AMM1300 - Küchenmaschine BESTRON - Kostenlose Bedienungsanleitung

Marke	Bestron
Modell	AMM1300
Gerätetyp	Küchenmaschine (Fleischwolf)
Funktionen	Zerkleinern, Kibbeh-Zubereitung, Wurstherstellung
Schalter	EIN/AUS/RÜCKWÄRTS
Maximale Betriebsdauer	3 Minuten ununterbrochen
Inklusive Fleischscheiben	3 Scheiben: feine, mittlere und grobe Löcher
Inklusive Zubehör	Einfüllschale, Stopfer, Schnecke, Messer, Kibbeh-Adapter (innen und außen), Wursttrichter
Reinigung	Handwäsche mit Seifenwasser, nicht in die Spülmaschine geben
Pflege des Motorblocks	Mit einem feuchten Tuch reinigen, nicht eintauchen
Sicherheit	Rückwärtsfunktion (Reverse) zum Entstopfen, Stopp vor Wechsel des Zubehörs
Garantie	60 Monate (5 Jahre) ab Kaufdatum
Verwendung	Nur für den Hausgebrauch
Stromversorgung	220-240 V ~ 50/60 Hz (Typenschild prüfen)
Konformität	Europäische Richtlinien

Häufig gestellte Fragen - AMM1300 BESTRON

Wie verwende ich das Gerät zum ersten Mal?

Entfernen Sie die Verpackung und reinigen Sie alle Teile mit warmem Seifenwasser. Trocknen Sie sie vor dem Zusammenbau gründlich ab. Stellen Sie sicher, dass die Spannung mit Ihrem Netz übereinstimmt.

Wie montiere ich den Fleischwolf?

Befestigen Sie den Kopf horizontal, drehen Sie ihn um eine Vierteldrehung, setzen Sie die Schnecke ein, platzieren Sie das Messer (flache Seite nach außen), fügen Sie die Fleischscheibe hinzu und schrauben Sie den Spannring fest. Setzen Sie die Einfüllschale auf. Verwenden Sie den Stopfer.

Wie hacke ich Fleisch?

Schneiden Sie das Fleisch in Stücke, entfernen Sie Knochen und Sehnen. Stellen Sie den Schalter auf EIN, führen Sie die Stücke mit dem Stopfer ein. Nicht länger als 3 Minuten verwenden.

Was tun bei Verstopfung?

Verwenden Sie die Rückwärtsfunktion (halten Sie den Schalter in Position Rückwärts), um die Schnecke rückwärts drehen zu lassen. Wenn das nicht ausreicht, schalten Sie das Gerät aus, ziehen Sie den Stecker, bauen Sie den Kopf ab und reinigen Sie ihn.

Wie bereite ich Kibbeh zu?

Entfernen Sie Messer und Scheibe. Setzen Sie den Kibbeh-Adapter (innen dann außen) auf die Schnecke, befestigen Sie ihn mit dem Ring. Drücken Sie die Mischung (Hackfleisch mit Mehl, Gewürzen) in die Öffnung. Füllen Sie die entstandenen Hüllen mit der Füllung.

Wie mache ich Würste?

Montieren Sie den Wursttrichter auf dem Kopf, befestigen Sie einen Naturdarm. Drücken Sie die Mischung mit dem Stopfer durch die Öffnung. Drücken Sie den Darm ab und knoten Sie ihn in der gewünschten Länge.

Wie reinige ich das Gerät?

Ziehen Sie den Stecker und bauen Sie das Gerät auseinander. Reinigen Sie die Teile mit warmem Seifenwasser (nicht in der Spülmaschine). Der Motorblock wird mit einem feuchten Tuch gereinigt. Tauchen Sie den Motorblock niemals ein.

Wie lange ist die maximale ununterbrochene Betriebsdauer?

Verwenden Sie das Gerät nicht länger als 3 Minuten am Stück. Lassen Sie es einige Minuten abkühlen, bevor Sie es erneut verwenden.

Kann ich die Teile in die Spülmaschine geben?

Nein, die Teile sind nicht spülmaschinengeeignet. Waschen Sie sie von Hand mit Seifenwasser.

Was tun, wenn das Gerät defekt ist?

Versuchen Sie nicht, es selbst zu reparieren. Kontaktieren Sie einen qualifizierten Reparateur oder den Bestron-Kundendienst unter www.bestron.com/service. Die Garantie von 60 Monaten deckt Herstellungsfehler ab.

