Comfort HD6110 - Fritteuse PHILIPS - Kostenlose Bedienungsanleitung

BEDIENUNGSANLEITUNG Comfort HD6110 PHILIPS

Lesen Sie diese Bedienungsanleitung vor dem ersten Gebrauch des Geräts sorgfältig durch und bewahren Sie sie zur späteren Einsichtnahme auf.

Prufen Sie vor Inbetriebnahme, ob die Spannungsangabe auf dem Gerät mit der ortlichen Netzspannung übereinstimmt.
Schlieben Sie das Gerät nur an eine Schuko-Steckdose an.
Ist das Netzkabel defekt, damit es nur von einem Philips Service-Center oder einer von Philips autorisierten Werkstatt durch ein Original-Ersatzkabel ausgetaucht werden, um Gefährdungen zu vermeiden.
Geben Sie das Gerät zur Überprüfung bzw. Reparatur stets an ein Philips Service-Center. Versuchen Sie nicht, das Gerät selbst zu reparieren, da andernfalls Ihr Garantieanspruch erlischt.
Reinigen Sie die einzelnen Komponenten der Fritteuse sorgfältig, bevor Sie das Gerätermals benutzen (siehe "Reinigung").Alle Teile der Fritteuse müssen vollständig trocken sein, bevor Sie die Fritteuse mit Öl oder flüssigem Fett fullen.
Das Gerätegehause enthalt elektrische Bauteile und das Heizelement. Tauchen Sie es deshalb niemals in Wasser. Spulen Sie es auch nicht unter flieBendem Wasser ab.
Ziehen Sie nach jedem Gebrauch den Netzstecker aus der Steckdose. Bewegen Sie die Fritteuse erst, wenn sie genügend abgekühlt ist.
Schalten Sie das Gerät erst ein, nachdem Sie es mit Öl/Fett gefüllt haben. Füssen Sie Öl/Fett immer bis zwischen die beiden Markierungen an der Innenseite der Frittierwanne ein.
Beim Frittieren dringt heißt Dampf durch den Filter nach außen. Halten Sie Hände und Gesicht in sicherer Entfernung vom Dampf. Seien Sie auch beim Offnen des Deckels vorsichtig.
Halten Sie das Gerät außer Reichweite von Kindern. Lassen Sie das Netzkabel nicht über die Kante der Tisch- oder Arbeitsplatte hangen, auf der das Gerät steht.
Dieses Gerät wurde für den Privatgebrauch entwickelt. Wird das Gerät unsachgemäß oder im semiprofessionellen bzw. professionellen Bereich oder unter Missachtung dieser Bedienungsanleitung eingesetzt, erlischt die Garantie. Philips übernimmt dann keinerlei Haftung für darauf resultierende Schäden.
Frittieren Sie die Nahrungsmittel goldgelbstatt dunkel braun,und entfernen Sie verbrannte Rückstände! Frittieren Sie stärkehaltige Lebensmittel,insbesondere Kartoffeln und Getreideprodukte,bei hochstens 175^ ,um der Entwicklung von Acrylamid vorzubeugen.

Der automatische Überhitzungsschutz

Dieses Gerät ist mit einem automatischen Überhitzungsschutz ausgestattet, der es bei Gefahr einer Überhitzung automatisch ausschaltet. Der Überhitzungsschutz wird beispelsweise ausgelöst, wenn sich nicht genugend Öl in der Fritteuse befindet oder wenn feste Fette geschmolzen werden, da das Heizelement in dieser Fall die Wärme nicht abgeben kann.

Sollte das Gerät nicht mehr Funktionieren, setzen Sie das Öl/Fett abkühlen und wenden Sie sich an ihren Handlcr oder ein Philips Service-Center.

Vorbereitung zum Gebrauch

Stellen Sie das Gerät außerhalb der Reichweite von Kindern auf eine ebene und stabile Fläche.
Wenn Sie die Fritteuse auf einen Herd stellen, müssen alle Herdplatten ausgeschelt und kalt sein.
2 Klappen Sie den Griff des Frittierkorbs auf (Abbildung 1).

3 Drücken Sie leicht auf die Entriegelungstaste. Der Deckel öffnet sich dann automatisch (Abbildung 2).
4 Nehmen Sie den Korb aus der Fritteuse.
5 Füllen Sie die trockene Fritteuse bis zur Höchststandsmarkierung auf der Innenseite mit Öl, Flüssigfett oder geschmolzenem Fett (im Abschnitt "Frittierole und -fette", finden Sie weitere Informationen zur Verwendung von festem Fett) (Abbildung 3)

	Öl bzw. Flüssigfett	Festes Fett
Min.	1,8 Liter	1575 g
Max.	2 Liter	1750 g

Frittierole und -fette

Mischen Sie niemals entsprechliche Öl-/Fettsorten.

