Dutch Oven - Kochtopf Skandika - Kostenlose Bedienungsanleitung

BEDIENUNGSANLEITUNG Dutch Oven Skandika

Sicherheitshinweis 03 Vor dem ersten Gebrauch 03 Dutch Oven einbrennen - so geht‘s 04 Behandlung von Rostflecken 05 Wie reinige ich meinen Dutch Oven? 05 Dutch Oven richtig lagern 06 Garantiebedingungen Die FAQ und die Anleitungen zum Downloaden findest Du auf unserer Skandika Service Seite. Für weitere Informa- tionen kannst Du einfach unsere Website besuchen www.skandika.comDE

Bedienungs- und Pflegeanleitung Bitte nachfolgende Anleitung vor der ersten Verwendung sorg- fältig durchlesen und die Anweisungen und Gebrauchshinweise beachten. SICHERHEITSHINWEIS Achtung! Der Dutch Oven wird an sämtlichen Stellen während der Verwendung sehr heiß. Um Verbrennungen zu vermeiden, den Deckel ausschließlich mit hitzebeständigen Handschuhen oder einem speziellen Deckelheber anheben. Den Topf niemals während der Verwendung ohne Hitzeschutz berühren oder tra- gen. Den Dutch Oven immer auf einer geeigneten, hitzebestän- digen Fläche abstellen und nicht mit kaltem Wasser abschrecken. Vor dem ersten Gebrauch Bevor der Topf zum ersten Mal verwendet wird, sollte er unbe- dingt gründlich mit heißem Wasser ausgespült werden. Keines- falls Spülmittel oder andere Reiniger verwenden! Eine leichte Schutzschicht ist bereits für den Transportweg und die Zwischen- lagerung vorhanden, sodass er direkt bei Ankunft einsatzbereit ist. Wir empfehlen jedoch trotzdem vor der ersten Verwendung einen Einbrennvorgang vorzunehmen, um eine dickere Patina als Basis für die dauerhafte Nutzung herzustellen und ihn langfristig vor Rostflecken zu schützen. Dutch Oven einbrennen – so geht’s Der Topf und der Deckel werden entweder mit einer speziellen Pflegepaste, neutralem Öl oder Pflanzenfett komplett von Innen und Außen eingefettet. Beispielsweise sind Kokosfett, Sonnen- blumen– oder Rapsöl, aber auch sämtliche andere hochtempera- turbeständige Fette geeignet - ungeeignet ist jedoch Olivenöl.4 Wichtig ist, dass das Einbrennen in einem geschlossenen Garraum stattfindet. Daher sollte sichergestellt werden, dass der Backofen oder Gasgrill die entsprechende Temperatur von ca. 230 - 250 Grad erreicht hat und der Topf und Deckel im besten Fall neben- einander auf den Rost gestellt werden. Jetzt heißt es abwarten. Das Öl muss nun langsam verdampfen. Das Gusseisen ist recht grobporig, sodass das Öl in die groben Poren eindringen kann und den Guss versiegelt. Nach ca. 15-20 Minuten sollte das gesamte Öl verdampft sein. Mit einem Küchenpapier können Rückstände entfernt werden. Anschließend wird der Topf erneut geölt und kommt für weitere 10-15 Minuten in den Ofen. Nach dem Ausküh- len ist entscheidend, dass ein leichter Ölfilm auf der Oberfläche bleibt. Das in die Poren eingezogene Öl wirkt nun als natürliche Schutzschicht (die sogenannte Patina). In nächster Zukunft sollte der Dutch Oven erstmal nicht mehr rosten und kann ohne Sorgen verwendet werden. Falls nach mehrmaliger Benutzung doch mal die Patina beschädigt wurde und sich Rostflecken gebildet haben, kann der Einbrenn- vorgang auch zwischendurch wiederholt werden. Behandlung von Rostflecken Im Falle von Rostflecken sollten diese zunächst mit einer Draht- bürste entfernt werden und anschließend der Topf mit warmem und klarem Wasser gründlich gereinigt und gut abgetrocknet wer- den. Nun muss das Einbrennen der Patina erneut vorgenommen werden.DE

