1FEVGVC - Ofen BARAZZA - Kostenlose Bedienungsanleitung

Produkttyp	Multifunktions-Einbauofen
Marke	Barazza
Modell	1FEVGVC
Außenmaße (B x H x T)	595 x 455 x 562 mm
Innenmaße (B x H x T)	475 x 365 x 232 mm
Fassungsvermögen	40 L
Gewicht	38,2 kg
Stromversorgung	230 V ~ 50/60 Hz
Gesamtleistung	3000 W
Grillleistung / Maxi-Grill	1400 W / 2500 W
Leistung Unterhitze	1150 W
Leistung Heißluft	1800 W
Mikrowellenleistung	1850 W (2450 MHz)
Garfunktionen	Ober-/Unterhitze, Unterhitze, Grill, Doppelgrill, Heißluft, Dampf 100%, Kombidampf (Dampf + Grill, Dampf + Heißluft, Dampf + Ober-/Unterhitze), Auftauen, Automatikgaren, Vakuumgaren, Eco
Display und Bedienung	Digitaldisplay, Drehknöpfe, Touch-Tasten, Kindersicherung
Mitgeliefertes Zubehör	Rost, ungelochtes Blech, gelochtes Blech, Fleischsonde, herausnehmbarer Wassertank
Sicherheit	Kindersicherung, automatische Abschaltung, interne Temperatursonde, Erkennung des Wassertanks
Reinigung und Pflege	Manuelle Innenreinigung, Demontage der Seitenhalterungen, Demontage der Türgläser, Austausch der Glühlampe G9 230V/25W, regelmäßige Entkalkung
Ersatzteile und Reparierbarkeit	Glühlampe G9, Fleischsonde, Wassertank, Seitenhalterungen, Türgläser, Türdichtungen. Reparaturen durch zertifizierten Herstellertechniker
Allgemeine Informationen	Einbauofen der Marke Barazza, Modell 1FEVGVC, Bedienungsanleitung als PDF verfügbar

Häufig gestellte Fragen - 1FEVGVC BARAZZA

Wie führt man die Entkalkung des Backofens durch?

Gehen Sie zum Menü Allgemeine Einstellungen, wählen Sie Entkalkung. Entfernen Sie den Wassertank, gießen Sie 0,5 L geeignetes Entkalkungsmittel ein (empfohlen: durgol®), und folgen Sie den Anweisungen auf dem Bildschirm. Der Zyklus dauert etwa 30 Minuten, gefolgt von zwei Spülgängen.

Was ist bei der ersten Inbetriebnahme zu tun?

Entfernen Sie sämtliche Verpackungen und Schutzfolien. Heizen Sie den Backofen auf 200°C für 1 Stunde (Ober-/Unterhitze), um Produktionsrückstände zu verbrennen. Lassen Sie ihn abkühlen, reinigen Sie dann das Innere und das Zubehör mit Seifenwasser. Eine gute Belüftung wird empfohlen.

Wie ist der Fehlercode 'Fehler 2' zu interpretieren?

Der Code Fehler 2 weist auf eine Störung des Temperatursensors im Garraum hin. Der Backofen startet nicht oder stoppt sofort. Wenden Sie sich an einen vom Hersteller zertifizierten Techniker, um den Sensor auszutauschen.

Wie verwendet man die Fleischsonde?

Stecken Sie die Sonde in das Gargut (der Sondenstecker muss verschlossen sein, wenn nicht verwendet). Wählen Sie den Garvorgang und stellen Sie die gewünschte Kerntemperatur mit dem rechten Drehknopf ein. Der Garvorgang endet automatisch bei Erreichen der Temperatur. Verwenden Sie nur die empfohlene Sonde.

Warum befindet sich nach dem Dampfgaren Restwasser im Backofen?

Es ist normal, dass etwas Restwasser bleibt. Stellen Sie ein Metallblech auf den unteren Rost, um Tropfen aufzufangen. Nach jedem Gebrauch entleeren und trocknen Sie den Wassertank und lassen Sie die Tür offen, um den Garraum vollständig zu trocknen. Reinigen Sie regelmäßig die Auffangschale.

Wie öffnet man die Frontblende zum Befüllen des Wassertanks?

Drücken Sie die Panoramik-Taste (oder Pause) einige Sekunden lang. Die Blende öffnet sich leicht (ca. 15°). Öffnen Sie sie manuell vollständig. Füllen Sie den Tank mit kaltem Trinkwasser bis zur Markierung MAX (maximal 0,8 L). Setzen Sie ihn wieder ein.

Wie demontiert man die Türgläser zur Reinigung?

Stellen Sie sicher, dass die Tür verriegelt ist (gesichertes Scharnier). Drücken Sie die oberen seitlichen Knöpfe, ziehen Sie den oberen Querriegel zu sich. Entfernen Sie die Gläser einzeln und notieren Sie deren Reihenfolge. Reinigen Sie sie mit Glasreiniger oder Seifenwasser. Montieren Sie in umgekehrter Reihenfolge und stellen Sie sicher, dass die Aufschrift TERMOGLASS auf Glas Nr. 3 sichtbar ist.

Wie stellt man die Wasserhärte ein?

Im Menü Allgemeine Einstellungen wählen Sie Wasserhärte. Drehen Sie den rechten Knopf, um zwischen Weich (0-150 ppm), Mittel (151-350 ppm) oder Hart (351-500 ppm) zu wählen. Bestätigen Sie. Eine korrekte Einstellung optimiert die Entkalkungshäufigkeit.

Was ist bei Rauchentwicklung während des Betriebs zu tun?

Schalten Sie das Gerät aus oder ziehen Sie den Netzstecker, lassen Sie die Tür geschlossen, um die Flammen zu ersticken. Verwenden Sie kein Wasser. Wenn der Rauch von Speiseresten stammt, reinigen Sie den Backofen regelmäßig. Vermeiden Sie zu hohe Temperaturen und übermäßiges Fett. Bei anhaltendem Rauch überprüfen Sie, ob sich kein brennbares Objekt im Inneren befindet.

Wie tauscht man die Innenlampe des Backofens aus?

Trennen Sie die Stromversorgung. Entfernen Sie die Glasabdeckung der Lampe (Abschrauben). Ersetzen Sie sie durch eine G9 230V / 25W-Lampe, die bis 300°C beständig ist. Berühren Sie die Lampenoberfläche nicht mit den Fingern. Schrauben Sie die Abdeckung wieder auf und schließen Sie das Gerät an. Verwenden Sie nur vom Hersteller empfohlene Originalteile.

BEDIENUNGSANLEITUNG 1FEVGVC BARAZZA

Manuel d'instructions Bedienungsanleitung

Sommaire

Sicherheitsinformationen 39
Vor dem ersten Gebrauch 44
Weitere wichtige Gebrauchshinweise 44
Backofenbeschreibung 44
Bedienfeld 45
Backofenkunften 45
Grundeinstellungen 46
Kocheinstellungen 47
Automatischenkochen 48
Allgemeines Einstellungen 51
Timer-Einstellungen 54
Sicherheit 55
Fleischprobe 55
Entkalkungsvorgang 55
Wasser einfullen 57
Allgemeine Ofenfunktionen 58
Zubehor 59
Reinigung und Wartung 60
Vorgehensweise bei Funktionstörungen 63
Technische Eigenschaften 64
Informationen zur Entsorgung 64
Installation 65
Tabellen und Tipps 68
Fehlercodeliste 76

Sicherheitsinformationen

Lesen Sie vor der Montage und Verwendung des Geräts sorgfältig die mitgelieferte Anleitung. Der Hersteller haftet nicht für Verletzungen oder Schäden, die durch eine fehlerhafte Montage entstehen. Bewahren Sie die Anleitung zum Nachschlagen auf.

Sicherheit von Kindern und Schutzbedürftigen Personen WARNING! Es besteht Erstickungsgefahr, das Risiko von Verletzungen oder permanenten Behinderungen.

• Dieses Gerät kann dann von Kindern ab 8 Jahren, von Personen mit eingeschränkten körperlichen, sensorischen oder geistigen Fähigkeiten sowie von Personen ohne bisherige Erfahrung im Umgang mit solchen Geräten bedient werden, wenn sie damit von einer Person, die für ihre Sicherheit verantwortlich ist, beaufsichtigt werden.
• Kinder sollen den während der Benutzung beaufsichtigt sein, um sicher zu gehen, dass sie nicht mit dem Gerät speiten.
• Halten Sie das Verpackungsmaterial von Kindern fern.
• WARNING: Das Gerät und die zugänglichen Elemente werden heiß, während das Gerät in Betrieb ist.itte achten Sie daraufauf, die erhitzten Elemente nicht zu berühren. Kinder unter 8 Jahren sollen den vom Gerät ferngehalten werden, es sei dessie werden durchgangig beaufsichtigt.
• WARNING: Wenn das Gerät gerade in Betrieb ist, sollen den Kinder es nur unter Beaufsichtigung eines Erwachsenen benutzen.
• Falls Ihr Gerät mit einer Kindersicherung ausgestellt ist, empfehlen wir, diese einzuschalten. Kinder unter 3 Jahren)dürfen sich nicht unbeaufsichtigt in der Nähe des Geräts aufhalten.