BEDIENUNGSANLEITUNG AMM1300 BESTRON

Herzlichen Glückwunsch zum Erwerb dieses Bestron-Produktes. In dieser Gebrauchsanweisung erläutern wir die Funktion und die Benutzung. Lesen Sie somit diese Gebrauchsanweisung aufmerksam durch, bevor Sie das Gerät benutzen. Verwenden Sie das Gerät nur so, wie es in der Gebrauchsanweisung beschrieben ist. Bewahren Sie die Gebrauchsanweisung danach sorgfältig auf.

Bei einem Defekt:

Sollte das Gerät unverhofft einen Defekt aufweisen, versuchen Sie dann nie, die Reparatur selbst vorzunehmen. Lassen Sie Reparaturen immer von einem qualifizierten Mechaniker ausführen.

Benutzung durch Kinder:

• Dieses Gerät darf nicht von Kindern und Personen mit vermindertem körperlichen, sinnlichen oder geistigen Vermögen oder Mangel an Erfahrung und Kenntnis verwendet werden.
  • Die Reinigung und Wartung darf nicht von Kindern durchgeführt werden.
• Halten Sie das Gerät und das Kabel außerhalb der Reichweite von Kindern
• Kinder müssen im Auge gehalten werden, um sich dessen sicher zu sein, dass sie nicht mit dem Gerät spielen.

WAS SIE ÜBER ELEKTROGERÄTE WISSEN MÜSSEN

• Kontrollieren Sie, ob die Netzspannung der auf dem Typenschild eines Elektrogerätes angegebenen Netzspannung entspricht, bevor Sie es benutzen.
• Kontrollieren Sie, ob die Steckdose, an die Sie ein Elektrogerät anschließen, geerdet ist.
• Stellen Sie Elektrogeräte immer an einer Stelle auf, an der sie nicht fallen können, und auf einen stabilen und ebenen Untergrund.
• Bestimmte Teile eines Elektrogerätes können warm oder manchmal heiß werden. Berühren Sie diese nicht, um Verbrennungen zu vermeiden.
• Sorgen Sie dafür, dass Ihre Hände trocken sind, wenn Sie ein Elektrogerät, ein Kabel oder einen Stecker berühren.
• Elektrogeräte müssen zur Vermeidung einer Feuergefahr ihre Wärme abgeben können. Sorgen Sie somit dafür, dass das Gerät ausreichend frei ist und nicht mit brennbarem Material in Kontakt kommen kann. Elektrogeräte dürfen nie bedeckt werden.
• Sorgen Sie dafür, dass Elektrogeräte, Kabel oder Stecker nicht mit Wasser in Berührung kommen.

• Tauchen Sie Elektrogeräte, Kabel oder Stecker nie in Wasser oder eine andere Flüssigkeit.
- Fassen Sie Elektrogeräte nie an, wenn sie ins Wasser gefallen sind. Ziehen Sie direkt den Stecker aus der Steckdose. Benutzen Sie das Gerät nicht mehr.
- Sorgen Sie dafür, dass Elektrogeräte, Kabel und Stecker nicht mit Hitzequellen, wie zum Beispiel eine heiße Kochplatte oder offenes Feuer, in Berührung kommen.
- Lassen Sie Kabel nie über den Rand der Anrichte, Arbeitsplatte oder einen Tisch hängen.
- Ziehen Sie den Stecker immer aus der Steckdose, wenn Sie das Elektrogerät nicht benutzen.
- Wenn Sie den Stecker aus der Steckdose ziehen, ziehen Sie dann am Stecker selbst und nicht am Kabel.
- Kontrollieren Sie regelmäßig, ob das Kabel des Elektrogerätes noch intakt ist. Benutzen Sie das Gerät nicht, wenn das Kabel Beschädigungen aufweist. Wenn das Kabel beschädigt ist, muss es vom Hersteller, einem technischen Kundendienst oder einer Person mit einer ähnlichen Qualifikation ersetzt werden, um jede Gefahr zu vermeiden.
- Das Gerät darf nicht mittels eines externen Zeitschalters oder durch ein separates System mit Fernbedienung eingeschaltet werden.

