HZ24D300 - Backblech SIEMENS - Kostenlose Bedienungsanleitung
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BEDIENUNGSANLEITUNG HZ24D300 SIEMENS
[de] Gebrauchsanleitung 3
Sicherheitshinweise. 3
Umweltgerecht entsorgen 3
Vor dem ersten Benutzen 3
Dampfen im System-Dampfgarer. 4
Reinigen und Pflegen. 5
Sicherheitshinweise
Lesen Sieitte sorgfaltig these Gebrauchsanleitung. Heben Sie die Gebrauchsanleitung gut auf. Wenn Sie das Gerat allergeben, legen Sie die Anleitungen bei. Benutzen Sie den System-Dampfgarer nur zum Dampfen von Speisen.
Verbrennungsgefahr!
Das Gerät wird sehr heiß. Nie die bereits Garraum-Innenflächen oder Heizelemente berühren. Das Gerät immer abkühlen las-ten. Kinder fernhalten.
Zubehör oder Geschirr wird sehr heiß. Hei- Bes Zubehör oder Geschirr immer mit Topflappen aus dem Garraumnehmen.
Backofentür als Sitz- oder Ablagefläche
Nicht auf die offene Backofentür stellen oder setzen. Kein Geschirr oder Zubehör auf der Backofentür abstellen.
Umweltgerecht entsorgen
Altgeräte sind kein wertloser Abfall. Durch umweltgerechte Entsorgung können wertvolle Rohstoffe wiedergewonnen werden.
Ihr neues Gerät wurde auf dem Weg zu Jahren durch die Verpackung geschützt. Alle eingesetzten Materialien sind umweltverträge und wieder verwertbar.itte halten Sie mit und entsorgen Sie die Verpackung umweltgerecht.
Über aktuelle Entsorgungswege informieren Sie sichitte bei.
Hjem Fachhändler oder bei ihrer Gemeindeverwaltung.
Vor dem ersten Benutzen
Ist der System-Dampfgarer beschädigt, darüber Sieihn nicht in Betriebnehmen.
Reinigen Sie den System-Dampfgarer und alle Zubehörteile mit theirs beiger Spüllauge.
Kleben Sie die beiliegende Schutzfolie unter den Vorsprung der Arbeitsplatte. Dazu die Schutzfolie abziehen, ankleben und zuschneiden.
Dampfen im System-Dampfgarer
Die Basis des System-Dampfgarers bildet immer die Auflaufpfanne, der große Dampfeinsatz und der Glasdeckel.
Für große Mengen und zur Zubereitung von Reis oder Soßen können Sie zusätzlich das Gestell mit den Garbehältern verwenden.
Verwenden Sie nur die mitgelieferten Originalteile.
Weitere Angaben zum Dampfgaren finden Sie in der beiliegenden Broschüre.
Die Auflaufpfanne konnen Sie auch einzeln z. B. für die Zubereitung von großen Auflaufmengen verwenden.
Dampfen
Öffnen Sie während des Garvorganges nicht den Backofen. Ausnahme: Beim Kombinierten von verschiedenen Gargut mit großenen Unterschieden in den Garzeiten.
Die Garzeit wird durch die große des Gargutes bestimmt. Bei gleichzeitigem Garen von Lebensmitteln mit entsprechenden Garzeiten gilt:
Schneiden Sie die Lebensmittel mit der längeren Garzeit in Kleinere Stücke
■ Verlangern Sie die Garzeit für empfindliche Lebensmittel, indem Sie größere Stücke garen
Grundsätzlich wird zum Dämpfen 500 ml Wasser (kein destiliertes Wasser) verwendet. Ausnahme: Quellende Lebensmittel (z. B. Kartoffeln) und Zutaten mit langen Garzeiten benötigen 750 ml Wasser (siehe Gartabelle oder beiliegende Broschüre).
- Heizen Sie den Backofen 10 Minuten bei 150^ Unterhitze vor.
- Geben Sie das Wasser in die Auflaufpfanne.
- Bestücken Sie den System-Dampfgarer mit dem Gargut.
- Setzen Sie den Glasdeckel so auf, dass er umlaufend auf der Auflaufpfanne aufliegt.
- Schieben Sie den System-Dampfgarer in Höhe 1 ein.
Verbruhungsgefahr!
Beim Öffnen des Backofens kann heißer Dampf entweichen. Öffnen Sie den Backofen nach dem Garvorgang vorsichtig.
- Nehmen Sie den System-Dampfgarer nach Ablauf der Garzeit aus dem Backofen. Verwenden Sie hierzu geeignete Topflappen.