Allgemeine Sicherheit

• Dieses Gerät ist für den Haushaltsbedarf und nicht für die Nutzung in Hotels, Geschäften, Büros oder anderen, ähnlichen Einrichtungen, bestimmt.
• Der Geräteinnenraum wird während des Betriebs besteht. Berühren Sie nicht die Heizelemente im Geräteinnern. Verwendten Sie zum anfassen des zubehörs und der Töpfe wärmeisolierende Handschuhe.
• Wenn Sie Lebensmittel in Behältern aus Kunststoff oder Papier erwartmen, beobachten Sie das Gerät aufmerksam, da die Möglichkeit einer Entflammung besteht.
• Das Gerät ist zum Erwärmen von Speisen und Geträngen vorgesehen. Das Trocknen von Kleidungsstücken und das Erwärmen von Wärmekissen, Hausschuhen, Schwämmen, feuchten Tüchern o.A. ist gefährlich, da es zu Verletzungen, Entflammungen oder Bränden führen kann.
• Wenn Rauch aus dem Gerät austritt, schalten Sie das Gerät aus oder trennen Sie es vom Stromnetz, und halten Sie die Türg geschlossen, um Flammembildung zu vermeiden bzw. bereits bestehende Flammen zu ersticken.
• Klemmen Sie nie die Netzkabel anderer elektrischer Geräte in die Höhe Gerätetür ein. Die Isolierung des Kabels kann schmelzen. Kurzschlussgefahr!
• Achtung!itte decken Sie den Anschluss des Bratentermometers ab, sobald Sie diesen nicht mehr benutzen. Andernfalls kann der Ofen beschädigt werden.
• Benutzen Sie nur die Gargutsonde die mit dem Gerät gefelwert ist.
• Backblech und Rost verfügen über ein System, welche das teilweise Ausziehen und die Handhabung des Garguts erleichtert. Die Zubehörteile müssen immer gemäß den Anweisungen im Abschnitt Zubehör angebracht werden.

• Nutzen Sie das Gerät nicht als Speisekammer.

• Stützen oder setzen Sie sich nicht auf die geöffnete Gerätetur. Das kann Schäden besonders im Bereich der Scharniere hervorrufen. Die Turhalt maximal 8 kg aus.

• Wenn die Führungsschiene nicht sicher mit den Mutter befestigt werden, kann zu Überhitzung und Beschädigung führen.

Installation

• Die Installation des Gerätes muss nach aktuellen Vorschriften erfolgen.
• In der elektrischen Installation ist eine Einrichtung vorzusehen, die es ermöglicht, das Gerät mit einer Kontaktöffnungseite von mind. 3 mm allpolig vom Netz zu trennen. Als geeignete Trennvorrichtung gelten z.B. LS Schalter, Fl-Schalter und Schütze. Diese Installation muss den geltenden Vorschriften entsprechchen.
• Wenn die elektrische Verbindung über einen Netzstecker erhalten bleibt und dieser nach der Montage zugänglich ist, dann ist es nicht erforderlich, die genannte Vorrichtung bereitzustellen
• ACHTUNG: Das Gerät muss unbedingt geerdet werden.
• WARNING: Das Gerät ist für den Einbau bestimmt.itte beziehen Sie sich auf die letzten Seiten der Bedienungsanleitung, für detailierte Informationen und Maßzeichnungen.

Reinigung und Instandhaltung

• WARNING: Trennen Sie vor reinigung und instandhaltung das Gerät von der Stromversorgung.
  Das Gerät muss regelmäßig:gereinigt und Lebensmittelablagerungen entfernt werden.
• Wird das Gerät nicht regelmäßiger gereinigt, konnen die Oberflächen beschädigt werden; dies kann sich nachteilig auf die Lebensdauer des Gerats auswirken und zu gefährlichen Situationen führen.
• Benutzen Sie keine Scheuermittel oder Metalschwämchen zum Reinigen der Ofenglastür; sie können die Glasfläche verkratzen und zum Zersplittern der Scheibe führen.
• Benutzen Sie zum Reinigen des Geräts keinen Dampfreiniger.
• Die Kontaktflächen der Tur (Stirnseite des Garraums und Innenseite der Tur) müssen sehr sauber gehalten werden, um die einwandfrei Funktionseise zu gewährleisten.
• Bitte beachten Sie die Hinweise bezüglich der Sauberkeit unter dem Punkt "Reinigung und Wartung des Gerätes".
• WARNING: Gehen Sie sicher, dass Sie das Gerät ausgeschaltet haben, bevor Sie die Lampe auswechseln, um einem elektrischen Schock vorzubeugen.itte beziehen Sie sich auf das Kapitel "Austauschen der Backofen Lampe".

Service und Reparatur

• WARNING: Trennen Sie vor Service und Reparatur das Gerät von der Stromversorgung.
• WARNING: Sind die Tur oder die Turdichtungen beschädigt, damit das Gerät erst nach der Reparatur durch autorisiertes Fachpersonal in Betrieb genommen werden.
• Falls das Netzkabel beschädigt wird, ist es vom Hersteller, von autorisierten Vertretern oder von für diese Aufgabe qualifizierten Technikern zu ersetzen, um gefährliche

Situationen zu vermeiden. Denn dazu sind Spezialwerkzeuge notwendig.

• Reparaturen und Wartungsarbeiten, besonders an unter Strom stehenden Teilen, dürfen nur durch vom Hersteller autorisierten Technikern ausgeführrt werden.

Vor dem ersten Gebrauch

Bedingt durch den Herstellungssprozess konnen im Backofen noch Fettreste und andere Verunreinigungen vorhanden sein. Verfahren Sie zu deren Entfernung wie folgt:

1. Entfernen Sie alle Verpackungsteile einschl. des evtl. vorhandenen Plastikschutzes.
2. Schlieben Sie den Backofen an und halten Sie ihn in Funktion, bzw., bei 200^ eine Stunde lang laufen.
3. Lassen Sie den Backofen abkühlen und öffnen Sie die Tur. So wird er geluftet und es bleiben keine Gerüche im Inneren zurück.
4. Reinigen Sie Backofen und Zubehör nach dem Abkühlen.

Während der ersten Inbetriebnahme entstehen Rauch und Gerüche. Sorgen Sie deshalb für eine gute Belüfung der Küche.

Weitere wichtige Gebrauchshinweise

• Decken Sie die Rückseite des Backofens nicht mit Papier oder Aluminium ab, da das Gargut beeinträchtigt und die Innememaillierung sowie die Innenseite des Einbauschranks beschädigt werden können.
• Gießen Sie während des Betriebs kein Wasser auf den Backofenboden, das dies die Emaillierung beschädigten kann.
• Bei Gargut mit einem hohen Feuchtigkeitsgehalt ist es normal, dass sich an der Backofentür Kondenswasser bildet.
• Beim Schlieben der Backofentür während des Garvorgangs kann es sein, dass man das Gerausch des Luftzugs im Inneren hört. Dies ist ein ganz normaler Effekt, der aufgrund des Drucks, den die Tur beim Schlieben ausübt, auftritt, um die Dichtigkeit des Innenraums zu gewährleisten.

Backofenbeschreibung

Bedienblende
Grillwiderstand
Blechhalterung
Rost
Backblech
Scharnier
Innenscheibe
Kühluftaustritt

Befestigung am Einbauschrank
Lampe
Rückwand
Umluft
Backofendichtigung
Tür
Gelochtes Backblech
(nicht abgebildet)

Bedienfeld

1. Linker Knopf
2. Anzeige
3. Taste Ein/Aus
4. Kochfunktionstaste

5. Temperaturtaste

6. Uhrtaste

7. Rückwartstaste
8. Vorwarts-/OK-Taste
9. Rechter Knopf

Backofenkunften

Traditionelle Funktionen

Ober und Unterhitze

Unterhitze

Grill und unterhitze

Großflächengrill

Grill

Ober und Unterhitze mit Ventilator

Grill mit Umluft

HeiBluft mit Unterhitze

HeiBluft

Auftauen

Dampf

Dampfkombifunktionen

Niedertemperatur-garen

Eco

Dampffunktionen

100% Dampf

Manuelles Regenerieren

• 50% Dampf
• 50% Umluft

Sous Vide

Kombinierte Funktionen

Dampf + Grill

Dampf + Umluft

Dampf + Ober und Unterhitze

Dampf + Grill + Umluft

Grundeinstellungen

Sprachauswahl

Beim ersten Anschlieben des Backofens erscheint das Logo gefolggt vom Sprachauswahlenu. Um den Backofen benutzen zu konnen, müssen Sie die gewünschte Sprache einstellen.

• Drehen Sie den rechten Knopf, um die gewünschte Sprache auszuwahlen.
  Bestätigen Sie ihre Auswahl mit der Taste

Uhr einstellen

Bevor Sie die Uhr einstellen, müssen Sie das Stundenformat auswahlen.

• Drehen Sie den rechten Knopf, um das gewünschte Format auszuwahlen.
  Bestätigen Sie ihre Auswahl mit der Taste

Danach muss die Zeit eingestellt werden:

• Drehen Sie den rechten Knopf, um die Uhr einzustellen.
  Bestätigen Sie ihre Auswahl mit der Taste

Datum einstellen

Nachdem Sie die Uhr eingestellt haben,
müssen Sie das Datum auswahlen.

• Drehen Sie den rechten Knopf, um das Datum einzustellen.
  Bestätigen Sie ihre Auswahl mit der Taste

Wasserhärte

Nach allen vorherigen Einstellungen müssen Sie die Wasserhärte einstehen:

• Drehen Sie den rechten Knopf, um die gewünschte Wasserhärte einzustellen.
  Bestätigen Sie ihre Auswahl mit der Taste

Kocheinstellungen

Manuelles Kochen

• Schalten Sie den Backofen ein, indem Sie die Taste berühren.
• Den linken Knopf drehen, um das Menu „Manuelles Kochen" auszuwahlen.
• Drehen Sie den rechten Knopf, um die gewünschte Kochfunktion auszuwahlen.
  Bestätigen Sie ihre Auswahl mit der Taste
• Drehen Sie den rechten Knopf zur Auswahl der gewündsten Temperatur.
• Drucken Sie zum Starten des Garvorgangs

Während des Garvorgangs können Sie zu jedem beliebigen Zeitpunkt:

Die Garfunktion ändern ändern (durch Berühren der Taste
Die Gartemperaturändern (durch Berühren der Taste
- Einen Alarm oder die Dauer/Endzeit des Garvorgangs programmieren (durch Berühren der Taste)
Die Programmierung eines Alarms oder der Dauer/Endzeitändern (durch Berühren der Taste

HINWEIS: Der Garvorgang kann jederzeit durch Drücken der Taste abgebrochen werden.

