OG2093AL01UU - Nicht kategorisiert Atag - Kostenlose Bedienungsanleitung

BEDIENUNGSANLEITUNG OG2093AL01UU Atag

• le polystyrène sans CFC (polystyrène-PS). Evacuez ces matériaux en bonne et due forme et conformément aux dispositions légales. Les pouvoirs publics peuvent vous fournir des informations pour évacuer de façon adéquate les appareils ménagers dont vous voulez vous débarrasser.Die Bedienung dieses Backofens ist einfach. Mit dieser Anleitung möchten wir vor allem Einblick in alle Möglichkeiten dieses Gerätes bieten. Die Bedienungsanleitung beschreibt mehrere Modelle. Im Kapitel Bedienung sind die jeweiligen Funktionen übersichtlich angeordnet. Auch nützliche Brat- und Backanleitungen finden Sie dort. Zur Installation ist eine gesonderte Installationsanweisung beigefügt. Hier finden Sie auch die Sicherheitshinweise hinsichtlich Installation und Anschluß. Heben Sie diese Anleitung sorgfältig auf. Auch für einen Nachbenutzer des Gerätes kann sie von Nutzen sein. Viel Spaß beim Kochen. Ihr Backofen Backofenfunktionen* Ihr Backofen Beschreibung Backofenlampe Drehspießmotor Backofenlampe Gebläse Unterelement (nicht sichtbar) kombiniertes Back-/ Grillelement kombiniertes Back-/ Grillelement Turboelement (nicht sichtbar) Vorwort Siehe auch Seite 8. Turbo; Heißluft Infra; Ober- und Unterhitze Unterhitze Spargrill Maxigrill schnell Vorheizen H Beleuchtung

• wenn vorhanden Schaltblende Kurzzeitwecker* (max. 120 Min.) Backofen- funktionen Temperatureinstellung Anzeigelampen Leuchtet, wenn eine Funktion gewählt wurde Leuchtet, wenn schnell vorheizen gewählt wurde Leuchtet, wenn der Backofen vorgeheizt wird

