Charcoal Pro Cart - Grill Napoleon - Kostenlose Bedienungsanleitung

BEDIENUNGSANLEITUNG Charcoal Pro Cart Napoleon

HINWEISE ZUR VERWENDUNG; WARTUNG UND PFLEGE

DISEN GRILL NUR IM FREIEN AN EINEM GUT BELUFTETEN ORT VERWENDEN

BEWAHREN SIE DIESES HANDBUCH ZUR WEITEREN REFERENZ AUF

HOLZKOHLENGRILL FÜR DEN AUSSENGEBRAUCH

NAPOLEON

SERIENNUMMER-AUFKLEBER VOM KARTON HIER ANBRINGEN

Serienr. XXXXXXX00000 Model-No

PRO22K-CART-2

ACHTUNG

Erst den Abschnitt, Zündanleitung' (S. 40)esen vor Sie den Grill zünden.

GEFAHR

Brennende Holzkohlen geben Kohlenmonoxid ab. Den Grill nicht in Wohnungen, Garagen, Zelten, Fahrzeugen oder anderen geschlossenen Räumen betreiben.

WARNING! Nichtbefolgung dieser Anweisungen kann zu Bränden mit schweren Verletzungen oder Tod führen.

Wolf Steel Europe BV

Poppenbouwing 29-31, 4191 NZ Geldermalsen,

CCI No. 51509970, THE NETHERLANDS

[e-mail]

Napoleon President Beschrankte Garantie

Hochwertige Komponenten und Materialien bilden die Grundlage der NAPOLEON Produkte. Sie werden von gelernten Handwerkern, denen ihre Arbeit mit großem Stolz erfüllt, montiert. Dieses Produkt wurde durch einen Fachmonteur gründlich geprüft, bevors verpackt und ausgeliefert wurde, um zu garantieren, dass Sie, der Kunde, das erwartete Qualitätsvorkt von NAPOLEON erhalten.

NAPOLEON garantiert, dass die Bestandteile Ihrnes neuen NAPOLEON Produkts ab dem Kaufdatum für den folgenden Zeitraum frei von Material- und Arbeitsfehlern sein werden:

Porzellan-Emailierter Deckel und Kessel. 10 Jahre

Luftregulierung 5 Jahre voller Umfang, abzüglich 50% bis zum 10. Jahr

Grillroste aus porzellanbeschichteten Gusseisen. 5 Jahre voller Umfang, abzüglich 50% bis zum 10. Jahr

Verchromte Grillroste 3 Jahre voller Umfang, abzüglich 50% bis zum 10. Jahr

Alle anderen Teile 2 Jahre

*Bedingungen und Beschrankungen

These beschränkte Garantie bewirkt eine wie zuvor in der Aufstellung aufgeführte Garantiefrist für jedem bei einem autorisierten NAPOLEON Handler erworbene Produkt und berechtigt den ursprünglichen Käfer, entsprechend den geltenden Bestimmungen hinsichtlich des Komponentenaustauschs innerhalb der Garantiefrist, zu den entweder durch NAPOLEON oder einen autorisierten NAPOLEON Handler zu bringenden Garantieleistungen. These beziehen sich auf den Austausch einer Komponente eines solchen Produkts, das im normalen Privatgebrauch infolge eines Herstellungsehlers ausfiel. „Abzüglich 50% " wie in der Aufstellung genannot, bedeutet, dass die Komponente dem Käfer für den angegebenen Zeitraum mit 50% Rabatt auf den regulären Verkaufspreis der Komponente angeboten wird. These beschränkte Garantie umfasst weder Zubeñor noch Extrateile.

Um Missverständnissen vorzubeugen, "normaler Privatgebrauch" eines Produkts bedeutet, dass das Produkt durch einen lizenzierten, autorisierten Servicetechniker oder Auftragsnehmer in Übereinstimmung mit der dem Produkt beigeführten Installationsanleitung sowie allen lokalen und nationalen Bauverordnungen und Feuerschutzbestimmungen installiert wurde, dass es ordnungsgemäß gepflegt wurde und dass es nicht als Gemeinschaftsvorrichtung oder gewerblich genutzt wurde.

"Ausfallen" beinhaltet nicht: übermäßige Hitzeerzeugung; Erlöschen der Flammen infolge von Umgebungsbedingungen wie starkem Wind oder unzureichender Luftzirkulation; Kratzer; Beulen; Rostbildung; Abnutzung von aufgetragenen Lackierungen und Plattierungen; durch Hitzeinwirkung, scheuernde oder chemische Reinigungsmittel oder UV-Bestrahlung verursachte Verfürbung; Beschädigung porzellan-emaillierter Teile oder Schaden, die verursacht wurden durch unsachgemäßeutschung, Unfall, Hagel, Fettbrand, mangelnde Pflege, widrige Umgebungsseinflüsse wie Salz oder Chlor, Umbau, Nachlassigkeit oder installierte

Teile von anderen Herstellern. Sollen sich während der gewährten Garantiefrist Teile so sehr abnutzen, dass die Nutzung nicht mehr möglich ist (durchgerostet oder -gebrannt), werden die entsprechenden Ersatzteile bereitgestellt.

NAPOLEON ist gemäß dieser beschränkten Garantie einzig für die Ersatzkomponente verantwortlich. Unter keinen Umständen wird NAPOLEON Verantwortung übernehmen für Installation, Arbeitskräfte oder jegliche andere Kosten im Zusammenhang mit der Installation eines im Garantieumfang enthalten den neuen Teils; für Neben-, Folge-oder indirekte Schaden oder für Fracht, Arbeitskosten oder Ausfuhrölle.

These beschränkte Garantie gitt in Ergänzung zu jeglichen Rechten, die他们在 lauf den ortlichen Gesetzen zustehen. Folglich erlegt diese beschränkte Garantie NAPOLEON keine Verpflichtung dahingehend auf, Einzelteile vorrätg zu halten. Auf der Grundlage der Einzelteleverfügbarkeit kann sich NAPOLEON nach eigenen Ermessen von allen Verpflichtungen entbinden, indem dem entsprechenden Kunden eine anteilige Gutschrift beim Kauf eines neuen Produkts gewährt wird. Nach dem ersten Jahr kann sich NAPOLEON in Bezug auf diese beschränkte Garantie nach eigenen Ermessen von allen Verpflichtungen hinsichtlich dieser Garantie vollständig entbinden, indem dem ursprünglichen und ein Garantieanspruch zustehenden Käufer der Großhandelspreis eines jeder im Garantiumfang enthaltenen aber defektiven Einzelteils erstattet wird.

Für die Geltendmachung von Garantieansprüchen bei NAPOLEON sind der Kaufvertrag oder eine Kopie dessen sowie die Serien- und Modellnummer erforderlich. NAPOLEON ist das Recht vorbehalten, durch einen damit beauftragten Vertreter jeder Produkt oder Teil prufen zu halten, bevor einem Garantieanspruchstattgegeben wird. Sie müssen sich an den NAPOLEON Kundendienst oder einen autorisierten NAPOLEON Handler wenden, um von der angebotenen Garantie profitieren zu konnen.

napoleongrills.com

ACHTUNG! Ein Nichtbefolgen dieser Anleitung kann durch Brände oder Explosionen zu Sachschäden und Körperverletzungen, auch zu tödlichen, führen.

Warn- und Sicherheitshinweise

• Lesen Sie theses Handbuch vollständig durch, bevor Sie den Grill in Betriebnehmen.
• Dieser Grillarf unter keinen Umstandenden baulich verändert oder modifiziert werden.
• Folgen Sie beim Betrieb des Grills sorgfältig allen Anweisungen für das Anzüden.
• Kohle niemals bei geschlossener Grillhaube zünden.
  Lehnen Sie sich beim Anzünden der Holzkohle nicht über den Grill.
• Den Grill nicht mit Benzin, Alkohol oder anderen hochentzündlichen Flüssigkeiten zünden. Ausschließlich speziell für Holzkohle hergestellte flüssigen Grillanzünder verwenden. Flüssige Grillanzünder, die sich in der Schale angesammelt haben, vor dem Zünden entfernen.
  Flüssiger Grillanzünder nicht auf heiße oder warme Kohle gießen.
• Den Zündflüssigkeitsbehälter nach Verwendung verschreiben und während des Anzündens und Betriebs mindestens 8 m vom Grill entfernt aufbewahren.
• Kinder und Haustiere vom heißen Grill fernhalten, Kinder NICHT in den Unterschrank klettern halten.
• Den Grill niemals unbeaufsichtigt setzen, wenn er in Betrieb ist.
  Den Grill nicht bewegen, solange er heißt oder in Betrieb ist.
• Dieser Grill ist nicht zum Einbau in Volkswagen/Wohnmobilen und/oder Booten vorgesehen.
  Den Grill nur im Freien an einem gut belufteten Ort lagern. Niemals in einem Gebäude, einer Garage, einem Wintergarten, Gartenpavillion oder anderen geschlossenen Bereichen/Räumen benutzen.
• Ausreichenden Abstand zu brennbaren Materialien einhalten (1,5 m an allen Seiten). Zusätzlicher Abstand ist empfehlenswert, wenn das Gerät in der Höhe von Vinyl-Verkleidungen oder große Fensterscheiben aufgestellt wird. Den Grill nicht auf einem brennbaren Untergrund (Balkone oder Terrassen aus Holz und/oder anderen brennbaren Baumaterialien) verwenden.
• Stellen Sie sichere, dass die Luftungslocher des Zylinders stets frei von Schmutz und Ablagerungen sind.
• Gerät niemals unter einer ungeschützten brennbaren baulichen Struktur betreiben.
• Den Grill nicht unter baulichen Strukturten, z. B. Dächer, überdachte Stellplätze, Markisen oder Dachvorsprüngen, aufstellen oder betrieben.
  Gerat nur an einem windgeschützten Ort aufstellen. Die Kochleistung des Grills wird durch starke Windeinwirkung beeinträchtigt.
• Grillhaube während der Vorwärmzeit geschlossen halten.
• Wahlend des Grillbetriebs muss der Asche-/Fett-Auffangbehälter eingesetzt sein.
• Asche- und Fett-Auffangbehälter regelmäßig reinigen, um Fettansammlungen zu vermeiden, die zu Fettbränden führen können.
• Die Seitenablagen nicht für die Aufbewährung von Feuerzeugen, Streichhölzern oder anderen brennbaren Materialien verwenden.
• Der Grill solte stets auf einem ebenen Untergrund aufgestellt oder gelagert werden.
• Zum Löschen von Flammen oder brennenden Kohlen niemals Wasser verwenden, da dies die Beschichtung (Finish) des Grills beschädigten kann.
• Flammen/Aufflammen können durch leichtes Schlieben der Luftungsschlitze am Grill kontrolliert werden. Zum vollständigen Löschen von brennender Kohle/Feuer, alle Luftungsschlitze und Haube vollständig schreiben.
• Geeignete langstielige, nicht brennbare Utensilien (z. B. Grillzange) verwenden.
• Beim Grillen oder Regulieren der Luftungsschlitze stets Grillhandschuhe oder hitze- und feuerbestandige Topflappen verwenden.
• Asche erst entfernen, wenn die Holzkohle vollständig abgebrannt und ausgekühlt ist. Den Grill langle Zeit abkühlen halten.
• Verbliebene Kohle und Asche aus dem Grill entfernen und in einem nicht brennbaren Metallbehälter lagern. Den Behälter mindestens 24 Stunden stehen halten, bevor Kohle und Asche im Müll entsorgt werden.
• Auszug aus einem dem Gesetzentwurf „California Proposition 65": Bei der Verbrennung von Holzkohle entstehen Nebenprodukte, von denen sich einige auf einer vom US-Bundesstaat Kalifornien herausgegebenen Liste von krebserzeugenden oder ergutverändernden oder reproduktionstoxischen Substanzen befinden. Beim Kochen mit Holzkohle stets für ausreichende Be- und Entlüfung des Geräts sorgen, um den Kontakt mit diesen Substanzen zu minimieren.

Zündanleitung DIREKTE GARMETHODE

Holzkohlenverwendung

Grilldurchmesser Garmethode Holzkohle empfohlen
56cm Direktes	Garen 50
56cm Indirektes	Garen 25 pro Seite	*(für jeder zusätzliche Stunde Kochzeit & pro Seite hinzufugen)

*Empfehlungen für Holzcohle sind nur Anhaltspunkte, längerere Kochzeiten erfordern zusätzliche Kohle. Bei kaltem oder windigem Wetter ist mehr Holzcohle erforderlich, um optimale Kochtemperaturen zu erreichen.

WARNING! Haube ist offen.

WARNING! Den Grill im Freien auf einem festen, ebenen, nicht brennbaren Untergrund aufstellen. Den Grill niemals auf einem Untergrund aus Holz oder anderen brennbaren Materialien verwenden.

WARNING! Beim Anzünden der Holzkohle nicht über den Grill lehnen.

WARNING! Der Aschenbehälter muss während des Anzündens und Betriebs des Grills eingesetzt sein.

DIREKTE GARMETHODE INDIREKTE GARMETHODE
1. Die Lüftungsschlitze in Haube und Grill vollständig öffnen. Grillhaube abnehmer und den Grillrost entfernen.	1. Die Lüftungsschlitze in Haube und Grill vollständig öffnen. Grillhaube abnehmer und den Grillrost entfernen.
2. Sicherstellen, dass der Aschenbehälter leer ist und den sauberen Aschenbehälter wieder einsetzen.	2. Sicherstellen, dass der Aschenbehälter leer ist und den sauberen Aschenbehälter wieder einsetzen.
3. Der Grill kann mit oder ohne den mittleren Luftabweiser verwendet werden. Der Luftabweiser sorgt für gleichmäßige Temperaturen und reduziert die Brennrate in der Grillmitte. Zum Anzünden entweder den Ultrachef Holzkohlengrillstarter (nicht enthalten) gemäß Gebrauchsanweisung verwenden oder festen Grillanzünder oder leicht zerknülltes Zeitungsppapier auf und um den Luftabweiser herum anordnen. Die Holzkohle in der Grillmitte auf dem Zeitungsppapier oder festen Grillstarter kegelormig anhäufeln.	3. Den mittleren Luftabweiser entfernen und eine Auffangschale einsetzen. Die optionalen Holzkohlenwannen (nach Wunsch) an beiden Seiten der Auffangschale platzieren. Zum Anzünden entweder den Ultrachef Holzkohlengrillstarter (nicht enthalten) gemäß Gebrauchsanweisung verwenden oder festen Grillanzünder oder leicht zerknülltes Zeitungsppapier in den Holzkohlenwannen einlagen. Die Holzkohle in die Wannen über das Zeitungsppapier oder festen Grillanzünder schätten.
4. Zeitungspapier oder festen Grillanzünder anzünden. Wenn der Grillanzünder vollständig angezündet ist, Haube schließen und die Holzkohle brennen setzen, bis sie von einer hellgrauen Ascheschicht bedeckt ist (ca. 20 Minuten).	4. Zeitungspapier oder festen Grillanzünder anzünden. Wenn der Grillanzünder vollständig angezündet ist, Haube schließen und die Holzkohle brennen setzen, bis sie von einer hellgrauen Ascheschicht bedeckt ist (ca. 20 Minuten).
5. Die Holzkohle gleichmäßig auf dem gesamten Grillrost ausbreiten (einschließlich Luftabweiser). Verwenden Sie hierzu eine Grillzange mit langen, hitzebeständigen Griffen.

Sie konnen flüssigen Grillanzünder verwenden, aber dies ist nicht die empfohlene Methode zum Anzünden von Holzkohlen. Flüssiger Grillanzünder kann schwierig in der Handhabung sein und kann zu einem chemischen Geschmack des Grillguts führen, wenn er vor der Speisenzubereitung nicht vollständig abgebrannt wird. Nach dem Anzünden niemals zusätzlichen flüssigen Grillanzünder auf den Grill gegeben. Den Behälter mindestens 8 m vom Grill entfernt aufbewahren, wenn der Grill in Betrieb ist.

Zwei Seiten Zeitungspapier zerknullen und in den Boden des Holzkohlengrillstarters stopfen.

Warn- und Sicherheitshinweise für den Holzkohlengrillstarter WARNING!

Nur fur den Gebrauch im Freien.
- Den Holzkohlengrillstarter nur auf einem festen, ebenen Grillrost verwenden und sicherstellen, dass der Grill auf einem festen, ebenen, nicht brennbaren Untergrund stehen.
- Den Holzkohlengrillstarter nicht auf einem brennbaren Untergrund platzieren, bevor er nicht vollständig abgekühlt ist.
- Den Holzkohlengrillstarter nicht mit flüssigem Grillanzünder, Benzin oder selbstzündender Holzkohle verwenden.
- Den Holzkohlengrillstarter nur zum Anzünden von Holzkohle für Holzkohlengrills verwenden.
- Beim Umgang mit Holzkohlengrillstarter stets Schutzhandschuhe/TRagen.
- Kinder und Haustiere stets vom Holzkohlengrillstarter fernhalten.
- Den Holzkohlengrillstarter nicht bei starkem Wind verwenden.
- Den Holzkohlengrillstarter niemals unbeaufsichtigt setzen, wenn er in Betrieb ist.
- Lehnen Sie sich beim Anzünden nicht über den Holzkohlengrillstarter.
- Den Holzkohlengrillstarter nur für den vorgesehenen Zweck verwenden. Den Holzkohlengrillstarter nicht zur Speisenzubereitung verwenden.
Gehen Sie außerst vorsichtig vor, wenn Sie heiBe Kohlen aus dem Holzkohlengrillstarter ausschütten.

HOLZKOHLENGRILLSTARTER

Verwendendes Holzkohlengrillstarters

• Den Holzkohlengrillstarter auf den Kopf stellen.
  Zwei ganze Seiten Zeitungspapier zerknullen und in den Boden des Holzkohlengrillstarters stopfen.
• Den Holzkohlgrillstarter aufrecht stellen und in der Mitte des Holzkohlgrillrosts platzieren.
• Ausreichend Holzkohle einlagen aber nicht überfüllen.
• Streichholz anzünden und in einen der unteren Lüftungsschitze einfahren, um das Zeitungspapier zu entzünden.
• Wenn die oberste Holzkohlenschicht leicht mit grauer Asche überzogen ist, Grillhandschuhe anziehen und vorsichtig die heiße Holzkohle auf den Holzkohlenrost (direkte Garmethode) oder in die Holzkohlenwannen (indirekte Garmethode) schüten.
  Die Holzkohle nach dem Auflegen gleichmäßig auf dem Grill verteilen. Hierzu eine Grillzange mit langen, hitzebeständigen Griffen verwenden.

Anweisungen zum Garen mit Holzkohle

Holzkohle ist die traditionelle Art des Garens, mit der wir alle vertraut sind. Die gluhenden Briketts geben Infrarotenergie an das Grillgut ab, das Grillgut wird hierbei kaum ausgetrocknet. Austretende Fleischsäfte oder Öle tropfen auf die Holzkohle und werden zu dem Rauch verdampft, der Grillgerichten den typischen, kõstlichen Grillgeschmack verleiht. Zusammenfassend lasst sich sagen, dass die Holzkohlengrills von Napoleon extrem hohe Temperaturen erzeugen und perfekt sind für die Zubereitung von saftigen Steaks, Hamburgern und anderen Fleischsorten. Kochzeiten und Zubereitungstipps finden Sie in der Tabelle für das Holzkohlengrillen.

Die folgenden Grilltabellen sind nur Anhaltspunkte. Kochzeiten werden durch verschiedene Faktoren beeinflusst, z. B. Hohenlage, Aussentemperatur, Wind und gewünschte Garstufe, die sich auf die jeweilige Kochzeit auswirken können. Verwenden Sie ein Fleischthermometer, um sicherzustellen, dass Speisen ausreichend gegart sind.

Tipps zum Holzkohlengrillen

Fleischsorte Direkte/Indirekte Hitze		Kochzeit Tipps
Steak2,5 cm dick	Direkte Hitze 6-8 Minuten- halbdurch (medium)	Fragen Sie beim Fleischkauf nach gut marmoriertem Fleisch. Die Fettadern dieren bei der Zubereitung als natürliche Zartmacher und halten das Fleisch schon saftig.
Hamburger1,25 cm dick	Direkte Hitze 6-8 Minuten- halbdurch (medium)	Ändern Sie die Dicke des Hamburger-Bratlings und bereits Sie die Hamburger nach dem personlichen Geschmack ihrer Fällepunktgenau zu. Verleihen Sie ihren Gerichten ein exotisches Aroma, indem Sie beim Grillen Hickory-Holzchips in der Napoleon-Räuchervorrichtung hinzufügen.
Geflügel (zerteilt) Direkte Hitze ca. 2 Minuten pro Seite Indirekte Hitze für die restlichen 18-20 Minuten.		20-25 Minuten Schneiden Sie das Gelenk zwischen Schochenfeld und Bein von der hautlosen Seite zu 3/4 durch, damit das Fleisch flacher auf dem Grill liegt. Ganze Hühnerbeine grillen so schneller und gleichmäßiger. Verleihen Sie ihren Gerchten ein exotisches Aroma, indem Sie beim Grillen Mesquite-Holzchips in der Napoleon-Räuchervorrichtung hinzufügen.
Schweinekoteletts Direkte Hitze 10-25 Minuten		Überschüssiges Fett vor dem Grillen abtrimmen. Wahlen Sie dickere Koteletts für zarteres Fleisch.
Spareribs Direkte Hitze ca. 5 Minuten Indirekte Hitze, um Fleisch fertigzugaren		1,5-2 Stunden Häufig wenden	Wahlen Sie Rippchen, die mager sind und viel Fleisch haben. Solange Grillen bis sich das Fleisch weniger vom Knoch abliesenläst.
Lammkoteletts Direkte Hitze 25-30 Minuten		Überschüssiges Fett vor dem Grillen abtrimmen. Wahren Sie dickere Koteletts für zarteres Fleisch.
Hotdogs Direkte Hitze 4-6 Minuten Verwenden Sie große Wiener-Würstchen zur Zubereitung von Hotdogs und schneiden Sie die Haut vor dem Grillen langs ein.

Grillanleitung

Erstmaliges Anzünden: Beim ersten Anzünden kommt es zu einer leichten Geruchsbildung. Dies ist ein normaler, vorübergehender Zustand, der durch das „Einbrennen" der Lacke und Schmiermittel im Gerat hervorgerufen wird, die während des Herstellungssprozesses besteht werden. Diese Geruch tritt nach dem Einbrennvorgang nicht mehr auf. Den Grill bei offener Grillhaube und vollständig geöffneten Luftungsschlitzen für ca. 30 Minuten auf hoher Stufe brennen halten.

Verwendend des Grills: Der Grill sollte vor der Verwendung vorgewärmt werden. Hierzu bei geschlossener Grillhaube für ca. 20 Minuten betreiben. Die Holzkohle ist grillfertig, wenn sie leicht mit grauer Asche überzogen ist. Gerichte, die nur kurze Kochzeiten erfordern (Fisch, Gemüse) konnen bei offener Grillhaube gegrillt werden. Kochen bei geschlossener Haube erhöhere, gleichmäßige Temperaturen. Hierdurch konnen Kochzeiten reduziert werden und Grillgut wird gleichmäßiger gegart. Bei der Zubereitung sehr magerer Fleischsorten wie Hühnerbrust oder mageren Stücken vom Schwein kann der Grillrost vor dem Vorwärmen eingefettet werden, um Anhaften zu vermeiden. Bei der Zubereitung von sehr fetthaltigen Fleischsorten kann es zu Auflammen kommt. Das Fett etwas abtrimmen oder die Temperatur reduzieren, um Auflammen zu verhindern. Sollte es zum Auflammen kommt, Grillgut von der Flamme entfernen und Hitze reduzieren (Luftungsschlitze weiter schlieben). Haube offen lassen. In der Regel sind für die Zubereitung von 1 kg Fleisch ca. 50 Holzkohlenbrikets erforderlich. Bei Zubereitungszeiten von 30 bis 40 Minuten müssen zusätzliche Holzkohlenbrikets aufgelegt werden. Bei kaltem oder windigem Wetter werden mehr Holzkohlenbrikets benötigt, um optimale Kochtemperaturen zu erreichen.

Hinzufugen von Holzkohle während des Grillvorgangs: Beim Hinzufugen von Holzkohle auf den freißen Grill vorsichtig vorgehen. Es kann zu einer plottlichen Flammenbildung kommt, wenn die Kohlen mit frischer Luft in Kontakt kommt. Unter Einhaltung eines Sicherheitsabstands vom Grill zusätzliche Holzkohle mithilfe einer Grillzange mit langen, hitzebestandigen Griffen auflagen. Der Grillrost ist beidseitig mit klappbaren Einsätzen ausgestattet, um Zugang zum Holzkohlenrost zu ermöglich.

ACHTUNG! Niemals flüssigen Grillanzünder auf freißen oder warmen Kohlen verwenden. Sobald die Holzkohle gezündet ist, ist kein weiterer flüssiger Grillanzünder erforderlich.

Betrieb der Luftungsschlitze: Wenn der Grill mit geschlossener Grillhaube betrieben wird, sollen den Luftungsschlitze normalerweise vollständig geöffnet sein, um ausreichende Beluftung des Grills zu gewährleisten. Luftzufuhr erhöht die Brenntemperatur der Kohle. Die Grilltemperatur kann durch Verschieben des Luftungsschlizes nach links oder rechts geregt werden. Teilweises oder vollständiges Schlieben der Luftungsschlitze führt zum Abkühlen der Kohle. Die Luftungsschlitze und den Luftungsschlitz in der Haube nur dann vollständig schlieben, wenn der Grill abgekühlt oder eine Flamine gelöscht werden soll.

Öffnen Lüftungsschlitze

Lüftungsschlitze Geschlossen

Sicherheitshinweise nach der Verwendung

WARNING! Befolgen Sie diese Sicherheitshinweise, um schwere Verletzungen und/oder Sachschäden zu vermeiden.

• Grillhaube und alle Lufungsschlitze schlieBen, um das Feuer zu Löschen.
• Den Grill vor dem Anfassen stets vollständig abkühlen setzen.
• Kohle und Asche niemals unbeaufsichtigt im Grill laden. Sicherstellen, dass Kohle und Asche vollständig ausgekühlt sind, bevor der Grill gereinigt wird.
• Kohle und Asche mit einem Metallspatel oder einer Metallschaufel aus dem Grill entfernen. Kohle und Asche in einen nicht brennbaren Metallbehälter geben und vollständig mit Wasser übergehen. Den Behälter mindestens 24 Stunden stehen交会, bevor Kohle und Asche im Müll entsorgt werden.

Wartung, Pflege Und Reinigung

Der Aschebehälter und die Fett-Auffangschale sollenn nach jedem Gebrauch ausgeleert werden.

WARNING! Vor dem Entfernen oder Abnehmer jeglicher Teile vom Grill muss sichergestellt werden, dass der Grill und alle Kohlen vollständig abgekühlt sind.

WARNING! Beim Reinigen des Grills sollen stets Handschuhe und eine Schutzbrille getragen werden.

WARNING! Keinen Hochdruckreiniger verwenden, um das Gerät oder Teile des Grills zu reinigen.

WARNING! Wartungsmaßnahmen nicht am freißen Gerät durchführren, um Verbrennungen zu vermeiden. Ungeschützten Kontakt mit freißen Oberflächen vermeiden. Grill an einer Stelle reinigen, wo die Reinigungslösung nicht zur Beschädigung von Balkonen, Rasen oder Terrassen führen kann. Keinen Ofenreiniger für die Reinigung des Grills oder Teilen des Grills verwenden. Keinen selbstreinigenden Ofen verwenden, um Grillroste oder andere Teile des Grills zu reinigen. Barbecuesauce und Salz konnen korrosiv wirken und schnell zur Korrosion des Grills und einzelner Bauteile führen, wenn keine regelmäßige Reinigung durchgeführt wird.

Roste Und Warmhaltefläche : halten sich am besten beim Vorwärmen des Grills mit einer weichen Messingdrahtbürste saubern. Für schwer zu entfernende Flecke Stahlwolle verwenden.

Reinigen der Grillinnenseite: Grillroste entnehmer. Losen Schmutz am Grillaufsatz und an der Grillhaubeninnenseite mit einer Messingbürste entfernen. Grillinnenseite mit einem Spachtel- oder Schabemesser auskatzen und Asche mit einer Drahtbürste entfernen. Lose Asche und Schmutz von der Innenseite des Grills in den abnehmbaren Asche-/Fett-Auffangbehälter fegen. Nach Wunsch die Grillinnenseite mit einem milden Reinigungsmittel und Wasser abwaschen. Grundlich mit klarem Wasser abspulen und trockenwischen.

ACHTUNG! Fettansammlungen können zu Bränden führen. Auffangschale nach jedem Gebrauch reinigen, um übermäßig Fettansammlung zu vermeiden.

Aschenbehtaler/Auffangschale: Asche, Fett und überschüssige Bratflüssigkeit tropfen zuerst in den Aschenbehtaler/die Auffangschale unterhalb des Holzkohlengrills und werden Dort gesammelt. Zur einfacheren Reinigung die Auffangschale Herausziehen. Die Auffangschale nicht mit Alufolie, Sand oder anderen Materialien auslegen, da dies den erwünschten Fettabfluss behindern kann. Auffangschale mit einem Spachtel- oder Schabemesser auskratzen, gelöstes Fett und Schmutz in einem nicht brennbaren Metallbehalter auffangen. Aschenbehtaler/Auffangschale mit einem milden Reinigungsmittel und Wasser abwaschen. Gründlich mit klarem Wasser abspulen und trockenwischen.

Reinigen Der Aussenseite Des Gasgrills: Lackierte, Porzellan- oder Rostfreiasthleite nicht mit Scheuermitteln saubern. Die Porzellanemaille ist besonderss vorsichtig zu behandeln. Die Emaillebeschäftung ist wie Glas undplatz beim Anschlagen leicht ab. Außenflächen am besten in handwarmem Zustand mit warmem Seifenwasser reinigen. Rostfreiastahl mit einem entsprechenden Reinigungsmittel oder einem nicht scheuernden Reinigungsmittel saubern. Stets in Strukturrichtung wischen. Keine Stahlwolle verwenden, da sie Kratzspuren hinterlässt. Rostfreiastahl verfarbt sich unter Hitze goldfarben oder braun. Diese Verfürbung ist normal und beeinträchtigt die Leistung des Grills nicht.

Gusseisen Grillroste: Die Gusseisen Grillroste Ihres neuen Grills bieten besondere Hitzespeicherung und -Verteilung. Durch regelmäßiges Einfetten der Grillroste entstehen eine Schutzschicht, die Korrosion reduziert und die Anti-Haft-Eigenschaften des Rostes verbessert.

Erste Verwendung: Waschen Sie den Grillrost händisch mit einem milden Spülmittel, um etwaige Rückstände der Produktion zu entfernen (Niemals in der Spülmaschine waschen). Spulen Sie es gut mit—heisem Wasser ab und trocknen Sie es mit einem weichen Tuch, um ein Eindringen von Feuchtigkeit in das Gusseisen zu verhindern.

Einfetten: Verwenden Sie ein weiches Tuch und verteilen Sie Pflanzenfett über den gesamten Rost inkl. aller Rillen und Ecken. Verwenden Sie keine gesalzenen Fette wie Butter oder Margarine. Heizen Sie den Grill 15 Minuten vor, setzen Sie dann die eingefetteten Roste in den Grill ein. Lassen Sie die Grillroste für 30 Minuten im Grill. Lassen Sie die Grillroste abkühlen. Diese Prozess solle eine Male während der Grillsaison wiederholt werden, ist aber im tätiglichen Gebrauch nicht nötig (folgen Sie der folgenden Anweisung für den tätiglichen Gebrauch).

Täglicher Gerbrauch: Vor dem Vorheizen und Reinigen mit einer Messingdrahtbürste bedecken Sie die gesamte Oberfläche des Grillrosts mit Pflanzenfett. Heizen Sie den Grill vor und entfernen Sie dann die unerwänschten Rückstände mit der Messingdrahtbürste.

Fehlerbehebung

Problem mögliche Ursachen	Lösung
Geringe Hitze / keine Flamme.	Ungenügenden Vorheizen.	Holz Kohle brennen setzen, bis sie mit einer hellgrauen Ascheschicht überzogen ist. (üblicherweise 20-25 Minuten)
	Ungenügende Luftzuführ.	Lüfungsschlitze offen.
	Zu weniger Holz Kohle.	Der Holz Kohlenwanne mehr Holz Kohle hinzufügen.
	Haube wird zu oft geöffnet.	Speisen bei geschlossener Grillhaube garen setzen. Bei jedem Abnehmer der Grillhaube sinkt die Temperatur. Dies führt zu niedrigeren Temperatures und längeren Kochzeiten.
Übermäßiges Auflammen/ ungleichmäßige Hitze.	Ungenügenden Vorheizen.	Grill bei geschlossener Haube 20-25 Minuten vorheizen und Kohle gleichmäßig vertieren.
	Übermäßigene Ansammlung von Fett und Asche in Aschenbehalter und Auffangschale.	Aschenbehalter und Auffangschale regelmäßig reinigen. Auffangschale nicht mit Alufolie auslegen. Siehe Anweisungen für das Reinigen des Grills.
Haubeninnenseite sieht aus, als ob „Farbe" abblättert.	Fettansammlung auf den Innenseiten.	Dies ist kein Defekt. Die Hauben haben ein Porzellan-Finish, das nicht abblättern kann. Das Abblättern wird durch hart gewordenes Fett hervorgerufen, das zu farbähnlichen Splittern trocknet, die abblättern können. Dies kann durch regelmäßiges Reinigen verhindert werden. Siehe Anweisungen für das Reinigen.

Übersicht zum Holzkohlengrillen

Anzündes Grills

• Vor der ersten Verwendung den Grill bei offener Grillhaube und vollständig geöffneten Luftungsschlitzen für ca. 30 Minuten auf hoher Stufe brennen halten. Hierdurch werden alle Schmiermittel abgebrannt, die für den Herstellungssprozesses bestehtigt werden.
• Die Lüftungsschlitze in Haube und Grill vollständig offen, wenn der Grill angezündet wird.
• Sicherstellen, dass der Aschenbehälter leer ist und den sauberen Aschenbehälter wieder einsetzen.
• Der Grill kann mit oder ohne den mittleren Luftabweiser verwendet werden. Der Luftabweiser sorgt für gleichmäßige Temperaturen und reduziert die Brennrate in der Grillmitte.
  Zum Anzünden entweder den Ultrachef Holzkohlengrillstarter (nicht enthalten) gemäß Gebrauchsanweisung verwenden oder festen Grillstarter oder leicht zerknülltes Zeitungspapier auf und um den Luftabweiser herum anordnen. Die Holzkohle in der Grillmitte (direkte Garmethode) oder in den optionalen Holzkohlenwannen (indirekte Garmethode) kegelformig anhäufen.
• Nach dem vollständigen Anzüden Haube schlieben und die Holzkohle brennen halten, bis sie mit einer hellgrauen Ascheschicht überzogen ist (ca. 20 Minuten). Dann je nach gewünschter Garmethode die Holzkohle mit einer Grillzange mit langen, hitzebeständigen Griffen anordnen.
• Sie können flüssigen Grillanzünder verwenden, aber dies ist nicht die empfohlene Methode zum Anzünden von Holzkohle. Flüssiger Grillanzünder kann schwierig in der Handhabung sein und kann zu einem chemischen Geschmack des Grillguts führen, wenn er vor der Speisenzubereitung nicht vollständig abgebrannt wird. Nach dem Anzünden niemals zusätzlichen flüssigen Grillanzünder auf den Grill geeßen. Den Behälter mindestens 7,6 m vom Grill entfernt aufbewahren, wenn der Grill in Betrieb ist.
• Zusätzliches Räucheraroma kann durch Hinzufugen von Räucherholzchips erreicht werden, welche in einer größten Auswahl an Aromen über ihren Napoleon-Handler erhältlich sind.

Garen mit dem Grill

• Der Grill sollte vor der Verwendung vorgewärmt werden. Hierzu bei geschlossener Grillhaube für ca. 20 Minuten betreiben. Die Holzkohle ist grillfertig, wenn sie leicht mit grauer Asche überzogen ist.
  In der Regel sind für die Zubereitung von 1 kg Fleisch ca. 50 Holzkohlenbriketts erforderlich. Bei Zubereitungszeiten von 30 bis 40 Minuten müssen zusätzliche Holzkohlenbriketts aufgelegt werden. Bei kaltem oder windigem Wetter werden mehr Holzkohlenbriketts bestehtigt, um optimale Kochtemperaturen zu erreichen.
• Beim Hinzufugen von Holzkohe auf den bereits Grill vorsichtig vorgehen. Es kann zu einer plottlichen Flammembildung kommt, wenn die Kohlen mit frischer Luft in Kontakt kommt. Unter Einhaltung eines Sicherheitsabstands vom Grill zusätzliche Holzkohe mithilfe einer Grillzange mit langen, hitzebeständigen Griffen auflagen.
• Wenn der Grill mit geschlossener Grillhaube betrieben wird, sollen den Luftungsschlitze normalerweise vollständig geöffnet sein, um ausreichende Beluftung des Grills zu gewährleisten. Luftzufahr erhöht die Brenntemperatur der Kohle. Die Grilltemperatur kann durch Verschieben des Luftungsschlitzes nach links oder rechts geregt werden.
• Speisen bei geschlossener Grillhaube garen{lassen. Bei jedem Abnehmer der Grillhaube sinkt die Temperatur. Dies führt zu niedrigeren Temperaturen und längeren Kochzeiten.
• Teilweises oder vollständiges Schlieben der Luftungsschlitze führt zum Abkühlen der Kohle. Die Luftungsschlitze und den Luftungsschlitz in der Haube nur dann vollständig schlieben, wenn der Grill abgekühlt oder eine Flamme gelöscht werden soll.
• Den Grillrost vor dem Vorwärmen einfetten, um Anhaften zu vermeiden.
• Verwenden Sie ein Fleischthermometer, um sicherzustellen, dass Speisen ausreichend gegart sind.

Reinigen des Grills

• Grillhaube und alle Luftungsschlitze schlieben, um das Feuer zu loschen.
• Den Grill vor dem Anfassen stets vollständig abkühlen halten.
• Kohle und Asche niemals unbeaufsichtigt im Grill halten. Sicherstellen, dass Kohle und Asche vollständig ausgekühlt sind, bevor der Grill gereinigt wird.
• Kohle und Asche mit einem Metallspatel oder einer Metallschaufel aus dem Grill entfernen. Kohle und Asche in einen nicht brennbaren Metallbehälter geben und vollständig mit Wasser übergiessen. Den Behälter mindestens 24 Stunden stehen halten, bis die Kohle und Asche im Müll entsorgt wird.
• Losen Schmutz am Grillaufsatz und an der Grillhaubeninnenseite mit einer Messingbürste entfern.
• Grillinnenseite mit einem milden Reinigungsmittel und Wasser abwachen. Gründlich mit klarem Wasser abspulen und trockenwischen.
• Porzellan-Email-Oberflächen müssen mit besonderer Sorgfalt gehendt werden. Das ofengebrannte Email-Finish ist wie Glas und kann bei Gewalteinwirkung abplatzen. Wenden Sie sich an ihren Napoleon-Gasgrill-Handler, um Materialien für die Ausbesserung von beschädigtem Email zu erhalten.

RECHNUNG/KASSENBON ALS KAUFBELEG FÜR GARANTIEANFRAGEN AUFBEWAHREN

ERSATZTEILBESTELLFORMULAR

GARANTIEINFORMATIONEN

MODELL:

KAUFDATUM:

SERIENNUMMER:

(Speichern Sie diese Informationen hier als künftige Referenz)

Für Ersatzteile und Garantianfragen, kontaktieren Sie ihren Napoleonhandler, bei dem das Produkt gekauft wurde.

Vor Sie ihren Handler kontaktieren,lesen Sieitte die Napoleon Grills Website, um mehr über Reinigung, Wartung, Troubleshooting und Ersatzteilmontage zu erfahren: www.napoleongrills.de.

Um eine Reklamation einzureichen, sind folgende Unterlagen erforderlich:

1. Typenbezeichnung und Seriennummer des Geräts.
2. Artikelnummer und -Bezeichnung.
3. Bündige Problembeschreibung (defekt' reicht nicht aus).
4. Kaufbeleg (Rechnungskopie, Kopie des Kassenbons).

Napoleon behält sich das Recht vor, als Voraussetzung für Ersatzteile, den Rückversand reklamierter Teile zu beantragen.

Bitte beachten Sie, vor Sie ihren Handler kontaktieren, dass folgende Items keine Garantiegrunde darstellen:

• Versand-, Zoll- oder sonstige Gebühren.
• Montagearbeit und -Kosten.
• Kommunikationskosten, um eine (Fern-)Diagnose zu stellen.
  Edelstahlverfürbungen.
• Schaden verursacht durch mangelnde Reinigung und Wartung, oder die Anwendung ungeeigneter Reinigungsmittel (Ofenreiniger oder abrasiver Chemikalien).

Notes

DE

MANUAL DE ENSAMBLE, USO Y CUIDADO

Diagram für kolgrilling

ACHTUNG! Wir empfehlen beim Entpacken des Geräts und bei der Montage Arbeitshandschuhe und eine Schutzbrille zu tragen. Wir unternehmen alle Anstrengungen, den Montageprozess so problemlos und sicher wie möglich zu machen, noch bearbeitete Stahlteile haben üblicherweise scharfe Kanten und Ecken, die zu Schnittverletzungen führen können, wenn sie während der Montage unsachgemäß gehandhabt werden.

Erste Schritte

1. Alle Paneele für den Wagen, Hardware und Grilleinsatz aus dem Karton entnehmer. Haube öffnen und alle darin verpackten Komponenten entnehmer. Anhand der Stückliste sicherstellen, dass alle notigen Teile vorhanden sind.
2. Zerstoren Sie die Verpackung nicht, bevor der Grill vollständig montiert ist und zu ihrer Zufriedenheit Funktioniert.
3. Den Grill an der Stelle montieren, wo er verwendet werden soll. Legen Sie Pappe oder ein Handtuch zurecht, um während der Montage keine Teile zu verlegen oder zu beschädigen.
4. Die meisten Edelstahl-Komponenten sind mit einer Plastik-Schutzfolie überzogen, die vor dem ersten Gebrauch des Grills entfernt werden muss. An manchen Stellen wurde die Schutzfolie bereits während des Produktionsprozesses entfernt und kann Rückstände hinterlassen haben, die wie Fehler oder Kratzer im Material ausgehen. Um diese Rückstände zu entfernen, wischen Sie einfach mit sanftem Druck in Richtung der Maserung des Materials.
5. Folgen Sie allen Anweisungen in thisen Handbuch in der angegebenen Reihenfolge.
6. Zwei Personen sind erforderlich, um den Grillaufssatz auf den montierten Wagen zu setzen.

Bei Fragen zur Montage oder zum Betrieb des Grills, oder bei beschädigten oder fehlenden Teilen, wenden Sie sich an unseren Kundendienst unter [phone] zwischen 9 Uhr und 15 Uhr Eastern Standard Time.

Strukturteil zurechtbiegen und in die Osen einfahren, vgl. Bild.

Für diesen Schritt werden 2 Personen besteht.

Aschpfanne mit Korpus verbinden wie abgebildet.

Aschpfanne wie abgebildet mit Luftbringen.