Hoshizaki FM-120KE-50-HCN - Eismaschine

FM-120KE-50-HCN - Eismaschine Hoshizaki - Kostenlose Bedienungsanleitung

Finden Sie kostenlos die Bedienungsanleitung des Geräts FM-120KE-50-HCN Hoshizaki als PDF.

📄 68 Seiten Deutsch DE Herunterladen 💬 KI-Frage
Notice Hoshizaki FM-120KE-50-HCN - page 25
Waehlen Sie Ihre Sprache und Ihre E-Mail-Adresse: wir senden Ihnen eine speziell uebersetzte Version.

Benutzerfragen zu FM-120KE-50-HCN Hoshizaki

0 Frage zu diesem Gerät. Beantworten Sie die, die Sie kennen, oder stellen Sie Ihre eigene.

Eine neue Frage zu diesem Gerät stellen

Die E-Mail bleibt privat: Sie dient nur dazu, Sie zu benachrichtigen, wenn jemand auf Ihre Frage antwortet.

Noch keine Fragen. Stellen Sie die erste.

Laden Sie die Anleitung für Ihr Eismaschine kostenlos im PDF-Format! Finden Sie Ihr Handbuch FM-120KE-50-HCN - Hoshizaki und nehmen Sie Ihr elektronisches Gerät wieder in die Hand. Auf dieser Seite sind alle Dokumente veröffentlicht, die für die Verwendung Ihres Geräts notwendig sind. FM-120KE-50-HCN von der Marke Hoshizaki.

BEDIENUNGSANLEITUNG FM-120KE-50-HCN Hoshizaki

WICHTIGE SICHERHEITSHINWEISE....22

I. INSTALLATIONSANLEITUNG 24

  1. KONSTRUKTION....24
  2. AUFSTELLUNGSORT 24
  3. ELEKTRISCHE ANSCHLÜSSE....25
  4. WASSERZULAUF- UND WASSERABFLUSSANSCHLÜSSE 25

II. BEDIENUNGSANLEITUNG 26

  1. INBETRIEBNAHME 26
  2. AUSSCHALTEN 27
  3. MASSNAHMEN FÜR DIE LANGFRISTIGE LAGERUNG DES EISBEREITERS......27

III. WARTUNG 27

  1. REINIGUNG......27
  2. INSPEKTION UND WARTUNG 29
  3. VOR ANRUF DES KUNDENDIENSTES 29
  4. ENTSORGUNG 31
  5. GARANTIE....31

TECHNISCHE DATEN....32

NEDERLANDS

BELANGRIJKE VEILIGHEIDSINFORMATIE 33

I. INSTALLATIE-INSTRUCTIES 35

  1. CONSTRUCTIE 35
  2. LOCATIE 35
  3. ELEKTRISCHE AANSLUITINGEN 36
  4. AANSLUITING VAN WATERTOEVOER- EN WATERAFVOERLEIDINGEN 36

II. BEDIENINGSINSTRUCTIES....37

  1. OPSTARTEN 37
  2. UITZETTEN 38
  3. DE IJSMAKER GEREEDMAKEN VOOR LANGDURIGE OPSLAG 38

III. ONDERHOUD 38

  1. REINIGING 38
  2. INSPECTIE EN ONDERHOUD....40
  3. VOORDAT U BELT VOOR SERVICE 40
  4. VERWIJDERING 42
  5. GARANTIE 42

SPECIFICATIONS....43

ESPAÑOL

vertrieb@hoshizaki.de

TEL.: +44 845 456 0585

vertrieb@hoshizaki.de

TEL.: +33 1 48 63 93 80

FAX: +33 1 48 63 93 88

info@hoshizaki.fr

Hoshizaki Italia - Italie

TEL. : +39 344 0616467

TEL. : +39 348 3022156

info@hoshizaki.it

Hoshizaki Iberia - Espagne, Portugal

TEL.: +34 93 478 09 52

FAX : +34 93 478 08 00

info@hoshizaki.es

WICHTIGE SICHERHEITSHINWEISE

Dieses Handbuch enthält Hinweise, die Sie auf Situationen aufmerksam machen sollen, die Tod, schwere Verletzungen oder Geräteschäden verursachen können.

⚠WARNUNGKennzeichnet eine gefährliche Situation, die, wenn sie nicht vermieden wird, zum Tod oder zu schweren Verletzungen führen kann.
⚠VORSICHTKennzeichnet eine gefährliche Situation, die, wenn sie nicht vermieden wird, zu leichten oder mittleren Verletzungen führen kann.
HINWEISKennzeichnet eine gefährliche Situation, die, wenn sie nicht vermieden wird, zu Geräteschäden führen kann.
⚠HYGIENEKennzeichnet wichtige Maßnahmen für Hygiene und Lebensmittelsicherheit.
WICHTIGKennzeichnet wichtige Informationen zu Gebrauch und Pflege des Gerätes.

Das in diesem Eisbereiter verwendete HFC-freie Kältemittel (Propan) und der HFC-freie Isolierschaum sind ökologisch nachhaltig, nicht ozonschädigend und wirken sich nur wenig auf die globale Erwärmung aus.