• wenn vorhandenDE 3 Ihr Backofen Inhaltsverzeichnis Sicherheit Worauf Sie achten müssen 4 – 5 Inbetriebnahme Vor dem Backen 6 Bedienung Einschalten 7 Kochanweisungen Backofenfunktionen 8 Zubehör 9 Sonderzubehör 9 Back- und Brattips 10 - 11 Pflege Reinigung 12 Störungen Was ist, wenn… 13 Umweltaspekte Entsorgung von Verpackung und Gerät 14 Ihr Backofen Einleitung Ihre Wahl ist auf einen Backofen von ATAG gefallen. Optimaler Gebrauchskomfort und einfache Bedienung hatten bei der Entwicklung dieses Produktes Priorität. Die Backöfen haben einen breiten Anwendungsbereich. Die Zubereitung Ihrer Lieblingsrezepte wird sicher zu einem vollen Erfolg. Sie wählen einfach die gewünschte Funktion und die richtige Temperatur. Mit den umfassenden Einstellmöglichkeiten kann die gewünschte Zubereitungsweise gewählt werden. Die Backofenfunktionen sind in logischer Reihenfolge auf der Bedienungsblende untergebracht.DE 4 DE 5 Sicherheit Worauf Sie achten müssen Bei Betrieb Sorgen Sie dafür, daß die Speisen immer ausreichend erhitzt werden. Die dafür erforderliche Zeit hängt von vielen Faktoren ab, wie Menge und Art der Speisen. Die eventuell in den Speisen vorhandenen Keime werden nur abgetötet, wenn die Speise bei einer Temperatur oberhalb 70 °C mindestens 10 Minuten erhitzt wird. Wenn Sie nicht sicher sind, ob die Speise genügend erhitzt wurde, lassen Sie sie vorsichtshalber etwas länger garen. Erwärmen Sie nie geschlossene Konservendosen. In der Dose entsteht ein Überdruck, wodurch sie platzen kann. Die Backofenscheibe kann durch längeren Backofenbetrieb bei Höchsttemperatur (z.B. beim Grillen) warm werden. Achten Sie darauf, wenn Kinder in der Nähe sind. Der Ofen wird bei Betrieb heiß. Irrtümliche Berührungen der Ofenelemente sind zu vermeiden. Benutzen Sie den Backofen nicht zum Lagern von brennbaren oder leicht verformbaren Materialien. Bei der Zubereitung von Speisen mit alkoholischen Getränken kann der Alkohol durch die hohen Temperaturen verdampfen. Der Dampf kann sich bei Kontakt mit einem Heizelement entzünden. Legen Sie den Boden des Backofens nicht mit Alufolie aus. Stellen Sie auch Backbleche oder –formen nicht direkt auf den Backofenboden. Bei Alufolie besteht die Gefahr eines Wärmestaus. Das Email kann dadurch Schaden nehmen und das Backergebnis ungünstig beeinflussen. Gießen Sie nie Wasser in den heißen Backofen. Dies kann zur Email-Beschädigung führen. Bereiten Sie Tiefkühlprodukte wie Pizzas vorzugsweise auf dem Rost mit aufgelegtem Backpapier. Wenn das Backblech benutzt wird, kann es sich durch den starken Temperaturunterschied verziehen. Der Backofen ist optimal isoliert und hat ein Gebläse, das den Backofenmantel kühlt. Trotzdem findet immer Wärme- übertragung statt, bei der die Außenseite des Gerätes warm wird. Diese Erwärmung entspricht den Normen. Allgemein Dieser Backofen ist äußerst sicher. Doch ist wie bei jedem Produkt einiges zu beachten. Dieses Gerät darf nur von einem anerkannten Installateur angeschlossen werden. Reparaturen dürfen nur von einem autorisierten Kundendienst-Techniker durchgeführt werden. Öffnen Sie niemals das Gehäuse des Gerätes und verändern Sie nicht den mechanischen und/oder elektrischen Aufbau des Gerätes. Dies könnte Sie gefährden (Berührung von spannungsführenden Teilen) und zu Funktionsstörungen des Gerätes führen. Nehmen Sie das Gerät bei Beschädigung nicht in Betrieb. Eine beschädigte Zuleitung ist vom Kundendienst des Herstellers oder mindestens gleichwertig qualifizierten Personen zur Vermeidung von gefährlichen Situationen auszutauschen. Bei Reparatur oder Reinigung ist der Backofen spannungslos zu machen. Ziehen Sie den Stecker aus der Steckdose oder schalten Sie die Sicherung im Sicherungskasten aus. Achtung: Vor Austausch der Ofenlampe Gerät spannungsfrei machen (siehe Kapitel "Störungen" auf Seite 13). Im Zusammenhang mit der elektrischen Sicherheit ist die Verwendung von Hochdruckreinigern oder Dampfstrahlreinigern untersagt. Seien Sie vorsichtig mit Zuleitungen von elektrischen Geräten, wie z.B. von einem Mixer. Sie können in der Tür des heißen Backofens eingeklemmt werden. Dieser Backofen ist für den gedachten Zweck zu benutzen, und zwar zum Zubereiten und Erwärmen von Speisen. Sicherheit Worauf Sie achten müssen Für Sicherheits- hinweise bei der Installation verweisen wir auf die Vorschriften in der dazugehörigen Installations- anweisung.DE 7 Bedienung Einschalten Inbetriebnahme Vor dem Backen Backofen und Zubehör reinigen Nehmen Sie das Zubehör aus dem Backofen heraus und reinigen Sie das Zubehör und die Innenseite des Backofens mit einem Reinigungsmittel. Heizen Sie jetzt den Backofen bei 250 °C 1 Stunde auf (siehe S. 7). Bei der Herstellung benutzte Schutzfette werden dann entfernt. Hinweis: Bei erstmalig starker Erhitzung des Backofens treten Gerüche auf. Das ist normal. Schalten Sie eventuell die Dunstabzugshaube ein. Säubern Sie den Backofen nach dem Abkühlen mit warmem Wasser. DE 6 Einschalten Funktionen 1 Wählen Sie eine Backofenfunktion. Temperatur 2 Stellen Sie die gewünschte Temperatur ein. Zubereitungszeit* 3 Stellen Sie die Zubereitungszeit ein. Die Kontrollampen über den Bedienungsknöpfen leuchten. Wenn Sie keine Zubereitungszeit einstellen wollen, stellen Sie den Kurzzeitwecker auf ,. Ausschalten 1 Drehen Sie die Knöpfe auf {. Die Kontrollampen erlöschen. Achtung! Der Backofen funktioniert nur, wenn der Kurzzeitwecker* auf

steht, oder wenn eine Zeit eingestellt ist.

