N13TD20N0 - Herd NEFF - Kostenlose Bedienungsanleitung
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BEDIENUNGSANLEITUNG N13TD20N0 NEFF
Bestimmungsgemäßer Gebrauch 3

Wichtige Sicherheitshinweise. 3

Ursachen fur Schaden. 4
Ubersicht 4

Umweltschutz. 4
Tipps zum Energiesparen. 4
Umweltgerecht entsorgen 4

Gerät kennen lernen 5
Das Bedienfeld. 5
DieKochstellen. .5
Restwärmeanzeige. 5

Gerat bedieren. 6
Kochfeld ein- und ausschalten 6
Kochstelle einstellen. 6
Kochtabelle 6

Kindersicherung. 7
Kindersicherung ein- und ausschalten 7
Automatische Kindersicherung. 7

Zeitfunktionen 8
EineKochstelle sollautomatischausschalten.8
Automatischer Timer 8
Kuchenwecker 8
Stoppuhr-Funktion 9

Automatische Abschaltung. 9

Warmhaltefunktion. 9
Warmhalte-Funktion einschalten. 9
Warmhalte-Funktion ausschalten 9

Wisch-Schutz 9

Energie-Verbrauchsanzeige 9

Grundeinstellungen 10
Grundeinstellungen ändern. 10

Reinigen 10
Glaskeramik 10
Kochfeldrahmen 11

E-Meldung in den Anzeigen 11

Kundendienst 12
E-Nummer und FD-Nummer 12

Prüfgerichte 12
Weitere Informationen zu Produkten, Zubehör, Ersatzteilen und Services finden Sie im Internet: www.neff-international.com und Online-Shop: www.neff-eshop.com
Für Produktinformationen sowie Anwendungs- und Bedienfragen wahlen Sie unsere Info-Nummer: (MoFr: 8.00-18.00 Uhr
NeffCOM 089-12474474
erreichbar) Nur für Deutschland gültig.

Bestimmungsgemäßer Gebrauch
These Anleitung sorgfältig lessen. Die Gebrauchs- und Montageanleitung sowie den Gerätepass für einen späteren Gebrauch oder für Nachbesitzer aufbewahren.
Das Gerät nach dem Auspacken prufen. Bei einem Transportschaden nicht anschließen.
Nur ein konzessionierter Fachmann damit Geräte ohne Stecker anschließen. Bei Schäden durch falschen Anschluss besteht kein Anspruch auf Garantie.
Dieses Gerät ist nur für den privaten Haushalt und das häusliche Umfeld bestimmt. Das Gerät nur zum Zubereiten von Speisen und Getränken benutzen. Der Kochvorgang muss beaufsichtigt werden. Ein kurzzeitiger Kochvorgang muss ununterbrochen beaufsichtigt werden. Das Gerät nur in geschlossenen Räumen verwenden.
Dieses Gerät ist für eine Nutzung bis zu einer Höhe von maximal 2000 Metern über dem Meeresspiegel bestimmt.
Benutzen Sie keine Kochfeld-Abdeckungen. Sie können zu Unfallen führen, z.B. durch Überhitzung, Entzündung oder zerspringende Materialien.
Benutzen Sie keine ungeeigneten Schutzvorrichtungen oder Kinderschutzgitter. Sie können zu Unfallen führen.
Dieses Gerät kann von Kindern ab 8 Jahren und Personen mit reduzierten physischen, sensorischen oder mentalen Fähigkeiten oder Mangel an Erfahrung oder Wissen benutzt werden, wenn sie von einer Person, die für ihre Sicherheit verantwortlich ist, beaufsichtigt oder von ihr bezüglich des siheren Gebrauchs des Gerätes unterwiesen wurden und sie die daraus resultierenden Gefahren verstehen haben.
Kinder dürfen nicht mit dem Gerät speiten. Reinigung und Benutzer-Wartung dürfen nicht durch Kinder durchgeführt werden, es sei dessen, sie sind 8 Jahre und alter und werden beaufsichtigt.
Kinder jünger als 8 Jahre vom Gerät und der Anschlussleitung fernhalten.

Wichtige Sicherheitshinweise
Warnung - Brandgefahr!
- Heiβes Öl und Fett entszündet sich Schnell.
Heiβes Öl und Fett nie unbeaufsichtigt halten. Nie ein Feuer mit Wasserlöschen.
Kochstelle ausschalten. Flammen vorsichtig mit Deckel, Löschdecke oder Ähnlichem ersticken.
Die Kochstellen werden sehr heißt. Nie brennbare Gegenstände auf das Kochfeld legen. Keine Gegenstände auf dem Kochfeld lagern.
Das Gerät wird heiß. Nie brennbare Gegenstände oder Spraydosen in Schubladen direkt unter dem Kochfeld aufbewahren.
Das Kochfeld schaltet sich von selbst ab und lasst sich nicht mehr bedieren. Es kann sich später unbeabsichtigt einschalten. Sicherung im Sicherungskosten ausschalten. Kundendienst rufen.

Warning - Verbrennungsgefahr!
Die Kochstellen und deren Umgebung, insbesondere ein eventuellvorhandener Kochfeldrahmen, werden sehr heißt. Die heißen Flächen nie berühren. Kinder fernhalten.
Die Kochstelle heizt, aber die Anzeige festkioniert nicht. Sicherung im Sicherungskosten ausschalten. Kundendienst rufen.

