Classic Rib 212038 - Küchenmaschine PRINCESS - Kostenlose Bedienungsanleitung

Häufig gestellte Fragen - Classic Rib 212038 PRINCESS

BEDIENUNGSANLEITUNG Classic Rib 212038 PRINCESS

BLENDER MET ELEKTRISCHE MOTORREGELING:

Vergeet de O-ring hier nicht

These Gebrauchsanweisung vor dem Erstgebrauch sorgfaltig durchlesen und fur eventuelle spätere Fragen aufheben.

Der Princess Rib Blender im attraktiven Retro-Design ist ideal, um Zutaten aller Art zu schlagen, zu mixen, zu purieren oder zu zerkleinern. Der Mixer verfügt über 2 Geschwindigkeitsstufen und einen Impulsschalter. Es emp eht sich, vor der ersten Benutzung den Mixbecher mit Messer und Deckel abzuwaschen. Auf die korrekte Netzspannung, die unter auf dem Gerät angegeben ist, achten.

GEBRAUCHSTIPPS

Nicht vergessen, dass ein Mixer in Sekunden arbeitet, und nicht in Minuten. Wenn der Mixer zu lange eingeschaltet bleibt, werden die Zutaten zu Mus geschlagen. Der Mixer arbeitet am besten, wenn nur keine Lebensmittelmengen gleichzeitig verarbeitet werden. Gröbere Stücke mehrfach durchschneiden, bis sich Stückchen von etwa 2 bis 3 cm ergeben. Die (Füll)Kappe in der Mitte des Deckels kann während der Verwendung des Geräts entfern't werden, wenn man noch etwas hinzufugen möchte und dient zugleich als Messbecher. Wenn der Motor stoppt oder Lebensmittel an der Wand des Behalters haften bleiben, muss der Mixer ausgeschaltet werden. Warten, bis der Motor vollständig zum Stillstand gekommen ist, und erst dann die Zutaten mit einem Holz- oder Kunststof öffel oder -spatel wieder in die Mitte des Behalters schieben. Beginnnt der Motor während des Gebrauchs hörbar langsamer zu laufen, am besten auf eine höhere Geschwindigkeit umschalten. Behälter und Messer sofort nach Gebrauch reinigen.

MIXER MIT ELEKTRISCHER MOTORREGELUNG:

Wenn der Schalter nach links gedreht wird, steht der Motor auf „puls" (Impulsfungkction). Der Motor lauft dann nur, so lange der Knopf nach links gedrück gehalten wird. Die Impulsfungkction ist für sehr kurze Bearbeitungen gedacht. Durch Bewegen des Knopfes nach rechts wird eine der festen Geschwindigkeiten eingestellt.

Wegen des Sicherheitsschalters Funktioniert der Mixer nur, wenn der Behälter darauf steht. Wird dieser abgenommen, schaltet sich der Mixer automatisch aus. Der Sicherheitsschalter soll allerdings nicht dazu dieren, den Mixer ein- und auszuschalten. Den Mixer daher immer zuerst mit dem Knopf ausschalten, bevor der Behälter abgenommen wird.

Gebrauchstipps:

• Keine Lebensmittel im Behälter aufbewahren.
• Das Zerkleinern von Eiswürfeln ist nur in Wasser möglich. Den Mixer dazu nicht nur mit Eiswürfeln füssen, sondern auch etwas Wasser hinzugegeben.
• Den Mixer nie leer verwenden.
• Der Mixer eignet sich nicht zum Schlagen von Eiwei, zum Verarbeiten von rohem Fleisch und Teig sowie zum Pressen oder Schneiden von Früchten und Gemüse.

REINIGUNG

ERST DEN STECKER AUS DER STECKDOSE ZIEHEN. MOTORBLOCK NIE IN WASSER ODER EINE ANDERE FLUSSIGKEIT TAUCHEN.

Hier die Unterlegscheibe nicht vergessen.

Den Mixer nach jedem Gebrauch reinigen. So wird das Festbacken von Lebensmittelresten vermieden. Keine scheuernden oder aggressiven Reinigungsmittel verwenden. Die Außenseite kann mit einem feuchten Tuch abgewischt werden. Zwecks gründlicher Reinigung muss der Behälter abgenommen werden. Die transparente Fülkkappe ist so konstruiert, dass sie sich als Schlüssel zum Abnehmer des Behalters eignet. Dazu mit der Oberseite der Fülkkappe den Kunststoffring auf der Unterseite des Mixerbehalters losdrehen. Nun lasst sich der Behälter gründlich reinigen.

