BARTSCHER 117002 - Dunstabzugshaube

117002 - Dunstabzugshaube BARTSCHER - Kostenlose Bedienungsanleitung

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Notice BARTSCHER 117002 - page 6
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Produkttyp Kondensationshaube «Kompakt» 300
Artikelcode 117002
Material Edelstahl
Abmessungen (B x T x H) 520 x 1040 x 300 mm
Gewicht 27,8 kg
Stromversorgung 0,3 kW / 230 V ~ 50/60 Hz
Länge des Netzkabels 2,3 m (ohne Stecker)
Filtertyp Edelstahl-Labyrinthfilter
Lüftung Automatisch mit Feuchtigkeitssensor
Dampfablaufanschluss Spiralförmiges hinteres Flexrohr für Kombidämpfer
Wasserablaufanschluss Ablaufleitung (Innendurchmesser 20 mm)
Ofenkompatibilität Bartscher Kompakt Kombidämpfer 1/1 GN (D 6110, D 10110)
Vorgesehene Verwendung Kondensation von Dampf und Rauch von Kombidämpfern in der Profiküche
Filterreinigung Hand- oder spülmaschinenwaschbar
Gehäusereinigung Weiches feuchtes Tuch, mildes Reinigungsmittel
Wartung Jährlich durch qualifiziertes Fachpersonal
Schutz Mehrpoliger Schutzschalter empfohlen, Erdung
Schutzklasse I (Erdung erforderlich)

Häufig gestellte Fragen - 117002 BARTSCHER

Auf welche Öfen kann ich diese Kondensationshaube installieren?
Die Haube ist für die Kombidämpfer Bartscher Kompakt 1/1 GN, Referenzen D 6110 (Code 117261) und D 10110 (Code 117201) ausgelegt. Legen Sie sie einfach auf den oberen Deckel des Ofens.
Wie installiere ich die Haube auf dem Ofen?
Setzen Sie die Haube direkt auf den Ofendeckel und achten Sie darauf, dass sie gut haftet. Stellen Sie sicher, dass das Netzkabel nicht eingeklemmt wird. Entfernen Sie die Schutzfolie vor der Inbetriebnahme.
Muss ich die Haube an einen Lüftungskanal anschließen?
Nein, die Kondensationshaube benötigt keinen Anschluss an den Lüftungskanal. Der Dampf wird im Labyrinthfilter kondensiert und über die Ablaufleitung abgeführt.
Wie schließe ich die Haube elektrisch an?
Das Gerät wird mit einem 2,3 m langen Kabel ohne Stecker geliefert. Es muss von einem qualifizierten Elektriker gemäß den geltenden Normen an einen geeigneten mehrpoligen Schutzschalter (0,3 kW, 230 V 50/60 Hz) angeschlossen werden.
Wie funktioniert das Kondensationssystem?
Der angesaugte Dampf passiert einen Aluminium-Labyrinthfilter. Der Temperaturunterschied zwischen dem heißen Dampf und der kalten Oberfläche des Kondensators verursacht die Kondensation. Das Wasser wird in einem inneren Behälter gesammelt und über den Ablaufschlauch abgeführt.
Was tun, wenn die Haube nicht richtig kondensiert?
Überprüfen Sie, ob der Labyrinthfilter sauber ist und das Spiralflexrohr korrekt an den Ofenablauf angeschlossen ist. Stellen Sie sicher, dass die Ablaufleitung nicht verstopft ist. Der Feuchtigkeitssensor muss frei sein.
Wie oft muss ich den Filter reinigen?
Der Labyrinthfilter sollte regelmäßig gereinigt werden, idealerweise nach jeder intensiven Nutzung. Er kann von Hand oder in der Spülmaschine gewaschen werden. Ein verschmutzter Filter verringert die Kondensationseffizienz.
Wie reinige ich die Außenseite der Haube?
Verwenden Sie ein weiches, feuchtes Tuch mit einem milden Reinigungsmittel. Niemals scheuernde Reinigungsmittel, Metallbürsten oder Wasserstrahlen verwenden. Nach der Reinigung gründlich trocknen.
Kann ich die Haube ohne den Kombidämpfer verwenden?
Nein, die Haube ist ausschließlich für die Montage auf einem kompatiblen Kombidämpfer konzipiert. Sie funktioniert nur als Dampfkondensationszubehör.
Welche wichtigen Sicherheitsvorkehrungen sind zu beachten?
Trennen Sie das Gerät vor der Reinigung immer vom Stromnetz. Verwenden Sie es nicht mit nassen Händen. Die Oberflächen können nach dem Gebrauch heiß sein – lassen Sie sie abkühlen. Reparaturen dürfen nur von qualifiziertem Fachpersonal durchgeführt werden.

