Teige (Pizza, Brot)
Wartung und Reinigung	Schüssel und Spirale mit heißem Wasser waschbar; abnehmbare Teile bei Modellen CNS/FN
Ersatzteile	Erhältlich beim autorisierten Händler (Originalteile)
Betriebstemperatur	0 bis 35 °C
Maximale relative Luftfeuchtigkeit	80 % bei 20 °C
Konformität	Europäische Richtlinien, CE-Kennzeichnung

Häufig gestellte Fragen - 101867 BARTSCHER

Wie hoch ist die maximale Kapazität der Bartscher 101867 Knetmaschine?

Die maximale Teigkapazität beträgt 12 kg pro Zyklus für das Standardmodell.

Wie starte ich die Maschine?

Stellen Sie sicher, dass der Deckel geschlossen ist, und drücken Sie die Taste I. Bei Modellen mit Digitalsteuerung verwenden Sie die START/STOP-Taste.

Kann ich die Maschine ohne Timer verwenden?

Ja, im manuellen Modus. Drücken Sie zweimal die Hand-Taste (Symbol), um den Timer zu deaktivieren, und starten Sie mit START/STOP.

Wie reinige ich die Knetmaschine?

Trennen Sie zuerst das Gerät vom Stromnetz. Waschen Sie Schüssel und Spirale mit heißem Wasser und einem neutralen Reinigungsmittel. Verwenden Sie keine Metallschwämme oder Scheuermittel.

Was tun, wenn die Maschine nicht startet?

Überprüfen Sie, ob der Deckel richtig geschlossen ist, die Schüssel verriegelt ist (Modelle CNS), der Kopf abgesenkt ist (Modelle CNS-FN) und der Hauptschalter auf I steht. Wenn das Problem weiterhin besteht, wenden Sie sich an den Kundendienst.

Ist die Schüssel abnehmbar?

Bei den Modellen CNS und FN ist die Schüssel zur einfachen Reinigung abnehmbar. Drehen Sie die untere Verriegelung im Uhrzeigersinn, um sie zu lösen.

Wie hoch ist die elektrische Leistung des Geräts?

Die Leistung beträgt 0,75 kW (1 PS) für das einphasige 230V-Modell.

Wie verwende ich die Timer-Funktion?

Drücken Sie zweimal die Uhr-Taste, stellen Sie die Zeit mit den Tasten +/- ein und starten Sie. Der Countdown wird auf dem Display angezeigt.

Wo finde ich Ersatzteile?

Wenden Sie sich an Ihren autorisierten Händler und fragen Sie nach Original-Bartscher-Ersatzteilen.

Welche Teigarten kann man zubereiten?

Diese Knetmaschine ist ideal für weiche Teige wie Pizzateig und Brotteig. Sie eignet sich auch für andere Zubereitungen.