⚠️WARNUNG
Der Eisbereiter dieses Gerätes enthält entflammbares Kältemittel; Installation, Handhabung, Wartung und Entsorgung dürfen deshalb nur von autorisierten Technikern ausgeführt werden.
Das Kältemittel in diesem Eisbereiter ist entflammbar und im Kältesystem eingeschlossen. Obwohl das Kältemittel bei normalem Gebrauch nicht austritt, muss der Eisbereiter mit äußerster Sorgfalt gehandhabt werden, um das System in keiner Weise zu beschädigen.
Falls das Kältesystem versehentlich beschädigt und dadurch Kältemittel freigesetzt wird:* In der Nähe keine Funkenquelle erzeugen.* In der Nähe keine elektrischen Schalter betätigen oder Stecker verwenden.* Kein offenes Feuer verwenden.* Den Bereich sofort durch Öffnen von Türen und/oder Fenstern lüften.* Den Kundendiensttechniker rufen.
Dies ist ein Eisbereiter für den gewerblichen Einsatz, der ausschließlich für den vorgesehenen Zweck zu benutzen ist.Jede andere Verwendung ist als Zweckentfremdung und somit als gefährlich anzusehen. Der Hersteller übernimmt keine Haftung oder Verantwortung für Schäden, die durch missbräuchliche, falsche oder unangemessene Verwendung verursacht werden.
Installation und erforderliche Standortverlegungen sind von qualifiziertem Personal in Übereinstimmung mit geltenden Vorschriften nach Angaben des Herstellers auszuführen.
Die Lüftungsöffnungen im Gerätegehäuse oder im Innern des Gerätes nicht blockieren.
Zum Beschleunigen des Abtauvorgangs ausschließlich die vom Hersteller empfohlenen mechanischen Geräte oder anderen Mittel verwenden.
Den Kältekreislauf nicht beschädigen.
Keine elektrischen Geräte im Inneren der Lebensmittelaufbewahrungsfächer des Geräts verwenden.
Keine explosionsfähigen Stoffe wie etwa Sprühdosen mit entzündlichem Treibgas in diesem Gerät aufbewahren.

Wie bei allen Elektrogeräten sind stets einige grundsätzliche Vorsichtsmaßnahmen zu beachten. Insbesondere:

* Bei hoher Feuchtigkeit oder Nässe besteht Kurzschlussgefahr, wodurch ein elektrischer Schlag verursacht werden kann. Im Zweifelsfall ist der Netzstecker des Eisbereiters zu ziehen.
* Das Stromkabel nicht beschädigen und nicht daran ziehen, um den Eisbereiter vom Stromnetz zu trennen.
* Ist das Netzkabel beschädigt, muss es durch ein vom Hoshizaki-Ersatzteil-/Kundendienst erhältliches Ersatzkabel ersetzt werden.
* Die elektrischen Komponenten und die Schalter nicht mit feuchten Händen berühren.

* Dieses Gerät darf nicht von Personen (einschl. Kindern) benutzt werden, deren physische, sensorische oder mentale Fähigkeiten eingeschränkt sind oder über keine Erfahrung und kein Wissen verfügen. Es kann jedoch benutzt werden von Kindern ab 8 Jahren und Personen, deren physische, sensorische oder mentale Fähigkeiten eingeschränkt sind oder über keine Erfahrung und kein Wissen verfügen, wenn sie von einer für ihre Sicherheit verantwortlichen Person bei der Benutzung des Gerätes beaufsichtigt oder angeleitet werden.

* Kinder dürfen nicht mit dem Gerät spielen.

* Reinigungs- und Wartungsarbeiten dürfen von Kindern nicht unbeaufsichtigt durchgeführt werden.

* Am Eisbereiter dürfen keine Änderungen vorgenommen werden. Das Gerät darf nur von Fachpersonal zerlegt oder instand gesetzt werden.

Beim Aufstellen des Gerätes darauf achten, dass das Netzkabel nicht eingeklemmt oder beschädigt wird.

Hinter dem Gerät dürfen sich keine Steckdosenleisten oder tragbaren Netzgeräte befinden.

Hoshizaki FM-120KE-50-HCN - WICHTIGE SICHERHEITSHINWEISE - 1

Dieses ISO 7010 W021-Symbol besagt: Warnung: Brandgefahr / entflammbare Materialien

WICHTIG
Diese Broschüre ist ein integraler und wesentlicher Bestandteil des Produkts und ist deshalb vom Benutzer aufzubewahren.
Bitte lesen Sie die Hinweise und Warnungen sorgfältig durch, da sie wichtige Informationen für eine fortgesetzte, sichere Verwendung und Wartung des Produkts enthalten. Außerdem gibt sie dem Benutzer NUR HINWEISE zur richtigen Wartung und zum Standort des Eisbereiters.
Bitte heben Sie diese Bedienungsanleitung auf, damit Sie bei Bedarf darauf zurückgreifen können.
Lesen Sie zur korrekten Installation des Produkts die Installationsanleitung des Produkts.
Diese Produkte entsprechen Schutzklasse IP20.