- Stellen Sie den System-Dampfgarer ab. Nicht auf die Back-ofentür stellen!
Verbruhungsgefahr!
Beim Anheiten des Glasdeckels entweicht heiBer Dampf.
Heben Sie den Glasdeckel halten an, damit der heiBe Dampf vom Körper perweg entweichen kann.
- Nehmen Sie den Glasdeckel ab.
Nach dem Dämpfen
- Lassen Sie den Garraum auskühlen.
- Wischen Sie den Garraum mit klarem Wasser aus.
- Reiben Sie mit einem weichen Tuch den Garraum, hinter der Turdichtung und die Tropfrinne, zwischen Backofentür und Backofen trocken.
Gartabelle
Die Angaben in der Gartabelle sind Richtwerte und konnen je nach Art, Großne und Reife des Gargutes variieren.
Tiefgefrore Nebensmittel vor dem Dampfen nicht auftauen. Die Garzeit verlangert sich um ca. 5 Minuten.
| Gargut Aufbereitung Dämpflüssig- | keit in ml | Dauer in Minuten | |
| Blumenkohl Rösen (Strunk eingeschnitten) 500 30 - 35 | |||
| Blumenkohl ganz 500 35 - 40 | |||
| Blumenkohl, tiefgefroren Rösen 500 25 - 30 | |||
| Brokkoli, frisch Rösen (Strunk eingeschnitten) 500 30 - 35 | |||
| Brokkoli, tiefgefroren Rösen 500 25 - 30 | |||
| Erbsen, frisch 500 25 - 30 | |||
| Erbsen, tiefgefroren 500 20 - 25 | |||
| Fenchel, frisch halbiert, Strunk entfernt 500 35 - 45 | |||
| Fenchel, frisch Scheiben 500 20 - 25 | |||
| Grüne Bohnen 500 30 - 40 | |||
| Grüne Bohnen, tiefgefroren 500 30 - 35 | |||
| Karotten | Scheiben, Stifte | 500 35 - 40 | |
| Knollensellerie Scheiben, Stifte | 500 35 - 40 | ||
| Lauch | feine Streifen oder Rauten | 500 30 - 35 | |
| Maiskolben | ganz 750 55 - 60 | ||
| Paprika | in Streifen geschritten, je nach Reife | 500 30 - 40 | |
| Pellkartoffeln | je nach Grübe | 750 55 - 65 | |
| Rosenkohl, frisch | Strunk einschreiben | 500 35 - 40 | |
| Rosenkohl, tiefgefroren | 500 30 - 35 | ||
| Salzkartoffeln | schmale Kartoffelspalten | 750 30 - 35 | |
| Salzkartoffeln | geviertelt | 750 35 - 45 | |
| Zucchini | in der Länge halbiert, Scheiben | 500 25 - 30 | |
| Stangenspargel | je nach Dicke | 500 35 - 45 | |
| Spargel, grün | je nach Dicke | 500 30 - 40 | |
| Eier, hart gekocht | bis zu 20 Stück | 500 25 - 30 | |
| Eierstich | in Porzellantassen | 500 35 - 40 | |
| Reis | 200 g Reis und 350 ml Wasser | 750 40 - 45 | |
| Fischfilet | z.B. Scholle | 500 20 - 25 | |
| Fischsteaks | ca. 150 - 200 g/Scheibe z.B. Lachs, Thunfisch | 500 | 25 - 30 |
| Portionsfisch | ca. 200 - 250 g/Stück z.B. Forelle, Makrele | 500 | 20 - 25 |
| Große Fische | ca. 800 - 1000 g z.B. Forelle, Brasse | 500 | 30 - 40 |
| Rindfleisch | ca. 1000 g je nach Dicke | 750 75 - 90 | |
| Schweinefleisch | Filet ca. 500 g/Stück | 750 40 - 50 | |
| Geflügelflieisch | ca. 200 g/Stück z.B. Puten- und Hähnchenbrust | 500 | 35 - 45 |
Reinigen und Pflege
Verwenden Sie zum Reinigen keine Scheuermittel, keine scharfen Mittel und keine kratzenden Gegenstände.
Entfernen Sie Kalkrückstände mit einem handelsüblichen Essigreiniger. Spulen Sie mit klarem Wasser nach und reiben Sie mit einem weichen Tuch trocken.
Kratzen Sie angetrocknete Speisereste nicht ab, sondern weichen Sie diese mit Spullauge auf.
