CeraDur Plus - Kochtopf WMF - Kostenlose Bedienungsanleitung

BEDIENUNGSANLEITUNG CeraDur Plus WMF

Bedienungs- und Pflegehinweise

WMF Frying Pans

HerzlichenGluckwunsch zu ihrer Wahl, Siic haben sich fur ein Qualitätsprodukt von WMF entschieden. Hochwertige Materialien, erstklassige Verarbeitung und sorgfaltige Qualitätsprüfungen garantieren eine sehr langle Lebensdauer. Das ausgewcfite Design und die durchdachte Funktionall gewährleisten hohen Gebrauchsnutzen.

Qualitätsmerkmale

Pfanne ist nicht gleich Pfanne, Jedc hat ihre besonderen Stärken. Deshalb gehören mindestens zwei Pfannenarten in jeder Haushalt: Eine Cromargan%-Pfanne und eine Pfanne mit Antihaftversieglung. WMF Pfannen gibt cs mit zwei verschieden Antihaftversiegungen.

Die Vorteile der WMF Pfannen auf einen Blick:

Cromargan® Pfanne	PITE-Antihaftversieglungz.B. PteraDur	Keramische Antihaftversieglungz. B. CpraDur
Hälthöhe Belastungen wiesstarke Hitze beim Anbratenund Temporalurschocks beimAblöschen sehr gut standSchräge wärthespeicherungdurch den TransTherm®-All-herdBodenSpülmaschinen- und back-ofenfest (Einschänkung beiKunststoffgriffen)	Kein Anhaften empfindlicherSpeisenSehr gut geeignet für fettarmes BratenSehr giter AntihafteeffektSehr langlebig	Kein Anhaften empfindlicherSpeisenSehr gut geeignet für fett-armes BratenExtrem hitzebeständig

vor dem ersten Gebrauch eventuall vohnende Aufkleber entfernen, heil spullen und gut abtrocknen.
- Höchste Heizstufe nur zum Anheizen verwenden, rechtzeitig zureichschaften und Speisen auf mittlerer Stufe braten.
- Besonderss beim wassermarm garen und fettarm braten mit keinigen Heizstufen arbeiten.
Nur Pfannen und Deckel ohne Kunststoffe sind auch für die Backöhrgegenet.itte benutzten Sie Toptlappen, da ic d Griffe im Backofen heli werden konnen.
- Pfannen aus Mehrschichtmaterial sorgen für eine sehr schnele und gemeinschaftige Hitzverteilung. Höchste Heiztufe nur zum Anheizen verwenden, rechtzeitig zurickschatten und Speisen auf mitlicher Stufe braiten. Besonders beim Wasserarmen Garen und fellaarm Brailen mit keinem Heiztufen arbeiten. Mehrschichtmaterial erhitzt sich sehr schnell und gemeinschaftig bis zum Rand. Benutzten Sie grundsatzlich Topflappen und Ofenhandschuhe. Bei ständiger Überhützung können sich bleibende Verfurbungen im Material bilden. Diese sind rein optischer Natur und haben keinen Einfluss auf die Kocheigenschaften.

• Wenn die Pflanne nur auf der Brätfläche an-tihaftversiegelt ist, acht den Sie bei mehr- und eierhaltigen Speisen darauf, dass diese sich nur auf dem Pflanbenboden verteilten. Am Rand können Sie keinlich halten眯ben.

Hinweisic zum sicheren Gebrauch und zur Pflege

• Die besten Bratergebnisse erzielten Sie bei mittlerer oder schwacher Temperatur.
  Pfanne nimes langere Zeit ohne Inhalt erhitzen und darauf aften, dass die Flüssigkeit des Kochguts nimes vollständig verdampf. Bei Nichtbeachtung kann es zu Beschäftigung des Kochgeschirrs oder der Heizquellekommen.
  Festzittende Spelererste aufwirfen und mit Schwamm oder Bürste schonenderton.
• Bette keine Stahlwolle oder sandhaltigen Scheuermittel verwenden.
• Wenn sich der Kunststoffgriff ihrer Pflanne gelockert hat, erst die Schraube am Griff mit einem haulshalsüblichen Schraubendreher nachziehen. Vorher darf die Pflanne nicht mehr verwendet werden. Kunststoffgriffe, die durch unsachgemäß Behandlung beschäftigt wurden, können bei ihrem WMF Fachhandler ausgewechtselt werden.

Speziell fur antihaftversiegelte Pfannen:

• Überhützung kann die Antihaftversiegelung beschädig. Die Pfanne dazu nen unbeaufsichtigt auf dem Herd stehen lasen; bei Rauchentwicklung in der Kühre gründlich lüssen.
  Die Pflanne möglichst bald nach Gebrauch reinigen. Zur schonenden Pflege empfehlen wir, die Pflanne mit Kühnenpapier auszuriben oder mit einem milden Pflegemittel von Hand zu spülen.
  Die Antihaftversiegelung nach der Reinigung leicht mit Speiseil oder Speisefeltenetfen.
  -itte verwenden Sie zum Hantieren in der Pfanne Wender und Kuchenhelter aus Holz oder Kunststoff. Eventuall auf trefende Schnittloder Kratzspuren konnen einen Einfluss auf die Antihaftteigenschaft der Oberflache haben. Sie bewirken kein Garanticanspruch.
• Vermeiden Sie kräftriges Abklopfen von harlen, scharfkantigen und metallischen Kuchenutensillen am Schüttrand. Dies kann zur Beschäftigung führen.