Warning - Stromschlaggefahr!
- Unsachgemäß Reparaturen sind gefährlich. Nur ein von uns geschulter Kundendienst-Techniker darf Reparaturen durchführren. Ist das Gerät defekt, Netzsteckerziehen oder Sicherung im Sicherungskosten ausschalten. Kundendienst rufen.
Eindringende Feuchtigkeit kann einen Stromschlag verursachen.Keinen Hochdruckreiniger oder Dampfreiniger verwenden.
Ein defektes Gerät kann einen Stromschlag verursachen. Nie ein defektes Gerät einschalten. Netzsteckerziehen oder Sicherung im Sicherungskasten ausschalten. Kundendienst rufen.
Sprünge oder Brüche in der Glaskeramik konnen Stromschläge verursachen. Sicherung im Sicherungskasten ausschalten. Kundendienst rufen.
Warnung - Verletzungsgefahr!
Kochtöppe konnen durch Flüssigkeit zwischen Topfboden und Kochstelle plottlich in die Höhe springen. Kochstelle und Topfboden immer trocken halten.

Ursachen für Schäden
Achtung!
Raue Topf- und Pfannenböden verkratzen die Glaskeramik.
- Vermeiden Sie das Leerkochen von Töpfen. Es können Schäden entstehen.
- Nie heiße Pfaffen und Töppe auf dem Bedienfeld, dem Anzeigebereich oder dem Rahmen abstellen. Es können Schäden entstehen.
- Wenn harte oder spitze Gegenstände auf das Kochfeld fallen, können Schäden entstehen.
Alu-Folie oder Kunststoff-GefäBe schmelzen auf den bereits Ben Kochstellen an. Herdschutzfolie ist für Ihr Kochfeld nicht geeignet.
Ubersicht
In der folgenden Tabelle finden Sie die zahligsten Schäden:
| Schäden Ursache Maßnahme | |
| Flecken Übergelaufene Speisen | Entfernen Sie übergelaufene Speisen sowie mit einem Glas-schaber. |
| Ungeeignete Rei-nigungsmittel | Verwendten Sie nur Reinigungsmittel, die für Glaskeramik geeignet sind. |
| Kratzer Salz, Zucker und Sand | Verwendten Sie das Kochfeld nicht als Arbeits- oder Abstell-fläche. |
| Raue Topf- und Pfannenböden verkratzen die Glaskeramik | Prüfen Sie Ihr Geschirr. |
| Verfürbungen Ungeeignete Rei-nigungsmittel | Verwendten Sie nur Reinigungsmittel, die für Glaskeramik geeignet sind. |
| Topfabrieb (z.B. Aluminium) | Heben Sie die Töppe und Pfan-nen beim Verschieben an. |
| Ausmuschelung Zucker, stark zuckerhaltige Speisen | Entfernen Sie übergelaufene Speisen sowie mit einem Glas-schaber. |

Umweltschutz
In thisem Kapitel erhalten Sie Informationen zum Energiesparen und zur Geräteentsorgung.
Tipps zum Energiesparen
Schlieben Sie Töpfe immer mit einem passenden Deckel. Beim Kochen ohne Deckel benötigen Sie deutlich mehr Energie. Ein Glasdeckel erlaubt Einsatz ohne den Deckel haben zu müssen.
■ Benutzen Sie Töppe und Pfannen mit ebenen Böden. Unebene Böden erhöhen den Energie-Verbrauch.
Der Durchmesser von Topf- und Pfaffenboden soll mit der Grübe der Kochstelle übereinstimmen. Speziell zu petite Töppe auf der Kochstelle führen zu Energieverlusten. Beachten Sie: Geschirr-Hersteller geben oft den oberen Topfdurchmesser an. Er ist meistens größter als der Durchmesser des Topfbodens.
- Verwenden Sie für keine Mengen einen kleinen Topf. Ein großer, nur weniger gefüllter Topf bestehtigt viel Energie.
Garen Sie mit weniger Wasser. Das spare Energie. Bei Gemüse bleiben Vitamine und Mineralstoffe erhalten.
- Decken Sie mit Ihrrem Topf immer eine möglichste große Fläche der Kochstelle ab.
Schalten Sie rechtzeitig auf eine niedrigere Kochstufe zurück.
Wahlen Sie eine passende Fortkochstufe. Mit einer zu hohen Fortkochstufe verschwenden Sie Energie.
Nutzen sie die Restwärme des Kochfeldes. Schalten Sie bei längeren Garzeiten bereits 5-10 Minuten vor Garzeitende die Kochstelle aus.
Umweltgerecht entsorgen
Entsorgen Sie die Verpackung umweltgerecht.

Dieses Gerät ist entsprechend der europäischen Richtlinie 2012/19/EU über Elektro- und Elektronikaltgeräte (waste electrical and electronic equipment - WEEE) gekennzeichnet. Die Richtlinie gibt den Rahmen für eine EU-weit gültige Rücknahme und Verwertung der Altgeräte vor.