Kochen mit Dampf

• Schalten Sie den Backofen ein, indem Sie die Taste berühren.

• Den linken Knopf drehen, um das Menu „Manuelles Kochen" auszuwahlen.

• Drehen Sie den rechten Knopf, um die dampffunktion auszuwahle
  Bestätigen Sie ihre Auswahl mit der Taste
  Den rechten Knopf drehen, um das gewünschte Dampfprogramm auszuwahlen (siehe Kapitel „Dampffunktionen").
  Bestätigen Sie ihre Auswahl mit der Taste
• Drehen Sie den rechten Knopf zur Auswahl der gewünschten Temperatur.
• Drücken Sie zum Starten des Garvorgangs

Sie zu jedem beliebigen Zeitpunkt:

Die Kochzeitändern, (durch Berührend der Taste
Die Leistung andern, (durch Berührend der Taste

HINWEIS: Der Garvorgang kann jederzeit durch Drucken der Taste abgebrochen werden.

Kochen mit dampfkombifunktionen

Schalten Sie den Backofen ein, indem Sie die Taste berühren.
- Den linken Knopf drehen, um das Menu „Manuelles Kochen" auszuwahlen.
- Drehen Sie den linken Regler, bis das Symbol erreicht wurde.
Bestätigen Sie ihre Auswahl mit der Taste
- Drehen Sie den rechten Knopf zur Auswahl der gewünschten Funktion.
Bestätigen Sie ihre Auswahl mit der Taste
- Drehen Sie den rechten Knopf zur Auswahl der gewünschten Temperatur.

Automatisch kochen

Automatisch kochen - Dampf

Prog.	Lebensmittel	Gewicht (kg)	Zeit (min)
	Lachs	- 20
	Fischfilet	- 20
	Kartoffeln	- 30
	Spargel	- 20
	Brokkoli	- 25
	Möhren	- 25
	Erbsen	- 10
	Blumenkohl	- 25
	Milchreis	- 55
	Mais	- 19

Automatisch kochen - Konvektion

Prog.	Lebensmittel	Gewicht (kg)	Zeit (min)
	Ganzes Hähnchen	0.50 – 1.50	42 – 76
	Ganzes Ente	1.1 – 2.5	57 – 108
	Ganzes Gans	2 – 4.5	82 – 169
	Ganzes Pute	4 - 10 142 – 294
	Schenkel	0.50 – 2	38 – 73
	Schweinefleisch	0.5 - 10 76 – 336
	Ochsen-Fleisch	0.5 – 5	95 – 241
	Lamm-Fleisch	0.5 – 6	66 – 210
	Cotelets	0.5 – 4	38 – 84
	Seehecht	0.5 – 5	28 – 94
	Lachs	0.5 – 5	28 – 94
	Weissbrot	0.5 – 2	28 – 63
	Dunkles brot	1 - 4 52 - 94
	Vollkornbrot	1 - 3	85 - 157
	Dicke pizza	- 11 - 13
	Dünne pizza	- 8 - 9
	Formkuchen	- 70
	Grosser obstkuchen	- 50
	Kleiner obstkuchen	- 35
	Blechkuchen	- 35

Automatisch kochen

Schalten Sie den Backofen ein, indem Sie die Taste berühren.
Den linken Knopf drehen, um das Menu "Automatisches Kochen" auszuwahlen.
- Drehen Sie den rechten Knopf, um zwischen Kombi- oder Dampffunktion zu wahlen.
Bestätigen Sie ihre Auswahl mit der Taste.
- Drehen Sie den rechten Knopf, um das zu kochende Lebensmittel auszuwahlen.
Bestätigen Sie ihre Auswahl mit der Taste

• Drehen Sie den rechten Knopf, um das gewünschte Gewicht auszuwahlen.
  Bestätigen Sie ihre Auswahl mit der Taste
  Die programmierten Parameter werden auf dem Bildschirm angezeigt.
  Bestätigen Sie ihre Auswahl mit der Taste.
• Auf dem Display erscheint ein Hinweis, in welches Fach Sie ihre Lebensmittel einlagen sollen.
• Bestätigen Sie ihre Auswahl mit der Taste.
• Drehen Sie den linken Drehknopf, um auszuwahlen, ob der Kochvorgang sofort gestartet oder eine andere Startoption gewählt werden soll (siehe Kapitel Timer-Einstellungen).
  Bestätigen Sie ihre Auswahl mit der Taste.

Allgemeines Einstellungen

Sprachauswahl

Die Sprache kann jederzeit geändert werden. Gehen Sie folgendermaßen vor, um die Sprache zu ändern:

Schalten Sie den Backofen ein, indem Sie die Taste berühren.
- Drehen Sie den linken Knopf, um das Menu „Allgemeine Einstellungen“ auszuwahlen.
- Drehen Sie den rechten Knopf, um die Spracheinstellungsoption auszuwahlen.
Bestätigen Sie ihre Auswahl mit der Taste.
- Drehen Sie den rechten Knopf, um die Sprache auszuwahlen.
Bestätigen Sie ihre Auswahl mit der Taste.

Uhr einstellen

Wenn Sie die Zeit ändern möchten, gehen Sie folgendermaßen vor:

Schalten Sie den Backofen ein, indem Sie die Taste berühren.

• Drehen Sie den linken Knopf, um das Menu „Allgemeine Einstellungen" auszuwahlen.
• Drehen Sie den rechten Knopf, um die Zeiteinstellungen auszuwahlen.
  Bestätigen Sie ihre Auswahl mit der Taste
• Drehen Sie den rechten Knopf, um das Zeitformat auszuwahlen.
  Bestätigen Sie ihre Auswahl mit der Taste
• Drehen Sie den rechten Knopf, um die Zeit einzustellen.
  Bestätigen Sie ihre Auswahl mit der Taste

Datum einstellen

Wenn Sie das Datum ändern möchten, gehen Sie folgendermaßen vor:

Schalten Sie den Backofen ein, indem Sie die Taste berühren.
- Drehen Sie den linken Knopf, um das Menu „Allgemeine Einstellungen" auszuwahlen.
- Drehen Sie den rechten Knopf, um die Datumeinstellungen auszuwahlen.
Bestätigen Sie ihre Auswahl mit der Taste.
- Drehen Sie den rechten Knopf, um das neue Datum auszuwahlen.
Bestätigen Sie ihre Auswahl mit der Taste

Wasserhärte

Wenn Sie die Wasserhärteeinstellungen ändern möchten, gehen Sie wie folgt vor:

• Schalten Sie den Backofen ein, indem Sie die Taste berühren.
• Drehen Sie den linken Knopf, um das Menu „Allgemeine Einstellungen" auszuwahlen.
• Drehen Sie den rechten Knopf, um das Wasserhärtemenu auszuwahlen.
  Bestätigen Sie ihre Auswahl mit der Taste
• Drehen Sie den rechten Knopf, um die gewünschte Wasserhärte einzustellen.
  Bestätigen Sie ihre Auswahl mit der Taste.

Typ	Wasserhärte
	Ca + Mg (ppm)	Englische Grad. [°eH]	Französis che Grad. [°fH]	Deutsche Grad. [°dH]
Weich	0 bis 150	0 bis 11	0 bis 15	0 bis 8
Mittel	151 bis 350	12 bis 25	16 bis 35	9 bis 20
Hart	351 bis 500	26 bis 35	36 bis 50	21 bis 28

Entkalkung

Im Entkalkungsmenu konnen Sie die Entkalkungsoption auswahlen, um den Entkalkungsvorgang durchzufahren, oder die

Option % prufen, um den Kalkanteil im Ofen anzuzeigen.

Schalten Sie den Backofen ein, indem Sie die Taste berühren.
- Drehen Sie den linken Knopf, um das Menu „Allgemeine Einstellungen" auszuwahlen.
- Drehen Sie den rechten Knopf, um das Entkalkungsmenu auszuwahlen.
Bestätigen Sie ihre Auswahl mit der Taste
- Drehen Sie den rechten Knopf, um die gewünschte Option auszuwahlen.
Bestätigen Sie ihre Auswahl mit der Taste.

HINWEIS: Weitere Informationen zum Entkalkungsverfahren finden Sie im Kapitel „Entkalkung" in dieser Bedienungsanleitung.

Standby-Modus

Wenn sich der Backofen im Standby-Modus befindet, können Sie wahlen, ob das Display die Uhrzeit oder das Barazza-Logo anziegen soll.

• Schalten Sie den Backofen ein, indem Sie die Taste berühren.

• Drehen Sie den linken Knopf, um das Menu „Allgemeine Einstellungen" auszuwahlen.

• Drehen Sie den rechten Knopf, um die Standby-Moduseinstellung auszuwahlen.
• Bestätigen Sie ihre Auswahl mit der Taste.
• Drehen Sie den rechten Knopf, um die Uhr oder das Logo auszuwahlen.
• Bestätigen Sie ihre Auswahl mit der Taste.

Demo-Modus

Zum Aktivieren/Deaktivieren des Demomodus wie folgt vorgehen:

Schalten Sie den Backofen ein, indem Sie die Taste berühren.
- Drehen Sie den linken Knopf, um das Menu „Allgemeine Einstellungen" auszuwahlen.
- Drehen Sie den rechten Knopf, um die Demo-Moduseinstellung auszuwahlen.
Bestätigen Sie ihre Auswahl mit der Taste.