• wenn vorhanden Funktion wählen Temperatur einstellen

Zeit einstellen 45DE 8 DE 9 Kochanweisungen Zubehör Flachrost Zum Grillen und Backen mit Backformen. Backblech/Bratpfanne Zum Backen von Teig ohne Form und zum Braten von Fleisch. Die Bratpfanne kann auch als Fettpfanne verwendet werden. Die Bratpfanne kann zu diesem Zweck unter den Rost geschoben werden. Sonderzubehör Drehspieß mit Mixed-Grillset Den Drehspeiß verwenden Sie beim Grillen von großen Fleischstücken, Wild oder Geflügel. Das Mixed-Grillset eignet sich zum Grillen von kleinen Fleisch- und Gemüsestücken. 1 Lassen Sie den Grillmotor laufen, wenn Sie das Grillset in den Ofen schieben. 2 Schieben Sie die beiden Scheiben auf den Drehspieß. Achten Sie darauf, daß sich die Klemmfedern an der Vorder- bzw. Rückseite des Spießes befinden. 3 Stecken Sie die Spitze des Spießes entsprechend der Zeichnung in eine der Öffnungen der hinteren Platte (siehe Abbildung). 4 Drücken Sie den Spieß jetzt an der Vorderseite in die Klemme. Kochanweisungen Backofenfunktionen Turbo; Heißluft Sie können auf mehreren Ebenen gleichzeitig backen. Durch die intensive Wärmeübertragung können Sie eine ca. 20 °C niedrigere Temperatur wählen als bei konventionellen Rezepten angegeben. Infra; Ober- und Unterhitze Infra ist zum Backen auf einer Ebene gedacht. Stellen Sie das Backgut für die traditionelle Zubereitung immer in die Mitte des Backofens. Es geht gut auf und bekommt eine schöne braune Farbe. Unterhitze Nur Unterhitze ist eingeschaltet. Diese Stufe ist zum kurzen zusätzlichen Durchbacken von Torten- und Pizzaböden geeignet. Sie schalten diese Stufe am Ende eines Backvorgangs ein. Spargrill Verwenden Sie den Spargrill, wenn in der Mitte des Backofens ein Gericht steht oder bei Benutzung des Drehspießes. Der Thermostat regelt auch den Grill. Das Element leuchtet darum nur von Zeit zu Zeit auf. Maxigrill Verwenden Sie den Maxigrill für große Portionen, zum Beispiel bei einem vollständig bedeckten Rost. Der Thermostat regelt auch den Grill. Das Element leuchtet darum nicht kontinuierlich, sondern nur von Zeit zu Zeit rot auf. Vorheizen Benutzen Sie diese Funktion, wenn Sie den Backofen besonders schnell vorheizen möchten. Achtung: Benutzen Sie diese Stufe nicht zur Zubereitung von Gerichten. Stellen Sie das Gericht erst in den Backofen, wenn er vorgeheizt ist.DE 10 DE 11 Backofengeschirr Grundsätzlich können Sie jedes hitzebeständige Geschirr benutzen. Spülen Sie Glasgeschirr nach Gebrauch nicht sofort unter kaltem Wasser ab. Durch den plötzlichen Temperaturunterschied kann das Glas platzen. Benutzen Sie dunkle oder schwarze Backformen. Sie leiten die Wärme besser und lassen das Gericht gleichmäßiger garen. Boden nicht bedecken Ein mit Alufolie oder mit einem Backblech bedeckter Backofenboden kann zu Hitzestau und zur Beschädigung des Email führen. Zeiteinstellung Wählen Sie eine 5 Minuten kürzere Zubereitungszeit als im Rezept angegeben. Dadurch können Sie in der letzten Phase prüfen, ob das Gericht oder Gebäck gar ist und eine gute Farbe hat. Wenn dies nicht der Fall ist, schließen Sie dann die Backofentür und prüfen Sie nach einer gewissen Zeit noch einmal. Das Öffnen und Schließen der Tür muss langsam erfolgen. Vorzugsweise nicht, bevor drei Viertel der Zubereitungszeit verstrichen sind. Warm halten Sie können den Backofen zum Warmhalten von bereits zubereiteten Speisen benutzen. Wählen Sie hierfür die Turbofunktion und eine Temperatur von 80 °C. Decken Sie Gerichte zu, die warm gehalten werden müssen, um ein Austrocknen zu vermeiden. Kochanweisungen Back- und Brattips Energiebewußte Benutzung des Backofens Öffnen Sie die Backofentür so wenig wie möglich. Bereiten Sie Gerichte mit ungefähr der gleichen Zubereitungstemperatur (z.B. Apfelkuchen und einen Auflauf) auf dem gleichen Rost oder mit der Turbofunktion übereinander zu. Es ist auch möglich, Fleisch mitzuschmoren. Bereiten