FOSC 1 - Schokoladenmaschine TEAM - Kostenlose Bedienungsanleitung

Produkttyp	Schokoladengerät
Marke	Team
Modell	FOSC 1
Stromversorgung	220-240 V ~
Leistung	150 W
Behälterkapazität	250 g Schokolade (max.)
Behältermaterial	Metall mit Antihaftbeschichtung
Abmessungen (ca.)	20 x 20 x 15 cm
Gewicht (ca.)	1 kg
Temperatureinstellung	2 Stufen (1: sanftes Schmelzen, 2: schnelles Schmelzen)
Kontrollleuchte	Ja (zeigt Aufheizvorgang an)
Mitgeliefertes Zubehör	Fonduegabeln
Pflege und Reinigung	Gerät mit feuchtem Tuch reinigen; Behälter mit Wasser abwaschbar; Gerät nicht eintauchen
Sicherheit	Nicht unbeaufsichtigt lassen; nicht in der Nähe von Wärmequellen verwenden; vor der Reinigung Netzstecker ziehen
Empfohlene Verwendungen	Schokoladenfondue, Schokoladentafeln, gefüllte Pralinen, Glasur
Reparierbarkeit	Reparaturen dürfen nur von qualifiziertem Fachpersonal durchgeführt werden

Häufig gestellte Fragen - FOSC 1 TEAM

Wie stellt man Schokoladentafeln mit dem FOSC 1 her?

Brechen Sie 150 g Schokolade in Stücke, geben Sie sie in den Behälter und wählen Sie Stufe 1. Warten Sie, bis die Schokolade vollständig geschmolzen ist, fügen Sie dann 100 g Schokolade in kleinen Stücken hinzu und schalten Sie auf Stufe 2. Rühren Sie um, gießen Sie dann in die Formen. Stellen Sie sie bis zum Abkühlen in den Kühlschrank.

Wie stellt man gefüllte Pralinen her?

Schmelzen Sie die Schokolade wie für die Tafeln. Füllen Sie die Formen mit geschmolzener Schokolade, drehen Sie sie um, um den Überschuss abzulassen, und stellen Sie sie zum Aushärten der Schale in den Kühlschrank. Füllen Sie die Füllung (Pudding, Marzipan usw.) ein, lassen Sie dabei 2 mm Rand, geben Sie eine Schicht Schokolade darauf, schütteln Sie, um Blasen zu entfernen, und kühlen Sie, bis sie fest ist.

Wie bereitet man ein Schokoladenfondue zu?

Stellen Sie den Wählschalter auf Stufe 1 und lassen Sie die Schokolade schmelzen. Sie können frische Sahne, Vanille oder Rum-Aroma hinzufügen, um den Geschmack zu verbessern. Tauchen Sie Früchte (Äpfel, Bananen usw.) oder Marshmallows mit den mitgelieferten Fonduegabeln ein. Lassen Sie den Überschuss abtropfen, bevor Sie genießen.

Welche Schokoladensorte verwenden?

Weiße oder Zartbitterschokolade eignet sich. Die Farbe der Pralinen hängt von der gewählten Sorte ab. Sie können auch Vollmilchschokolade verwenden.

Wie reinigt man das Gerät?

Ziehen Sie den Netzstecker und lassen Sie das Gerät abkühlen. Reinigen Sie die Außenseite mit einem weichen, feuchten Tuch. Der Behälter kann mit Wasser gewaschen werden. Achten Sie darauf, dass keine Flüssigkeit in das Gerät eindringt. Verwenden Sie keine kratzenden Gegenstände oder Scheuermittel. Tauchen Sie das Gerät niemals in Wasser.

Kann ich den Behälter in die Spülmaschine geben?

Nein, die Anleitung rät von der Spülmaschine ab. Reinigen Sie den Behälter von Hand mit Wasser und einem weichen Tuch.

Was tun, wenn die Schokolade nicht richtig schmilzt?

Stellen Sie sicher, dass das Gerät eingesteckt ist und der Wählschalter auf einer Heizposition steht. Wenn die Schokolade fest bleibt, rühren Sie regelmäßig um und warten Sie. Überprüfen Sie, ob der Behälter richtig eingesetzt ist.

Kann ich andere Flüssigkeiten als Schokolade erhitzen?

Nein, das Gerät ist nur für Schokolade konzipiert. Verwenden Sie es nicht zum Erhitzen von Wasser, Milch oder anderen Flüssigkeiten.

Wie vermeidet man Luftblasen in den Formen?

Nachdem Sie die Schokolade in die Formen gegossen haben, schütteln Sie sie sanft hin und her, um die Blasen zu lösen. Sie können auch einen Spatel verwenden, um die Oberfläche zu glätten.

Wie hoch ist die maximale Füllmenge des Behälters?

Die maximale Füllmenge beträgt 250 Gramm Schokolade. Überschreiten Sie diese Menge nicht, um ein Überlaufen zu vermeiden.