I. INSTALLATIONSANLEITUNG

1. KONSTRUKTION

Hoshizaki FM-120KE-50-HCN - KONSTRUKTION - 1

text_image Deckplatte Vorrats- behälter Tür Bedienungstafel Frontplatte (links) Luftgitter Luftfilter Front- abdeckung
text_image Deckplatte Vorrats- behälter Tür Frontplatte Bedienungstafel Luftfilter Deckung
⚠WARNUNG
Dieser Eisbereiter eignet sich nicht für den Gebrauch im Freien.
Der Eisbereiter darf nicht neben Öfen, Grills oder anderen Geräten aufgestellt werden, die Hitze erzeugen.
Dieses Gerät eignet sich nicht für die Aufstellung in Räumen, in denen ggf. ein Wasserstrahl benutzt wird.
▲VORSICHT
Der Aufstellort für den Eisbereiter muss stabil und eben sein.
HINWEIS
Keine Gegenstände auf die Deckplatte oder vor das Luftgitter des Eisbereiters stellen.
WICHTIG
Für Normalbetrieb muss die Raumtemperatur zwischen 5 °C und 40 °C liegen. De Wasseranschluss ist nur für kaltes Wasser. Längerer Gebrauch des Eisbereiters be Temperaturen außerhalb dieser normalen Temperaturgrenzwerte kann die Produktionsleistung beeinträchtigen.

Die unten angegebenen Abstände einhalten, um eine optimale Luftzirkulation zu gewährleisten und die Wartung bzw. Pflege des Gerätes zu erleichtern.

Hoshizaki FM-120KE-50-HCN - KONSTRUKTION - 2

text_image Ansicht von oben Rückseite 15 cm Links 15 cm EISBEREITER Rechts 15 cm Vorderseite

Hoshizaki FM-120KE-50-HCN - KONSTRUKTION - 3

text_image Seitenansicht Oben 15 cm Vorderseite EISBEREITER 15 cm Rückseite
In Umgebungen mit hoher Feuchtigkeit kann sich Kondenswasser im Gerät bilden und auf den Boden tropfen. Das Gerät nicht auf Böden aufstellen, die durch Wasser beschädigt werden können.
Das Gerät nicht über längere Zeit direktem Sonnenlicht aussetzen.

3. ELEKTRISCHE ANSCHLÜSSE

⚠WARNUNG
DIESES GERÄT MUSS GEERDET WERDENDieser Eisbereiter erfordert einen Schutzkontakt, der nationalen und lokalen Bestimmungen entspricht.
Die Stromversorgung ausschalten, bevor Wartungs-, Reparatur- oder Reinigungsarbeiten vorgenommen werden.

* Normalerweise ist dies von einem Elektriker mit entsprechender Qualifikation auszuführen.

Für GB, IE & EU

* Die Leitungen im Netzkabel sind nach dem folgenden Farbcode gekennzeichnet:

Grün & Gelb = Schutzleiter

Blau = Nullleiter

Braun = spannungsführender Leiter

Die Farben der Adern im Netzkabel dieses Geräts stimmen möglicherweise nicht mit den Farbmarkierungen in Ihrem Stecker überein, daher bitte immer wie folgt verfahren:

Der grün-gelbe Leiter ist an die Klemme anzuschließen, die mit dem Buchstaben E oder dem Symbol ⏻ bzw. grün oder gelb-grün markiert ist. Die blaue Ader ist an die Klemme anzuschließen, die mit dem Buchstaben N oder schwarz markiert ist. Die braune Ader ist an die Klemme anzuschließen, die mit dem Buchstaben L oder rot markiert ist.

* Falls die Steckdosen am Aufstellungsort für den mit dem Produkt gelieferten Stecker nicht geeignet sind, muss ein zugelassener Elektriker einen passenden Stecker anbringen. Ersatznetzkabel können von Hoshizaki-Ersatzteil-/Wartungsstellen bezogen werden.

Ein abgeschnittener, verkapselter (nicht zugänglicher Stecker) muss entsorgt werden. Versuchen Sie nicht, ihn wiederzuverwenden. Durch die Verwendung eines solchen Steckers in einer anderen Steckdose besteht die Gefahr eines elektrischen Schlags.

* Der verkapselte Stecker ist nie ohne angebrachte Sicherungsabdeckung zu verwenden.

Der richtige Ersatz für die abnehmbare Sicherungsabdeckung lässt sich anhand der Hersteller-Referenznummer ermitteln, die auf den Stecker gestanzt ist.

Ersatzabdeckungen für Sicherungen sind von Hoshizaki-Ersatzteil-/Service-Zentren erhältlich.

Es sind 13-A-Sicherungen zu verwenden, die die Norm BS 1362 erfüllen.

4. WASSERZULAUF- UND WASSERABFLUSSANSCHLÜSSE

⚠WARNUNG
Nur an die kalte Trinkwasserversorgung anschließen.

