HEZ635000 - Andere Küchengeräte BOSCH - Kostenlose Bedienungsanleitung

Produkttyp	Drehspieß-Set für Backöfen
Marke	Bosch
Modell	HEZ635000
Verwendungszweck	Grillen von Fleisch, Geflügel, Fisch und Gemüse
Material	Verchromter Stahl
Kompatibilität	Bosch Backöfen mit Drehspießfunktion
Ungefähre Maße (Hauptspieß)	Länge 50 cm
Gesamtgewicht	Ca. 1,5 kg
Lieferumfang	Großer Spieß, 4 Fleischgabeln, 2 Grundhalter, 2 Spießauflagen, 1 Spritzschutzgitter, 6 Spieße mit Ringen
Hauptfunktionen	Motorisierte Rotation für gleichmäßiges Garen, Spieße für kleine Stücke
Empfohlene Einschubebene	Ebene 1
Geeignete Garfunktionen	Heißluft 4D, Grill
Empfohlene Temperaturen	170-200 °C je nach Lebensmittel
Pflege und Reinigung	Spülmaschinenfest oder von Hand mit mildem Reinigungsmittel
Sicherheitshinweise	Verbrennungsgefahr: Topflappen verwenden, von Kindern fernhalten
Ersatzteile und Reparierbarkeit	Ersatzteile über Bosch Kundendienst oder Online-Shop erhältlich
Allgemeine Informationen	Nur für den Hausgebrauch, nicht in der Mikrowelle verwenden

Häufig gestellte Fragen - HEZ635000 BOSCH

Wie verwende ich das Drehspieß-Set HEZ635000?

Legen Sie das Spritzschutzgitter in die Fettpfanne, dann die Spießauflage. Stecken Sie den bestückten Spieß in die Halterung und schieben Sie ihn auf Ebene 1. Verwenden Sie die Modi Heißluft 4D oder Grill.

Welche Lebensmittel kann man mit diesem Drehspieß grillen?

Er ist ideal für große Fleischstücke (Braten, Hähnchen), Geflügel, ganzen Fisch sowie Gemüse oder kleine Stücke auf Spießen.

Wie spieße ich ein Hähnchen richtig auf?

Setzen Sie eine Fleischgabel nahe am Ende des Spießes auf, spießen Sie das Hähnchen auf, drücken Sie eine zweite Gabel in das Fleisch und schrauben Sie sie fest. Binden Sie Flügel und Keulen mit Küchengarn fest.

Welche Temperaturen und Zeiten empfehlen Sie für einen 2 kg Schweinebraten?

Verwenden Sie den großen Spieß auf Ebene 1, Modus Heißluft 4D bei 170-190 °C für 120-150 Minuten.

Muss der Ofen für Spieße vorgeheizt werden?

Ja, für Spieße ist ein Vorheizen erforderlich. Zum Beispiel für Fischspieße auf 190-200 °C vorheizen.

Wie reinige ich das Drehspieß-Set?

Alle Teile sind spülmaschinenfest. Sie können sie auch von Hand mit warmem Seifenwasser reinigen. Vermeiden Sie Scheuermittel.

Welche Sicherheitsvorkehrungen sind zu beachten?

Das Set wird sehr heiß: Verwenden Sie Topflappen zum Herausnehmen. Öffnen Sie die Backofentür vorsichtig wegen des Dampfes. Halten Sie Kinder fern.

Kann ich den Drehspieß mit der Mikrowellenfunktion verwenden?

Nein, das Drehspieß-Set darf nicht im Mikrowellenmodus verwendet werden, da dies Funken verursachen kann.

Wo kann ich Ersatzteile kaufen?

Ersatzteile sind beim Bosch Kundendienst, im Fachhandel oder im Online-Shop www.bosch-eshop.com erhältlich.

Wie befestige ich Lebensmittel auf den Spießen?

Fädeln Sie die Stücke auf die Spieße. Verwenden Sie die mitgelieferten Ringe, um die gegarten Lebensmittel leicht zu entfernen. Für große Stücke verwenden Sie die Befestigungsgabeln.