Gerät kennen lernen
Die Maßangaben zu den Kochfeldern finden Sie in der Typenübersicht. → Seite 2

Das Bedienfeld
Anzeigen
19 Kochstufen
H/h Restwärme
Warmhalte-Funktion
88 Timer
Bedienflächen
① Hauptschalter
Wischschutz
Auswahl Kochstelle
Zuschaltung Zweikreis-Kochstelle
Einstellbereich
Count up Timer
Timer
Kuchenwecker
Warmhalte-Funktion
Hinweise
- Wenn Sie ein Symbol berühren, wird die jeweilige Funktion aktiviert.
- Halten Sie die Bedienflächen immer trocken. Feuchtigkeit beeinträchtigt die Funktion.
Ziehen Sie keine Töppe in die Nähe der Anzeigen und Sensoren. Die Elektronik kann überhitzen.
Die Kochstellen
Kochstelle Zuschalten und Wegschalten
Einkreis-Kochstelle
Zweikreis-Kochstelle Kochstelle auswahlen, Symbol berühren
Zuschalten der Kochstelle: Die entsprechende Anzeige leuchtet
Hinweise
Dunkle Bereiche im Glubild der Kochstelle sind technisch bedingt. Sie haben keinen Einfluss auf die Funktion der Kochstelle.
Die Kochstelle regelt durch Ein- und Ausschalten der Heizung. Auch bei hochster Leistung kann die Heizung ein- und ausschalten.
■ Bei Mehrkreis-Kochstellen konnen die Heizungen der inneren Heizkreise und die Heizung der Zuschaltungen zu entsprechlichen Zeiten ein- und ausschalten.
Restwärmeanzeige
Das Kochfeld hat für jeder Kochstelle eine zweistufige Restwärmeanzeige.
Erscheint in der Anzeige ein ±b ,ist die Kochstelle noch hei.B. Sie konnen z.B. ein kleines Gericht warm halten oder Kuverture schmelzen.Kuhl'the Kochstelle weiter ab, wechselt die Anzeige zu h.Die Anzeige erlischt, wenn die Kochstelle ausreichend abgekuhl ist.

Gerät bedienen
In diesen Kapitel erfolnen Sie, wie Sie die Kochstellen einstellen. In der Tabelle finden Sie Kochstufen und Garzeiten für verschiedene Gerichte.
Kochfeld ein- und ausschalten
Das Kochfeld schalten Sie mit dem Hauptschalter ein und aus.
Einschalten
Symbol ① berühren. Ein Signal ertont. Die Anzeige - über dem Hauptschalter und die Kochstufen-Anzeigen leuchten. Das Kochfeld ist betriebsbereit.
Ausschalten
Symbol ① berühren bis die Anzeige - über dem Hauptschalter und die Kochstufen-Anzeigen erlösen. Alle Kochstellen sind ausgeschaltet. Die Restwärmeanzeige leuchtet weiter, bis die Kochstellen ausreichend abgekühlt sind.
Hinweise
Das Kochfeld schaltet sich automatisch aus, wenn alle Kochstellen länger als 20 Sekunden ausgeschaltet sind.
Die Einstellungen bleiben die ersten 4 Sekunden nach dem Ausschalten gespeichert. Wenn Sie in dieser Zeit wieder einschalten, gehen das Kochfeld mit den vorherigen Einstellungen in Betrieb.
Kochstelle einstellen
Im Einstellbereich stellen Sie die gewünschte Kochstufe ein.
Kochstufe 1 = niedrigste Leistung
Kochstufe 9 = höchste Leistung
Jede Kochstufe hat eine Zwischenstufe. Sie ist mit einem Punkt gekennzeichnet.
Kochstufe einstellen
Das Kochfeld muss eingeschaltet sein.
- Symbol berühren um die Kochstelle auszuwahlen.
In der Kochstufen-Anzeige leuchtet ±b , uber Symbol
leuchtet-

- In den nachsten 10 Sekunden Symbol + oder - berühren. Die Grundeinstellung erscheint. Symbol + Kochstufe 9 Symbol - Kochstufe 4