BEDIENUNGSANLEITUNG 101867 BARTSCHER

Benutzungs- / Wartungsanleitung

uso y mantenimiento

uso e manutenção

1 ALLGEMEINE HINWEISE

Zweck des Handbuchs.... 4

Hersteller- und Maschinenkennzeichnung..... 4

Beschreibung der Teigknetmaschine.... 5

Technische Eigenschaften.... 5

Anleitung "Digitale Bedienblende" (optional)... 5

Abmessungen.... 6

Schutzvorrichtungen.... 6

Sicherheitsinformationen.... 6

2 AUFSTELLUNG

Verpackung und Auspacken.... 7

Aufstellbereich.... 7

Elektrischer Anschluss.... 7

3 GEBRAUCH UND REINIGUNG

Beschreibung der Bedienelemente.... 8

Gebrauch der Teigknetmaschine.... 8

Gebrauchshinweise.... 8

Reinigung am Ende eines Tages.... 9

Herausziehen der beweglichen Teile Mod."CNS". 9

Längerer Maschinenstillstand.... 9

4 STÖRUNGSSUCHE

Voraussetzung.... 9

Störung, Ursache, Behebung.... 9

ANLAGEN

Entsorgung und Wiederverwertung

ErsatzteilKatalog

Schaltplan

Zweck des Handbuchs

Dieses vom Hersteller verfasste Handbuch ist integrierender Bestandteil der Maschinenausrüstung. Bei der Planungs- und Konstruktionsphase wurde vom Hersteller besonderer Wert auf die Aspekte gelegt, die zu Gesundheitsschäden der mit der Maschine in Berührung kommenden Personen oder zu Sicherheitsrisiken derselben führen könnten. Neben der Einhaltung der einschlägigen Bestimmungen wendete er alle "Regeln der guten Bautechnik" an. Um jede Art von Risiko zu vermeiden, sollen die Benutzer mit diesen Informationen dafür empfänglich gemacht werden, besonders achtsam zu sein. Vorsicht bleibt in jedem Fall unersetzbar. Die Sicherheit liegt ebenfalls in den Händen der mit der Maschine in Berührung kommenden Bediener. Dieses Handbuch ist an einem zugänglichen Ort aufzubewahren, damit es zum Nachschlagen immer schnell zur Hand ist. Um einige Textabschnitte besonders hervorzuheben, wurden folgende Symbole eingesetzt:

GEFAHR - ACHTUNG: weist auf Gefahren hin, die zu schweren Verletzungen führen können; es ist erforderlich Vorsicht walten zu lassen.

INFORMATIONEN: technische Hinweise von besonderer Bedeutung.

Dem vorliegenden Handbuch werden folgende Schriftstücke beigelegt :

• der Garantieschein, der die vom Hersteller festgelegten Garantiebestimmungen enthält.
• die Schriftstücke, welche die Konformität der einschlägigen Bestimmungen für Personensicherheit und Gesundheit bescheinigen.

Für Kundendienst- und Informationsanfragen oder Ersatzteilbestellungen können Sie sich an den autorisierten Händler wenden.

Hersteller- und Maschinenkennzeichnung

Herstellerkennzeichnung Seriennummer Modellbezeichnung Technische Eigenschaften Konformitätskenn-zeichnung Baujahr

Beschreibung der Teigknetmaschine

Die Teigknetmaschine mit spirale ist eine für professionelle Zwecke bestimmte Maschine, für die Bäckereien und Pizzerien. In ihren verschiedenen Versionen (7-12-18-25-38-50 Kg. Teig) kann die Maschine den unterschiedlichsten Ansprüchen gerecht werden, indem sie verschiedene Teigtypen verfertigt (vor allem ist sie für „zarte“ Teige, wie Pizza und Brot geeignet).

Die Maschine ist von kratzfest beschichteter, pflegeleichter Struktur.

Sie verfügt über Sicherheitsvorrichtungen, die den Europäischen Richtlinien

entsprechen. Es gibt 3 Modelle der Knetmaschinen:

Mod."SN - FN - CNS":

7/SN (7 Kg. Teig)

12/SN - 12/FN - 12/CNS (12 Kg. Teig)

18/SN - 18/FN - 18/CNS (18 Kg. Teig)

25/SN - 25/FN - 25/CNS (25 Kg. Teig)

38/SN - 38/FN - 38/CNS (38 Kg. Teig)

50/SN - 50/FN - 50/CNS (50 Kg. Teig)

geleichter Struktur. n Europäischen Richtlinien en: Hebel Deckel Schalttafel Schüssel Feststellflansch Behälter Gestell se Teile daher unter heißem

Man kann die Schüssel herausnehmen und diese Teile daher unter heißem Fleißwasser oder in der Geschirrspülmaschine waschen.

Technische Eigenschaften

Beschreibung	Maßeinheit	7/SN	12/SN		18/SN		25/SN		38/SN		50/SN
Stromversorgung V	Hz Ph	230V 50Hz 1Ph230/400V 50Hz 3Ph									230/400V50Hz 3Ph
Leistung kW (HP)	0.37(0.5)	0.75 (1)	0.75 (1)	1.5 (2)	1.5 (2)	2.2 (3)
Teig je Zyklus	kg	7		12		18		25		38	50
Nettogewicht	kg	39		58		59		93		105	175
Gewicht mit Verpackung	kg	46		65		66		100		112	195
Beschreibung	Maßeinheit	12/CNS-FN		18/CNS-FN		25/CNS-FN			38/CNS-FN		50/CNS-FN
Stromversorgung V	Hz Ph	230V 50Hz 1Ph230/400V 50Hz 3Ph									230/400V50Hz 3Ph
Leistung	kW (HP)	0.75 (1)		0.75 (1)		1.5 (2)			1.5 (2)		2.2 (3)
Teig je Zyklus	kg	12		18		25			38		50
Nettogewicht	kg	65		66		103			115		206
Gewicht mit Verpackung	kg	72		73		112			127		230
Lärmpegel		< 70 dB(A)
Aufstellen		Auf der Erde

Anleitung "Digitale Bedienblende" (optional)

Prüfen, ob der Netzstecker richtig in die Steckdose eingesteckt ist, und die Taste "START/STOP" drücken. Das Gerät wird eingeschaltet und ist betriebsbereit (die LED neben der Taste leuchtet auf).

