BARTSCHER GL2180 - Kühlvitrine

GL2180 - Kühlvitrine BARTSCHER - Kostenlose Bedienungsanleitung

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Laden Sie die Anleitung für Ihr Kühlvitrine kostenlos im PDF-Format! Finden Sie Ihr Handbuch GL2180 - BARTSCHER und nehmen Sie Ihr elektronisches Gerät wieder in die Hand. Auf dieser Seite sind alle Dokumente veröffentlicht, die für die Verwendung Ihres Geräts notwendig sind. GL2180 von der Marke BARTSCHER.

BEDIENUNGSANLEITUNG GL2180 BARTSCHER

Bartscher Sushi Bar 5x 1/2 GN

BARTSCHER GL2180 - Bartscher Sushi Bar 5x 1/2 GN - 1

110.135G

Bedienungsanleitung

Bartscher Sushi Bar

Seite 1 bis 16

D/A/CH

Instruction manual

Bartscher Sushi Bar

from page 17 to 32

GB/UK

Mode d'emploi

Bartscher Sushi Bar

Bedienungsanleitung griffbereit am Produkt aufbewahren!

1. Allgemeines 2

1.1 Informationen zur Bedienungsanleitung 2
1.2 Symbolerklarung 2
1.3 Haftung und Gewährleistung 3
1.4 Urheberschutz 3
1.5 Konformitätserklung 3

2. Sicherheit 4

2.1 Allgemeines 4
2.2 Sicherheitshinweise fur dieutzung des Gerates 4
2.3 Bestimmungsgemäß Verwendung 5

3. Transport, Verpackung und Lagerung 6

3.1 Transportinspektion 6
3.2 Verpackung 6
3.3 Lagerung 6

4. Technische Daten 7

4.1 Technische Angaben 7
4.2 Baugruppenübersicht 8

5. Installation und Bedienung 9

5.1 Sicherheitshinweise 9
5.2 Aufstellen und Anschlieben 10
5.3 Bedienung 11

6. Reinigung und Wartung 13

6.1 Sicherheitshinweise 13
6.2 Reinigung 13
6.3 Sicherheitshinweise zur Wartung 14

7. Mögliche Funktionstörungen 15

8. Entsorgung 16

Bartscher GmbH

Franz-Kleine-Str. 28

D-33154 Salzkotten

Germany

Tel.: +49 (0) 5258 971-0

Fax: +49 (0) 5258 971-120

Service-Hotline: 0180 5971 197

(14ct/Min. aus dem deutschen Festnetz)

1. Allgemeines

1.1 Informationen zur Bedienungsanleitung

These Bedienungsanleitung beschreiben die Installation, Bedienung und Wartung des Gerätes und dient als wichtige Informationsquelle und Nachschlagework.

Die Kenntnis aller in ihr enthaltenen Sicherheitshinweise und Handlungsanweisungen schafft die Voraussetzung für das sichere und sachgerechte Arbeiten mit dem Gerät.

Darüber hinaus sind die für den Einsatzbereich des Gerätes geltenden örtlichen Unfallverhütungsvorschriften und allgemeinen Sicherheitsbestimmungen einzuhalten.

Die Bedienungsanleitung ist Produktbestandteil und in unmittelbarer Höhe des Gerätes für das Installations-, Bedienungs-, Wartungs- und Reinigungspersonal jederzeit zugänglich aufzubewahren.

1.2 Symbolerklarung

Wichtige Sicherheits- und gerätechnische Hinweise sind in dieser Bedienungsanleitung durch Symbole gekennzeichnet. Die Hinweise sind unbedingt zu befolgen, um Unfälle, Personen- und Sachschem zu vermeiden.

BARTSCHER GL2180 - Symbolerklarung - 1

WARNING!

Dieses Symbol kennzeichnet Gefahren, die zu Verletzungen führen können. Halten Sie die angegebenen Hinweise zur Arbeitssicherheit unbedingt/genau ein und verhalten Sie sich in diesen Fälle besonderss vorsichtig.

BARTSCHER GL2180 - WARNING! - 1

WARNING! Gefahr durch elektrischen Strom!