BEDIENUNGSANLEITUNG HEZ635000 BOSCH

[de] Gebrauchsanleitung 3

Bestimmungsgemäter Gebrauch. 3

Wichtige Sicherheitshinweise. 4

Generell

Ursachen fur Schaden 4

Generell

Umweltschutz 4

Umweltgerecht entsorgen

Grillen mit dem Grillspieß-Set. 5

Bestandteile des Grillspieß-Sets.

Grillgut aufstecken und befestigen. 5

Für Sie in unserem Kochstudio getestet .6

Grillen von Geflügel, Fleisch, Fisch und Gemüse. 6

Reinigungsmittel 7

Geeignete Reinigungsmittel

Weitere Informationen zu Produkten, Zubehör, Ersatzteilen und Services finden Sie im Internet: www.bosch-home.com und Online-Shop: www.bosch-eshop.com

Für Produktinformationen sowie Anwendungs- und Bedienungsfragen berät Sie unser Bosch-Infoteam unter Tel.: [phone] (Mo-Fr: 8.00-18.00 Uhr) Nur für Deutschland gültig.

Bestimmungsgemäßer Gebrauch

These Anleitung sorgfältig lessen. Nur dann können Sie Ihr Grillspieß-Set sicher und richtig benutzen. Die Gebrauchsanleitung für einen späteren Gebrauch oder für Nachbesitzer aufbewahren.

Dieses Grillspieß-Set ist nur für den privaten Haushalt und das häusliche Umfeld bestimmt. Das Grillspieß-Set nur zum Zubereiten von Speisen benutzen.

Dieses Grillspieß-Set kann von Kindern ab 8 Jahren und Personen mit reduzierten physischen, sensorischen oder mentalen Fähigkeiten oder Mangel an Erfahrung oder Wissen benutzt werden, wenn sie von einer Person, die für ihre Sicherheit verantwortlich ist, beaufsichtigt oder von ihr bezüglich des sicheren Gebrauchs des Grillspieß-Sets unterwiesen wurden und sie die daraus resultierenden Gefahren verstanden haben.

Kinder dürfen nicht mit dem Grillspieß-Set琼岛。

Kinder jünger als 8 Jahre von dem Grillspieß-Set fernhalten.

Das Grillspieß-Set ist ausschließlich in der Universalpfanne zu verwenden.

Zubehör immer richtig herum in den Garraumschieben.

Zubehör oder Geschirr nicht auf der Gerätetür abstellen.

Wichtige

Sicherheitshinweise

Generell

Warning - Verbrennungsgefahr!

Grillspieß-Set und Universalpfanne werden sehr heiß. Heiβes Grillspieß-Set oder Universalpfanne immer mit Topflappen oder Ofenhandschuhen aus dem Garraumnehmen. Kinder fernhalten.

Warnung - Verbrühungsgefahr!

Beim Offnen der Gerätür kann heiher Dampf entweichen. Dampf ist je nach Temperatur nicht sightbar. Beim Offnen nicht zu nah am Gerät stehen. Gerätür vorsichtig öffnen. Kinder fernhalten.

Warning - Verletzungsgefahr!

Großer Grillspieß, Portionsspieße und Klammern haben Spitzen. Kinder dürfen nicht mit dem Grillspieß-Set speilen.

Ursachen für Schäden

Generell

Achtung!

Zubehor, Folie, Backpapier oder Geschirr auf dem Garraumboden: Kein Zubehor auf den Garraumboden legen. Den Garraumboden nicht mit Folie, egal welcher Art, oder Backpapier auslegen. Kein Geschirr auf den Garraumboden stellen, wenn eine Temperatur über 50^ eingestellt ist. Es entstehen ein Wärnestau. Die Back- und Bratzeiten stimmen nicht mehr und das Email wird beschädigt.
Grillspieß-Set oder Universalpfanne nicht auf der Gerätetur abstellen.
Zubehör einschieben: Je nach Gerätotyp kann Zubehör die Türscheibe beim Schließen der Gerätetür zerkratzen. Zubehör immer bis zum Anschlag in den Garraum schiebern.
Funkenbildung: Grillspieß-Set nicht mit Mikrowellenbetrieb verwenden.