Zum Starten des Geräts im "Timer"-Modus 2 Mal hintereinander die Taste mit dem Uhr-Symbol drücken (die LED daneben leuchtet auf) und die für den Knetvorgang gewünschte Zeit mit den Tasten +/- einstellen. Nachdem die (am Display angezeigte) gewünschte Knetzeit eingestellt wurde und geprüft wurde, dass der Deckel des Topfes gesenkt ist, die Taste "START/STOP" drücken, um das Gerät in Betrieb zu setzen. Auf

dem Display wird der Countdown der zuvor eingestellten Zeit angezeigt. Wenn das Gerät angehalten werden soll, um z.B. Zutaten hinzuzufügen, muss es, bevor der Deckel des Topfes abgehoben wird, in den Pause-Modus gestellt werden. Hierzu wird erneut die Taste "START/STOP" gedrückt. Auf diese Weise schaltet sich auch der Timer aus und wird beim Neustart des Geräts wieder mit eingeschaltet, indem einfach der Deckel gesenkt und dann erneut die Taste "START/STOP" gedrückt wird. Vor dem Heben des Topfdeckels das Gerät in den Pause-Modus stellen. Anderenfalls setzt der Timer den Countdown auch dann fort, wenn das Gerät sich im Halt-Zustand befindet. Nach Ablauf der Zeit schaltet sich da

Wenn ein Betrieb ohne Timer gewünscht wird, 2 Mal hintereinander die Taste mit dem "Hand"-Symbol drücken (für manuellen Betrieb). Die nebenstehende LED leuchtet auf (und schließt den Timer aus). Bei Drücken der Taste "START/STOP" wird das Gerät im manuellen Modus eingeschaltet. Nach dem Zyklus wird die Taste "START/STOP" gedrückt, und das Gerät wird ausgeschaltet. Um das Display vollständig abzuschalten, muss die Taste "START/STOP" für circa 3 Sekunden gedrückt werden.

Abmessungen

mm	A	B		C	mm	A	B	C	SN C	CNS-FN
7	450	700	720		7	280	560	560	\
12	450	700	870		12	350	650	600	620
18	450	700	870		18	390	670	600	620
25	550	850	970		25	430	730	690	710
38	550	850	970		38	480	800	710	730
50	600	950	1150		50	530	910	920	940

Schutzvorrichtungen

Mikroschalter: hält die Maschine an, wenn sich der Schüsseldeckel hebt. Bei nachfolgender Schließung des Deckels, die Maschine durch Drücken der Taste I wieder anstellen

Mikroschalter: hält die Maschine an, wenn sich der Kopf hebt. Bei_nachfolgender Schließung des Kopfes, die Maschine durch Drücken der Taste I wieder anstellen (nur Mod.CNS-FN)

Fernschalter: ruft bei unvorhergesehenem Stromausfall den freiwilligen Wiederanlauf der Maschine ab.

Sensor: die Maschine nicht starten, wenn das Vorhandensein des Behälters nicht erkannt wird (nur Mod. CNS)

Sicherheitsinformationen

- Es ist vin äußerster Wichtigkeit, dass das vorliegende Handbuch vor Beginn der Aufstell- und Gebrauchsvorgänge aufmerksam gelesen wird. Durch die strenge Einhaltung der in diesem Handbuch enthaltenen Bestimmungen wird die Sicherheit von Mensch und Maschine gewährleistet.

• Die Schutzvorrichtungen unter keinen Umständen entfernen oder beschädigen.

- Es wird empfohlen, die von den dafür zuständigen Stellen erlassenen Vorschriften zur Sicherheit am Arbeitsplatz strengstens einzuhalten.

- Der Hesteller übernimmt keinerlei Haftung für Personen- oder Sachschäden, die durch die Nichteinhaltung der Sicherheitsvorschriften verursacht wurden.