Benutzerfragen zu 117002 BARTSCHER

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BEDIENUNGSANLEITUNG 117002 BARTSCHER

Bedienungsanleitung Kondensationshaube

Seite 1 bis 16

D/A/CH

1.1 Symbolerklärung 2
1.2 Sicherheitshinweise....3
1.3 Bestimmungsgemäße Verwendung.... 6

2. Allgemeines 7

2.1 Haftung und Gewährleistung 7
2.2 Urheberschutz 7
2.3 Konformitätserklärung 7

3. Transport, Verpackung und Lagerung 8

3.1 Transportinspektion 8
3.2 Verpackung 8
3.3 Lagerung 8

4. Technische Daten....9

4.1 Baugruppenübersicht 9
4.2 Technische Angaben.... 10

5. Installation und Bedienung 10

5.1 Installation 10
5.2 Bedienung 13

6. Reinigung und Wartung.... 14

7. Entsorgung 16

Bartscher GmbH

Franz-Kleine-Str. 28

33154 Salzkotten Tel.: +49 (0) 5258 971-0

Germany Fax: +49 (0) 5258 971-

Service-Hotline: 0180 5 971 197

120 (14ct/Min. aus dem deutschen Festnetz)

BARTSCHER 117002 - Entsorgung 16 - 1

Die Gebrauchsanleitung vor Inbetriebnahme lesen und griffbereit am Gerät aufbewahren!

Diese Gebrauchsanleitung beschreibt die Installation, Bedienung und Wartung des Gerätes und dient als wichtige Informationsquelle und Nachschlagewerk.

Die Kenntnis aller in ihr enthaltenen Sicherheitshinweise und Handlungsanweisungen schafft die Voraussetzung für das sichere und sachgerechte Arbeiten mit dem Gerät.

Darüber hinaus sind die für den Einsatzbereich des Gerätes geltenden örtlichen Unfallverhütungsvorschriften und allgemeinen Sicherheitsbestimmungen einzuhalten.

Die Gebrauchsanleitung ist Produktbestandteil und in unmittelbarer Nähe des Gerätes für das Installations-, Bedienungs-, Wartungs- und Reinigungspersonal jederzeit zugänglich aufzubewahren.

Wenn das Gerät an eine dritte Person weitergegeben wird, muss die Gebrauchsanleitung mit ausgehändigt werden.

1. Sicherheit

Das Gerät ist nach den derzeit gültigen Regeln der Technik gebaut. Es können jedoch von diesem Gerät Gefahren ausgehen, wenn es unsachgemäß oder nicht bestimmungsgemäß verwendet wird.

Alle Personen, die das Gerät benutzen, müssen sich an die Angaben in der Gebrauchsanleitung halten und die Sicherheitshinweise beachten.

1.1 Symbolerklärung

Wichtige sicherheits- und gerätetechnische Hinweise sind in dieser Gebrauchsanleitung durch Symbole gekennzeichnet. Die Hinweise sind unbedingt zu befolgen, um Unfälle, Personen- und Sachschäden zu vermeiden.

BARTSCHER 117002 - Symbolerklärung - 1

GEFAHR!

Dieses Symbol macht auf unmittelbar drohende Gefahr aufmerksam, die zu schweren Körperverletzungen oder zum Tod führt.

BARTSCHER 117002 - GEFAHR! - 1

WARNUNG!

Dieses Symbol kennzeichnet gefährliche Situationen, die zu schweren Körperverletzungen oder zum Tod führen können.

BARTSCHER 117002 - WARNUNG! - 1

HEISSE OBERFLÄCHE!