Umweltschutz

Umweltgerecht entsorgen

Entsorgen Sie die Verpackung umweltgerecht.

Grillen mit dem Grillspieß-Set

Mit dem große Spiegel können Sie besonderss gut große Braten, wie Rollbraten und Geflügel zubereiten. Das Fleisch wird knusprig und braun.

Mit den PortionsspieBen konnen Sie z. B. Gemüse und Kleinere Fische und Fleisch zubereiten.

Bestandteile des Grillspieß-Sets

Das Grillspieß-Set besteht aus diversen Teilen. Hier erhalten Sie einen Überblick über die mitgelieferten Teile und deren richtige Verwendung.

Hinweis: Das Gillspieß-Set ist nur in der Universalpfanne zu verwenden.

Reinigen Sie vor dem ersten Gebrauch alle Teile des Grillspieß-Sets. Sie sind spülmaschinentauglich.

Grillblech (zwiteilig)Zum Einlagen in die Universalpfanne als Spritzschutz und Auflage für Trägergestell. Nur in der Universalpfanne verwenden.

TrägergestellZum Einstecken von Auflegegestell und Träger.

TrägerZur Auflage für große Spiegel. Nur mit Trägergestell verwenden.

Grillspieß, großZum Grillen von großen Braten, Geflügel und ganzem große Fisch.

KlammernZur Befestigung von Fleisch, Geflügel und Fisch auf dem große Spiegel.

AuflegegestellZum Auflegen der Portionsspieße. Nur mit Trägergestell verwenden.

Portionsspieße mit AbstreifhildeZum Grillen von Gemüse, kleinen Fischen und kleinen Fleischstücken. Mit der Abstreifhülle{lähst sich das Gegrillte ganz nicht vom Spiegel schiben.

Zubehor konnen Sie beim Kundendienst, im Fachhandel oder im Internet nachkaufen.

Grillgut aufstecken und befestigen

Damit Ihr Grillgut schon braun und gleichmäßig durchgebraten wird, beachten Sieitte Folgendes:

Stecken Sie das Grillgut möglichst mittig auf den groBen GrillspieB.

Befestigen Sie das Grillgut an beiden Enden mit den Klammern und drehen Sie die Schrauben gut fest.

Wenn Sie zwei Hahnchen grillen, befestigen Sie{jedes Hahnchen mit je 2 Klammern.

Binden Sie Braten mit Kuchengarn fest. Bei Geflügelbinden Sie die Flügelenden unter dem Rücken und dieKeulen am Rumpf fest.Dann werden sie nicht zuunkel.Stechen Sie die Haut unter den Flugeln ein, dann kann das Fett ablaufen.

Beim Grillen von ganzem Fisch verschreiben Sie die Bauchhöhle mit Kuchengarn.

GrillspieB vorbereiten

Beispiel: 2 Hahnchen aufstecken:

1. Eine Klammer bis fast zum Ende des groBen GrillspieBes schieben.
2. Das erstee Hahnchen auf den Grillspieß schieben und die Klammer fest in das Fleisch drücken. Die Schraube gut festdrehen.
3. Eine zweite Klammer auf den Grillspieß schieben und fest in das Fleisch drücken. Die Schraube gut festdrehen.
4. Die dritte Klammer direkt an die zweite Klammer schiben und wie in Punkt 2 und 3 verfahren.

Hinweis: Stecken Sie die Hahnchen so auf den Grillspieß, dass die Beinchen der beiden Hahnchen zueinander zeigen. Das zweite Hahnchen darf nicht über den Grillspieß hinausragen.

GrillspieB, grossensetzen

1. Grillblech auf die Universalpfanne legen.
2. Trägergestell auf die Universalpfanne setzen.
3. Träger in die hinteren beiden Buchsen stecken.
4. Spieß, groß auf den Träger legen und in die vorder Buchse stecken.
5. Universalpfanne in Höhe 1 bis zum Anschlag einschreiben.

