DO221F00 - Küchenmaschine SEB - Kostenlose Bedienungsanleitung

BEDIENUNGSANLEITUNG DO221F00 SEB

STORE INN SUCCESSOR 2L

fig.1a

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fig.2b

fig.2c

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fig.5b

fig.5c

fig.6

fig.7

fig.8a

fig.8b

fig.9

MISE EN MARCHE ET CONSEILS :

MISE EN MARCHE ET CONSEILS :

MISE EN MARCHE ET CONSEILS :

MISE EN MARCHE ET CONSEILS :

MISE EN MARCHE ET CONSEILS :

INGEBRUIKNAME EN TIPS:

INGEBRUIKNAME EN TIPS:

INGEBRUIKNAME EN TIPS:

INGEBRUIKNAME EN TIPS:

Die zu dem von Ihnen erworbenen Modell gehörigen Zubehörteile sind auf dem Etikett auf der Oberseite der Verpackung angegeben.

Sicherheitshinweise

• Lesen Sie die Gebrauchsanweisung vor der ersten Nutzung Ihres Geräts aufmerksam: Wenn Sie es nicht gemäß der Gebrauchsanweisung verwenden, lehtn der Hersteller jegliche Haftung ab.
• Überprüfen Sie, ob die Betriebsspannung Ihres Gerätes mit der Spannung Ihrer Elektroinstallation übereinstimmt.
• Bei falscher Stromversorgung erlischt die Garantie. Ihr Gerät ist ausschließlich für den Hausgebrauch und den Betrieb in geschlossenen Räumen bestimmt.
• Dieses Gerät ist nicht damit vorgesehen, von Personen (oder auch Kindern) mit verringten körperlichen, sensorischen oder mentalen Fähigkeiten oder Personen, die keine entspruchende Erfahrung oder Kenntnisse besitzen, verwendet zu werden, außer wenn sie von einer für ihre Sicherheit verantwortlichen Person überwacht werden oder zuvor hinsichtlich der Nutzung des Geräts eingewiesen wurden.
• Kinder mussen überwacht werden, um sicherzustellen, dass sie nicht mit dem Gerät spielten.
• Ziehen Sie nach der Benutzung (auch bei Stromausfall) und vor der Reinigung den Stecker des Gerätes aus der Steckdose.
• Verwenden Sie Ihr Gerät nicht, wenn es nicht korrekt Funktioniert oder beschädigt wurde. Wenden Sie sich in thisem Fall an einen autorisierten Kundendienst (siehe Beste im Serviceheft)
• Alle Eingriffe, die über die übliche Reinigung und Wartung durch den Kunden hinausgehen, müssen von einem autorisierten Kundendienst (siehe Beste im Serviceheft) durchgeführt werden.
• Tauchen Sie das Gerät, das Stromkabel oder den Stecker nicht in Wasser oder eine andere Flüssigkeit.
• Lassen Sie das Stromkabel nicht in Reichweite von Kindern herunterhängen.
• Das Stromkabelarf sich nie in der Nane von sich drehenden Gerateteilen, Hitzequellen oder scharfen Kanten befinden oder diese berühren.
• Wenn das Stromkabel oder der Stecker beschädigt sind, damit das Gerät nicht benutzt werden. Um jeder Gewahr auszuschreiben, damit das Stromkabel nur von einem autorisierten Kundendienst ausgetaucht werden (siehe Beste im Serviceheft).
• Verwenden Sie zu Ihrerigen Sicherheit nur für Ihr Gerät geeignete, bei einem autorisierten Kundendienst erworbene Zubehör- und Ersatzteile.
• Benutzen Sie stets die Stopfer, um die Lebensmittel in die Einfullstutzen zu schiben, niemals die Finger oder irgendwelche Utensilien wie Gabeln, Löffel oder Messer.
• Im Umgang mit dem Multifunktionsmesser, dem Messer des Mixkrugs, der Krautermühle und den Gemüseinsätzen, bei denen Reinigung oder wenn Sie die Schüsseln leeren, müssen Sie vorsichtig vorgehen: Sie sind extrem scharf. Vor dem Ausleeren der Schüssel müssen Sie unbedingt das Multifunktionsmesser (d) von der Zubehorachse (c)ephmen.
• Nehmen Sie das Gerät nicht leer in Betrieb.
• Benutzen Sie den Mixkrug stets mit seinem Deckel.
• Berühren Sie keine Teile, die sich in Bewegung befinden, sondern warten Sie vor dem Abnehmer des Zubehörns den volligen Stillstand des Gerätes ab.
• Benutzen Sie die Zubehörteile nicht als Behälter (zum Tiefgefrieren, Kochen oder Heißsterilisieren).
  Die Zubehörteile sind nicht mikrowellengeignet.
• Lassen Sie lange Haare, Schals, Krawatten usw. nicht über die Schüssel und in Betrieb befindliche Zubehörteile hangen.
• Ziehen Sie nicht an der Schublade, um Ihr Gerät zu bewegen.