PRINCESS-TIPPS

• Nie das Messer ohne den Behälter auf den Motorblock stellen. Das Messer unter dem Behälter immer fest verschrauben und keine Teile vergessen.
• Der Mixer ist nur für den Haushaltsgebrauch bestimmt.
• Darauf achten, dass das Kabel oder ein eventuelles Verlängerungskabel so weggelegt wird, dass niemand darüber stolpern kann.
• Bei Schäden am Mixer oder Kabelarf das Gerät nicht mehr benutzt werden, sondern muss es zur Reparatur ins Fachgeschäft gebracht werden. Ein beschädigtes Kabelarf im Interesse der Sicherheit nur vom Kundendienst ausgetauscht werden.
• Diesen Mixer nie im Freien verwenden.
• Besonderss gut auf den Mixer achten, wenn Kinder in der Nähe sind.
• Darauf achten, dass Kinder nicht mit dem Gerät spielten.
• Die Benutzung these Gerätes durch Kinder oder Personen mit eingeschränkten körperlichen, sensorischen oder geistigen Fähigkeiten oder fehlender Erfahrung und Kenntnis kann Gefahren mit sich bringen. These Benutzer sind daher von den für ihre Sicherheit verantwortlichen Personen in den Gebrauch einzuweisen oder dürfen these Gerät nur unter Aufsicht benutzen.

PRINCESS-REZEPTE

MAISBLINI MIT GEMÜSESTREIFEN UND GERAUCHERTER LACHSROSE

Zutaten für 4 Personen: 250g Maiskörner, 150g Zucker, 50g Butter, 2 Eigelb, 2 EL Kartoffelstärkemehl, Pfeffer und Salz, 1 EL geschnittener Schnittlauch, 1 Möhre, 1/4 Knollensellerie, 1 rote Paprika, 1 Fenchelknolle, 2 EL Crème fraîche, 1 EL Mayonnaise, 1 Straußchen Dill und 120g Scheiben gereächerten Lachs

Zubereitung:

1. Maiskorner gut ausdrücken. Die Halfte davon in den Mixer geben. Eigelb hinzufugen. Gut purieren. Masse aus dem Mixernehmen und die übrigen Maiskorner und den geschnittenen Schnittlauch darunter mischen. Gerard so viel Kartoffelstärkemehl hinzufugen, dass sich eine glatte und dicke Masse ergibt. Die Blinis mit etwas Öl in der Kuchenpfanne (oder noch bequemer auf dem Princess Table Chef) auf beiden Seiten braun braten.
2. Gemüse waschen und schälen. Das ganze Gemüse in)dünne Streifen schneiden. Jedes Gemüse getrennt blanchieren und nach dem Abtropfen untereinander mischen. Gemüse mit Salz, Pfeffer und 1 EL Crème fraîche abschmecken.
3. Mayonnaise in eine Schüssel geben und 1 EL Crème fraîche damit verrühren. Dill fein hacken und hinzufügen. Sauce mit Salz und Pfeffer abschmecken.
4. Die geräucherten Lachsscheiben zu 4 halten Rosen falten.
5. Dillsauce rund um die Maisblinis servieren. Gemüse über die Maisblinis geben. Lachsrose obenauf setzen.

COCKTAIL AUS GoudAKASE UND MELONE

Zutaten für 4 Personen: 3 bis 4 Melonen (je nach Groß), 300g mittelalter Gouda-Kase und 100g Portulak Sauce: 2 EL Tomaten-Ketchup, 1 Glas weiß Portwein, 1 Kugel kandlerter Ingwer, 1 Gewürzgurke, Pfeffer und Salz

Zubereitung:

1. Melonen in der Mitte durchschneiden und Kerne entfernen. Mit einem Kugelstecher Kugeln aus der Melone hereausgeben, 10 Stück pro Person. Die ausgehölten Melonenhäften in 4 Teile schneiden. Von deren Unterseite eine Scheibe abschneiden, damit diese als Unterteller dieren und gerade und fest stehen können.
2. Kase in Dreiecke schneiden, 7 Stick pro Person.
3. Alle Zutaten für die Sauce in den Princess-Mixer geben und alles glatt rühren. Eventuell mit Pfeffer und Salz abschmecken. Sauce über die Melonenkugeln gehen.
4. Kasedreiecke und Melonenkugeln mit der Sauce auf die ausgehöhlen Melonenunterteller geben. Gefüllte Melone auf einen Teller legen und Portulak darum herum garnieren.

GEFÜLLTE FORELLE MIT KRAUTER-WEINSAUCE

Zutaten für 4 Personen: 8 Forellen lets, 50g zerlassene Butter, 100g gekochte norwegische Garnelen, 1 gegarte rote Paprika, 1 EL Curry, 100 cl Sahne, 1 Schuss Whisky, 1 Ei, Pfeffer und Salz, 250g gekochter grüner Spargel und 1 Dose Cherry-Tomaten.

Sauce: 2 gehackte Schalotten, 100g Butter, 100 cl WeiBwein, 100 cl Fischfond, 50g Butter, 50g Mehl, 1 EL gehackter Kerbel, 1 EL gehackte Petersilie, 6 gehackte Basilikumblätter und 2 Straußchen Dill (gehackt).