Wir empfehlen Ihnen, Frittieröl oder flüssiges Frittierfett zu verwenden, vorzugsweise pflanzliches Öl, das reich ist an ungesattigten Fettsäuren, z. B. Linolsäure.

Sie können auch festes Frittierfett verwenden. In diesen Fall sind einige zusätzliche Vorsichtsmaßnahmen erforderlich, um Fettspritzer sowie ein Überhitzen und damit eine Beschädigung des Heizelements zu verhinden.

1 Wenn Sie frische Fettblöcke verwenden, müssen Sie diese zunachst bei geringer Temperatur in einem Topf schmelzen.
2GieBen Sie das geschmolzene Fett langsam in die Frittierwanne.
3 Bewahren Sie die Fritteuse mit dem erstarrten Fett bei Raumtemperatur auf.
4 Sehr kaltes Fett kann beim Schmelzen spritzen. Stechen Sie mit einer Gabel einige LÖcher in das erstarrte Fett, um Fettspritzer zu vermeiden. Beschädigen Sie damit nicht die Beschichtung der Frittierwanne.

Der Gebrauch des Geräts

Frittieren

Vorsicht: Beim Frittieren tritt heiBer Dampf durch den Filter im Deckel aus.

Ziehen Sie das Netzkabel vollständig aus dem Kabelfach und stecken Sie den Stecker in die Steckdose (Abbildung 4).
Achten Sie darauf, dass das Netzkabel nicht mit bereits Teilen des Geräts in Berührung kommt.
2 Stellen Sie den Temperaturregler auf die erforderliche Temperatur (150 - 190^) (Abbildung 5).

• Informationen zur geeigneten Temperatur finden Sie auf der Packung des Frittierguts oder in den Tabellen am Ende dieser Bedienungsanleitung.
• Das Öl/Fett hat nach 10 bis 15 Minuten die eingestellte Temperatur erreicht.
• Wahlrend die Fritteuse aufheizt, besteht die Kontrollampe mehrmals an und wieder aus. Erlischt die Kontrollampe für längerere Zeit, hat das Öl/Fett die eingestellte Temperatur erreicht.
• Nach dem Frittieren einer Portion leuchtet auch die Temperatur-Kontrollampe. Warten Sie, bis die Lampe eine Weile ausgeschelt betiebt, bevor Sie die{nachste Portion frittieren.
• Sie können den Korb in der Fritteuse halten, während das Öl/Fett erhitzt wird.

DEUTSCH16

3 Klappen Sie den Griff des Frittierkorbs auf (Abbildung 1).
4 Drucken Sie leicht auf die Entriegelungstaste, um den Deckel zu öffnen (Abbildung 2).
5 Nehmen Sie den Korb aus der Fritteuse und geben Sie das Frittiergut in den Korb.

Beste Ergebnisse erzielen Sie, wenn Sie die unter aufgeführten Höchstmengen nicht überschreiben.

	Selbst zubereitete Pommes-Frites	Tiefgefrorene Pommes-Frites
Höchstmenge	1000 g	800 g
Empfohlene Menge	600 g	450 g

6 Setzen Sie den Korb vorsichtig in die Fritteuse (Abbildung 6).

Achten Sie darauf, dass der Korb richtig eingesetzt ist.

7 SchlieBen Sie den Deckel.
8 Nur HD61 I3: Stellen Sie die empfohlene Frittierdauer ein (siehe Abschnitt "Timer" in this Kapitel).

Sie konnen die Fritteuse auch ohne den Timer benutzen.

9 Ziehen Sie die Verriegelung des Korbgriffs zu sich und klappen Sie den Griff vorsichtig in Richtung der Fritteuse (Abbildung 7).

• Halten Sie sich an die Zubereitungszeit auf der Verpackung des Frittierguts oder in den Tabellen am Ende dieser Bedienungsanleitung, um ein gute Ergebnis zu erzielen.
  Heben Sie den Korb einige Male aus dem Öl oder Fett und schwenken Sieihn vorsichtig, damit das Frittiergut gleichmäßig goldbraun wird.

Timer (nur HD6113)

Der Timer signalisiert das Ende der Frittierdauer, schaltet das Gerät jeder NOTH aus!