Beschreibung

a Motorblock

a1: Langsamer Antrieb des Motorblocks
a2: Schneller Antrieb des Motorblocks
a3: Geschwindigkeitsregler mit Pulse-Funktion (Intervallbetrieb) 0-1-2

b Arbeitssschüsselet

b1:Dosierstopfer
b2: Deckel mit Einfüllstutzen
b3:Schüssel

C Zubehörachse

ZUBEHÖR JE NACH MODELL:

d Multifunktionsmesser

e Emulgierscheibe

f Reib/Schneid-Scheiben

A:Fein reiben
D:Fein schneiden
C:Grob reiben
G:Reibekuchen/Parmesan
H: Dick schneiden
E: Frittenschneider

Reib/Schneid-Scheiben-Halter

h Mixkrug

h1:Dosierstopfer
h2:Deckel
h3 : Schüssel

i Zitruspresse

i1:Kegel
i2:Zubehorachse der Zitruspresse
i3:Korb

j Krajtermuhle

j1:Deckel
j2: Behalter der Krautermühle

k Spachtel

Aufbewahrungsschublade

Inbetriebnahme

• Reinigen Sie vor der ersten Verwendung alle Zubehörteile mit freiem Seifenwasser (siehe Absatz Reinigung). Spülen Sie sie anschließend ab und trocknen Sie sie.
• Stellen Sie den Motorblock (a) auf eine gerade, saubere und trockene Fläche.
  SchlieBen Sie Ihr Gerat an.
• Pulse-Funktion (Intervalbetrieb): Drehen Sie den Knopf (a3) mehrmals kurz auf die Pulse-Position, um bei bestimmten Zubereitungen eine bessere Kontrolle zu haben.
• Dauerbetrieb: Stellen Sie den Knopf (a3) auf Position 1 oder 2.
• Stopp: Stellen Sie den Knopf (a3) auf Position 0

Die Nummerierung der Abschnittte entspricht der Nummerierung der Abbildungen in den Kästchen.

1 : Einsetzen der Arbeitsschüssel und des Deckels

VERWENDETZUBEHORTEILE:

Schüsselset (b).

MONTAGE DER ZUBEHÖRTEILE:

• Stellen Sie die Schüssel (b3) auf den Motorblock (a); der Griff der Schüssel muss damit auf das rechte Dreieck ausgerichtet sein.
• Stellen Sie die Schüssel (b3) durch eine Rechtsdrehung fest.
• Setzen Sie den Deckel (b2) auf die Schüssel (b3). Verriegeln Sie den Deckel, indem Sieihn nach rechts in den Handgriff der Schüssel drücken.

Die Schüssel (b3) muss unbedingt vor dem Verriegeln des Deckels (b2) auf der Schüssel (b3) auf dem Motorblock (a) festgestellt werden.

2: Abnehmen der Arbeitssschüsse

• Losen Sie den Deckel durch Drehen im Uhrzeigersinn aus dem Griff der Schüssel. Der Deckel kann nun angehoben und abgenommen werden.
• Entriebeln Sie die Schüssel ebenfalls durch Drehen im Uhrzeigersinn.
• Erst jetzt kann die Schüssel angehoben und vom Motorblock abgenommen werden.

