263808 - Grillplatte Hendi - Kostenlose Bedienungsanleitung

Produkttyp	Grillplatte (Doppelkontaktgrill)
Marke	Hendi
Modell	263808
Verwendung	Gewerblich (kommerziell)
Stromversorgung	230 V ~ 50 Hz
Leistung	3600 W
Temperaturbereich	50 °C bis 300 °C
Empfohlene Gar-Temperatur	200 °C bis 250 °C
Maße obere Platte	214 × 214 mm
Maße untere Platte	475 × 230 mm
Außenmaße	570 × 395 × 210 mm
Gewicht	26 kg
Gehäusematerial	Edelstahl
Plattenmaterial	Emaille
Plattentyp	Obere Platte gerillt, untere Platte glatt
Ölauffangbehälter	Ja, aus Edelstahl
Einstellbarer Thermostat	Ja, 2 Thermostate
Heiz-Kontrollleuchte	Ja (orange Leuchte)
Integrierte thermische Sicherung	Ja
Funktionen	Grillen, Braten, Zubereitung von Croque Monsieur
Pflege	Reinigung nach jedem Gebrauch mit einem feuchten Tuch; keine Scheuermittel verwenden
Garantie	12 Monate
Mitgeliefertes Zubehör	Stromkabel, Ölauffangbehälter

Häufig gestellte Fragen - 263808 Hendi

Wie stelle ich die Temperatur am Hendi 263808 ein?

Drehen Sie den Temperaturregler im Uhrzeigersinn, um die Temperatur zu erhöhen. Der Einstellbereich liegt zwischen 50 °C und 300 °C. Die orangefarbene Kontrollleuchte leuchtet während des Heizvorgangs und erlischt, wenn die gewünschte Temperatur erreicht ist.

Wie reinige ich die Grillplatten nach dem Gebrauch?

Stellen Sie sicher, dass das Gerät vom Stromnetz getrennt und vollständig abgekühlt ist. Wischen Sie die Heizplatten mit einem feuchten Tuch ab. Bei hartnäckigen Rückständen geben Sie ein paar Tropfen Speiseöl darauf, lassen Sie es 20 Minuten einwirken und wischen Sie es dann ab. Verwenden Sie niemals Scheuermittel oder Scheuerschwämme.

Was tun, wenn die orangefarbene Kontrollleuchte nicht leuchtet?

Wenn die Kontrollleuchte nicht leuchtet, könnte sie defekt sein. In diesem Fall muss der Thermostat ausgetauscht werden. Wenden Sie sich für eine Reparatur an Ihren Lieferanten. Öffnen Sie das Gerät nicht selbst.

Kann ich dieses Gerät zu Hause verwenden?

Nein, dieses Gerät ist ausschließlich für den gewerblichen Gebrauch (Restaurants, Snackbars, Hotels) konzipiert und nicht für den Hausgebrauch geeignet.

Wie schalte ich das Gerät vollständig aus?

Drehen Sie den Temperaturregler auf die Position „AUS“ und ziehen Sie den Stecker aus der Steckdose.

Was tun, wenn die Platten nicht heizen?

Überprüfen Sie, ob das Gerät eingesteckt ist und der Thermostat eingestellt ist. Wenn die Kontrollleuchte nicht leuchtet, könnte das Heizelement oder die thermische Sicherung defekt sein. Drücken Sie die Reset-Taste unter dem Gerät. Falls das Problem weiterhin besteht, wenden Sie sich an einen autorisierten Reparaturdienst.

Wie hoch ist die maximale Temperatur des Geräts?

Die maximale Temperatur beträgt 300 °C, der empfohlene Garbereich liegt jedoch zwischen 200 °C und 250 °C.

Wie öffne und schließe ich den Grill sicher?

Verwenden Sie ausschließlich den dafür vorgesehenen Griff, um die Heizplatten zu öffnen oder zu schließen. Die Platten und Metallteile werden sehr heiß; berühren Sie sie nicht mit bloßen Händen.