Dieses Symbol macht auf die heiße Oberfläche des Gerätes während des Betriebes aufmerksam. Bei Nichtbeachten besteht Verbrennungsgefahr!

BARTSCHER 117002 - HEISSE OBERFLÄCHE! - 1

VORSICHT!

Dieses Symbol kennzeichnet möglicherweise gefährliche Situationen, die zu leichten Verletzungen führen oder Beschädigung, Fehlfunktionen und/oder Ausfall des Gerätes zur Folge haben können.

BARTSCHER 117002 - VORSICHT! - 1

HINWEIS!

Dieses Symbol hebt Tipps und Informationen hervor, die für eine effiziente und störungsfreie Bedienung des Gerätes zu beachten sind.

1.2 Sicherheitshinweise

  • Dieses Gerät ist nicht bestimmt, durch Personen (einschließlich Kinder) mit eingeschränkten physischen, sensorischen oder geistigen Fähigkeiten oder mangels Erfahrung und/oder mangels Wissen benutzt zu werden, es sei denn, sie werden durch eine für die Sicherheit zuständige Person beaufsichtigt oder erhielten von ihr Anweisungen, wie das Gerät zu benutzen ist.
  • Kinder sollten beaufsichtigt werden, um sicherzustellen, dass sie nicht mit dem Gerät spielen oder dieses in Betrieb nehmen.
  • Lassen Sie das Gerät während des Betriebes niemals unbeaufsichtigt.
    • Das Gerät nur in geschlossenen Räumen betreiben.
  • Das Gerät darf nur in technisch einwandfreiem und betriebssicherem Zustand betrieben werden.
  • Halten Sie Verpackungsmaterialien wie Plastikbeutel und Styroporteile außerhalb der Reichweite von Kindern.

Erstickungsgefahr!

  • Wartungs- und Reparaturarbeiten dürfen nur von qualifizierten Fachleuten unter Verwendung von Original-Ersatz- und Zubehörteilen ausgeführt werden. Versuchen Sie niemals, selber an dem Gerät Reparaturen durchzuführen!
  • Keine Zubehör- und Ersatzteile verwenden, die nicht vom Hersteller empfohlen wurden. Diese könnten eine Gefahr für den Benutzer darstellen oder Schäden am Gerät verursachen und zu Personenschäden führen, zudem erlischt die Gewährleistung.
  • Zur Vermeidung von Gefährdungen und zur Sicherung der optimalen Leistung dürfen am Gerät weder Veränderungen noch Umbauten vorgenommen werden, die durch den Hersteller nicht ausdrücklich genehmigt worden sind.

BARTSCHER 117002 - Erstickungsgefahr! - 1

GEFAHR durch elektrischen Strom!

Zur Vermeidung der Gefahr die aufgeführten Sicherheitshinweise befolgen:

  • Achten Sie darauf, dass das Netzkabel nicht mit Wärmequellen bzw. scharfen Kanten in Berührung kommt. Netzkabel nicht vom Tisch oder von der Theke herunter hängen lassen.
    Netzkabel so verlegen, dass niemand auf das Netzkabel treten oder darüber stolpern kann.
  • Das Netzkabel nicht knicken, quetschen, verknoten, immer vollständig abwickeln. Stellen Sie niemals das Gerät oder andere Gegenstände auf das Netzkabel.
  • Das Netzkabel nicht auf Teppichboden oder andere brennbare Stoffe verlegen. Netzkabel nicht abdecken, von Arbeitsbereichen fernhalten und nicht in Wasser oder andere Flüssigkeiten eintauchen.

- Überprüfen Sie das Netzkabel regelmäßig auf Beschädigungen. Benutzen Sie das Gerät nicht, wenn das Netzkabel beschädigt ist. Wenn dieses Schäden aufweist, muss es durch den Kundendienst oder einen qualifizierten Elektriker ausgetauscht werden, um Gefährdungen zu vermeiden.

- Tragen, heben oder bewegen Sie das Gerät niemals am Netzkabel.

- Öffnen Sie auf keinen Fall das Gehäuse des Gerätes. Werden Spannung führende Anschlüsse berührt und der elektrische und mechanische Aufbau verändert, besteht Stromschlaggefahr.

