1FEVMMC - Ofen BARAZZA - Kostenlose Bedienungsanleitung
Finden Sie kostenlos die Bedienungsanleitung des Geräts 1FEVMMC BARAZZA als PDF.
| Produkttyp | Kombinierter Einbau-Mikrowellenherd |
| Marke | Barazza |
| Modell | 1FEVMMC |
| Außenmaße (B x H x T) | 455 x 595 x 562 mm |
| Innenmaße (B x H x T) | 475 x 365 x 232 mm |
| Fassungsvermögen | 40 Liter |
| Nettogewicht | 38,2 kg |
| Versorgungsspannung | 230 V ~ 50 Hz |
| Gesamtleistung | 3500 W |
| Mikrowellenleistung | 1850 W |
| Grill-/Maxigrilleistung | 1400 W / 2500 W |
| Heizleistung Unterhitze | 1150 W |
| Heißluftleistung | 1800 W |
| Mikrowellenfrequenz | 2450 MHz |
| Garfunktionen | Ober-/Unterhitze, Umluft, Grill, Doppelgrill, Grill + Lüfter, Turbo + Umluft, Heißluft, Mikrowelle, Kombi-Mikrowelle (MW+Grill, MW+Heißluft, MW+Ober-/Unterhitze, MW+Grill+Heißluft), Auftauen (nach Zeit und nach Gewicht), Schongaren, Eco, Automatikprogramme (Fleisch, Fisch, Brot, Pizza, Kuchen) |
| Bedienfeld | Drehknöpfe (links/rechts) und Touch-Tasten (EIN/AUS, Funktion, Temperatur, Uhr, zurück, weiter/OK) |
| Sicherheit | Kindersicherung (Tasten ◀ und ▶ gleichzeitig), thermische Sicherung, automatische Abschaltung am Ende des Garvorgangs |
| Reinigung und Pflege | Innenreinigung mit nicht scheuerndem Schwamm; Demontage der Seitenhalterungen und der Türgläser; Austausch der Lampe (G9 230V / 25W) |
| Mitgeliefertes Zubehör | Grillrost, Backblech, Glasdrehteller |
| Installation | Einbau; Mindestnischenmaße (B x H x T): 560-568 x 450 x 550 mm (siehe Anleitung); Elektroanschluss über Stecker oder Sicherungsautomat |
Häufig gestellte Fragen - 1FEVMMC BARAZZA
Konsultieren Sie die Auftautabelle in der Anleitung für die empfohlenen Zeiten.
Benutzerfragen zu 1FEVMMC BARAZZA
0 Frage zu diesem Gerät. Beantworten Sie die, die Sie kennen, oder stellen Sie Ihre eigene.
Eine neue Frage zu diesem Gerät stellen
Laden Sie die Anleitung für Ihr Ofen kostenlos im PDF-Format! Finden Sie Ihr Handbuch 1FEVMMC - BARAZZA und nehmen Sie Ihr elektronisches Gerät wieder in die Hand. Auf dieser Seite sind alle Dokumente veröffentlicht, die für die Verwendung Ihres Geräts notwendig sind. 1FEVMMC von der Marke BARAZZA.
BEDIENUNGSANLEITUNG 1FEVMMC BARAZZA
Manuel d'instructions Bedienungsanleitung

Sicherheitsinformationen 40
Die Vorteile der Mikrowelle 47
Vor dem ersten Gebrauch....48
Weitere wichtige Gebrauchshinweise 48
Backofenbeschreibung 48
Bedienfeld 49
Backofenfunktionen 49
Grundeinstellungen....50
Kocheinstellungen ....51
Automatisch kochen....53
Allgemeines Einstellungen....56
Timer-Einstellungen....58
Sicherheit....59
Auftauen 59
Mit der Mikrowelle garen....60
Zubereitung mit dem Grill....61
Zubehör 62
Welche Art von Geschirr darf verwendet werden? 62
Reinigung und Wartung 64
Vorgehensweise bei Funktionsstörungen 66
Technische eigenschaften 67
Hinweise zum Umweltschutz 67
Installation....68
Tabellen und Tipps 71
Geschirr 71
Sicherheitsinformationen
Lesen Sie vor der Montage und Verwendung des Geräts sorgfältig die mitgelieferte Anleitung. Der Hersteller haftet nicht für Verletzungen oder Schäden, die durch eine fehlerhafte Montage entstehen. Bewahren Sie die Anleitung zum Nachschlagen auf.
Sicherheit von Kindern und Schutzbedürftigen Personen WARNUNG! Es besteht Erstickungsgefahr, das Risiko von Verletzungen oder permanenten Behinderungen.
- Dieses Gerät kann dann von Kindern ab 8 Jahren, von Personen mit eingeschränkten körperlichen, sensorischen oder geistigen Fähigkeiten sowie von Personen ohne bisherige Erfahrung im Umgang mit solchen Geräten bedient werden, wenn sie dabei von einer Person, die für ihre Sicherheit verantwortlich ist, beaufsichtigt werden.
- Kinder sollten während der Benutzung beaufsichtigt sein, um sicher zu gehen, dass sie nicht mit dem Gerät spielen.
- Halten Sie das Verpackungsmaterial von Kindern fern.
- WARNUNG: Das Gerät und die zugänglichen Elemente werden heiß, während das Gerät in Betrieb ist. Bitte achten Sie darauf, die erhitzten Elemente nicht zu berühren. Kinder unter 8 Jahren sollten vom Gerät ferngehalten werden, es sei denn sie werden durchgängig beaufsichtigt.
- WARNUNG: Wenn das Gerät gerade in Betrieb ist, sollten Kinder es nur unter Beaufsichtigung eines Erwachsenen benutzen.
- Falls Ihr Gerät mit einer Kindersicherung ausgestattet ist, empfehlen wir, diese einzuschalten. Kinder unter 3 Jahren dürfen sich nicht unbeaufsichtigt in der Nähe des Geräts aufhalten.
- Reinigung und Wartung des Geräts darf nicht von Kindern ohne Aufsicht erfolgen.
Allgemeine Sicherheit
- Dieses Gerät ist für den Haushaltsbedarf und nicht für die Nutzung in Hotels, Geschäften, Büros oder anderen, ähnlichen Einrichtungen, bestimmt.
- Der Geräteinnenraum wird während des Betriebs heiß. Berühren Sie nicht die Heizelemente im Geräteinnern. Verwenden Sie zum anfassen des zubehörs und der Töpfe wärmeisolierende Handschuhe.
- Wenn Sie Lebensmittel in Behältern aus Kunststoff oder Papier erwärmen, beobachten Sie das Gerät aufmerksam, da die Möglichkeit einer Entflammung besteht.
- Das Gerät ist zum Erwärmen von Speisen und Getränken vorgesehen. Das Trocknen von Kleidungsstücken und das Erwärmen von Wärmekissen, Hausschuhen, Schwämmen, feuchten Tüchern o.Ä. ist gefährlich, da es zu Verletzungen, Entflammungen oder Bränden führen kann.
- Wenn Rauch aus dem Gerät austritt, schalten Sie das Gerät aus oder trennen Sie es vom Stromnetz, und halten Sie die Tür geschlossen, um Flammenbildung zu vermeiden bzw. bereits bestehende Flammen zu ersticken.
- Klemmen Sie nie die Netzkabel anderer elektrischer Geräte in die heiße Gerätetür ein. Die Isolierung des Kabels kann schmelzen. Kurzschlussgefahr!
- Backblech und Rost verfügen über ein System, welches das teilweise Ausziehen und die Handhabung des Garguts erleichtert. Die Zubehörteile müssen immer gemäß den Anweisungen im Abschnitt Zubehör angebracht werden.
Sicherheitsinformationen - Mikrowelle
- WARNUNG: Erwärmen Sie keine Flüssigkeiten oder andere Lebensmittel in geschlossenen Behältern. Sie könnten explodieren.
- Verwenden Sie nur mikrowellengeeignete Kochutensilien.
- Achtung! Das Gerät darf nicht benutzt werden, falls
- die Tür nicht richtig schließt,
- die Scharniere der Tür beschädigt sind,
- die Kontaktflächen zwischen der Tür und der Stirnseite beschädigt sind,
- die Glasscheibe der Tür beschädigt ist,
- im Inneren häufig ein Lichtbogen auftritt, ohne dass irgendwelche metallischen Gegenstände vorhanden sind. Das Gerät darf erst wieder benutzt werden, nachdem es von einem Kundendiensttechniker repariert worden ist.
- Das Erwärmen von Getränken in der Mikrowelle kann zu einem verzögerten Überkochen führen. Seien Sie bei der Handhabung des Behälters vorsichtig.

