FC841XS1 - Elektrischer Ofen BRANDT - Kostenlose Bedienungsanleitung

BEDIENUNGSANLEITUNG FC841XS1 BRANDT

DE BETRIEBSANLEITUNG

EN GUIDE TO INSTALLATION

Liebe Kundin, lieber Kunde,

DE 24

Sie haben soeben einen BRANDT Backofen erworben, und wir danken Ihnen dafür.

EN 46

Wir haben in dieses Gerät unsere ganze Leidenschaft und unser Know-how einfließen lassen, damit es Ihre Bedürfnisse bestmöglich erfüllt. Es ist innovativ, leistungsfähig, und wir haben es so konzipiert, daß auch seine Benutzung immer einfach bleibt.

NL 68

In der BRANDT Produktpalette finden Sie auch eine breite Auswahl an Dunstabzugshauben, Mikrowellenherden, Kochfeldern, Küchenherden, Geschirrspülern, Waschmaschinen, Wäschetrocknern, Kühlschränken, Gefrierschränken und Tiefkühltruhen), die Sie mit four Ihrem neuen BRANDT Backofen abstimmen können.

PT 90

Sie können uns auch im Internet unter www.brandt.com besuchen, wo Sie unsere jüngsten Innovationen sowie nützliche und ergänzende Informationen finden.

BRANDT

www.brandt.com

Da wir unsere Produkte ständig verbessern möchten, behalten wir uns das Recht vor, ihre technischen, funktionellen und ästhetischen Merkmale zu verändern, damit sie mit der technischen Weiterentwicklung Schritt halten.

Wichtig:

Bitte lesen Sie vor der Inbetriebnahme des Gerätes diese Einbau- und Gebrauchsanleitung aufmerksam durch, damit Sie sich sehr rasch mit seinem Betrieb vertraut machen können.

INHALT

DE

1 / FÜR DEN BENUTZER

• Sicherheitshinweise ____ 26
• Umwelt 27

2 / EINBAU DES GERÄTS

• Wahl des Aufstellungsortes ____ 28
• Einbau 28
  • Elektrischer Anschluss 29
• Austausch des Stromkabels ____ 30

3 / BESCHREIBUNG DES GERÄTS

• Übersicht über den Ofen ____ 31
• Beschreibung des Zubehörs ____ 32
• Beschreibung der Programmiervorrichtung 33

4 / BENUTZUNG DES GERÄTS

• Nutzung der Programmiervorrichtung ____ 34

• Einstellung der Uhrzeit 34

• Änderung der Uhrzeit 34

• Sofortiger Garvorgang 35
  ° Programmierter Garvorgang 36
  ° Nutzung der Funktion Kurzzeitwecker ____ 38
  ° Anzeigehelligkeit ____ 38

5 / ZUBEREITUNGSARTEN IM BACKOFEN 39

6 / PFLEGE UND REINIGUNG DES GERÄTS

• Reinigung der Außenfläche ____ 40
• Reinigung der Ofentür ____ 40
• Reinigung des Backofens mit katalytischer Reinigung ____ 41
  • Auswechseln der katalytischen Seitenwände ____ 42

7 / FUNKTIONSSTÖRUNGEN 43

- Wechsel der Glühbirne ____ 44

8 / KUNDENDIENST 45

DE 1 / FÜR DEN BENUTZER

Wichtig

Diese Betriebsanleitung mit dem Gerät aufbewahren. Sollte das Gerät an eine andere Person verkauft oder veräußert werden, sichergehen, dass sie auch die Betriebsanleitung bekommt. Vor der Installation und Benutzung des Geräts sollten diese Hinweise zur Kenntnis genommen werden. Sie sind für die Sicherheit des Benutzers und anderer Personen verfasst worden.

• SICHERHEITSHINWEISE

– Dieses Gerät ist für die Benutzung durch Privatpersonen in ihrem Haushalt konzipiert worden. Es ist ausschließlich für das Garen von Lebensmitteln bestimmt. Dieser Backofen enthält keinerlei asbesthaltige Bestandteile.

– Dieses Gerät muss von Erwachsenen benutzt werden. Bitte darauf achten, dass Kinder es nicht berühren und als Spielzeug benutzen. Stellen Sie sicher, dass sie die Bedienelemente des Geräts nicht berühren.

– Das Gerät bei Lieferung sofort auspacken oder auspacken lassen. Sein allgemeines Aussehen prüfen. Eventuelle Vorbehalte schriftlich auf dem Lieferschein vermerken, und ein Exemplar davon behalten.

– Das Gerät ist für den normalen Haushaltsgebrauch bestimmt. Es nicht für kaufmännische oder industrielle oder andere Zwecke als diejenigen benutzen, für die es konzipiert worden ist.