- Die korrekte Maschinenverlagerung, Beleuchtung und Reinigung des Aufstellungsraumes stellen wichtige Faktoren für die persönliche Sicherheit dar.

• Die Maschine nicht den Witterungsverhältnissen aussetzen.

- Der Anschluss und die Inbetriebnahme der Maschine dürfen nur von qualifiziertem Fachpersonal vorgenommen werden.

- Überprüfen, dass die Kennwerte der Anlage, wo die Maschine installiert wird, mit denen des Datenschilds übereinstimmen.

- Sicherstellen, dass die Maschine an eine Erdungsvorrichtung angeschlossen ist.

- Den Arbeitsbereich um die Maschine herum immer sauber und trocken halten.

• Die von den Unfallverhütungsvorschriften am Arbeitsplatz vorgesehene Kleidung tragen.

- Diese Maschine darf nur für den für sie bestimmten Verwendungszweck gebraucht werden; jeder andere Gebrauch wird als unsachgemäß angesehen und ist gefährlich.

- Die zu bearbeitenden Erzeugnisse auf Eignung und Gewicht überprüfen; die Maschine nicht über ihre Kapazität hinaus füllen.

- Es ist verboten Gegenstände, Werkzeuge, Hände oder ähnliche Gegenstände ins Innere der sich gefährlichen Maschinenteile einzuführen.

• Die Maschine für Kinder unzugänglich aufbewahren.

- Bei Nichtgebrauch der Maschine den Stecker aus der Steckdose ziehen.

- Bei Betriebsstörungen und/oder Gebrauchsschwierigkeiten die Reparaturen nicht selbst ausführen, sondern sich an den autorisierten Händler wenden.

• Nur Originalersatzteile verwenden.

- Bevor mit der Reinigung der Maschine begonnen wird, die Spannungsversorgung durch Herausziehen des Steckers unterbrechen.

- Zur Reinigung keinen Hochdruckwasserstrahl verwenden.

Verpackung und Auspacken

Damit die Unversehrtheit der Maschine während des Transports gewährleistet ist, wurde sie in einem mit Schaumpolystereinsatz verstärkten Karton verpackt.

• Die Verpackung gemäß den Anweisungen bewegen.
- Die Verpackung öffnen und alle Komponenten auf ihre Unversehrtheit überprüfen. Verpackung für spätere Umzüge aufbewahren.
- Die Schrauben A abschrauben und die Maschine von der Palette heben.
• Die Bügel B entfernen.
- Die Maschine den Anweisungen gemäß heben und in den für die Aufstellung vorgesehenen Bereich positionieren.

Der dafür vorgesehene Bereich muss über eine geeignete Beleuchtung und über eine Steckdose zur Stromversorgung verfügen. Die Auflagefläche muss ausreichend breit, gut nivelliert und trocken sein. Die Aufstellung muss in einer nicht explosionsfähigen Umgebung erfolgen. Das Aufstellen muss in jedem Fall auch unter Berücksichtigung der auf dem Gebiet der Sicherheit am Arbeitsplatz geltenden Gesetze erfolgen.

Tabelle der Umgebungsbedingungen

Beschreibung	Werte
Betriebstemperatur 0÷35 °C (32÷95 °F)
Lagertemperatur -15 bis +65 °C (von -6.8 bis +149 °F)
Relative Feuchtigkeit	Maximal 80% bei einer Umgebungstemperatur von 20 °CMaximal 50% bei einer Umgebungstemperatur zwischen 20÷60 °C
Umweltstaub Geringer als 0.03 g/m3

Elektrischer Anschluss

GEFAHR – ACHTUNG: Der elektrische Anschluss an das

Versorgungsnetz muss von Fachpersonal ausgeführt werden.

Volle Funktionstüchtigkeit der Erdungsvorrichtung der Anlage sicherstellen. Überprüfen, dass Leitungsspannung (V) und Frequenz (Hz) mit denen der Maschine übereinstimmen (Siehe Kennschild und Leitungsplan). Die Maschine ist mit einem elektrischen Kabel ausgerüstet, das mit einem mehrpoligen Stecker verbunden werden muss. Der Stecker ist an einen mit einem Differential ausgerüsteten Wand-Netzschalter anzuschließen.

Dreiphasenanschluss

Maschine für wenige Augenblicke in Gang setzen und überprüfen, dass die Werkzeugumdrehung korrekt ist. Falls die Umdrehung nicht korrekt sein sollte, die Spannung ausschalten und zwei der drei Phasen im Stecker umkehren.