BEDIENUNGSANLEITUNG FOSC 1 TEAM

D GEBRAUCHSANLEITUNG

WICHTIGESICHERHEITSVORSCHRIFTEN

Lesen Sie aufmerksam die Gebrauchsanleitung ehe Sie Ihr Gerät benutzen.
Kontrollieren Sie, ob die Netzspannung mit der auf dem Gerät vermerkten Spannung übereinstimmt ehe Sie das Gerät benutzen.
Lassen Sie das Gerät bei Gebrauch niemals unbeaufsichtigt. Halten Sie Kinder oder hilfsbedürftige Personen fern.
Überprüfen Sie regelmäßig den Zustand Ihres Gerätes und bei irgendwelcher Beschädigung wenden Sie sich an einen Fachmann. Bei Beschädigung der Anschlussleitung das Gerät nicht benutzten. Eine beschädigte Anschlussleitung solle von einem Fachmann ausgewechselt werden.
Benutzen Sie das Gerät nur zu Haushaltszwecken, wie in der Bedienungsanleitung angegeben.
Tauchen Sie das Gerät niemals in Wasser oder andere Flüssigkeiten, weder zum Reinigen, noch zu einem anderen Zweck. Geben Sie das Gerät niemals in die Spülmaschine.
Achten Sie daraufuf, dass das Gerät vollständig erkält ist, ehe Sie es reinigen oder wegräumen.
Trennen Sie das Gerät immer erst vom Netz bevör Sie es reinigen. Ziehen Sie dazu am Stecker, und nicht an der Anschlussleitung.
- Nehmen Sie zum Reinigen keine kratzenden Gegenstände oder aggressive Reinigungsmittel. Reinigen Sie das Gerät mit einem feuchten Tuch.
Benutzen Sie das Gerät nicht in der Nähe einer Wärmequelle.
Ziehen Sie den Netzstecker aus der Steckdose bevor Sie das Gerät reinigen. Ziehen Sie damit immer am Stecker und nicht am Kabel.
Fur Reparaturen wenden Sie sich an einen Fachmann (^*)
Benutzen Sie das Gerat nicht im Freien und bewahren Sie an einem trockenen Platz auf.
Benutzen Sie nur Zubehör, welches vom Lieferanten empföhlen wurde. Anderes Zubehör stellt eine Gefahr für den Benutzer dar und das Gerät konnte dadurch beschädigt werden.
Ziehen Sie niemals an der Anschlussleitung, um das Gerät zu bewegen. Achten Sie daraufuf, dass nicht zufälligerweise die Anschlussleitung irgendwo hängen bleibt und dies zum Fall des Gerätes führen können. Wickeln Sie die Anschlussleitung nicht um das Gerät oder knicken Sie sie nicht.
Stellen Sie das Gerat auf einen Tisch oder auf eine ebene Flache damit es nicht umfält.
Achten Sie daraufuf, dass das Netzkabel nie mit den bereits Teilen des Gerätes in Berührung kommt.
Achtung! Wahrend des Gebrauchs konnen zugangliche Teile des Gerätes eine sehr hohe Temperatur erreichen. Berühren Sie diese Teile nicht.
Heizen Sie das Gerät nie auf, wenn der Tiegel leer ist. Schalten Sie das Gerät erst an, wenn alle Zulaten im Tiegel sind und sich der Tiegel im Gerät befindet. Schalten Sie das Gerät aus, wenn Sie den Tiegel entnehmer
Achten Sie daraufuf, dass die Oberfläche des Tiegels nicht zerkratzt wird.
Füllen Sie den Topf nur bis zur Max.-markierung
Bevor Sie mit dem Schmelzen von Schokolade beginnen, berücksichtigten Sie die Menge aller Zufaten, die mit eingefüllt werden. Damit vermeiden Sie ein Überfüllen des Tiegels.
Verwenden Sie das Gerät nur zum angegebenen Zweck. Benutzen Sie es nicht, um Wasser, Milch oder andere Flüssigkeiten zu erwärmen.

BEDIENUNGSHINWEISE

Mit der Schokoladen-Confiserie konnen Sie ihr eigenes Konfekt in Form von Schokotafelchen oder gefüllten Pralinen herstellen. Außer dem ist es geeignet für ein Schokofondue, aber auch ganz einfach für die Schokoglasur zum Überziehen von Kuchen, Torten und Plätzchen. Für die Herstellung der Schokotafelchen und gefüllten Pralinen finden Sie eine umfangreiche Auswahl von Formen mit den verschiedenesten Motiven. Um das Gerät anzuschalten, stellen Sie den Schalter in "AUS"-Stellung (0), stecken Sie den Stecker in die Steckdose und stellen Sie den Schalter in die gewündte Stellung. Die Kontrollleuche liegt an um anzudeuten, dass das Gerät in Betrieb ist.