Kochstufe ändern:
Die Kochstelle auswahlen. Symbol + oder - berühren, bis die gewünschte Kochstufe erscheint.
Kochstelle ausschalten
Mit Symbol die Kochstelle auswahlen. Symbol berühren, bis 0 erscheidt. Nach etwa 10 Sekunden erscheidt die Restwärmeanzeige.
Kochtabelle
In der nachfolgenden Tabelle finden Sie einzelne Beispiele.
Die Garzeiten und Kochstufen sind von Art, Gewicht und Qualität der Speisen abhängig. Deshalb sind Abweichungen möglich.
Verwenden Sie zum Ankochen die Kochstufe 9.
Dickflüssige Speisen gelegentlich umruhren.
Lebensmittel, die scharf angebraten werden oder bei denen während des Anbratens viel Flüssigkeit austritt, am besten in mehreren kleinen Portionen anbraten.
Tipps zum energiesparenden Kochen finden Sie im Kapitel Umweltschutz. Seite 4
Fortkochstufe Fortkochdauer in Minuten
| Schmelzen | |
| Schokolade, Kuvertüre 1-1. - | |
| Butter, Honig, Gelatine 1-2. - | |
| Erwärmen und Warmhalten | |
| Eintopf (z. B. Linseneintopf) 1-2. - | |
| Milch** 1.-2. - | |
| Würstchen in Wasser erhitzen** 3-4. - | |
| Auftauen und Erwärmen | |
| Spinat tiefgekühlt 2.-3. 10-20 Min. | |
| Gulasch tiefgekühlt | 2.-3. 20-30 Min. |
| * Fortkochen ohne Deckel | |
| ** Ohne Deckel | |
| *** Öffers wenden | |
| Fortkochstufe | Fortkochdauer in Minuten | |
| Garziehen, Simmern | ||
| Knödel, Klöbe 4.-5.* 20-30 Min. | ||
| Fisch 4-5* 10-15 Min. | ||
| Weiße Saucen, z.B. Béchamel-sauce | 1-2 3-6 Min. | |
| Aufgeschlagene Saucen, z.B. Sauce Bernaise, Sauce Holland-aise | 3-4 8-12 Min. | |
| Kochen, Dämpfen, Düsten | ||
| Reis (mit doppelter Wasser-menge) | 2-3 15-30 Min. | |
| Milchreis 1.-2. 35-45 Min. | ||
| Pellkartoffeln 4-5 25-30 Min. | ||
| Salzkartoffeln 4-5 15-25 Min. | ||
| Teigwaren, Nudeln 6-7* 6-10Min. | ||
| Eintopf, Suppen 3.-4. 15-60 Min. | ||
| Gemüse 2.-3. 10-20 Min. | ||
| Gemüse, tiefgekühlt 3.-4. 10-20 Min. | ||
| Garen im Schnellkochtopf 4-5 - | ||
| Schmoren | ||
| Rouladen | 4-5 50-60 Min. | |
| Schmorbraten | 4-5 60-100 Min. | |
| Gulasch | 2.-3. 50-60 Min | |
| Braten mit weniger Öl** | ||
| Schnitzel, natur oder paniert | 6-7 6-10 Min. | |
| Schnitzel, tiefgekühlt 6-7 8-12 Min. | ||
| Kotelett, natur oder paniert*** | 6-7 8-12 Min. | |
| Steak (3 cm dick) | 7-8 8-12 Min. | |
| Hamburger, Frikadellen (3 cm dick)*** | 4.-5. 30-40 Min. | |
| Geflügelbrust (2 cm dick)*** | 5-6 10-20 Min | |
| Geflügelbrust, tiefgekühlt*** | 5-6 10-30 Min. | |
| Fisch und Fischfilet, natür | 5-6 8-20 Min. | |
| Fisch und Fischfilet, paniert | 6-7 8-20 Min. | |
| Fisch und Fischfilet, paniert und tiefgekühlt, z.B. Fischstäbchen | 6-7 8-12 Min. | |
| Scampi und Garnelen | 7-8 4-10 Min. | |
| Sauteren von Gemüse, Pilze frisch | 7-8 10-20 Min. | |
| Gemüse, Fleisch in Stieren nach asiatischer Art | 7.-8. 15-20 Min. | |
| Pflannengerichte, tiefgekühlt | 6-7 6-10 Min | |
| Pflannkuchen | 6-7 fortaufend | |
| Omelett | 3.-4. fortaufend | |
| * Fortkochen ohne Deckel** Ohne Deckel*** Öfterns wenden | ||
| Fortkochstufe | Fortkochdauer in Minuten | |
| Spiegeleier | 5-6 3-6 Min. | |
| Frittieren (150-200 g pro Portionfortlaufend in 1-2 Öl frittieren**) | ||
| Tiefkühlprodukte, z.B. Pommesfrites, Chicken nuggets | 8-9 - | |
| Krokten, tiefgekühlt | 7-8 - | |
| Fleisch, z.B. Hähnchenteile | 6-7 - | |
| Fisch, paniert oder im Bierteig | 5-6 - | |
| Gemüse, Pilze paniert oder imBierteig, Tempura | 5-6 - | |
| Klingebäck, z.B. Krapfen/Ber-liner, Obst im Bierteig | 4-5 - | |
| * Fortkochen ohne Deckel** Ohne Deckel*** Öffers wenden | ||

Kindersicherung
Mit der Kindersicherung konnen Sie verhindern, dass Kinder das Kochfeld einschalten.
Kindersicherung ein- und ausschalten
Das Kochfeld muss ausgeschaltet sein.
Einschalten: Berühren Sie das Symbol für ca. 4 Sekunden. Symbol leuchtet 10 Sekunden lang. Das Kochfeld ist gesperrt.
Ausschalten: Berühren Sie das Symbol für ca. 4 Sekunden. Die Sperre ist aufgehoben.
Automatische Kindersicherung
Mit dieser Funktion wird die Kindersicherung immer automatisch aktiviert, wenn Sie das Kochfeld ausschalten.
Ein- und ausschalten
Wie Sie die automatische Kindersicherung einschalten, erfolhen Sie im Kapitel Grundeinstellungen. Seite 10

Zeitfunktionen
Es gibt 3 verschiedene Zeitfunktionen:
Eine Kochstelle soll automatisch ausschalten
Kuchenwecker
Stoppuhr
Eine Kochstelle soll automatisch aushalten
Sie geben für die gewünschte Kochstelle eine Dauer ein. Die Kochstelle schaltet nach Ablauf der Dauer automatisch aus.
Dauer einstellen
Die Kochstelle muss eingeschaltet sein.
- Die Kochstelle mit Symbol auswahlen.
- Symbol berühren. - über Symbol blinkt. In der Timer-Anzeige leuchtet 00 min.

- In den nachsten 10 Sekunden Symbol + oder - berühren. Der Vorschlagswert entscheid.
Symbol +: 30 Minuten
Symbol - 10 Minuten