• Vorsicht beim Erwärmen von Flüssigkeiten!
Wenn Flüssigkeiten (Wasser, Kaffee, Tee, Milch, usw.) innerhalb des Gerätes den Siedepunkt fast erreicht haben und plötzlich herausgezogen werden, können sie überschwappen. VERLETZUNGS- UND VERBRENNUNGS-GEFAHR!
Geben Sie einen Teelöffel oder ein Glasstäbchen in das Gefäß, um derartige Situationen zu vermeiden, wenn Sie Flüssigkeiten erhitzen.
- Der Inhalt von Milchfläschchen und Gläsern mit Babynahrung muss vor dem Verzehr umgerührt oder geschüttelt und die Temperatur geprüft werden, um Verbrennungen zu vermeiden.
- Eier in der Schale und ganze hartgekochte Eier dürfen in dem Gerät nicht erwärmt werden, da sie auch nach Abschluss der Erwärmung explodieren können.
- Achtung! Erwärmen Sie keinen reinen Alkohol und keine alkoholischen Getränke in der Mikrowelle. FEUERGEFAHR!
• VORSICHT! Um zu verhindern, dass die Nahrung zu sehr
erhitzt wird oder sich entzündet, ist es sehr wichtig, weder lange Zeiträume noch zu hohe Leistungsstufen zu wählen, wenn kleine Nahrungsmengen erwärmt werden. Zum Beispiel kann Brot nach 3 Minuten brennen, wenn eine zu hohe Leistung eingestellt wird.
- Nutzen Sie die Grillfunktion zum Toasten, überwachen Sie ständig das Gerät. Falls Sie eine kombinierte Betriebsart zum Toasten verwenden, kann das Brot innerhalb einer sehr kurzen Zeit verbrennen.
- Um die besten Ergebnisse beim Aufwärmen von kleinen Lasten (wie z.B. einem Glas Wasser, einem Milchbecher oder einem Popcornbeutel) zu erzielen, wird vorgeschlagen, sie auf die Glasschale zu legen und diese auf der ersten oder höheren Ebene zu positionieren.
- Wenden oder rühren Sie Lebensmittel regelmäßig zur Erzielung einer gleichmäßigen Erhitzung.
- Um mit Mikrowellen die besten Garergebnisse zu erzielen, muss der Rost entfernt werden, legen Sie die Lebensmittel auf die Glasschale und positionieren Sie sie auf der unteren oder höheren Ebene.
- Legen Sie keine Lebensmittel oder Behälter mit Lebensmitteln/Flüssigkeit direkt auf den Boden des Hohlraums. Für ein besseres Erwärmungsergebnis legen Sie das Lebensmittel oder den Behälter mit dem Lebensmittel/der Flüssigkeit immer über die Glasschale.
- Kleiden Sie den Boden des Garraums nicht mit Alu- oder Zinnfolie aus, da der Ofen dadurch beschädigt werden könnte.
Wenn Sie den Hinweisen gemäß vorgehen, dann vermeiden Sie Schäden am Gerät und sonstige gefährliche Situationen
- Schalten Sie die leere Mikrowelle nicht ein. Sie kann überlastet und beschädigt werden, wenn sich in ihr keine Speisen befinden. BESCHÄDIGUNGSGEFAHR!
- Stellen Sie ein Glas Wasser in das Gerät, um dessen Programmierung zu testen. Das Wasser absorbiert die Mikrowellen, und das Gerät wird nicht beschädigt.
- Verdecken oder verstopfen Sie die Belüftungslöcher und - schlitze nicht.
- Bitte stellen Sie das Backofenzubehör korrekt, in die dafür vorgesehenen Seitengitter (siehe Abschnitt „Zubehör“)
- Benutzen Sie nur geeignetes Mikrowellen Geschirr. Bevor Sie das Geschirr, oder Gefäß in der Mikrowelle verwenden, überprüfen Sie deren Eignung (siehe Abschnitt über die Art des Geschirrs).
- Nehmen Sie die Abdeckung aus Glimmer an der Decke des Innenraumes nicht ab. Diese Abdeckung verhindert, dass Fett und Speisereste den Mikrowellengenerator beschädigen.
- Bewahren Sie keinerlei brennbare Gegenstände im Gerät auf, denn diese können sich entzünden, wenn Sie das Gerät einschalten.
- Nutzen Sie das Gerät nicht als Speisekammer.
- Benutzen Sie das Gerät nicht, um im Ölbad zu frittieren, da es unmöglich ist, die Temperatur des Öles unter Einwirkung von Mikrowellen zu kontrollieren.
- Stützen oder setzen Sie sich nicht auf die geöffnete Gerätetür. Das kann Schäden besonders im Bereich der Scharniere hervorrufen. Die Tür hält maximal 8 kg aus.
• Die Basis und die Roste halten einer Höchstbelastung von 8 kg stand. Überschreiten Sie diese Belastung nicht, um Schäden zu vermeiden. - Wenn die Führungsschiene nicht sicher mit den Mutter befestigt werden, kann zu Überhitzung und Beschädigung führen.

- In der elektrischen Installation ist eine Einrichtung vorzusehen, die es ermöglicht, das Gerät mit einer Kontaktöffnungsweite von mind. 3 mm allpolig vom Netz zu trennen. Als geeignete Trennvorrichtung gelten z.B. LS Schalter, FI-Schalter und Schütze. Diese Installation muss den geltenden Vorschriften entsprechen.
- Wenn die elektrische Verbindung über einen Netzstecker erhalten bleibt und dieser nach der Montage zugänglich ist, dann ist es nicht erforderlich, die genannte Vorrichtung bereitzustellen.
• Die Installation des Gerätes muss nach aktuellen Vorschriften erfolgen. - Schutz gegen elektrischen Schlag muss durch den Einbau gewährleistet sein (Erdung).
- Achtung: Das Gerät muss unbedingt geerdet werden.
- WARNUNG: Das Gerät ist für den Einbau bestimmt. Bitte beziehen Sie sich auf die letzten Seiten der Bedienungsanleitung, für detaillierte Informationen und Maßzeichnungen.
Reinigung und Instandhaltung
- WARNUNG: Trennen Sie vor reinigung und instandhaltung das Gerät von der Stromversorgung.
- Das Gerät muss regelmäßig gereinigt und Lebensmittelablagerungen entfernt werden.
- Wird das Gerät nicht regelmäßig gereinigt, können die Oberflächen beschädigt werden; dies kann sich nachteilig auf die Lebensdauer des Geräts auswirken und zu gefährlichen Situationen führen.
- Benutzen Sie keine Scheuermittel oder Metallschwämmchen zum Reinigen der Ofenglastür; sie können die Glasfläche verkratzen und zum Zersplittern der Scheibe führen.
- Benutzen Sie zum Reinigen des Geräts keinen Dampfreiniger.
• Die Kontaktflächen der Tür (Stirnseite des Garraums und Innenseite der Tür) müssen sehr sauber gehalten werden, um die einwandfreie Funktionsweise zu gewährleisten.
- Bitte beachten Sie die Hinweise bezüglich der Sauberkeit unter dem Punkt "Reinigung und Wartung des Gerätes".
- WARNUNG: Gehen Sie sicher, dass Sie das Gerät ausgeschaltet haben, bevor Sie die Lampe auswechseln, um einem elektrischen Schock vorzubeugen. Bitte beziehen Sie sich auf das Kapitel "Austauschen der Backofen Lampe".
Service und Reparatur
- WARNUNG: Trennen Sie vor Service und Reparatur das Gerät von der Stromversorgung.
- WARNUNG: Die Wartungs- oder Reparaturarbeiten, bei denen die Abdeckung, die vor der Strahlungsenergie der Mikrowellen schützt, entfernt werden muss, dürfen nur von Fachpersonal durchgeführt werden.
- WARNUNG: Sind die Tür oder die Türdichtungen beschädigt, darf das Gerät erst nach der Reparatur durch autorisiertes Fachpersonal in Betrieb genommen werden.
- Falls das Netzkabel beschädigt wird, ist es vom Hersteller, von autorisierten Vertretern oder von für diese Aufgabe qualifizierten Technikern zu ersetzen, um gefährliche Situationen zu vermeiden. Denn dazu sind Spezialwerkzeuge notwendig.
- Reparaturen und Wartungsarbeiten, besonders an unter Strom stehenden Teilen, dürfen nur durch vom Hersteller autorisierten Technikern ausgeführt werden.
Die Vorteile der Mikrowelle
Im konventionellen Küchenherd dringt die von den Widerstandsheizelementen oder Gasbrennern ausgestrahlte Wärme langsam, von außen nach innen, in die Nahrungsmittel ein. Dadurch entsteht bei der Erwärmung der Luft, der Bauteile des Herdes und der Gefäße ein großer Energieverlust.
In den Mikrowellengeräten wird die Wärme von den Esswaren selbst erzeugt, das heißt, die Wärme geht von innen nach außen. Es ergibt sich keinerlei Wärmeverlust durch die Luft, die Wände des Innenraumes und die Gefäße (falls diese für Mikrowellengeräte geeignet sind), es werden lediglich die Nahrungsmittel erhitzt.
Zusammenfassend weisen die Mikrowellengeräte folgende Vorteile auf:
- Einsparung an Garzeit, im allgemeinen Verringerung um 3/4 der Zeit im Verhältnis zum konventionellen Kochvorgang.
- Superschnelles Auftauen der Lebensmittel, dadurch Verringerung der Gefahr der Bakterienbildung.
- Energieersparnis.
- Beibehaltung des Nährwertes der Lebensmittel dank der Verkürzung der Kochzeit.
- Leichte Reinigung.
Funktionsweise des Mikrowellengerätes
Im Mikrowellengerät ist eine als Magnetron bezeichnete Hochspannungsröhre vorhanden, welche die Elektroenergie in Mikrowellenenergie umwandelt. Diese elektromagnetischen Wellen werden durch einen Wellenleiter in das Innere des Gerätes geführt und von einer metallischen Streueinrichtung bzw. einem Drehteller verteilt.
Im Inneren des Gerätes breiten sich die Mikrowellen in sämtliche Richtungen aus, werden von den metallischen Wänden reflektiert und dringen gleichmäßig in die Speisen ein.
Warum die Lebensmittel warm werden
Der größte Teil der Nahrungsmittel enthält Wasser, dessen Moleküle durch die Wirkung der Mikrowellen in Schwingung versetzt werden.
Die Reibung zwischen den Molekülen erzeugt Wärme, die die Temperatur der Lebensmittel erhöht, sie auftaut, sie gart oder warm hält.
Da die Wärme im Inneren der Nahrungsmittel entsteht:
- können sie ohne oder mit wenig Flüssigkeit oder Fett zubereitet werden,
- verläuft das Auftauen, Erhitzen oder Zubereiten im Mikrowellengerät schneller als in einem konventionellen Herd,
- bleiben die Vitamine, Mineralien und Nährstoffe erhalten,
- ändert sich weder die natürliche Farbe noch das Aroma.
Die Mikrowellen durchdringen Porzellan, Glas, Pappe oder Plastik, aber kein Metall. Benutzen Sie deshalb im Mikrowellengerät keine Metallgefäße oder Gefäße, die Metallteile aufweisen.
Die Mikrowellen werden vom Metall reflektiert, ...

... durchdringen Glas und Porzellan ...

... und werden von den Lebensmitteln absorbiert.