- Keine ätzenden Reinigungsmittel verwenden und darauf achten, dass kein Wasser in das Gerät eindringt.

- Nehmen Sie das Gerät nicht mit feuchten Händen oder auf nassem Boden stehend in Betrieb.

• Trennen Sie das Gerät von der Stromversorgung,

  • wenn Sie das Gerät nicht benutzen,
  • wenn während des Betriebes eine Störung auftritt,
  • bevor Sie das Gerät reinigen.

BARTSCHER 117002 - GEFAHR durch elektrischen Strom! - 1

HEIße OBERFLÄCHE! Verbrennungsgefahr!

Zur Vermeidung der Gefahr die aufgeführten Sicherheitshinweise befolgen:

- Heißer aufsteigender Dampf aus dem Kombidämpfer kann zu Verbrennungen von Gesicht, Hände, Arme führen! Machen Sie die Kombidämpfertür vorsichtig auf.

• Die Kondensationshaube ist nach dem Betrieb noch heiß. Lassen Sie das Gerät abkühlen, bevor Sie es reinigen.

1.3 Bestimmungsgemäße Verwendung

BARTSCHER 117002 - Bestimmungsgemäße Verwendung - 1

VORSICHT!

Das Gerät ist für den gewerblichen Gebrauch konzipiert und gebaut und darf nur von qualifiziertem Fachpersonal in Küchenbetrieben bedient werden.

Die Betriebssicherheit des Gerätes ist nur bei bestimmungsgemäßer Verwendung entsprechend der Angaben in der Gebrauchsanleitung gewährleistet.

Alle technischen Eingriffe, auch die Montage und die Instandhaltung sind ausschließlich von qualifiziertem Kundendienst vorzunehmen.

Die Kondensationshaube ist dafür konzipiert, Dämpfe und Wrasen aus Kombidämpfern zu kondensieren.

Diese Kondesationshaube ist nur für folgende Kombidämpfer geeignet:

„Bartscher Kompakt“ 1/1 GN

D 6110 (Art.-№ 117261)

D 10110 (Art.-№ 117201)

BARTSCHER 117002 - VORSICHT! - 1

VORSICHT!

Jede über die bestimmungsgemäße Verwendung hinausgehende und/oder andersartige Verwendung des Gerätes ist untersagt und gilt als nicht bestimmungsgemäß.

Ansprüche jeglicher Art gegen den Hersteller und/oder seine Bevollmächtigten wegen Schäden aus nicht bestimmungsgemäßer Verwendung des Gerätes sind ausgeschlossen.

Für alle Schäden bei nicht bestimmungsgemäßer Verwendung haftet allein der Betreiber.

2. Allgemeines

2.1 Haftung und Gewährleistung

Alle Angaben und Hinweise in dieser Gebrauchsanleitung wurden unter Berücksichtigung der geltenden Vorschriften, des aktuellen ingenieurtechnischen Entwicklungsstandes sowie unserer langjährigen Erkenntnisse und Erfahrungen zusammengestellt.

Die Übersetzungen der Gebrauchsanleitung wurden ebenfalls nach bestem Wissen erstellt. Eine Haftung für Übersetzungsfehler können wir jedoch nicht übernehmen. Maßgebend ist die beiliegende deutsche Version dieser Gebrauchsanleitung.

Der tatsächliche Lieferumfang kann bei Sonderausführungen, der Inanspruchnahme zusätzlicher Bestelloptionen oder auf Grund neuester technischer Änderungen u. U. von den hier beschriebenen Erläuterungen und zeichnerischen Darstellungen abweichen.

BARTSCHER 117002 - Haftung und Gewährleistung - 1

VORSICHT!

Diese Gebrauchsanleitung ist vor Beginn aller Arbeiten am und mit dem Gerät, insbesondere vor der Inbetriebnahme, sorgfältig durchzulesen!

Der Hersteller übernimmt keine Haftung für Schäden und Störungen bei:

  • Nichtbeachtung der Anweisungen zur Bedienung und Reinigung;
  • nicht bestimmungsgemäßer Verwendung;
  • technischen Änderungen durch den Benutzer;
  • Verwendung nicht zugelassener Ersatzteile.