Dieses Symbol macht auf gefährliche Situationen durch elektrischen Strom aufmerksam. Bei Nichtbeachten der Sicherheitshinweise besteht Verletzungsgefahr oder Lebensgefahr.

BARTSCHER GL2180 - WARNING! Gefahr durch elektrischen Strom! - 1

ACHTUNG!

Dieses Symbol kennzeichnet Hinweise, deren Nichtbeachtung Beschädigung, Fehlfunktionen und/oder Ausfall des Gerätes zur Folge haben kann.

BARTSCHER GL2180 - ACHTUNG! - 1

HINWEIS!

Dieses Symbol hebts Tipps und Informationen hervor, die für eine effiziente und störungsfreie Bedienung des Gerätes zu beachten sind.

1.3 Haftung und Gewährleistung

Alle Angaben und Hinweise in dieser Bedienungsanleitung wurden unter Berücksichtigung der geltenden Vorschriften, des aktuellen ingenieurtechnischen Entwicklungsstandes sowie unserer langjährigen Erkennnisse und Erfahrungen zusammengestellt.

Die Übersetzungen der Bedienungsanleitung wurden ebenfalls nach bestem Wissen erstellt. Eine Haftung für Übersetzungsfehler konnen wir jedoch nicht übernehmen. Maßgebend ist die beiliegende deutsche Version dieser Bedienungsanleitung.

Der tatsächliche Lieferumfang kann bei Sonderausführungen, der Inanspruchnahme zusätzlicher Bestelloboptionen oder auf Grund neuester technischer Änderungen u. U. von den hier beschrieben Erläuterungen und zeichnerischen Darstellungen abweichen.

Bei Fragen wenden Sie sich an den Hersteller.

BARTSCHER GL2180 - Haftung und Gewährleistung - 1

HINWEIS!

These Bedienungsanleitung ist vor Beginn aller Arbeiten am und mit dem Gerät, insbesondere vor der Inbetriebnahme, sorgfältig durchzulesen! Für Schäden und Störungen, die sich aus der Nichtbeachtung der Bedienungsanleitung ergeben, übernimmt der Hersteller keine Haftung.

Die Bedienungsanleitung ist unmittelbar am Gerät und zugänglich für alle Personen, die am oder mit dem Gerät arbeiten, aufzubewahren. Technische Änderungen am Produkt im Rahmen der Verbesserung der Gebrauchseigenschaften und der Weiterentwicklung behalten wir uns vor.

1.4 Urheberschutz

Die Bedienungsanleitung und die in ihr enthaltenen Texte, Zeichnungen, Bilder und sonstigen Darstellungen sind urheberrechtlich geschützt. Vervielfaltigungen in jeglicher Art und Form - auch auszugsweise - sowie die Verwertung und/oder Mitteilung des Inhaltes sind ohne schriftliche Freigabeerklarung des Herstellers nicht gestattet. Zuwiderhandlungen verpflichten zu Schadensersatz. Weitere Ansprüche bleiben vorbehalten.

BARTSCHER GL2180 - Urheberschutz - 1

HINWEIS!

Die grafischen Darstellungen in dieser Anleitung können unter Umständen leicht von der tatsächlichen Ausführung des Gerätes abweichen.

1.5 Konformitätserklarung

Das Gerät entspricht den aktuellen Normen und Richtlinien der EU.

Dies bescheinigen wir in der EG-Konformitätserklung.

Bei Bedarf senden wir Ihnen gern die entsprechende Konformitätserklärung zu.

2. Sicherheit

Dieser Abschnitt bietet einen Überblick über alle wichtigen Sicherheitsaspekte.

Zusätzlich sind in den einzelnen Kapiteln konkrete Sicherheitshinweise zur Abwendung von Gefahren gegeben und mit Symbolen gekennzeichnet. Darüber hinaus sind am Gerät befindliche Piktogramme, Schilder und Beschriften zu beachten und in ständig lesbarem Zustand zu halten.

Die Beachtung aller Sicherheitshinweise erhögt optimalen Schutz vor Gefährdungen und gewährleistet sicheren und störungsfreien Betrieb des Gerätes.

2.1 Allgemeines

Das Gerät ist nach den derzeit gültigen Regeln der Technik gebaut. Es konnen jeder von diesen Gerät Gefahren ausgeben, wenn es unsachgemäß oder nicht bestimmungs-gemäß verwendet wird.