– Die Merkmale dieses Geräts nicht verändern oder versuchen, sie zu verändern. Dies würde eine Gefahr für Sie darstellen.

– Während des Gerätebetriebs Kleinkinder fern halten. Dadurch wird vermieden, dass sie sich durch Umkippen eines Kochgefäßes verbrennen. Außerdem ist die Gerätevorderseite bei Ofenbetrieb und -reinigung (Pyrolyse) heiß.

– Das Gerät nie am Türgriff ziehen.

– Vor der ersten Nutzung des Ofens, diesen leer 15 Minuten lang heizen. Für hinreichende Raumbelüftung sorgen. U. U. stellen Sie einen besonderen Geruch oder leichte Rauchentwicklung fest. Das ist normal.

– Beim Backen darauf achten, dass die Backofentür richtig geschlossen ist, damit die

Dichtung ihre Aufgabe richtig erfüllt.

– Das Gerät wird bei Benutzung heiß. Die Heizelemente im Backofen nicht berühren. Sie könnten sich schwer verbrennen.

– Wenn die Zubereitungen in den Backofen eingeführt oder aus dem Backofen herausgeholt werden, die oberen Heizelemente nicht mit den Händen berühren. Die Hände mit Topfhandschuhen schützen.

– Kochgeräte (Rost, Spieß ...) nach dem Zubereiten nicht mit bloßen Händen berühren.

– Nie Alu-Folie direkt auf den Backofenboden legen (s. Kapitel Beschreibung des Ofens). Die sich dort sammelnde Hitze könnte die Emaillierung beschädigen.

– Keine schweren Lasten auf die offene Backofentür stellen und sicher stellen, dass kein Kind auf die Tür klettert oder sich darauf setzt.

– Um Beschädigungen der Bedienknöpfe des Geräts zu vermeiden, die Ofentür bei laufendem oder noch heißem Ofen nicht geöffnet lassen.

– Den Ofenraum nur bei abgeschaltetem Ofen reinigen.

– Bei intensivem und längeren Betrieb des Geräts kann eine Zusatzbelüftung erforderlich sein. Fenster öffnen oder Dunstabzug stärker aktivieren.

– Abgesehen von dem mit dem Ofen gelieferten Zubehör nur hitzebeständiges Geschirr verwenden (Herstellerhinweise befolgen).

– Nach der Ofenbenutzung sicher stellen, dass alle Schalter ausgeschaltet sind.

– Niemals Dampf- oder Hochdruckgeräte zur Reinigung des Ofens benutzen (Anforderungen an die elektrische Sicherheit).

– Zur erhöhten Sicherheit ist der Ofen mit einer AUTOMATISCHEN AUSSCHALTUNG ausgestattet, sollten Sie aus Versehen vergessen, den Ofen auszuschalten. Nach 10 Stunden Betriebszeit wird die AS-Funktion (Automatikstopp) aktiviert und der Ofen heizt nicht mehr. Anstelle der Uhrzeit wird AS angezeigt und es ertönt eine Zeit lang eine Serie 2 aufeinanderfolgender Signaltöne.

1 / FÜR DEN BENUTZER

DE

- UMWELT

– Die Verpackung des Gerätes kann wieder verwertet werden. Führen Sie sie der Wiederverwertung zu und tragen Sie zum Umweltschutz bei, indem sie die Verpackung in den dazu bestimmten Containern Ihrer Gemeinde entsorgen.

– In das Gerät wurden viele wiederverwertbare Materialien eingebaut. Dieses Logo zeigt an, dass alte Geräte nicht mit anderen Abfällen zu mischen sind. Die von dem Hersteller organisierte Wie-

derverwertung erfolgt unter optimalen Bedingungen unter Einhaltung der europäischen Richtlinie 2002/96/EG zu Abfällen aus elektrischen und elektronischen Geräten. Fragen Sie in der Gemeindeverwaltung oder bei Ihrem Händler nach den Ihnen am nächsten gelegenen Sammelpunkten für Altgeräte.

– Wir danken für Ihren Beitrag zum Umweltschutz.

Achtung

Die Installation darf nur von qualifizierten Installateuren und Technikern vorgenommen werden.

Dieses Gerät entspricht folgenden europäischen Richtlinien:

• Niederspannungsrichtlinie 73/23/EWG, novelliert durch die CE-Kennzeichnungsrichtlinie 93/68/EWG.
• Richtlinie zur elektromagnetischen Verträglichkeit 89/336/EWG, novelliert durch die CE-Kennzeichnungsrichtlinie 93/68/EWG.
• Verordnung EG Nr. 1935/2004 zu Materialien und Gegenständen, die dazu bestimmt sind, mit Lebensmitteln in Kontakt zu kommen.