1 Drucken Sie die Timer-Taste zum Einstellen der Frittierdauer in Minuten (Abbildung 8).
Die eingestellte Zeit erscheint auf dem Display.
2 Halten Sie die Timer-Taste gedrückt, damit die Minuten schneller durchlaufen. Lassen Sie die Taste los, wenn die gewünschte Frittierdauer angezeigt wird.
- Sie können maximal 99 Minuten einstellen.
- Einige Sekunden, nach dem Sie die Taste losgelassen haben, beginnnt der Countdn der verbleibenden Zeit.
- Die verbleibende Zeit wird auf dem Display blinkend angezeigt. Wahrend der letzten Minute werden die verbleibenden Sekunden angezeigt.
3 Eine falsche Einstellung lässt sich korrigieren, sobald die Anzeige blinkt und der Countdown beginnnt. Halten Sie die Taste gedrückt, bis auf dem Display die Anzeige "00" erscheint. jetzt konnen Sie die korrekte Dauer eingeben.
4 Nach Ablauf der eingestellen Zeitdauer wird ein Signalton hörbar und nach 20 Sekunden wiederholt. Der Signaltonlässt sich abschalten, indem Sie die Timer-Taste drucken.

Nach dem Frittieren

1 Klappen Sie den Griff des Frittierkorbs auf.
2 Offnen Sie den Deckel (Abbildung 9).

Vorsicht: Gefahr durch heißen Dampf und Fettspritzer!

3 Heben Sie den Korb vorsichtig aus der Fritteuse.
Schwenken Sie den Korb über der Fritteuse, um überschüssiges Öl/Fett abzuschütteln, oder haken Sie den Korb zum Abtropfen am Rand der Frittierwanne ein. Geben Sie das Frittiergut in eine mit Kuchenpapier ausgelegte Schüssel oder ein Sieb.
4 Ziehen Sie nach Gebrauch den Netzstecker aus der Steckdose.

Bewegen Sie die Fritteuse erst, wenn das Öl oder Fett ausreichend abgekühlt ist. Das tauert ca. 60 Minuten.

Benutzen Sie die Fritteuse nur selen, sollen Sie das Öl oder Flüssigfett entnehmer und in fest verschlossenen Behätem im Kühlschrank oder an einem kühlen Ort aufbewahren. Gießen Sie das Öl bzw. Fett durch ein feines Sieb in den Aufbewährungsbehälter, um Nahrungsmittelpartikel zu entfernen. Entnehmer Sie den Korb, bevor Sie das Fett ausgeßen.
- Enthält die Fritteuse festes Fett, lassen Sie in der Fritteuse erstarren und lagem Sie die Fritteuse mit dem erkalteten Fett (siehe im Kapitel "Vorbereitung zum Gebrauch" den Abschnitt "Frittorie und -fette").

Reinigung

Lassen Sie das Gerät ausreichend abkühlen.

Verwenden Sie keine Scheuermittel oder -materialien (z. B. Scheuerschwämme), um das Gerät zu reinigen.

Nehmen Sie den Deckel ab. jetzt wird die AusgieBvorrichtung sightbar (Abbildung 10).
2 Nehmen Sie den Korb aus der Fritteuse und geben Sie das Öl/Fett aus (Abbildung I I).
3 Das Gehäuse konnen Sie mit einem feuchten Tuch reinigen, auf das Sie etwas Spülmittel aufgetragen haben, oder mit Haushaltspapier.

Tauchen Sie das Gehäuse keinesfalls in Wasser.

4 Reinigen Sie die Frittierwanne mit freiem Wasser und etwas Spülmittel.
5 Reinigen Sie den Deckel und den Frittierkorb in bereits Wasser mit etwas Spülmittel oder im Geschirrspüler.
Spullen Sie die Teile dann mit klarem Wasser ab und trocknen Sie sie sorgfältig.

Reinigen des Dauerfilters

Das Gerät ist mit einem Dauerfilter ausgestattet. Reinigen Sie den Metallfilter regelmäßig, damit er stets einwandfrei Funktioniert.

Reinigen Sie den Deckel der Fritteuse nach jedem Gebrauch in freiBem Wasser mit etwas Spulmittel oder im Geschirrspuler.

So reinigen Sie den Dauerfilter gründlich:

Lösen Sie die Schrauben an der Innenseite des Deckels (Abbildung 12).
2 Ziehen Sie den Filter aus dem Deckel. Dies erfordert möglicherweise etwas Kraft! Der Filter muss vollkommen trocken sein, bevor Sieihn wieder in den Deckel setzen und die Fritteuse benutzen (Abbildung 13).
3 Setzen Sie den Filter wieder in den Deckel und befestigen Sie die Schrauben an der Innenseite des Deckels.