3: Mischen/mixen/hacken/kneten

VERWENDETZUBEHORTEILE:

• Schüsselset (b).
• Zubehorachse (c).
• Multifunktionsmesser (d).

MONTAGE DER ZUBEHÖRTEILE:

• Setzen Sie die Schüssel (b3) auf den Motorblock (a) und stellen Sie sie fest.
• Lassen Sie das Multifunktionsmesser (d) auf die Zubehörachse (c)GLEiten und setzen Sie die Einheit auf den Antrieb des Motorblocks (a1).
• Geben Sie die Zutaten in die Schüssel.
• Setzen Sie den Deckel (b2) auf und stellen Sieihn auf der Schüssel (b3) fest.
• Um die Schüssel und den Deckel abzunehmen, entriegeln Sie den Deckel und dann die Schüssel.

KNETEN/MISCHEN

• Stellen Sie den Geschwindigkeitsregler (a3) zur Inbetriebnahme auf Position 2.

Sie konnen folgende Mengen kneten:

• 600 g schweren Teig wie: Weißbrotteig, Mürbteig... in 30 Sek.
• 500 g Teig für spezielle Brote wie: Roggenbrot, Vollkornbrot, Getreidebrot... in 30 Sek.

Sie konnen folgende Mengen mischen:

• 600 g leichten Teig wie: Biskuitteig, Eischwerkuchenteig, Joghurtkuchenteig... in 1,5 Min.

Außer dem konnen bis zu 0.5 Liter Crèpeteig, Waffelteig usw. in 1 Minute bis 1,5 Minuten gemischt werden.

HACKEN

• Stellen Sie den Geschwindigkeitsregler (a3) zur Inbetriebnahme auf Position 2 oder, für eine bessere Kontrolle des Hackvorgangs, auf die Position Pulse.

So können Sie bis zu 300g Lebensmittel hacken wie:

• Rohes und gekochtes Fleisch (entbeint, entsehnt und in Würfel geschritten).
• Rohen oder gekochen Fisch (ohne Haut und Gräten).
• Trockenprodukte: Käse, Trockenobst, manche Gemüsesorten (Karotten, Sellerie...).
• Weiche Produkte: manche Gemüsesorten (Zwiebel, Spinat,...).

MIXEN

• Stellen Sie den Geschwindigkeitsregler (a3) zur Inbetriebnahme auf Position 2.

Sie konnen in 20 Sekunden bis zu 0.5 Liter Gemüsesuppe, Suppe oder Kompott mixen.

4: Raspeln/Schneiden

VERWENDETEZUBEHÖRTEILE:

• Schüsselset (b).
• Zubehorachse (c).
• Reib / Schneidscheibe nach Wahl (f) (je nach Modell).
• Scheibenhalter (g).

MONTAGE DER ZUBEHÖRTEILE:

• Setzen Sie die Schüssel (b3) auf den Motorblock (a) und stellen Sie sie fest.
• Setzen Sie den gewählten Reib/Schneedscheibe (f) in den Scheibenhalter (g).
• Schieben Sie die Zubehörachse (c) möglichstweit durch den Einsatz (f) und verriegeln Sie alles. Setzen Sie es dann auf den Antrieb des Motorblocks (a1).
• Setzen Sie den Deckel (b2) auf und stellen Sieihn auf der Schüssel (b3) fest.
• Um die Schüssel und den Deckel abzunehmen, entriegeln Sie den Deckel und dann die Schüssel.

Überprüfen Sie,
ob die Metallachse der Zubehorachse (c) mittig im Deckel mit Einfüllstutzen (b2) platziert ist.

INBETRIEBNAHME UND TIPPS:

• Geben Sie die Zutaten in den Einfullstutzen des Deckels und schieben Sie sie mit dem Stopfer (b1) weiter.
• Stellen Sie den Geschwindigkeitsregler (a3) zum Schneiden auf Position 1 oder zum Raspeln auf Position 2.