- Durch berühren von Symbol + oder - die gewünschte Dauer einstellen.
Die Dauer lauft ab. Wenn sie für mehrere Kochstellen eine Dauer eingestellt haben, lauft in der Anzeige sightbar die kürzeste Dauer ab. - über Symbol I I leuchtet. Die Anzeige I I der Kochstelle leuchtet hell.
Nach Ablauf der Zeit
Wenn die Dauer abgelaufen ist, schaltet die Kochstelle aus. Sie horen ein Signal und in der Timer-Anzeige blinkt 00 fur eine Minute. Die Anzeige I I blinkt.
Berühren Sie ein beliebiges Symbol. Die Anzeigen erlösen und der Signatlon verstummt.
Dauer korrigieren oder loschen
Die Kochstelle ausgehalten und anschließend Symbol berühren. Durch berühren von Symbol + oder - die Dauerändern oder auf 00 stellen.
Hinweise
- Sie können eine Dauer bis 99 Minuten einstellen.
- Läuft die letzte Minute einer Dauer ab, wechselt die Timer-Anzeige von Minuten auf Sekunden.
Automatischer Timer
Mit dieser Funktion konnen Sie eine Dauer für alle Kochstellen vorwahlen. Nach jedem Einschalten einer Kochstelle lauft dann die vorgewählte Dauer ab. Die Kochstelle schaltet nach Ablauf der Dauer automatisch aus.
Wie Sie den automatischen Timer einschalten, erfolnen Sie im Kapitel Grundeinstellungen. Seite 10
Hinweis: Sie können die Dauer für eine Kochstelle ändern oder den automatischen Timer für die Kochstelle ausschalten:
Die Kochstelle auswahlen und anschließend Symbol berühren. Mit Symbol + oder - die Dauerändern oder auf 00 stellen.
Kuchenwecker
Mit dem Kuchenwecker können Sie eine Zeit bis 99 Minuten einstellen. Er ist unabhängig von allen anderen Einstellungen.
Kuchenwecker einstellen
- Symbol berühren. Die Anzeige - über Symbol leuchtet. In der Timer-Anzeige leuchtet 00 min.
- In den nachsten 10 Sekunden Symbol + oder - berühren. Der Vorschlagswert erscheint.
Symbol -: 5 Minuten
Symbol +: 10 Minuten - Durch berühren von Symbol + oder - die gewünschte Zeit einstehen.
Nach einigen Sekunden lauft die Zeit ab.
Nach Ablauf der Zeit
Nach Ablauf der Zeit horen Sie ein Signal und in der Anzeige blinkt 空 fur eine Minute. Die Anzeige - uber Symbol leuchtet hell. Beruhren Sie ein beliebiges Symbol. Die Anzeigen erloschen und der Signatlon verstummt.
Zeit korrigieren
Symbol berühren. Mit Symbol + oder - neu einstellen.
Stoppuhr-Funktion
Die Stoppuhr-Funktion zeigt die Zeit an, die nach der Aktivierung der Funktion vergangen ist.
Die Stoppuhr-Funktion arbeitet nur, wenn das Kochfeld eingeschaltet ist. Wenn sich das Kochfeld ausschaltet, wird auch die Stoppuhr-Funktion mit ausgeschaltet.
Einschalten: Symbol ⑦ berühren. Die Anzeige - über Symbol ⑦ leuchtet. In der Timer-Anzeige erscheidt ⑩. Die Zeitnahme beginnt. In der ersten Minute werden Sekunden angezeigt, danach Minuten.
Ausschalten: Symbol ⑦ erneut berühren. Die Timer-Anzeige erlischt.

Automatische Abschaltung
Ist eine Kochstelle lange Zeit ohne Änderung der Einstellung eingeschaltet, wird die automatische Zeitbegrenzung aktiviert.
Die Heizung der Kochstelle wird unterbrochen. In der Kochstellen-Anzeige blinken abwechselnd F B und die Restwärmeanzeige /
Wenn Sie eine beliebige Bedienfläche berühren, erlischt die Anzeige. Sie konnen neu einstellen.
Wann die Zeitbegrenzung aktiv wird, richtet sich nach der eingestellten Kochstufe (1 bis 10 Stunden).

Warmhaltefunktion
Die Warmhalte-Funktion ist geeignet zum Schmelzen von Schokolade oder Butter und zum Warmhalten von Speisen und Geschirr
Warmhalte-Funktion einschalten
- Die Kochstelle auswahlen.
- Symbol L berühren. In der Kochstufen-Anzeige leuchtet L .
Die Warmhalte-Funktion ist eingeschaltet.
Warmhalte-Funktion ausschalten
- Die Kochstelle auswahlen.
- Symbol L berühren. In der Kochstufen-Anzeige leuchtet
Die Warmhalte-Funktion ist ausgeschaltet.

Wisch-Schutz
Wenn Sie über das Bedienfeld wischen während das Kochfeld eingeschaltet ist, können sich Einstellungen verändern.
Um dies zu Vermeiden hat Ihr Kochfeld eine Wischschutz-Funktion. Berühren Sie Symbol Ein Signal ertont. Die Anzeige - über Symbol leucht das Bedienfeld ist für 30 Sekunden gesperrt. Sie konnen über das Bedienfeld wischen ohne Einstellungen zu verändern.
Hinweis: Der Hauptschalter ist von der Wischschutz-Funktion ausgenommen. Sie können das Kochfeld jederzeit ausschalten.

Energie-Verbrauchsanzeige
Mit dieser Funktion konnen Sie sich den gesamten Energieverbrauch zwischen dem Ein- und Ausschalten des Kochfeldes anzeigen halten.
Nach dem Ausschalten wird für 10 Sekunden der Verbrauch in Kilowattstunden, z.B. 1,87kWh, angezeigt.
Die Genaugigkeit der Anzeige ist unter anderem von der Spannungssqualität des Stromnetzes abhängig.