Technische Änderungen am Produkt im Rahmen der Verbesserung der Gebrauchs- eigenschaften und der Weiterentwicklung behalten wir uns vor.

2.2 Urheberschutz

Die Gebrauchsanleitung und die in ihr enthaltenen Texte, Zeichnungen, Bilder und sonstigen Darstellungen sind urheberrechtlich geschützt. Vervielfältigungen in jeglicher Art und Form – auch auszugsweise – sowie die Verwertung und/oder Mitteilung des Inhaltes sind ohne schriftliche Freigabeerklärung des Herstellers nicht gestattet. Zuwiderhandlungen verpflichten zu Schadensersatz. Weitere Ansprüche bleiben vorbehalten.

BARTSCHER 117002 - Urheberschutz - 1

HINWEIS!

Die grafischen Darstellungen in dieser Anleitung können unter Umständen leicht von der tatsächlichen Ausführung des Gerätes abweichen.

2.3 Konformitätserklärung

BARTSCHER 117002 - Konformitätserklärung - 1

Das Gerät entspricht den aktuellen Normen und Richtlinien der EU. Dies bescheinigen wir in der EG-Konformitätserklärung. Bei Bedarf senden wir Ihnen gern die entsprechende Konformitätserklärung zu.

3. Transport, Verpackung und Lagerung

3.1 Transportinspektion

Lieferung bei Erhalt unverzüglich auf Vollständigkeit und Transportschäden prüfen. Bei äußerlich erkennbarem Transportschaden Lieferung nicht oder nur unter Vorbehalt entgegen nehmen.

Schadensumfang auf Transportunterlagen/Lieferschein des Transporteurs vermerken. Reklamation einleiten.

Verdeckte Mängel sofort nach Erkennen reklamieren, da Schadensersatzansprüche nur innerhalb der geltenden Reklamationsfristen geltend gemacht werden können.

3.2 Verpackung

Werfen Sie den Umkarton Ihres Geräts nicht weg. Sie benötigen ihn eventuell zur Aufbewahrung, beim Umzug oder wenn Sie das Gerät bei eventuellen Schäden an unsere Service-Stelle senden müssen. Entfernen Sie vor der Inbetriebnahme das äußere und innere Verpackungsmaterial vollständig vom Gerät.

BARTSCHER 117002 - Verpackung - 1

HINWEIS!

Falls Sie die Verpackung entsorgen möchten, beachten Sie die in Ihrem Land geltenden Vorschriften. Führen Sie wieder verwertbare Verpackungsmaterialien dem Recycling zu.

Bitte prüfen Sie, ob das Gerät und das Zubehör vollständig sind. Falls irgendwelche Teile fehlen sollten, nehmen Sie bitte mit unserem Kundenservice Kontakt auf.

3.3 Lagerung

Packstücke bis zur Installation verschlossen und unter Beachtung der außen angebrachten Aufstell- und Lagermarkierung aufbewahren.

Packstücke nur unter folgenden Bedingungen lagern:

  • nicht im Freien aufbewahren,
  • trocken und staubfrei aufbewahren,
  • keinen aggressiven Medien aussetzen,
  • vor Sonneneinstrahlung schützen,
  • mechanische Erschütterungen vermeiden,
  • bei längerer Lagerung (> 3 Monate) regelmäßig allgemeinen Zustand aller Teile und der Verpackung kontrollieren, bei Erfordernis auffrischen oder erneuern.

4. Technische Daten

4.1 Baugruppenübersicht

BARTSCHER 117002 - Baugruppenübersicht - 1

text_image Bartscher 7 6 5 4 3 2 1 8

1 Gehäuse
2 Vierkantrohr Wrasenabzug
3 Spiralschlauch
4 Labyrinth-Filter
5 Kondenswasser-Ablaufrohr
6 Steuereinheit
7 Sensor Feuchtigkeitserkennung
8 Abzweigkasten Stromanschluss

4.2 Technische Angaben

Bezeichnung Kondensationshaube „Kompakt“ 300
Art.-No:117002
Material: Edelstahl
Ausführung:• geeignet für „Bartscher Kompakt“ Kombidämpfer 1/1 GND 6110 (Art.-No 117261) undD 10110 (Art.-No 117201)• Filter: Labyrinth-Filter, Edelstahl• Regulierung Gebläse: automatisch, sensorgesteuert
Anschlusswert: 0,3 kW / 230 V 50/60 Hz
Abmessungen: B 520 x T 1040 x H 300 mm
Zubehör: Anschlussleitung, 2,3 m
Gewicht: 27,8 kg

Technische Änderungen vorbehalten!