Die Gemüsescheiben (je nach Modell) dieren zum:

• Grob raspeln (C) / fein raspeln (A): Knollensellerie, Kartoffeln, Karotten, Käse,...
• dick schneiden (H) / fein schneiden (D): Kartoffeln, Zwiebel, Gurken, Rüben, Äpfel, Karotten, Kohl...
• Pommesscheibe (E): Pommes...
• Reibekuchen/Parmesan (G): Parmesan, Kokosnuss...

5 : Emulgieren / schlagen / schaumig rühren

VERWENDETZUBEHORTEILE:

Schüsselset (b).
- Zubehorachse (c).
- Emulgierscheibe (e).

MONTAGE DER ZUBEHÖRTEILE:

• Setzen Sie die Schüssel (b3) auf den Motorblock (a) und stellen Sie sie fest.
• Setzen Sie die Emulgierscheibe (e) richtig herum auf die Zubehörachse (c) und setzen Sie alles auf den Antrieb des Motorblocks (a1).
• Geben Sie die Zutaten in die Schüssel.
• Setzen Sie den Deckel (b2) auf und stellen Sieihn auf der Schüssel (b3) fest.
• Um die Schüssel und den Deckel wieder abzunehmen: Entriegeln Sie den Deckel, dann die Schüssel.

Setzen Sie die Emulgierscheibe richtig herum ein: siehe Abbildung im Rahman 5.

INBETRIEBNAHME UND TIPPS:

• Stellen Sie den Geschwindigkeitsregler (a3) zur Inbetriebnahme auf Position 2.
• Verwenden Sie diesen Zubehör niemals, um schwere Teige zu kneten oder leichte Teige zu mischen.

Es dient zur Zubereitung von: Mayonnaise, Aioli, SoBen, Eischnee (1 bis 6 Eweiβ), Sahne, Schlagsahne (bis zu 0,2 Liter).

6 : Homogenisieren/mischen/sehr fein mixen (je nach Modell)

VERWENDETZUBEHORTEILE:

• Mixrugset (h).

MONTAGE DER ZUBEHÖRTEILE:

• Geben Sie die Zutaten in den Mixkrug (h3), ohne den auf der Schüssel angegebenen, maximalen Füllstand zu überschreiben.
• Setzen Sie den Deckel (h2) mit dem Dosierstopfen (h1) darauf und verriegeln Sie ihn auf dem Krug.
• Platzieren Sie den montierten Krug (h) mit dem Griff des Mixkrugs Ihnen gegenüber auf dem Antrieb des Motorblocks (a2).
• Warten Sie den vollständigen Stillstand des Gerätes ab, bevor Sie den Mixkrug vom Motorblock abnehmer.

INBETRIEBNAHME UND TIPPS:

• Stellen Sie den Geschwindigkeitsregler (a3) zur Inbetriebnahme auf Position 1 oder 2.

Um den Mischvorgang better zu kontrollieren, können Sie auch die Pulse-Funktion verwenden.

• Füllen Sie niemals kochende Flüssigkeiten in den Mixkrug.
• Benutzen Sie den Mixkrug niemals für Trockenprodukte (Haselnüsse, Mandeln, Erdnüsse...).
• Benutzen Sie den Mixkrug stets mit seinem Deckel.

• Füllen Sie stets zuerst die flüssigen und dann die festen Zutaten in den Mixrug und achten Sie darauf, den angegebenen Höchststand nicht zu überschreiben:

• 1 L für dickflüssige Zubereitungen.

• 0,8 L für dunnflüssige Zubereitungen.
• Um während des Mischens Zutaten hinzuzufugen, entfern den Sie den Dosierstopfen (h1) des Deckels und fugen Sie die Zutaten durch die Einfüllöffnung hinzu; überschreiben Sie darauf den auf der Schüssel angegebenen Maximalfullstand nicht.

Maximale Betriebsdauer: 3 Min.