• Drehen Sie den rechten Knopf, um den Demomodus zu aktivieren/deaktivieren.
  Bestätigen Sie ihre Auswahl mit der Taste.

Veggy-Modus

Veggy-Modus für Vegetarier geeignet ist.
These Option blendet die nicht-vegetarischen Rezepte im Backofen aus.

Schalten Sie den Backofen ein, indem Sie die Taste berühren.
- Drehen Sie den linken Knopf, um das Menu „Allgemeine Einstellungen" auszuwahlen.
- Drehen Sie den rechten Knopf, um die Veggy-Moduseinstellung auszuwahlen.
Bestätigen Sie ihre Auswahl mit der Taste
- Drehen Sie den rechten Knopf, um den Veggy-Modus zu aktivieren/deaktivieren.
Bestätigen Sie ihre Auswahl mit der Taste

Timer-Einstellungen

Der Backofen bietet Ihnen folgende Mochigkeiten, bevor Sie den Kochvorgang starten:

JETZT STARTEN - Mit dieser Option können Sie die Garzeit programmieren.

START AT T° - Bei dieser Option beginnnt der Garvorgang, wenn der Ofen die gewählte Temperatur erreicht.

START AT - Mit dieser Option konnen Sie die Zeit wahren, zu der Sie den Garvorgang starten möchten.

END AT - Mit dieser Option konnen Sie die Zeit wahlen, zu der Sie den Garvorgang beenden möchten.

Am Ende der programmierten Zeit ertont ein akustisches Signal, der Backofen stoppt automatisch den Heizvorgang.

Tippen Sie auf eine beliebige Taste, um das akustische Signal zu stoppen und den Backofen auszuschalten.

Sie können während des Garvorgangs jederzeit auf die Programmieroptionen zugreifen. Ebenso konnen Sie ein bestehendes Programmändern.

Programmierend der Timer-Optionen

Nachdem ein Kochprogramm ausgewählt wurde. Der Timer beginnt zu zahlen, indem er die Zeit erhöht. Um eine der vorherigen Einstellungen zu programmieren, gehen Sie wie folgt vor:

• Drücken Sie die Taste, um das Mikrowellenoptionen aufzurufen.
• Drehen Sieden rechten Knopf, um die gewünschte Kochzeit auszuwahlen
  Bestätigen Sie ihre Auswahl mit der Taste
• Drehen Sie den linken Knopf, um das gewünschte Programm auszuwahlen.
• Drehen Sie den rechten Knopf, um je nach gewähler Option Dauer, Temperatur oder Start-/Endzeit auszuwahlen.
  Bestätigen Sie ihre Auswahl mit der Taste.
• Für einige der Optionen ist es erforderlich, die Start- oder Endzeit zu programmieren
• Bestätigen Sie ihre Auswahl mit der Taste.
• Der Kochbildschirm wird dann wieder angezeigt.

Beschreibung der Kochuhr

1 Außerer Ring
2 Verbleibende Zeit
3 Uhrnadel
4 Verstrichene Zeit

Sicherheit

Kindersicherung

These Funktion kann jederzeit eingeschaltet werden:

• Bei ausgeschaltetem Backofen. Die Kindersicherung verhindert, dass der Backofen durch Betätigung der Taste eingeschaltet werden kann.
• Beim Gebrauch des Backofens. Wir die Funktion eingeschaltet, während der Backofen in Betrieb oder in Wartestellung ist, wird die Tastatur gesperrt, so dass keine Schalter betätig und keine Garwerte geändert werden können.

Fleischprobe

ACHTUNG! Bitti decken Sie den Anschluss des Bratenthermometers ab, sobald Sie theses nicht mehr benutzen. Andernfalls kann der Ofen beschadigt werden.

Die Gargutsonde misst die Temperatur des Fleisches, sobald die definierte Temperatur für das Fleisch erreicht ist, beendet das Gerät automatisch den Kochvorgang.

Entkalkungsvorgang

1. Drehen Sie den linken Knopf, um das Menu „Allgemeine Einstellungen" aufzurufen.
2. Drehen Sie den rechten Regler, bis das Entkalken-Symbol auf der rechten Seite des Displays erscheint.

Um die Funktion zu aktivieren, die Tasten und gleichze itig so lange berühren, bis 1 Piepton ertont und das Symbol auf der Anzeige erscheint. Das Bedienfeld ist gespert.

Um die Funktion auszuschalten, die Tasten und gleichzeitig so lange berühren, bis 1 Piepton ertont und das Symbol 品 auf der Anzeige erscheint..

• Programmieren Sie die gewünschte Garfungktion wie zuvor beschrieben.
• Am Ende der beschriebenen Schritte

erscheint das Fleischsonde-Menu auf dem display

Wahlen Sie durch Drehen des rechten Reglers die gewünschte Temperatur aus.
- Drücken Sie zum Bestätigten und Starten der Garfungktion

HINWEIS: Das Einsetzen oder Entferndes Führlers während eines laufenden Garvorgangs stoppt ihn.

HINWEISS: Benutzen Sie nur die Gargutsonde die mit dem Gerät gefelwert ist.

1. Drucken Sie zum Starten der Entkalkungsfunktion.
2. Das Display zeigt die folgende Meldung an:

1. Entfernen Sie den Wassertank. Geben Sie 0,5 Liter einer geeigneten Entkalkungslösung in den Wassertank, und setzen Sie diesen wieder ein.
2. Drücken Sie Der Entkalkungsvorgang mit einer Dauer von 30 Minuten beginnnt.
3. Die Entkalkung ist lautlos und während des Vorgangs besteht das Display den Prozentsatz des Vorgangs.
4. Das Display zeit die Meldung an 0.8L und der Backofen gibt einen Signaton aus.
5. Füllen Sie 0,5 Liter frisches Wasser in den Tank, und setzen Sieihn wieder ein.

6. Blende schlieben. Der erstige Spulvorgang beginnt.

7. Sobald im Display erneut die Anzeige

0.8L ertscheint und der Dampfgarer ein weiteres akustisches Signal aussendet, behmen Sie den Wassertank Heraus und entleerenihn.

1. Füllen Sie 0.8l Liter kaltes Wasser in den Tank, und setzen Sieihn wieder ein.
2. Blende schreiben. Der zweite Spülvorgang beginnt.
3. Wenn der Spülzyklus beendet ist, zeigt das Display die folgende Meldung an und gibt einen Piepton ab, bis der Wassertank entfernt wird.

1. Nehmen Sie den Wassertank ab, und entleeren und trocknen Sie diesen.

Entkalkungswarnings

Display	Beschreibung
ALLGEMEINE EINSTELLUN. MANUELLE KOCHEN AUTO KOCHEN	1. Warning - Gerät muss entkalkt werden.
	Das Symbol wird auf dem Display angezeigt, bis der Backofen entkalkt ist.
ENTKALKEN SPÄTER ENTKALKEN SPÄTER ENTKALKEN	2. Warning -Der Backofen zeigt das Menu an, um mit dem Entkalken zu beginnen oder es später durchzuführen.
	Wenn die Option „Später" gewählt wird, keht der Backofen zum vorherigen Bildschirm zusück. In dieser Phase konnen Sie mit dem Backofen einen Kochvorgang beenden.

Display

Beschreibung

Blockiert - Das Entkalkungssymbol blinkt auf dem Display und alle dampfbezogenen Programme werden blockiert.

Wasser einfüllen

FrontblendeÖffnen

• Drucken Sie einige Sekunden lang die Taste
  Die Frontblende öffnet sich einen Spalt (ca.15°). Dies geschieht langsam.
• Offnen Sie die Blende anschließend von Hand vollständig.

ANMERKUNG! Die Blende kann während des Ofenbetriebs geöffnet werden.

Wassertank füllen

Bei allen Funktionen muss der Wassertank voll sein.

Füllen Sie Denn Wassertank bis zur „MAX“-Markierung mit kaltem, frischem Trinkwasser. Verwenden Sie dazu den Schlitz hinter der Frontblende (maximal 0,8 l).

HINWEISS: Verwenden Sie weder sterilisiertes noch destilliertes Wasser zum Garen im Dampfoten. Die im Wasser gelösten Mineralstoffe sind für den Garvorgang unverzichtbar

HINWEISS: Wenn Sie den Wassertank besteht, wird der obere Tankbereich NICTVollständig versiegelt. Eine

Überfällig des Tanks kann, sollte dieser bewegt werden, möglicherweise zum Überlaufen führen.

Wasser nachfüllen

Der Wasserinhalt reicht normalerweise für einen Kochvorgang von 50-60 Minuten.

Falls der Wassertank nachgeführt werden muss, die folgende Meldung erscheint.

Nur maximal bis 0,5 Litern nachfüllen, um Sicher zu seien, dass das Wasser beim Zurückpumpen in den Wassertank nicht überläuft. GEFAHR DES ÜBERLAUFENS!

Wassertank entleeren

Wenn das Gerät ausgeschaltet wird, wird das restliche Wasser zurück in den Wassertank gegumpt.

ACHTUNG! Das Wasser im Tank kann heißt sein. Gefahr von Brandverletzungen!

Abhängig von den Temperatureinstellungen und der Zeitdauer der Dampfgarfunktionen kann dies bis zu 1 Stunde dauern. Warten Sie bis

die nicht länger auf der Bildschirmanzeige leuchtet, bevor Sie den Wassertank entnahmen, versuchen, eine

zweite Dampffunktion einschalten, oder den Strom für den Dampfoten ausschalten. Sollte es eine Unterbrechung vor dem Ende geben, wird sich die Pumpfunktion zusücksetzen, was zum Trockenlaufen der internen Pumpe führen kann, was durch laute Vibrationsgeräusche bei laufender Pumpe angezeigt wird. Mit der Zeit kann die zu Schäden an der Pumpe führen.