DE 2 / EINBAU DES GERÄTS

20 50 50 20 560 550 585 70 550

595 560 550 540 1.2 594 540 596 21

Abb. 1

- WAHL DES AUFSTELLUNGSOR- - EINBAU TES

Aus obenstehenden Abbildungen gehen die Maße eines Schrankes hervor, in den der Ofen eingesetzt werden kann.

Der Backofen kann beliebig unter einer Arbeitsfläche oder in einem Säulenmöbel (offen* oder geschlossen) mit den passenden Abmessungen für den Einbau installiert werden (siehe nebenstehendes Schema).

Der Backofen hat eine optimierte Lüftung, und somit werden beim Backen und Säubern bemerkenswerte Ergebnisse erzielt, wenn folgende Punkte berücksichtigt werden:

• Den Backofen mittig in das Möbel einbauen, damit ein Mindestabstand von 5 mm zum be- nachbarten Möbel eingehalten wird.
• Das Material des Einbaumöbels oder die Beschichtung dieses Möbels muss hitzebeständig sein.
• Um die Stabilität zu erhöhen, den Ofen mit 2 Schrauben in den dazu vorgesehenen Bohrungen in den Seitenwänden fixieren (Abb. 1).

Hierfür:

1) Die Gummi-Schraubenabdeckungen entfernen, um die Befestigungsbohrungen freizulegen.
2) In die Möbelwand ein Loch von 2 mm Durchmesser bohren, um das Bersten des Holzes zu verhindern.
3) Den Backofen anhand der 2 Schrauben befestigen.
4) Die Gummi-Schraubenabdeckungen wieder aufsetzen (sie dienen auch zur Dämpfung beim Schließen der Backofentür).
(*) Bei einem offenen Möbel muss die Öffnung (maximal) 70 mm groß sein.

Empfehlung

Sich von einem Fachmann für Haushaltsgeräte die Konformität der Installation bestätigen lassen.

2 / EINBAU DES GERÄTS

DE

Zähler 20 A Einphasenstrom 220-240V~ 50Hz Einphasige Leitung 220 - 240 V ~ Differenzialabschalter oder Schmelzsicherung 16 A Steckdose 2 Pole + Erdung IEC Norm 60083 Versorgungskabel Länge 1,50 m etwa

• ELEKTRISCHER ANSCHLUSS

Die elektrische Sicherheit ist über korrekten Einbau sicher zu stellen. Bei Einbau und Wartungsvorgängen muss das Gerät vom Stromnetz getrennt, die Schmelzsicherungen müssen abgeschaltet oder herausgenommen werden.

Der Stromanschluss wird hergestellt, bevor das Gerät in das Möbel eingeschoben wird.

Prüfen, ob:

• die Leistung der Installation ausreicht,
• die Versorgungsleitungen in gutem Zustand sind,
• der Drähtequerschnitt mit den Installationsregeln übereinstimmt.

Der Backofen muss mit einem (genormten) Stromkabel mit 3 Leitern mit 1,5 mm ^2 (1 Ph + 1N + Erde) angeschlossen werden, die an das einphasige 220 - 240 V\~ Netz über eine Steck-dose 1 ph + 1 N + Erdung nach ICE-Norm

60083 oder über eine omnipolare Abschaltevorrichtung oder gemäß Installationsregeln angeschlossen sein müssen.

Achtung Der Schutz

Klemme 12 des Geräts angeschlossen und muss mit der Erdung der Anlage verbunden sein.

Im Falle eines Anschlusses mit Steckdose muss diese auch nach der Installation des Gerätes zugänglich sein.

Die Schmelzsicherung der vorhandenen Anlage muss 16 Ampere aufweisen.

Wenn das Stromkabel beschädigt ist, muss es durch ein Spezialkabel oder einen besonderen Satz ersetzt werden, der bei Hersteller oder Kundendienst erhältlich ist.

DE 2 / EINBAU DES GERÄTS

Achtung

Wir übernehmen keine Haftung für Unfälle oder Zwischenfälle aufgrund nicht vorhandener oder nicht ordnungsgemäßer Erdung.

Wenn die Stromanlage der Wohnung für den Anschluss des Geräts geändert werden muss, sich an einen qualifizierten Elektriker wenden.

Wenn der Ofen irgendeine Störung aufweist, das Gerät vom Netz trennen oder diejenige Sicherung herausnehmen, die der Anschlussleitung des Geräts entspricht.