WAS SIE ÜBER DIESES GERÄT WISSEN MÜSSEN

• Seien Sie vorsichtig, wenn Sie das Gerät im Freien benutzen.
• Benutzen Sie das Gerät nie in feuchten Räumen.
• Reinigen Sie das Gerät nach der Benutzung gründlich (siehe Reinigung und Wartung).
• Kommen Sie bei der Benutzung des Geräts mit Ihren Fingern nicht mit den beweglichen Teilen in Berührung.
• Schalten Sie das Gerät nicht ein, wenn die Zubehörteile nicht richtig befestigt sind.
• Schalten Sie das Gerät immer zuerst aus, bevor Sie die Zubehörteile wechseln.
• Benutzen Sie das Gerät nie länger als 3 Minuten. Warten Sie danach einige Minuten, bevor Sie das Gerät wieder einschalten.
• Heben Sie das Gerät immer mit beiden Händen an. Halten Sie das Gerät beim Anheben am Motorgehäuse fest, und heben Sie es niemals an der Schale oder am Gerätekopf an.
• Zerkleinern Sie keine harten Nahrungsmittel wie Nüsse, Knochen, Meerrettich usw. mit dem Gerät.
• Damit das Gerät nicht blockiert, dürfen Sie keinen übermäßigen Druck auf das Gerät ausüben.

UMWELT

- Werfen Sie Verpackungsmaterial, wie zum Beispiel Plastik und Karton, in die dazu bestimmten Container.

Dieses Produkt am Ende der Nutzungsdauer nicht als normalen Haushaltabfall entsorgen, sondern bei einer Sammelstelle zur Wiederverwendung von elektrischem und elektronischem Gerät. Achten Sie auf das Symbol auf dem Produkt, der Gebrauchsanweisung oder Verpackung.

• Die Materialien können wie angegeben wiederverwendet werden. Durch Ihre Hilfe bei der Wiederverwendung, der Verarbeitung der Materialien oder anderen Formen der Nutzung des alten Gerätes leisten Sie einen wichtigen Beitrag zum Schutz unserer Umwelt.

- Informieren Sie sich bei der Gemeinde nach der richtigen Sammelstelle bei Ihnen in der Nähe.

CE-KONFORMITÄTSERKLÄRUNG

Dieses Produkt erfüllt die Anforderungen gemäß den Europäischen Richtlinien.

Das Gerät ist nur für den Hausgebrauch vorgesehen und nicht für die professionelle Verwendung.

1. Einfüllschale
2. Füllwelle
3. Befestigungsring
4. Lochscheiben(grob, medium und fein)
5. Rotationsmesser
6. Mahlschnecke
7. Gerätekopf (mit Mahlschneckeund Rotationsmesser)

8. Stopfer

9. Kibbeh-Vorsatz (Innenteil)

10. Kibbeh-Vorsatz (Außenteil)
11. Wurstfüllvorsatz
12. „ON/OFF/Reverse (Rücklauf)“-Schalter
13. Sperr- / Entsperrknopf (Füllwelle)
14. Motorgehäuse
15. Lagerfläche
16. Entlüftingsöffnung

FUNKTION - Erste Verwendung

1. Entfernen Sie die Verpackung.
2. Reinigen Sie das Gerät, um eventuelle Herstellungsreste zu entfernen. Siehe „Reinigung und Wartung“.

FUNKTION - Zusammenbauen des Gerätes

ACHTUNG:

• Achten Sie darauf, dass Sie das Gerät auf einer stabilen, waagerechten Fläche abstellen.
  • Die seitlich sowie an der Geräteunterseite angebrachten Luftschlitze dürfen nicht blockiert werden.
• Beim Zusammenbauen darf das Gerät nicht ans Stromnetz angeschlossen sein.

1. Befestigen Sie den Gerätekopf horizontal an der Maschine (siehe Abbildung 1). Halten Sie dazu die

Sperr-/Entsperrknopf (Abbildung 1A) gedrückt und setzen Sie den Gerätekopf in die Aussparung der Maschine. Drehen Sie den Gerätekopf eine viertel Umdrehung gegen den Uhrzeigersinn, so dass die Füllwelle nach oben zeigt. (siehe Abbildung 2).

1. Setzen Sie dann die Rotationsmesser in den Gerätekopf der Maschine ein. Drehen Sie die Rotationsmesser im Uhrzeigersinn, bis sie im Gerät versinkt und sich nicht mehr drehen kann.

(Siehe Abbildung 3)

1. Legen Sie das Rotationsmesser auf die Mahlschnecke. Hinweis: Die flache Seite muss nach außen zeigen (siehe Abbildung 4).
2. Jetzt können Sie die Lochscheiben (grob, medium und fein) gegen das Rotationsmesser legen. Stellen Sie sicher, dass die Lochscheibe in die Aussparung des Gerätekopf fällt. (Siehe Abbildung 5)
3. Halten Sie der Lochscheibe mit einer Hand fest. Drehen Sie dann den Befestigungsring am Gerätekopf. Sie tun dies, indem Sie im Uhrzeigersinn drehen, bis Sie nicht mehr drehen können. (Hinweis: Es ist wichtig, dass die Lochscheibe in der Aussparung bleibt.) (Siehe Abbildung 6)
4. Setzen Sie die Einfüllschale oben auf den Füllschacht (Siehe abbildung 7).

