Stefany Forno - Pfanne La Nordica - Kostenlose Bedienungsanleitung
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| Produkttyp | Holzofen mit Backfach |
| Marke | La Nordica |
| Modell | Stefany Forno |
| Referenznorm | EN 13240 |
| Gerätetyp | Typ 1 (automatischer Türverschluss) |
| Nennleistung | 10,6 kW |
| Wirkungsgrad | 85,1 % |
| Brennstoff | Holzscheite (max. Feuchtigkeit 20 %) |
| Stundenverbrauch (Holz) | 2,9 kg/h |
| Rauchrohrdurchmesser | 150 mm |
| Mindestschornsteinhöhe | 4 m |
| Erforderlicher Unterdruck | 12 Pa |
| Abgastemperatur | 254 °C |
| Außenluftanschluss | Durchmesser 150 mm (min. Querschnitt 100 cm²) |
| Brennraummaße (B x H x T) | 377 x 340 x 388 mm |
| Backfachmaße (B x H x T) | 417 x 210 x 275 mm |
| Gerätemaße (H x B x T) | 1300 x 660 x 586 mm |
| Rosttyp | Schwenkbarer Flachrost aus Gusseisen |
| Hauptmaterialien | Lackierter Stahl, Gusseisen, Keramik, Glaskeramik |
| Konvektions-/Strahlungsheizung | Konvektion ~70 %, Strahlung ~30 % |
| Luftregler | Primär (rechts) und Sekundär (links) |
| Beschickung | Manuell (periodisch) |
| Garantie | 24 Monate (Europa) |
Häufig gestellte Fragen - Stefany Forno La Nordica
Welche Holzart ist für den Ofen Stefany Forno geeignet?
Verwenden Sie ausschließlich trockene Holzscheite (Feuchtigkeit unter 20 %), vorzugsweise Harthölzer wie Buche, Eiche oder Ulme. Vermeiden Sie Nadelholz, behandeltes Holz, Abfälle oder flüssige Brennstoffe.
Wie zünde ich den Ofen richtig an, um eine saubere Verbrennung zu erreichen?
Verwenden Sie die Anzündmethode von oben: Legen Sie mittelgroße Holzscheite ein, platzieren Sie einen Anzünder in der Mitte und zünden Sie ihn an. Öffnen Sie die Primär- und Sekundärluftklappen. Schließen Sie die Tür und stellen Sie die Lufteinlässe nach einigen Minuten ein.
Wie groß ist der Mindestsicherheitsabstand zu brennbaren Materialien?
Halten Sie einen Mindestabstand von mindestens 25 cm zu brennbaren Materialien (Möbel, Holzverkleidungen). Vor der Tür beträgt der Abstand mindestens 50 cm. Diese Werte sind auf dem Produktetikett angegeben.
Wie reinige ich die Ofenscheibe?
Reinigen Sie die Scheibe nur, wenn sie kalt ist. Verwenden Sie ein weiches, trockenes Tuch oder ein nicht scheuerndes Reinigungsmittel. Vermeiden Sie aggressive Chemikalien. Eine gute Einstellung der Sekundärluft reduziert die Ablagerungen.
Was ist bei einem Schornsteinbrand zu tun?
Schließen Sie sofort die Ofentür und die Ascheschublade. Schließen Sie die Luftklappen. Verwenden Sie einen CO2- oder Pulverlöscher. Verwenden Sie kein Wasser. Rufen Sie die Feuerwehr. Lassen Sie den Schornstein nach dem Brand von einem Fachmann überprüfen.
Wie stelle ich die Primär- und Sekundärluft ein?
Der rechte Hebel steuert die Primärluft (unter der Tür). Öffnen Sie ihn vollständig zum Anzünden, schließen Sie ihn dann teilweise, sobald das Feuer brennt. Der linke Hebel steuert die Sekundärluft: Öffnen Sie ihn, um die Scheibe sauber zu halten und die Verbrennung zu optimieren.
Kann ich nasses Holz verwenden?
Nein, das Holz muss eine Feuchtigkeit unter 20 % aufweisen. Feuchtes Holz verringert den Wirkungsgrad, verschmutzt die Scheibe und den Schornstein und kann gefährliche Kreosotablagerungen verursachen. Lagern Sie das Holz mindestens zwei Jahre trocken.
Wie pflege ich das Backfach des Ofens?
Lassen Sie nach jedem Backvorgang die Ofentür einen Spalt breit offen, um den Dampf abzulassen. Reinigen Sie mit einem weichen Tuch. Wenn Rost an der gusseisernen Tür auftritt, entfernen Sie ihn mit einem milden Schleifmittel und tragen Sie neutrale Vaseline auf.
Wie oft sollte der Schornstein gereinigt werden?
Lassen Sie den Rauchabzug mindestens einmal jährlich von einem Fachmann kehren. Überprüfen Sie regelmäßig den Zustand der Dichtungen und reinigen Sie die Ascheschublade. Regelmäßige Wartung gewährleistet Sicherheit und Effizienz.
Was tun, wenn der Ofen nach Gas riecht?
Dies kann in der Übergangszeit (milde Temperaturen) auftreten. Öffnen Sie die Sekundärluft weiter, schütteln Sie den Rost und verwenden Sie weniger Brennstoff, um den Zug zu stabilisieren. Überprüfen Sie die Dichtheit der Anschlüsse. Wenn der Geruch anhält, schalten Sie das Gerät aus und wenden Sie sich an einen Fachmann.
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