Nachdem das Wasser wieder zum Wassertank gespumpt wurde, steht auf der Anzeige!Gehen Sie wie folgt vor:
- Den Wassertank aus dem Gerätziehen und entleeren.

Allgemeine Ofenfunktionen

Unterbrechung eines kochvorgangs

Sie können den Garvorgang jederzeit anhalten, durch Drucken der taste oder durch Offnen der Turen.

Funktion, die durch Drucken der Taste aktiviert wird. Auf diese Weise entweicht der Dampf allmählich aus dem Garraum, damit beim Offnen der Gerätetur weniger geßer Dampf austritt.

ACHTUNG! Wenn die Tır geöffnet wird, während oder nach dem Garvorgang, tritt heißer Dampf aus dem Gerätitte auf die Seite gehen oder zurücktreten.

In this moment:

Die Dampferzeugung wurde unterbrochen.
Die Garraumwände und der Wassertank sind noch sehr heißt. Gefahr von Brandverletzungen!
Die Uhranzeige stoppt und die Restliche Betriebszeit wird angezeigt (falls es eingestellt wurde).

Falls Sie es wünschen, können Sie:

1. Die Lebensmittel wenden oder umruhren.

2. Die Prozessparameterändern..

3. Den Wassertank austrocknen und wieder ins Gerät schiebern. Den Innenraum des Gerätes trocken wischen.

4. Lassen Sie die Geräteur geöffnet, bis das Gerät abgekühlt und vollig trocken ist

ANMERKUNG! Nach jedem Garvorgang wird empfohlen, den Wassertank zu entfernen und zu entleeren. Es vermeidet die Entwicklung von Bakterien und Kalk im Gerät.

Wollen Sie zwei Dämpfvorgänge nacheinander starten, muss der Wassertank nicht entleert werden. Auf der Anzeige stehen!

Zur Wiederaufnahme des Garvorgangs schlieben Sie die Tur und drucken.

Ende eines kochvorgangs

Wenn der Kochvorgang beendet ist, fragt der Backofen Ihnen Folgendes:

• Drehen Sie den rechten Knopf, um eine Option auszuwahlen.
  Bestätigen Sie ihre Auswahl mit der Taste.

ACHTUNG! Wenn die Tır geöffnet wird, während oder nach dem Garvorgang, kommt hellober Dampf aus dem Gerät.itte auf die Seite gehen oder zurücktreten.

Nachdem das Gerät ausgeschaltet wurde lauft das Geblase eine Zeit weiter. Diese Funktion soll die Temperatur des Einbaugeräts reduzieren.

Wen auf der Anzeige Ierscheint ist das Wasser zurückgepumpt und Sie konnen den Wassertank entnehmer.

Entnehmen sie den Wassertank und trocknen ihn grundlich ab. Den Geräteinnenraum etwas abkühlen lessen und dann mit einem Tuch trockenwischen. Die Gerätetur sollte noch eine Zeit geöffnet bleiben damit das Gerät vollig austrocknet.

Dampfaustoss

Ein wechselnder Dampfaustoss ist bei thisem Gerät normal, dieser wird besonderss in der Winterzeit oder in feuchten Umgebungen deutlich.

Zubehör

Stellen Sie keine Behälter oder Lebensmittel auf den Backofenboden. Verwenden Sie immer die mitgelieferten Backbleche und Roste.

Für die Zubereitung von Joghurt konnen Sie die Gläser direkt auf den Backofenboden stellen.

Zum Garen anderer Lebensmittel schieben Sie Backblech oder Rost wie folgt in die seitlichen Führungsschienen des Backofeninnenraums:

1. Zwischen zwei Stangen der seitlichen Führungsschienen oder einer der ausziehbaren Führungen, wenn ihr Backofen mit solchen ausgestattet ist.

2. Der Rost und eine Backbleche haben Feststellkerben, um ihr versehentliches Herausziehen zu verhindern. Diese

Restwassermenge im Garraum

Um die Restwassermenge im Garraum zu reduzieren, bietet es sich an, in die unterste Einschubebene ein geschlossenes Blecheinzuschieben. Dieses fängt das von dem Gargut abtropfende Kondensat auf und vermindert zum Einen die Restwassermenge im Gerät. Zum Anderen kann dann das noch vorhandene Restwasser einfach mit einem Trockentuch aufgenommen werden. Achten Sie darauf, dass die Auffangschale unter der Tur nach jedem Gebrauch getrocknet wird. Eine Ansammlung von Flüssigkeit in dieser Fach kann schnell überlaufen und die umliegenden Schranke beschädigen. Es ist durch die geöffnete Tur zugänglich.

Kerben müssen in Richtung der Rückseite des Backofens und nach unten zeigen.

1. Die Fläche des Rosts, auf der die Behälter platziert werden, muss unterhalb der seitlichen Stangen liegen, um das versehentliche Verrutschen des Behalters zu verhindern.

Die Blechstufen zum Garen lauten von unter nach oben wie folgt:

1: Unten.
2/3: Mitte.
4:Oben.

Nutzen Sie die Stufe 4 hauptsächlich zum Gratinieren und Rosten.

Für ein gleichmäßigeres Ergebnis sollenn Sie die Speisen so zentriert wie möglich auf das Blech oder den Rost stellen.

Reinigung und Wartung

ACHTUNG! Das Gerät muss vom Stromnetz getrennt werden, bevor darüber gearbeitet wird.

Reinigung der aussenheiten und des backofenzubehörs

Außenfläche und Zubehör mit lauwarmem Seifenwasser oder mildem Reinigungsmittel reinigen.

Seien Sie bei rosfreien oder lackierten Oberflächen vorsichtig und benutzen Sie nur Schwämme oder Tücher, die keine Kratzer verursachen.

Anwendung des Zubehörs

Der gelochte Garbehälter wird zum Dämpfen von frischen oder tiefgekehltem Gemüse, Kartoffeln, Fleisch, Fisch und Geflügel benutzt.

Hierbei ist es wichtig, dass der ungelochte Garbehälter in die ersten Ebene von unter in das Gerät eingeschoben wird. Die heruntertropfenden Flüssigkeiten werden so aufgefangen und verschmutzen nicht das Gerät. Der mit Lebensmittel belegte gelochte Garbehälter wird in die zweite Ebene von unter eingeschoben.

Der ungelochte Garbehälter wird zum Dämpfen von empfindlichen Lebensmitteln benutzt z.B Kompott, Koße und Quellgerichte.

Der Rost wird zum Dämpfen von kleineren Garbehältern als Stellfläche benutzt z.B. Dessertschalen und zum Regenerien von Tellergerichten.

Genaue Angaben entnehmen Sie den Tabellen.

Die angegebenen Werte für Gardauer und Temperatur sind Richtwerte. Je nach Art und Beschaffenheit des Gargutes kann die effektiv notwendige Gardauer davon abweichen.

HINWEISS: Wir empfehlen beim Braten den Rost mit dem Backblech zu benutzen, um so das Verunreinigen des Innenraumes durch austretenden Fleischsaft zu vermeiden.

Reinigung des backofeninnenraums

Innenraum regelmäßig reinigen, um Fett oder Lebensmittelrechte zu entfernen, da sonst bei folgenden Garvorgangen Rauch, Gerüche oder Flecken entstehen können.

Bei kaltem Backofen und fur emailierte Oberflächen (z. B. Backofenboden) Nylonbürste oder Schwamm mit lauwarmem Seifenwasser benutzen. Backofenreiniger nur auf emaillierten Oberflächen und nach Herstelleranweisung benutzen.

ACHTUNG! Benutzen Sie zum Reinigen des Backofeninnenraums keine Dampf oder Hochdruckreiniger.

Auch keine metallischen Topfkratzer, Drahtbürsten oder andere Utensilien, die die Emailbeziehung beschädigen konnten.

Lebensmittel wie Tomaten, Essig, in Salzkruste Gebratenes usw. verursachen Verfährungen in der Emaillebeschichtung. Die wirkt sich nicht auf die Funktionseise der Beschichtung aus. Versuchen Sie nicht, diese Flecken mit aggressiven Reinigungsmitteln zu entfernen, da diese die Oberfläche dauerhaft schädigen konnten.

Reinigen Sie die Backofendichtung regelmäßig, um Fett- und Lebensmittelreste zu entfernen und Beschädigung oder Bruch der Dichtung bei weiteren Garvorgängen zuverhinden.

These Dichtung reinigen, ohne sie auszubauen.

Ausbau der seitlichen Führungsschieren

1. Zubehör aus dem Innenaumentfernen.

2. Vordere Befestigungsmutter (A) vollständig losen, Führungsschienen nach vorne (B)ziehen und entfernen.

Einbau der Führungsschieren

1. Hintere Kerbe in die hintere Befestigungsmutter ein haken.

2. Vordere Befestigungsmutter (C) in die vordere Kerbe der Führungsschiene ein haken.

3. Führungsschiene mit der Mutter (D) herunter klappen und drehen bis sie eingerastet ist (E).

ACHTUNG! Wenn die Führungsschiene nicht sicher mit den Mutter befestigt werden, kann zu Überhitzung und Beschädigung führen.

Reinigung der backofentür

Aus- und Einbau der Innenglaser der Tür

ACHTUNG! Wenn Sie die Scheiben bei montierter Tur ausbauen, stellen Sie das Scharnier immer auf die Verriegelungsposition, sonst wird sich die Tur schlieben und die nicht ausgebauten Scheiben konnten zerbrechen.

Je nach Modell kann Ihr Backofen 1 oder 3 Scheiben in der Tur haben. Beachten Sieitte die entsprechenden Anweisungen je nach der in Ihr Backofen eingebauten Tur.