Tipps:

• Wenn beim Mischen Zutaten an den Wänden des Mixkrugs kleben bleiben, schalten Sie das Gerät aus und trennen Sie es vom Stromnetz. Nehmen Sie den Mixrug vom Gerätekörper ab. Lösen Sie die anhaftenden Zutaten mit der Spachtel von den Wänden. Fassen Sie nicht mit den Händen oder den Fingern in den Mixrug und halten Sie sie vom Messer fern.

Sie konnen:

• Fein gemixte Gemüsesuppen, Suppen, Cremes, Kompotte, Milchshakes und Cocktails zubereiten.
• Alle flüssigen Teige (Teig für Crêpes, Krapfen, Puree usw.) mischen.

7: Zitrusfrüchte auspressen (je nach Modell)

VERWENDETZUBEHORTEILE:

Zitruspressenset (i).
Schüssel (b3).

MONTAGE DER ZUBEHÖRTEILE:

• Setzen Sie die Schüssel (b3) auf den Motorblock (a) und stellen Sie sie fest.
• Lassen Sie die Zubehörachse (j3) auf den Antrieb des Motorblocks (a1)GLEiten.
• Stellen Sie den Korb (i3) auf die Schüssel und verriegeln Sieihn.
• Setzen Sie den Presskegel (i1) auf den Stutzen des Filterkorbes (i3).
• Um das Zitruspressenset abzunehmen: Entriegeln Sie den Filterkorb (i3); anschließend kann die Einheit vom Motorblock abgenommen werden.

INBETRIEBNAHME UND TIPPS:

• Setzen und halten Sie eine Zitrusfrucht-Hälfte auf den Presskegel (i1).
• Stellen Sie den Geschwindigkeitsregler (a3) zur Inbetriebnahme auf Position 1.

Es konnen bis zu 0.6 L Zitrusfruchtsaft ausgepresst werden, ohne dass die Schüssel geleert werden muss.

Achtung: Sie müssen den Korb nach jeweils 0,2 I aussprülen.

8: Kleine Mengen sehr fein hacken (je nach Modell)

VERWENDETZUBEHORTEILE:

• Krajtermühle (j).

MONTAGE DER ZUBEHÖRTEILE:

• Geben Sie die Lebensmittel in den Behälter der Kräutermühle (j2).
• Setzen Sie den Deckel (j1) auf den Behälter der Kräutermühle (j2) auf und stellen Sieihn durch Drehen im Uhrzeigersinn fest.
• Setzen Sie die Einheit auf den Motorblock (a).

INBETRIEBNAHME UND TIPPS:

• Stellen Sie den Geschwindigkeitsregler (a3) zur Inbetriebnahme auf Position 2 und halten Sie die Kräutermühle während des Betriebs auf dem Motorblock.
  Um den Zerkleinerungsvorgang better zu kontrollieren, können Sie auch die Position "Pulse" einstellen.

• Mit der Kräutermühle (j) können Sie Folgendes in nur weniger Sekunden hacken:

• Knoblauch, Petersilie, Rostbrot (für Semmelbrösel), Schinken...

Maximale Menge / Zeit: 50g / 10 Sek.
- getrocknete Aprikosen, getrocknete Feigen, entkernte Pflaumen:
Maximale Menge / Zeit: 80g / 5 Sek.
- Achten Sie beim Leeren des Behalters auf das Messer, es ist sehr scharf.

9: Aufbewährung der Zubehörteile (je nach Modell)

• Ihr Kuchenmaschine besitzt eine integrierte Aufbewährungsschublade (l). Dort konnen Sie das Multifunktionsmesser (d) sowie die 4 Gemüseeinsätze (f) verstauen.
• Nachdem Sie die Zubehörteile hineingelegt haben, schieben Sie die Aufbewahrungsschublade (I) in den Motorblock (a).

Reinigung

Ziehen Sie den Stecker aus der Steckdose.
- Es erleichtert die Reinigung, wenn Sie die Zubehörteile gleich nach ihrer Benutzung kurz abspäulen.
- Waschen und trocknen Sie die Zubehörteile: Sie sind nicht spülmaschinenfest.

