OG2011AR01UU - Elektrischer Ofen Atag - Kostenlose Bedienungsanleitung

BEDIENUNGSANLEITUNG OG2011AR01UU Atag

Bedienungsanleitung Elektro Backofen

bedieningsknop ondergebracht.

uw oven

inhoud

veiligheid

bodem nicht afdekken

Leuchfet, wenn eine Funktion gewährt wurde

Leuchtet, wenn schnell vorheizen gewählt wurde

Leucht, wenn der Backofen vorgehtigt wird

• wennvorhanden

Siehe auch Seite 8.

Turbo; HeiBull

Spargnill

Infra: Ober- und Unterhilze

Maxignill

Unterhitze

A schnell Vorheizen

Bolouchtung

• wennvorhanden

Vorwort

Die Bedienung dieser Backofens ist einfach. Mit dieser Anleitung möchten wir vor allem Einblick in alle Mochgichteinen dieser Gerätes bleten.

Die Bedienungsanleitung beschreibt mehrere Modèle. Im Kapitel Bedierung sind die jeweiligen Funktionen übersichtlich angeordnet. Auch nützliche Brat- und Backanleitungen finden Sie dort.

Zur Installation ist eine gesonderte Installationsanweisung begefugt. Hier finden Sie auch die Sicherheitshinweise hinsichtlich Installation und Anschluß.

Heben Sie diese Anleitung sorgfält auf. Auch für einen Nachbenutzer des Garates kann sie von Nutzen sein.

Viel Spaß beim Kochen.

Ihr Backofen

Einleitung

Ohre Wahl ist auf einen Backofen von ATAG gefallen.

Optimaler Gebrauchskomfort und einfache Bedienung hatten bei der Entwicklung deses Produktes Priorität.

Die Backfören haben einen breiten Anwendungsbereich. Die Zubereitung ihrer Liebigrissepte wird safer zu einem vallen Erfolg.

Sie wahlen einfach die gewünschte Funktion und die richtige Temperatur.

Mit den umfassenden Einstellmöglichkeiten kann die gewünschte Zubereitungsweise gewährt werden. Die Backofenkunftsein sind in logischer Reihenfolge auf der

Bedienungsblende untergebracht.

Ihr Backofen

Inhaltsverzeichnis

Sicherheit

Worauf Sie achtenden mussen 4-5

Inbetriebnahme

Vor dem Backen 6

Bedienung

Einschalten 7

Kochanweisungen

Backofenfunktionen 8

Zubehor 9

Sonderzubehor 9

Back- und Brattips 10 - 11

Pflege

Reinigung 12

Störungen

Wasist,wenn..13

Umweltspekte

Entsorgung von Verpackung und Gerät 14

Sicherheit Worauf Sie achten müssen

Sicherheit

Worauf Sie achten müssen

Allgemein

Dieser Backofen ist auBerst sich. Doch ist wie bei jeder Produkt eIniges zu beachten.

Dieses Gerat darf nur von einem anerkannten Installaure.
angeschlosen werden.

Für Sicherheits
hinweise bei der Installation verwiesen wir auf die
Vorschriften in der
dazugehörigen
Installations
anweisung.

Reparaturen dürfen nur von einem autorisierten Kundendienst-Techniker durchgeführt werden.

Öffnen Sie niemals das Gehäuse des Gerätes und verändem Sie nicht den mechanischen und/oder elektrischen Aufbau des Gerätes. Dies konnte Sie gefährden (Berührung von spannungsführenden Teilen) und zu Funktionstörungen des Gerätes führen.

Nehmen Sie das Gerät bei Beschädigung nicht in Betrieb.

Eine beschädigte Zuleitung ist vom Kundendienst des Herstellers oder mindestens gleichwertig qualifizierten Personen zur Vermeidung von gefährlichen Situationen auszubauschen.

Bei Reparatur oder Reinigung ist der Backfoten spannungslös zu machen. Ziehen Sie den Stecker aus der Steckdose oder schalten Sie die Sicherung im Sicherungskasten aus.

Achtung:Vor Austausch der Ofenlampe Gerat spannungsfrei machen (siehe Kapitel Störungen"auf Seite 13).

Im Zusammenhang mit der elekrischen Sicherheit ist die Verwendung von Hochdruckreinigern oder Dampfstrahrscheinigen untersagt.

Seien Sie vorsichtig mit Zuteilungen von elektrischen Geräten, wie z.B. von einem Mixer. Sie konnen in der Tur des heißen Backofens eingekl来讲d werden.

Dleser Backofen Ist fur den gedachten Zweck zu benutzen, undzarzumZuboreiten und Erwarmen von Speisen.