Die Kenntnis des Inhalts der Bedienungsanleitung ist eine der Voraussetzungen, um Sie vor Gefahren zu schützen, sowie Fehler zu vermeiden und somit das Gerät sicher und störungsfrei zu betreiben.

Zur Vermeidung von Gefährdungen und zur Sicherung der optimalen Leistung dürfen am Gerät weder Veränderungen noch Umbauten vorgenommen werden, die durch den Hersteller nicht ausdrücklich genehmigt worden sind.

Das Gerätarf nur in technisch einwandfreiem und betriebssicherem Zustand betrieben werden.

2.2 Sicherheitshinweise für die Nutzung des Gerätes

Die Angaben zur Arbeitssicherheit beziehen sich auf die zum Zeitpunkt der Herstellung des Gerätes gültigen Verordnungen der Europäischen Union.

Wird das Gerät gewerblich genutzt, ist der Betreiber verpflichtet, während der gesamten Einsatzzeit des Gerätes die Übereinstimmung der benannten Arbeitsssicherheitsmaßnahmen mit dem aktuellen Stand der Regelwerke festzustellen und neue Vorschriften zu beachten. Außenhalb der Europäischen Union sind die am Einsatzort des Gerätes geltenden Arbeitsssicherheitsgesetze und regionalen Bestimmungen einzuhalten.

Neben den Arbeitsssicherheitshinweisen in dieser Betriebsanleitung sind die für den Einsatzbereich des Gerätes allgemein gültigen Sicherheits- und Unfallverhütungsvorschriften sowie die geltenden Umweltschutzbestimmungen zu beachten und einzuhalten.

BARTSCHER GL2180 - Sicherheitshinweise für die Nutzung des Gerätes - 1

ACHTUNG!

O Dieses Gerät ist nicht bestimmt, durch Personen (einschließlich Kinder) mit eingeschränkten physischen, sensorischen oder geistigen Fähigkeiten oder mangels Erfahrung und/oder mangels Wissen benutzt zu werden, es sei dann, sie werden durch eine für die Sicherheit zuständige Person beaufsichtigt oder erhielten von ihr Anweisungen, wie das Gerät zu benutzen ist.
○ Kinder sollen beaufsichtigt werden, um sicherzustellen, dass sie nicht mit dem Gerät spielen.
o Bewahren Sie diese Bedienungsanleitung sorgfältig auf. Wenn das Gerät an eine dritte Person weitergegeben wird, muss die Bedienungsanleitung mit ausgehändigt werden.
○ Alle Personen, die das Gerät benutzen, müssen sich an die Angaben in der Bedienungsanleitung halten und die Sicherheitshinweise beachten.
Das Gerat nur in geschlossenen Räumen betreiben.

2.3 Bestimmungsgemäß Verwendung

BARTSCHER GL2180 - Bestimmungsgemäß Verwendung - 1

ACHTUNG!

Dieses Gerät ist nur für den gewerblichen Gebrauch konzipiert und gebaut und vom Fachpersonal in Kuchenbetrieben zu bedienen.

Die Betriebssicherheit des Gerätes ist nur bei bestimmungsgemäßer Verwendung entsprechend der Angaben in der Bedienungsanleitung gewährleistet

Alle technischen Eingriffe, auch die Montage und die Instandhaltung sind ausschließlich von qualifiziertem Kundendienst vorzunehmen.

Die Bartscher Sushi Bar ist nur zum Kühlen von geeigneten Lebensmitteln in geeigneten GN-Behältern bestimmt.

Die Bartscher Sushi Bar nicht verwenden für:

  • das Aufbewahren von brennbaren oder explosiven Materialien oder Flüssigkeiten wie Ather, Alkohol, Petroleum oder Klebstoffe;
  • das Lagern von pharmazeutischen Produkten oder Blutkonserven.

BARTSCHER GL2180 - ACHTUNG! - 1

ACHTUNG!