• Gießen Sie heiBes Wasser mit etwas Spülmittel in den Mixkrug (h3). Setzen Sie den Deckel (h2) mit dem Dosierverschluss (h1) auf. Drücken Sie mehrmals die Pulse-Taste. Ziehen Sie den Stecker aus der Steckdose. Spullen Sie den Mixkrug ab.
• Tauchen Sie den Motorblock (a) nicht in Wasser, halten Sie ihn nicht unter laufendes Wasser. Wischen Sie him mit einem feuchten Schwamm ab.
  Die Klingen der Zubehörteile sind sehr scharf. Gehen Sie vorsichtig mit ihren um. Tipp: Wenn die Plastikteile des Gerätes durch Lebensmittel wie Karotten oder Orangen eingefärbt wurden, reiben Sie sie mit einem mit Speiseöl getränkten Tuch ab und reinigen Sie sie danach wie gewohnt.

Aufbewahrung

Bewahren Sie das Gerät nicht an einem feuchten Ort auf.

Was tun, wenn Ihr Gerät nicht Funktioniert?

• Wenn Ihr Gerät nicht Funktioniert, überprüfen Sieitte folgende Punkte:

• den Anschluss Ihres Gerätes.

• ob alle Zubehörteile richtig montiert sind.
• Das Gerät Funktioniert immer noch nicht? Wenden Sie sich in thisem Fall an einen autorisierten Kundendienst (siehe Beste im Serviceheft).

Entsorgung der Verpackungsmaterialien und des Geräts

• Die Verpackung besteht ausschließlich aus umweltfreundlichen Materialien, die gemäß den gültigen Recycling-Bestimmungen entsorgt werden können.

Informieren Sie sich bei den geeigneten Stellen Ihrer Gemeinde über die Entsorgung des Geräts.

Entsorgung von elektronischen und elektrischen Geräten

Denken Sie an den Schutz der Umwelt!

Ihr Gerat enthalt wertvolle Rohstoffe, die wieder verwertet werden konnen.

Geben Sie Ihr Gerät deshalbitte bei einer Sammelstelle ihrer Stadt oder Gemeinde ab.

Zubehör

• Dieses Gerät kann auf ihre persönlichen Anforderungen abgestimmter werden. Bei Ihr dem Fachhändler und in den zugelassenen Servicecentern sind folgende Zubehörteile erhältlich:

-Gemüseinsätze
A: Fein reiben
D: Fein schneiden
C: Grob reiben
H: Dick schneiden
G: Reibekuchen/Parmesan
E: Frittenschneider
-Krautermuhle
-Mixkrug
-Zitruspresse

Einige Grundrezepte

Weißbrotteig

375 g Mehl - 225 g lauwarmes Wasser - 1 Päckchen Backhefe - 5 g Salz

Setzen Sie das Multifunktionsmesser in die Schüssel der Kuchenmaschine ein. Geben Sie das Mehl, das Salz und die Backhefe in die Schüssel. Schalten Sie das Gerät auf Geschwindigkeitsstufe 2 und geben Sie nach ein paar Sekunden durch den Einfüllstutzen des Deckels das lauwärme Wasser hinzu. Halten Sie das Gerät an, sobald sich eine petite Teigkugel gebildet hat (etwa 30 Sek.). Lassen Sie den Teig an einem warmen Ort auf das Doppelte seines Volumens aufgehen. Kneten Sie den Teig anschließend noch einmal durch und bringen Sieihn in Form. Legen Sieihn dann auf ein gutbuttertend und mit Mehl bestreutes Backblech. Lassen Sie den Teig erneut aufgehen. Heizen Sie ihren Ofen auf 240^ (Stufe 8) vor. Geben Sie das Brot in den Ofen, wenn es sein Volumen verdoppelt hat, und senken Sie die Temperatur auf 180^ (Stufe 6) ab. Backen Sie es 30 Min. Geben Sie gleichzeitig ein Glas Wasser in den Ofen, damit das Brot eine deutsche gekommen.