Ist es sicher, das Gerät während des Betriebs unbeaufsichtigt zu lassen?

Nein, lassen Sie das Gerät während des Betriebs niemals unbeaufsichtigt. Überwachen Sie ständig die Temperatur und die Speisen, um Brand- oder Verbrennungsgefahr zu vermeiden.

Wie pflege ich den Ölauffangbehälter?

Waschen Sie den Behälter nach jedem Gebrauch gründlich aus. Er besteht aus Edelstahl und kann mit einem feuchten Tuch gereinigt werden. Stellen Sie sicher, dass er trocken ist, bevor Sie ihn wieder einsetzen.

BEDIENUNGSANLEITUNG 263808 Hendi

Bevor Sie das Gerät in Betrieb nehmen, sollten Sie diese Gebrauchsanweisung aufmerksam lesen.

Diese Gebrauchsanweisung bitte beim Gerät aufbewahren.

Nur zur Verwendung im Innenbereich.

wir danken Ihnen für den Kauf des Gerätes Hendi. Machen Sie sich bitte mit dieser Anleitung noch vor der Inbetriebnahme des Gerätes vertraut, um Schäden durch die unsachgemäße Bedienung zu vermeiden. Den Sicherheitsregeln ist besondere Aufmerksamkeit zu widmen.

Sicherheitsregeln

• Die unsachgemäße Bedienung des Geräts kann zur schweren Beschädigung des Geräts sowie zu Verletzungen führen.
• Das vorliegende Gerät ist ausschließlich für den gewerblichen Gebrauch bestimmt und darf nicht im Haushalt verwendet werden.
• Das Gerät ist ausschließlich zu dem Zweck zu benutzen, zu dem es hergestellt wurde. Der Hersteller haftet nicht für Schäden, die auf unsachgemäße Bedienung des Geräts zurückzuführen sind.
• Den Kontakt des Gerätes und des Steckers mit Wasser oder einer anderen Flüssigkeit vermeiden. Den Stecker unverzüglich aus dem Stecker ziehen und das Gerät von einem anerkannten Fachmann prüfen lassen, wenn das Gerät unbeabsichtigterweise ins Wasser fällt. Bei Nichteinhaltung dieser Sicherheitsvorschriften besteht Lebensgefahr.
• Nie eigenständig das Gehäuse des Gerätes zu öffnen versuchen.
• In das Gehäuse des Gerätes keine Gegenstände einführen.
• Den Stecker nicht mit nassen oder feuchten Händen berühren.
• Gefahr eines Stromschlags! Das Gerät darf nicht selbstständig repariert werden. Sämtliche Mängel und Unzulänglichkeiten sind ausschließlich durch qualifiziertes Personal zu beseitigen.
• Niemals ein beschädigtes Gerät benutzen! Das beschädigte Gerät vom Netz trennen und sich mit dem Verkäufer in Verbindung setzen.
• Warnung: Die Elektroteile des Gerätes dürfen weder in Wasser noch in andere Flüssigkeiten getaucht werden. Ebenso ist das Gerät nicht unter fließendes Wasser zu halten.
• Der Stecker und die Stromversorgungsleitung sind regelmäßig auf Beschädigungen zu prüfen. Der beschädigte Stecker oder Leitung sind an eine Servicestelle oder einer anderen qualifizierten Person zur Reparatur zu übergeben, um eventuellen Gefahren und Verletzungen des Körpers vorzubeugen.
• Man muss sich davon überzeugen, ob die Stromversorgungsleitung weder mit scharf kantigen noch mit heißen Gegenständen in Berührung kommt; halten Sie die Leitung weit entfernt von einer offenen Flamme. Um den Stecker aus der Netzsteckdose zu nehmen, muss man immer am Stecker und nicht an der Leitung ziehen.
• Die Stromversorgungsleitung (oder Verlängerungsleitung) ist vor dem zufälligen Heraus ziehen aus der Steckdose zu schützen. Die Stromversorgungsleitung muss so geführt werden, dass niemand zufällig darüber stolpern kann.
• Das Gerät muss während seiner Anwendung ständig kontrolliert werden.