Vor dem ersten Gebrauch
Bedingt durch den Herstellungsprozess können im Backofen noch Fettreste und andere Verunreinigungen vorhanden sein. Verfahren Sie zu deren Entfernung wie folgt:
- Entfernen Sie alle Verpackungsteile einschl. des evtl. vorhandenen Plastikschutzes.
- Schließen Sie den Backofen an und lassen Sie ihn in Funktion, bzw., bei 200°C eine Stunde lang laufen.
- Lassen Sie den Backofen abkühlen und öffnen Sie die Tür. So wird er gelüftet und es bleiben keine Gerüche im Inneren zurück.
- Reinigen Sie Backofen und Zubehör nach dem Abkühlen.
Während der ersten Inbetriebnahme entstehen Rauch und Gerüche. Sorgen Sie deshalb für eine gute Belüftung der Küche.
Weitere wichtige Gebrauchshinweise
- Decken Sie die Rückseite des Backofens nicht mit Papier oder Aluminium ab, da das Gargut beeinträchtigt und die Innenemaillierung sowie die Innenseite des Einbauschranks beschädigt werden könnten.
- Gießen Sie während des Betriebs kein Wasser auf den Backofenboden, das dies die Emaillierung beschädigen kann.
- Bei Gargut mit einem hohen Feuchtigkeitsgehalt ist es normal, dass sich an der Backofentür Kondenswasser bildet.
- Beim Schließen der Backofentür während des Garvorgangs kann es sein, dass man das Geräusch des Luftzugs im Inneren hört. Dies ist ein ganz normaler Effekt, der aufgrund des Drucks, den die Tür beim Schließen ausübt, auftritt, um die Dichtigkeit des Innenraums zu gewährleisten.
Backofenbeschreibung

text_image
1 2 3 4 5 6 7 Bedienblende Grillwiderstand Blechhalterungen Rost Backblech Scharnier Innenscheibe 8 9 10 11 12 13 14 Kühluftaustritt Befestigung am Einbauschrank Lampe Rückwand Umluft Backofendichtung TürBedienfeld

text_image
BARAZZA 1 2 3 4 5 6 7 8 9- Linker Knopf
- Anzeige
- Taste Ein/Aus
- Kochfunktionstaste
-
Temperaturtaste
-
Uhrtaste
- Rückwärtstaste
- Vorwärts-/OK-Taste
- Rechter Knopf
Backofenfunktionen
Traditionelle Funktionen

Ober und Unterhitze
Unterhitze
Grill und unterhitze
Großflächengrill
Grill

Ober und Unterhitze mit Ventilator
Grill mit Umluft

Heißluft mit Unterhitze

Heißluft

Auftauen

Mikrowelle

Kombi-Mikrowelle

Niedertemperatur-garen

Eco
Funktionen der Kombi-Mikrowelle

Mikrowelle + Grill
Mikrowelle + Heißluft

Mikrowelle + Ober und Unterhitze

Heißluft

Ausgangsleistung Mikrowelle
| Ausgangsleistung Mikrowelle Lebensmittel | |
| 200W | Langsames Auftauen von empfindlichen Speisen, zum Auftauen und Weitergaren. |
| 400W | Garen von Fleisch, Fisch und ReisSchnelles Auftauen kleiner Mengen, Babykost z.B. Milchfläschchen. |
| 600W Erhitzen und Garen von Gerichten. | |
| 800W | Garen von Gemüse und Kartoffeln.Garen von Aufläufen und Fertiggerichten.Kleine Mengen erhitzen und garen. |
| 1000W Flüssigkeiten erhitzen. | |
Grundeinstellungen
Sprachauswahl
Beim ersten Anschließen des Backofens erscheint das Logo gefolgt vom Sprachauswahlmenü. Um den Backofen benutzen zu können, müssen Sie die gewünschte Sprache einstellen.

text_image
11:30 AM A 钢 ESPAÑOL ITALIANO ENGLISH DEUTSCH PORTUGUÊS- Drehen Sie den rechten Knopf, um die gewünschte Sprache auszuwählen.
- Bestätigen Sie Ihre Auswahl mit der Taste ▷
Uhr einstellen
Bevor Sie die Uhr einstellen, müssen Sie das Stundenformat auswählen.

text_image
A钢 11:30 AM 24 H 12 H (AM/PM) 24 H 12 H (AM/PM) 24 H- Drehen Sie den rechten Knopf, um das gewünschte Format auszuwählen.
- Bestätigen Sie Ihre Auswahl mit der Taste ▶
Danach muss die Zeit eingestellt werden:
- Drehen Sie den rechten Knopf, um die Uhr einzustellen.
- Bestätigen Sie Ihre Auswahl mit der Taste ▷
Datum einstellen
Nachdem Sie die Uhr eingestellt haben, müssen Sie das Datum auswählen.

text_image
A 钢 01.01.21 02.01.21 03.01.21 04.01.21 05.01.21 11:30 AM- Drehen Sie den rechten Knopf, um das Datum einzustellen.
- Bestätigen Sie Ihre Auswahl mit der Taste ▶
Kocheinstellungen
Manuelles Kochen

text_image
ALLGEMEINE EINSTELLUN. MANUELLES KOCHEN AUTO KOCHEN- Schalten Sie den Backofen ein, indem Sie die Taste berühren.
- Den linken Knopf drehen, um das Menü „Manuelles Kochen“ auszuwählen.
- Drehen Sie den rechten Knopf, um die gewünschte Kochfunktion auszuwählen.
- Bestätigen Sie Ihre Auswahl mit der Taste ▷
- Drehen Sie den rechten Knopf zur Auswahl der gewünschten Temperatur.
- Drücken Sie zum Starten des Garvorgangs.
Während des Garvorgangs können Sie zu jedem beliebigen Zeitpunkt:
- Die Garfunktion ändern ändern (durch Berühren der Taste)
• Die Gartemperatur ändern (durch Berühren der Taste 🔒). - Einen Alarm oder die Dauer/Endzeit des Garvorgangs programmieren (durch Berühren der Taste
• Die Programmierung eines Alarms oder der Dauer/Endzeit ändern (durch Berühren der Taste)
HINWEIS: Der Garvorgang kann jederzeit durch Drücken der ⏻ Taste abgebrochen werden.
Kochen mit Mikrowellen
- Schalten Sie den Backofen ein, indem Sie die Taste berühren.
- Den linken Knopf drehen, um das Menü „Manuelles Kochen“ auszuwählen.
- Drehen Sie den rechten Knopf, um die Mikrowellenfunktion auszuwählen.
- Bestätigen Sie Ihre Auswahl mit der Taste ▷
- Drehen Sie den rechten Knopf zur Auswahl der gewünschten Leistung.
- Bestätigen Sie Ihre Auswahl mit der Taste ▷
- Drehen Sie den linken Knopf zur Auswahl der Betriebszeit.
- Drücken Sie zum Starten des Garvorgangs.
Sie zu jedem beliebigen Zeitpunkt:
• Die Kochzeit ändern, (durch Berühren der Taste 📊)
• Die Leistung ändern, (durch Berühren der Taste 🔒).
HINWEIS: Der Garvorgang kann jederzeit durch Drücken der ⏻ Taste abgebrochen werden.
Schnellstart
- Schalten Sie den Backofen ein, indem Sie die Taste berühren.
- Den linken Knopf drehen, um das Menü „Manuelles Kochen“ auszuwählen.
- Das Symbol erscheint auf der rechten Seite des Displays.
- Bestätigen Sie Ihre Auswahl mit der Taste ▶
- Drücken Sie die ▷. Das Gerät setzt sich sofort in Betrieb für 30 Sekunden in der Mikrowellenfunktion bei der maximalen Leistung.
- Wenn Sie die Dauerzeit erhöhen möchten, drücken Sie wieder die edes Mal, wenn die taste gedrückt wird, wird die Laufzeit in 30 Sekunden erhöht.
HINWEIS: Der Garvorgang kann jederzeit durch Drücken der Taste abgebrochen werden.
Kochen mit Kombi-Mikrowelle
- Schalten Sie den Backofen ein, indem Sie die Taste berühren.
- Den linken Knopf drehen, um das Menü „Manuelles Kochen“ auszuwählen.
- Drehen Sie den linken Knopf, bis das Symbol erreicht wurde.
- Bestätigen Sie Ihre Auswahl mit der Taste ▶
- Drehen Sie den rechten Knopf, um die gewünschte Funktion auszuwählen.
- Bestätigen Sie Ihre Auswahl mit der Taste ▷
- Drehen Sie den linken Knopf zur Auswahl der gewünschten Leistung.
- Drehen Sie den rechten Knopf zur Auswahl der Betriebstemperatur.
- Drücken Sie zum Starten des Garvorgangs.
HINWEIS: Der Garvorgang kann jederzeit durch Drücken der Taste abgebrochen werden.
Auftauen nach zeit

text_image
NACH ZEIT NACH GEWICHT NACH ZEIT NACH GEWICHT NACH ZEIT- Schalten Sie den Backofen ein, indem Sie die Taste berühren.
- Den linken Knopf drehen, um das Menü „Manuelles Kochen“ auszuwählen.
- Drehen Sie den linken Knopf, bis das Symbol erreicht wurde.
-
Bestätigen Sie Ihre Auswahl mit der Taste ▷
-
Turn the left knob to select one of the options for defrosting by weight.
- Bestätigen Sie Ihre Auswahl mit der Taste ▶
- Drehen Sie den linken Knopf zur Auswahl der gewünschten Auftauzeit.
- Bestätigen Sie Ihre Auswahl mit der Taste ▶
HINWEIS: Hinweise zu den Abtauzeiten finden Sie im Kapitel Abtauen.
HINWEIS: Wenn das Display das Wort "DREHEN SIE DAS GARGUT" anzeigt, die Tür öffnen, das Essen drehen und drücken, um fortzufahren.
Auftauen nach gewicht