Pizzateig

150 g Mehl - 90 g lauwarmes Wasser - 2 Esslöffel Olivenöl - 1/2 Päckchen Backhefe - Salz

Setzen Sie das Multifunktionssmesser in die Schüssel des Gerätes ein. Geben Sie das Mehl, das Salz und die Backhefe in die Schüssel. Schalten Sie das Gerät auf Geschwindigkeitsstufe 2 und geben Sie nach ein paar Sekunden durch den Einfullstutz den Deckels das lauwärme Wasser und das Olivenöl hinzu. Halten Sie das Gerät an, sobald sich eine kleine Teigkugel gebildet hat (15 - 20 Sek.). Lassen Sie den Teig an einem warmen Ort auf das Doppelte seines Volumens aufgehen. Heizen Sie Ihren Ofen auf 240^ (Stufe 8) vor. Rolien Sie währenddessen den Teig aus und belege Sieihn nach Wunsch: Tomaten- und Zwebelpuree, Pilze, Schinken, Mozzarella, etc... Belegen Sie ihre Pizza mit ein paar Anchovis und schwarzen Oliven, bestreu Sie mit ein weniger Oregano und geriebenem Käse und beträufeln Sie sie zum Schluss mit einem Tropfen Olivenöl. Legen Sie die belegte Pizza auf ein gutbuttertes und mit Mehl bestaubtes Backblech. Backen Sie sie 15 bis 20 Minuten lang und sehen Sie immer mal wieder nach, ob sie schon fertig ist.

Mürbteig

280 g Mehl - 140 g weiche, in Stücke geschnittene Butter - 70 ml Wasser - eine Prise Salz.

Setzen das Multifunktionsmesser in die Schüssel ein. Geben Sie das Mehl, das Salz und die Butter in die Schüssel.

Schalten Sie das Gerät ein paar Sekunden lang auf Geschwindigkeitsstufe 2 und geben Sie dann durch den Einfullstutzen des Deckels das Wasser hinzu. Lassen Sie das Gerät weiter laufen, bis sich eine Teigkugel bildet (25 bis 30 Sek.). Lassen Sie den Teig an einem kühlen Ort mindestens eine Stunde lang ruhen und rolten Sie ihn dann aus. Mit dem gewündsten Belag belegen und backen.

Crepeteig

(in der Schüssel mit dem Multifunktionsmesser oder im Mixkrug)

160 g Mehl - 1/3L Milch - 2 Eier - 12 Teelöffel feines Salz - 2 Esslöffel Öl - 10 g Zucker (wenn man will) - Rum (je nach Geschmack)

Geben Sie, nach dem Sie das Multifunktionsmesser eingesetzt haben, alle Zutaten in die Schüssel des Geräts. Schalten Sie das Gerät 20 Sek. lang auf Geschwindigkeitsstufe 1, dann 25 Sek. lang auf Geschwindigkeitsstufe 2.

Wenn Sie den Mixkrug verwenden: Geben Sie alle Zutaten mit Ausnahme des Mehl's in den Mixkrug. Schalten Sie das Gerät auf Geschwindigkeitsstufe 2 und geben Sie nach ein paar Sekunden durch die zentrale Öffnung des Deckels des Mixkrugs nach und nach das Mehl hinzu. Mixen Sie die Masse 45 Sek. lang.

Eischwerkuchen

150 g Mehl - ½ Päckchen Backpulver – 150 g weiche, in Stücke geschnittene Butter – 150 g Zucker - 3 ganze Eier - 1 Prize Salz

Geben Sie, nachdem Sie das Multifunktionsmesser eingesetzt haben, alle Zutaten in die Schüssel des Gerats. Schalten Sie das Gerät 1,5 Min. auf Geschwindigkeitsstufe 2. Heizen Sie ihren Ofen auf 180^ (Stufe 6) vor. Geben Sie den Teig in eine Kuchenform und backen Sie ihn 40 Minuten.

Gewürzkuchen

150 g Mehl - 70 g weiche, in Stücke geschnittene Butter - 70 g Zucker - 3 Eier - 50 ml Milch - 12 Päckchen Backpulver - 1 Teelöffel Zimt - 1 Teelöffel Ingwer - 1 Teelöffel geriebene Muskatnuss - 1 geriebene Orangenschale - 1 Prise Pfeffer.