5. Installation und Bedienung 5.1 Installation

BARTSCHER 117002 - Installation und Bedienung 5.1 Installation - 1

VORSICHT!

Alle Installations-, Anschluss- und Wartungsarbeiten des Gerätes dürfen nur von qualifiziertem und befugtem Fachpersonal gemäß den geltenden internationalen, nationalen und lokalen Vorschriften des Installationslandes vorgenommen werden.

  • Packen Sie die Kondensationshaube aus und entsorgen Sie sämtliches Verpackungsmaterial entsprechend den geltenden Bestimmungen des Installationslandes.
  • Das Gerät darf nur in einem entsprechend belüfteten Raum betrieben werden, damit eine übermäßige Ansammlung von gesundheitsschädlichen Substanzen in der Luft vermieden wird.
    • Die Kondensationshaube benötigt keinen Anschluss an eine Abluftanlage, die Dämpfe und Wrasen werden durch den Labyrinth-Filter und Ablaufrohr kondensiert und abgeleitet.

- Achten Sie darauf, dass keine entzündlichen Substanzen in der Nähe des Gerätes gelagert oder verwendet werden.

- Das Gerät darf nicht in giftiger oder explosionsfähiger Umgebung in Betrieb genommen werden.

Kondensationshaube montieren

- Setzen Sie die Kondensationshaube auf die obere Abdeckung eines geeigneten Kombidämpfers (Abschnitt 4.2 „Technische Angaben“), so dass diese bündig auf diesem aufliegt. Achten Sie dabei darauf, dass die Anschlussleitung nicht zwischen den Geräten eingeklemmt wird.

- Ziehen Sie vor der Inbetriebnahme die Schutzfolie vom Gerät ab. Diese langsam abziehen, damit keine Kleberreste zurückbleiben. Entfernen Sie eventuelle Kleberrückstände mit einem geeigneten Lösungsmittel.

BARTSCHER 117002 - Kondensationshaube montieren - 1

VORSICHT!

Entfernen Sie niemals das Typenschild und Warnhinweise vom Gerät.

Anschluss an den Wrasenabzug

- Der Spiralschlauch befindet sich an der Rückseite der Kondensations-haube und wird in den Wrasenabzug des Kombidämpfers eingesteckt.

Während des Betriebes der Kondensationshaube wird der abgeschlagene Dunst gesammelt und abgeleitet.

BARTSCHER 117002 - Anschluss an den Wrasenabzug - 1

Wrasenabzug Kombidämpfer

Anschluss an den Abfluss

- Schließen Sie einen Ablaufschlauch (nicht im Lieferumfang enthalten) an das Kondenswasser-Ablaufrohr an. Der Schlauch sollte einen Innendurchmesser von 20 mm haben. Befestigen Sie den Schlauch mit einer Schlauchschelle.

BARTSCHER 117002 - Anschluss an den Abfluss - 1

Kondenswasser- Ablaufrohr

Elektrischer Anschluss

BARTSCHER 117002 - Elektrischer Anschluss - 1

GEFAHR durch elektrischen Strom!

Das Gerät kann bei unsachgemäßer Installation Verletzungen verursachen!

Vor der Installation die Daten des örtlichen Stromnetzes mit den technischen Angaben des Gerätes vergleichen (siehe Typenschild). Das Gerät nur bei Übereinstimmung anschließen!

- Bevor das Gerät an die Stromversorgung angeschlossen wird, vergewissern Sie sich, dass die auf den Typenschild angegebenen Spannungs- und Frequenzwerte mit denen des vorhandenen Stromnetzes übereinstimmen.

Eine Spannungsabweichung von höchstens ± 10% ist erlaubt.