Jede uber die bestimmungsgemae Verwendung hinausgehende und/oder andersartige Verwendung des Gerates ist undersagt und gilt als nicht bestimmungsgemae. Anspruche jeglicher Art gegen den Hersteller und/oder seine Bevollmachtigten wegen Schaden aus nicht bestimmungsgemaeber Verwendung des Gerates sindausgeschlossen.
Für alle Schaden bei nicht bestimmungsgemaeber Verwendung haftet allein derBetreiber.

3. Transport, Verpackung und Lagerung 3.1 Transportinspektion

Lieferung bei Erhalt unverzüglich auf Vollständigkeit und Transportschäden prufen. Bei äußerlich erkennbarem Transportschaden Lieferung nicht oder nur unter Vorbehalt entgegennehmen.

Schadensumfang auf Transportunterlagen/Lieferschein des Transporteurs vermerken. Reklamation einleiten.

Verdeckte Mängelsofar nach Erkennen reklamieren, da Schadensersatzansprüche nur innerhalb der geltenden Reklamationsfristen geltend gemacht werden konnen.

3.2 Verpackung

Werfen Sie den Umkarton Ihres Geräts nicht weg. Sie benötigenihn eventuell zur Aufbewährung, beim Umzug oder wenn Sie das Gerät bei eventuellen Schäden an unsere Service-Stelle senden müssen. Entfern den Sie vor der Inbetriebnahme das äußere und innere Verpackungsmaterial vollständig vom Gerät.

BARTSCHER GL2180 - Verpackung - 1

HINWEIS!

Falls Sie die Verpackung entsorgen möchten, beachten Sie die in Ihrm Land geltenden Vorschriften. Führren Sie wieder verwertbare Verpackungsmaterialien dem Recycling zu.

Bitte prufen Sie, ob das Gerät und das Zubehör vollständig sind. Falls irgendwelche Teile fehlen sollenen, behmen Sieitte mit unserem Kundenservice Kontakt auf.

3.3 Lagerung

Packstücke bis zur Installation verschlossen und unter Beachtung der außen angebrachten Aufstell- und Lagermarkierung aufbewahren.

Packstücke nur unter folgenden Bedingungen lagern:

  • Nicht im Freien aufbewahren.
  • Trocken und staubfrei aufbewahren.
  • Keinen aggressiven Medien aussetzen.
    Vor Sonneneinstrahlung schützen.
  • Mechanische Erschütterungen vermeiden.
  • Bei längerer Lagerung (>3 Monate) regelmäßig allgemeinen Zustand aller Teile und der Verpackung kontrollieren. Bei Erfordernis auffrischen oder erneuern.

4. Technische Daten 4.1 Technische Angaben

Bezeichnung Bartscher Sushi Bar 5x 1/2 GN
Artikel-№:110.135G
Material:Gehäuse: Kunststoff, silber; Stellflache: CNS 18/10
Betriebstemperatur: 2 °C bis 7 °C
Bestückungsmöglichkeit:5x 1/2 GN, bis 40 mm tief***
Kühlmittel / Menge: R600a / 95 g
Klimaklasse: N
Anschlusswert: 230 V 50 Hz 180 W
Abmessungen: B 1800 x T 425 x H 295 mm
Gewicht: 45 kg
Zubehr: 1 Zwischenstag (Lange: 325 mm, Breite 30 mm)

Technische Änderungen vorbehalten!

***Lieferung ohne GN-Behälter

Ausführung:

Abgerundete Front-Panoramascheibe
Bedieneite mit Glas-Schiebeturen fur ein einfaches Bestücken
- Elektronische Steuerung
- Statische Kuhlung mit zusätzlichen oberliegenden Verdampferrohr
- Automatische Abtaufunktion
- Separat zuschaltbare, energiesparende LED-Beleuchtung

Die ideale Ergänzung: Bartscher Gastronormbehälter aus CNS 18/10

  • 1/2 GN, 20 mm tief (Best.-No A122.020) oder
  • 1/2 GN, 40 mm tief (Best.-NQ A122.040)

4.2 Baugruppenübersicht

BARTSCHER GL2180 - Baugruppenübersicht - 1

① Luftungsöffnungen
② Netzanschlussleitung
③ Bedienelemente
④ Ablaufschlauch
⑤ Stellfube
⑥ Gehäuse
⑦ Abstellfläche für GN-Behälter
Glasschiebetüren (Bedieneite)
⑨ LED-Beleuchtungsleiste
Abgerundete Front-Panoramascheibe

5. Installation und Bedienung

5.1 Sicherheitshinweise

BARTSCHER GL2180 - Sicherheitshinweise - 1

WARNING! Gefahr durch elektrischen Strom!