Einphasenanschluss 230V - 1Ph Dreiphasenanschluss 230/400V - 3Ph R RS T

Beschreibung der Bedienelemente

1) Starttaste "I"

Diese Taste drücken, um die Maschine in Gang zu setzen. Die Inbetriebsetzung ist nur bei gesenktem Deckel freigeschaltet.

2) Stoptaste "0"

Diese Taste drücken, um die Maschine zu stoppen.

3) Kopfblockierungshebel (nur mod.CNS-FN)

Den Hebel (gegen den Uhrzeigersinn) drehen um den Kopf zu heben oder (im Uhrzeigersinn) um den Kopf zu blockieren. Der Betrieb ist zugelassen nur wenn der Kopf gesenkt und blockiert ist.

4) Kesselblockierungflansch (nur mod.CNS)

Den Flansch (gegen den Uhrzeigersinn) drehen um den Kessel zu blockieren oder (im Uhrzeigersinn) um den Kessel zu lösen.

Gebrauch der Teigknetmaschine

• Deckel der Schüssel anheben, um die Zutaten der Masse einzufüllen.
• Deckel der Schüssel schließen.
• Den Blockierungshebel des Kopfes für die Modelle CNS-FN anziehen.
• Den Kessel durch den unteren Flansch für die Modelle CNS blockieren.
• Maschine durch Drücken der Start-Taste "I" in Gang setzen; die Ingangsetzung erfolgt nur bei gesenktem Deckel und wenn die Maschine über den Feststellflansch verriegelt ist.
• Nach Beendigung des Bearbeitungsvorgangs die Maschine durch Drücken der Stop-Taste "0" anhalten.
• Den Deckel öffnen und um die bearbeitete Masse herausnehmen zu können.
• Nach Beendigung eines Bearbeitungvorgangs Schüssel und Spirale mit heißem Wasser und Reinigungsmitteln säubem.
  • Die Deckelinenseite mit einem feuchten Schwamm reinigen.

Version mit 2 Geschwindigkeiten

• Deckel der Schüssel anheben, um die Zutaten der Masse einzufüllen.
• Deckel der Schüssel schließen.
• Den Blockierungshebel des Kopfes für die Modelle CNS-FN anziehen.
• Den Kessel durch den unteren Flansch für die Modelle CNS blockieren.
• Drehen Sie den Geschwindigkeitswahlschalter in die Position 2.
• Maschine durch Drücken der Start-Taste "I" in Gang setzen; die Ingangsetzung erfolgt nur bei gesenktem Deckel und wenn die Maschine über den Feststellflansch verriegelt ist.
• Schalten Sie die Maschine ab, sobald der Teig ein gut kompaktes Gemisch ergibt (nach zirka 5 Minuten). Drücken Sie dazu den Stopp-Taster und drehen den Geschwindigkeitswahlschalter in die Position 1.
• Starten Sie die Maschine anschließend erneut. Drücken Sie dazu den Start-Taster "I", bis Sie einen Teig in der gewünschten Konsistenz erhalten.
• Nach Beendigung des Bearbeitungsvorgangs die Maschine durch Drücken der Stop-Taste "0" anhalten.
• Den Deckel öffnen und um die bearbeitete Masse herausnehmen zu können.
• Nach Beendigung eines Bearbeitungvorgangs Schüssel und Spirale mit heißem Wasser und Reinigungsmitteln säubem.
  • Die Deckelinenseite mit einem feuchten Schwamm reinigen.

Gebrauchshinweise

Etwa 2 Kg. Mehl pro Liter Wasser ist die Faustregel; man sollte jedoch von Fall zu Fall und je nach Teig- und Mehltyp entscheiden. Es wird empfohlen, immer erst Wasser in die Schüssel zu geben.

Teigkapazität:

Mod.7/SN: 2,5 Liter Wasser und 2 Kg. Mehl in die Schüssel geben.

Nach 1-2 Minuten Bearbeitung weitere 2,5 Kg. Mehl hinzufügen.

Mod.12/SN-12/CNS-12/FN: 4 Liter Wasser und 4 Kg. Mehl in die Schüssel geben.

Nach 1-2 Minuten Bearbeitung weitere 4 Kg. Mehl hinzufügen.