FUNKTION - Zerkleinern von Fleisch

ACHTUNG:

• Benutzen Sie ausschließlich den mitgelieferten Stopfer (Zubehörteil 8), um Nahrungsmittel in das Gerät zu drücken.
• Schneiden Sie sämtliche Nahrungsmittel in Stücke, die mühelos durch die Öffnung passen. Es empfiehlt sich, Fleisch ohne Knochen, Sehnen und Fett zu verwenden.

• Benutzen Sie das Gerät nie länger als 3 Minuten. Warten Sie danach einige Minuten, bevor Sie das Gerät wieder einschalten.

• Schließen Sie den Netzstecker an die Netzsteckdose an. Stellen Sie den „ON/OFF/Reverse (Rücklauf)“-Schalter (Zubehörteil 12) in die „ON“-Stellung (der Schalter hält die gewählte Stellung selbstständig bei). Das Gerät schaltet sich ein.

• Benutzen Sie den Stopfer, um Nahrungsmittel von der Einfüllschale (Zubehörteil 1) in die Öffnung einzuführen (siehe Abbildung 8).
• Schalten Sie das Gerät nach dem Gebrauch aus, und ziehen Sie den Netzstecker aus der Netzsteckdose.

FUNKTION - "Rücklauf" funktion

Wenn das Gerät blockiert, stellen Sie den „ON/OFF/Reverse“-Schalter in die „Reverse“-Stellung (Rücklauffunktion) (dies ist die Stellung, in der Sie den Schalter gedrückt halten müssen). Die Mahlschnecke dreht sich nun in die entgegengesetzte Richtung und gibt das blockierende Teil frei.

ACHTUNG: Wenn Sie die Blockierung nicht mithilfe der „Reverse“-Funktion beheben können, müssen Sie das Gerät ausschalten, den Gerätekopf ausbauen und reinigen.

FUNKTION - Zubereiten von Kibbeh

Für die Füllung von Kibbeh, einem orientalischen Fleischgericht, benötigen Sie Lammfleisch. Geben Sie pro 100 Gramm Fleisch einen Esslöffel Olivenöl, einen Esslöffel fein gehackte Zwiebeln sowie einen Esslöffel Mehl hinzu. Würzen Sie das Fleisch nach Belieben.

1. Zerkleinern Sie das Fleisch ein- oder zweimal. Siehe Funktion - Zerkleinern von Fleisch
2. Rösten Sie die Zwiebeln, und geben Sie den Rest der Zutaten in die Füllung.

Verwenden Sie für die Kibbeh-Umhüllung 450 Gramm mageres Fleisch, 150 bis 200 Gramm Mehl sowie fein geriebene oder geschabte Muskatnuss. Fügen Sie Gewürze nach Belieben hinzu.

1. Drehen Sie das Fleisch dreimal durch den Fleischwolf, und geben Sie alle Zutaten zusammen in eine Schüssel.
2. Drehen Sie die Mischung erneut dreimal durch den Fleischwolf.

Entnehmen Sie das Rotationsmesser und die Lochscheibe aus dem Gerätekopf.

1. Setzen Sie das Innenteil des Kibbeh-Vorsatzes (A) und danach das Außenteil (B) auf die Mahlschnecke und mit den hervorspringenden Teilen in die dafür vorgesehenen Aussparungen im Gerätekopf (siehe Abbildung 9).
2. Bringen Sie den Befestigungsring an (siehe Abbildung 10). Halten Sie des Kibbeh-Vorsatzes mit Ihrer Hand fest. Drehen Sie den Ring nicht weiter als erforderlich im Uhrzeigersinn.
3. Drücken Sie die Mischung durch die Öffnung in der Einfüllschale (siehe Abbildung 11). Das Gerät stellt nun die Kibbeh-Hüllen her
4. Füllen Sie die Hüllen mit der Hackfleischfüllung, die Sie zuvor zubereitet haben.

FUNKTION - Herstellen von Würsten

Wenn Sie Würste herstellen möchten, gehen Sie wie im Abschnitt „Zusammenbauen des Gerätes“ beschrieben vor. Führen Sie anschließend die folgenden Schritte aus:

1. Legen Sie den Wurstaufsatz am Kopf gegen die Mahlscheibe (siehe Abbildung 12).
2. Setzen Sie dann den Befestigungsring ein. Halten Sie den Aufsatz in der Zwischenzeit mit Ihrer Hand fest (siehe Abbildung 13). Drehen Sie den Ring nicht weiter als nötig im Uhrzeigersinn.
3. Schieben Sie die Mischung mit dem Drücker durch die Öffnung in der Füllschale (siehe Abbildung 14).