Das Gerätarf nur an ordnungsgemäß installierten Einzelsteckdosen mit Schutzkontakt betrieben werden.

Die Netzanschlussleitung nicht am Kabel aus der Steckdoseziehen, immer am Gehäuse des Netzsteckers anfassen.

  • Achten Sie daraufuf, dass das Netzkabel nicht mit Wärmequellen bzw. scharfen Kanten in Berührung kommt. Netzkabel nicht vom Tisch oder von der Theke herunter hängen setzen. Achten Sie daraufuf, dass niemand auf das Netzkabel treten oder darüber stolpern kann.
    Das Netzkabel nicht knicken, quetschen, verknoten, immer vollständig abwickeln.
  • Stellen Sie niemals das Gerät oder andere Gegenstände auf das Netzkabel.
  • Netzkabel nicht über Teppichstoff oder andere Wärmeisolierungen verlegen. Netzkabel nicht abdecken. Netzkabel von Arbeitsbereichen fernhalten und nicht in Wasser oder andere Flüssigkeiten eintauchen.
  • Benutzen Sie das Gerät nicht, wenn es nicht korrekt Funktioniert, beschädigt oder zu Boden gefallen ist.
  • Keine Zubehör- und Ersatzteile verwenden, die nicht vom Hersteller empfohlen wurden. These konnten eine Gefahr für den Benutzer darstellen oder Schäden am Gerät verursachen und zu Personenschäden führen, zudem erlischt die Gewährleistung.
    Gerat wahrend des Betriebes nicht bewegen und nicht umkippen.

BARTSCHER GL2180 - WARNING! Gefahr durch elektrischen Strom! - 1

WARNING! Gefahr durch elektrischen Strom!

Gerät kann bei unsachgemäßer Installation Verletzungen verursachen!
Vor Installation Daten des örtlichen Stromnetzes mit technischen Angaben des Gerätes vergleichen (siehe Typenschild).
Gerät nur bei Übereinstimmung anschließen!
Sicherheitshinweise beachten!

5.2 Aufstellen und Anschlieben

BARTSCHER GL2180 - Aufstellen und Anschlieben - 1

ACHTUNG!

Die Installation und Anschluss des Gerätes dürfen nur von einem qualifizierten Fachbetrieb durchgeführt werden.

Aufstellen

  • Packen Sie das Gerät aus und entsorgen Sie samtliches Verpackungsmaterial. Ziehen Sie die Schutzfolie vom Gerät ab.
  • Stellen Sie das Gerät auf einen ebenen, sicheren Platz, der das Gewicht des Gerätes aushält.
  • Stellen Sie das Gerät niemals auf einen brennbaren Untergrund (wie z.B.: Tischdecke, Teppich, etc.).
  • Um Störungen des Kompressors zu vermeiden, kippen Sie das Gerät nicht mehr als 45^ , wenn Sie es aufstellen oder transportieren.
  • Das Gerät nicht in der Höhe von offenen Feuerstellen, Elektroöfen, Heizöfen oder anderen Hitzequellen, wie direkte Sonnenstrahlung, aufstellen. Hitze kann die Oberfläche des Gerätes beschädigen, sowie die Kühlleistung beeinträchtigen und den Energieverbrauch erhöhen.
  • Stellen Sie das Gerät so auf, dass genügend Luft frei zirkulieren kann. Halten Sie einen Mindestabstand von 10 cm seitlich und 30 cm zur Decke oder Schranken ein. Lassen Sie auf der Bedienerseite ausreichend Platz für die Bedienperson.
  • Verdecken Sie njemals die Lüftungsöffnungen des Gerätes.
  • Stellen Sie das Gerät nicht an Plätzen mit hoher Luftfeuchtigkeit auf. Zuviel Feuchtigkeit kann zu Beschädigungen am Gerät führen.
    In und auf dem Gerät keine LÖcher bohren oder andere Gegenstände montieren.
  • Stellen Sie keine schweren Gegenstände auf dem Gerät ab.