• Warnung! Wenn der Stecker in der Netzsteckdose ist, muss man das Gerät als an die Stromversorgung angeschlossen betrachten.

• Bevor der Stecker aus der Netzsteckdose genommen wird, ist das Gerät auszuschalten.

• Das Gerät darf beim Tragen nicht an der Leitung gehalten werden.
• Benutzen Sie kein Zubehör, das nicht mit diesem Gerät mitgeliefert wurde.
• Das Gerät muss man ausschließlich an die Steckdose mit solch einer Spannung und Frequenz anschließen, wie auf dem Typenschild angegeben wird.
• Stecken Sie den Stecker in die Steckdose, die an einem leicht und bequem zugänglichen Ort angeordnet ist, und zwar so, dass das Gerät bei einer Störung sofort abgeschaltet werden kann. Um das Gerät vollständig auszuschalten, muss man es von der Stromquelle trennen. Zu diesem Zweck muss man den Stecker, der sich am Ende der vom Gerät getrennten Leitung befindet, aus der Netzsteckdose ziehen.
• Vor dem Abtrennen des Steckers ist das Gerät auszuschalten!
• Benutzen Sie kein Zubehör, das nicht vom Hersteller empfohlen wird. Die Anwendung vom nicht empfohlenen Zubehör stellt eine Gefahr für den Nutzer dar und kann zur Beschädigung des Gerätes führen. Benutzen Sie ausschließlich Ersatzteile und Zubehör im Original.
• Dieses Gerät eignet sich nicht für den Gebrauch durch Personen (gilt auch für Kinder) mit geringerer Motorik, Sensorik oder geistiger Fähigkeit oder mangelhafter Erfahrung und Wissen.
• Auf keinen Fall darf das Bedienen des Gerätes durch Kinder zugelassen werden.
• Das Gerät mit Stromversorgungsleitung ist außerhalb der Reichweite von Kindern zu lagern.
• Ebenso muss dafür gesorgt werden, dass die Kinder das Gerät nicht zum Spielen benutzen.
• Das Gerät ist immer dann von der Stromversorgung zu trennen, wenn es ohne Aufsicht bleiben soll bzw. auch vor der Montage, Demontage und Reinigung.
• Während der Nutzung darf das Gerät nicht ohne Aufsicht gelassen werden.

Besondere Sicherheitsvorschriften

- Stellen Sie keine Gegenstände auf der Heizfläche auf und üben Sie nicht zu viel Kraft beim Schließen des Geräts aus.

- Die Temperatur des Geräts lässt sich zwischen 50 und 300°C einstellen. Die mittlere Heiztemperatur sollte 200-250°C betragen.

- Stellen Sie das Gerät nicht in der Nähe von Wärmequellen, z.B. Küchenherden, Heizkör pern oder Feuer, etc. Die optimale Umgebungstemperatur sollte 45 °C nicht überschreiten, und die Luftfeuchtigkeit sollte niedriger als 85% sein.

Wichtige Sicherheitshinweise

• Es besteht die Verbrennungsgefahr! Heiße Fläche! Während des Grillens erwärmen sich Fett und Öl auf hohe Temperaturen und deshalb schaffen sie das Risiko der schwerwiegenden Verbrennungen.
• Achtung! Es besteht die Verbrennungsgefahr! Die Heizplatten und die an sie anliegenden Metall- und Kunststoffelemente können sich stark erwärmen. Verwenden Sie daher ausschließlich den Handgriff, der zum Öffnen und Schließen der Heizplatten bestimmt ist.
• Halten Sie das Gerät während seines Betriebs von leichtbrennbaren Gegenständen fern, z.B. von Vorhängen, Zeitungen sowie leichtbrennbaren Flüssigkeiten wie Alkohol und Brennstoffe. Bedecken Sie das Gerät nicht, wenn es in Betrieb ist.
• Der Grill ist nur für den kommerziellen Gebrauch geeignet und darf nicht im Haushalt verwendet werden.
• Das Gerät darf nur zur Zubereitung von Speisen verwendet werden.
• Verwenden Sie den Grill nur an gut belüfteten Orten. Stellen Sie das Gerät auf eine ebene und stabile Fläche.
• Reinigen Sie das Gerät nach jedem Gebrauch, um die Schimmel- oder Insektenbildung zu vermeiden.