* Die Anschlüsse an die Hauptwasserversorgung müssen entsprechend den Anforderungen der aktuellen Wasserversorgungs- oder Wasseranschlussbestimmungen ausgeführt werden.
* Wasser für die Eisbereitung muss Trinkwasser sein. Wo Ablagerungen durch die Wasserqualität verursacht werden können, wird der Einbau eines externen Filters oder Weichmachers empfohlen. Wenden Sie sich an Ihren örtlichen Wasseraufbereitungsspezialisten oder an den Hoshizaki-Kundendienst.

* In bestimmten Gebieten sind eine Installationsgenehmigung und die Dienste eines zugelassenen Installateurs erforderlich.
* Für Einzelheiten zur Installation lesen Sie die Installationsanleitung.
* Die Bemessungstemperatur für den Wasserzulauf beträgt 5 bis 35 °C bei einem Bemessungsdruck von 0,05 bis 0,8 MPa (0,5 bis 8 bar) und einer erforderlichen Durchflussrate von 3,8 l/min.

II. BEDIENUNGSANLEITUNG

▲VORSICHT

Nicht in den Vorratsbehälter hineinsteigen und nicht mit den Händen in das Maschinenfach im Vorratsbehälter greifen. Kinder könnten im Gerät eingeklemmt werden oder der Eisbereitermechanismus könnte sich plötzlich bewegen und Verletzungen verursachen.

Hoshizaki FM-120KE-50-HCN - ▲VORSICHT - 1

Alle Komponenten wurden werksseitig eingestellt. Unsachgemäße Einstellarbeiten können die ordnungsgemäße Funktion des Eisspenders beeinträchtigen.

Um eine Beschädigung des Verdichters zu vermeiden, nach Ausschalten des Eisbereiters mindestens 3 Minuten lang warten, bevor das Gerät wieder eingeschaltet wird.

HYGIENE

Dieser Eisbereiter ist für die Herstellung von Trinkwassereis konzipiert. Aus Gründen der Hygiene:

* Vor der Eisentnahme die Hände waschen. Zum Entnehmen von Eis immer die Kunststoffschaufel (Zubehör) verwenden.
* Der Vorratsbehälter ist ausschließlich für Eis zu verwenden. Nichts anderes im Vorratsbehälter aufbewahren und keine anderen elektrischen Geräte im Vorratsbehälter verwenden.
* Vorratsbehälter vor der Verwendung reinigen (siehe „III. 1. REINIGUNG“).
* Die Eisschaufel sauberhalten. Stets ein neutrales Reinigungsmittel verwenden und gründlich abspülen.
* Nach der Entnahme von Eis immer die Tür schließen, um das Eindringen von Schmutz Staub oder Ungeziefer in den Vorratsbehälter zu verhindern.

1. INBETRIEBNAHME

In der Regel nimmt der Aufsteller den Eisbereiter in Betrieb und startet die automatische Eisproduktion. Für Dauerbetrieb ist darauf zu achten:

* Dass der Wasserhahn geöffnet ist und
* dass der Eisbereiter an das Netz angeschlossen ist.

Um mit der Eisproduktion zu beginnen, die Position des Betriebsschalters auf der Bedienungstafel kontrollieren:

„OFF“-Position - in die „ON“-Position stellen.

„ON“-Position - die Ice-Taste drücken.

2. AUSSCHALTEN

Die Stop-Taste auf der Bedienungstafel drücken. Die Modi „STOP“ und „DRAIN“ am Display leuchten auf. Dann erlischt nur der „DRAIN“-Modus.

3. MASSNAHMEN FÜR DIE LANGFRISTIGE LAGERUNG DES EISBEREITERS

HINWEIS
Dieser Eisbereiter arbeitet nicht bei Temperaturen unter Null. Um Schaden an der Wasserzufuhrleitung zu vermeiden, ist das Wasser aus dem Eisbereiter zu entfernen, sobald die Lufttemperatur unter 0 °C sinkt.
▲HYGIENE
Wird der Eisbereiter zwei Tage oder länger ausgeschaltet, das Wasser aus dem Eisbereiter ablassen, um eine Verunreinigung des Wasserkreises zu vermeiden.

1) Den Anweisungen unter „2. AUSSCHALTEN“ folgen.
2) Den Netzschalter in die Position „OFF“ stellen.
3) Wasserhahn der Wasserzufuhrleitung schließen.
4) Zulaufschlauch vom Wasserhahn abschrauben und das Wasser aus dem Schlauch ablaufen lassen.
5) Die Stromversorgung unterbrechen/isolieren.
6) Alles Eis aus dem Vorratsbehälter entfernen und den Behälter reinigen.
7) Den Eisbereiter von professionellem, qualifiziertem Personal entleeren lassen.
8) Um den Eisbereiter neu zu starten, die Hinweise unter „1. INBETRIEBNAHME“ befolgen.