Bei Betrieb

Der Backofen ist optimal isoliert und hat ein Gebäse, das den Backofenmantei kühlt. Trotzdom findot immer Wärmeübertragung staft, bei der die Außeneite des Gerätes warm wird. Diese Erwärung entspricht den Normen.

Sorgen Sie darüber, daß die Speisen immer ausreichend erhitzt werden. Die davon erforderliche Zeit hängt von vielen Faktoren ab, wie Menge und Art der Speisen. Die eventuell in den Speisen vorhanden Keime werden nur abgetet, wenn die Speise bei einer Temperatur oberhalb 70^ mindestens 10 Minuten erhitzt wird. Wenn Sie nicht sich sind, ob die Speise genugend erhitzt wurde,affen Sie sie vorsichtshalber etwas länger garen.

Erwämen Sie nie geschlossene Konservendosen. In der Dose entstehen ein Überdruck, wodurch sie platzen kann.

Die Backofenscheibe kann durch längeren Backofenetrieb bel Hochsttemperatur (z.B. beim Grillen) warm werden. Achen Sie darauf, wenn Kinder in der Nihe sind.

Der Ofen wird bei Betrieb hei. Irrtumliche Berührungen der Ofenelemente sind zu vermelden.

Benutzen Sie den Backofen nicht zum Lagern von brennbaren oder leicht verformbaren Materialien.

Bei der Zubereitung von Speisen mit akohlischen Getränken kann der Alkohol durch die hohen Temperaturen verdampfen. Der Dampf kann sich bei Kontakt mit einem Heizelement entzüden.

Legen Sie den Boden des Backofens nicht mit Alulolle aus.
Stellen Sie auch Backleche oder -formen nicht direkt auf den Backofenboden. Bei Alulolle besteht die Gefahr eines Wärmestaus. Das Email kann dadurch Schaden nehmen und das Backergebnis ungenstig beeinflussen.

Gießen Sie nie Wasser in den heißen Backofen. Dies kann zur Email Beschäftigung führen.

Bereiten Sie Tiefkuhlprodukte wie Pizzas vorzugsewe auf dem Rost mit aufgelegtem Backpapier. Wenn das Backblech benutzt wird, kann es sich durch den stanken Temperaturunterschied verzieren.

Inbetriebnahme

VordemBacken

Backofen und Zubehör reinigen

Nehmen Sie das Zubehör aus dem Backofen Heraus und reinigen Sle das Zubehör und die Inneseite des Backofens mit einem Reinigungsmittel.

Heizen Sie jetzt den Backofen bei 250^ 1 Stunde auf (siehe S.7). Bei der Herstellung benutzte Schutzfette werden dann entfern.

Hinwels: Bei erstmalig starker Erhltung des Backofens troten Gerüche auf. Das ist normal. Schalten Sie eventuell die Dunstabzugshaube ein.

Säubern Sie den Backofen nach dem Abkühlen mit warmem Wasser.

Bedienung

Einschalten

Einschalten

Funktion wahlen

Funktionen

1 Wahlen Sie eine Backofenfunktion.

Temperatur einstellungen

Temperatur

2 Stellen Sie die gewünschte Temperatur ein.

Zeit einstellen

Zubereitungszelt*

3 Stellen Sie die Zubereitungszeit ein.

Die Kontrollampen über den Bedienungsknopten

leuchten.

Wenn Sie keine Zubereitungszeit einstellen sollen, stellen

Sie den Kurzzeitwecker auf ^

Ausschalten

Achtung!

1 Drehen Sie die Knöpfie auf

Die Kontrollampen erloschen.

Der Backofen Funktioniert nur, wenn der Kurzzeitwecker auf steht, oder wenn eine Zeit eingestellt ist.

• wennvorhanden

Kochanweisungen Backofenfungtionen

Kochenweisungen Zubehor

Turbo; Hei3luft

。

Sie konnen auf mehreren Ebenen gleichzeitig backen. Durch die intensive Wärmeübertragung konnen Sie eine ca. 20^ niedrigere Temperatur wahren als bei konventionellen Rezepten angegeben.

Infra; Ober- und Unterhitze

一

Infra Ist zum Backen auf einer Ebene gedacht. Stellen Sie das Backgut für die traditionelle Zubereitung immer in die Mitte des Backofens. Es Goes gut auf und bereits eine schone braune Farbe.

Unterhitze

。

一

Nur Unterhilzte ist eingeschalt. Diese Stufe ist zum kurzen zusätzlichen Durchbarken von Torten- und Pizzaboden geelgnet. Sie schalten diese Stufe am Ende eines Backvorgangs ein.

