IC201930.4 - Mischpult WAVES - Kostenlose Bedienungsanleitung

Häufig gestellte Fragen - IC201930.4 WAVES

BEDIENUNGSANLEITUNG IC201930.4 WAVES

WICHTIGE SICHERHEITSHINWEISE

Dieses Gerät ist nur für den hausgebrauch bestimmt.

1. Lesen Sie alle Anleitungen.
2. Nicht in Wasser eintauchen.
3. Gebrauch durch oder in unmittelbarer nähe von kindern nur unter aufsicht.
4. Gerät nicht weiterverwenden, wenn es einmal heruntergefallen oder in irgendeiner Weise beschädigt oder der Netzstecker beschädigt ist. Bitte wenden Sie sich an einen autorisierten Kundendienst.
5. Nicht empfohlenes Zubehör kann zu Verletzungen führen.
6. Nicht im Freien benutzen.
7. Lassen Sie das Netzkabel nicht heiße Flächen berühren oder herunterhängen, wo es von Kindern heruntergezogen werden kann.
8. Gerät nicht auf oder in unmittelbarer Nähe von heißen Gas- oder Elektroherden oder in beheizten Öfen aufstellen.
9. Besondere Vorsicht ist nötig, wenn Sie das Gerät mit heißen Flüssigkeiten umsetzen.
10. Benutzen Sie das Gerät nur für seinen Bestimmungszweck.
11. Dieses Gerät ist nicht bestimmt für den Gebrauch durch Personen (einschließlich Kindern) mit eingeschränkten körperlichen, sensorischen oder geistigen Fähigkeiten, oder mit Mangel an Wissen oder Erfahrung, es sei denn sie erhalten von einer für ihre Sicherheit zuständigen Person Aufsicht oder Anleitungen bezüglich des Gebrauchs. Beaufsichtigen Sie Kinder, damit diese nicht mit dem Gerät spielen.
12. Wenn das Netzkabel beschädigt ist, muss es durch den Hersteller oder seinen Kundendienst oder durch einen qualifizierten Techniker ersetzt werden, um Gefahren zu vermeiden.
13. Das Gerät darf nicht mit Hilfe einer externen Zeitschaltuhr oder eines separaten Systems mit Fernbedienung eingeschaltet werden.
14. Stellen Sie das Gerät auf einen geraden, trockenen und hitzebeständigen Untergrund
15. Lassen Sie das Gerät niemals beim Betrieb unbeaufsichtigt.
16. Dieses Gerät ist für die Verwendung im Haushalt oder für ähnliche Anwendungen vorgesehen, wie: in Personalküchen von Geschäften, Büros und anderen Arbeitsumgebungen; auf Bauernhöfen; von Kunden in Hotels, Motels und in anderen Unterkünften; in Unterkünften mit Halbpension.

HEBEN SIE DIESE ANLEITUNG AUF.

Dieses Gerät ist NUR FÜR DEN GEBRAUCH IM HAUSHALT vorgesehen. Es verfügt über keine vom Benutzer zu reparierenden Teile. Die Motoreinheit benötigt keinerlei Schmierung. Versuchen Sie nicht, das Produkt selbst zu reparieren.

BESCHREIBUNG

1. Gehäuse
2. Deckel
3. Ein/aus-Schalter
4. Gefrierbehälter

HEBEN SIE DIESE ANLEITUNG AUF.

Dieses Gerät ist NUR FÜR DEN GEBRAUCH IM HAUSHALT vorgesehen. Es verfügt über keine vom Benutzer zu reparierenden Teile. Die Motoreinheit benötigt keinerlei Schmierung. Versuchen Sie nicht, das Produkt selbst zu reparieren.

VOR INBETRIEBNAHME DER EISMASCHINE

Nehmen Sie alle Dokumente und Verpackungsmaterialien aus der Eismaschine heraus. Waschen Sie den Gefrierbehälter, den Deckel und den Rührspatel in warmem Spülwasser ab. Achten Sie darauf, dass alle Teile gründlich abgespült und abgetrocknet werden. TAUCHEN SIE DIE MOTOREINHEIT NICHT IN WASSER. Wischen Sie sie zum Reinigen mit einem feuchten Tuch ab.

EINFRIEREN DES GEFRIERBEHÄLTERS

Der wichtigste Schritt bei der Herstellung gefrorener Desserts besteht darin sicherzustellen, dass der Gefrierbehälter richtig gefroren ist. Der Gefrierbehälter besteht aus einer Schüssel mit doppelter Isolierung und muss gründlich eingefroren werden. Die besten Ergebnisse erzielen Sie, wenn Sie den Behälter in eine Plastiktüte wickeln und aufrecht in den hinteren Teil Ihres Gefrierschranks oder Ihrer Tiefkühltruhe stellen, wo die Temperatur am kältesten ist. Durch die Plastiktüte wird der Behälter vor Gefrierbrand geschützt. Die Dauer, die zum ordnungsgemäßen Einfrieren des Gefrierbehälters erforderlich ist, hängt davon ab, wie kalt die Temperatur des Gefrierschranks ist. Da sich Flüssigkeit zwischen den Behälterwänden befindet, können Sie den Gefrierzustand kontrollieren, indem Sie den Behälter schütteln; der ideale Zustand ist erreicht, wenn Sie die Flüssigkeit zwischen den Wänden nicht mehr hören können.

HINWEIS:

Wenn Sie den Gefrierbehälter ständig im Gefrierschrank aufbewahren, sind Sie flexibel und können Ihre Lieblingseiscreme jederzeit herstellen.

TEMPERATUR DES GEFRIERSCHRANKS	MINDESTGEFRIERZEIT (CA.)
-30°C	8-9 Stunden
-25°C	12-13 Stunden
-18°C	20-22 Stunden
-15°C	24 Stunden oder länger

BENUTZUNG DER EISMASCHINE

Mit dem Modell IC-201930 können bis zu 1 ½ Quart Eiscreme hergestellt werden. Da sich die Mischung während der Zubereitung ausdehnt, darf die Flüssigkeitsmenge nicht mehr als

maximal 5 Quarts betragen. Wenn Sie nach eigenem Rezept arbeiten, müssen Sie die Menge der Mischung entsprechend anpassen.

1. Vergewissern Sie sich, dass der EIN/AUS-Schalter des Geräts auf AUS gestellt ist.
2. Um die Eismaschine zusammenzusetzen, schieben Sie zunächst die Motoreinheit auf den Deckel, bis sie hörbar einrastet (zwei unten befindliche Laschen verursachen ein klickendes Geräusch).
3. Setzen Sie die Spatelverlängerung in die Öffnung der Motoreinheit.
4. Nehmen Sie den Gefrierbehälter aus dem Gefrierschrank und setzen Sie ihn in das Gehäuse ein.
5. Setzen Sie den Rührspatel in den Behälter.
6. Setzen Sie die Motoreinheit mit Deckel so auf den Gefrierbehälter, dass alle Verriegelungslaschen richtig ausgerichtet sind und sich die Verlängerung in den Rührspatel einfügt. Nachdem Sie sich vergewissert haben, dass alles ordnungsgemäß zusammengesetzt ist, stecken Sie den Netzstecker in die Steckdose und schalten Sie das Gerät sofort ein. So wird verhindert, dass der Rührspatel am Behälter festfriert.
7. Gießen Sie die vorbereitete Mischung für die Eiscreme durch die Einfüllöffnung im Behälter. Hinweis: Es ist extrem wichtig, dass der Behälter nach der Entnahme aus dem Gefrierschrank sofort verwendet wird, da er sonst wieder auftaut. Vergewissern Sie sich zunächst, dass die Eiscrememischung fertig ist, und nehmen Sie dann den Behälter aus dem Gefrierschrank.
8. Lassen Sie das Gerät ca. 20-40 Minuten oder solange, bis die Mischung die gewünschte Konsistenz erreicht hat, eingeschaltet. Schalten Sie das Gerät während des Betriebs nicht aus, da die Mischung gefrieren kann, so dass sich der Rührspatel nicht mehr dreht. Nach 40 Minuten können Sie das Gerät ausschalten.
9. Wenn nach Beginn des Gefriervorgangs noch Zutaten beizumischen sind, geben Sie diese vorsichtig durch die Einfüllöffnung für die Mischung dazu.
10. Damit sich der Motor nicht überhitzt, ändert sich die Drehrichtung, wenn die Mischung zu dick wird. Wenn sich die Drehrichtung ständig ändert, ist die Mischung fertig zubereitet. Schalten Sie das Gerät sofort aus.
11. Ziehen Sie den Rührspatel aus der Eiscreme. Verwenden Sie nur Küchenutensilien aus Gummi, Kunststoff oder Holz, um die Eiscreme aus der Behälterschüssel zu entnehmen. Durch Metallöffel kann die Schüssel beschädigt werden.
12. Damit die Eiscreme härter wird, können Sie den Behälter samt Inhalt für kurze Zeit (maximal 30 Minuten) in den Gefrierschrank stellen. Für längeres Tiefkühlen sollten Sie die Eiscreme jedoch in einen luftdichten Behälter umfüllen.

REINIGUNG DER EISMASCHINE

Der Gefrierbehälter sollte mit warmem Wasser und einem milden Reinigungsmittel gereinigt und anschließend gründlich abgetrocknet werden.

Setzen Sie den Behälter keinesfalls wieder in den Gerierschrank, wenn er noch nass ist. Verwenden Sie für die Reinigung des Gefrierbehälters keine scharfen Utensilien, Scheuerschwämme oder aggressive Reinigungsmittel.

Die Motoreinheit kann mit einem feuchten Tuch gereinigt werden. Tauchen Sie die Motoreinheit niemals in Wasser.

NÜTZLICHE TIPPS

Bei einigen Rezepten muss die Mischung vorgekocht werden. Bereiten Sie die Mischung in diesem Fall mindestens einen Tag vorher zu. So kann die Mischung vollständig abkühlen und an Volumen gewinnen.

Bei Rezepten ohne Kochen erzielen Sie die besten Ergebnisse, wenn Sie einen elektrischen Mixer verwenden, um die Eier und den Zucker schaumig zu schlagen. Die Eiscrememischung erhält dadurch ein größeres Volumen. Die Eier müssen richtig erhitzt werden, weitere Anweisungen finden Sie in unseren Rezepten auf Eierbasis. Die meisten Rezepte für Eiscreme bestehen aus einer Kombination von Sahne, Milch, Eiern und Zucker. Sie können jede beliebige Sahne verwenden, sollten aber beachten, dass sich die Art der Sahne auf den Geschmack und die Konsistenz auswirkt. Je höher der prozentuale Fettgehalt ist, desto reichhaltiger und cremiger wird die Eiscreme. Sahne mit hohem Fettgehalt (Doppelrahm) hat beispielsweise mindestens 36% Fett, Schlagsahne 30%, Kaffeesahne oder fettreduzierte Sahne 18 % und Sahne-Milch-Gemisch (halb/halb) 10%. Die Sahne kann beliebig kombiniert werden, aber achten Sie darauf, dass die Flüssigkeitsmenge gleich bleibt. Sie erhalten z.B. eine leichtere Eiscreme, indem Sie mehr Milch als Sahne verwenden, werden jedoch einen merklichen Unterschied in der Konsistenz und im Geschmack feststellen.

Im Kühlschrank bleibt die Eiscrememischung einige Tage lang frisch. Schütteln Sie sie gut, bevor Sie sie in den Gefrierbehälter geben.

Wenn Sie die Mischung in den Behälter gießen, achten Sie darauf, dass zum oberen Rand mindestens 2,5 cm (1") frei bleiben, da das Volumen der Mischung während des Gefriervorgangs zunimmt.

Alkohol hemmt den Gefrierprozess. Wenn Sie bei einem Rezept Alkohol hinzugeben müssen, tun Sie dies, wenn die Mischung halb fest ist.

Der Geschmack eines Sorbets hängt stark von der Reife und Süße der Früchte und/oder des Saftes ab. Wenn die Früchte zu sauer sind, geben Sie Zucker hinzu; sind die Früchte sehr reif, reduzieren Sie den Zucker oder lassen Sie ihn weg.

Durch Gefrieren wird die Süße unterdrückt, d.h. im gefrorenen Zustand ist das Rezept weniger süß.

Anstelle von Zucker können künstliche Süßstoffe verwendet werden.

HINWEIS: Wärme wirkt sich auf die Süße von künstlichem Süßstoff aus. Fügen Sie der Mischung nur künstliche Süßstoffe hinzu, die kalt oder vollständig abgekühlt sind. Wenn die Flüssigkeit laut Rezept zum Auflösen des Zuckers erhitzt werden soll, lassen Sie diesen Schritt weg und rühren Sie den Süßstoff einfach unter, bis er sich gut aufgelöst hat.

1 Päckchen Süßstoff = 2 Teelöffel (10 ml) Zucker

Am Anfang der Zubereitung sollte die Eiscrememischung flüssig sein. Verwenden Sie keine festen Mischungen (z.B. geschlagene Sahne, gefrorene Flüssigkeiten).

Wenn Sie eigene Rezepte an die maximale Menge von 1 Quart anpassen, sollten Sie auch die Menge aller Zutaten entsprechend ändern.

Lassen Sie das Gerät nicht länger als erforderlich laufen. Falls die Mischung nach 40 Minuten noch nicht fest ist oder wieder aufzutauen beginnt, brechen Sie den Vorgang ab.

Mögliche Gründe, warum die Mischung nicht gefriert:

• Der Gefrierbehälter war nicht kalt genug.
• Die Mischung war zu warm.
• Das Verhältnis der Zutaten war falsch.

Bewahren Sie die zubereitete Eiscreme nicht länger als einige Tage im Gefrierbehälter auf.

ABFALLENTSORGUNG

Die Flüssigkeit im Gefrierbehälter enthält keine giftigen Stoffe. Die Entsorgung kann über den normalen Hausmüll erfolgen.

TIPP FÜR REZEPTE MIT WENIGER FETT

Für einen niedrigeren Fettgehalt können Sie Vollmilch durch Milch mit 1 % Fett, Sahne-Milch-Gemisch (halb/halb) durch Vollmilch und Schlagsahne durch entrahmte Kondensmilch ersetzen. Milchprodukte mit einem hohen Fettgehalt wie Schlagsahne ergeben ein sämiges, reichhaltiges und cremiges Dessert. Durch Milchprodukte mit einem niedrigen Fettgehalt wird das Dessert leichter und erhält eine etwas andere Konsistenz.

REZEPTE

EINFACHE VANILLEEISCREME

1 ½ Tassen Vollmilch

^3/_4 Tasse Zucker

Prise Salz

1 Tasse Sahne-Milch-Gemisch (halb/halb)

½ Tasse Schlagsahne

1 Teelöffel Vanilleextrakt

Milch, Zucker und Salz miteinander vermengen. Das Ganze mit einem Schneebesen verrühren, bis sich der Zucker aufgelöst hat. Sahne-Milch-Gemisch (halb/halb), Schlagsahne und Vanille unterrühren. Mischung in den Gefrierbehälter geben und wie auf Seite 3 angegeben zum Gefrieren bringen.

KLASSISCHE VANILLEEISCREME

^3/_4 Tasse Zucker

18 Teelöffel Salz

1 3/4 Tassen Vollmilch

2 Eier, geschlagen

1 ½ Tassen Schlagsahne

1 Teelöffel reines Vanilleextrakt

Zucker, Salz und Milch in einem Topf miteinander vermengen. Bei mittlerer Hitze unter gelegentlichem Rühren erwärmen, bis die Mischung fast kocht. Hitze auf niedrig herunterschalten.

Nach und nach etwa 12 Tasse heiße Milk unter die geschlagenen Eier rühren. Die Eier der übrigen Mischung hinzufügen. Bei niedriger Hitze unter Rühren kochen, bis das Ganze leicht andickt (etwa 2-3 Minuten). Vom Herd nehmen und Mischung unter Rühren mit einem

Schneebesen abkühlen lassen.

Mischung in den Gefrierbehälter geben und zum Gefrieren bringen.

Variationen: Während der letzten 5 Minuten des Gefriervorgangs können der Eiscreme verschiedene Zutaten hinzugefügt werden, wie beispielsweise ½ Tasse Schokoladenplättchen, zerbröselte Schokoladen-Doppelkekse, m&m's, zerstoßene Pfefferminzbonbons, schokolierte Erdnüsse usw.

Früchte: 1 Tasse purierte Früchte wie Erdbeeren, Bananen, Pfirsiche, Blaubeeren usw. hinzugeben.

PRALINÉ-MANDEL-FUDGE-EISCREME

^3/_4 Tasse hellbrauner Zucker

1/5 Teelöffel Salz

2 ¼ Tassen Vollmilch

2 Eier, geschlagen

1 Tasse Schlagsahne

1 Esslöffel reines Vanilleextrakt

^3/_4 Tasse Mandelstifte

1 Esslöffel Butter

½ Tasse Schokoladen-Fudge-Garnierung

Braunen Zucker, Salz und Milch in einem Topf miteinander vermengen. Bei mittlerer Hitze kochen, bis die Mischung am Rand Blasen bildet. Nach und nach 1 Tasse heiße Milk unter die geschlagenen Eier rühren. Das Ganze unter ständigem Rühren der übrigen heißen Milch hinzufügen. 1 Minute lang weiter kochen. Vom Herd nehmen und 2 Stunden im Kühlschrank kalt stellen.

Schlagsahne und Vanille in einer großen Schüssel miteinander vermengen; gekühlte Mischung hinzufügen und das Ganze mit einem Schneebesen verrühren.

Mandeln bei niedriger Hitze etwa 5 Minuten in Butter anrösten und unter die Eiscrememischung rühren. Mischung in den Gefrierbehälter geben und wie auf Seite 4-5 angegeben zum Gefrieren bringen. Während der letzten 5 Minuten des Gefriervorgangs die Schokoladen-Fudge-Garnierung durch die Öffnung im Deckel hinzugeben, damit sie sich mit der Eisreme vermengt.

ERDBEERSORBET

4 Tassen frische oder gefrorene (aufgetaute)

Erdbeeren, püriert

12 Tasse Zucker

1 Tasse Wasser

1 Esslöffel Zitronensaft

Zucker und Wasser in einem kleinen Topf miteinander vermengen. Das Ganze zum Kochen bringen. Hitze reduzieren und köcheln lassen, bis sich der Zucker auflöst. Vom Herd nehmen und vollständig abkühlen lassen (1-2 Stunden). Das Ganze mit den pürierten Erdbeeren und dem Zitronensaft vermengen. Mischung in den Gefrierbehälter geben und wie.

EINFACHE SCHOKOLADENEISCREME

1 ½ Tassen Schokoladenmilch
2 Tassen Schokoladenmilch
14 Tasse gezuckerte Kondensmilch
13 Tasse gezuckerte Kondensmilch
13 Tasse geschlagene Dessertgarnierung
½ Tasse geschlagene Dessertgarnierung

Alle Zutaten miteinander vermengen. Mischung in den Gefrierbehälter geben.

SCHOKOLADENEISCREME

2 ¼ Tassen Vollmilch

1 Tasse Zucker

Prise Salz

2 Unzen Halbbitterschokolade, fein gehackt

2 Eier, geschlagen

^3/_4 Tasse Sahne-Milch-Gemisch (halb/halb)

½ Tasse Schlagsahne

1 Teelöffel Vanilleextrakt

Milch, Zucker, Salz und Schokolade in einem Topf miteinander vermengen. Bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren erwärmen, bis die Schokolade geschmolzen ist und die Mischung fast kocht. Nach und nach etwa 1 Tasse der heißen Mischung unter die geschlagenen Eier rühren. Die Eier zu der übrigen Mischung hinzugeben. Das Ganze bei niedriger Hitze kochen und rühren, bis es leicht andickt (2 Minuten). Sahne-Milch-Gemisch (halb/halb), Schlagsahne und Vanille unterrühren. Abdecken und 2 Stunden im Kühlschrank kalt stellen.

Mischung in den Gefrierbehälter geben.

ZIMT-WALNUSSEISCREME

1 ½ Tassen Vollmilch

1 Tasse Sahne-Milch-Gemisch (halb/halb)

½ Tasse Schlagsahne

^3/_4 Tasse Zucker

1 Tasse gehackte Walnüsse

1 ¼ Teelöffel Vanilleextrakt

13 Teelöffel Zimt

Prise Salz

Alle Zutaten gründlich miteinander vermengen. Mischung in den Gefrierbehälter geben.

SCHOKOLADENEISCREME MIT MANDELN

1 ½ Tassen Vollmilch

^3/_4 Tasse Zucker

Prise Salz

2 Unzen Halbbitterschokolade, fein gehackt

2 Eier, geschlagen

1 ½ Tassen Schlagsahne

1 Teelöffel Vanilleextrakt
2 Teelöffel Mandelextrakt
1 Tasse gehackte Mandeln

Milch, Zucker, Salz und Schokolade in einem Topf miteinander vermengen. Bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren erwärmen, bis die Schokolade geschmolzen ist und die Mischung fast kocht. Nach und nach 1 Tasse der heißen Mischung unter die geschlagenen Eier rühren.

Die Eier zu der übrigen heißen Mischung geben und bei niedriger Hitze weiter kochen, bis das Ganze leicht andickt (2-3 Minuten). Vom Herd nehmen und Schlagsahne, Vanille, Mandelextrakt und gehackte Mandeln unterrühren.

Abdecken und 2 Stunden im Kühlschrank kalt stellen.

Mischung in den Gefrierbehälter geben.

TECHNISCHE DATEN

Betriebsspannung: : 220-240V\~ 50Hz

Leistungsaufnahme: : 10W

GARANTIE UND KUNDENSERVICE

Vor der Lieferung werden unsere Geräte einer strengen Qualitätskontrolle unterzogen. Wenn, trotz aller Sorgfalt, während der Produktion oder dem Transport Beschädigungen aufgetreten sind, senden Sie das Gerät zurück an den Händler. Zusätzlich zu den gesetzlichen Rechten hat der Käufer die Option, gemäß der Bedingungen der folgenden Garantie zu fordern:

Wir bieten eine 2-jahres-Garantie für das erworbene Gerät, beginnend am Tag des Verkaufs. Während dieses Zeitraumes erstatten wir sämtliche Defekte gebührenfrei, welche auf Material- oder Herstellungsmängel zurückzuführen sind, durch Reparatur oder Umtausch.

Defekte, die aufgrund von unangemessenem Umgang mit dem Gerät entstehen und Störungen aufgrund von Eingriffen und Reparaturen Dritter oder das Montieren von nicht-Originalteilen werden nicht von dieser Garantie abgedeckt. Die Quittung immer aufbewahren, ohne Quittung wird jegliche Garantie ausgeschlossen. Bei Schäden durch Nichteinhalten der Bedienungsanleitung erlischt die Garantie, Wir sind für daraus resultierende Folgeschäden nicht haftbar. Für Materialschäden oder Verletzungen aufgrund falscher Anwendung oder Nichtbefolgen der Sicherheitshinweise sind wir nicht haftbar. Schäden an den Zubehörteilen bedeutet nicht, dass das gesamte Gerät kostenlos ausgetauscht wird. In diesem Fall kontaktieren Sie unsere Kundendienst. Zerbrochenes Glas oder Kunststoffteile sind immer kostenpflichtig. Schäden an Verbrauchsmaterialien oder Verschleißteilen, sowie Reinigung, Wartung oder Austausch der besagten Teile werden durch die Garantie nicht abgedeckt und sind deshalb kostenpflichtig.

UMWELTFREUNDLICHE ENTSORGUNG

Sie können dabei helfen, die Umwelt zu schützen!

Bitte denken Sie daran, die in Ihrem Lande gültige Gesetzgebung zu beachten.

Geben sie funktionsuntüchtige elektrische Geräte an eine geeignete Abfallsentsorgungseinrichtung ab.

Emerio Holland B.V.

Kenaupark 9

2011 MP Haarlem

Niederlande

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