Da Ole und Fette ihre wünschenswerten Eigenschaften relativ Schnell verlieren, müssen Sie die Füllung der Fritteuse regelmäßig austauschen. Beachten Sie dazu die folgende Anleitung:

Bereiten Sie mit der Fritteuse vor allem Pommes frites zu und geben Sie das Öl oder Fett nach jeder Gebrauch durch ein Sieb, können Sie es ca. 10 bis 12 Mal verwenden, bevor es ausgetauscht werden muss.Wird das Gerät zum Frittieren eiweißhaltiger Speisen (z. B. Fleisch oder Fisch) verwendet, sollte das Öl/Fett früfiger erneuert werden.

DVerwenden Sie nie dasselbe Öl/Fett länger als 6 Monate. Halten Sie sich stets an die Anweisungen auf der Verpackung.
Füllen Sie gebrauchtes Öl/Fett niemals mit frischem Öl/Fett auf.
Mischen Sie niemals entsprechliche Fettsorten.
Erneumann Sie unbedingt das Öl/Fett, wenn es beim Aufheizen schäumt, einen strengen Geruch oder Geschmack abgibt, oder wenn es dunkel/schwerflüssig geworden ist.

Entsorgung von gebrauchtem Öl/Fett

Gießen Sie verbrauchtes Öl oder Flüssigfett in seinen wieder verschlübaren Originalbehälter. Feste Fette halten Sie zunachst in der Fritteuse erstanren (entnehmen Sie zuvor den Korb). Entfernen Sie es dann mit einem Spachtel aus der Fritteuse und wickeln Sie es in Zeitungspapier. Geben Sie den wieder verschlübaren Behälter bzw. die Zeitung dann in den Restmüll (nicht zu kompostierbaren Abfallen) oder entsorgen Sie den Müll unter Einhaltung der in Ihrer Region gültigen Vorschriften.

Aufbewahrung

1 Setzen Sie alle Teile wieder auf bzw. in die Fritteuse und schlieben Sie den Deckel.
2 Wickeln Sie das Kabel auf, schiben Sie in das Kabelfach und stecken Sie den Stecker in die Steckerhalterung (Abbildung 14).
3Heben Sie das Gerät an den Handgriffen an.

Hinweise für das Frittieren

Eine Übersicht der Frittierzeiten und -temperatren finden Sie in den Tabellen am Ende dieser Bedienungsanleitung.

Selbst zubereitete Pommes-Frites

Die schmackhaftesten und knusprigsten Pommes-Frites erhalten Sie auf die folgende Weise:

1 Verwenden Sie fest kochende Kartoffeln und schneiden Sie sie in Stäbchen. Spülen Sie die Stäbchen mit kaltem Wasser ab.

Dadurch vermeiden Sie, dass die Stäbchen aneinander kleben.

• Trocknen Sie die Kartoffelstübchen gründlich.
  2 Frittieren Sie die Pommes-Frites zweimal, zunachst 4-6 Minuten bei einer Temperatur von 160^ C, dann 5-8 Minuten bei 175^ C.
  3 Geben sie die Pommes-Frites in eine Schüssel und schütteln Sie sie gut durch. Lassen Sie die Pommes-Frites vor dem zweiten Frittiergang abkühlen.

Tiefkuhlgut

Tiefgefrore Pommes frites sind vorfrittiert; deshalb brauchen Sie nur einmal frittiert zu werden. Befolgen Sie die Hinweise auf der Verpackung.

Nahrungsmittel, die aus dem Tiefkuhlfach (-16 bis -18° C) in die Fritteuse gegeben werden, kühlen das Öl bzw. Fett deutlich ab. Da das Frittiergut dann nicht sofort versiegelt wird, saugt es eventuell zu viel Öl oder Fett auf.

Verhindern Sie dies mit den folgenden Maßnahmen:
- Am besten setzen Sie das Gefriergut vor dem Frittieren bei Zimmertemperatur auftauen, sofern nicht anders auf der Verpackung empfohlen.
- Schütteln Sie sorgfältig soviel Eis und Wasser wie möglich ab und tupfen Sie das Frittiergut trocken.
- Frittieren Sie größere Mengen nicht auf einmal (beachteten Sie die entsprechende Tabelle in dieser Bedienungsanleitung).
- Wahlen Sie die Frittiertemperatur in der entsprechenden Tabelle am Ende dieser Bedienungsanleitung oder anhand der Angaben auf der Verpackung des Frittierguts. Finden Sie keine geeigneten Angaben, stellen Sie die Temperatur auf 190^ C ein.
- Senken Sie das Frittiergut weitere langsam in das Öl/Fett, damit das Öl/Fett nicht zu sehr sprudelt und spritzt.