Bedienungstafel
Hoshizaki FM-120KE-50-HCN - MASSNAHMEN FÜR DIE LANGFRISTIGE LAGERUNG DES EISBEREITERS - 1

⚠WARNUNG
Vor Durchführung von Reinigungs- oder Wartungsarbeiten immer den Netzstecker des Eisbereiters ziehen.
Dieses Gerät darf nicht mit einem Wasserstrahl gereinigt werden.
▲VORSICHT
Bei der Verwendung eines Neutralreinigers oder von Natriumhypochlorit die Hinweise zur Vermeidung von Gesundheitsschäden aufmerksam lesen und beachten.
HINWEIS
Den Eisbereiter mindestens zweimal im Jahr von qualifiziertem Fachpersonal reinigen und desinfizieren lassen; den Verflüssiger mindestens einmal im Jahr prüfen und reinigen lassen.
Um Beschädigungen zu vermeiden, Kunststoffteile nicht mit über 40 °C heißem Wasser oder in einem Geschirrspüler reinigen.

[a] Gerät und Außenseite des Vorratsbehälters

Alle Außenflächen mindestens einmal in der Woche mit einem sauberen, weichen Tuch abwischen. Fett- und Schmutzspuren mit einem feuchten Tuch und neutralem Reinigungsmittel entfernen.

[b] Reinigung/Desinfektion von Eisschaufel und Griff des Vorratsbehälters (täglich)

1) In einem geeigneten Behälter entweder 1 l Wasser mit 4 ml einer 5,25%igen Natriumhypochloritlösung mischen oder den empfohlenen Hoshizaki-Desinfizierer nach Gebrauchsanleitung verwenden.
2) Die Eisschaufel länger als 3 Minuten in der Lösung baden. Gründlich spülen und zum Entfernen der Restflüssigkeit gut schütteln.
Hinweis: Abtrocknen mit einem Tuch kann zu erneuter Verschmutzung führen.

3) Zum Abwaschen des Vorratsbehältergriffs einen Neutralreiniger benutzen. Gründlich spülen.

4) Ein sauberes Tuch mit der Desinfizierlösung tränken und den Griff abwischen. Benutzen Sie frisches Wasser und ein sauberes Tuch zum Abspülen bzw. Abwischen.

[c] Reinigung/Desinfektion der Innenflächen des Vorratsbehälters (wöchentlich)

1) Vorratsbehältertür öffnen und sämtliches Eis entfernen.
2) Das Seitenteil leicht verdrehen, um es aus der linken und rechten Welle zu lösen.
3) Die Verschlusskappe vom Boden des Vorratsbehälters entfernen.
4) Die Auskleidung des Vorratsbehälters, das Seitenteil und die Verschlusskappe mit einem neutralen, nicht scheuernden Reinigungsmittel waschen. Gründlich spülen.

Hinweis: Darauf achten, dass das Vorratsbehälterstellglied am oberen Ende des Behälters nicht beschädigt wird.

5) In einem geeigneten Behälter entweder 5 l Wasser mit 18 ml einer 5,25%igen Natriumhypochloritlösung mischen oder den empfohlenen Hoshizaki-Desinfizierer nach Gebrauchsanleitung verwenden.

Hoshizaki FM-120KE-50-HCN - [c] Reinigung/Desinfektion der Innenflächen des Vorratsbehälters (wöchentlich) - 1

text_image Verschluss- kappe Seitenteil

6) Einen sauberen Schwamm oder ein Tuch mit der Lösung tränken und die Auskleidung des Vorratsbehälters, das Seitenteil und die Verschlusskappe abwaschen.

7) Seitenteil und Verschlusskappe wieder anbringen.

8) Die Vorratsbehältertür mit der Lösung abwischen. Die Vorratsbehältertür schließen.

9) Mit der restlichen Lösung kann Zubehör desinfiziert werden.

Hinweis: Nach dem Desinfizieren weder trocken wischen noch spülen, sondern trocknen lassen.

[d] Vorratsbehältertür

Die Vorratsbehältertür mindestens einmal pro Woche mit einem neutralen, nicht scheuernden Reinigungsmittel abwaschen. Nach dem Reinigen gründlich spülen und nach Bedarf desinfizieren.

[e] Luftfilter

Siebfilter aus Kunststoff entfernen Schmutz oder Staub aus der Luft und verhindern das Verstopfen des Verflüssigers. Wenn die Filter verstopfen, nimmt die Leistung des Eisbereiters ab. Die Luftfilter mindestens zweimal monatlich herausnehmen und reinigen:

1) Den Luftfilter vom Luftgitter schieben.
2) Den Luftfilter mit einem Staubsauger reinigen. Falls er sehr verstopft ist, Luftfilter mit warmem Wasser und einem Neutralreiniger auswaschen.
3) Den Luftfilter gründlich abspülen und trocknen.

HINWEIS

Nach der Reinigung nicht vergessen, den Luftfilter wieder einzusetzen.

Hoshizaki FM-120KE-50-HCN - HINWEIS - 1

text_image Luftfilter Luftgitter

2. INSPEKTION UND WARTUNG

HINWEIS

Folgende Teile müssen regelmäßig überprüft und gewartet werden, um eine optimale Leistung des Eisbereiters sicherzustellen:

Presskopf (oberes Lager)

Gehäuse (unteres Lager)

Mechanische Dichtung

[a] Überprüfung

Diese Teile sollten zwei Jahre nach Installation oder nach 10.000 Betriebsstunden überprüft werden, je nachdem, welche Bedingung zuerst zutrifft. Anschließend sollte eine jährliche Überprüfung erfolgen. Bei Überschreiten der vom Hersteller angegebenen Verschleißgrenzen sind diese Teile zu ersetzen.

