56012 - Herd NOVY - Kostenlose Bedienungsanleitung

BEDIENUNGSANLEITUNG 56012 NOVY

DE Bedienungsanleitung S. 18

2 AANSLUITING: GAS EN ELEKTRISCH

Allgemeine informationen 23

1 Einbaumaße 23

2 Anschluss: Gas und Strom 24

2.1 Hinweise zum Gasanschluss 24
2.2 Hinweise zum Elektroanschluss 230 V – 50 Hz – 0,6 VA 24
2.3 Batteriezündung*1,5V DC 24 Übersicht Modellen 24 Übersicht zu Gasarten und Düsen 24 Geräte Kategorie 24

3 Allgemeine Hinweise 25

3.1 Sicherheitshinweise 25

4 steuern 25

4.1 Brenner 25
4.2 Brenner zünden und einstellen 25
Aktivieren 25
Deaktivieren 26

5 Optimal nutzen 26

5.1 Wok-Brenner 26

6 Warten 26

7 Störungen 27

8 Modellübersicht Top (TS) 28

Sehr geehrte Kundin, sehr geehrter Kunde!

Herzlichen Glückwunsch zum Kauf Ihres Gaskochfeld. Dank der verschiedenen Brennerkapazitäten können Sie alle Gerichte optimal zubereiten. Da die Funkenzündung direkt in die Drehknöpfe integriert ist, können die Brenner mit einer Hand bedient werden.

In diesem Handbuch wird beschrieben, wie Sie alle Funktionen dieses optimal nutzen können. Lesen Sie das Benutzerhandbuch und die Montageanweisungen sorgfältig durch, bevor Sie das benutzen.

Bewahren Sie dieses Handbuch auf, damit Sie es gegebenenfalls an andere Benutzer weitergeben können. Außerdem enthält dieses Handbuch wichtige Informationen für Wartungs-techniker.

Wir wünschen Ihnen viel Spaß beim Kochen!

Die Anleitung enthält eine Reihe von Symbolen, deren Bedeutung im Folgenden erläutert wird.

SymbolBebeutung
	Anzeige Erläuterung einer Anzeige auf dem Gerät.
	Info/Warnhinweis	Dieses Symbol weist auf einen wichtigen Tipp oder eine gefährliche Situation hin.

Befolgen Sie diese Anweisung, um Verletzungen und Sachschäden zu vermeiden.

Typenschild

ALLGEMEINE INFORMATIONEN

Das Gaskochfeld wird aus nachhaltigen Materialien hergestellt. Die Verpackung ist wiederverwertbar und besteht aus folgenden Materialien:

• Pappe;
• Papier;

Diese Materialien erfüllen die gesetzlichen Anforderungen für eine verantwortungsvolle Entsorgung. Auf der Verpackung dieses Produkts befindet sich ein Aufkleber mit einer durchgestrichenen Mülltonne (siehe Abb. 9).

Abb. 9

Hinweise zur WEEE-Richtlinie der Europäischen Union (Waste Electrical and Electronic Equipment): Die WEEE-Richtlinie der Europäischen Union verlangt, dass Produkte (und zum Teil deren Verpackungen), die in EU-Ländern verkauft werden, mit einer durchgestrichenen Mülltonne gekennzeichnet werden müssen. Gemäß der WEEE-Richtlinie wird mit der durchgestrichenen Mülltonne darauf hingewiesen, dass Verbraucher und Endnutzer in EU-Ländern Elektro- und Elektronikgeräte und Zubehör nicht mit dem Hausmüll entsorgen dürfen. Verbraucher und Endnutzer in der EU sollten sich bei Fragen zum Abfallsammelsystem ihrer Kommune an ihren Händler oder ihre Vertragswerkstatt wenden.