1. Drücken Sie mit den Fingern auf die Knöppe, die sichiben an beiden Seiten der Backofentür befinden.

1. Halten Sie die Knöpfe weiter gedrückt undziehen Sie am oberen Riegel der Tur.

1. Nehmen Sie die Scheiben aus der Tur. Reinigen Sie sie mit einem Glasreiniger oder Seifenwasser und einem weichen Tuch.

ACHTUNG! Merken Sie sich beim Herausnahmen Reihenfolge und Position der Scheiben, da Sie diese nach der Reinigung exakt so wieder montieren müssen.

1. Bringen Sie den oberen Riegel der Turwieder an und stellen Sie safer, dass die seitlichen Knopfe in ihre Aufnahmen einrasten.

ACHTUNG! Setzen Sie den Backofen niemals in Betrieb, wenn eine der Scheibender Tur fehlt

Austausch der backofenlampe

ACHTUNG! Bevor Sie die Lampe auswechseln, müssen Sie sicherstellen, dass der Backofen vom Stromnetz getrennt ist.

Die Ersatzlampe muss eine Temperaturbestandigkeit bis 300 °C aufweisen. Sie kann beim technischen Kundendienst bestellt werden.

Austausch der oberen Lampe

Gehen Sie folgendermaßen vor, um die Lampe auszutauschen:

1. Trennen Sie das Gerät von der Stromversorgung. Ziehen Sie den Stecker aus der Steckdose bzw. unterbrechen Sie den Stromversorgungskreis des Gerätes.

2. Herausdrehen Sie den Glasdeckel von der Lampe ab.

1. Nehmen Sie die Halogenlampe heraus.

ACHTUNG! Die Lampe kann sehr heiß sein

1. Setzen Sie eine neue lampe G9 230V / 25W ein.

ACHTUNG! Berühren Sie den Glaskolbender Lampe nicht direkt mit den Fingern, Denn das kann ihr schaden. Befolgen Sie die Anweisungen des Lampenherstellers.

1. Anziehen Sie den Glasdeckel der Lampe ein.
2. Schließen Sie das Gerät wieder an die Stromversorgung an.

Entkalkung

Bei jeder Dampferzeugung lagert sich, abhängig von der ortlichen Wasserhärte (d.h. vom Kalkgehalt des Wassers), Kalk im Dampferzeuger ab.

Das Entkalkungsintervall ist von der jeweiligen Wasserhärte und der Häufigkeit der Benutzung abhängig. Bei 4x30 Minuten Dämpfen proWoche, muss je nach Wasserhärte ungebärw wie folgt entkalkt werden:

Wasserhärte	Entkalken nach
Sehr weich	18 Monate
Mittel	9 Monate
Sehr hart	6 Monate

Das Gerät zeigt automatisch an, wenn ein Entkalkungsvorgang notwendig ist, wie beschrieben in Bedienanleitun.

WICHTIGE ANMERKUNG: Wird das Gerät nicht entkalkt, muss mit einer

Beeinträchtigung der Gerätefunktion bzw. Schädigung des Gerätes gerechnet werden

Geeignetes Entkalkungsmittel

Verwenden Sie zum Entkalken das Entkalkungsmittel „durgol®".

Dieses Mittel ermöglich Ihnen ein professionelles und schonendes Entkalken Ihres Gerätes. Erhältlich beim Kundendienst.

ACHTUNG! Benutzen Sie nicht Essig oder Essigreiniger, weil sie den inneren Wasserkreislauf beschädigen konnen.

Herkömmliche Entkalkungsmittel sind nicht geeignet, sie können Schaumbildende Zusätze enthalten.

Vorphensweise bei Funktionstörungen

In this Abschnitt finden Sie eine der am haufigsten in Ihr Backofen auftretenden Probleme zusammen mit den haufigsten Ursachen und möglichen Lösungen.

Der Backofen Funktioniert nicht.

• Überprüfen Sie den Stromanschluss.
• Überprüfen Sie die Sicherungen und den Überspannungsbegrenzer der Installation.
• Stellen Sie sicher, dass die Uhr auf manuell oder programmiert eingestellt ist.
• Überprüfen Sie die Position des Programm- und Temperaturwählers.

Das Innenlicht des Backofens Funktioniert nicht.

• Ersetzen Sie die Lampe.
• Überprüfen Sie die korrekte Montage gemäß der Installationsanleitung.

Es geschieht nichts, wenn die Tastengedrückt werden.

• Überprüfen, ob die Sicherheitsverriegelung aktiviert ist.

Während des Backofenbetriebs entwickelt sich Rauch.

Normaler Vorgang bei der ersten Inbetriebnahme.
- Reinigen Sie den Backofen in regelmäßigen Abständen.
Benutzen Sie keine hoheren Temperaturen als in der Gartabelle angegeben.

Es werden nicht die erwarteten Garresulte erreicht.

Konsultieren Sie die Gartabellen, um sich über die Richtwerte für den Backofenbetrieb zu informieren.

Mein Zubehör und die Führungsschienen der Backbleche sind beschädigt.

• Sie müssen durch neue ersetzt und diese müssen vor zukünftigen Reinigungsvorgängen immer entfernt werden.

Die Farbe der Emaille hat sich verändert oder es haben sich Flecken gebildet.

Die chemische Zusammensetzung einiger Lebensmittel kann solche Veränderungen auf der Emaille hervorrufen.
- Dies ist ein normaler Vorgang, der die Eigenschaften der Emaille nicht beeinträchtigt.

Während des Betriebs sind eigentartige Gerausche zu horen.

• Überprüfen, ob lichtbögen im Inneren des Gerätes auftreten, welche durch metallische Fremdkörper hervorgerufen werden (siehe Abschnitt über die Art des Geschirrs),
• Überprüfen, ob das Geschirr mit den Wänden des Gerätes Berührung hat,
• Überprüfen, ob im Geräteinneren lose Spiele oder Löffel vorhanden sind.

Die Nahrungsmittel werden nicht heißt oder werden sehr langsam heißt.

• Überprüfen, ob sie aus Unachtsamkeit Metallgeschirr benutzt haben,
• Überprüfen, ob sie eine geeignete Betriebsdauer bzw. Leistungsstufe gewählt haben,
• Überprüfen, ob sie eine größere oder kälterene Nahrungsmittelmenge als gewöhnlich in das Innere des Gerätes getan haben.

Das Nahrungsmittel ist übermäßig—heiß, ausgetrocknet oder verbrannt

• Überprüfen, ob Sie eine geeignete Betriebsdauer bzw. Leistungsstufe gewählt haben.

Nach Beendigung eines Kochvorgangs ist ein Geräusch zu horen

• Das ist kein Problem. Der Kuhlventilator lauft eine gewisse Zeit lang nach. Wenn die Temperatur genugend darübergegangen ist, schaltet sich der Ventilator ab.

ACHTUNG! Jegliche Art von Reparatur darf nur von spezialisierten Fachleuten ausgeführrt werden. Jeder Eingriff, der durch nicht vom Hersteller autorisierte Personen vorgenommen wird, ist gefährlich.

Technische Eigenschaften

Spezifikation

• Spannung (WS) (siehe Typenschild)
  Geforderte Leistung 3000 W
• Grill/Maxigrill Leistung. 1400 W/2500W
• Unterhitze Leistung 1150 W
  HeiBluft Leistung 1800 W
  Leistung der Dampf 1200 W
• Außenabmessungen (B×H×T) 455 x 595 x 562 mm
  Abmessungen des Garraumes (B× H× T) 475 x 365 x 232 mm
  Fassungsvermögen des Ofens 401
  Gewicht. 38,2 kg

Das Gerät wurde entwickelt, getestet und produziert gemäß:

• Sicherheit: EN/IEC 60335-1; EN/IEC 60335-2-6, EN/IEC 62233
  Leistung: EN/IEC 60350-1; EN 50564/IEC 62301.
• EMC: EN 55014-1 / CISPR 14-1; EN 55014-2 / CISPR 14-2; EN/IEC 61000-3-2; EN/IEC 61000-3-3.

Informationen zur Entsorgung

Ohre Pflichten als Endnutzer

Dieses Elektro- bzw. Elektronik gerät ist

mit einer durchgestrichenen Abfalltonne auf Rädern gekennzeichnet. Das Gerät darf deshalb nur getrennt vom unsortierten Siedlungsabfall gesammelt und

zurückgenommen werden. Es damit nicht in den Hausmüll gegeben werden. Das Gerät kann z.B. bei einer communalen Sammelstelle oder ggf. bei einem Vertreiber (siehe unter zu deren Rücknahmepflichten in Deutschland) abgegeben werden.

Das gilt auch für alle Bauteile, Unterbaugruppen und Verbrauchsmaterialien des zu entsorgenden Altgeräts.

Bevor das Altgerät entsorgt werden darf, müssen alle Altbatterien und Altakkumulatoren vom Altgerät getrennt werden, die nicht vom Altgerät umschlossen sind. Das gleiche gilt für Lampen, die zerstörungsfrei aus dem Altgerät entnommen werden können. Der Endnutzer ist zudem selbst davon verantwortlich, personenbezogene Daten auf dem Altgerät zulöschen.

Hinweise zum Recycling

Helfen Sie mit, alle Materialien zu

recyclen, die mit diesen Symbol gekennzeichnet sind. Entsorgen Sie solche Materialien, insbesondere Verpackungen, nicht im Hausmull, sondern über die bereitgestelltten Recyclingbehälter oder die entsprechenden ortlichen Sammelsysteme.

Recycleln Sie zum Umwelt und Gesundheitsschutz elektrische und elektronische Geräte.