Besondere Sicherheitshinweise

• Stellen Sie keine Gegenstände auf die obere Platte. Üben Sie durch festes Ziehen am Handgriff nicht zu viel Kraft auf die obere Platte aus.
• Die Temperatur des Geräts lässt sich zwischen 50 und 300°C einstellen. Wir empfehlen als mittel Temperatur 200 bis 250°C.

- Stellen Sie keine brennbaren Gegenstände in die Nähe des Geräts. Umgebungsbedingungen: max. Temperatur 45 °C, max. relative Luftfeuchtigkeit 85%.

Hendi Kontaktgrill

Die Kontaktgrill wurde nach einem sorgfältigen Vergleich mit ähnlichen in- und ausländischen Geräten mit größter Sorgfalt entwickelt. Das Ergebnis ist ein Gerät mit einer großen Anzahl von Vorteilen, wie z.B. ein modernes und rationelles Design, eine komfortable Bedienung, eine einfache Wartung und eine lange Lebensdauer. Das Gerät dient zum Grillen von Fleisch, als Toastgrill und zur Zubereitung von anderen Gerichten für gewerbliche Zwecke in Restaurants, Imbissstuben, Hotels, Supermärkten usw.

Äußere Konstruktion

9 8 7 6 5 4 2 1 3 10 11

1. Heiz-Anzeigelampe
2. Regelbarer Thermostat
3. An/Aus Schalter
4. Unteres Gehäuse
5. Öltropfwanne
6. Untere Heizplatte

9 8 7 6 5 4 3 1 2 2 1 3 10 11

1. Schutzhülle Speisekabel
2. Obere Heizplatte
3. Bedienungsgriff
4. Netzkabel
5. Gummifüße

Eigenschaften, Funktionsweise und Konstruktion

• Die obere und die untere Heizplatte sind emailiert und einfach zu reinigen.
• Auf Wunsch können sowohl einfache als auch doppelte Grillplatten verwendet werden.

• Die unabhängige Temperaturregelung ist einfach zu bedienen und ermöglicht einen wirtschaftlichen Gebrauch.
  • Die eingebaute thermische Sicherung funktioniert zuverlässig und sicher.

• Die Grill- bzw. Brattemperatur kann je nach Anwendung geändert werden.

• Das Gehäuse des Geräts und die Öltropfwanne sind aus Edelstahl gefertigt.
• Das Gerät ist einfach umzustellen, zu öffnen und zu schließen und äußerst bedienungs- und wartungsfreundlich.

Gebrauchsanweisung

• Vergewissern Sie sich vor dem Gebrauch, dass die Parameter der Steckdose, an die das Gerät anzuschließen ist, den Angaben auf dem Typenschild entsprechen.
• Schließen Sie den Stecker des Geräts an die Steckdose an und schalten Sie es ein.
• Stellen Sie die gewünschte Temperatur ein, indem Sie die Temperaturregelung im Uhrzeigersinn drehen. Die orange Kontrollleuchte leuchtet auf. Die beiden Platten (die obere und die untere) beginnen sich zu erwärmen.
  • Die Heiztemperatur lässt sich zwischen 180°C

und 250°C einstellen, abhängig von Lebensmittelart.