text_image
NACH GEWICHT NACH ZEIT NACH GEWICHT NACH ZEIT NACH GEWICHT- Schalten Sie den Backofen ein, indem Sie die Taste berühren.
- Den linken Knopf drehen, um das Menü „Manuelles Kochen“ auszuwählen.
- Drehen Sie den linken Knopf, bis das Symbol am Display erscheint.
- Bestätigen Sie Ihre Auswahl mit der Taste ▶
- Drehen Sie den rechten Knopf, um die Option Abtauen nach Gewicht auszuwählen.
- Bestätigen Sie Ihre Auswahl mit der Taste ▶
- Drehen Sie den linken Knopf zur Auswahl einer der gewichtsgesteuerten Auftaufunktionen.
- Drehen Sie den rechten Knopf zur Auswahl des gewünschten Gewichts.
- Bestätigen Sie Ihre Auswahl mit der Taste ▶
HINWEIS: Wenn das Display das Wort "DREHEN SIE DAS GARGUT" anzeigt, die Tür öffnen, das Essen drehen und drücken, um fortzufahren.
Die nachfolgende Tabelle beschreibt die hinterlegten Programme der Funktion
Auftauen nach Gewicht, mit Angabe der Gewichtsintervalle, Auftauzeitintervalle und Wartezeiten (um eine einheitlichere Temperatur des Auftaugutes zu gewährleisten):
| Prog. Lebens-mittel | Gewicht (Kg) | Zeit (Min.) | Warte-zeit (Min.) | |
![]() | Fleisch | 0.10 – 2.00 | 2:10 – 43 | 20 – 30 |
![]() | Fisch | 0.10 – 2.50 | 2:20 – 58 | 20 – 30 |
![]() | Gefrorene Früchte | 0.10 – 2.00 | 2 – 40 | 20 – 30 |
![]() | Brot | 0.10 – 0.50 | 2:36 – 13 | 10 – 20 |
![]() | Geflügel | 0.10 – 0.80 | 2:25 – 19 | 10 – 20 |
Automatisch kochen
| Prog. | Lebensmittel | Gewicht (kg) | Zeit (min) | |
![]() | Ganzes Hähnchen | 0.50 – 1.50 | 42 – 76 | |
![]() | Ganzes Ente | 1.1 – 2.5 | 57 – 108 | |
![]() | Ganzes Gans | 2 – 4.5 | 82 – 169 | |
![]() | Ganzes Pute | 4 - 10 | 142 – 294 | |
| Prog. Lebensmittel Gewicht (kg) Zeit (min) | |||
![]() | Schenkel | 0.50 – 2 38 – 73 | |
![]() | Schweinefleisch | 0.5 - 10 76 – 336 | |
![]() | Ochsen-Fleisch | 0.5 – 5 95 – 241 | |
![]() | Lamm-Fleisch | 0.5 – 6 66 – 210 | |
![]() | Coteletts | 0.5 – 4 38 – 84 | |
![]() | Seehecht | 0.5 – 5 28 – 94 | |
![]() | Lachs | 0.5 – 5 28 – 94 | |
![]() | Weissbrot | 0.5 – 2 28 – 63 | |
![]() | Dunkles brot | 1 - 4 52 – 94 | |
![]() | Vollkornbrot | 1 – 3 85 – 157 | |
![]() | Dicke pizza | – 11 – 13 | |
![]() | Dünne pizza | – 8 – 9 | |
![]() | Formkuchen | – 70 | |
![]() | Grosser obstkuchen | – 50 | |
![]() | Kleiner obstkuchen | – 35 | |
![]() | Blechkuchen | – 35 | |
Automatisch kochen

text_image
MANUELLE KOCHEN AUTO KOCHEN ALLGEMEINE EINSTELLUN.- Schalten Sie den Backofen ein, indem Sie die Taste berühren.
- Den linken Knopf drehen, um das Menü „Automatisches Kochen“ auszuwählen.
- Drehen Sie den rechten Knopf, um das zu kochende Lebensmittel auszuwählen.
- Bestätigen Sie Ihre Auswahl mit der Taste
- Drehen Sie den rechten Knopf, um das gewünschte Gewicht auszuwählen.
- Bestätigen Sie Ihre Auswahl mit der Taste ▶
• Die programmierten Parameter werden auf dem Bildschirm angezeigt. - Bestätigen Sie Ihre Auswahl mit der Taste ▶
- Auf dem Display erscheint ein Hinweis, in welches Fach Sie Ihre Lebensmittel einlegen sollen. Bestätigen Sie Ihre Auswahl mit der Taste ▶
- Drehen Sie den linken Drehknopf, um auszuwählen, ob der Kochvorgang sofort gestartet oder eine andere Startoption gewählt werden soll (siehe Kapitel Timer-Einstellungen).
- Bestätigen Sie Ihre Auswahl mit der Taste ▶
Gargut wenden

Bei einigen Rezepten oder Programmen erscheint die Meldung DREHEN SIE DAS
GARGUT, Speisen müssen während des Kochvorgangs gewendet werden.
Der Backofen weist Sie auf diesen Zeitpunkt mit einem akustischen Signal hin, und auf der Garanzeige erscheint das Symbol
Das akustische Signal verstummt automatisch, wenn die Backofentür zum Wenden des Garguts geöffnet wird.
Ende eines kochvorgangs
Wenn der Kochvorgang beendet ist, fragt der Backofen Ihnen Folgendes:

text_image
WIE MÖCHTEN SIE VORTFAHREN? ZURÜCK ZÜM HAUPTMENÜ DEN OFEN AUSSCHALTEN ZEIT HINZUFÜGEN NEUE FUNKTION ZURÜCK ZÜM HAUPTMENÜ- Drehen Sie den rechten Knopf, um eine Option auszuwählen.
- Bestätigen Sie Ihre Auswahl mit der Taste.
Allgemeines Einstellungen
Sprachauswahl
Die Sprache kann jederzeit geändert werden. Gehen Sie folgendermaßen vor, um die Sprache zu ändern:

text_image
AUTO KOCHEN ALLGEMEINE EINSTELLUN. MANUELLES KOCHEN 11:30 AM A 钢- Schalten Sie den Backofen ein, indem Sie die Taste berühren.
- Drehen Sie den linken Knopf, um das Menü „Allgemeine Einstellungen“ auszuwählen.
- Drehen Sie den rechten Knopf, um die Spracheinstellungsoption auszuwählen.
- Bestätigen Sie Ihre Auswahl mit der Taste ▷
- Drehen Sie den rechten Knopf, um die Sprache auszuwählen.
- Bestätigen Sie Ihre Auswahl mit der Taste ▶
Uhr einstellen
Wenn Sie die Zeit ändern möchten, gehen Sie folgendermaßen vor:

text_image
AUTO KOCHEN ALLGEMEINE EINSTELLUN. MANUELLE KOCHEN A 钢 11:30 AM- Schalten Sie den Backofen ein, indem Sie die Taste berühren.
- Drehen Sie den linken Knopf, um das Menü „Allgemeine Einstellungen“ auszuwählen.
- Drehen Sie den rechten Knopf, um die Zeiteinstellungen auszuwählen.
- Bestätigen Sie Ihre Auswahl mit der Taste ▶
- Drehen Sie den rechten Knopf, um das Zeitformat auszuwählen.
- Bestätigen Sie Ihre Auswahl mit der Taste ▶
- Drehen Sie den rechten Knopf, um die Zeit einzustellen.
- Bestätigen Sie Ihre Auswahl mit der Taste ▶
Datum einstellen
Wenn Sie das Datum ändern möchten, gehen Sie folgendermaßen vor:

text_image
AUTO KOCHEN ALLGEMEINE EINSTELLUN. MANUELLE KOCHEN A 钢 11:30 AM- Schalten Sie den Backofen ein, indem Sie die Taste berühren.
- Drehen Sie den linken Knopf, um das Menü „Allgemeine Einstellungen“ auszuwählen.
- Drehen Sie den rechten Knopf, um die Datumeinstellungen auszuwählen.
- Bestätigen Sie Ihre Auswahl mit der Taste ▶
- Drehen Sie den rechten Knopf, um das neue Datum auszuwählen.
- Bestätigen Sie Ihre Auswahl mit der Taste ▶
Standby-Modus
Wenn sich der Backofen im Standby-Modus befindet, können Sie wählen, ob das Display die Uhrzeit oder das Barazza-Logo anzeigen soll.

text_image
AUTO KOCHEN ALLGEMEINE EINSTELLUN. MANUELLE KOCHEN 11:30 AM z^z- Schalten Sie den Backofen ein, indem Sie die Taste berühren.
- Drehen Sie den linken Knopf, um das Menü „Allgemeine Einstellungen“ auszuwählen.
- Drehen Sie den rechten Knopf, um die Standby-Moduseinstellung auszuwählen.
- Bestätigen Sie Ihre Auswahl mit der Taste ▷
- Drehen Sie den rechten Knopf, um die Uhr oder das Logo auszuwählen.
- Bestätigen Sie Ihre Auswahl mit der Taste ▶
Demo-Modus

text_image
AUTO KOCHEN ALLGEMEINE EINSTELLUN. MANUELLE KOCHEN A 钢 DEMO 11:30 AMZum Aktivieren/Deaktivieren des Demomodus wie folgt vorgehen:
- Schalten Sie den Backofen ein, indem Sie die Taste berühren.
- Drehen Sie den linken Knopf, um das Menü „Allgemeine Einstellungen“ auszuwählen.
- Drehen Sie den rechten Knopf, um die Demo-Moduseinstellung auszuwählen.
- Bestätigen Sie Ihre Auswahl mit der Taste ▶
- Drehen Sie den rechten Knopf, um den Demomodus zu aktivieren/deaktivieren.
- Bestätigen Sie Ihre Auswahl mit der Taste ▶
Veggy-Modus
Veggy-Modus für Vegetarier geeignet ist. Diese Option blendet die nicht-vegetarischen Rezepte im Backofen aus.

text_image
AUTO KOCHEN ALLGEMEINE EINSTELLUN. MAUELLE KOCHEN 11:30 AM VEGGY- Schalten Sie den Backofen ein, indem Sie die Taste berühren.
- Drehen Sie den linken Knopf, um das Menü „Allgemeine Einstellungen“ auszuwählen.
- Drehen Sie den rechten Knopf, um die Veggy-Moduseinstellung auszuwählen.
- Bestätigen Sie Ihre Auswahl mit der Taste ▶
- Drehen Sie den rechten Knopf, um den Veggy-Modus zu aktivieren/deaktivieren.
- Bestätigen Sie Ihre Auswahl mit der Taste ▶
Timer-Einstellungen
Der Backofen bietet Ihnen folgende Möglichkeiten, bevor Sie den Kochvorgang starten:

text_image
STARTEN UM BEENDEN UM JETZT ANFANGEN STARTEN BEI T° STARTEN UMJETZT STARTEN – Mit dieser Option können Sie die Garzeit programmieren.
START AT T° - Bei dieser Option beginnt der Garvorgang, wenn der Ofen die gewählte Temperatur erreicht.
START AT – Mit dieser Option können Sie die Zeit wählen, zu der Sie den Garvorgang starten möchten.
END AT – Mit dieser Option können Sie die Zeit wählen, zu der Sie den Garvorgang beenden möchten.
Am Ende der programmierten Zeit ertönt ein akustisches Signal, der Backofen stoppt automatisch den Heizvorgang.
Tippen Sie auf eine beliebige Taste, um das akustische Signal zu stoppen und den Backofen auszuschalten.
Sie können während des Garvorgangs jederzeit auf die Programmieroptionen zugreifen. Ebenso können Sie ein bestehendes Programm ändern.
Programmieren der Timer-Optionen