- Für den Stromanschluss muss zwischen dem Gerät und dem Stromnetz ein entsprechend der Last bemessener allpoliger Schalter zwischengeschaltet werden. Dieser Schalter, dessen Kontakte einen Mindestöffnungsabstand von 3 mm aufweisen, muss leicht zugänglich positioniert werden.

- Der Anschluss an das Stromversorgungsnetz muss unter Berücksichtigung der geltenden internationalen, nationalen und örtlichen Vorschriften erfolgen.

- Das Gerät wird mit einer Anschlussleitung (2,3 m lang) ohne Netzstecker ausgeliefert.

5.2 Bedienung

Funktionsprinzip

Der erste Dunstniederschlag, der aus der Kombidämpfertür austritt, erfolgt durch den Labyrinth-Filter, welcher sich an der Vorderfront der Kondensationshaube befindet.

Das Funktionsprinzip beruht auf einen Metallkondensator (Aluminium), durch den der angesaugte Dunst geleitet wird.

Der Temperaturunterschied zwischen Dunst (heiß) und dem Aluminiumblech (kalt) lässt den Dunst kondensieren und wird dann in einer internen Wanne unter dem Kondensator aufgefangen und durch einen Schlauch, der in einen Abfluss geführt wird, abgeleitet.

Desweiteren befindet sich ein Spiralschlauch auf der Kondensationshauben-Rückseite, der in den Wrasenabzug für das Kombidämpfer-Kondenswasser eingesteckt wird. Dieser Schlauch befindet sich (wenn die Kondensationshaube läuft) immer in einem leichten Unterdruck und sammelt Wrasen aus dem Kombidämpfer.

Die Kondensationshaube verfügt über ein automatisches Erkennungssystem der Feuchtigkeit, welches durch den Sensor die Drehgeschwindigkeit des Motors und daher die Ansaugstärke reguliert.

Gerät vorbereiten

- Reinigen Sie die das Gerät gründlich vor dem ersten Gebrauch. Beachten Sie die Hinweise im Abschnitt 6 „Reinigung und Wartung“.

Gerät in Betrieb nehmen

- Schließen Sie das Gerät an einen Netztrennschalter an.

- Schalten Sie bei Bedarf die Kondensationshaube ein. Diese läuft nach dem Einschalten auf minimaler Geschwindigkeit. Die Feuchtigkeit wird durch den Ablauf an der Rückseite des Kombidämpfers abgeführt.

- Bei Feuchtigkeit (z. B. beim Öffnen der Tür) wird diese durch den Sensor des automatischen Erkennungssystems erkannt und die Ansaugkraft entsprechend reguliert, um die größtmögliche Dunstmenge aufzufangen.

- Sollte das Gerät nicht mehr benutzt werden, schalten Sie dieses mit dem Netztrennschalter aus.

6. Reinigung und Wartung

BARTSCHER 117002 - Reinigung und Wartung - 1

WARNUNG!

Vor der Reinigung das Gerät von der Stromversorgung trennen.

Reinigen Sie das Gerät niemals mit einem direkten Druckwasserstrahl oder Hochdruckreiniger!

Achten Sie darauf, dass kein Wasser in das Gerät eindringt.

Gerät reinigen

  • Reinigen Sie die Kondensationshaube regelmäßig.
    ○ Verwenden Sie zur Reinigung ausschließlich ein weiches Tuch und benutzen Sie niemals grobe oder scheuernde Reiniger, welche die Oberfläche des Gerätes zerkratzen können.
    o Verwenden Sie keine Stahlbürsten oder Stahlspachtel.
  • Wischen Sie das Gehäuse des Gerätes regelmäßig mit einem weichen Tuch, getränkt in warmes Wasser mit etwas mildem Reinigungsmittel.
  • Trocknen Sie alle gereinigten Flächen anschließend gründlich ab.

Labyrinth-Filter reinigen

  • Der Labyrinth-Filter muss regelmäßig gereinigt werden.
    ○ Nehmen Sie den Labyrinth-Filter heraus (Abb. unten) und reinigen Sie ihn per Hand oder in der Geschirrspülmaschine.