• AUSTAUSCH DES STROMKABELS

— Das Stromkabel (H05 RR-F, H05 RN-F oder H05 VV-F) muss ausreichend lang sein, damit es an den einzubauenden und auf dem Boden vor dem Möbel stehenden Backofen angeschlossen werden kann.
Hierfür muss das Gerät vom Netz getrennt werden:
— Das Fach unten rechts von der rückwärtigen Haube durch das Losschrauben von 2 Schrauben öffnen und die Klappe wegschwenken.
— Jeden Draht des neuen Stromkabels über 12 mm freilegen.
— Die Adern sorgfältig verdrehen.
— Die Schrauben des Klemmenhalters lockern und das auszutauschende Stromkabel entfernen.
- Das Stromkabel von der Seite der Haube in die Kabelklemme rechts vom Klemmenhalter einführen.
— Alle Adern der Stromkabel müssen von den Schrauben erfasst werden.
– Der Draht der Phase an die Klemme L.
– Der grün-gelbe Erdungsdraht muss an die Klemme ⏚ angeschlossen werden.
— Der Draht des Nulleiters (blau) an die Klemme N.
— Die Schrauben des Klemmenhalters festschrauben und den Anschluss durch Ziehen an jedem Draht überprüfen.
— Das Kabel mit der Kabelklemme rechts des Klemmenhalters fixieren.
— Das Fach wieder mit den 2 Schrauben schließen.

3 / BESCHREIBUNG DES GERÄTS

DE

- ÜBERSICHT ÜBER DEN OFEN

A B C D E

A Programmierer

D Lampe

B Temperaturwahlschalter

E Einschubleistenhalter

C Funktionswahlschalter

Empfehlung

Diese Einbau- und Betriebsanleitung gilt für mehrere Modelle. Ihr Gerät kann leicht von den gegebenen Beschreibungen und der Ausstattung abweichen.

DE 3 / BESCHREIBUNG DES GERÄTS

• BESCHREIBUNG DES ZUBEHÖRS

• Kippsicheres Rost (Abb. 1)

Das Rost ist für alle Kochgeschirre und Kuchenformen geeignet, die zu garende oder überbackende Lebensmittel enthalten.

Es wird für Grillgerichte benutzt (sie werden direkt daraufgelegt).

Hinten Vorne Abb.1

• Mehrzweckblech (Abb. 2)

Es dient als Kuchenblech und hat eine schräg abgewinkelte Kante. Es wird für das Backen von Backwaren wie Windbeutel, Baisers, Madeleines, Blätterteig ... benutzt.

Wenn es unter dem Rost eingeschoben wird, fängt es Grillsäfte und Fett auf. Es kann auch zur Hälfte mit Wasser gefüllt und für Kochvorgänge im Wasserbad genutzt werden. Braten oder andere Fleischstücke sollten nicht direkt auf das Mehrzweckblech gegeben werden, denn dies würde automatisch zu starken Spritzern an den Ofenwänden führen.

- Zum Auffangen des Bratensaftes die Mehrzweckfettpfanne in die Einschubleiste Nr. 1 schieben oder, wenn das Fleischstück zu groß ist, diese auf den Backofenboden stellen.

- Einen der Halter auf den Spieß setzen; das zu bratende Fleischstück auf den Spieß schieben und den zweiten Halter aufsetzen; Grillgut zentrieren und beide Halter verschrauben.

- Den Spieß auf die Halterung legen.

• Die Spitze des Spießes mit leichtem Druck in das Antriebsloch an der Backofenrückwand einführen.

- Den Griff abschrauben, um die Ofentür schließen zu können. Nach dem Braten den Handgriff wieder auf den Spieß aufschrauben, damit er ohne Verbrennungsgefahr herausgenommen werden kann.

3 / BESCHREIBUNG DES GERÄTS

DE

• BESCHREIBUNG DER PROGRAMMIERVORRICHTUNG

B C D E T°C 88:88! A F

A Anzeige von Uhrzeit und Dauer

D Anzeige des Endes der Garzeit

B Temperaturanzeiger

E Anzeige des Kurzzeitweckers

© Anzeiger der Gardauer

F Auswahltaste (Dauer und Zeit)

DE 4 / BENUTZUNG DES GERÄTS

• NUTZUNG DER PROGRAMMIERVORRICHTUNG

• Einstellung der Uhrzeit

-Bei Anschluss an den Strom

Die Anzeige blinkt auf 12:00 (Abb.1).

Stellen Sie die Uhr mit den Einstelltasten + oder – ein (bei gedrückter Taste kann man die Ziffern abrollen lassen) (Abb. 2).

Beispiel: 12.30 Uhr

Zur Bestätigung die Taste “^” drücken. Die Anzeige blinkt nicht mehr (Abb. 3).