1 EINBAUMAßE

• Ein Kochmodul kann nicht über einem Küchenschrankbereich installiert werden, da es zu Wartungszwecken zugänglich sein muss.
• Wenn ein Kochmodule mit einem Schubladenblock kombiniert wird, beachten Sie immer die Maße des Bauteils und die Haltestange. Die Höhe der Baugruppe und Haltestange beträgt 119 mm (TS) gemessen von der Oberseite des Arbeitsblatts (abb. 2.).
• Um ein Biegen der Arbeitsplatte zu verhindern muss im Inneren des Küchenschranks vollständig gestützt werden mit die Haltestangen (Abb. 2 und 3).

Min. X Min. 450 89 mm 119 mm Support bar

Abb. 2

Zwischen dem Gaskochfeld und dem darüber installierten Dunstabzugshaube muss ein vom Hersteller vorgegebener Mindestabstand (X) eingehalten werden.

Wenn diese Informationen nicht verfügbar sind, halten Sie einen Abstand von mindestens 650 mm ein. Auch wenn sich über dem Gaskochfeld leicht entzündliche Stoffe befinden, muss dieser Abstand eingehalten werden.

2 ANSCHLUSS: GAS UND STROM

2.1 Hinweise zum Gasanschluss

• Überprüfen Sie, ob die vorhandene Anlage und die Anschlussbedingungen (Gasart und Gasdruck) den Einstellungswerten des Geräts entsprechen.
• Die Einstellungswerte des Geräts sind auf dem Typenschild angegeben.
• Dieses Gerät ist nicht mit einer Entgasungsstrecke für Verbrennungsgase ausgestattet. Installation und Anschluss müssen die örtlichen und nationalen Vorschriften erfüllen. Dies gilt insbesondere für die Anforderungen an die Lüftung.
• Das angeschlossene Gas muss den allgemein geltenden Anforderungen entsprechen. Wir empfehlen, das an eine fest installierte Gasleitung anzuschließen. Es ist aber auch möglich, einen zugelassenen und für diesen Zweck ausdrücklich vorgesehenen Gasschlauch einzusetzen.
• Hinter einem Ofen muss immer ein Vollmetallrohr verwendet werden.
• Zugelassene Gasschläuche dürfen nicht geknickt werden und dürfen keine beweglichen Teile der Küchenmöbel berühren.
• Der Haupt-Gashahn muss sich an einer leicht zugänglichen Position befinden.
• Prüfen Sie alle Anschlüsse mit Seifenlösung auf Lecks, bevor Sie das Kochfeld in Betrieb nehmen.

2.2 Hinweise zum Elektroanschluss\*

230 V - 50 Hz - 0,6 VA

• Die elektrische Anlage muss die örtlichen und nationalen Vorschriften erfüllen.
• Steckdose und Stecker müssen jederzeit zugänglich sein.
• Wenn das Gerät mit einem festen Hauptanschluss ausgestattet ist, muss ein allpoliger Haupt-schalter mit einer Kontaktöffnung von mindestens 3 mm eingesetzt werden. Dieses Gerät muss immer geerdet sein.
• Wenn das Anschlusskabel beschädigt ist, darf es nur durch den Hersteller oder einen qualifizierten Installateur ausgetauscht werden. So werden Gefahren vermieden.

2.3 Batteriezündung\*

1,5V DC

– Die Funkenzündung arbeitet durch eine Batterie AA.
– Die Batterie ist in dem Gehäuse an der Unterseite positioniert.
- Ersetzen Sie die Batterie, wenn die Funkenzündung nicht funktioniert
* Abhängig vom Modell

Übersicht Modellen

Type Totaal kW	Bel. gr/h
Akan 1,8 Kw Hs 130
Altar 3 kW Hs 220
Air 5 kW Hs 360
Azuma 5 kW Hs 360
Bandai 4,8 kW Hs 350
Baluran 8 kW Hs 580
Bennett 6,8 kW Hs 490
Baula	8 kW Hs 580
Bely	6,8 kW Hs 490
Bromo	10 kW	720
Capital 9,8 kW Hs	710
Cima	9,8 kW Hs	710
Colo	12 kW Hs	850
Cusin	13 kW Hs	940
Dempo	14,8 kW Hs	1070
Danau	14,8 kW Hs	1070
Drum 14,8 kW Hs	1070
Ebeko	14,6 kW Hs	1060
Elbrus	14,6 kW Hs	1060
Enep	14,6 kW Hs	1060
Foessa 19,6 kW Hs	1420

Übersicht zu Gasarten und Düsen

Gas	Anschlussdruck mbar	Brenner - 0,3 - 1,8 kW Düse	Brenner - 0,3 - 3 kW Düse	Brenner - 0,2 - 5 kW Äußerer Ring Düse	Brenner - 0,2 - 5 kW Innerer Ring Düse
G25	25	1.02	1.32	2x 1.18	1x 0,71
G25.3	25	1.02	1.32	2x 1.18	1x 0,71
G25	20	1.07	1.45	2x 1.28	1x 0,74
G20	20	1.01	1.29	2x 1.15	1x 0,70
G30	30	0.66	0.87	2x 0.72	1x 0.46
G30	50	0.58	0,79	2x 0.68	1x 0.40
G31	30	0.70	0.94	2x 0.80	1x 0.48
G31	37	0.66	0.87	2x 0.72	1x 0.46
G31	50	0.62	0.80	2x 0.70	1x 0.42

Geräte Kategorie

Gas	I2H/E/LL - G20/25	I2L/I2EK - G25/G25,3	I3+ - G30/31	I3B/P - G30/31	I3P - G31
Anschlussdruck mbar	25	25	30/37	50	50
Geräte Klasse 3

3 ALLGEMEINE HINWEISE

Sicherheitshinweise

Lesen Sie die Anweisungen in diesem Benutze r handbuch sorgfältig durch. Nur so können Sie sicherstellen, dass Sie Ihren Kochfeld fehlerfrei bedienen.

Bewahren Sie sowohl das Benutzerhandbuch als auch die Montageanweisungen auf. Wenn Sie den Gaskochfeld an eine andere Person verkaufen oder weitergeben, müssen Sie auch die Dokumentation weitergeben.

Prüfen Sie das Gaskochfeld sofort nach dem Auspacken gründlich auf eventuelle Beschädigungen. Wenn Sie Schäden feststellen, kontaktieren Sie bitte sofort ihre Küchen-handler per E-Mail oder per Post.

3.1 Sicherheitshinweise

• Dass Gaskochfeld ist ausschließlich für den Gebrauch in Haushalten vorgesehen.
• Sie dürfen das nur für das Zubereiten von Gerichten einsetzen. Für das Heizen Ihrer Wohnung ist das Gerät nicht geeignet.
• Vergewissern Sie sich, dass alle Brennerteile korrekt sitzen.
• Sorgen Sie während des Gebrauchs für ausreichende Lüftung.
• Zwischen Kochgeschirr und Wänden oder Drehknöpfen ohne speziellen Hitzeschutz muss ein Abstand von mindestens 2 cm eingehalten werden.
• Setzen Sie Kochgeschirr immer auf den Rost, niemals direkt auf einen Brenner.
• Prüfen Sie das Produkt regelmäßig auf Beschädigungen. Wenn das Produkt beschädigt ist, darf es nicht mehr benutzt werden, sondern muss repariert werden
• Der Benutzer ist dafür verantwortlich, dass das System bestimmungsgemäß gebraucht und in einem ordnungsgemäßen Zustand erhalten wird. Wird das Produkt fehlerhaft gebraucht, sind alle Haftungsansprüche gegen den Hersteller für eventuelle Schäden ausgeschlossen.

Gefahren durch überhitzung und Feuer

• Schalten Sie die Brenner nur ein, wenn eine Pfanne auf dem Rost steht. Wenn Sie eine leere Pfanne erhitzen, kann es zu einer Überhitzung kommen.
• Überhitztes Öl und überhitzte Butter können sich leicht entzünden. Solche Brände nicht mit Wasser löschen. Ersticken Sie die Flammen mit einem Deckel.

• Flambieren Sie niemals unter einer Abzugshaube, da dies Brände verursachen kann.

• Legen Sie keine entflammbaren oder metallischen Objekte auf das.

• Legen Sie keine Grills oder Kontaktgrills über zwei Brenner.
• Verwenden Siekeine Pfannen mit einem größeren Durchmesser als Basis der Topfträger. Wir empfehlen für die 2 und 3 KW Brenner eine Pfanne mit einem maximalen Basisdurchmesser von 230 mm und für die 5 kW-Brenner maximal Basis von 270 mm.

Heisse Komponenten

• Brennerteile können während des Gebrauchs sehr heiß werden und bleiben auch nach dem Kochen noch lange heiß. Berühren Sie keine heißen Teile.
• Bitte beachten Sie, dass, wenn Sie eine Pfanne mit einem größeren Durchmesser als Basis der Topfträger verwenden (siehe Punkt 14) die Möglichkeit besteht, dass die Bedienknöpfe heiß werden können.
• Bitte beachten Sie, dass die Flamme immer unterhalb der Basis der Pfanne bleiben sollte (es sei denn, Sie rühren sind mit einem Wok braten). Flammen steigen gegen die Seite der Pfanne wird nicht wirksam sein und unerwünschte Überhitzung erzeugen.
• Halten Sie Kinder vom fern.

4 STEUERN

4.1 Brenner

0,3 - 3 kW 0,2 - 5 kW 0,3 - 2 kW

4.2 Brenner zünden und einstellen

Um unerwünschte Störungen zu vermeiden, prüfen Sie alle Komponenten des Brenners auf korrekten Sitz, bevor Sie den Brenner zünden. Setzen Sie eine Pfanne auf das, bevor Sie den Brenner zünden. Alle Brenner lassen sich auf hohe und niedrige Flamme einstellen.

Abb. 4 Brenner AUS

Abb. 5 Hohe Flamme

Abb. 6 Niedrige Flamme

Aktivieren

Zum Zünden eines Brenners aktivieren Sie die Funkenzündung. Drücken Sie dazu bis zum Anschlag auf den Drehknopf, und halten Sie den Knopf gedrückt. Drehen Sie den Drehknopf nach links (Abb. 5). Halten Sie den Knopf weitere 5 bis 8 Sekunden gedrückt. Während dieser Zeit wird der Temperatursensor

erwärmt, und der Gasfluss wird freigegeben. Zum Einstellen der Flammengröße drehen Sie den Drehknopf langsam auf die gewünschte Position zwischen hoher und niedriger Einstellung (Abb. 5 und 6).

ACHTUNG: Wenn die Flamme nicht nach 2 bis 4 Sekunden gezündet wird, drehen Sie den Drehknopf zurück zur niedrigen Einstellung (Abb. 6). Kleine Flammen werden schneller entzündet als große Flammen.

Deaktivieren

Um eine Flamme auszuschalten, drehen Sie den Drehknopf zurück auf die Position, die in Abbildung 4 gezeigt ist.

5 OPTIMAL NUTZEN

• Um unnötige Energieverluste zu vermeiden, achten Sie darauf, dass sich keine Flammen um die Pfanne legen. Auch die Griffe von Pfannen können heiß werden.
• Zum Kochen größerer Mengen sollten Sie einen Wok verwenden. Für die Zubereitung von Saucen und Gerichten, die auf kleiner Flamme kochen, sollten Sie den seitlichen Brenner verwenden. Zum Durchkochen sollte dieser auf die höchste Stufe eingestellt sein.
• Sie können Energie sparen, wenn Sie Töpfe und Pfannen mit Deckel verwenden.
• Verwenden Sie Kochgeschirr mit glatter, sauberer und trockener Unterseite. Glatte Pfannen stehen stabiler und saubere Flächen ermöglichen eine bessere Wärmeübertragung.

5.1 Wok-Brenner

Mit diesem Kochgerät können Sie Gerichte bei sehr hohen Temperaturen zubereiten. Dabei sind jedoch einige Besonderheiten

zu beachten:

– Schneiden Sie alle Zutaten bereits im Voraus.
- Verwenden Sie Wok-Öl hoher Qualität. Besonders geeignet für das Kochen im Wok sind Olivenöl, Sonnenblumenöl und Erdnussöl. Verwenden Sie keine Butter und keine Margarine, da diese überhitzt werden und bei hohen Temperaturen verbrennen.
- Damit alle Zutaten zur gleichen Zeit gar werden, kommen die Zutaten mit der längsten Garzeit zuerst in den Wok.

6 WARTEN

Das Gaskochfeld ist aus hochwertigen Materialien hergestellt, die sich sehr leicht reinigen lassen.

Beachten Sie dabei folgende Hinweise:

• Reinigen Sie die Komponenten niemals im Geschirrspüler, da die Lösungsmittel die Materialien angreifen können. Verwenden Sie beim Reinigen des Kochfelds nicht zu viel Wasser, da dieses in die Brennerdüsen eindringen kann.
• Reinigen Sie die elektrischen Funkenzünder mit einem Tuch (siehe Abbildung 7). Bei starker Verschmutzung können Sie auch die Spitzen einer weichen Bürste verwenden. Arbeiten Sie dabei vorsichtig. Achten Sie darauf, dass der Abstand zwischen Brenner und Funkenzündung nicht verändert wird. Bei Nichtbeachtung kann es vorkommen, dass der betroffene Brenner schlecht oder gar nicht mehr zündet.
• Setzen Sie den Rost direkt auf die Brenner, ohne Ihre Arbeitsplatte zu zerkratzen.
• Setzen Sie die Brennerteile auf die Zentriernocken (siehe Abbildung 8).
• Reinigen Sie das Kochfeld sofort nach jeder Benutzung, da sich sonst Essensreste festsetzen können, die sich später nur noch sehr schwer entfernen lassen.
• Reinigen Sie zuerst die Drehknöpfe, die Brenner und den Rost. Reinigen Sie zum Schluss die Arbeitsplatte, damit sie nicht erneut verunreinigt wird.
• Reinigen Sie die abnehmbaren Brennerteile mit einem milden Reinigungsmittel und einem weichen Tuch. Hartnäckige Verschmutzungen auf Rost und Brennern lassen sich am besten mit einem Flüssigreiniger entfernen.
• Verwenden Sie niemals Scheuermittel, Scheuerschwämme, spitze oder scharfe Objekte oder aggressive Reinigungsmittel.
• Hinweise zur Wartung und Reinigung die Küchenarbeitsplatte finden Sie in der Dokumentation des eingesetzten Produkts.

ACHTUNG: Das Gaskochfeld darf keinesfalls mit Dampf- oder Hochdruckreinigern behandelt werden. Wenn mit solchen Verfahren gearbeitet wurde, ist die elektrische Sicherheit nicht mehr gewährleistet.

ACHTUNG: Niemals die Schrauben der Hitzeschild abschrauben (siehe Abb 8a).

Elektrische Funkenzündung Rost mit Zentriemocken

Schrauben Hitzeschild

7 STÖRUNGEN

ACHTUNG: Das Gaskochfeld darf nur von einem anerkannten Installateur angeschlossen werden. Zur Gewährleistung der Sicherheit und der Garantie dürfen Reparaturen nur von anerkannten Fachleuten ausgeführt werden. Es sind ausschließlich Originalteile einzusetzen.