Rücknahmepflichten der Vertreiber

Wer auf mindestens 400m^2 Verkaufsfläche Elektro- und Elektronikgeräte vertreibt oder diese gewerblich an Endnutzer abgibt, ist verpflichtet, bei Abgabe eines neuen Gerätes, ein Altgerät des Endnuzers der gleichen Geräteart, das im Wesentlichen die gleichen Funktionen wie das neue Gerät erfüllt, am Ort der Abgabe oder in unmittelbarer Höhe, unentgeltlich zurückzunehmen. Das gilt auch für Vertreiber von Lebensmitteln mit einer Gesamtverkaufsfläche von mindestens 800 m^2 , die mehrmals im Kalenderjahr oder dauerhaft Elektro- und Elektronikgeräte anbieten und auf dem Markt bereitstellen. Solche Vertreiber müssen zudem auf

Installation

These Informationen sind ausschließlich für den Monteur bestimmt, da er für den Einbau und den Elektroanschluss verantwortlich ist. Wenn Sie den Backofen selbst anschließen,

Verlangen des Endnutzers Altgeräte, die in keiner äußeren Abmessung größer als 25 cm sind, (kleine Elektrogeräte) im Einzelhandelsgeschäft oder in unmittelbarer Höhe hierzu unentgeltlich zurückzunehmen; die Rücknahmearf in thisem Fall nicht an den Kauf eines Elektro- oder Elektronikgerätes verknüpf, kann aber auf drei Altgeräte pro Geräteart beschränkt werden.

Ort der Abgabe ist auch der private Haushalt, wenn das neue Elektro- oder Elektronikgerät dorthin gefeliefert

wird; in diesen Fall ist die Abholung des Altgerätes für den Endnutzer kosten.

Die vorstehenden Pflichten gelten auch für den Vertrieb unter Verwendung von Fernkommunikationsmitteln, wenn die Vertreiber Lager- und Versandflächen für Elektro- und Elektronikgeräte bzw. Gesamtlager und Versandflächen für Lebensmittel beinhalten, die den oben genannten Verkaufsflächen entsprechen. Die unentgeltliche Abholung von Elektro- und Elektronikgeräten ist dann aber auf Wärmeüberträger (z.B. Kühlschrank), Bildschirme, Monitore und Geräte, die Bildschirme mit einer Oberfläche von mehr als 100cm^2 enthalten und Geräte beschränkt, be denen mindestens eine der äußeren Abmessungen mehr als 50 cm beträgt. Für alle übrigen Elektro- und Elektronikgeräte muss der Vertreiber geeignete Rückgabemöglichkeiten in zumutbarer Entfernung zum jeweiligen Endnutzer gewährleisten; das gilt auch für keine Elektrogeräte (s.o.), die der Endnutzer zurückgeben möchte, ohne ein neuen Gerät zu erwerben.

übernimmt der Hersteller keinerlei Haftung für eventuelle Schäden.

Vorderinstallation

• Verwenden Sie die seitlichen Griffe zur Handhabung des Backofens. Verwenden Sie niemals den Turgriff, um den Backofen zu haben.
• Installieren Sie den Backofen nicht hinter dekorativen Turen (Überhitzungsgefahr!).
• Bei Installation des Backofens unter der Arbeitsplatte beachten Sieitte die Installationsanleitung der Arbeitsplatte.
  Vorsprüge (Verständungen des Einbauschranks, Rohrleitungen, Steckdosen usw.) auf der Rückseite des Einbauschranks sind zu vermeiden.
• Wenn die Steckdose für den Anschluss an das Stromnetz im Inneren des Einbauschranks angebracht wird, muss dies innerhalb des schattierten Bereichs erfolgen.

• Der Einbauschrank, in dem der Backofen installiert wird, sowie die angrenzenden Möbelstücke müssen Temperaturen von über 85^ standhalten konnen.
• Installationsanleitung strikt befolgen. Andernfalls konnte der Ventilationskreislauf blockiert werden, wodurch hohe Temperatren entstehen können, die Einbauschrank und Gerät selbst beschädigen können.
• Überprüfen Sie die Abmessungen des Einbauschranks und die am Schrank zu sagen den Öffnungen gemäß den folgenden Angaben:

Installation in Hochschrank:

Installation unter der Arbeitsplatte:

Elektroverschluss

Der Monteur muss überprüfen, ob:

• Netzspannung und - Frequenz den Angaben auf dem Typenschild entsprechen.
• Der Elektroanschluss die auf dem Typenschild genannte Höchstleistung verkraftet.
  Nach Anschluss an das Stromnetz überprüfen, ob alle elektrischen Bestandteile ordnungsgemäß Funktionieren

Installation des backofens

Für alle Backöfen gilt nach dem Anschluss an das Stromnetz:

1. Schieben Sie den Herd in den Einbauschrank und stellen Sie safer, dass das Stromkabel damit weder eingeklemmt wird noch in Berührung mit他们是Backofteilen kommt kann.
2. Achten Sie darauf, dass das Backofengehause nicht in Kontakt mit den Schrankwänden kommt und ein Mindeststand von 2 mm zu den Schranken besteht.
3. Stellen Sie den Backofen mittig in den Einbauschrank, so dass ein Mindestabstand von 5 mm zwischen Backofen und den Turen der Möbelstücke eingehalten wird.

1. Die Tur öffnen und die mit gefelieferten Kunststoffanschlage in die entsprechenden Aufnahmen einrasten halten.

1. Befestigen Sie den Backofen mithilfe der mitgelieferten Schrauben am Einbauschrank (über die Anschlage in den Einbauschrank einschrauben).

ACHTUNG! Stützen Sie sich während der Ausführung der Schritte 4 und 5 nicht auf die offene Backofentür auf, da der Backofen noch nicht befestigt ist und nach vorne überkippen und auf den Boden fallen können.

Tabellen und Tipps
Geflügel

	Gewicht	Niveau	Funktion	Temperatur (°C)	Zeit (Min.)	Zubehörteil
Ente	1,50kg	1		190-210	55-60	Blech
				170-190	45-55
Entenbrust	0,40kg	4		180-190	10-12	Rost
				200-210	8-10
Entenkeulen 2	stück	2/3		170-190	45-50	Blech
				160-180	55-60
Hähnchen	1,20kg	1		190-210	55-60	Blech
				170-190	50-55
Hähnchenschenkel	4 stück	2/3		190-210	25-30	Blech
				190-200	20-25
Hähnchenbollen	4-10 stück	2		100 40-	45	Gelocht
Hähnchenbrust	4-6 stück	2		100 25-	35	Gelocht
Pute	4kg	1		190-200	70-75	Blech
				180-200	65-70
Putenschnitzel	4-8 stück	2		100 20-	25	Gelocht

Fleisch

	Gewicht	Niveau	Funktion	Temperatur (°C)	Zeit (Min.)	Zubehrönteil
Würstchen	--	2	80-100 10-		15	Gelicht
Rinderbraten	2kg	1	190-210		85-90	Blech
			180-200		90-95
			180-200		80
Roastbeef	0,60kg	2/3	190-200		45-50	Blech
			190-200		60-65
			180-200		35-40
Rinderkoteletts	0,50kg	2/3	220 15			Rost
Rindersteak	1kg	2/3	220 15			Rost
			220 25-		30
Rinderruppenfleisch	1kg	2/3	180-190		50-55	Blech
			170-190		45-50
			180-200		55-60
Kasseler	0,5-1kg	2	100 40-		50	Gelicht
Schweinefilet, ganz	4-8 Stück	2	100 20-		30	Gelicht
Schweinekoteletts	0,50kg	2/3	200-220		15	Rost
Scheineschulter	1,50kg	2/3	190-200		55-60	Blech
			190-200		40-50
Spanferkel	1,40kg	2/3	190-210		60-70	Blech
			170-190		70-75
Schweinerippchen	0,50kg	2/3	190-210		25-30	Blech
			190-210		30
Haxe	1kg	2/3	190-210		50-55	Rost
			180-200		45-50
	Gewicht	Niveau	Funktion	Temperatur (°C)	Zeit (Min.)	Zubehörerteil
				170-190	45-55
Lammfleisch	1kg	2/3		190-210	35-40	Blech
				180-200	45-50
				190-200	45-50
Haxe entbeint	0,60kg	2/3		170-190	45-55	Blech
				180-190	35-40

Fisch

	Gewicht	Niveau	Funktion	Temperatur (°C)	Zeit (Min.)	Zubehörteil
Salzmantel	1kg	2/3	□	180-200	20-25	Blech
			□	190-200	18-20
Seebrasse	1kg	2/3	□	190-200	20-25	Blech
			□	190-200	10-15
Dorade	0,80 - 1,2kg	2	□	80 30-	40	Gelocht
Scheiben	1,10kg	2/3	□	190-210	15-20	Blech
			□	180-200	10-12
Lachs in Scheiben	1,10kg	2/3	□	190-200	15-20	Blech
			□	200-210	10-15
Lachsfilet	0,5 - 1kg	2	□	80 15-	25	Gelocht
Lachsforelle	1 - 1,2kg	1/2	□	80 25-	35	Gelocht
Forelle	4 x 0,25kg	2	□	80 20-	25	Gelocht
Riesengarnelen	0,5 - 1kg	2	□	80 15-	20	Gelocht
Grünschalmuscheln	1 - 1,5kg	2	□	100 25-	35	Gelocht
	Gewicht	Niveau	Funktion	Temperatur (°C)	Zeit (Min.)	Zubehörteril
Heilbuttfilet	0,5 - 1kg	2		80 20-	25	Gelocht
Herzmuscheln	0,5 - 1kg	2		100 10-	20	Gelocht
Hummer, TK	0,80 - 1,2kg	1/2		100 25-	30	Gelocht
Kabeljaufilet	1 - 1,2kg	2		80 20-	25	Gelocht
Miesmuscheln	1 - 1,2kg	2		100 15-	25	Gelocht
Saibling	4 x 0,25kg	2		80 25-	30	Gelocht
Schellfisch	1 - 1,2kg	2		80 20-	25	Gelocht
Thunfischfilet	0,5 - 1kg	2		80 15-	20	Gelocht