Vermeiden unerwünschter Gerüche

Bestimmte Nahrungsmittel (insbesondere Fisch) konnen zu einem unangenehmen Geruch des Öl oder Fetts führen. Sie konnen diese Gerüche folgendermaßen neutralisieren:

Heizen Sie das Öl oder Fett auf eine Temperatur von 160^ C.
2Geben Sie zwei)dinne Brotscheiben oder eine Zweige Petersilie in das Öl.
3 Warten Sie, bis keine Blasen mehr aufsteigen. Nehmen Sie das Brot oder die Petersilie dann mit einem Spachtel aus der Fritteuse.

Das Öl oder Fett hat anschließend wieder einen neutralen Geschmack.

Umweltschutz

Geben Sie das Gerät am Ende der Lebensdauer nicht in den normalen Hausmüll. Bringen Sie es zum Recycling zu einer offiziellen Sammelstelle. Auf diese Weise halten Sie die Umwelt zu schonen (abb. 15).
Nur HD6113: Nehmen Sie die Batterie aus dem Timer, bevor Sie das Gerät entsorgen.
Öffnen Sie das Batteriefach mit einem kleinen Schlitzschraubendreher (abb. 16).
2 Entnehmen Sie die Batterie. Entsorgen Sie diese nicht im Hausmüll, sondern geben Sie sie an einer offiziellen Sammelstelle ab.

Garantie und Kundendienst

Benötigen Sie weitere Informationen oder treten Probleme auf, wenden Sie sichitte an ihren Philips-Handler oder setzen Sie sich mit einem Philips Service-Center in Ihrem Land in Verbindung (Tel. Nr. 0180/5356767). Besuchen Sie auch die Philips Website www.philips.com.

Problembehebung

Problem	Mögliche Ursache	Lösungsvorschlag
Die frittierte Speise hat keine goldbraune Farbe oder ist nicht knusprig genug.	Die gewährte Temperatur ist zu niedrig und/oder das Frittiergut wurde nicht lange genug frittiert.	Prüfen Sie anhand der Angaben auf der Nahrungsmittelverpackung oder in den Tabellen in dieser Bedienungsanleitung, ob Sie die richtige Zubereitungszeit und -temperatur gewählt haben. Stellen Sie mit dem Temperaturregler die richtige Temperatur ein.
	Der Frittierkorb ist zu voll.	Fällen Sie für einen Frittervorgang nicht mehr in den Frittierkorb als in der entsprechenden Tabelle dieser Bedienungsanleitung angegeben.
	Das Öl oder Fett wird nicht heiß genug.	Möglicherweise ist die Sicherung des Temperaturereglers durchgebrannt und hat den Überhitzungsschutz des Geräts ausgelöst. Lassen Sie die Sicherung von Ihrm Philips-Händler oder einem von Philips autorisierten Service-Center austauschen.
Das Gerät gibt einen unangenehmener Geruch von sich.	Der Dauerfilter ist mit Fett geträkt.	Nehmen Sie den Deckel vom Gerät und reinigen Sie Deckel und Filter in heißem Spülwasser oder im Geschirrspüler.
	Das Öl oder Fett ist nicht mehr frisch.	Tauschen Sie das Öl oder Fett aus. Sieben Sie das Öl oder Fett regelmäßig, damit es länger frisch bleibt.
	Das Öl oder Fett ist nicht zum Frittieren von Nahrungsmitteln geeignet.	Verwendten Sie nur ein Frittieröl oder ein flüssiges Frittierfett von gutter Qualität. Mischen Sie auch nie verschiedene Sorten von Öl oder von Fett.
Dampf entweicht nicht durch den Filter, sondern an anderen Stellen.	Der Deckel ist nicht richtig geschlossen.	Prüfen Sie, ob der Deckel ordnungsgemäß verschlossen ist.
	Der Dauerfilter ist mit Fett geträkt.	Nehmen Sie den Deckel vom Gerät und reinigen Sie Deckel und Filter in heißem Spülwasser oder im Geschirrspüler.
Das Öl/Fett lauft beim Frittieren über den Rand der Fritteuse.	Es befindet sich zu viel Öl/Fett in der Frittierwanne.	Achten Sie darauf, dass die Frittierwanne nicht über die Höchstmarkierung mit Öl bzw. Fett gefällt wird.
	Das Frittiergut enthalt zu viel Flüssigkeit.	Trocknen Sie das Frittiergut vor dem Frittieren gründlich ab, und beachten Sie die Hinweise in dieser Bedienungsanleitung.
	Der Frittierkorb ist zu voll.	Frittieren Sie ne me hier als die in der entsprechenden Tabelle dieser Bedienungsanleitung angegebene Menge auf einmal.
Das Öl/Fett schäumt während des Frittierens zu stark.	Das Frittiergut enthalt zu viel Flüssigkeit.	Trocknen Sie das Frittiergut vor dem Frittieren gründlich ab.
	Das verwendete Öl oder Fett ist nicht zum Frittieren von Nahrungsmitteln geeignet.	Mischen Sie niemals zwei verschiedene Sorten von Öl oder von Fett. Verwenden Sie Frittieröl oder flüssiges Frittierfett, das nicht schäumt.
	Die Frittierwanne ist nicht gründlich genug gereinigt worden.	Reinigen Sie die Frittierwanne wie in dieser Bedienungsanleitung geschildert.