讯 12:00 Abb.1

- Tc + Abb.2

12:30 Abb.3

- Einstellung der korrekten Uhrzeit

Der Funktionswahlschalter muss sich in Position 0 (Abb. 1) befinden.

Einige Sekunden lang auf die Taste “^” drücken, bis 0.00 erscheint. Bis zum Wiedererscheinen der Uhrzeit gedrückt halten und dann loslassen (Abb. 2).

Wenn die Uhrzeit blinkt, die Uhrzeit über den Wahlschalter einstellen (Abb. 3).

Zur Bestätigung die Taste “^” drücken (Abb. 4).

试 1:30 Abb.2

- T6 + Abb.3

Achtung Wenn keine

Wenn keine Bestätigung über Taste "^" erfolgt, wird nach einigen Sekunden automatisch gespeichert.

12:30 Abb.4

4 / BENUTZUNG DES GERÄTS

DE

- Sofortiger Garvorgang

– Der Programmierer darf nur die Uhrzeit anzeigen;

Diese darf nicht blinken (Abb. 1).

Den Funktionswahlschalter auf die gewünschte Position drehen.

Beispiel: Position ☐ (Abb.2).

Der Backofen schlägt die für die gewählte Garart optimale Temperatur vor (Abb. 3).

Die Temperatur kann jedoch angepasst werden. Das der Temperatur entsprechende Symbol blinkt (Abb. 4).

Die Temperatur mit den Wahlschaltern + oder - einstellen (Abb. 5).

Beispiel: Temperaturmarkierung 210°C (Abb. 6).

Die Zubereitung entsprechend den Empfehlungen der Gartabelle in den Ofen schieben.

Danach heizt der Ofen, und die Temperaturanzeige blinkt.

Wenn die vorprogrammierte Temperatur erreicht wird, ertönen akustische Signale. Die Anzeige hört auf zu blinken.

12:30 Abb.1

Nach einem Garzyklus funktioniert die Gebläseturbine noch einige Zeit, um zuverlässigen Ofenbetrieb sicher zu stellen.

Achtung Garvorgän

Achtung Keine Wäs

Achtung Keine Wäsche oder Geschirrtücher an den Ofengriff hängen.

DE 4 / BENUTZUNG DES GERÄTS

• PROGRAMMIERTER GARVORGANG

• Unmittelbar anlaufender Garvorgang über vorprogrammierte Zeit
• Garmodus wählen und Temperatur anpassen (Abb. 1).

Beispiel: Position ☐, Temperatur 210° (Abb. 2).

- Die Taste “^” drücken, bis die Anzeige für die Dauer der Garzeit “💡” blinkt.

Die Anzeige 0:00 blinkt und zeigt an, dass die Garzeit jetzt eingestellt werden kann (Abb. 2).

- Die gewünschte Garzeit mit dem Wahlschalter + oder - einstellen. Beispiel: 25 Minuten Garzeit (Abb. 3).

Nach einigen Sekunden wird die Garzeit automatisch abgespeichert.

Die Anzeige für die Dauer blinkt nicht mehr und kehrt in den Temperaturmodus zurück (Abb.4). Die eingestellte Zeit beginnt sofort nach Einstellung abzulaufen.

Nach diesen 3 Schritten beginnt der Ofen zu heizen:

Wenn die vorprogrammierte Temperatur erreicht wird, ertönen akustische Signale.

Am Ende der Garzeit (Ende der programmierten Garzeit)

• schaltet sich der Backofen aus,
• erscheint die Anzeige 0:00 (Abb. 5),
• ertönt einige Minuten lang eine Reihe von Signaltönen. Das akustische Signal kann durch Druck auf die Taste “^” abgestellt werden.

Wird der Funktionswahlschalter auf 0 gestellt (Abb. 6), so erscheint die Tageszeit wieder in der Anzeige.

4 / BENUTZUNG DES GERÄTS

DE

• PROGRAMMIERTER GARVORGANG

- Zeitlich versetzt anlaufende Garzeit und Wahl des Endzeitpunkts des Garvorgangs

Wie bei einem programmierten Garvorgang vorgehen.

- Nach Einstellung der Garzeit Taste “^” drücken, bis der Anzeiger für das Ende der Garzeit “☐” blinkt.

Die Anzeige der Uhrzeit blinkt und zeigt an, dass die Garzeit jetzt eingestellt werden kann (Abb. 1).

- Den gewünschten Endzeitpunkt mit dem Wahlschalter + oder - einstellen. Beispiel: Ende der Garzeit um 13 Uhr (Abb. 2).