Sie mehrere Gerichte nacheinander zu, z.B. einen Auflauf nach einem Kuchen. Oft kann die Zubereitungszeit des zweiten Gerichtes dann 10 Minuten kürzer sein, weil der Backofen noch sehr warm ist. Durch die Backofenisolierung können Gerichte mit einer längeren Zubereitungszeit (ab 1 Stunde) mit der Restwärme des Backofens noch nachgaren. Schalten Sie den Backofen 10 Minuten früher als im Rezept angegeben aus. Lassen Sie die Tür aber zu. Vorheizen Vorheizen ist im allgemeinen nicht nötig, außer bei Gerichten, deren Zubereitungszeit kürzer als 30 Minuten ist oder wenn in einem Rezept angegeben. Sie können den Backofen auf der speziellen Vorheizstufe noch schneller vorheizen. Backofen leeren Nehmen Sie alles, was Sie nicht zur Zubereitung brauchen, aus dem Backofen heraus. Abkühlen Schalten Sie den Backofen aus, bevor das gegarte Gericht herausgenommen wird. Schließen Sie der Ofentüre und lassen Sie den Ofen abkühlen. Kochanweisungen Back- und BrattipsDE 12 DE 13 Störungen Was ist, wenn… Störung Backofen oder Grill wird nicht warm. Temperatur nicht richtig. Backofenbeleuchtung funktioniert nicht. Ursache Sicherung im Sicherungsschrank ist defekt. Temperatur falsch eingestellt. Thermostat defekt. Kein Strom. Glühlampe defekt. Abhilfe Tauschen Sie die Sicherung aus. Stellen Sie die Backofentemperatur noch einmal ein. Backofen ausschalten und den Kundendienst rufen. Stecken Sie den Stecker in die Steckdose. Schalten Sie den Gruppenschal- ter im Sicherungskasten ein. Backofen ausschalten und die Glühlampe austauschen. Machen Sie das Gerät spannungslos, indem Sie den Stecker aus der Steckdose ziehen oder den Gruppen- schalter umdrehen oder die Sicherung herausnehmen. Die Glashaube können Sie aus der Seitenwand des Ofens klicken. Dann ist die Glühlampe erreichbar. Tauschen Sie diese durch eine neue Glühlampe für 230 V – 50 Hz – 300 °C/25 W aus. Wenn das Geräte nicht einwandfrei funktioniert, bedeutet dies nicht immer, daß es defekt ist. Versuchen Sie die Störung erst selbst zu beheben. Rufen Sie den Kundendienst, wenn folgende Hinweise keine Abhilfe schaffen. Pflege Reinigung Benutzen Sie beim Grillen das Backblech als Fettpfanne. Reinigung nach Gebrauch Zum Reinigen der Innen- und Außenseite können Sie am besten ein mildes Reinigungsmittel (Spülmittel) und ein feuchtes Tuch verwenden. Mit Haushaltspapier oder einem trocknen Tuch nachtrocknen. Verwenden Sie niemals aggressive Reinigungsmittel. Sie können das Email beschädigen oder Kratzer verursachen. Hartnäckige Flecken Hartnäckige Flecken können mit einem Flüssigreiniger oder Backofenreiniger entfernt werden. Angetrocknete Speisereste im Backofen mit einem Glasschaber entfernen. Das Glasfenster an der Innenseite der Tür ist herausnehmbar. Wenn der Backofen unter der Arbeitsplatte eingebaut ist, läßt sich das Glasfenster möglicherweise nicht aus der Tür heraus- nehmen. Sie können das Fenster innen reinigen, indem Sie zwischen den beiden Fenstern ein Tuch hin und her bewegen. Die Führungsschienen des Glasfensters an der Innenseite der Backofentür können sich verfärben, wenn sie mit Backofen- reiniger in Kontakt kommen. Lesen Sie vor der Verwendung erst die Anweisungen auf der Backofenreinigerpackung. Reinigung von Zubehör Verwenden Sie ein mildes Reinigungsmittel. Trocknen Sie das Zubehör mit einem trocknen Tuch gut ab. Eventuell angetrocknete Speisereste auf dem Grillset lassen sich mit Stahlwolle entfernen. Grill-Reflektionsplatte Der Backofen ist mit einer herausnehmbaren Grill- Reflektionsplatte ausgestattet. Wenn die Platte gereinigt werden soll, ist sie waagerecht nach vorne aus dem Backofen zu ziehen. Achten sie beim Wiedereinsetzen der Grill-Reflektionsplatte, dass die beiden Nocken einwandfrei im Grillelement sitzen.DE 15DE 14 Umweltaspekte Entsorgen von Verpackung und Gerät Die Verpackung des Gerätes ist wiederverwertbar. Folgendes kann benutzt worden sein: