48754 - Fondue-, Raclette- und Wokgerät UNOLD - Kostenlose Bedienungsanleitung

Häufig gestellte Fragen - 48754 UNOLD

BEDIENUNGSANLEITUNG 48754 UNOLD

Bedienungsanleitung & Rezepte

Bedienungsanleitung Modell 48754 orange/anthrazit und 48756 silber/anthrazit
Stand: Juli 2006

Copyright: ©

D-68766 Hockenheim

Inhaltsverzeichnis

Einzelteile 2

Service-Hotline Deutschland 2

Bedienungsanleitung 3

Technische Daten 3

Sicherheitsbestimmungen 3

Inbetriebnahme 4

Bedienung des Geräts 4

Reinigung und Aufbewährung 5

Zubereitung von Raclette 5

Rezepte 6

Instructions 11

Technische gegevens 27

Entsorgung / Umweltschutz 34

Garantiebestimmungen 35

Modell 48754 orange/anthrazit Modell 48756 silber/anthrazit

EINZELTEILE

Deutsch English			Français	Nederlands
A.	Haupt-EIN-/AUS-Schalter Gerät	ON/OFF Main Switch	Interrupteur principal	Aan-/uit-schakelaar apparaat
B.	EIN-/AUS-Schalter Pfannchen	ON/OFF Switch Interrupteurs individuels		Aan-/uit-schakelaar pannetje
C.	Geräteunterteil mit integrierter Warmhalteschale	Base with integrated warming plate	Base avec plat de chauffe intégré	Basis met geintegreerde warmhoudschotel
D.	Geräteoberteil mit integrierten Quartz-heizungen und Ein-hängevorrichtung für Pfannchen	Top element with integrated quartz heaters and attach-ment device for raclette pans	Eléments de chauffage à quartz et affichage de poëlettes	Bovenellement met geinteggreerde kwarts verwarming en inhangvoorrichting voor pannetjes
E.	Raclette-Pfannchen	Raclette pan Poëlette	Raclette-pannetje

Service-Hotline Deutschland

Bei Fragen zu den Rezepten und zum Gebrauch des Geräts konnen Sie sich direkt an unsere Beraterin, Frau Blum, wenden:

Montag und Dienstag von 8.00 - 12.00 Uhr und von 13.00 - 17.00 Uhr

Service-Hotline -Rufnummer 01805-941899 (0,12 €/Min.)

Diesen Service konnen wir leider nur in deutscher Sprache anbieten. Bei Anfragen aus dem Ausland wenden Sie sichitte an die in den Garantiebestimmungen auf der Rückseite der Bedienungsanleitung genannte Anschrift unseres Kundendienstes.

Technische Daten

Leistung: 1080 W (6 x 180 W), 230 V~, 50 Hz
Gewicht: Ca. 3,05 kg
Abmessungen: 36,6 x 36,6 x 23,8 cm (L x B x H)
Kabellänge: 85 cm, fest montiert
Ausstattung:	• Integrierte Warmhalteschale mit dreilagiger Quantumium®-Antihaftbeschäftung • 6 einzeln regelbare Quarzehzuzungen mit Edel-stahlabdeckung, mit beleuchteten EIN/AUS-Schalter
Zubehör:	• 6 extra-tiefe Raclette-Pfändchen mit dreilagiger Quantumium®-Antihaftbeschäftung und mit isolierten Handgriffen • 6 Holzspatel • Bedienungsanleitung mit Rezepten

Technische Änderungen vorbehalten.

!! BITTE BEACHTEN !!!

Laut TÜV ist aus Sicherheitsgründen die Anbringung eines Warnauf-klebers auf allen Oberflächen erforderlich, die beim Betrieb des Gerätes besteht werden.

Sofern Sie diesen Aufkleber entfernen möchten, sollen den Sie这点es vor der ersten Benutzung tun. Durch die Hitzeentwicklung beim Aufheizen des Gerätes wird die Entfernung zu einem späteren Zeitpunkt sehr schwierig.

Sicherheitsbestimmungen

1.itte lessen Sie die folgenden Anweisungen und bewahren Sie diese auf.
2. Das Gerät ist nur zur Benutzung im Haushalt zugelassen. Eine gewerblicheutzung ist nicht zulässig.
3. SchlieBen Sie das Gerät an eine handelsübliche deutsche Steckdose mit 230V gemäß Typerschild an.
4. Lassen Sie das Gerät während des Betriebs nicht unbeaufsichtigt und halten Sie es außerhalb der Reichweite von Kindern und gebrechlichen Personen. Kinder und gebrechliche Personen)dürfen das Gerät nur unter Aufsicht benutzen.
5. Stellen Sie das Gerät auf eine trockene, feste und hitzebestandige Oberfläche. Im Zweifelsfall sollenn Sie eine hitzebestandige Platte unterlegen.

1. Benutzen Sie das Gerät nicht auf Metall-oberflächen sowie auf oder in der Nähe—heiter Oberflächen.
2. Halten Sie nach allen Seiten einen ausreichenden Abstand (mind. 20~cm ) zu Wänden und brennbaren Gegenständen wie z.B. Vorhängen oder Tischdecken.
3. Benutzen Sie nur das vom Hersteller empfohlene Zubehor. Die Verwendung anderen Zubehörs kann zur Beschädigung des Geräts führen und eventuell Gefahren hervorrufen.
4. Wickeln Sie das Kabelitte immer ganz ab. Das Kabel darft nicht mit他们是 Teilen in Berührung kommt.

5. Stellen Sie sicher, dass das Kabel nicht über die Tischkante hangt und heruntergezogen werden kann. Vermeiden Sie Knicke in der Zuleitung. Ziehen Sie nicht an der Zuleitung.

6. Lassen Sie das Gerät nicht längerere Zeit eingeschaltet, wenn keine gefüllten Pfannchen zum Überbacken eingehängt sind.

7. Das Gerät wird während des Betriebs heiß. Fassen Sie niemals das heiße Gerät an -

Verbrennungsgefahr!

Fassen Sie die Raclette-Pfannchen nur an den Griffen an. Das Unterteil mit den Schaltern (außerinnen liegende Warmhalteschale) ist wärmeisoliert und kannDMAher berührt werden.

1. Das Gerätarf während des Betriebs nicht abgedeckt werden.

2. Das Gerätarf zum Reinigen weder in Wasser getaucht werden, noch dar es mit Wasser in Berührung kommt.

3. Nach Gebrauch sowie vor dem Reinigenziehen Sieitte den Stecker aus der Steckdose und lessen das Gerat komplett abkühlen,bevor Sie es zur Aufbewährung wegstellen.
4. Überprüfen Sie Kabel und Stecker regelmäß auf eventuelle Beschäftigungen. Sollten Sie Schäden am Gerät oder an der Zuleitung feststellen, reparieren Sie diese nie selbst, sondern senden Sie das Gerät zur Überprüfung/Reparatur an unseren Kundendienst (Anschrift siehe Garantiebestimmungen).

Das Gerät ist ausschließlich für den Haushaltsgebrauch bestimmt. Der Hersteller übernimmt keine Haftung bei gewerblicher sowie bei unsachgemäß oder fehlerhafter Verwendung oder nach Durchführung von Reparaturen durch nicht autorisierte Werkstätten oder Personen.

Inbetriebnahme

Überprüfen Sie den Inhalt der Verpackung auf Vollständigkeit und entfernen Sie)samtliche Verpackungsmaterialien.

Ziehen Sie den Warnaufkleber gemäß Punkt 12, Sicherheitsbestimmungen, vor der ersten Benutzung ab, falls gewünscht.

Spullen Sie alle abnehmbaren Teile (Pfannchen und Spatel) vor dem ersten Gebrauch

in heiBem Wasser mit einem milden Spulmittel. Trocknen Sie die Teile gut ab.

Wischen Sie das Gerät sowie die Warm-halteschale mit einem feuchten, weichen Tuch ab. Achten Sie darauf, dass kein Wasser in das Gerät eindringen kann.

Trocknen Sie alle Teile mit einem weichen Tuch ab.

Bedienung des Geräts

Zum Zubereiten von Raclette stellen Sie das Gerät mitten auf den Tisch. Sollten Sie nicht sicherein, ob Ihr Tisch hitzebestandig ist, legen Sie Sicherheitsshalber eine hitzebestandige Platte (z.B. eine Marmorplatte) unter, jedoch nie eine Metallplatte.

Bevor Sie mit dem Zubereiten von Raclette beginnen, sollen den Siamtliche Zutaten vorbereiten und auf dem Tisch bereitstellen.

Vergewisern Sie sich, dass sich alle Schalter (A und B) in der OFF/AUS-Stellung befinden. Stecken Sie den Stecker in eine Steckdose.

Schalten Sie den Hauptschalter A ein. Die Kontrollampe des Schalters leuchtet auf.

Für jeder Pfannchen gibt es eine separate Heizung mit einem separaten Ein-/ Ausschalter B mit Kontrollleuche.

Heizen Sie die jeweilige Heizung ca. 5-15 Min. vor (siehe Tabelle auf Seite 5), bevor Sie das gefüllte Pfannchen in die Halterung einhagen. Wenn das Gerät bereits aufgeheizt ist und Sie nur eine Pause gemacht haben, verkurzt sich die Aufheizzeit.

Je nach Anzahl der benutzten Heizungen variiert die erforderliche Zeit für das Vorheizen und die Zubereitung einer Portion Raclette. Sind alle sechs Pfannchen gleichzeit in Betrieb, gehen die Zubereitung am schnellsten, da die Quarzheizungen jeweils auch auf die benachbarten Pfannchen Wärme abstrahlen. Werden nur einige Pfannchen benutzt,verlangert sich die Zubereitungszeit. Als Anhaltspunkt hierfür kann die folgenden Tabelle dieren, wobei natürlich auch Ihr persönlicher Geschmack über die Dauer des Überbackens entscheidet.

	Vorheizen	Überbacken
6 Heizungen ein	Ca. 5 Min.	Min.
3 Heizungen ein	Ca. 8 Min.	Min.
1 Heizung ein	Ca. 12 Min.	Min.

Zu Ihrer Sicherheit sind die Quarzheizungen mit einem Thermostat ausgestattet, der die Heizing bei zu starker Erhitzung kurzzeitig abschaltet. Der EIN-/AUS-Schalter bleibt eingeschaltet, so dass nach einer kurzen Abkuhlphase die Heizing automatisch weiterheizt.

Schalten Sie nach Gebrauch zuerst die separaten EIN/AUS-Schalter B aus, dann das Gerät am Hauptschalter A undziehen Sie den Stecker aus der Steckdose.

Reinigung und Aufbewährung

Stellen Sie alle Einzelschalter B sowie den Hauptschalter A auf OFF/AUS und ziehen Sie den Stecker aus der Steckdose. Lassen Sie das Gerät komplett abkühlen.

Spullen Sie die Pfannchen in warmem Wasser mit einem milden Spulmittel. Bei starker Verschmutzung konnen Sie die Pfannchen in heiBem Wasser einweichen.

Das Gerätarfzum Reinigen auf keinen Fall in Wasser eingetaucht werden oder mit Wasser oder einer anderen Flüssigkeit in

Kontaktkommen.WischenSiedasGerät mit einem feuchten,gut ausgedruckten Tuch ab.Achten Sie darauf,dass keine Feuchtigkeit in das Gerät eindringt.

Benutzen Sie niemals Topfkratzer oder scharfe und kratzende Reinigungsmittel, die die Beschichtung beschädigen können.

Achten Sie darauf, dass alle Teile trocken sind, bevor Sie das Gerät wieder benutzen oder zur Aufbewährung verstauen.

Zubereitung von Radette

Je nach Bedarf und Anzahl der Fälle kann jeder QuarzeHzierung einzeln ein- und ausgeschaltet werden. Daher kann jeder nach Wunsch eine Pause einlagen und solange die betreffende QuarzeHzierung abschalten.

Schalten Sie die jeweilige Heizung am separaten EIN-/AUS-Schalter ein. Die Kontrollampe leuchtet auf.

Füllen Sie die Pellkartoffeln in die Warm-halteschale.

Während die Heizung vorgeht wird, fullen Sie nun die Pfannchen nach Ihrem Geschmack bzw. nach unseren Rezepten.

Hängen Sie das Raclette-Pfannchen mit der Nase an der Vorderseite in die entsprchende Halterung unterhalb der Heizung.

Überbacken Sie solange, bis der Käse die gewünschte Konsistenz hat. Da Käse sehr schnell schmilzt und anbrennen können, sollen den Sie die Zubereitung beobachten.

Sobald der Käse geschmolzen ist, entnehmen Sie das Pfannchen. Lassen Sie den Inhalt auf den Teller gleiten. Sollte der Käse anhaften, offen Sie diesen mit Hilfe des Holzspatels.

Stellen Sie das heiße Pfannchen auf einen Teller oder eine hitzebestandige Platte.

Wenn Sie eine weitere Portion Raclette zubereiten wollen, können Sie nun Ihr Pfannchen wieder befüllen, einhängen und überbacken. Lassen Sie dazu den separates EIN-/AUS-Schalter B eingeschaltet.

Wenn Sie eine Pause einlagen wollen, entnehmer Sieitte das Pfannchen und schalten den separaten EIN-/AUS-Schalter B auf OFF/AUS, die Kontrollleuchte erlischt.

ACHTUNG!

Das Oberteil mit den Quarzheizungen wird im Betrieb sehr hei.itte berühren Sie das

Oberteil nicht, solange diesen noch warm ist. Auch nach dem Ausschalten bleibt das Oberteil noch eine Zeit heiß.

ACHTUNG!

Bitte die Pfannchen nur am Handgriff anfassen, Denn die Pfannchen selbst werden beim Überbacken sehr heiß.

ACHTUNG!

Die Pfannchen sind antihaftbeschicht. Verwenden Sie auf keinen Fall Messer oder Gabeln oder sonstige Metalgegenstände, um anhaltende Lebensmittel zu losen. Sie konnten die Beschichtung beschädigen.

Rezepte

Das ursprüngliche Raclette bestand aus Pellkartoffeln, Raclettekase und verschedenem, eingelegtem Gemüse. Heute sind aber unserem Einfallsrechtum bei den Zutaten fast keine Grenzen gesetzt.

Zusätzlich zu Kartoffeln und Käse können Sie die Pfannchen auch mit Fleisch, Wurst, Wild, Geflügel, Fisch, frischem Obst und Gemüse,)sagar auch mit siben Leckereien fullen. Wer keine Kartoffeln mag kann als Grundlage auch Weißrot, gekochtene Nudeln oder Reis verwenden.

Allgemeine Hinweise und Tipps

1. Pro Person braucht man ca. 200 g gekochte Pellkartoffeln (fest kochende Sorte) und 150 g Raclettekase.
2. Geben Sie nicht zu weitere Zutaten in die Pfannchen, sonst kann der Kase, der sich direkt unterhalb der Quarzheizung befindet, verbrennen, bevor die anderen Zutaten gar sind.
3. Erwärmen Sie die Teller, ein kalter Teller lasst den Käse schnell trocken werden.
4. Saucen und Käse braunen mitunter sehr rasch, deshalbziehen Sie die

Anstelle des Raclettekäses konnen Sie auch andere, gut schmelzende Hartkase verwenden, z.B. Gouda, Greyerzer, Cheddar oder Appenzeller. Auch Weichkase wie Roquefort und Gorgonzola schmelzen leicht und geben den Gerichten einen pikanten Geschmack. Buttermack und Camembert sind zarter im Aroma. Sehr mild und leicht schmelzend ist Mozzarella.

Pfannchen mehrmals aus dem Gerät und kontrollieren Sie den Garprozess.

1. Geben Sie Kartoffeln, Nudeln oder Reis heiB in die Pfannchen, so haben Sie kürzere Garzeiten.
2. Stellen Sie alle Zutaten mundgerecht geschritten in kleinen Schälichen bereit.
3. Heizen Sie das Gerät 5-15 Min. vor.
4. Schneiden Sie die größeren Fleischstücke (z.B. Entenbrust) in 1 cmDICke Scheiben, um die Garzeit zu verkurzen.

Die folgenden Rezepte sind jeweils für eine Person berechnet.itte verwielfältigen Sie die Zutaten entsprechend der Anzahl der Gaste.

Kartoffeln, Käse und ..., Das ursprüngliche Raclettegericht

Zutaten:

200 g gekochtte Kartoffeln mit Schale
150 g Raclettekäse in ca. 3 mm Scheiben
100 g Mixed Pickles
etwas Öl oder Butter für das Pfannchen

Zubereitung:

Kartoffeln schalen, in)dunne Scheiben schneiden,Pfannchen hauchdunn buttern, mehrere Kartoffelscheiben in das Pfannchen schachten,1 EL Mixed Pickles daraufuf legen, mit einer Scheibe Kase abdecken, raclettieren.

Tipps:

Sie konnen ihren Gästen auch bunte Platten mit verschiedeneen Zutaten anbieten. Dann kann jeder sein Pfannchen nach eigenem Geschmack fullen.

Einige Vorschläge: (rechnen Sie pro Person mit 100 - 200 g zusätzlichem Belag,)naturlich latent sich die Liste beliebig erweitern)

Gemüse:

getrockete, eingeweiche Steinpilze, frische Pilze in Scheiben, Rosenkohl gedämpft, Zucchini-, Tomaten-, Auberginen-, Lauch- oder Zwiebelscheiben, Mais, Spargel, Schwarzwurzel- oder Mohnrendücks (vorher garen), Lauchzwiebel in Ringen, blanchierter Spinat, Rucola oder Mangoldblätter, Erbsenschoten.

Fisch und Krustentiere:

geräucherter Lachs, Forellenfilets, gedämpfte Schollenfilets, Thunfisch im eigenen Saft (Dose), gedämpfte Seezunge oder Kabeljaufilets, Garnelen, Krabbenfleisch

Fleisch und Geflügel:

gebratene oder gekochtete Hahnchen- oder Putenbrust in Scheiben, Streifen oder Wurfeln, gekochter Schinken, gebratene Kalbsleber, gegarter Hasenrücken ausgelost und in Scheiben geschritten, keine Bratzwürstchen gebraten, gebratene keine Hackfleischtaler, keine gebratene Files, gebratene Entenbrust.

Obst:

Bananen, Mango, Papaya, Erdbeeren, Ananas, Birnen, Apfel, Waldbeeren. Bei Beeren eignen sich frische und aufgetaute Früchte.

Statt Käse können Sie auch Saucen (Cremes) verwenden:

Zitronensaue

100 g Doppelrahmfrischkase, 1/4 TL gerie-bene frische Zitronenschale, 1 EL Zitronensaft, 1 Prise Muskat, 3 EL Milch, 30 g geriebener Parmesan, Salz, Pfeffer
Alle Zutaten vermischen (z. B. mit dem ESGE-Zauberstab®)

Orangensauce

Zutaten wie Zitronensauce,statt Zitronensaft und -schale Orangensaat und -schale verwenden. Nach Belieben 1 / 4 TL Currypulver zugufen.

Mandelsauce

25 g geschäfte Mandeln, 100 g Feta-Kase, 2 EL sÜBe Sahne, 1 Knoblauchzehe, Salz, Pfeffer.

Die Mandeln kurz in der Pflanne rosten und abkühlenlassen, dann fein hacken oder mahlen (z. B. mit dem ESGE-Zauberstab und der ESGE-Zauberette).Alle Zutaten in einen elektrischen Zerkleinerer fullen und fein purieren.

Tipp: Statt Mandeln können Sie auch Pistazien, Erd- oder Walnüsse gehen.

Tomatensauce

100 g Doppelrahmfrischkase, 1 EL Sahne, 1 getrocknete in Olivenöl eingelegte Tomate, 1 Knoblauchzehe, Cayennepfeffer, Salz, Pfeffer

Doppelrahmfrischkäe und Sahne mischen, Tomate fein zerkleinern (z.B. mit dem ESGA-Zauberstab) ebenso die Knoblauchzehe, mit Kasecreme vermischen. Mit Cayennepfeffer, Pfeffer und Salz wurzen.

Knblauchsauce

1 ganze Knoblauchknolle, 100 g Doppelrahmfrischkase, 3 EL Sahne, 12 Bund glatte Petersilie ohne Stiele fein zerkleinert, Salz, Pfeffer

Die ganze Knoblauchknolle in ein feuchtes Kuchenpapier wickeln und in der Mikrowelle 4-5 Min. garen, bis die Zehen which sind. Die Knolle etwas auskühlen halten und die Zehen aus den Schalen pellen. Den Knoblauch und alle anderen Zutaten in einem elektrischen Zerkleinerer (z. B. mit dem ESGE-Zauberstab und der ESGE-Zauberette) purieren.

Tipp: Wenn Sie Bärlauch besteht, geben Sie noch 1/2 Bund frischen Bärlauch dazu, fein geschritten.

Joghurtsauce

100 g Sahnejoghurt, 50 g grob geraffelter Gouda

Alle Zutaten vermischen.

Sahne-Meerrettich-Sauce

100 g Doppelrahmfrischkase, 3 EL saure Sahne, 1 Ei, 1 TL Meerrettich, Pfeffer Alle Zutaten vermischen.

Pfeeffersauce

50 g Doppelrahmfrischkase, 2 EL süBe Sahne, 50 g geriebener Gouda, Salz, 1 TL grüne eingelegte Pfefferkorner

Alle Zutaten vermischen, die Pfefferkorner nur unterheiten.

SüBe Sauce

100 g Doppelrahmfrischkase, 1 TL Vanille-zucker, 12 EL Honig, 3 EL Sahne
Alle Zutaten vermischen.

Das schmeckt mit den obigen Saucen:

Rotbarsch mit Zitronensauce

Zutaten:

150 g gekocht, geschälte
Pellkartoffeln,

150 g dūnnes Rotbarschfilet, 1 Tomate,

1 EL Zwiebelgrun in Ringe
geschritten,
Salz, Pfeffer, Butter,
Zitronensaft

Zubereitung:

Kartoffeln und Tomaten in Scheiben schreiben, Rotbarsch mundgerecht würfeln. Das Pfannchen mit etwas flüssiger Butter fetten, einige Kartoffscheiben hinein legen, darüber einige Würfel Fisch. Den Fisch mit dem Zitronensaat beträufern, pfeeffern, salzen, 1-2 Scheiben Tomaten auf den Fisch legen, mit Zitronensauce bedecken. Das Pfannchen in das Radettegerät einhängen und 6-8 Min. garen.

Hahnchenfleisch mit Orangensauce

Zutaten:

Das Pfannchen mit etwas flüssiger Butter fetten, eine Nudeln und etwas Fleisch hinein geben, mit Curry, Salz und Pfeffer wirzen. Mit Orangensauce bedecken, 3-4 Min. garen.

Spinat mit Mandelsauce

Zutaten:

100 g Blattspinat (TK)

1/2 Zwiebel

1 Knoblauchzehe

1 TL Butter

150 g gekocht, geschälte

Pellkartoffeln

Salz, Pfeffer, Muskat

Butter

Zubereitung:

Die Zwiebel und den Knoblauch putzen, fein würfeln und mit der Butter glasig braten, den tiefgekühnten Spinat zugeben und rühren bis der Spinat getaut und heiß ist. Das Pfännchen mit etwas flüssiger Butter fetten, eine Scheiben Kartoffeln hineinlagen, den Spinat mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen, etwas vom Spinat zugeben, mit Mandelsauce bedecken, 3-4 Min. garen.

Garlen mit Tomatensaue

Zutaten:

100 g gegarte Garnelen (Glas)

100 g Zucchini in Scheiben

etwasOlivenol

Die Garnelen und die Zucchinischeiben im geolten Pfannchen ca. 2 Min. braten, ofters wenden. In das gebutterte Pfannchen etwas Reis geben, Zucchini und Garnelen darüber, mit Tomatensauce abdecken und 3-4 Min. garen.

Räucherlachs mit Sahne-Meerrettich sauce

Zutaten:

150 g Spargelstücke (Dose)

100 q Räucherlachs

Butter

Sahne-Meerrettich-Sauce

Zubereitung:

Pfannchen buttern, einige Spargelstücke hineinlagen, etwas Räucherlachs darauf verteilen, mit Sahne-Meerrettichsauce abdecken. 5-7 Min. garen.

Apfel-Kalbsleber mit Joghurtsauce

Zutaten:

150 g Kalbsleber,

1 Apfel,

1/2 Zwiebel,

150 g Kartoffelpüree

(Fertigprodukt),

2 TL Preiselbeeren,

2TL OI

Joghurtsauce

Zubereitung:

Die Leber in dūnne, mundgerechte Stücke schneiden, Apfel schälen, Kerngehäuse entfernen, in Scheiben schneiden, Zwiebel putzen, in feine Scheiben schneiden. Leber, Apfel und Zwiebel ganz kurz 2-3 Min. im Pfannchen anbraten. 1-2 EL Kartoffelpüree in das gefettete Pfannchen geben, die gebratene Leber daraufgeben. Mit Joghurtsauce abdecken, 3 Min. garen, mit Preiselbeeren servieren.

Kartoffel, Zucchini, Schinke mit Pfeffersauce

Zutaten:

100 g gekocht, geschäfte Pellkartoffeln, 100 g keine Zucchini in Scheiben, 100 g Kochschinke in Streifen, etwas Butter, Salz, Pfeffer, Pfeffersauce

Zubereitung:

Pfannchen buttern, Zucchinischeiben im gebutterten Pfannchen kurz anbraten, von beiden Seiten ca. 2 Min., eine Kartoffel- und Zucchinischeiben in das Pfannchen geben.

Schinken daraufufen, wurzen, mit Pfeffersauce bedecken, 3-4 Min. garen.

Kartoffeln mit Knoblauch sauce

Zutaten:

200 g gekocht, geschälte Pell-kartoffeln, Knoblauch sauce, Butter

Zubereitung:

Das gefettete Pfannchen mit Kartoffelscheiben halb fullen, mit Knblauch sauce bedecken und 3-4 Min. garen.

Obst mit süber Sauce - ein leckeres Dessert

Zutaten:

150 g Obst nach Jahreszeit,
mundgerecht zerkleinert

Zitronensaft

süBe Sauce

Zubereitung:

Etwas Obst in das Pfannchen legen, mit weniger Zitronensaat betraufeln, mit süber Sauce abdecken. 3-4 Min. garen.

Vielfalt aus dem Raclette-Pfannchen

Beim Raclettieren sind Ihnen bei der Wahl der Zutaten fast keine Grenzen gesetzt, deshalb konnen die folgenden Rezepte auch nur eine petite Anregung sein. Folgen Sie einfach Ihrer Phantasie und kreieren Sie neue Kostlichkeiten:

Gefüllte Tomaten

Zutaten:

3kleine Tomaten,2 Champignons,1 Scheibe Toastbrot,2 EL fein gehackte frische Basilikumblatter, 2 fein gehackte frische glatte Petersilie,50gKochschanken,2EL saure Sahne,1 TL Tomatenmark,Salz,Pfeffer, 100g Mozzarella,Butter

Zubereitung:

Toastbrot toasten und mit Pilzen und Schinken in einem elektrischen Zerkleinerer (z. B. dem ESGEZauberstab 忍 ESGE-Zauberette) fein hacken. Basilikum, Petersilie, saure Sahne und Tomatenmark zufugen, mit Salz und Pfeffer abschmecken, mischen, Tomaten damit füllen, das Pfannchen buttern, je 2 Tomatenhälften hinein setzen, Mozzarella in Scheiben auf die Tomaten legen und 6-8 Min. garen.