Zubereitung:

1. Enden von den Forellenfilets abschreiben. Diese im Princess-Mixer zusammen mit der gegarten, roten Paprika, Curry, Sahne, Whisky und Ei purieren. Garnelen unter das Puree mischen und mit Pfeffer und Salz abschmecken.
2. Die 4 Forellen lets auf einem geölten Backblech auslegen. Garnelenmousse auf den Filets verteilen. Wieder ein Filet darauf auf legen und Oberseite mit zerlassener Butter bestreichen. Backblech in einen auf 180^ vorgewärmten Ofen schieren und den Fisch etwa 15 Minuten garen halten.
3. Gehackte Schalotten in 100g Butter braunen. Mit WeiBwein und Sahne ablöschen. Mischung zum Kochen bringen. Mehlschwitze in einer getrennten Pfanne zubereiten: 50g Butter zerlassen und das Mehl darunter rühren. Flüssigkeit in die Mehlschwitze geben und gut verrühren. Erneut zum Kochen bringen. Die gehackten Krauter hinzufugen und die Sauce mit Pfeffer und Salz abschmecken.
4. Cherry-Tomaten enthäuten, indem man sie in kochendes Wasser gibt.
5. Gefüllte Forellen lets auf einen warmen Teller geben. Sauce rundherum verteilen und mit dem gekochen Spargel und den Cherry-Tomaten garnieren.

GEFÜLLTE ZUCCHINIBLÜTEN MIT TOMATEN-BASILIKUMSAUCE

Zutaten für 4 Personen: 12 Zucchini-Blüten, 100g belgischer Spinat, 6 Eigelb, 2 Schalotten, 100g Shiitake-Pilze, 100g braune Champignons, 1 Knoblauchzehe, 1 gehackte Zwiebel, Pfeffer und Salz und 200g Limonenpasta.

Sauce: 2 geschäfte Fleischtomaten, 1 gelbe Paprika, 2 Schalotten, 50g Schwarze Oliven, 2 EL gehackter Rosmarin, 2 EL gehackter Basilikum, 2 EL gehacktes Bohnenkraut, 200 cl Tomatensaft und Olivenöl.

Zubereitung:

1. Spinat gut waschen und die Hälfte davon mit den Eigelben purieren. Schalotten, Shiitake und braune Champions würfeln. Den übrigen Spinat grob hacken, und alles mit einer Knoblauchzehe und etwas Olivenöl gar dampfen. Mit Pfeffer und Salz abschmecken. Zucchini-Blüten damit füllen. Backofen auf 190^ vorwärmen. Die gefällten Blüten in eine eingefettete Backofenschale legen. Klein gehackte Zwiebel darüber streuen.
2. Etwas Olivenöl erwartemen und die gehackte Schalotte darin braunen. Tomatenaft hinzufügen und gut einkochen halten. Fleischtomate schneiden, gelbe Paprika und schwarze Oliven in dünne Scheiben schneiden und in die Sauce geben. Die gehackten Krauter hinzufügen. Mit Pfeffer und Salz abschmecken.
3. Limonenpaste in Wasser mit Salz und etwas Olivenöl bissfest kochen.
4. Zucchini-Blüten auf einem warmen Teller mit der Pasta und Sauce servieren.

BANANEN-SHAKE

Zutaten für 4 Personen: 4 Bananen, 1 EL Zitronensaat, 50g Zucker, 200 cl Vanillesübspeise, 200 cl Schlagsahne, 4 Löffeliskuits und 4 Stange l rote Johannisbeeren als Garnitur.

Zubereitung:

1. Bananen schälen und im Mixer mit Zitronensaat und Zucker purieren. Bananenpüree in eine große Schüssel geben und mit der Vanillesübspeise verrühren.
2. Sahne steif schlagen und diese zum Schluss unter die Masse haben.
3. Bananenmousse in 4 schone hohe Glaser fullen und diese in den Kuhlschrank stellen.
4. Gläser kurz vor dem Servieren aus dem Kühlschrankephmen. Jeweils mit einem Stängel Johannisbeeren und einem Löffbeliskuit garnieren.

PUDDING AUS KOCHBIRNEN

Zutaten für 4 Personen: 500g (rot kochende) Kochbirnen, 200 cl Rotwein, 2 Stangen Zimt, 1 Lorbeerblatt, 3 Wacholderbeeren, 10g Gelatine, 200ml Schlagsahne und 100ml steif geschlagene Sahne

Zubereitung:

1. Kochbirnen schälen und Kerngehäuse entfernen. Mit dem Rotwein aufsetzen und Wasser dazu geben (bis das Obst bedeckt ist). Alle Gewürze hinzufugen. Birnen gut gar kochen.
2. Birnen aus der Koch üssigkeit Herausheiten. 10 Birnen beiseite stellen und die Übrigen im Mixer purieren. Eventuell etwas von der Koch üssigkeit hinzufugen, den Rest dieser Flüssigkeit jedoch für später aufheiten! Gelatine im Mikrowellenherd einweichen. Eingeweichte Gelatine unter das warme Birnenpüree haben.
3. Sahne steif schlagen. 5 Birnen würfeln. Birnenpüree und Birnenwürfel unter die Schlagsahne haben. Die Löffeliskuite in der Puddingform verteilen. Masse in die Form gegen und etwa 3 Stunden lang fest werden setzen.
4. Pudding auf einen Teller geben. Die restlichen Birnen in Scheiben schneiden und um den Pudding verteilen. Mit der steif geschlagenen Sahne garnieren.

PRINCESS CLASSIC RIB BLENDER ART.212038