Spargrill

Verwenden Sie den Spargrill, wenn in der Mitte des Backofens ein Gericht stehn oder bei Benutzung des Drehspießes. Der Thermostat regelt auch den Grill. Das Element leucht darum nur von Zeit zu Zeit auf.

Maxigrill

Verwenden Sie den Maxigrill für große Portionen, zum Beispiel ein homvollständig bedeckten Rost. Der Thermostat regelt auch den Grill. Das Element leucht darum nicht kontinuierlich, sondern nur von Zeit zu Zeit rot auf.

Vorheizen

。

Benutzten Sie diese Funktion, wenn Sie den Backofen** besonders schneil vorheizen möchten. Achtung: Benutzten Sie diese Stufe nicht zur Zubereitung von Gerichten. Stellen Sie das Gericht erst in den Backofen, wenn er vorgehelt ist.

Flachrost

Zum Grillen und Backen mit Backformen.

Backblech/Bratpfanne

Zum Backen von Teig ohne Form und zum Braten von Fleisch. Die Bratplanne kann auch als Fettplanne verwendet werden. Die Bratplanne kann zu dieser Zweck unter den Rost geschoben werden.

Sonderzubehör

DrehspieB mit Mixed-Grillset

Den Drehspei verwenden Sie beim Grillen von groBen Fleischstücken, Wild oder Geflougel.

Das Mixed-Grillset eignet sich zum Grillen von klinen Fleisch- und Gemüsestücken.

1 Lassen Sie den Grillmotor laufen, wenn Sie das Grillset In den Ofen schieben.
2 Schleben Sie die belden Schelben auf den Drehspeß. Achten Sie darauf, daß sie die Klemmfedern an der Vorder-bzw. Rückseite des Spielebés befinden.
3 Stecken Sie die Spitze des SpielBes entsprechend der Zeichung in eine der Öffnungen der hinteren Platte (siehe Abbildung).
4 Drucken Sie den Beispiel jetzt an der Vorderseite in die Klamme.

Energiebewüste Benutzung des Backofens

Öffnen Sie die Backofentür so wichtige moglich.

Bereilen Sie Gerichte mit ungelähr der gleichen Zubereitungstemperatur (z.B. Apfelkuchen und einen Auflauf) auf dem gleichen Rost oder mit der Turbofunktion übereinander zu. Es ist auch möglich, Fleisch mitzuschommen.

Bereiten Sie mehrere Gerichte nacheinander zu, z.B. einen Auflauf nach einem Kuchen. Oft kann die Zuberelltungszeit des zweiten Gerichtes dann 10 Minuten kürzer sein, weil der Backofen noch sehr warm ist.

Durch die Backofenisolierung konnen Gerichte mit einer längeren Zubereitungszeit (ab 1 Stunde) mit der Restwärme des Backofens noch nachgaren. Schalten Sie den Backofen 10 Minuten früher als im Rezept angegeben aus. Lassen Sie die Tür aber zu.

Vorheizen

Vorheizen ist im allgemeinen nicht nötig, außer bei Gerichten, deren Zubereitungszeit kürzer als 30 Minuten ist oder wenn in einem Rezept angegeben. Sie konnen den Backofen auf der speziellen Vorheizstufe noch Schneller vorheizen.

Backofenleeren

Nehmen Sles alles, was Sienicht zur Zuberelitung brauchen, aus dem Backofen hersus.

Abkühlen

Schalten Sie den Backofen aus, bevor das gegarte Gericht herausgenommen wird. Schlieben Sie der Ofenture und lessen Sie den Öften abkühn.

Backofengeschirr

Grundsätzlich kann Sie jedes hitzebestandige Geschirr benutzten. Spollen Sie Glasgeschirr nach Gebrauch nicht sofort unter kallem Wasser ab. Durch den plichtlichen Temperaturunterschied kann das Glas platzen. Benutzten Sie dunkle oder schwarz Backformen. Sie leiten die Wärme better und setzen das Gericht gleichmäßiger garen.

Boden nicht bedecken

Ein mit Alulfolie oder mit einem Backblech bedeckter Backofenboden kann zu Hitzestau und zur Beschädigung des Email führen.

Zeiteinstellung

Wahlen Sie eine 5 Minuten kürzere Zubereitungszeit als im Rezept angegeben. Dadurch konnen Sie in der letzten Phase prüfen, ab das Gericht oder Gebäck gar ist und eine gute Farbe hat. Wenn dies nicht der Fall ist, schließen Sie dann die Backofentur und prüfen Sie nach einer gewissen Zeit noch einmal. Das Offen und Schlieben der Tur muss langsam erfolgen. Vorzugswise nicht, bevort drei Viertel der Zubereitungszeit verstrichen sind.