Die Anzeige ist nicht aktiviert. Wie Sie die Anzeige aktivieren erfolnen Sie im Kapitel Grundeinstellungen. Seite 10

Grundeinstellungen
Ihr Gerät hat verschiedene Grundeinstellungen. Sie können diese Einstellungen an ihre eigenen Gewohnheiten anpassen.
Anzeige Funktion
Automatische Kindersicherung
Ausgeschaltet.*
Eingeschaltet.
Manuelle und automatische Kindersicherung ausgeschelt.
C Signalton
Bestätigungssignal und Fehlbedienungssignal ausgeschelt (Hauptschalter-Signal bleibt immer).
Nur Fehlbedienungssignal eingeschaltet.
2 Nur Bestätigungssignal eingeschaltet.
3 Bestätigungssignal und Fehlbedienungssignal eingeschaltet.*
c3 Anzeige Energieverbrauch (Erfragen Sie die Netz-spannung bei ihrem Elektrizitätsversorger)
Verbrauchsanzeige ausgeschaltet.*
Verbrauchsanzeige bei Netzspannung 230V.
3 Verbrauchsanzeige bei Netzspannung 220V.
Verbrauchsanzeige bei Netzspannung 240V.
5 Automatischer Timer
Ausgeschaltet.*
01-99 Dauer nach der die Kochstellen ausschalten.
C Dauer des Timer-Ende Signals
10 Sekunden.
30 Sekunden
3 1 Minute.*
Zuschaltung der Heizkörper
Ausgeschaltet.*
Eingeschaltet.
2 Letzte Einstellung vor dem Ausschalten der Kochstelle.
C 3 Auswahlzeit der Kochstelle
Unbegrenzt: Sie können die zuletzt gewährte Kochstelle immer einstehen ohne neu Auszuwahlen.
Sie konnen die zuletzt gewähnte Kochstelle 10 Sekunden nach der Auswahl einstellen, danach müssen Sie die Kochstelle vor dem Einstellen neu auswahlen.*
Rücksetzung auf die Grundinstellung
Ausgeschaltet.
Eingeschaltet.
Grundeinstellung
Grundeinstellungen ändern
Das Kochfeld muss ausgeschaltet sein.
- Das Kochfeld einschalten.
- In den nachsten 10 Sekunden das Symbol 4 Sekunden lang berühren.

Im linken Display blinken und abwechselnd, im rechten Display leuchtet.
-
Symbol sooft berühren, bis die gewünschte Anzeige erscheint.
-
Mit Symbol + oder - den gewünschten Wert einstellen.

- Symbol 4 Sekunden lang berühren. Die Einstellung ist aktiviert.
Ausschalten
Zum Verlassen der Grundeinstellung das Kochfeld mit dem Hauptschalter ausschalten und neu einstellen.

Reinigen
Geeignete Reinigungs- und Pflegemittel erhalten Sie über den Kundendienst oder in unserem e-Shop.
Glaskeramik
Reinigen Sie das Kochfeld jedesmal, nachdem Sie damit gekocht haben. So brennen Kochreste nicht fest. Reinigen Sie das Kochfeld erst, wenn es ausreichend abgekühlt ist.
Verwenden Sie nur Reinigungsmittel, die für Glaskeramik geeignet sind. Beachten Sie die Reinigungshinweise auf der Verpackung.
Benutzen Sie nie:
Unverdünntes Handgeschirrspulmittel
Reiniger fur die Geschirrspulmaschine
Scheuermittel
aggressive Reiniger wie Backofenspray oder Fleckenentferner
- kratzende Schwämme
Hochdruckreiniger oder Dampfstrahler
Starken Schmutz entfernen Sie am besten mit einem im Handel erhältlichen Glasschaber. Beachten Sie die Hinweise des Herstellers.
Einen geeigneten Glasschaber erhalten Sie auch über den Kundendienst oder in unserem e-Shop.
Mit Spezialschwämmen zur Reinigung von Glaskeramik erzielen Sie gute Reinigungsergebnisse.
Kochfeldrahmen
Um Schaden am Kochfeldrahmen zu vermeiden, befolgen Sieitte die folgenden Hinweise:
- Verwenden Sie nur warme Spullauge.
Waschen Sie neue Schwammtücher vor dem Gebrauch gründlich aus.
Benutzen Sie keine scharfen oder scheuernden Mittel.
Benutzen Sie nicht den Glasschaber.
Störungen, was tun?
Oft liegt es nur an einer Kleinigkeit, wenn eine Störung auftritt. Achten Sieitte auf die Hinweise in der Tabelle bevor Sie den Kundendienst anrufen.
Die Elektronik Ihres Kochfeldes liegt unter dem Bedienfeld. Durch verschiedene Ursachen kann die Temperatur in thisem Bereich stark ansteigen.
Damit die Elektronik nicht überhitzt, werden die Kochstellen, wenn nötig, automatisch abgeschaltet. Die Anzeige F2, F4, oder F5 erscheint abwechselnd mit der Restwärmeanzeige H oder h.
| Anzeige Fehler Maßnahme | ||
| Keine | Die Stromversorgung ist unterbrochen. | Kontrollieren Sie die Haussicherung des Gerätes. Prüfen Sie anhand anderelektronischer Geräte, ob ein Stromausfall vorliegt. |
| Alle Anzeigen blinken Die Bedienfläche ist nass oder ein Gegenstandliegt daraufuf. | Trocknen Sie die Bedienfläche oder entfernen Sie den Gegenstand. | |
| F2 | Auf mehreren Kochstellen wurde über längerere Zeit, mit hoher Leistung gekocht. Zum Schutzder Elektronik wurde die Kochstelle abgeschal-ltet. | Warten Sie einige Zeit. Berühren Sie eine beliebige Bedienfläche. WennF2erlischt, ist die Elektronik ausreichend abgekühlt. Sie konnen weiter-kochen. |
| F4Trotz der Abschaltung durchF2hat sich dieElektronik weiter erhütet. Deshalb wurden alleKochstellen abgeschaltet. | Warten Sie einige Zeit. Berühren Sie eine beliebige Bedienfläche. WennF4erlischt, können Sie weiterkochen. | |
| FSund die Kochstufeblinken abwechselnd. Ein Signalton ist zu horen | Warning: Ein freiBer Topf stehen im Bereich desBedienfeldes. Die Elektronik droht zu überhit-zen. | Entfernen Sie den Topf. Die Fehleranzeige erlischt kurze Zeit danach. Sie konnen weiterkochen. |
| FSund Signalton | Ein freiBer Topf stehen im Bereich des Bedienfeldes. Zum Schutz der Elektronik wurde dieKochstelle abgeschaltet. | Entfernen Sie den Topf. Warten Sie einige Zeit. Berühren Sie eine belie- bige Bedienfläche. WennF5erlischt, können Sie weiterkochen. |
| F8 | Die Kochstelle war zu lange in Betrieb und hat sich abgeschaltet. | Sie konnen die Kochstelle sofort wieder einschalten. |
| dE Kochstellen heizen nicht | Demo-Mode ist eingeschaltet Demo-Mode ausschalten: Trennen Sie das Gerät für 30 Sekunden vomStromnetz (Haussicherung oder den Schutzschalter im Sicherungskostenausschalten). In den nachsten 3 Minuten eine beliebige Bedienflächeberühren. Der Demo-Mode wird ausgeschaltet. | |
E-Meldung in den Anzeigen
Wenn in den Anzeigen eine Fehlermeldung mit "E" erscheint, z.B. E0111, schalten Sie das Gerät aus und wieder ein.
Wenn es eine einmalige Störung war, erlischt die Anzeige. Erscheint die Fehlermeldung erneut, rufen Sie den Kundendienst und geben Sie darauf die genaue Fehlermeldung an.