Portionsspiebeinsetzen

1. Den Backofen vorheizen.
2. Grillblech auf die Universalpfanne legen.
3. Trägergestell auf das Grillblech setzen.
4. Auflegegestelle (2 Stück) in die Buchsen stecken.
5. PortionsspieBe auf die Auflegegestelle legen.
6. Universalpfanne in Höhe 1 bis zum Anschlag einschieben.

Für Sie in unserem Kochstudio getestet

Grillen von Geflügel, Fleisch, Fisch und Gemüse

Lassen Sie die Geräteur während des Grillens geschlossen. Nie bei geöffneter Geräteur grillen.

Empfohlene Einstellwerte

In der Tabelle finden Sie für eine Speisen die Einstellwerte. Temperatur und Gardauer sind von Menge, Beschaffenheit und Temperatur des Lebensmittels abhängig. Deshalb sind Einstellbereiche angegeben. Versuchen Sie es zuerst mit den niedrigeren Werten. Wenn erforderlich, stellen Sie beim nachsten Mal hoher ein.

Die Einstellwerte gelten für das Einschieben von ungeb车联网 Fleisch, Geflügel und Fisch mit Kühlschranktemperatur in den kalten Garraum.

Für das Grillen mit den Portionsspieben ist Vorheizen notwendig und in der Tabelle angegeben.

In der Tabelle finden Sie Angaben mit Vorschlagsgewichten. Wenn Sie ein schwereres Stück grillen wollen, verwenden Sie auf jeder Fall die niedrigere Temperatur.

Generell gilt: Je großer das Grillgut,esto niedriger die Temperatur und umso länger die Gardauer.

Wenn Sie nach Ihrem eigenen Rezept zubereiten wollen, orientieren Sie sich an ähnlichen Speisen.

Sie müssen das Grillgut nicht wenden.

Verwendete Heizart:

4D HeiBluft

Gericht Zubehör / Geschirr Einschub-		Heizart Temperatur in °C		Dauer in Min.
		höhe
Poularde, 1,5 kg Grillspieß, groß 1 170-180			190-200	70-80
				15-20
Schweinerollbraten, 2 kg Grillspieß, groß 1 170-190 120-150
Lammschuller, ohne Knochen, 1 kg Grillspieß, groß 1 170-180 70-80
Fisch, ganz, 1,5 kg	Grillspieß, groß	1	170-190	35-45
Fleisch-SpieBe, 6 Stück	PortionsspieBe	1	190-200*	15-25
* vorheizen

Reinigungsmittel

Bei sorgfälliger Pflege und Reinigung bleibt ihr Grillspieß-Set lange schon und Funktionsfähig. Wie Sie Ihr Grillspieß-Set richtig pflegen und reinigen, erklärren wir Ihnen hier.

Geeignete Reinigungsmittel

Damit die Chromfläche des Grillspieß-Sets nicht durch falsche Reinigungsmittel beschädigt werden, beachten Sie die folgenden Hinweise.

Achtung!

Oberflächenschäden

Verwenden Sie keine

scharfen oder scheuernden Reinigungsmittel,
■ stark alkoholhaltigen Reinigungsmittel,
harten Scheuerkissen oder Putzschwämme,
Pyrolyse oder Selfstreinigung.

Waschen Sie neue Schwammtücher vor Gebrauch gründlich aus.

Reinigen Sie das Grillspieß-Set mit freiBer Spüllauge und einem Spültuch. Bei starker Verschmutzung weichen Sie es in freiBer Spüllauge ein.

Sie konnen das Grillspieß-Set im Geschirrspüller reinigen.

Tipp: Besonderss empfehlenswerte Reinigungss- und Pflegemittel konnen Sie beim Kundendienst kaufen. Beachten Sie die jeweiligen Herstellerangaben.

Table des matieres

Kinderen mogen nicht met de grillspies-set spelen.

Kinderen mogen nicht met de grillspies-set spelen.

Oorzaken van schade

Algemeen

Attentie!

Grillspies voorbereiden

Grillspies, groot inbrengen

Robert Bosch Hausgeräte GmbH

Carl-Wery-StraBe 34

81739 München, GERMANY

www.bosch-home.com