Frittierdauer und Temperatureinstallungen

Den folgenden Tabellen können Sie die Höchstmengen sowie die empfohlenen Frittiertemperaturen und Zubereitungszeiten für verschiedene Lebensmittel entnehmen.

Weichen die Angaben auf der Nahrungsmittelverpackung von denen in den Tabellen ab, sollenen Sie sich stets an die Angaben auf der Verpackung halten.

*) Beachten Sie auch den Abschnitt "Hinweise zum Frittieren" mit Informationen zur Zubereitung hausgemachter Pommes frites.

FRISCHES ODER AUFGETAUTES FRITTIERGUT

Temperatur	Art der Speise	Empfohlene Menge	Höchstmenge	Frittierdauer (in Minuten)
150°C	Pilze	8 bis 10 Stück		2 bis 3
160°C	Hausgemachte Pommes-Frites*), I. Frittiergang	600 g	1000 g	4 bis 6 (siehe 175° C in dieser Tabelle zum 2. Frittiergang)
	Frischfisch	450 g		5 bis 7
170°C	Hähnchen (Schenkel)	3 bis 5 Stück		12 bis 15
	Frittiertes Gemüse (z. B. Blumenkohlöschen)	8 bis 10 Stück		2 bis 3
175°C	Hausgemachte Pommes-Frites*) 2. Frittiergang	600 g	1000 g	5 bis 8
	Kartoffelchips	600 g		3 bis 4
	Kartoffelkrokten	4 bis 5 Stück		4 bis 5
180°C	Chinesische Frühlingsrollen	2 bis 3 Stück		6 bis 7
	Vietnamesische Frühlingsrollen	5 bis 6 Stück		5 bis 6
	Mini-Snacks	8 bis 10 Stück		3 bis 4
	Tintenfisch-Ringe im Teigmantel	8 bis 10 Stück		3 bis 4
	Garnelen	8 bis 10 Stück		3 bis 4
190°C	Auberginen in Scheiben	600 g		3 bis 4
	Fleisch-/Fisch-Krokten	4 bis 5 Stück		4 bis 5
	Wiener Schnitzel	2 Stück		3 bis 4

TEIFGEFRORENES FRITTIERGUT

Temperatur	Art der Speise	Empfohlene Menge	Höchstmenge	Frittierdauer (in Minuten)
170°C	Hähnchen (Schenkel)	3 bis 5 Stück		15 bis 20
175°C	Tiefgefrorene Pommes-Frites	450 g	800 g	5 bis 6 / 7 bis 8
	Kartoffelkrokten	4 bis 5 Stück		6 bis 7
180°C	Chinesische Frühlingsrollen	2 bis 3 Stück		10 bis 12
	Vietnamesische Frühlingsrollen	5 bis 6 Stück		8 bis 10
	Mini-Snacks	8 bis 10 Stück		4 bis 5
	Tintenfisch-Ringe im Teigmantel	8 bis 10 Stück		4 bis 5
	Gamelen	8 bis 10 Stück		4 bis 5
190°C	Fleisch-/Fisch-Krokten	4 bis 5 Stück		6 bis 7

Important

Pas op dat u de binnenpan nicht beschadigt met de vork.

Gebruik

Frituren