Das gewünschte Garzeitende wird automatisch nach einigen Sekunden abgespeichert. Die Anzeige für die Dauer der Garzeit blinkt nicht mehr.

Nach diesen 3 Schritten wird das Aufheizen zeitlich so versetzt, dass der Garvorgang um 13.00 Uhr abgeschlossen ist.

Am Ende der Garzeit (Ende der programmierten Garzeit)

• schaltet sich der Backofen aus,
• erscheint die Anzeige 0:00,
• ertönt einige Minuten lang eine Reihe von Signaltönen. Das akustische Signal kann durch Druck auf die Taste “^” abgestellt werden.

Wird der Funktionswahlschalter auf 0 gestellt (Abb. 3), so erscheint die Tageszeit wieder in der Anzeige.

Bei programmierten Garvorgängen ist der Ofenraum beleuchtet, bis der Garvorgang anläuft, und bleibt nach Ende des Garvorgangs beleuchtet.

12:00 Abb. 1

13:00 Abb. 2

DE 4 / BENUTZUNG DES GERÄTS

• NUTZUNG DER FUNKTION KURZZEITWECKER

- Der Programmierer des Ofens kann als unabhängiger Kurzzeitwecker eingesetzt werden, ohne dass der Ofen eingeschaltet ist. In diesem Fall hat die Anzeige des Kurzzeitweckers Vorrang vor der Anzeige der Tageszeit.

- Taste “^” (Abb. 1) drücken, bis das Symbol des Kurzzeitweckers

-> 0.00 blinkt.

• Die gewünschte Zeit mit dem Wahlschalter + oder - einstellen.
• Über die Taste “^” abspeichern, oder einige Sekunden warten (Abb. 2).

0:00 Abb. 1

.2:30 Abb. 2

Der Anzeiger blinkt nach einigen Sekunden nicht mehr, der Zeitschalter startet und zählt die Zeit sekundenweise rückwärts.

Wenn die eingestellte Zeit abgelaufen ist, ertönt ein akustisches Signal.

Das akustische Signal kann durch Druck auf die Taste “^” abgestellt werden.

Achtung

Die Programmierung des Kurzzeitweckers kann jederzeit geändert oder

aufgehoben werden.

5 / ZUBEREITUNGSARTEN IM BACKOFEN

DE

HERKÖMMLICHE UMLUFT

(empfohlene Temperatur 200°C mindestens 35°C, maximal 275°C)

• Das Garen erfolgt durch die Heizelemente unten, oben und die Umluft.
• Schneller Temperaturanstieg: Gewisse Gerichte können in den kalten Backofen gestellt werden.
• Für Fleisch, Fisch, Gemüse, vorzugsweise in einem Tongefäß empfohlen.

UMLUFTGRILL + SPIESS

(empfohlene Temperatur 200°C mindestens 180°C, maximal 230°C)

• Das Garen erfolgt abwechselnd durch das obere Heizelement und die Umluft.
• Vorheizen nicht erforderlich. Geflügel und saftige, rundum knusprige Braten.
• Der Spieß dreht sich bis zum Öffnen der Backofentür weiter.
  • Die Fettpfanne auf die untere Einschubleiste einschieben.
• Für alle Geflügelsorten oder Spießbraten zum Anbraten und Garen von Lammkeule, Rinderkoteletts empfohlen. Zur Erhaltung des zarten Charakters von Fischkoteletts.

UNTERWÄRME UMLUFT

(empfohlene Temperatur 205°C mindestens 35°C, maximal 275°C)

- Das Garen erfolgt anhand des unteren Heizelements verbunden mit leichtem Grillen bei Umluft.

- Garen mit Unterhitze und leichter Oberhitze. Das Rost in die untere Einschubleiste einschieben.

- Empfohlen für feuchte Speisen (Speckkuchen, saftige Obsttorten...) Der Teig wird von unten gut gebacken. Empfohlen für aufgehende Zubereitungen (Sandkuchen, Brioche, Guglhupf ...) und Soufflees, die somit nicht durch die Ausbildung einer Kruste am Aufgehen gehindert werden.

TRADITIONELL

(empfohlene Temperatur 225°C mindestens 35°C, maximal 275°C)

• Das Backen erfolgt durch Heizelemente unten und oben.
• Erfordert ein Vorheizen, bevor das Gericht in den Backofen gestellt wird.
• Für langsame und empfindliche Garvorgänge empfohlen: saftiges Wild ... Zum Anbraten von Rinderbraten. Zum Schmoren im geschlossenen Kochtopf nach der Vorbereitung auf dem Kochfeld (Hähnchen in Rotweinsauce, Hasenpfeffer).