Mod.18/SN-18/CNS-18/FN: 6 Liter Wasser und 6 Kg. Mehl in die Schüssel geben.

Nach 1-2 Minuten Bearbeitung weitere 6 Kg. Mehl hinzufügen.

Mod.25/SN-25/CNS-25/FN: 8 Liter Wasser und 8 Kg. Mehl in die Schüssel geben.

Nach 1-2 Minuten Bearbeitung weitere 9 Kg. Mehl hinzufügen.

Mod.38/SN-38/CNS-38/FN: 13 Liter Wasser und 12 Kg. Mehl in die Schüssel geben.

Nach 1-2 Minuten Bearbeitung weitere 13 Kg. Mehl hinzufügen.

Mod.50/SN-50/CNS-50/FN: 17 Liter Wasser und 16 Kg. Mehl in die Schüssel geben.

Nach 1-2 Minuten Bearbeitung weitere 17 Kg. Mehl hinzufügen

Reinigung am Ende eines Tages

• Am Ende des Tages den Stecker aus der Steckdose ziehen.
• Maschine mit neutralen Reinigungsmitteln sorgfältig säubern.
• Äußere Maschinenteile mit einem feuchten Schwamm reinigen.
• Keine Metallspäne und Scheuermittel verwenden.

Herausziehen der beweglichen Teile

Den Kopf heben, bei Drehung des Blockierungshebels gegen den Uhrzeigersinn (Mod.CNS).

den Unterflansch in Uhrzeigersinn Um den Behälter herauszuziehen, drehen und den Behälter hochheben (Mod.CNS).

i INFORMATIONEN: Vor jedem Arbeitszyklus sollen die herausgezogene Teile an der Maschine festgemacht sein. Der Behälter festmachen beim Unterflansch gegen den Uhrzeigersinn drehen.

Längerer Maschinenstillstand

Wenn die Maschine über einen längeren Zeitraum stillstehen soll, den Wand-Netzschalter abschalten, eine allgemeine Maschinenreinigung vornehmen und sie zum Schutz vor Staub mit einem Tuch abdecken.

STÖRUNGSSUCHE

4

Voraussetzung

Bei Pannen oder Störungen den Wand-Netzschalter abschalten und den Kundendienst Ihres Händlers verständigen. Die inneren Maschinenteile auf keinen Fall abmontieren.

Der Hersteller lehnt jede Haftung für eventuelle Verletzungen ab!

Störung, Ursache, Behebung

Störung	Ursache
Die Maschine läuft nicht	Netzschalter abgeschaltet	Netzschalter auf “I” stellen
	Versorgungsleitung steht nicht unter Spannung	Kundendienst Ihres Händlers verständigen
	Schmelzsicherung der Elektronikkarte durchgebrannt	Kundendienst Ihres Händlers verständigen

Behebung

7-12-18-25-38-50/SN

12-18-25-38-50/FN

12-18-25-38-50/CNS

Wenn das hier dargestellte Symbol (durchgestrichene Abfalltonne) auf dem Typenschild eines Gerätes wiedergegeben ist, bedeutet dies, dass es am Ende seiner Lebensdauer entsprechend der europäischen Richtlinie zu entsorgen und wiederzuverwerten ist. Die Richtlinie sieht eine getrennte Sammlung von Elektro- und Elektronik-Altgeräten entsprechend dem sogenannten WEEE-System vor. Beim Kauf eines neuen Geräts verpflichtet sich der Nutzer, dieses nicht als unsortierten Siedlungsabfall zu entsorgen, sondern dem Händler oder Verteiler im Verhältnis eins zu eins zurückzuerstatten. Der Händler sorgt für die Entsorgung des Geräts unter Einhaltung der vom WEEE-System vorgesehenen Vorgehensweise. Wenn das Gerät in Italien zu entsorgen ist, den Hersteller direkt kontakterien. Nutzer außerhalb Italiens erhalten beim Umweltministerium des jeweiligen Landes Aufschluss über die zweckmäßige Entsorgung des Geräts. Die Nichteinhaltung der Entsorgungsvorschriften kann schädliche Auswirkungen zu Lasten von Mensch und Umwelt mit sich bringen. Deshalb wird die auch nur teilweise unbefugte Entsorgung der Geräte seitens von Nutzern durch die zuständigen Behörden mit Bußen bestraft.