Allerdings hängt die tatsächliche Nutzungsdauer dieser Teile von der Wasserqualität und den Betriebsbedingungen ab. Bei schlechter Wasserqualität oder ungünstigen Betriebsbedingungen empfiehlt sich eine häufigere Überprüfung und Wartung.

Bei Fragen zu Inspektion und Wartung wenden Sie sich bitte an Ihren örtlichen Hoshizaki-Kundendienst.

[b] Auswechselung

Der Presskopf (Lager oben) und die mechanische Dichtung müssen nach vier Jahren seit der Installation oder 20.000 Betriebsstunden ausgewechselt werden, je nachdem, was früher eintritt, um das Risiko schwerer Unfälle oder Störungen zu verhindern. Wenden Sie sich zur Auswechselung an Ihren Hoshizaki-Kundendienst.

Wenn die Gesamtbetriebsdauer 20.000 Stunden erreicht, blinkt am Display „PC“. Nach weiteren 500 Stunden schaltet sich das Gerät aus Sicherheitsgründen ab. Wenden Sie sich zur Auswechselung an Ihren Hoshizaki-Kundendienst, sobald das Display zu blinken beginnt.

Wenn sich das Gerät nach 500 Stunden abschaltet, lässt sich der Betrieb durch Aus- und erneutes Einschalten des Betriebsschalters wieder aufnehmen. Allerdings schaltet sich das Gerät nach 500 Stunden erneut ab. Wenden Sie sich zur Auswechselung an Ihren Hoshizaki-Kundendienst, um den Betrieb wieder aufzunehmen.

Die Auswechselung des Gehäuses (Lager unten) kann je nach Wasserqualität und Verschleißzustand notwendig werden.

3. VOR ANRUF DES KUNDENDIENSTES

[a] Fehlercodeanzeige

Wenn der Fehlercode „E“ auf der Anzeige aufleuchtet, überprüfen Sie das Folgende, bevor Sie den Wartungsdienst anrufen.

CodeAbhilfe
E0Möglichkeit von Wasserlecks. Den Betriebsschalter auf „OFF“ und anschließend wieder auf „ON“ stellen. Falls der Fehlercode nochmals aufleuchtet, den Wartungsdienst rufen.
E1Schwache Eisproduktion. Den Betriebsschalter auf „OFF“ und anschließend wieder auf „ON“ stellen. Falls der Fehlercode nochmals aufleuchtet, den Wartungsdienst rufen.
E2Fehler im Wasserzufuhrkreis. Den Betriebsschalter auf „OFF“ und anschließend wieder auf „ON“ stellen. Falls der Fehlercode nochmals aufleuchtet, den Wartungsdienst rufen.
E3Ausfall des Getriebemotors. Den Betriebsschalter auf „OFF“ und nach 10 Minuten wieder auf „ON“ stellen. Falls der Fehlercode nochmals aufleuchtet, den Wartungsdienst rufen.
E4Ungewöhnlich hoher Seitendruck. Luftfilter säubern. Kontrollieren, dass der Eisbereiter entsprechend der Installationsanleitung installiert worden ist. Den Betriebsschalter auf „OFF“ und anschließend wieder auf „ON“ stellen. Falls der Fehlercode nochmals aufleuchtet, den Wartungsdienst rufen.
E5Stromkreisausfall. Den Betriebsschalter auf „OFF“ und anschließend wieder auf „ON“ stellen. Falls der Fehlercode nochmals aufleuchtet, den Wartungsdienst rufen.
E8Der Kompressor könnte überhitzt sein. Kontrollieren, dass der Eisbereiter entsprechend der Installationsanleitung installiert worden ist. Den Betriebsschalter auf „OFF“ und nach 10 Minuten wieder auf „ON“ stellen. Falls der Fehlercode nochmals aufleuchtet, den Wartungsdienst rufen.
EAStromkreisausfall. Den Betriebsschalter auf „OFF“ und anschließend wieder auf „ON“ stellen. Falls der Fehlercode nochmals aufleuchtet, den Wartungsdienst rufen.
EbStromkreisausfall. Den Betriebsschalter auf „OFF“ und anschließend wieder auf „ON“ stellen. Falls der Fehlercode nochmals aufleuchtet, den Wartungsdienst rufen.
ECStromkreisausfall. Den Betriebsschalter auf „OFF“ und anschließend wieder auf „ON“ stellen. Falls der Fehlercode nochmals aufleuchtet, den Wartungsdienst rufen.
EEAusfall des Getriebemotors. Den Betriebsschalter auf „OFF“ und anschließend wieder auf „ON“ stellen. Falls der Fehlercode nochmals aufleuchtet, den Wartungsdienst rufen.
EFZufuhrspannung ist zu niedrig. Kontrollieren, dass sich die Spannung im erforderlichen Bereich befindet, und dass der Eisbereiter keine Steckdose mit anderen Geräten teilt. Den Betriebsschalter auf „OFF“ und anschließend wieder auf „ON“ stellen. Falls der Fehlercode nochmals aufleuchtet, den Wartungsdienst rufen.
EHStromkreisausfall. Den Betriebsschalter auf „OFF“ und anschließend wieder auf „ON“ stellen. Falls der Fehlercode nochmals aufleuchtet, den Wartungsdienst rufen.
ELDer Behälterendschalter ist ausgefallen. Den Betriebsschalter auf „OFF“ und anschließend wieder auf „ON“ stellen. Falls der Fehlercode nochmals aufleuchtet, den Wartungsdienst rufen.
EnStromkreisausfall. Den Betriebsschalter auf „OFF“ und anschließend wieder auf „ON“ stellen. Falls der Fehlercode nochmals aufleuchtet, den Wartungsdienst rufen.
EUSteuerplatinenfehler. Den Betriebsschalter auf „OFF“ und anschließend wieder auf „ON“ stellen. Falls der Fehlercode nochmals aufleuchtet, den Wartungsdienst rufen.