ANLEITUNG ZUR HERSTELLUNG VON SCHOKOLADENTÄFELCHEN UND PRALINEN

Schokotafelchen

Die max. Fülmenge erreichen Sie mit 250 Gramm Schokolade. Brechen Sie 150 Gramm Schokolade in Stücken und geben sie in den Tiegel. Stellen Sie den Schalter auf die ersten Stufe und warten, bis die Schokolade vollständig geschmolzen ist. Den Schmelzorgang konnen Sie durch gelegentliches Umruhren unterstützen. Brechen Sie weitere 100 Gramm Schokolade in keine Stuckchen. Stellen Sie den Schalter nun auf Stufe 2 und warten einige Minuten. Nun geben Sie die Schokoladenstuckchen zur bereits geschmolzenen Schokolade hinzu. Verrühren Sie die Mixtur bis sie komplett geschmolzen ist.

Nun entnehmer Sie den Tiegel und beflten die Formen mit der geschmolzenen Schokolade. Streichen Sie mit dem Spatel über die Schokolade und bewegen Sie die Formen leicht, um die eingeschlossenen Luftblaschen entweichen zu halten. So kann sich die Schokolade gut ausbreiten. Geben Sie den Tiegel zurück in das Gerät. Nun legen Sie die Formen auf eine Platte und stellen Sie diese zum Abkühlen in den Kühlschrank.

Nach dem Abkühlen entnehmer Sie die Formen und entfern den Schokoladentäfelchen durch leichtes Drücken auf die ausgewählte Seite der Form.

Gefüllte Pralinen

Bringen Sie die Schokolade wie oben beschrieben zum Schmelzen und gibt Sie sie in die Formen. Beachten Sieitte, dass sich fur die Herstellung der Pralinen die tiefen Formen gut eigernen.

Stellen Sie die Formen nach dem EingieBden der geschmolzenen Schokolade nicht in den Kuhlschrank.

Stattdessen drehen Sie die Formen nach dem EingieBen der Schokolade um und setzen die noch weiche dickflüssige Schokolade auf ein Backpapier, Pergamentpapier laufen. Diese Schokolade kann später wieder geschmolzen und welterverarbeitet werden. In jeder Form bleibt jetzt eine dünne Schokoladenhülle zuckr. These gaben Sie nun bis zum volligen Festwerden in den Kuhlschrank. Danach konnen Sie die Schokoladenhülle befulten. Für leicht flüssige Füllungen eignen sich am besten eine Tortenspritze oder ein Spritzbeutel. Die Fülung soll bis max. 2 mm unter dem oberen Rand aufhoren, damit der Boden der Praline nicht zu instabil ist.

Nun geeBen Sie weitere Schokolade in die Formen ein. Bewegen Sie die Formen leicht hin und her, damit die Luftblaschen entweichen konnen und streichen mit dem Spatel die Schokolade glatt.

Nun kommt das Ganze in den Kühlschrank bis die Pralinen gut ausgehartet sind.

Als Füllung eignen sich: Pudding, Joghurt, Marzipan, Eierlikör oder Cocktail- Früchte, Smarties, Nüsse oder auch Rosinen.

Durch die Verwendung von weiß oder dunkler Schokolade bestimmen Sie die Farbe der Pralinen.

Schoko-Fondue

Stellen Sie den Temperaturwahlschalter auf die Position 1 und schmelzen Sie die Schokolade. Die geschmolzene Schokolade konnen Sie nun noch geschmacklich durch die Zugabe von Schlagsahne, Vanille oder Rumaroma verfeinern.

Nun schneiden Sie Früchte wie Apfel, Birnen, Banane, Ananas, Mandarinen in Stuckchen, die mit den beiliegenden Fonduegabeln in die Schokolade eingetaucht werden können. Nätürlich eignen sich auch Kirschen oder Gummitiere.

Die mit Schokolade überzogenen Früchte konnen unmittelbar nach dem Eintauchen auch wieder herausgenommen werden. Durch leichte Auf- und Abbewegung unterszt man das Abtropfen überschüssiger Schokolade und das Festwerden des Überzugs. Mit bunter Schokostreuseln oder gerliebenen Nussen kann man das „Happchen" geschmacklich noch verfeinern.

PFLEGEHINWEISE

Vor der Reinigung frennen Sie das Gerät vom Netz und halten es abkühlen.
Das Gerät reinigen Sieitte nur mit einem feuchten und weichen Tuch.Den Tiegel konnen Sie im Spulwasser reinigen.
- Achten Sie daraufauf, dass keine Feuchtigkeit in das Gerät eindringt.
- Reinigen Sie das Gerät und die Zubehörteile nie mit harten, kratzenden oder spitzen Gegenständen. Verwenden Sie keine Schleif- oder Scheuermittel.
Das Gerat nie in Wasser tauchen!

GB OPERATING INSTRUCTIONS

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