Stülpen Sie einen Naturdarm über die Öffnung des Wurstfüllvorsatzes, wenn Sie Naturdarm für Ihre selbst gemachte Wurst benutzen möchten. Verschließen Sie den Darm (beispielsweise mit einer Verschlussklammer für Butterbrotbeutel), und binden Sie den Darm auf der gewünschten Länge zusammen.

REINIGUNG UND WARTUNG

1. Ziehen Sie den Stecker aus der Steckdose..
2. Bauen Sie anschließend das Gerät auseinander, indem Sie die im Abschnitt „Zusammenbauen des Gerätes“ beschriebenen Schritte in umgekehrter Reihenfolge durchführen.

ACHTUNG:

• Reinigen Sie das Gerät nach jeder Verwendung.
• Wenn sich die Lochscheibe nur schwer entnehmen lässt, setzen Sie die flache Seite eines Löffels am Rand zwischen der Lochscheibe und dem Gerätekopf an. Auf diese Weise können Sie die Lochscheibe aus dem Gerätekopf herauslösen.
• Reinigen Sie die Zubehörteile mit warmem Wasser und Seife. Das Gerät ist nicht Spülmaschinengeeignet.
• Reinigen Sie das Motorgehäuse mit einem Tuch, das mit desinfizierendem Spülmittel befeuchtet ist, und trocken Sie alles gut ab.

ACHTUNG:

• Verwenden Sie zur Reinigung keine aggressiven Reinigungs- oder Scheuermittel oder scharfen Gegenstände (wie Messer oder harte Bürsten).
  • Tauchen Sie das Motorgehäuse nie unter Wasser oder in andere Flüssigkeiten.
  • Das Gerät ist nicht Spülmaschinengeeignet.

GARANTIEBESTIMMUNGEN

Bestron handhabt unter den folgenden Bedingungen eine Garantie von 60 Monaten ab Kaufdatum gegen Defekte, die durch Herstellungs- und/oder Materialfehler entstanden sind.

1. Im genannten Garantiezeitraum werden keine Kosten für Arbeitslohn und Material berechnet.
2. Die unter der Garantie ausgeführte Reparatur verlängert nicht die Garantiefrist.
3. Defekte Zubehörteile oder bei Umtausch die defekten Geräte selbst werden automatisch Eigentum von Bestron.

4. Die Garantie gilt ausschließlich für den ersten Käufer und ist nicht übertragbar.

5. Die Garantie gilt nicht für einen Schaden, der entstanden ist durch: • Unfälle

6. falsche Benutzung

7. Verschleiß
   • Verwahrlosung

- Fehlerhafte Installation

- Anschluss an eine andere Netzspannung als die, die auf dem Typenschild genannt ist

- Unautorisierte Veränderung

• Von nicht qualifizierten Dritten ausgeführte Reparaturen

- Benutzung entgegen den geltenden gesetzlichen, technischen oder Sicherheitsnormen

- Unsorgfältigen Transport ohne geeignete Verpackung oder anderen Schutz

1. Ein Anspruch auf Garantie kann nicht erhoben werden bei:

- Einem Schaden während des Transports

- Der Entfernung oder Änderung der Seriennummer des Gerätes

1. Von der Garantie ausgenommen sind:

• Kabel • Lampen

• Zubehörteile aus Glas

1. Die Garantie berechtigt neben dem Ersatz beziehungsweise der Reparatur der defekten Zubehörteile nicht zu irgendeiner Erstattung eines eventuellen Schadens. Bestron kann nie für einen eventuellen Folgeschaden oder irgendwelche andere Konsequenzen, die durch oder in Bezug auf das von ihr gelieferte Gerät entstanden sind, haftbar gemacht werden.

2. Der Garantieanspruch kann nur bei Ihrem (Web-)Händler oder direkt beim Bestron Kundendienst geltend gemacht werden. Senden Sie ein Gerät nicht ohne vorherige Rücksprache zurück. Das Paket kann dann abgelehnt werden und eventuelle Kosten gehen zu Ihren Lasten. Nehmen Sie erst für Anweisungen, wie Sie das Gerät einpacken und versenden müssen, Kontakt auf. Jedem Garantieanspruch muss der Kaufbeleg beigefügt werden.

SERVICE

Sollte sich unverhofft eine Störung ergeben, dann können Sie mit dem BESTRON-Kundendienst Kontakt aufnehmen: www.bestron.com/service

FÉLICITATIONS !