Temperaturvorgaben für die Verwendung im Backofen

Die maximale Hitzezeufahr hängt von den Teilen mit der geringsten Temperaturbestandigkeit ab (Griffe, Deckel oder Topf).

• Verwendten Sie bei Glasdeckeln niemals die Grillfunktion des Backofens.

Temperaturbestände:

Griffe (Deckel und Körper)

aus Kunststoff/Silikon 70^ (zum Warmhalten) aus Edelstahl 250°C

Deckel

aus Glas 180^ aus Glas mit Edelstahleinfassung aus Edelstahl 250^ mit Kunststoffeilen

Antihaftversiegelung

mit keramischer Antihaftvergiegung (auf Herd) 400^ mit PTFE-Antihaftvergiegung (auf Herd) 260^

180°C

Hinwciscur die Spulmaschinc

Da moderne Kompaktspulmitel in der Spulmaschine die Antihaftversiegelung angefreten konnen und beschädigten, empflicht WWF bei anti- hauptversiegelten Plaffen Handspulung.
Ausscheidlich Pfannen ohne Antihaftversiegelung konnen in der Spulmaschine gereinigt werden.Dabcit gilt es folgenden zu beachachten:

• Nur Markenspulmitel verwenden. Vorratsbehalter für Spezialsalz und Klarspulmitel immer rechtzeitig aufüllen. Es darf kein Salz in den Innenaum der Spulmaschegcanglen. Eine Salzkonzentration kann Korrosion auslösen.Wir empfehlen deshalb, nach Aufüllen der Salzbehalter einen Zwischenspulgang mit leicer Maschine durchzuführen.
  In der Spulmaschine kann durch andere Ge-genstande Fremdrost auf das Kochgeschirr übertragen werden. Dieser kann Korrosionsschaden verursachen, wenn er nicht umgehend entfern wird.
  Spulmaschinech nach Beendigung des Spulvor-gangs baldmochsicht zur Beliefung öffnen.
  Kochgeschirr möglichst bald aus der Maschine...,nemahn und nicht über länger Zeit fecht stehen lassen, da sonst Flecken entschen konnen. Kochgeschirr gut abgctrocknet aufbewahren.

Hinwcise fur die Zubercitung

• Stellen Sie die Temperatur nach dem Anheizen maximal auf mittelhoch ein. Veringenern Sie die Hitze, wenn das Fett kein zu rauchen beginnt. Legen Sie daraufaufhinn die zu bratenden Lebensmittel in die Pflanne. Auf diese Weise verhindern Sie ein Überhitzen der Antihaftversiegelung.
• Bei scharmef Anbraten bei hohen Tempera-turen empfehlen wir hoch erhitzbare Olc, wie z.B. Erdnussoll
  Seien Sie vorsichtig mit heifen Fett.
• Lassen Sie die frühe Pfanne nicht unbeaufsichtigt. Löschen Sie brennendes Fett nicht mit Wasser. Nehmen Sie eine Decke oder einen Feuerläscher.
• Beim Braten von Lebensmitteln ohne Fett, ist kein Öl vorhanden, durch das man erkrennen können, wie heißt die Pflanme ist. Heizen Sie die Pflanne daher nur auf mittlere Temperatur auf, und stellen Sie sicher, dass sie nicht überhützt. Dies kann die Antihaftversiegelung beschäugen.

Hinwcis fur alle Herdarten

Pfannen von WMF gibt es für alle Herdarten und in haushaltsgerechten Gruben.

Hinweis für Elektroherde

Bei Elektroherden sollene zur besseren Ausnutzung der Energie der Herdplatten-Durchmesser dem Topf- und Pfannendurchmesser in etwa entspruchen:

Herdplatte Pflanne

klein 14,5cm 20 cm

mittel 18 cm 24 cm

groB 22 cm 28 cm

Hinwcis fur Induktionshcrde

Ob ihre Pflanne induktionsgezeichnet ist, erkennen Sie am Herdartensymbol auf der Verpackung oder auf dem Pfannenboden.

Bitte beachten Sie. Induktion ist eine sehr schnelle Wärmequelle. Erhitzen Sie keine Pflanmen ohne Inhalt, da Überhitzung das Kochgeschirr beschädigten kann. Bei hohen Kochstufen kann ein Summgeräusch entstehen. Dieses Gerausst ist technisch

bedingt und kein Anzeichen für einen Defekt an. Ihrem Herd oder Kochgeschirn. Bodendurchmesser der Pflanne und KochfeldgroBe müssen Obereinstommen, da sonst, besonders bei klinen Bodendurchmessern, die Mochigkeit besticht, dass das Kochfeld (Magnetfeld) auf den Pfannenboden nicht anspricht.

Hinweise für Glaskeramikkochfelder

Um ein Glaskeramikkoechfeld nicht unmittelz zu zerkralzen, ziehen oder schieren Sie das Kochgeschirr nicht über die Heroplatte.

Bc Glaskeramikkochfeldern mit erhobenen Diskoren konnen durch den Umgang mit Aluminiumpfammen Streifen und Striche in Form von Metallabrieb auf dem Kochfeld entstehen, die sich mit einfainchen Mitteln wider entfernen lassen. Spruhen Sie Ihr Kochfeld mit Backofenspray ein und lassen Sie es länger Zeit einwirken. Reiben Sie dann mit krättigem Druck solange über Ihr Kochfeld, bis die Streifen verschwenden sind. Ihr Glaskeramikkochfeld wird dadurch nicht beschadigt.

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