Kundendienst
Wenn Ihr Gerät repariert werden muss, ist unser Kundendienst für Sie da. Wir finden immer eine passende Lösung, auch um unnötige Besuche des Kundendienstpersonals zu vermeiden.
E-Nummer und FD-Nummer
Wenn Sie unseren Kundendienst anfordern, geben Sieitte die E-Nummer und FD-Nummer des Gerätes an. Das Typenschild mit den Nummern finden Sie auf demGerätepass.
Beachten Sie, dass der Besuch des Kundendiensttechnikers im Falle einer Fehlbedienung auch während der Garantiezeit nicht kosten los ist.
Die Kontaktdaten aller Länder für den nachstgelegenen Kundendienst finden Sie hier bzw. im beiliegenden Kundendienst-Verzeichnis.
Reparaturauftrag und Beratung bei Störungen
A 0810 550 544
D08912474474
CH 0848 840 040
Vertrauen Sie auf die Kompetenz des Herstellers. Sie stellen damit sicher, dass die Reparatur von geschulten Servicetechnikern durchgeführt wird, die mit den
Original-Ersatzteilen fur Ihr Gerät ausgerüstet sind.

Prüfgerichte
These Tabelle wurde für Prüfinsitute erstellt um das Testen unserer Geräte zu erreichtern.
Die Angaben der Tabelle beziehen sich auf unser Zubehör-Geschirr von Schulte-Ufer (4teiliges Induktions-Topfset Z9442X0) mit den folgenden Abmessungen:
Stieltopf 16 cm, 1,2 L, fur 14,5 cm Ø Einkreis-Kochstelle
Kochtopf 16 cm, 1,7 L, fur 14,5 cm Ø Einkreis-Kochstelle
Kochtopf 22 cm, 4,2 L, für 18 cm Ø oder 17 cm Ø Kochstelle
Bratpfanne 24 cm, fur 18 cm oder 17 cm Kochstelle
Prüfgerichte Aufheizen /Ankochen Fortkochen
Ankochstufe Dauer (Min:Sek) Deckel Fortkochstufe Deckel
| Schokolade schmelzen | |||||
| Geschirr: Stieltopf | |||||
| Schokoladen-Kuvertüre (z.B. Dr. Oetker Zartbit-ter, 150 g) auf 14,5 cm Ø Kochstelle | --- 1. Nein | ||||
| Linseneintopf erwärmen und warmhalten | |||||
| Geschirr: Kochtopf | |||||
| Linseneintopf nach DIN 44550 | |||||
| Anfangstemperatur 20°C | |||||
| Menge 450 g für 14,5 cm Ø Kochstelle | 9 | ca. 2:00 ohne Umruhren | Ja | 1. | Ja |
| Menge: 800 g für 18 cm Ø oder 17 cm Ø Kochstelle | 9 | ca. 2:00 ohne Umruhren | Ja | 1. | Ja |
| Linseneintopf als Dosenprodukt | |||||
| z.B. Linsenterrine mit Würstchen von Erasco: | |||||
| Anfangstemperatur 20°C | |||||
| Menge 500 g für 14,5 cm Ø Kochstelle | 9 | ca. 2:00(Umrühren nach ca. 1:30) | Ja | 1. | Ja |
| Menge: 1000 g für 18 cm Ø oder 17 cm Ø Kochstelle | 9 | ca. 2:30(Umrühren nach ca. 1:30) | Ja | 1. | Ja |
| Bechamelsauce simmern | |||||
| Geschirr: Stieltopf | |||||
| Milchtemperatur: 7°C | |||||
| Prüfgerichtete Aufheizen /Ankochen Fortkochen | |||||
| Ankochstufe Dauer (Min:Sec) Deckel Fortkochstufe Deckel | |||||
| Rezept: 40 g Butter 40 g Mehl, 0,5 l Milch(3,5% Fettgehalt) und eine Prise Salz für14,5 cm Ø Kochstelle | g2 | ca. 5:20 Nein | 11,3 | Nein | |
| 1 Die Butter schmelzen, Mehlund Salz einrühren und dieMehlschwitze für 3 Minuten hal-ten | |||||
| 2 Die Milch zur Mehlschwitze hinzufügen und这些 unter ständigem Umrührren zumKochenbringen | |||||
| 3 Nach dem die Bechamel-sauce aufgekocht ist, diese fürweitere 2 Minuten auf Stufe 1halten, wobei diese ständiggerührt wird | |||||