Anschlieben

  • Falls das Gerät nicht in horizontalen Position transportiert wurde, muss bis zum Anschluss an die Stromversorgung mindestens 2 Stunden gewartet werden.
  • Nach Stromausfall oder nach Ziehen des Netzsteckers das Gerät mindestens 5 Minuten nicht an die Stromversorgung anschließen.
  • Der Steckdosenstromkreis muss mit mindestens 16A abgesichert sein. Anschluss nur direkt an eine Wandsteckdose; Verteiler oder Mehrfachsteckdosen)duren nicht verwendet werden.
  • Gerät so aufstellen, dass der Stecker zugänglich ist, damit das Gerät bei Bedarf schnell vom Netz getrennt werden kann.

5.3 Bedienung

  • Reinigen Sie das Gerät nach dem Auspacken und noch vor dem Anschluss. Reinigen Sie die GN-Behälter vor der Benutzung. (s. 6.2 „Reinigung“)
  • Öffnen Sie die Glas-Schiebetüren und stellen Sie die geeigneten 1/2 GN-Behälter auf die Abstellfläche in die Kühlaufsatzvitrine.
    Schlieben Sie das Gerät an eine geerdete Einzelsteckdose an.
  • Schalten Sie das Gerät ein, indem Sie den EIN-/AUS Netzschalter auf der Bediener-seite betätigten. Die rote Netzkontrollampe am EIN-/AUS Netzschalter leuchtet auf.
  • In der Digitalanzeige erscheint der voreingestelle Temperaturwert und die LED-Kühlanzeige leuchtet auf.
  • Lassen Sie das Gerät erst die eingestellte Temperatur erreichen, bevor Sie es mit Lebensmittel in geeigneten GN-Behältern bestücken.

Digitaler Temperaturregler

BARTSCHER GL2180 - Digitaler Temperaturregler - 1

Einstelltaste für Erhöhung der Temperaturwerte
⑫ LED-Kühlanzeige
⑬ LED-Abtauhanzeige
Taste LED-Beleuchtung
⑤ SET-Abfrage-/Speichertaste
⑥ Digitalanzeige
Einstelltaste für Minderung der Temperaturwerte

LED-Anzeigen

*LED-Kühlanzeige These Anzeige leuchtet, wenn der Kompressor eingeschaltet ist, erlischt, wenn die eingestellte Innentemperatur erreicht ist, und blinkt während der Verzögerung.
**LED-Abtauanzeige These Anzeige leuchtet während des Abtauvorganges, erlischt, wenn der Abtauvorgang abgeschlossen ist, und blinkt während des verzögerten Abtauvorgangs.

Einstellung der gewünschten Temperatur (Sollwert)

  • Der einstellbare Temperaturbereich des Gerätes liegt bei 2^ bis 7^ .
  • Zur Regelung oder Änderung des Sollwertes:

drucken Sie kurz die Taste SET, der eingestellte Wert beginnnt kurz darauf zu blinke;

den Wert nach Bedarf mit den Tasten oder erhöhen oder vermindern;
den eingestelltener Temperaturwert mit der Taste SET bestätigen.

Beleuchtung ein-/ausschalten

  • Schalten Sie nach Bedarf die LED-Beleuchtung im Inneren des Gerätes ein, indem Sie die Taste kurz drücken.
    Zum Ausschalten der Beleuchtung die Taste erneut drucken.

Automatische Abtauung

Das Gerät ist mit einer automatischen Abtauung ausgestattet. Diese ist optimal für die Kühlung von Sushi, Tapas, etc. eingestellt.

Lebenmittel kühlen

  • Sobald die eingestellte Temperatur im Inneren des Gerätes erreicht ist, erlischt die LED-Kühlanzeige und das Gerät ist zum Bestücken mit geeigneten Lebensmitteln bereit. Die Bestückung erfolgt über bedienerseite Glasschiebetüren
  • Füllen Sie die zur AusgabeVBorbereiteten Lebensmittel (z. B. Sushi, Tapas) in die geeignete GN-Behalter und stellen Sie diese in die Kuhlaufsvitrine.