text_image
JETZT ANFANGEN STARTEN BEI T° STARTEN UM BEENDEN UM JETZT ANFANGEN 20:28 20:29 20:30 20:31 20:32Nachdem ein Kochprogramm ausgewählt wurde. Der Timer beginnt zu zählen, indem er die Zeit erhöht. Um eine der vorherigen Einstellungen zu programmieren, gehen Sie wie folgt vor:
- Drücken Sie die ⓣ-Taste, um das Mikrowellenoptionen aufzurufen.
- Drehen Sie den rechten Knopf, um die gewünschte Kochzeit auszuwählen
- Bestätigen Sie Ihre Auswahl mit der Taste ▷.
- Drehen Sie den linken Knopf, um das gewünschte Programm auszuwählen.
- Drehen Sie den rechten Knopf, um je nach gewählter Option Dauer, Temperatur oder Start-/Endzeit auszuwählen.
- Bestätigen Sie Ihre Auswahl mit der Taste.
- Für einige der Optionen ist es erforderlich, die Start- oder Endzeit zu programmieren
- Bestätigen Sie Ihre Auswahl mit der Taste ▷.
- Der Kochbildschirm wird dann wieder angezeigt.
Beschreibung der Kochuhr

text_image
1 2 3 41 Äußerer Ring
2 Verbleibende Zeit
3 Uhrnadel
4 Verstrichene Zeit
Sicherheit
Kindersicherung
Diese Funktion kann jederzeit eingeschaltet werden:
- Bei ausgeschaltetem Backofen. Die Kindersicherung verhindert, dass der Backofen durch Betätigung der Taste eingeschaltet werden kann.
- Beim Gebrauch des Backofens. Wird die Funktion eingeschaltet, während der Backofen in Betrieb oder in Wartestellung ist, wird die Tastatur gesperrt, so dass keine Schalter betätigt und keine Garwerte geändert werden können.
Auftauen
| HINWEIS: Sehen Sie sich die Tabellen am Ende der Bedienungsanleitung an, um die unterschiedlichen Auftau- und Standzeiten zu bestätigen (um zu gewährleisten, dass die Speisen eine gleichmäßige Temperatur erlangen), in Abhängigkeit von Art und Gewicht der Nahrungsmittel, sowie die entsprechenden Empfehlungen. |
Allgemeine Hinweise zum Auftauen
- Nutzen Sie zum Auftauen nur Mikrowellen-taugliches Geschirr (Porzellan, Glas, geeignete Plastik).
- Die Funktion Auftauen nach Gewicht und die Tabellen beziehen sich auf das Auftauen von rohen Esswaren.
- Die Auftauzeit hängt von der Menge und der Höhe des Nahrungsmittels ab. Wenn Sie Lebensmittel einfrieren, berücksichtigen Sie den Auftauvorgang. Verteilen Sie die Lebensmittel gleichmäßig entsprechend der Größe des Gefäßes.
- Geben Sie das Gefriergut auf dem Sockel in das Gerät. Die dicksten Teile des
Um die Funktion zu aktivieren, die Tasten und ▶ gleichzeitig so lange berühren, bis 1 Piepton ertönt und das Symbol 🔍 auf der Anzeige erscheint. Das Bedienfeld ist gesperrt. Um die Funktion auszuschalten, die Tasten ◀ und ▶ gleichzeitig so lange berühren, bis 1 Piepton ertönt und das Symbol 🔍 uf der Anzeige erscheint.
Fisches oder der Hähnchenschenkel müssen nach außen zeigen. Sie können die dünneren Teile mit einer Alufolie schützen. Wichtig: Die Alufolie darf nicht mit den Wänden des Garraumes in Berührung kommen, da dies einen Lichtbogen auslösen kann.
- Die kompaktesten Stücke müssen mehrfach gewendet werden.
- Verteilen Sie die tiefgekühlten Nahrungsmittel so gleichmäßig wie möglich, denn die schmalsten und dünnsten Teile tauen schneller auf als die dickeren und höheren Stellen.
- Fettreiche Lebensmittel, wie Butter, Weißkäse und Rahm, dürfen nicht völlig aufgetaut werden. (es besteht die Gefahr der Überhitzung) Bei Raumtemperatur sind sie in wenigen Minuten zum Servieren bereit. Tiefgekühlte Sahne sollte vor dem Verbrauch durchgerührt werden.
-
Legen Sie Geflügel auf einen umgedrehten Teller, damit die Auftauflüssigkeit abfließen kann.
-
Brot kann in eine Serviette eingewickelt werden, um das Austrocknen zu verhindern.
- Drehen Sie die Nahrungsmittel in regelmäßigen Abständen.
- Nehmen Sie tiefgekühlte Nahrungsmittel aus der Verpackung, und vergessen Sie nicht, falls vorhanden, die Metallklammern zu entfernen. Im Falle von Behältnissen, die dazu dienen, die Lebensmittel im Gefrierschrank aufzubewahren und gleichermaßen zum Auftauen verwendet werden können,
Mit der Mikrowelle garen
ACHTUNG! Lesen Sie den Abschnitt "Sicherheitshinweise" aufmerksam durch, bevor Sie mit der Mikrowelle garen.
Befolgen Sie nachstehende Hinweise beim garen mit der Mikrowelle:
- Bevor Sie Lebensmittel mit einer Schale oder einer Haut (z. B. Äpfel, Tomaten, Kartoffeln, Würstchen) erhitzen oder kochen, stechen Sie diese an, damit sie nicht platzen. Garen Sie Lebensmittel möglichst von gleicher Größe um ein gleichmäßiges Ergebnis zu erzielen.
- Überprüfen Sie, bevor Sie ein Gefäß benutzen, ob dieses für die Mikrowelle geeignet ist (siehe Abschnitt über die Art des Geschirrs).
- Beim Verarbeiten von Nahrungsmitteln mit geringer Feuchtigkeit (z. B.: Auftauen von Brot, Zubereiten von Popcorn, usw.) tritt eine rasche Verdampfung auf. Somit arbeitet das Gerät im Leerlauf, und die Speise kann verkohlen. Dieser Umstand kann Schäden am Gerät und am Geschirr hervorrufen. Stellen Sie deshalb nur die allernotwendigste Zeit ein und überwachen Sie den Ablauf.
- Es ist nicht möglich, große Mengen Öl (Frittieren) im Mikrowellengerät zu erhitzen.
- Nehmen Sie die Fertiggerichte aus deren Verpackung, denn diese ist nicht
brauchen Sie lediglich deren Deckel zu entfernen. Geben Sie in allen übrigen Fällen die Speisen in mikrowellentaugliche Gefäße.
- Die durch das Auftauen hauptsächlich bei Geflügel anfallende Flüssigkeit, muss weggegossen werden und darf keinesfalls mit den übrigen Lebensmitteln in Berührung kommen.
- Beachten Sie, dass bei den Auftaufunktionen eine Ruhezeit notwendig ist, bis das Nahrungsmittel völlig aufgetaut ist.
immer hitzebeständig. Befolgen Sie die vom Hersteller gegebene Anleitung.
- Haben Sie mehrere Gefäße, wie zum Beispiel Tassen, dann ordnen Sie diese gleichmäßig auf dem Sockel.
- Verschließen Sie die Plastiktüten nicht mit Metallklemmen sondern mit Plastikklemmen. Durchlöchern Sie die Tüte mehrfach, damit der Dampf leicht entweichen kann.
- Vergewissern Sie sich beim Erwärmen oder Zubereiten von Lebensmitteln, dass diese eine Mindesttemperatur von 70°C erreichen.
- Während der Zubereitung kann sich Wasserdampf an der Glasscheibe der Tür niederschlagen und gegebenenfalls heruntertropfen. Das ist normal und kann noch ausgeprägter sein, wenn die Umgebungstemperatur niedrig ist. Die Sicherheit des Gerätes wird nicht in Frage gestellt. Wischen Sie nach Benutzung das Kondenswasser ab.
- Wenn Sie Flüssigkeiten erhitzen, dann benutzen Sie Gefäße mit großen Öffnungen, damit der Dampf leicht entweichen kann.
Bereiten Sie die Nahrungsmittel gemäß Anleitung zu, und beachten Sie die in den Tabellen angegebenen Kochzeiten sowie Leistungsstufen.
Berücksichtigen Sie, dass die angeführten Werte lediglich der Orientierung dienen und,
in Abhängigkeit vom Ausgangszustand, von der Temperatur, Feuchtigkeit und Art des Nahrungsmittels, abweichen können. Es ist ratsam, die Zeiten und Leistungsstufen den entsprechenden Gegebenheiten anzupassen. Je nach Art der Speise ist es notwendig, die Zubereitungszeiten zu verlängern oder zu verkürzen bzw. die Leistungsstufe zu erhöhen oder zu verringern.
Die Zubereitung in der Mikrowelle...
- Je größer die Menge der Nahrungsmittel ist, desto länger ist die Zubereitungszeit. Beachten Sie:
• Doppelte Menge = doppelte Zeit
• Halbe Menge = halbe Zeit
- Je geringer die Temperatur ist, desto länger ist die Zubereitungszeit.
- Die flüssigen Nahrungsmittel erwärmen sich schneller.
Zubereitung mit dem Grill
Benutzen Sie den mit dem Gerät mitgelieferten Rost, um gute Ergebnisse mit dem Grill zu erreichen.
Setzen Sie den Grillrost so ein, dass er die Metalloberflächen des Nutzraumes nicht berührt, da die Gefahr der Entstehung eines Lichtbogens gegeben ist, der das Gerät beschädigen kann.
WICHTIGE HINWEISE:
- Beim ersten Einsatz des Grills ist das Auftreten von etwas Rauch und Geruch festzustellen, das auf den Gebrauch von Ölen während der Herstellung zurückzuführen ist.
- Die Glasscheibe der Tür erreicht während des Betriebs sehr hohe Temperaturen. Halten Sie Kinder fern!
-
Während der Nutzung des Grills erreichen die Wände des Innenraumes sehr hohe Temperaturen. Es wird der Gebrauch von Küchenhandschuhen empfohlen.
-
Eine gute Verteilung der Lebensmittel auf dem Sockel erleichtert die gleichmäßige Zubereitung. Wenn Sie die kompakteren Nahrungsmittel an den Rand des Tellers und die weniger kompakten in die Mitte des Tellers legen, dann können Sie verschiedene Arten von Lebensmitteln gleichzeitig erhitzen..
- Die Tür des Gerätes kann zu jeder Zeit geöffnet werden. Das Gerät schaltet sich automatisch ab. Es setzt sich erst wieder in Betrieb, wenn Sie die Tür schließen und erneut die Starttaste drücken.
-
Die meisten Lebensmittel müssen abgedeckt werden. Sie behalten dadurch ihre Feuchtigkeit und ihren Eigengeschmack. Der Deckel muss für Mikrowellen durchlässig sein und über kleine Öffnungen verfügen, die das Entweichen des Dampfes gestatten.
-
Wird der Grill über einen längeren Zeitraum betrieben, ist es normal, dass die Heizelemente durch das Sicherheitsthermostat zeitweise ausgeschaltet werden.
- Wichtig! Wenn die Nahrungsmittel in Gefäßen gegrillt oder gegart werden, ist es notwendig, zu überprüfen, ob die Gefäße dazu geeignet sind oder nicht. Siehe Abschnitt über die Art des Geschirrs!
- Beim Einsatz des Grills ist es möglich, dass Fettspritzer an das Heizelement gelangen und verbrannt werden. Das ist normal und stellt keinerlei Art von Funktionsstörung dar.
- Reinigen Sie den Innenraum und das Zubehör nach jeder Zubereitung, damit der Schmutz nicht verkrustet.
Reinigen Sie nach Beendigung des Kochvorgangs den Innenraum und das Zubehör, damit die Kochreste nicht verkrustet werden.
Zubehör
Stellen Sie keine Behälter oder Lebensmittel auf den Backofenboden. Verwenden Sie immer die mitgelieferten Backbleche und Roste.
Für die Zubereitung von Joghurt können Sie die Gläser direkt auf den Backofenboden stellen.
Zum Garen anderer Lebensmittel schieben Sie Backblech oder Rost wie folgt in die seitlichen Führungsschienen des Backofeninnenraums.
-
Zwischen zwei Stangen der seitlichen Führungsschienen oder einer der ausziehbaren Führungen, wenn Ihr Backofen mit solchen ausgestattet ist.
-
Der Rost und einige Backbleche haben Feststellkerben, um ihr versehentliches Herausziehen zu verhindern. Diese Kerben müssen in Richtung der Rückseite des Backofens und nach unten zeigen.