[b] Keine Fehlercodeanzeige

Wenn der Eisbereiter nicht richtig oder gar nicht funktioniert und keine Fehlercodeanzeige aufleuchtet, kontrollieren Sie das Folgende, bevor Sie den Wartungsdienst anrufen:

* Das Gerät ist mit dem Stromnetz verbunden.
* Das Wasser ist eingeschaltet.
* Der Luftfilter ist sauber.

Wenn Sie weitere Hilfe oder Rat benötigen, wenden Sie sich an Ihren Hoshizaki-Kundendienst.

4. ENTSORGUNG

Die gesetzlichen Bestimmungen zur Entsorgung dieses Gerätes und des enthaltenen Kältemittelgases. Vor dem Verschritten des Gerätes die Tür abnehmen, um zu vermeiden, dass sich Kinder im Gerät versehentlich einschließen.

Richtige Entsorgung dieses Gerätes:

Dieses Kennzeichen bedeutet, dass dieses Gerät in der EU nicht mit dem normalen Haushaltsmüll entsorgt werden darf. Um Schäden der Umwelt oder der menschlichen Gesundheit durch unkontrollierte Müllbeseitigung zu vermeiden, recyclen Sie das Gerät und fördern Sie damit die nachhaltige Wiederverwertung von stofflichen Ressourcen. Nutzen Sie die Rückgabe- und Sammelsysteme oder wenden Sie sich an den Händler, bei dem Sie das Gerät gekauft haben, um das gebrauchte Gerät zurückzugeben. Dort wird das Gerät der umweltfreundlichen Wiederverwertung zugeführt.

Hoshizaki FM-120KE-50-HCN - ENTSORGUNG - 1

5. GARANTIE

Hoshizaki garantiert dem Originalbesitzer/-benutzer, dass alle Markenprodukte von Hoshizaki für die Dauer der „Garantiezeit“ frei von Material- und/oder Verarbeitungsfehlern sind. Die Garantie gilt für zwei Jahre ab Datum der Installation.

Die Haftung von Hoshizaki nach diesen Garantiebedingungen ist begrenzt. Sie schließt Routinewartung und Reinigung sowie Wartungs- und/oder Reparaturarbeiten aus, die durch missbräuchliche Benutzung oder fehlerhafte Installation verursacht worden sind.

Garantiereparaturen sind von einem zugelassenen Hoshizaki-Händler oder -Kundendienst mit Hoshizaki-Originalbauteilen auszuführen.

Für vollständige Informationen zur Gewährleistung und zugelassene Kundendienste wenden Sie sich bitte an Ihren Händler/Lieferanten oder den nächstgelegenen Hoshizaki-Kundendienst:

Hoshizaki UK - Vereinigtes Königreich, Irland

TEL: +44 845 456 0585

FAX: +44 132 283 8331

uksales@hoshizaki.uk

Hoshizaki Middle East - Naher Osten

TEL: +971 48 876 612

FAX: +971 48 876 613

sales@hoshizaki.ae

Hoshizaki Deutschland - Deutschland, Schweiz, Österreich, Polen, Tschechische Republik, Slowakei