BARTSCHER GL2180 - Lebenmittel kühlen - 1

HINWEIS!

Keine warmen Speisen in die Kühlaufsatzvitrine stellen, die Speisen zuerst abkühlen.

  • Überfüllen Sie die Kühlaufsatzvitrine nicht, um die Luftzirkulation im Gerät nicht zu beeinträchtigen.
  • Um den Verlust der Kuhlung zu verringern, sollen die Öffnungszteiten der Glas-schiebetären möglichst kurz gehalten werden.
  • Entnehmen Sie die Lebensmittel nach Bedarf und schlieben dann wieder die Glasschiebetyren des Gerätes.
  • Schalten Sie das Gerät über den EIN-/AUS Netzschalter aus und trennen es von der Stromversorgung (Netzsteckerziehen!), wenn Sie es nicht mehr benutzen.

6. Reinigung und Wartung

6.1 Sicherheitshinweise

o Vor der Reinigung sowie vor der Durchführung von Reparaturen das Gerät von der Stromversorgung trennen und abkühlen halten.
o Keine atzenden Reinigungsmittel verwenden und darauf auf achten, dass kein Wasser in das Gerat eindringt.
Um sich vor Stromschlagen zu schützen, Gerät, Kabel und Stecker niemals in Wasser oder andere Flüssigkeiten eintauchen.

BARTSCHER GL2180 - Sicherheitshinweise - 1

ACHTUNG!

Das Gerät ist nicht für das direkte Absprühen mit einem Wasserstrahl geeignet. Verwenden Sie daher keinen Druckwasserstrahl, um diese Gerät zu reinigen!

6.2 Reinigung

Reinigen Sie das Gerät gründlich am Ende des Arbeitsstages.
Trennen Sie das Gerät von der Stromversorgung (Netzsteckerziehen!).
O Nehmen Sie die Lebensmittel aus der Kühlaufsatzvitrine und lagern diese im Kühlschrank, damit sie nicht verderben.
- Falls sich Kondenswasser auf der Abstellfläche für GN-Behälter gesammelt hat, lessen Sie these durch den Ablaufschlauch ab. Nehmen Sie vorher die Abdeckkappe vom Ablaufschlauch ab und{lassen das Kondenswasser in einen Behälter abfließen.Verschreiben Sie danach den Ablaufschlauch wieder mit der Abdeckkappe.
Reinigen Sie die Kühlaufatszvitrine voninnen regelmäßig mit einem für Lebensmittelbereich geeigneten Desinfektionsreiniger und einem weichen Tuch.

Zur leichteren Reinigung konnen die Glasschiebeturen herausgenommen werden. Reinigen Sie diese mit einem geeigneten Reinigungmittel und einem weichen Tuch. Anschließlich gründlich abtrocknen.
O Wischen Sie das Gerät von außen mit einem weichen, in warmem Wasser und mildem Reinigungsmittel angefeuchteten Tuch ab.
Wischen Sie alle gereinigten Flächen mit klarem Wasser nach, um die Reiniger-rückstände zu beseitigen.
Reinigen Sie sorgfältig die genutzten GN-Behälter.
Benutzen Sie niemals aggressive Reinigungsmittel, z. B. Scheuerpulver, alkoholhaltige Reiniger, Verdünning, welche die Oberfläche des Gerätes beschädigen konnen.
Trocknen Sie das Gerät gründlich ab. Verwenden Sie ein weiches, trockenes Tuch zum Trocknen und Polieren der Oberfläche.

Falls das Gerät einen längeren Zeitraum nicht benutzt wird:

trennen Sie das Gerät von der Stromversorgung (Netzsteckerziehen!):

nehmen Sie alle Speisen aus der Kuhlaufatszvitrine heraus:
reinigen Sie die Kuhlaufsatzyitrine innen und auBen wie offen beschrieben:
wischen Sie mit klarem Wasser nach und trocknen das Gerät gründlich ab:
lessen Sie die Glasschiebetüren einige Zeit offen, bis das Gerät vollständig getrocknet ist.