Wie reinige ich meinen Dutch Oven? Ein Dutch Oven benötigt aufgrund seiner Fertigung aus Gusseisen nach jeder Verwendung eine gründliche Reinigung. Bei entspre- chender Aufmerksamkeit und Pflege ermöglicht der Topf auch nach vielen Jahren noch große Benutzerfreundlichkeit. Nach der Benutzung muss der Topf vollkommen abgekühlt sein. Für die Reinigung wird lediglich warmes Wasser benötigt. Unbe- dingt erst nach dem Erkalten des Topfes das Wasser einfüllen, da es sonst zu einem Thermoschock kommen kann und sich das Ma- terial verziehen oder im schlimmsten Fall reißen kann. Zudem darf grundsätzlich kein Spülmittel benutzt oder der Topf in die Spülma- schine gestellt werden – das ist enorm wichtig, da sonst dem Topf das Fett entzogen wird und somit die vorher aufgebaute Patina zerstört wird, was dann wiederum zu Rost führt. Um Essensreste abzuschrubben, können handelsübliche Spül- schwämme oder eine Bürste benutzt werden. Jetzt nur noch den Topf mit einem Küchentuch oder einem fusselfreien Geschirrtuch abtrocken und direkt im Anschluss das Gusseisen erneut mit einer leichten Ölschicht versiegeln. Mehr benötigt es für die Reinigung nicht. Alle übriggebliebenen Keime sterben spätestens bei dem nächsten Kochvorgang ab, da der Topf vor der Verwendung immer gut vorgeheizt wird. Dutch Oven richtig lagern Der Topf sollte immer an einem möglichst trockenen Ort gelagert werden. Um eventuelle Feuchtigkeit aufzusaugen, kann Küchen- papier in den Topf gelegt werden. Außerdem empfiehlt es sich, ein mehrfach gefaltetes Küchenpapier oder eine Pappe zwischen Deckel und Topf zu legen – so kann die Luft gut zirkulieren.6 Garantiebedingungen Für unsere Artikel leisten wir Garantie gemäß nachstehenden Bedingungen:

1. Wir beheben kostenlos nach Maßgabe der folgenden Bedingungen (Nummern

2-5) Schäden oder Mängel am Artikel, die nachweislich auf einen Fabrikationsfeh- ler beruhen, wenn Sie uns unverzüglich nach Feststellung und innerhalb von 24 Monaten nach Lieferung an den Endabnehmer gemeldet werden. Die Garantie er- streckt sich nicht auf leicht zerbrechliche Teile, wie z. B. Glas oder Kunststoff. Eine Garantiepflicht wird nicht ausgelöst: durch geringfügige Abweichungen der Soll- Beschaffenheit, die für Wert und Gebrauchstauglichkeit des Artikels unerheblich sind; durch Schäden aus chemischen und elektrochemischen Einwirkungen; durch Eindringen von Wasser sowie allgemein durch Schäden höherer Gewalt.

2. Die Garantieleistung erfolgt in der Weise, dass mangelhafte Teile nach unserer

Wahl unentgeltlich instand gesetzt oder durch einwandfreie Teile ersetzt werden. Die Kosten für Material und Arbeitszeit werden von uns getragen. Instandsetzung- en am Aufstellungsort können nicht verlangt werden. Der Kaufbeleg mit Kauf- und/ oder Lieferdatum ist vorzulegen. Ersetzte Teile gehen in unser Eigentum über.

3. Der Garantieanspruch erlischt, wenn Reparaturen oder Eingriffe von Personen vor-

genommen werden, die hierzu von uns nicht ermächtigt sind oder wenn unsere Artikel mit Ergänzungs- oder Zubehörteilen versehen werden, die nicht auf unsere Artikel abgestimmt sind. Ferner wenn der Artikel durch den Einfluss höherer Ge- walt oder durch Umwelteinflüsse beschädigt oder zerstört ist, bei Schäden, die durch unsachgemäße Behandlung – insbesondere Nichtbeachtung der Betriebs- anleitung – oder Wartung aufgetreten sind oder falls der Artikel mechanische Beschädigungen irgendwelcher Art aufweist. Der Kundendienst kann Sie nach telefonischer Rücksprache zur Reparatur bzw. zum Tausch von Teilen, welche Sie zugesandt bekommen, ermächtigen. In diesem Fall erlischt der Garantieanspruch selbstverständlich nicht.

4. Garantieleistungen bewirken weder eine Verlängerung der Garantiefrist noch set-

zen sie eine neue Garantiefrist in Gang.

5. Weitergehende oder andere Ansprüche, insbesondere auf Ersatz außerhalb des Ar-

tikels entstandener Schäden, sind – soweit eine Haftung nicht zwingend gesetzlich angeordnet ist – ausgeschlossen.

6. Unsere Garantiebedingungen, welche die Voraussetzungen und den Umfang unse-

rer Geschäftsbedingungen beinhalten, lassen die vertraglichen Gewährleistungs- verpflichtungen des Verkäufers unberührt.

7. Verschleißteile unterliegen nicht den Garantiebedingungen.

8. Der Garantieanspruch erlischt bei nicht bestimmungsgemäßem Gebrauch.

Im Zuge ständiger Produktverbess- erungen behalten wir uns technische und gestalterische Änderungen vor. Für Ersatzteile kontaktieren Sie bitte folgende E-Mail-Adres- se: [e-mail] Der Service erfolgt durch: MAX Trader GmbH, Wilhelm- Beckmann-Straße 19, 45307 Essen, Deutschland.GB