GEFLÜGEL SPEZIAL

(empfohlene Temperatur 200°C mindestens 35°C, maximal 275°C)

• Das Garen erfolgt durch das obere Heizelement und dosierte Wärmeabgabe des unteren Heizelements.
• In dieser Position wird Energie gespart, gleichzeitig wird aber ein unverändert gutes Ergebnis beim Garen des Geflügels erzielt.
• Das Geflügel in einen Tontopf geben und diesen am besten auf das Rost auf der ersten Einschubleiste stellen.

Der Backofen braucht nicht vorgeheizt zu werden. Nach der Hälfte der Garzeit kann das Geflügel umgedreht werden.

STARKER GRILL

(empfohlene Temperatur 275°C mindestens 180°C, maximal 275°C)

• Das Garen erfolgt anhand des oberen Heizelements.
• 5 Minuten vorheizen. Die Fettpfanne auf die untere Einschubleiste schieben.
• Wird für das Grillen von Koteletts, Würstchen, Brotscheiben und Gambas auf dem Grillrost empfohlen.

* Benutzte Sequenz(en) für die Angabe auf dem Energieetikett gemäß der europäischen Norm EN 50304 und der Europäischen Richtlinie 2002/40/EG.

DE 6 / PFLEGE UND REINIGUNG DES GERÄTS

• REINIGUNG DER AUßENFLÄCHE

Das Fenster des elektronischen Programmierers und die Ofentür mit einem weichen Tuch und Glasreiniger reinigen.

Weder Scheuercreme noch Scheuerschwamm verwenden.

Zur Pflege des Geräts empfehlen wir Clearit Pflegeprodukte.

Die Erfahrung der Profis im Dienst der Verbraucher

Clearit bietet professionelle Produkte und geeignete Lösungen für die tägliche Pflege von Haushaltsgeräten und Küchen an.

Sie werden von Ihrem Händler angeboten, ebenso wie eine ganze Palette von Produkten, Zubehör und Verbrauchsartikeln.

• REINIGUNG DES BACKOFENS MIT KATALYTISCHER REINIGUNG

- Dieser Backofen besteht aus einem Ofenraum mit abnehmbaren Seitenwänden, die mit einer speziellen mikroporösen Emailleschicht (katalytische Emaillierung) mit selbstentfettenden Eigenschaften überzogen sind. Verschmutzungen breiten sich sofort aus und dringen weitgehend in die mikroporöse Beschichtung ein. Sie oxydieren an beiden Seiten und verschwinden nach und nach. Die selbstentfettende Emaillierung ist insbesondere für Fett, nicht aber für Zucker geeignet. Aus diesem Grund ist der Ofenboden, auf den am ehesten Zuckerhaltiges überlaufen kann, nicht mit dieser Emaillierung beschichtet.

Unsere Empfehlungen:

• Diese katalytischen Seitenwände nicht mit einer Metallbürste, spitzen oder schneidenden Gegenständen bearbeiten.
• Nicht versuchen, diese Seitenwände mit handelsüblichem Scheuermittel zu reinigen.
• Beim Grillen reicht die Temperatur der Seitenwände nicht immer aus, um große Mengen Fettspritzer zu beseitigen.

In derartigen Fällen nach dem Garen den Ofen bei maximaler Temperatureinstellung der gewählten Sequenz noch 20 bis 30 Minuten weiter heizen lassen.

Sollten weiterhin Spuren bleiben, werden diese bei den nächsten Garvorgängen nach und nach verschwinden.

6 / PFLEGE UND REINIGUNG DES GERÄTS

DE

• AUSWECHSELN DER KATALYTISCHEN SEITENWÄNDE

Vor Ausbau den Backofen kalt werden lassen und sicher stellen, dass der Wahlschalter für den Garvorgang auf Position 0 steht.

Seitenwände (1)

Die Einschubleistenhalterung (2) vorne durch Anheben herausnehmen (Abbildung A) Die gesamte Einschubleistenhalterung nach vorne ziehen und anheben, um die hintere Befestigung zu lösen (Abbildung B). Halterung aus den 2 Löchern (3) der katalytischen Seitenwand und des Ofenmuffels ziehen. Anschließend die katalytische Seitenwand (1) entfernen. Die neuen Elemente (Seitenwände und/oder Einschubleistenhalterung) einbauen, dabei in umgekehrter Reihenfolge vorgehen.

Rückwand (4)

Vor dem Eingriff den Ofen von der Netzspannung trennen.

Schraube (5) oben in der Rückwand ganz lösen. Die Rückwand nach vorne neigen, um sie aus dem Muffel zu lösen. Die neue Rückwand einbauen, dabei in umgekehrter Reihenfolge vorgehen.

Backofen wieder an den Strom anschließen.