• Heben Sie die obere Platte nach ca. 8 Minuten an, indem Sie sie am Handgriff halten.
• Verteilen Sie Speiseöl auf der oberen und unteren Heizplatte.
• Legen Sie das Grillgut auf die untere Platte und schließen Sie das Gerät, indem Sie es am Handgriff halten. Kontrollieren Sie stets das Gerät währen seines Betriebs.

• Wenn das Gerät die eingestellte Temperatur erreicht, erlischt die orange Kontrollleuchte.

• An der Vorderseite der unteren Heizplatte befindet sich die Tropfwanne. In die Tropfwanne tropft Öl, das im Grillprozess nicht genutzt wurde.

• Öffnen Sie das Gerät, indem Sie es am Handgriff halten und nehmen Sie das fertige Grillgut heraus.

- Stellen Sie die Temperaturregelung auf „OFF“ ein und ziehen Sie den Stecker aus der Steckdose nach Beendigung des Grillens.

Reinigung und Wartung

Achtung! Nach Beendigung des Grillens ist auf den Heizplatten übriggebliebene Speiseöl weiß.

Es besteht die Gefahr des Stromschlags!

• Lassen Sie nicht Wasser oder andere Flüssigkeiten ins Gerät einführen.
• Ziehen Sie den Stecker aus der Steckdose, bevor das Gerät gereinigt wird.

Es besteht die Verbrennungsgefahr!

• Vergewissern Sie sich vor dem Reinigen des Geräts, ob die Heizplatten völlig abgekühlt sind.

• ACHTUNG! Ziehen Sie den Stecker aus der Steckdose, bevor das Gerät gereinigt wird, und lassen Sie es abkühlen.

• Reinigen Sie das Gerät nach jedem Gebrauch.

• Reinigen Sie genau die Tropfwanne vom Fett.
• Geben Sie etwas Speiseöl auf die schwer entfernbaren Rückstände auf den Heizplatten und warten Sie ca. 20 Minuten ab.
• Wischen Sie die Heizplatten und das Gehäuse mit einem feuchten Tuch ab.
• Verwenden Sie weder aggressive Reinigungsmittel noch Scheuerschwämme wegen des Risikos der Beschädigung der Heizplatten und Kunststoffelemente.
• Lagern Sie das Gerät an einem sauberen und kühlen Ort, an dem es nicht direkter Sonneneinstrahlung ausgesetzt ist.
  • Halten Sie Kinder vom Gerät fern.

Transport und Lagerung

Behandeln Sie die Kontaktgrill während des Transport vorsichtig und sorgfältig. Achten Sie darauf, dass das Gerät gerade steht, um Beschädigungen an der Außen- und Innenseite zu vermeiden. Das verpackte Gerät ist in einem gut belüfteten Lager

aufzubewahren und darf nicht ätzenden Dämpfen ausgesetzt werden. Achten Sie darauf, dass das Gerät auch bei vorübergehender Lagerung nicht schlechten Witterungsbedingungen ausgesetzt wird.

Problemlösung

Problem Ursache Lösung
Nach dem Einschalten des Geräts erwärmen sich die Heizplatten nicht.	Wenn der Thermostat defekt ist, leuchtet die orange Kontrollleuchte nicht auf.Mindestens ein Heizelement ist durchgebrannt.Wenn die Thermosicherung aktiviert wird, leuchtet die orange Kontrollleuchte nicht auf.	Setzen Sie sich mit dem Lieferanten in Verbindung, um das Gerät reparieren zu lassen.Setzen Sie sich mit dem Lieferanten in Verbindung, um das Gerät reparieren zu lassen.Auf dem Boden des Geräts befindet sich der Reset-Knopf. Man muss nicht das Gerät öffnen.
Die Temperaturregelung funktioniert nicht.	Die Temperaturregelung ist defekt. Setzen Sie sich mit dem Lieferanten in Verbindung, um das Gerät reparieren zu lassen.
Die orange Kontrollleuchte leuchtet nicht auf.	Die Kontrollleuchte ist defekt. Wenn die Kontrollleuchte defekt ist, ist es nicht notwendig, den Thermosatt auszu-wechseln, sondern man muss sich mit dem Lieferanten in Verbindung setzen.