- Die Fläche des Rosts, auf der die Behälter platziert werden, muss unterhalb der seitlichen Stangen liegen, um das versehentliche Verrutschen des Behälters zu verhindern.

Die Blechstufen zum Garen lauten von unten nach oben wie folgt:
1: Unten.
2/3: Mitte.
4: Oben.
Nutzen Sie die Stufe 4 hauptsächlich zum Gratinieren und Rösten.
Für ein gleichmäßigeres Ergebnis sollten Sie die Speisen so zentriert wie möglich auf das Blech oder den Rost stellen.

text_image
1 2 3 4Welche Art von Geschirr darf verwendet werden?
Funktion Mikrowelle
Beachten Sie bei der Funktion Mikrowelle, dass die Mikrowellen von den metallischen Flächen reflektiert werden. Glas, Porzellan, Steingut, Plastik und Papier lassen die Mikrowellen durch.
Deshalb dürfen Metalltöpfe und –geschirr bzw. Gefäße mit Metallteilen oder –dekor nicht in der Mikrowelle benutzt werden. Glas und Steingut mit Metalldekor und –teilen (z. B., Bleikristall) sind nicht zu verwenden.
Das Ideale für die Zubereitung im Mikrowellengerät ist feuerfestes Glas, Porzellan oder Steingut sowie hitzebeständige Plastik. Sehr feines und zerbrechliches Glas und Porzellan sollte nur kurzzeitig verwendet werden, z.B. um etwas zu erwärmen.
Die heißen Speisen übertragen die Wärme auf das Geschirr, das sehr heiß werden kann. Benutzen Sie deshalb immer einen Topflappen!
Geschirrtest
Stellen Sie bei maximaler Mikrowellenleistung das Geschirr 20 Sekunden lang in das Gerät. Falls es kalt bleibt oder nur wenig erhitzt wird, ist es geeignet. Wenn es sich jedoch sehr erwärmt oder einen Lichtbogen hervorruft, ist es ungeeignet.
Funktionen Grill und Heißluft
Im Falle der Funktionen Grill und Heißluft muss das Geschirr eine Temperatur von zumindest 300°C aushalten.
Plastikgeschirr ist ungeeignet.
Kombinierte Funktionen
Bei den kombinierten Funktionen muss das benutzte Geschirr sowohl für die Mikrowelle als auch für den Grill geeignet sein.
Aluminiumgefäße und –folien
Die in Aluminiumgefäßen oder -folie befindlichen Fertiggerichte können unter Beachtung folgender Aspekte in die Mikrowelle eingebracht werden:
- Beachten Sie die Empfehlungen des Herstellers auf der Verpackung.
- Aluminiumgefäße dürfen nicht höher als 3 cm sein und nicht mit den Wänden des Garraumes in Berührung kommen (Mindestabstand 3 cm). Aluminiumdeckel sind abzunehmen.
- Stellen Sie das Aluminiumgefäß direkt auf dem Sockel. Falls Sie den Grillrost verwenden, stellen Sie das Gefäß auf einen Porzellanteller. Stellen Sie das Gefäß nie direkt auf den Rost!
• Die Garzeit ist länger, denn die Mikrowellen dringen nur von oben in die
Speise ein. Nutzen Sie im Zweifelsfalle nur mikrowellentaugliches Geschirr.
- Aluminiumfolie kann während des Auftau-vorgangs benutzt werden, um die Mikrowellen zu reflektieren. Empfindliche Nahrungsmittel, wie Geflügel bzw. Hackfleisch, können gegen übermäßige Hitze geschützt werden, indem die entsprechenden Stellen damit abgedeckt werden.
- Wichtig! Die Aluminiumfolie darf nicht mit den Wänden des Nutzraumes in Berührung kommen, da diese einen Lichtbogen hervorrufen kann.
Deckel
Es wird die Benutzung von Deckeln aus Glas, Plastik oder Klarsichtfolie empfohlen, denn auf diese Art und Weise:
- wird eine zu starke Verdampfung vermieden (hauptsächlich bei sehr langen Garzeiten),
- geht der Zubereitungsvorgang schneller vonstatten,
- werden die Speisen nicht ausgetrocknet,
- wird das Aroma bewahrt.
Die Deckel dürfen nicht luftdicht abschließen, damit keinerlei Druck entsteht. Plastiktüten müssen gleichermaßen Öffnungen haben. Sowohl Saugflaschen als auch Gläschen mit Babynahrung und ähnliche Gefäße dürfen nur ohne Deckel erwärmt werden, da sie platzen können.
HINWEIS: Sehen Sie sich die Tabelle an Ende dieser Bedienungsanleitung an. Sie gibt Ihnen eine allgemeine Vorstellung davon, welches Geschirr für die jeweilige Situation geeignet ist.
Reinigung und Wartung
ACHTUNG! Das Gerät muss vom Stromnetz getrennt werden, bevor daran gearbeitet wird.
Reinigung der aussenseiten und des backofenzubehörs
Außenfläche und Zubehör mit lauwarmem Seifenwasser oder mildem Reinigungsmittel reinigen.
Seien Sie bei rostfreien oder lackierten Oberflächen vorsichtig und benutzen Sie nur Schwämme oder Tücher, die keine Kratzer verursachen.
Reinigung des backofeninnenraums
Innenraum regelmäßig reinigen, um Fett oder Lebensmittelreste zu entfernen, da sonst bei folgenden Garvorgängen Rauch, Gerüche oder Flecken entstehen können.
Bei kaltem Backofen und für emaillierte Oberflächen (z. B. Backofenboden) Nylonbürste oder Schwamm mit lauwarmem Seifenwasser benutzen. Backofenreiniger nur auf emaillierten Oberflächen und nach Herstelleranweisung benutzen.
ACHTUNG! Benutzen Sie zum Reinigen des Backofeninnenraums keine Dampf oder Hochdruckreiniger.
Auch keine metallischen Topfkratzer, Drahtbürsten oder andere Utensilien, die die Emaillebeschichtung beschädigen könnten. Lebensmittel wie Tomaten, Essig, in Salzkruste Gebratenes usw. verursachen Verfärbungen in der Emaillebeschichtung. Die wirkt sich nicht auf die Funktionsweise der Beschichtung aus. Versuchen Sie nicht diese Flecken mit aggressiven Reinigungsmitteln zu entfernen, da diese die Oberfläche dauerhaft schädigen könnten.
Reinigen Sie die Backofendichtung regelmäßig, um Fett- und Lebensmittelreste zu entfernen und Beschädigung oder Bruch der Dichtung bei weiteren Garvorgängen zu verhindern.
Diese Dichtung reinigen, ohne sie auszubauen.
Ausbau der seitlichen Führungsschienen
- Zubehör aus dem Innenraumentfernen.
- Vordere Befestigungsmutter (A) vollständig lösen, Führungsschienen nach vorne (B) ziehen und entfernen.

text_image
B A BEinbau der Führungsschienen
- Hintere Kerbe in die hintere Befestigungsmutter ein haken.
- Vordere Befestigungsmutter (C) in die vordere Kerbe der Führungsschiene ein haken.
- Führungsschiene mit der Mutter (D) herunter klappen und drehen bis sie eingerastet ist (E).

ACHTUNG! Wenn die Führungsschiene nicht sicher mit den Mutter befestigt werden, kann zu Überhitzung und Beschädigung führen.
Reinigung der backofentür Aus- und Einbau der Innengläser der Tür
ACHTUNG! Wenn Sie die Scheiben bei montierter Tür ausbauen, stellen Sie das Scharnier immer auf die Verriegelungsposition, sonst wird sich die Tür schließen und die nicht ausgebauten Scheiben könnten zerbrechen.
Je nach Modell kann Ihr Backofen 1 oder 3 Scheiben in der Tür haben. Beachten Sie bitte die entsprechenden Anweisungen je nach der in Ihrem Backofen eingebauten Tür.
- Drücken Sie mit den Fingern auf die Knöpfe, die sich oben an beiden Seiten der Backofentür befinden.

- Halten Sie die Knöpfe weiter gedrückt und ziehen Sie am oberen Riegel der Tür.

- Nehmen Sie die Scheiben aus der Tür. Reinigen Sie sie mit einem Glasreiniger oder Seifenwasser und einem weichen Tuch.
ACHTUNG! Merken Sie sich beim Herausnehmen Reihenfolge und Position der Scheiben, da Sie diese nach der Reinigung exakt so wieder montieren müssen.
- Bringen Sie den oberen Riegel der Tür wieder an und stellen Sie sicher, dass die seitlichen Knöpfe in ihre Aufnahmen einrasten.
ACHTUNG! Setzen Sie den Backofen niemals in Betrieb, wenn eine der Scheiben der Tür fehlt
Austausch der backofenlampe
ACHTUNG! Bevor Sie die Lampe auswechseln, müssen Sie sicherstellen, dass der Backofen vom Stromnetz getrennt ist.
Die Ersatzlampe muss eine Temperaturbeständigkeit bis 300 °C aufweisen. Sie kann beim technischen Kundendienst bestellt werden.
Austausch der oberen Lampe
Gehen Sie folgendermaßen vor, um die Lampe auszutauschen:
-
Trennen Sie das Gerät von der Stromversorgung. Ziehen Sie den Stecker aus der Steckdose bzw. unterbrechen Sie den Stromversorgungskreis des Gerätes.
-
Herausdrehen Sie den Glasdeckel von der Lampe ab.