- Den Ofenraum nur bei abgeschaltetem Ofen reinigen.

DE 7/ FUNKTIONSSTÖRUNGEN

Wenn Sie Zweifel haben, ob der Backofen richtig funktioniert, bedeutet das nicht unbedingt, dass eine Störung vorliegt. Überprüfen Sie zunächst die folgenden Punkte:

SIE STELLEN FEST, DASS...	MÖGLICHE URSACHEN	WAS IST ZU TUN?
Der Backofen nicht heizt.	- Der Backofen ist nicht angeschlossen.- Die Schmelzsicherung der Anlage ist außer Betrieb.- Die gewählte Temperatur ist zu niedrig.	⇒ Ofen anschließen.⇒ Die Schmelzsicherung der Stromanlage austauschen und ihren Wert prüfen (16 A).⇒ Höhere Temperatur einstellen.
Die Lampe des Backofens nicht mehr funktioniert.	- Die Lampe ist außer Betrieb.- Der Backofen ist nicht angeschlossen oder die Schmelzsicherung ist außer Betrieb.	⇒ Glühbirne austauschen.⇒ Ofen anschließen oder Sicherung austauschen
Der Backofen Signaltöne abgibt.	- Garvorgang läuft.- Nach dem Garvorgang.	⇒ Die gewünschte Temperatur ist erreicht.⇒ Der programmierte Garvorgang ist beendet.

Achtung

- Das Gerät ist nur von geschultem Fachpersonal zu reparieren. Unsachgemäße Reparaturen können eine Gefahr für den Benutzer bedeuten.

Empfehlung

Wenn Ihr Eingriff nicht ausreicht, auf jeden Fall sofort den Kundendienst rufen.

7/ FUNKTIONSSTÖRUNGEN

DE

Achtung

-Vor jedem Eingriff an der Glühlampe den Ofen vom Netz trennen, um Stromschläge zu vermeiden. Ggf. den Ofen abkühlen lassen.

Empfehlung

Beim Herausdrehen der Glasabdeckung und der Lampe erleichtert das Tragen eines Gummihandschuhs die Arbeit.

• WECHSEL DER GLÜHBIRNE

Die Glühbirne befindet sich an der Decke des Ofenraums.

a) Ofen vom Strom trennen.
b) Die Glasabdeckung entfernen (Abb. 1).
c) Die Glühbirne in die gleiche Richtung herausschrauben.

Merkmale der Glühbirne:

• 15 W
• 220-240 V \~
• 300°C
• Sockel E 14

d) Die Glühbirne austauschen, die Abdeckung festschrauben und den Backofen wieder anschließen.

Glühbirne Losschrauben Glasabdeckung Abb.1

DE 6 / KUNDENDIENST

Eingriffe an Ihrem Gerät dürfen nur:

• von Ihrem Händler oder
• von einem sonstigen Fachmann und Vertragshändler der Marke durchgeführt werden.

Geben Sie bei der Meldung einer Störung die vollständige Typenbezeichnung Ihres Gerätes an (Modell, Typ, Seriennummer). Diese Angaben finden Sie auf einem an Ihrem Gerät angebrachten Schild.

EN 6 / AFTER-SALES SERVICE

Eingriffe an Ihrem Gerät dürfen nur:

• von Ihrem Händler oder
• von einem sonstigen Fachmann und Vertragshändler der Marke durchgeführt werden.
  Geben Sie bei der Meldung einer Störung die vollständige Typenbezeichnung Ihres Gerätes an (Modell, Typ, Seriennummer). Diese Angaben finden Sie auf einem an Ihrem Gerät angebrachten Schild.

EN 6 / AFTER-SALES SERVICE

• ELEKTRISCHE AANSLUITING

Eingriffe an Ihrem Gerät dürfen nur:

- von Ihrem Händler oder

- von einem sonstigen Fachmann und Vertragshändler der Marke durchgeführt werden.

Geben Sie bei der Meldung einer Störung die vollständige Typenbezeichnung Ihres Gerätes an (Modell, Typ, Seriennummer). Diese Angaben finden Sie auf einem an Ihrem Gerät angebrachten Schild.

EN 6 / AFTER-SALES SERVICE

Eingriffe an Ihrem Gerät dürfen nur:

- von Ihrem Händler oder

- von einem sonstigen Fachmann und Vertragshändler der Marke durchgeführt werden.

Geben Sie bei der Meldung einer Störung die vollständige Typenbezeichnung Ihres Gerätes an (Modell, Typ, Seriennummer). Diese Angaben finden Sie auf einem an Ihrem Gerät angebrachten Schild.

EN 6 / AFTER-SALES SERVICE