Setzen Sie das Multifunktionsmesser in die Schüssel ein. Geben Sie alle Zutaten in die Schüssel. Schalten Sie 50 Sek. auf die Geschwindigkeitsstufe 2. Geben Sie den Teig in eine gutterte und mit Mehl bestaubte Form und backen Sie ihn 50 Minuten bei 180^ (Stufe 6).

Lauwarm oder kalt mit Kompott oder Marmelade servieren.

Schokoladenkuchen

5 Eier, 200 g Zucker, 3 Esslöffel Mehl, 200 g geschmolzene Butter, 200 g Schokolade, 1 Päckchen Backpulver, 100 ml Milch.

Bringen Sie die Schokolade mit 2 Esslöffeln Wasser im Wasserbad zum Schmelzen. Geben Sie die Butter dazu und rühren Sie die Mischung gut glatt.

Setzen Sie das Multifunktionsmesser in die Schüssel des Geräts ein. Geben Sie den Zucker und die Eier hinein. Rühren Sie die Mischung 45 Sek. auf Geschwindigkeitsstufe 2 schaumig. Fügen Sie während des Ruhrens durch den Einfullstutzen des Deckels die geschmolzene Schokolade, das Mehl, das Backpulver und die Milch dazu und rühren Sie weitere 15 Sek.

Geben Sie den Teig in eine gebuterte Backform und backen Sie den Kuchen ungebärne eine Stunde lang bei 160^ (Stufe 5/6).

Schlagsahne

200 ml sehr kalte flüssige Sahne, 30 g Puderzucker

Die Schüssel muss sehr kalt sein, stellen Sie sie ein paar Minuten lang in den Kühlschrank.

Setzen Sie die Emulgierscheibe in die Schüssel des Geräts ein. Geben Sie die Sahne und den Puderzucker hinein. Stellen Sie die Geschwindigkeitsstufe 2 ein und setzen Sie das Gerät 40 Sek. lang in Betrieb.

Mayonnaise

1 Eigenb, 1 Essloffel Senf, 1 Essloffel Essig, 1/4 Liter Öl, Salz, Pfeffer.

Setzen Sie die Emulgierscheibe in die Schüssel ein. Geben Sie alle Zutaten außer dem Öl hinein. Schalten Sie für 5 Sek. auf die Geschwindigkeitsstufe 2.; lessen Sie das Gerät weiter laufen und geben Sie durch den Einfüllstutzen des Deckels ganz langsam das Öl dazu. Wenn die Mayonnaise fest wird, nimmt sie eine helle Färbung an.

Achtung: Die Mayonnaise gelingt nur, wenn alle Zutaten Raumtemperatur haben.

Anmerkung: Im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 24 Stunden verzehren.

TILLBEHÖR BEROENDE PÄ MODELL:

d Multifunktskniv

e Vispskiva

f Riv-/skärblad - grönaker

A:Riva fint
D:Skiva fint
C:Riva grovt
G: Raggmunk/parmesan
H:Skiva tjockt
E: Pommes frites-skärare

g Hallare for riv-/skarblad

h Mixer

h1:Doseringskork
h2:Lock
h3:Kanna

i Citruspress

i1:Kon
i2: Drivaxel Citruspress
i3:Insats

J Kvarn for farska kryddor

j1:Lock
j2: Skal till kvarnen for farska kryddor

k Slickepott

Förvaringslada

Ta i drift

• Tillbehör für citruspress (i).
• Skål (b3).

MONTERING AV TILLBEHÖR:

• Tillbehör für farska kryddor (j).

MONTERING AV TILLBEHÖR:

3 : Blonde/mikse/hakke/elte

ANVENDT TILBEHØR:

5 : Blonde/elte/piske

ANVENDT TILBEHØR:

• Bollesett (b).
• Drivverk (c).
• Blandeplate (e).

MONTERING AV TILBEHØR:

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