| Milchreis kochen - Fortkochen mit Deckel | |||||
| Geschirr: Kochtopf | |||||
| Milchtemperatur: 7°C | |||||
| Rezept: 190 g Rundkornreis, 90 g Zucker,750 ml Milch (3,5% Fettgehalt) und 1 g Salzfür 14,5 cm Ø Kochstelle | 9 ca. 6:45Die Milch erwärmen bis dieserbeginnt aufzusteiigen. Auf Fortkoch-stufe zusücksalten und Reis,Zucker sowie Salz in die MilchgebenGesamtdauer (einschließlich Anko-chen) ca. 45 Minuten | Nein 2 Ja | |||
| Nach 10 Minuten Milchreisumrühren | |||||
| Rezept: 250 g Rundkornreis, 120 g Zucker,1 l Milch (3,5% Fettgehalt) und 1,5 g Salz für18cm Ø oder 17 cm Ø Kochstelle | 9 ca. 7:20Die Milch erwärmen bis dieserbeginnt aufzusteiigen. Auf Fortkoch-stufe zusücksalten und Reis,Zucker sowie Salz in die MilchgebenGesamtdauer (einschließlich Anko-chen) ca. 45 Minuten | Nein 2 Ja | |||
| Nach 10 Minuten Milchreisumrühren | |||||
| Milchreis kochen - Fortkochen ohne Deckel | |||||
| Geschirr: Kochtopf | |||||
| Milchtemperatur: 7°C | |||||
| Rezept: 190 g Rundkornreis, 90 g Zucker,750 ml Milch (3,5% Fettgehalt) und 1 g Salzfür 14,5 cm Ø Kochstelle | 9 ca. 7:30Reis, Zucker und Salz zur Milchgeben und unter ständigem Ruhrendewärmen. Bei ca. 90°C Milchtem-peratur auf Fortkochstufe zusückschalten.Ca. 50 Minuten kocheln halten | Nein 2 Nein | |||
| Prüfgerichte Aufheizen /Ankochen | Fortkochen | ||||
| Ankochstufe | Dauer (Min:Sek) | Deckel | Fortkochstufe | ||
| Rezept: 250 g Rundkornreis, 120 g Zucker, 11 Milch (3,5% Fettgehalt) und 1,5 g Salz für 18 cm Ø oder 17 cm Ø Kochstelle | 9 ca. 8:00 | Reis, Zucker und Salz zur Milchgeben und unter ständigem Rührenerwarten. Bei ca. 90°C Milichtemperatur auf Fortkochstufe zürück-schalten.Ca. 50 Minuten kächeln halten | Nein 2 Nein | ||
| Reis kochen | |||||
| Geschirr: Kochtopf | |||||
| Wassertemperatur 20°C | |||||
| Rezept nach DIN 44550: | |||||
| 125 g Langkornreis 300 g Wasser und einePrise Salz für 14,5 cm Ø Kochstelle | 9 ca. 2:48 Ja 2 Ja | ||||
| Rezept nach DIN 44550: | |||||
| 250 g Langkornreis, 600 g Wasser und einePrise Salz für 18 cm Ø oder 17 cm Ø Koch-stelle | 9 ca. 3:15 Ja 2. Ja | ||||
| Schweinelendensteaks braten | |||||
| Geschirr: Bratpfanne | |||||
| Anfangstemperatur Lendensteaks: 7°C | |||||
| Menge: 3 Lendensteaks (Gesamtgewicht/etcw 300 g, etwa 1 cm dick) 15 g Sonnenblu-menöl für 18 cm Ø oder 17 cm Ø Kochstelle | 9 ca. 2:40 Nein 7 Nein | ||||
| Pfannkuchen braten | |||||
| Geschirr: Bratpfanne | |||||
| Rezept nach DIN EN 60350-2 | |||||
| Menge: 55 ml Teig je Pfannkuchen für 18 cmØ oder 17 cm Ø Kochstelle | 9 ca. 2:40 Nein 6 oder 6. je nach | Bräunungsgrad | Nein | ||
| Tiefkühl Pommes Frites frittieren | |||||
| Geschirr: Kochtopf | |||||
| Menge: 1,8 kg Sonnenblumenöl, pro Portion:200 g Tiefkühl Pommes Frites (z.B. McCain123 Frites Original) für 18 cm Ø oder 17 cmØ Kochstelle | 9 Bis Öltemperatur 180°C erreicht Nein 9 Nein | ||||
Werden die Versuche mit einer18cm Kochstelle mit
1500 W Nennleistung durchgeführt, dann verlangert
sich die Ankochzeit um ca. 20% und die Fortkochstufe
wird um eine Fortkochstufe erhöht.