Eier

	Gewicht	Niveau	Funktion	Temperatur (°C)	Zeit (Min.)	Zubehörteril
Ei im Glas	-	2		100 10-	15	Rost
Eier, hart	-	2		100 15		Rost
Eier, weich	-	2		100 10-	12	Rost

Brot

	Gewicht	Niveau	Funktion	Temperatur (°C)	Zeit (Min.)	Zubehörteril
Weißbrot	0,50kg	2/3	□	200-220	20-25	Blech
Schwarzbrot	0,15kg	2/3	□	200-220	10-15	Blech
Vollkornbrot	0,15kg	2/3	□	200-220	10-30	Blech

Pizza und Pasta

	Gewicht	Niveau	Funktion	Temperatur (°C)	Zeit (Min.)	Zubehörteil
Dicke Pizza	0,60kg	2/3	□	190-210	30-35	Rost
			□	190-200	20-25
Dünne Pizza	0,60kg	2/3	□	190-200	15-20	Rost
			□	200-210	10-15
Lasagne	2/3		□	200-210	35-40	Blech
Buchteln -	2		□	100 20-	30	Ungelocht
Dampfnudeln -	2		□	100 15-	20	Ungelocht
Hefeklöse -	2		□	100 15-	25	Ungelocht
Semmelknödel	-	2	□	100 20-	25	Ungelocht
Servietenkloß -	2		□	100 25-	30	Ungelocht

Beilagen

	Gewicht	Niveau	Funktion	Temperatur (°C)	Zeit (Min.)	Zubehörteril
Graupen + Flüssigkeit	200g + 400 ml	2		100 30-	35	Rost, Glasschale
Grieß + Flüssigkeit	200g + 300 ml	2		100 10-	20	Rost, Glasschale
Linsen + Flüssigkeit	200g + 375 ml	2		100 20-	50	Rost, Glasschale
Reis + Flüssigkeit	200g + 250 ml	2		100 25-	440	Rost, Glasschale

Gemüse

	Gewicht	Niveau	Funktion	Temperatur (°C)	Zeit (Min.)	Zubehörerteil
Kartoffeln m. Schale	Ganz, sehr Klein	2	80	100 20-	25	Gelocht
Kartoffeln m. Schale	Ganz, sehr dick	2	80	100 45-	50	Gelocht
Kartoffeln o. Schale	In Stücken	2	80	100 20-	25	Gelocht
Ofenkartoffeln	1,00	1	80	180-190	55-60	Blech
			80	180-200	40-45
Grillgemüse 1,00		2/3	80	190-210	30-45	Rost
Pilze	In Viertel	2	80	100 12-	15	Gelocht
Zucchini	In Scheiben	2	80	100 12-	18	Gelocht
Sellerie	In Streifen	2	80	100 15-	20	Gelocht
Sellerie	Stängel	2	80	100 25-	30	Gelocht
Spinat	2		80	100 12-	15	Gelocht
Rosenkohl		2	80	100 25-	35	Gelocht
Paprikaschoten	In Streifen	2	80	100 12-	15	Gelocht
Auberginen	In Scheiben	2	80	100 15-	20	Gelocht
Bohnen		2	80	100 35-	45	Gelocht
Kohlraben	In Stifte	2	80	100 20-	25	Gelocht
Porree	In Scheiben	2	80	100 10-	12	Gelocht

Desserts

	Gewicht	Niveau	Funktion	Temperatur (°C)	Zeit (Min.)	Zubehrönteil
Apfelkompott	0,50-1,50kg	2		100 15-	25	Ungelocht
Birnenkompott	0,50-1,50kg	2		100 25-	30	Ungelocht
Pfirsichkompott	0,50-1,50kg	2		100 15-	20	Ungelocht
Biskuit	0,60kg	2/3		170-180	50-55	Backform
				165-170	45
Hefeteig	0,50kg	2/3		170-190	20-25	Backform
				170-180	25-30
Hefeblätterteig	0,50kg	2/3		180-190	18-20	Blech
Quarkblätterteig	0,40kg	2/3		180 24		Blech
				180-190	20
Käsekuchen	0,80kg	2/3		180 30-	35	Blech
				180-290	25-30
Honigkuchen	0,60kg	2/3		170-190	40-45	Backform
				180-190	35-40
Baiser 2/3				100-110	190	Blech
				100-110	170-180
Mandelplätzche	0,50kg	4		110-120	15-20	Blech
Muffins	0,40kg	2/3		200-210	30	Backformen
				200
Teig	0,40kg	1		200-220	25-30	Blech
				200
	Gewicht	Niveau	Funktion	Temperatur (°C)	Zeit (Min.)	Zubehörteil
Pudding 2				80 25-	30	Rost-Schälchen
Crème Brühlée	2			80 25-	30	Rost-Schälchen
Joghurt				40	4-6 hrs.	Rost-Schälchen

Obst (Sterilisieren/Einkochen)

	Gewicht	Niveau	Funktion	Temperatur (°C)	Zeit (Min.)	Zubehörerteil
Birnen	4-6 1I-Glaser	1		100 30-	35	Rost
Kirschen	4-6 1I-Glaser	1		80 30-	35	Rost
Pfirsiche	4-6 1I-Glaser	1		80 30-	35	Rost
Pflaumen	4-6 1I-Glaser	1		80 30-	35	Rost

Blanchieren

	Gewicht	Niveau	Funktion	Temperatur (°C)	Zeit (Min.)	Zubehörerteil
Grünkohl	1000-2000 g	2		100	12-16	Gelocht
Wirsingblätter	10-20	2		100	12-15	Gelocht
Weißkohl, ganz	2000-2500 g	1		100	30-45	Gelocht
Tomaten, abziehen	-	2		80	12	Rost

Regenerieren

	Gewicht	Niveau	Funktion	Temperatur (°C)	Zeit (Min.)	Zubehörteril
Tellergerichte 1-2		2		100	12-15	Rost
Tellergerichte 3-4		2		100	15-20	Rost
Fertigerichte 2				100	15-20	Rost

Meldung	Beschreibung Auslöser Aktion
Res	Wassertank wird in Dampf-Funktionen nicht erkannt	Der Wassertank ist nicht eingesetzt und der Benutzer verschut, eine Funktion zu starten.	Wird im Standby oder bei Auswahr einer Dampf-Funktion angezeigt. Dampfbezogene Funktionen)dürfen nicht gestartet werden. Wenn eine Funktion aktiv ist, muss sie sofort gestopt werden.
Fehler 2	Temperaturfühler-Fehler in der Garraumsonde	Die Garraumsonde ist nicht vorhanden oder liefert Werte außerhalb des zulässigen Bereichs.	Wird im Standby oder bei Auswahr einer Funktion angezeigt. Funktionen)dürfen nicht gestartet werden. Wenn eine Funktion aktiv ist, muss sie sofort gestopt werden.
Fehler 3	Temperaturfühler-Fehler im Boiler	Die Boiler-Sonde ist nicht vorhanden oder liefert Werte außerhalb des zulässigen Bereichs.	Wird im Standby oder bei Auswahr einer Dampf-Funktion angezeigt. Dampfbezogene Funktionen)dürfen nicht gestartet werden. Wenn eine Funktion aktiv ist, muss sie sofort gestopt werden.
Fehler 4	Kommunikationsfehler Boiler-Füllstandssensor	Es ist ein Kommunikationsfehler zwischen dem Boiler-Füllstandssensor und der Leistungsplatine aufgetreten.	Wird im Standby oder bei Auswahr einer Dampf-Funktion angezeigt. Dampfbezogene Funktionen)dürfen nicht gestartet werden. Wenn eine Funktion aktiv ist, muss sie sofort gestopt werden.
Fehler 5	Kommunikationsfehler zwischen Anzeigeplatine und Leistungsplatine	Ein Kommunikationsfehler ist zwischen der Anzeigeplatine und der Leistungsplatine aufgetreten.	Wird in jedem Zustand angezeigt. Ausgewählte Funktionen)dürfen nicht gestartet werden, und aktive Funktionen sollen, wenn möglich, beendet werden.
Fehler 6	Nicht verwendet	-	-
Fehler 7	Überhitzungsfehler im Boiler	Die Boiler-Temperatur übersteigt 200 °C.	Wird im Standby oder bei Auswahr einer Dampf-Funktion angezeigt. Dampfbezogene Funktionen)dürfen nicht gestartet werden. Wenn eine Funktion aktiv ist, muss sie sofort gestopt werden.
Fehler 8	Überhitzungsfehler der Leiterplatte (PCB)	Die Temperatur der Leiterplatten (Anzeige oder Leistung, je nachdem welcheHigher ist) übersteigt 75 °C.	Wenn die Temperatur der Leiterplatten (Anzeige oder Leistung) 75 °C übersteigt, werden alle Lasten außer dem Kühlgelblase abgeschlossen. Der normale Betrieb wird wieder aufgenommen, wenn beide Platinen unter 65 °C liegen.
Fehler 9	Fleischsonden-Fehler	Die Fleischsonde liefert Werte außerhalb ihres Arbeitsbereichs, z. B. Kurzschluss.	Wird im Standby oder bei Auswahr einer Funktion angezeigt, die die Fleischsonde verwendent. Fleischsondenbezogene Funktionen)dürfen nicht gestartet werden. Wenn eine Funktion aktiv ist, muss sie sofort gestopt werden.