6.3 Sicherheitshinweise zur Wartung

o Das Netzkabel von Zeit zu Zeit auf Beschädigungen überprüfen. Gerät niemals benutzen, wenn das Netzkabel beschädigt ist. Wenn these Schäden aufweist, muss es durch den Kundendienst oder einen qualifizierten Elektriker ausgetaucht werden, um Gefährdungen zu vermeiden.
Bei Schaden oder Störungen wenden Sie sich an ihren Fachhändler oder an unseren Kundendienst. Beachten Sie zuvor die Hinweise zur Fehlersuche im Abschnitt 7.
o Wartungs- und Reparaturarbeiten dürfen nur von qualifizierten Fachleuten unter Verwendung von Original-Ersatz- und Zubehörteilen ausgeführrt werden. Versuchen Sie niemals, selbst an dem Gerät Reparaturen durchzuführen!

7. Mögliche Funktionstörungen

Problem Ursache Behebung
Keine Kühlung·Netzstecker nicht richtig eingesteckt. ·Sicherung der Strom-versorgung hat ausgelöst. ·Stromausfall ·Temperaturregler defekt.·Netzsteckerziehen und richtig einstecken. ·Sicherungkontrollieren, Gerät an anderer Steckdose testen. ·Stromversorgungprüfen. ·Händlerkontaktieren.
Kühlleistungs nicht ausreichend·Wärmequellen in der Höhe oder direkte Sonneneinstrahlung. ·Schlechte Luftzirkulation um das Gerät. ·Temperatureinstellung nicht korrekt. ·Gerät überfüllt.·Für ausreichenden Abstand zwischen dem Gerät und den Wärmequellen sorgen. ·Für ausreichenden Abstand zu den Wänden oder anderen Gegenständen sorgen. ·Einstellung kontrollieren, niedrigere Temperaturwerte einstellen. ·Überfällig des Gerätes vermeiden, elev. überflüssige Lebensmittel aus dem Gerät entnehmen.

Die oben angegebenen Problemfälle sind zur Orientierung und beispielhaft zu verstehen. Sollten diese oder ähnliche Probleme auftreten, schalten Siesofar das Gerät ab und stellen Sie den Gebrauch ein. Wenden Sie sich zum Zwecke der Überprüfung und Reparatur umgehend an qualifiziertes Fachpersonal oder an den

Folgende Wahrnehmungen sind keine Störungen:

  1. Das Gerausch von flieBendem Wasser:dieses Gerausch ist bei normalen Gebrauch zu horen und ist das im System flieBende Kuhlmittel.

  2. Kondenswasserbildung auf den Glasstellenwänden ist bei hoher Luftfeuchtigkeit normal. Wischen Sie das Kondenswasser mit einem trockenen Tuch ab.

8. Entsorgung

Altgeräte

Das ausgediente Gerät ist am Ende seiner Lebensdauer entsprechend den nationalen Bestimmungen zu entsorgen. Es empfeihlt sich, mit einer auf Entsorgung spezialisierten Firma Kontakt aufzunehmen, oder sich mit der Entsorgungsabteilung ihrer Kommune in Verbindung zu setzen.

BARTSCHER GL2180 - Altgeräte - 1

WARNING!

Damit der Missbrauch und die damit verbundenen Gefahren ausgeschlossen sind, machen Sie Ihr Altgerät vor der Entsorgung unbrauchbar. Dazu Gerät von der Netzversorgung trennen und das Netzanschlusskabel vom Gerät entfernen.

BARTSCHER GL2180 - WARNING! - 1

HINWEIS!

BARTSCHER GL2180 - HINWEIS! - 1

Für die Entsorgung des Gerätes beachten Sie die in Ihr dem Land und in ihrer Kommune geltenden Vorschriften.

Bartscher GmbH

Franz-Kleine-Str. 28

D-33154 Salzkotten Tel.: +49 (0) 5258 971-0

Germany Fax: +49 (0) 5258 971-

Service-Hotline: 0180 5971 197

120 (14ct/Min. aus dem deutschen Festnetz)

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D-33154 Salzkotten phone: +49 (0) 5258 971-0

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1. General information

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1. Algemeen

4.1 Technische Gegevens

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Produktinformationen

Marke : BARTSCHER

Modell : GL2180

Kategorie : Kühlvitrine