Warm halten

Sie konnen den Backofen zum Warmhalten von bereits zubereiteten Spelen benutzen. Wahlen Sie hierfür die Turbofunktion und eine Temperatur von 80^ . Decken Sie Gerichte zu, die warm gehalten werden müssen, um ein Austrocknken zu vermeiden.

Pflege

Reinigung

Benutzen Sie beim Grillen das Backblech als Fettpanne.

Reinigung nach Gebrauch

Zum Reinigen der Innen- und Außenseite konnen Sie am besten ein milderns Reinigungsmittel (Spulmittel) und ein feuchtes Tuch verwenden. Mit Haushaltspapier oder einem trocknen Tuch nachtrocknen.

Verwendten Si nlemals aggressive Reinigungsmittel. Sie konnen das Email beschädigen oder Kratzer verursachen.

Hartnackige Flecken

Hartnäckige Flecken konnen mit einem Flüssigreiniger oder Backofenreiniger entwickert werden. Angetrockene Speiseresteile im Backofen mit einem Glasschaber entlernen.

Das Glasfenster an der Inneseite der Tur ist Herausnehmar. Wenn der Backofen unter der Arbeitsplatte eingebaut ist, laft sich das Glasfenster möglichereweise nicht aus der Tur Herausnehmen. Sie konnen das Fenster inner reinigen, indem sie zwischen den beiden Fenstern ein Tuch hin und her bewegen. Die Führungschönen des Glasfensters an der Inneseite der Backofentur können sich verlarben, wenn sie mit Backofenreiniger in Kontakt kommt.esen Sie vor der Verwendung erst die Anweisungen auf der Backofenreinigerpackung.

Reinigung von Zubehör

Verwenden Sle ein mildes Reinigungsmittel. Trocknen Sle das Zubeher mit einem trocknen Tuch gut ab. Eventuell angetrockene Spelerereste auf dem Grillset halten sich mit Stahlwolle entfern.

Grill-Reflektionsplatte

Der Backofen ist mit einer herausnehmbaren Grill-Reflektionsplatte ausgestattet.

Wenn die Platte gereinigt werden growt, ist sie waagerecht noch voraus dem Reckenfoten zu hieren.

Achten sie beim Wiedereinsetzen der Grill-Reflektionsplatte, dass die beiden Nocken einwandfrei im Grillelement sizen.

Störungen

Was ist, wenn...

Wenn das Geräne nicht einwandfrei Funktioniert, bedeutet dies nicht immer, daß es defekt ist. Versuchen Sie die Störung erst selbst zu behuben. Rufen Sie den Kundendienst, wenn folgende Hinweise keine Abhilfe schaffen.

Störung	Ursache	Abhilfe
Backofen oder Grill wird nicht warm.	Sicherung im Sicherungsschränk ist defekt.	Tauschen Sie die Sicherung aus.
Temperatur nicht richtig.	Temperatur falsch eingestellt.	Stellen Sie die Backofentemperatur noch einmal ein.
	Thermostat defekt.	Backofen ausschalten und den Kundendienst rufen.
Backofenbeleuchtung Funktioniert nicht.	Kein Strom.	Stcken Sie den Stecker in die Steckdose.Schaffen Sie den Gruppenschafter im Sicherungskosten ein.
	Glühlampe defekt.	Backofen ausschalten und die Glühlampe austauschen.Machen Sie das Gerat,sparnunglos, Indem Sie den Stecker aus der Steckdoseziehen oder den Gruppenschafter umdrehen oder die Sicherung herausnahmen. Die Glashalube können Sie aus derSeitenwand des Ofens klichen.Dann ist die Glühlampeerreichbar. Tauschen Sie diese durch eine neue Glühlampe für230 V - 50 Hz - 300 °C/25 Waus.

Umweltaspekte

Entsorgen von Verpackung und Gerät

Die Verpackung des Gerätes ist wiederverwertbar.

Folgendesskannbenutzwordensein:

Pappe:

Polyethylenfolie (PE);

FKW-freies Postyrol (PS-Hartschaum).

These Materialien sind umweltgerecht und nach den

geltenden behördlichen Vorschriften zu entsorgen.

Die Behörden können Ihnen auch Informationen über die

umweltgerechte Entsorgung ihrer ausgedienten Hausgeräte

erteilen.

your oven

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your oven

oven functions*

control panel

indicator lights