BARTSCHER 117002 - Labyrinth-Filter reinigen - 1

○ Nehmen Sie die Steuereinheit heraus und reinigen Sie die Oberfläche mit einem weichen feuchten Tuch.
o Reinigen Sie gründliche die Innenseite der Kondensationshaube.
- Trocknen Sie die gereinigten Flächen ab und setzen Sie den Labyrinth-Filter und die Steuereinheit wieder ein.

Wartung

- Wir empfehlen mindestens einmal pro Jahr das Gerät durch einen autorisierten Kundendienst warten zu lassen. Alle Eingriffe in das Gerät dürfen nur durch qualifiziertes Fachpersonal ausgeführt werden.

7. Entsorgung

Altgeräte

Das ausgediente Gerät ist am Ende seiner Lebensdauer entsprechend den nationalen Bestimmungen zu entsorgen. Es empfiehlt sich, mit einer auf Entsorgung spezialisierten Firma Kontakt aufzunehmen, oder sich mit der Entsorgungsabteilung Ihrer Kommune in Verbindung zu setzen.

BARTSCHER 117002 - Altgeräte - 1

WARNUNG!

Damit der Missbrauch und die damit verbundenen Gefahren ausgeschlossen sind, machen Sie Ihr Altgerät vor der Entsorgung unbrauchbar. Dazu Gerät von der Netzversorgung trennen und das Netzanschlusskabel vom Gerät entfernen.

BARTSCHER 117002 - WARNUNG! - 1

VORSICHT!

BARTSCHER 117002 - VORSICHT! - 1

Für die Entsorgung des Gerätes beachten Sie die in Ihrem Land und in Ihrer Kommune geltenden Vorschriften.

Bartscher GmbH

Franz-Kleine-Str. 28

33154 Salzkotten Tel.: +49 (0) 5258 971-0

Germany Fax: +49 (0) 5258 971-

Service-Hotline: 0180 5 971 197

120 (14ct/Min. aus dem deutschen Festnetz)

ENGLISH

Table of contents

1.Safety 18

Franz-Kleine-Str. 28

33154 Salzkotten phone: +49 (0) 5258 971-0

Germany fax: +49 (0) 5258 971-120

BARTSCHER 117002 - 1.Safety 18 - 1

"Bartscher Kompakt" 1/1 GN

D 6110 (Code-no. 117261)

D 10110 (Code-no. 117201)

BARTSCHER 117002 - 1.Safety 18 - 2

CAUTION!

Franz-Kleine-Str. 28

33154 Salzkotten phone: +49 (0) 5258 971-0

Germany fax: +49 (0) 5258 971-120

FRANÇAIS

Table des matières

1. Sécurité 34

Franz-Kleine-Str. 28

33154 Salzkotten Tél.: +49 (0) 5258 971-0

Franz-Kleine-Str. 28

33154 Salzkotten Tél.: +49 (0) 5258 971-0

Franz-Kleine-Straße 28

33154 Salzkotten Tel.: +49 (0) 5258 971-0

„Bartscher Kompakt“ 1/1 GN

Franz-Kleine-Str. 28

33154 Salzkotten Tel.: +49 (0) 5258 971-0

„Bartscher Kompakt“ 1/1 GN

D 6110 (Art.-№ 117261)

D 10110 (Art.-No 117201)

BARTSCHER 117002 - Sécurité 34 - 1

VOORZICHTIG!

Franz-Kleine-Str. 28

33154 Salzkotten Tel.: +49 (0) 5258 971-0

Franz-Kleine-Straße 28

33154 Salzkotten Tel.: +49 (0) 5258 971-0

„Bartscher Kompakt“ 1/1 GN

D 6110 (Nr art. 117261)

D 10110 (Nr art. 117201)

BARTSCHER 117002 - VOORZICHTIG! - 1

OSTROŻNIE!

Franz-Kleine-Str. 28

33154 Salzkotten Тел.: +49 (0) 5258 971-0

„Bartscher Kompakt“ 1/1 GN

D 6110 (Артикул 117261)

D 10110 (Артикул 117201)

BARTSCHER 117002 - OSTROŻNIE! - 1

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Produktinformationen

Marke : BARTSCHER

Modell : 117002

Kategorie : Dunstabzugshaube