Störung Ursache	Störungsbehebung		Kapitel / Seite
Bei einem Brenner geht die Flamme nach dem Zünden gleich wieder aus.	Der Regelknopf wurde nicht lange genug gedrückt, um die Zündsicherung zu aktivieren.	Nach dem Zünden den Regel-knopf einige Sekunden gedrückt halten.	Kapitel 4 / Seite 42
	Der Regelknopf ist nicht auf die richtige Höhe eingestellt.	Regelknopf richtig einstellen. Montageanleitung**13. bis 15.
Der Regelknopf schleift an der Dichtmanschette.	ist nicht eben unter der Arbeitsplatte montiert.	Regelknopf richtig einstellen. Montageanleitung**13. bis 15.
	Dichtmanschette ist nicht mittig zum Regelknopf angeordnet.	Dichtmanschette abnehmen und erneut festkleben.	Montageanleitung**13. bis 15.
Funkenzündung bleibt hängen.	ist nicht eben unter der Arbeitsplatte montiert.	Regelknopf richtig einstellen. Montageanleitung**13. bis 15.
	Dichtmanschette ist nicht mittig zum Regelknopf angeordnet.	Dichtmanschette abnehmen und erneut festkleben.	Montageanleitung**13. bis 15.
Ein Brenner zündet nicht.	Der Regelknopf ist nicht auf die richtige Höhe eingestellt.	Regelknopf richtig einstellen. Montageanleitung**13. bis 15.
	Der Stecker ist nicht in die Steckdose eingesteckt.	Stecker in die Steckdose stecken.
	Sicherung ist defekt oder Sicherung im Sicherungskasten ausgeschaltet	Eine neue Sicherung montieren oder Sicherung wieder einschalten.
	Funkenzündung ist verschmutzt oder feucht.	Funkenzündung reinigen oder trocknen.	Kapitel 6 / Seite 43
	Brennerteile sind nicht korrekt montiert. Die	Brennerteile mithilfe der Zentriernocken zusammensetzen.	Kapitel 6 / Seite 43
	Brennerteile sind verschmutzt oder feucht.	Brennerteile reinigen/trocknen. Kontrollieren, ob die Austrittsöff-nungen offen sind.	Kapitel 6 / Seite 43
	Gashaupthahn ist geschlossen. Gashaupthahn öffnen.
	Regelknopf wurde zu kurz oder nicht tief genug heruntergedrückt.	Regelknopf lange genug und tief genug zwischen maximaler und kleiner Stufe gedrückt halten.	Kapitel 4 / Seite 42
	Batterie leer* Batterie wechseln Kapitel 2 / Seite 40
Ein Brenner brennt nicht gleichmäßig.	Brennerteile sind nicht korrekt platziert. Die	Brennerteile mithilfe der Zentriernocken zusammensetzen.	Kapitel 6 / Seite 43
	Brennerteile sind verschmutzt oder feucht.	Brennerteile reinigen/trocknen. Kontrollieren, ob die Austrittsöff-nungen offen sind.	Kapitel 6 / Seite 43
Gasgeruch in der Umgebung des Kochgeräts.	Anschluss des s leckt. Anschluss kontrollieren. Falls sich die Ursache nicht sofort beheben lässt, unver-züglich den Gashaupthahn schließen.
	Ein Brenner ist eingeschaltet, aber nicht gezündet.	Regelknopf ausschalten, vor erneutem Zünden erst einige Minuten warten.	Kapitel 4 / Seite 42

* Abhängig vom Modell
** TS = Top
Wenn sich das Problem nicht beheben lässt, kontaktieren Sie Ihren
Fachhändler oder den Kundendienst.

8 MODELLÜBERSICHT TOP (TS)

Akan Altar Azuma Air
Baluran Bennett Baula Bey
Bromo Cima Capital
Cusin Colo
Danau Drum
Dempo Elbrus
Enep Ebeko
Foessa

Die NOVY AG behält sich das Recht vor, zu jeder Zeit und ohne Vorbehalt die Konstruktion und die Preise ihrer Produkte zu ändern.