Die oben stehende Störungsliste ist lediglich als Hinweis zu betrachten. Schalten Sie das Gerät aus, wenn eine Störung auftritt, und wenden Sie sich zur Kontrolle und Reparatur an einen anerkannten Fachmann.

ACHTUNG!

• Kontrollieren Sie das Gerät täglich. Nur so können schwere Unfälle vermieden werden.
• Schalten Sie das Gerät aus, sobald Sie etwas Ungewöhnliches an der Funktionsweise bemerken.

Wenden Sie sich zur Kontrolle und Reparatur möglichst schnell an einen anerkannten Fachmann.

Technische Angaben

Bezeichnung	Kontaktgrilleinzig, unter & oben gerillt	Kontaktgrilleinzig, oben gerillt / unter glatt	Panini Grilleinzig, unter & oben gerillt	Panini Grilleinzig, oben gerillt, unten glatt	Kontaktgrilldoppelt, links glatt / rechts gerillt	Kontaktgrilldoppelt, oben gerillt / unter glatt	Kontaktgrilldoppelt, unter & oben gerillt	Kontaktgrilldoppelt, oben gerillt / unter glatt	Kontaktgrilldoppelt, unter & oben gerillt
Modell 263501 263600	263655 263662 263907 263808 263709 263815 263716
Spannung 230V-50Hz	240V-50Hz
Leistung 1800W 1800W 2200W 2200W 3600W 3600W 3600W 3000W 3000W
Anzahl regelbarerThermostat	1	1	1	1	1	2	2	2	2
Temperaturbereich	50~300 °C
Größe obere Platte	214×214mm	214×214mm	340 x 220mm	340 x 220mm	214×214mm	214×214mm	214×214mm	214×214mm	214×214mm
Größe unterePlatte	218×230mm	218×230mm	340 x 230mm	340 x 230mm	475×230mm	475×230mm	475×230mm	475×230mm	475×230mm
Äußere Abmessungen	290×395×210mm	290×395×210mm	410x395x210mm	410x395x210mm	570x395x210mm	570x395x210mm	570x395x210mm	570x395x210mm	570x395x210mm
Gewicht	14kg	14kg	16 kg	16 kg	28,5kg	26kg	27kg	26kg	27kg

Garantie

Alle innerhalb von einem Jahr nach dem Kaufdatum festgestellten Defekte oder Mängel, die die Funktionalität des Gerätes beeinträchtigen, werden auf dem Wege der unentgeltlichen Reparatur bzw. des Austausches unter der Voraussetzung beseitigt, dass das Gerät in einer der Bedienungsanleitung gemäßen Art und Weise betrieben und gewartet wird und weder vorsätzlich vernichtet noch nicht bestimmungsgemäß genutzt wurde. Ihre Rechte aus den entsprechenden Gesetzen

bleiben davon unberührt. Eine in der Garantiefrist einzureichende Beanstandung hat die Angabe des Kaufortes und Kaufdatums und in der Anlage einen Kaufbeleg (z.B. Kassenzettel) zu enthalten.

Gemäß unserer Politik der ständigen Weiterentwicklung unserer Produkte behalten wir uns vor, Änderungen am Produkt, an seiner Verpackung und an den dokumentierten technischen Daten ohne vorherige Ankündigung vorzunehmen.

Entsorgung und Umweltschutz

Nach Beendigung seiner Lebensdauer ist das Gerät rechtmäßig und den jeweils geltenden Richtlinien entsprechend zu entsorgen.

Verpackungsmaterial, wie Kunststoffe bzw. Schachteln, in die entsprechenden Behälter geben.

Gewerbegebiet Ehring 15

5112 Lamprechtshausen, Austria

Tel: [phone]

Email: [e-mail]

Hendi UK Ltd.