- Nehmen Sie die Halogenlampe heraus.
ACHTUNG! Die Lampe kann sehr heiß sein.
- Setzen Sie eine neue lampe G9 230V / 25W ein.
ACHTUNG! Berühren Sie den Glaskolben der Lampe nicht direkt mit den Fingern
denn das kann ihr schaden. Befolgen Sie die Anweisungen des Lampenherstellers.
- Anziehen Sie den Glasdeckel der Lampe ein.
- Schließen Sie das Gerät wieder an die Stromversorgung an.
Vorgehensweise bei Funktionsstörungen
In diesem Abschnitt finden Sie einige der am häufigsten in Ihrem Backofen auftretenden Probleme zusammen mit den häufigsten Ursachen und möglichen Lösungen.
Der Backofen funktioniert nicht.
- Überprüfen Sie den Stromanschluss.
- Überprüfen Sie die Sicherungen und den Überspannungsbegrenzer der Installation.
- Stellen Sie sicher, dass die Uhr auf manuell oder programmiert eingestellt ist.
- Überprüfen Sie die Position des Programm- und Temperaturwählers.
Das Innenlicht des Backofens funktioniert nicht.
- Ersetzen Sie die Lampe.
- Überprüfen Sie die korrekte Montage gemäß der Installationsanleitung.
Es geschieht nichts, wenn die Tasten gedrückt werden.
- Überprüfen, ob die Sicherheitsverriegelung aktiviert ist.
Während des Backofenbetriebs entwickelt sich Rauch.
- Normaler Vorgang bei der ersten Inbetriebnahme.
- Reinigen Sie den Backofen in regelmäßigen Abständen.
- Benutzen Sie keine höheren Temperaturen als in der Gartabelle angegeben.
Es werden nicht die erwarteten Garresultate erreicht.
- Konsultieren Sie die Gartabellen, um sich über die Richtwerte für den Backofenbetrieb zu informieren.
Mein Zubehör und die Führungsschienen der Backbleche sind beschädigt.
- Sie müssen durch neue ersetzt und diese müssen vor zukünftigen Reinigungsvorgängen immer entfernt werden.
Die Farbe der Emaille hat sich verändert oder es haben sich Flecken gebildet.
• Die chemische Zusammensetzung einiger Lebensmittel kann solche Veränderungen auf der Emaille hervorrufen.
- Dies ist ein normaler Vorgang, der die Eigenschaften der Emaille nicht beeinträchtigt.
Während des Betriebs sind eigenartige Geräusche zu hören.
- Überprüfen, ob lichtbögen im Inneren des Gerätes auftreten, welche durch metallische Fremdkörper hervorgerufen werden (siehe Abschnitt über die Art des Geschirrs),
- Überprüfen, ob das Geschirr mit den Wänden des Gerätes Berührung hat,
- Überprüfen, ob im Geräteinneren lose Spieße oder Löffel vorhanden sind.
Die Nahrungsmittel werden nicht heiß oder werden sehr langsam heiß.
- Überprüfen, ob sie aus Unachtsamkeit Metallgeschirr benutzt haben,
- Überprüfen, ob sie eine geeignete Betriebsdauer bzw. Leistungsstufe gewählt haben,
- Überprüfen, ob sie eine größere oder kältere Nahrungsmittelmenge als gewöhnlich in das Innere des Gerätes getan haben.
Das Nahrungsmittel ist übermäßig heiß, ausgetrocknet oder verbrannt
- Überprüfen, ob Sie eine geeignete Betriebsdauer bzw. Leistungsstufe gewählt haben.
Nach Beendigung eines Kochvorgangs ist ein Geräusch zu hören
- Das ist kein Problem. Der Kühlventilator läuft eine gewisse Zeit lang nach. Wenn die Temperatur genügend zurückgegangen ist, schaltet sich der Ventilator ab.
ACHTUNG! Jegliche Art von Reparatur darf nur von spezialisierten Fachleuten ausgeführt werden. Jeder Eingriff, der durch nicht vom Hersteller autorisierte Personen vorgenommen wird, ist gefährlich.
Technische Eigenschaften
Spezifikation
- Spannung (WS) ...... (siehe Typenschild)
• Geforderte Leistung......3500 W - Grill/ Maxigrill Leistung....1400 W / 2500 W
- Unterhitze Leistung......1150 W
- Heißluft Leistung....1800 W
• Ausgangsleistung der Mikrowelle .....1000 W - Mikrowellenfrequenz....2450 MHz
- Außenabmessungen (B·H·T) 455 x 595 x 562 mm
• Abmessungen des Garraumes (B·H·T)....475 x 365 x 232 mm
• Fassungsvermögen des Ofens......40 l
• Gewicht....38,2 kg
Hinweise zum Umweltschutz
Entsorgung der Verpackung

Die Verpackung ist mit einem Grünen Punkt gekennzeichnet.
Benutzen Sie geeignete Behältnisse, um alle Verpackungsmaterialien, wie Pappe, Styropor und Folien, zu entsorgen. Auf diese Weise wird die Wiederverwertung der Verpackungsmaterialien gewährleistet.
Entsorgung von stillgelegten Geräten

Die europäische Richtlinie 2012/19/EU über Elektro- und Elektronik-Altgeräte (WEEE) sieht vor, dass die elektrischen Haushaltgeräte nicht im normalen Abfallfluss des festen Stadtmülls entsorgt werden dürfen.
Die außer Betrieb gesetzten Geräte müssen getrennt abgeholt werden, um den Anteil der
Rückgewinnung und Wiederverwendung der Werkstoffe, aus denen sie bestehen, zu optimieren und um potentielle Schäden für die Gesundheit der Menschen und die Umwelt zu vermeiden. Das Symbol, welches aus einem mit einem Kreuz durchgestrichenen Müllcontainer besteht, ist auf sämtlichen Erzeugnissen anzubringen, um so an die Verpflichtung der separaten Abholung zu erinnern.
Die Verbraucher haben sich mit den lokalen Behörden bzw. den Verkaufsstellen in Verbindung zu setzen, um Informationen über den Ort einzuholen, der zur Lagerung der alten elektrischen Haushaltsgeräte geeignet ist.
Installation
Diese Informationen sind ausschließlich für den Monteur bestimmt, da er für den Einbau und den Elektroanschluss verantwortlich ist. Wenn Sie den Backofen selbst anschließen, übernimmt der Hersteller keinerlei Haftung für eventuelle Schäden.
Vor der installation
- Verwenden Sie die seitlichen Griffe zur Handhabung des Backofens. Verwenden Sie niemals den Türgriff, um den Backofen zu heben.
- Installieren Sie den Backofen nicht hinter dekorativen Türen (Überhitzungsgefahr!).
- Bei Installation des Backofens unter der Arbeitsplatte beachten Sie bitte die Installationsanleitung der Arbeitsplatte.
- Vorsprünge (Verstärkungen des Einbauschranks, Rohrleitungen, Steckdosen usw.) auf der Rückseite des Einbauschranks sind zu vermeiden.
- Wenn die Steckdose für den Anschluss an das Stromnetz im Inneren des Einbauschranks angebracht wird, muss dies innerhalb des schattierten Bereichs erfolgen.
Machen Sie Ihr Gerät unbrauchbar, bevor Sie es entsorgen. Ziehen Sie das Netzkabel heraus, schneiden Sie es ab und entsorgen Sie es.
Energieauskunft
Prüfungen zur Erfüllung der Anforderungen der Verordnungen 66/2014 (Ökodesign) und 65/2014 (Energieetikettierung) gemäß Norm EN 60350-1.
Verbrauchsmessungen, die unter anderen Bedingungen als unter den für Ihren Backofen angegebenen durchgeführt wurden, können andere Werte ergeben. Angaben über den Energieverbrauch finden Sie in der beiliegenden Bedienungsanleitung.

- Der Einbauschrank, in dem der Backofen installiert wird, sowie die angrenzenden Möbelstücke müssen Temperaturen von über 85 °C standhalten können.
- Installationsanleitung strikt befolgen. Andernfalls könnte der Ventilationskreislauf blockiert werden, wodurch hohe Temperaturen entstehen können, die Einbauschrank und Gerät selbst beschädigen können.
- Überprüfen Sie die Abmessungen des Einbauschranks und die am Schrank zu sägenden Öffnungen gemäß den folgenden Angaben:
Installation in Hochschrank:

text_image
60-100" 560-568 490" min 450 min 10 407 156 430 537 22 595 455 min 580 600 25 5Installation unter der Arbeitsplatte:

text_image
600 560-568 min 460 490° min 10 min 580 407 156 430 537 22 595 455 25 5Elektroanschluss
Der Monteur muss überprüfen, ob:
- Netzspannung und -frequenz den Angaben auf dem Typenschild entsprechen.
- Der Elektroanschluss die auf dem Typenschild genannte Höchstleistung verkraftet.
- Nach Anschluss an das Stromnetz überprüfen, ob alle elektrischen
Bestandteile ordnungsgemäß funktionieren
Installation des backofens
Für alle Backöfen gilt nach dem Anschluss an das Stromnetz:
- Schieben Sie den Herd in den Einbau-schrank und stellen Sie sicher, dass das Stromkabel dabei weder eingeklemmt wird noch in Berührung mit heißen Backofenteilen kommen kann.
- Achten Sie darauf, dass das Backofengehäuse nicht in Kontakt mit den Schrankwänden kommt und ein Mindestabstand von 2 mm zu den Schränken besteht.
- Stellen Sie den Backofen mittig in den Einbauschrank, so dass ein Mindestabstand von 5 mm zwischen Backofen und den Türen der Möbelstücke eingehalten wird.

text_image
mín 5- Die Tür öffnen und die mit gelieferten Kunststoffanschläge in die entsprechenden Aufnahmen einrasten lassen.