Gefüllte Champions

Zutaten:

4 große Champignons, 1 Scheibe
Toastbrot, 1 EL gehackte
Peterslie, 1 hart gekochtes Ei, 50 g Räucherlachs, 2 EL saure
Saheh, 1 TL)senf, 12 TL
geriebener Meerrettich, Salz,
Pfeffer, 100 g Mozzarella, Butter

Zubereitung:

Die Pilze abbürsten, Stiele entfernen. Pilzköffe aufbewahren. Pilzstiele und alle anderen Zutaten wie bei gefüllten Tomaten beschrieben verarbeiten. Die Masse in die Pilze füllen, Mozzarella in Scheiben schneiden, auf die Masse legen. Das Pfannchen buttern und 2 Pilze hineinsetzen. 4-6 Min. garen.

Camembert und Preisbeeren

Zutaten:

150 g gekochtte Bandnudeln, 1 EL Preiselbeeren, 100 g reifer Camembert, Butter

Zubereitung:

Das Pfannchen buttern, einen Teil der Nudeln hinein geben, Preiselbeeren darauf verteilen, Camembert in Scheiben schneiden und auf die Nudeln legen, 4 - 5 Min. garen.

Salami-Paprika

Zutaten:

150 g gekochtete geschälte Pellkartoffeln, 100 g gegrillte eingelegte Paprikaschoten, 50 g luftgetrocknete Salami in Scheiben, 120 g Racettekase, Paprika, Butter

Zubereitung:

Die Pfannchen buttern, einige Scheiben Kartoffeln hineinlagen, Paprikaschote in Streifen schneiden, einige Streifen auf die Kartoffeln legen, ebenso die Salami mit Raclettekase abdecken. 3-4 Min. garen, mit Paprika bestauben.

Tomaten-Basilikum-Crostini

Zutaten:

1 Fleischtomate, 2 EL frische Basilikumblätter, 12 grüne kernlose Oliven, Salz, Pfeffer, 100 g Mozzarella, 6)dunne Scheiben Baguette, Olivenöl

Zubereitung:

Tomate würfeln, Basilikum fein schneiden, Oliven in Ringe schneiden, das Pfannchen einölen, das Brot in das Pfannchen legen. Tomatenwürfel, Basilikum und Oliven auf dem Brot verteilen, salzen, pfeffern, mit Mozzarella abdecken und 4-6 Min. garen.

INSTRUCTIONS

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Amandelsaus

25 g geschilde amandelen, 100 g fetakaas, 2 EL zoete room, 1 knoflookteentje, zout, peper.

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Entsorgung / Umweltschutz

Unsere Geräte werden auf hohem Qualitätsniveau für eine lange Nutzungsdauer hergestellt. Regelmäßige Wartung und fachgerechte Reparaturen durch unseren Kundendienst können die Nutzungsdauer des Gerätes verlangern. Wenn ein Gerät defekt und nicht mehr zu reparieren ist, beachten Sieitte:

• Bitte zerlegen Sie das Gerät vor dem Entsorgen soweit wie möglich in seine Bestandteile. Dies ist konstruktionsbedingt leider nicht bei allen Geräten möglich.
• Entsorgen Sie das elektrische Bauteil/Heizelement als Elektroschrott, alle anderen Teile entsprechend dem jeweiligen Material und gemäß ihren örtlichen Entsorgungsrichtlinien (z.B. Glas, Metall, Kunststoff).
• Verbrauchte Batterien oder defekte Akkus nicht über den Hausmull entsorgen. Sie können diese zur fachgerechten Entsorgung an unseren Kundendienst senden.

RoHSV

Zentraler Kundendienst Deutschland Kundendienst-Annahme Österreich

Mannheimer Straße 4

D-68766 Hockenheim

Tel. [phone]

Fax [phone]

Email: [e-mail]

Internet: http://www.unold.de

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