TEL: +49 5121 697370

FAX: +49 5121 6973719

vertrieb@hoshizaki.de

Hoshizaki Benelux - Niederlande, Belgien, Luxemburg TEL.: +31 85 018 83 70

info@hoshizaki.nl

Hoshizaki France - Frankreich

TEL: +33 1 48 63 93 80

FAX: +33 1 48 63 93 88

info@hoshizaki.fr

Hoshizaki Italia - Italien

TEL: +39 344 0616467

TEL: +39 348 3022156

info@hoshizaki.it

Hoshizaki Iberia - Spanien, Portugal

TEL: +34 93 478 09 52

FAX: +34 93 478 08 00

info@hoshizaki.es

Hoshizaki Europe B.V. - alle anderen Länder innerhalb

Europa und Afrika

TEL: +31 20 6918499

FAX: +31 20 6918768

sales@hoshizaki.nl

TECHNISCHE DATEN

Modell FM-120KE-HC FM-120KE-HCN FM-120KE-50-HC
Typ Luftgekühlt, FlockeneisLuftgekühlt, Nuggeteis Luftgekühlt,Flockeneis
Stromversorgung1 Phase / 220-240 V, 50 Hz1 Phase / 220-240 V, 50 Hz1 Phase / 220-240 V, 50 Hz
Anschlussleistung 355 W 355 W 355 W
Eisproduktion in 24 Std. 125 kg(Umgebung 10 °C, Wasser 10 °C)110 kg(Umgebung 10 °C, Wasser 10 °C)125 kg(Umgebung 10 °C, Wasser 10 °C)
Abmessungen 640 mm (B) x 600 mm (T) x800 (798-833) mm (H)640 mm (B) x 600 mm (T) x800 (798-833) mm (H)940 mm (B) x 600 mm (T) x800 (798-833) mm (H)
KältemittelR290, 100 gR290, 100 gR290, 100 g
Isolierschaum-TreibmittelFKW-freiFKW-freiFKW-frei
GewichtNetto: 66 kg (brutto: 76 kg)Netto: 66 kg (brutto: 76 kg)Netto: 76 kg (brutto: 88 kg)
Umgebungstemp5 - 40 °C5 - 40 °C5 - 40 °C
Wasserzufuhrtemp5 - 35 °C5 - 35 °C5 - 35 °C
Wasserzufuhrdruck0,05 - 0,8 MPa (0,5 - 8 bar)0,05 - 0,8 MPa (0,5 - 8 bar)0,05 - 0,8 MPa (0,5 - 8 bar)
Versorgungsspannungs-bereichNennspannung ± 6 %Nennspannung ± 6 %Nennspannung ± 6 %
Modell FM-120KE-50-HCNFM-80KE-HCFM-80KE-HCN
Typ Luftgekühlt, NuggeteisLuftgekühlt, Flockeneis Luftgekühlt,Nuggeteis
Stromversorgung1 Phase / 220-240 V, 50 Hz1 Phase / 220-240 V, 50 Hz1 Phase / 220-240 V, 50 Hz
Anschlussleistung 355 W 270 W270 W 270 W
Eisproduktion in 24 Std. 110 kg(Umgebung 10 °C, Wasser 10 °C)85 kg(Umgebung 10 °C, Wasser 10 °C)75 kg(Umgebung 10 °C, Wasser 10 °C)
Abmessungen 940 mm (B) x 600 mm (T) x 800 (798-833) mm (H)640 mm (B) x 600 mm (T) x 800 (798-833) mm (H)640 mm (B) x 600 mm (T) x 800 (798-833) mm (H)
KältemittelR290, 100 gR290, 63 gR290, 63 g
Isolierschaum-TreibmittelFKW-freiFKW-freiFKW-frei
GewichtNetto: 76 kg (brutto: 88 kg)Netto: 65 kg (brutto: 75 kg)Netto: 65 kg (brutto: 75 kg)
Umgebungstemp5 - 40 °C5 - 40 °C5 - 40 °C
Wasserzufuhrtemp5 - 35 °C5 - 35 °C5 - 35 °C
Wasserzufuhrdruck0,05 - 0,8 MPa (0,5 - 8 bar)0,05 - 0,8 MPa (0,5 - 8 bar)0,05 - 0,8 MPa (0,5 - 8 bar)
Versorgungsspannungs-bereichNennspannung ± 6 %Nennspannung ± 6 %Nennspannung ± 6 %
Modell FM-60KE-HCCM-50KE-HC
Typ Luftgekühlt, FlockeneisLuftgekühlt, Würfeleis
Stromversorgung1 Phase / 220-240 V, 50 Hz1 Phase / 220-240 V, 50 Hz
Anschlussleistung 310 W310 W
Eisproduktion in 24 Std. 65 kg (Umgebung 10 °C, Wasser 10 °C)55 kg (Umgebung 10 °C, Wasser 10 °C)
Abmessungen 498 mm (B) x 570 mm (T) x 697 mm (H)498 mm (B) x 570 mm (T) x 697 mm (H)
Kältemittel R290, 50 gR290, 50 g
Isolierschaum-TreibmittelFKW-freiFKW-frei
GewichtNetto: 49 kg (brutto: 58 kg)Netto: 49 kg (brutto: 58 kg)
Umgebungstemp5 - 40 °C5 - 40 °C
Wasserzufuhrtemp5 - 35 °C5 - 35 °C
Wasserzufuhrdruck0,05 - 0,8 MPa (0,5 - 8 bar)0,05 - 0,8 MPa (0,5 - 8 bar)
Versorgungsspannungs-bereichNennspannung ± 6 % Nennspannung ± 6 %

BELANGRIJKE VEILIGHEIDSINFORMATIE

3. ELEKTRISCHE AANSLUITINGEN

Mechanische afdichting

[a] Inspectie

vertrieb@hoshizaki.de

vertrieb@hoshizaki.de

vertrieb@hoshizaki.de

Handbuch-Assistent
Angetrieben von Anthropic
Warten auf Ihre Nachricht
Produktinformationen

Marke : Hoshizaki

Modell : FM-120KE-50-HCN

Kategorie : Eismaschine