- Befestigen Sie den Backofen mithilfe der mitgelieferten Schrauben am Einbauschrank (über die Anschläge in den Einbauschrank einschrauben).
ACHTUNG! Stützen Sie sich während der Ausführung der Schritte 4 und 5 nicht auf
die offene Backofentür auf, da der Backofen noch nicht befestigt ist und nach vorne überkippen und auf den Boden fallen könnte.
Tabellen und Tipps
Geschirr
| Geschirrtyp | Betriebsart | Mikrowelle | Konventionelle Funktionen | Kombinierte funktion | |
| Auftauen/ erwärme n | Zubereite n | ||||
| Glas und Porzellan 1)Für den Haushalt bestimmt, nicht feuerfest, kann im Geschirrspüler gereinigt werden. | ja ja nein nein | ||||
| Glasierte KeramikFeuerfestes Glas und Porzellan | ja ja ja | ja | |||
| Keramik, Steingutgeschirr 2)Ohne Glasur bzw. Glasur ohne Metalldekors | ja ja nein nein | ||||
| Tongeschirr 2)GlasiertUnglasiert | ja nein | ja nein | nein nein | nein nein | |
| Plastikgeschirr 2)Hitzebeständig bis 100°C | ja | nein | nein | nein | |
| Hitzebeständig bis 250°C | ja | ja | nein | nein | |
| Plastikfolien 3)Plastikfolie für LebensmittelCellophan | nein | nein | nein | nein | |
| ja | ja | nein | nein | ||
| Papier, Pappe, Pergament 4) ja nein nein | nein | ||||
| MetallAluminiumfolieAluminiumverpackungen 5)Zubehör | ja nein | nein | ja | nein | |
| ja | ja | ja | ja | ||
| ja | ja | ja | nein | ||
- Ohne Gold- oder Silberrand und ohne Bleikristall.
- Hinweise des Herstellers beachten!
- Benutzen Sie keine Metallklammern, um die Tüten zu verschließen. Durchlöchern Sie die Tüten. Nutzen Sie die Folien nur zum Abdecken.
- Verwenden Sie keine Pappteller.
- Ausschließlich flache Aluminiumverpackungen ohne Deckel. Das Aluminium darf mit den Wänden des Garraumes nicht in Berührung kommen.
Auftauen nach zeit
| Gewich Funktion | Zeit(Min.) | Ruhezeit(Min.) | |||
| Fleisch am Stück,Schwein, Rind,Kalb, Wild | 100 | 2-3 5-10 | |||
| 200 4-5 5-10 | |||||
| 500 10-12 | 10-15 | ||||
| 1000 21-23 | 20-30 | ||||
| 1500 32-34 | 20-30 | ||||
| 2000 43-45 | 25-35 | ||||
| Goulasch | 500 | 8-10 10-15 | |||
| 1000 17-19 | 20-30 | ||||
| Hackfleisch | 100 | 2-4 10-15 | |||
| 500 10-14 | 20-30 | ||||
| Bratwurst | 200 | 4-6 10-15 | |||
| 500 9-12 15-20 | |||||
| Geflügel, Geflügelteile | 250 | 5-6 5-10 | |||
| Hähnchen | 1000 | 20-24 20-30 | |||
| Fischfillet | 200 | 4-5 5-10 | |||
| Forelle | 250 | 5-6 5-10 | |||
| Krabben | 100 | 2-3 5-10 | |||
| 500 8-11 10-20 | |||||
| Obst | 200 | 4-5 5-10 | |||
| 300 8-9 5-10 | |||||
| 500 11-14 | 10-20 | ||||
| Brot | 200 4-5 5-10 | ||||
| 500 10-12 | 10-15 | ||||
| 800 15-17 | 10-20 | ||||
| Butter | 250 | 8-10 10-15 | |||
| Quark | 250 | 6-8 10-15 | |||
| Sahne | 250 | 7-8 10-15 | |||
Geflügel
| Gewicht | Niveau | Funktion | Temperatur (°C) | Zeit (Min.) | Zubehörteil | ||
| Ente | 1,50kg | 1 | ![]() | 190-210 55-60 | Blech | ||
| 170-190 | 45-55 | ||||||
| Entenbrust | 0,40kg | 4 | ![]() | 180-190 10-12 | Rost | ||
![]() | 200-210 8-10 | ||||||
| Entenkeulen 2 | stück 2/3 | ![]() | 170-190 45-50 | Blech | |||
![]() | 160-180 55-60 | ||||||
| Hähnchen 1,20kg 1 | ![]() | 190-210 55-60 | Blech | ||||
![]() | 170-190 50-55 | ||||||
| Hähnchenschenkel 4 | stück 2/3 | ![]() | 190-210 25-30 | Blech | |||
![]() | 190-200 20-25 | ||||||
| Pute | 4kg | 1 | ![]() | 190-200 70-75 | Blech | ||
![]() | 180-200 65-70 | ||||||
Fleisch
| Gewicht | Niveau | Funktion | Temperatur (°C) | Zeit (Min.) | Zubehörteil | ||
| Rinderbraten | 2kg | 1 | ![]() | 190-210 | 85-90 | Blech | |
| 180-200 | 90-95 | ||||||
![]() | 180-200 | 80 | |||||
| Roastbeef | 0,60kg | 2/3 | ![]() | 190-200 | 45-50 | Blech | |
| 190-200 | 60-65 | ||||||
| 180-200 | 35-40 | ||||||
| Rinderkoteletts | 0,50kg | 2/3 | ![]() | 220 15 | Rost | ||
| Rindersteak | 1kg | 2/3 | ![]() | 220 15 | Rost | ||
| 220 25-30 | |||||||
| Rinderrippenfleisch | 1kg | 2/3 | ![]() | 180-190 | 50-55 | Blech | |
![]() | 170-190 | 45-50 | |||||
![]() | 180-200 | 55-60 | |||||
| Schweinekoteletts | 0,50kg | 2/3 | ![]() | 200-220 15 | Rost | ||
| Scheineschulter | 1,50kgk | 2/3 | ![]() | 190-200 55-60 | Blech | ||
![]() | 190-200 40-50 | ||||||
![]() | |||||||
| Spanferkel | 1,40g | 2/3 | ![]() | 190-210 60-70 | Blech | ||
![]() | 170-190 70-75 | ||||||
![]() | |||||||
| Schweinerippchen | 0,50kg | 2/3 | ![]() | 190-210 25-30 | Blech | ||
![]() | 190-210 30 | ||||||
![]() | |||||||
| Haxe | 1kg | 2/3 | ![]() | 190-210 | 50-55 | Rost | |
![]() | 180-200 | 45-50 | |||||
![]() | 170-190 | 45-55 | |||||
| Lammfleisch | 1kg | 2/3 | ![]() | 190-210 | 35-40 | Blech | |
![]() | 180-200 | 45-50 | |||||
![]() | 190-200 | 45-50 | |||||
| Haxe entbeint | 0,60kg | 2/3 | ![]() | 170-190 45-55 | Blech | ||
![]() | 180-190 35-40 | ||||||
![]() | |||||||
Fisch
| Gewicht | Niveau | Funktion | Temperatur (°C) | Zeit (Min.) | Zubehörteil | ||
| Salzmantel | 1kg | 2/3 | ![]() | 180-200 20-25 | Blech | ||
![]() | 190-200 18-20 | ||||||
![]() | |||||||
| Seebrasse | 1kg | 2/3 | ![]() | 190-200 20-25 | Blech | ||
![]() | 190-200 10-15 | ||||||
![]() | |||||||
| Gewicht | Niveau | Funktion | Temperatur (°C) | Zeit (Min.) | Zubehörteil | ||
| Scheiben | 1,10kg | 2/3 | 190-210 15-20 | Blech | |||
![]() | 180-200 10-12 | ||||||
| Lachs in Scheiben | 1,10kg | 2/3 | ![]() | 190-200 15-20 | Blech | ||
![]() | 200-210 10-15 | ||||||
![]() | |||||||
Pizza und Pasta
| Gewicht | Niveau | Funktion | Temperatur (°C) | Zeit (Min.) | Zubehörteil | ||
| Dicke Pizza | 0,60kg | 2/3 | ![]() | 190-210 30-35 | Rost | ||
![]() | 190-200 20-25 | ||||||
| Dünne Pizza | 0,60kg | 2/3 | ![]() | 190-200 15-20 | Rost | ||
![]() | 200-210 10-15 | ||||||
![]() | |||||||
| Lasagne | 2/3 | ![]() | 200-210 35-40 Blech | ||||
Brot
| Gewicht | Niveau | Funktion | Temperatur (°C) | Zeit (Min.) | Zubehörteil | |
| Weißbrot | 0,50kg | 2/3 | 200-220 20-25 | Blech | ||
| Schwarzbrot | 0,15kg | 2/3 | 200-220 10-15 | Blech | ||
| Vollkornbrot | 0,15kg | 2/3 | 200-220 10-30 | Blech | ||
Gemüse
| Gewicht | Niveau Funktion | Temperatur (°C) | Zeit (Min.) | Zubehörteil | |||
| Ofenkartoffeln | 1kg 1 | ![]() | 180-190 55-60 | Blech | |||
![]() | 180-200 40-45 | ||||||
![]() | |||||||
| Grillgemüse | 1kg 2/3 | ![]() | 190-210 30-45 | Rost | |||
| Pilze | 0,50kg 2/3 | ![]() | 200-210 13 | Rost | |||
Desserts
| Gewicht | Niveau | Funktion | Temperatur (°C) | Zeit (Min.) | Zubehörteil | |
| Biskuit | 0,60kg 2/3 | ![]() | 170-180 | 50-55 | Backform | |
| 165-170 | 45 | |||||
| Hefeteig | 0,50kg 2/3 | ![]() | 170-190 20-25 | Backform | ||
![]() | 170-180 25-30 | |||||
| Hefeblätterteig | 0,50kg 2/3 | ![]() | 180-190 18-20 | Blech | ||
| Quarkblätterteig | 0,40kg 2/3 | ![]() | 180 24 | Blech | ||
| 180-190 20 | ||||||
| Käsekuchen | 0,80kg 2/3 | ![]() | 180 30-35 | Blech | ||
![]() | 180-290 25-30 | |||||
| Honigkuchen | 0,60kg 2/3 | ![]() | 170-190 40-45 | Backform | ||
| 180-190 35-40 | ||||||
| Baiser | 2/3 | ![]() | 100-110 190 | Blech | ||
![]() | 100-110 170-180 | |||||
| Mandelplätzche | 0,50kg 4 | 110-120 15-20 | Blech | |||
| Muffins | 0,40kg 2/3 | [6SG3] | 200-210 | 30 | Backformen | |
| 200 | ||||||
| Teig | 0,40kg 1 | ![]() | 200-220 | 25-30 | Blech | |
| 200 | 25 | |||||
| Pudding | 1 litre 2/3 | 100 60-70 | Puddingformen |






























































































