Classic Rib 212001 - Küchenmaschine PRINCESS - Kostenlose Bedienungsanleitung

Häufig gestellte Fragen - Classic Rib 212001 PRINCESS

BEDIENUNGSANLEITUNG Classic Rib 212001 PRINCESS

BLENDER MET ELEKTRISCHE MOTORREGELING:

Vergeet de O-ring hier nicht

PRINCESS-TIPS

These Gebrauchsanweisung vor dem Erstgebrauch sorgfältig durchlesen und für eventuelle spätere Fragen aufheben.

Der Princess Rib Blender im attraktiven Retro-Design ist ideal, um Zutaten aller Art zu schlagen, zu mixen, zu purieren oder zu zerkleinern. Der Mixer verfügt über 2 Geschwindigkeitsstufen und einen Impulschalter. Darüber hinaus ist er mit einer Lid-lock-Funktion (Deckelverriegelung) als zusätzliche

Sicherheitsvorrichtung ausgestattet, die darüber sorgt, dass der Mixer beim Offnen des Deckels automatisch ausgeschaltet wird. Es emp eht sich, vor der ersten Benutzung den Mixbecher mit Messer und Deckel abzuwaschen. Auf die korrekte Netzspannung, die unter auf dem Gerä angegeben ist, achten.

GEBRAUCHSTIPPS

Nicht vergessen, dass ein Mixer in Sekunden arbeitet, und nicht in Minuten. Wenn der Mixer zu lange eingeschaltet bleibt, werden die Zutaten zu Mus geschlagen. Der Mixer arbeitet am besten, wenn nur keine Lebensmittelmengen gleichzeitig verarbeitet werden. Größere Stücke mehrfach durchschneiden, bis sich Stückchen von etwa 2 bis 3 cm ergeben. Die (Füll)Kappe in der Mitte des Deckels kann während der Verwendung des Geräts entfern werden, wenn man noch etwas hinzufugen möchte und dient zugleich als Messbecher. Wenn der Motor stoppt oder Lebensmittel an der Wand des Behalters haften bleiben, muss der Mixer ausgeschaltet werden. Warten, bis der Motor vollständig zum Stillstand gekommen ist, und erst dann die Zutaten mit einem Holz- oder Kunststof öffel oder -spatel wieder in die Mitte des Behalters schiben. Beginnnt der Motor während des Gebrauchs hörbar langsamer zu laufen, am besten auf eine höhere Geschwindigkeit umschalten. Behälter und Messer sofort nach Gebrauch reinigen.

MIXER MIT ELEKTRISCHER MOTORREGELUNG:

Wenn der Schalter nach links gedrecht wird, steht der Motor auf „puls" (Impulsfungtion). Der Motor lauft dann nur, so lange der Knopf nach links gedrück gehalten wird. Die Impulsfungtion ist für sehr kurze Bearbeitungen gedacht. Durch Bewegen des Knopfes nach rechts wird eine der festen Geschwindigkeiten eingestellt.

Wegen des Sicherheitsschalters Funktioniert der Mixer nur, wenn der Behälter darauf steht und der Deckel geschlossen ist. Wir dieser abgenommen oder ist der Deckel geöffnet, schaltet sich der Mixer automatisch aus. Der Sicherheitsschalter soll allerdings nicht dazu dieren, den Mixer ein- und auszuschalten. Den Mixer dazu immer zuerst mit dem Knopf ausschalten, bevor der Behälter abgenommen wird.

Gebrauchstipps:

• Keine Lebensmittel im Behälter aufbewahren.
• Das Zerkleinern von Eiswürfeln ist nur in Wasser möglich. Den Mixer dazu nicht nur mit Eiswürfeln füssen, sondern auch etwas Wasser hinzugegeben.
• Den Mixer nie leer verwenden.
• Der Mixer eignet sich nicht zum Schlagen von Eiwei, zum Verarbeiten von rohem Fleisch und Teig sowie zum Pressen oder Schneiden von Früchten und Gemüse.

LID-LOCK-FUNKTION (DECKELVERRIEGELUNG)

Die Deckelverriegelung sorgt damit, dass der Mixer beim Offnen des Deckels automatisch ausgeschaltet wird. Weil der Mixer mit dieser fortschrittlichen Sicherheitsfunktion ausgestellt ist, lässt sich der Behälter nur noch auf eine einzige Weise auf das Gehäuse stellen. Darauf achten, dass der Griff mit Lid-lock über dem Anschluss auf dem Gehäuse positioniert wird. Ist dies nicht der Fall, Funktioniert der Mixer nicht.

REINIGUNG

ERST DEN STECKER AUS DER STECKDOSE ZIEHEN. MOTORBLOCK NIE IN WASSER ODER EINE ANDERE FLUSSIGKEIT TAUCHEN.

Den Mixer nach jedem Gebrauch reinigen. So wird das Festbacken von Lebensmittelresten vermieden. Keine scheuernden oder aggressiven Reinigungsmittel verwenden. Die Außenseite kann mit einem feuchten Tuch abgewischt werden.

Zwecks gründlicher Reinigung muss der Behälter abgenommen werden. Die transparente Fülkkappe ist so konstruiert, dass sie sich als Schlüssel zum Abnehmer des Behalters eignet. Dazu mit der Oberseite der Fülkkappe den Kunststoffring auf der Unterseite des Mixerbehalters losdrehen. Nun lasst sich der Behälter gründlich reinigen.

OFF (Ab) - Zum Abschrauben im Uhrzeigersinn drehen.

ON (An) - Zum Anschrauben entgegen dem Uhrzeigersinn drehen.

Hier die Unterlegscheibe nicht vergessen.

PRINCESS-TIPPS

• Nie das Messer ohne den Behälter auf den Motorblock stellen. Das Messer unter dem Behälter immer fest verschrauben und keine Teile vergessen.
• Der Mixer ist nur für den Haushaltsgebrauch bestimmt.
• Darauf achten, dass das Kabel oder ein eventuelles Verlängerungskabel so wegegelt wird, dass niemand darüber stolpern kann.
• Bei Schaden am Mixer oder Kabelarf das Gerat nicht mehr benutzt werden, sondern muss es zur Reparatur ins Fachgeschäft gebracht werden. Ein beschädigtes Kabelfar im Interesse der Sicherheit nur vom Kundendienst ausgetauscht werden.
• Diesen Mixer nie im Freien verwenden.
• Besonderss gut auf den Mixer achten, wenn Kinder in der Nähe sind.
• Darauf achten, dass Kinder nicht mit dem Gerät spielen.
• Die Benutzung deses Gerätes durch Kinder oder Personen mit eingeschränkten körperlichen, sensorischen oder geistigen Fähigkeiten oder fehlender Erfahrung und Kenntnis kann Gefahren mit sich bringen. Diese Benutzer sind davon von den für ihre Sicherheit verantwortlichen Personen in den Gebrauch einzuweisen oder)dürfen these Gerät nur unter Aufsicht benutzen.

PRINCESS-REZEPTE

MAISBLINI MIT GEMÜSESTREIFEN UND GERAUCHERTER LACHSROSE

Zutaten für 4 Personen: 250g Maiskörner, 150g Zucker, 50g Butter, 2 Eigelb, 2 EL Kartoffelstärkemehl, Pfeffer und Salz, 1 EL geschnittener Schnittlauch, 1 Mohre, Knollensellerie, 1 rote Paprika, 1 Fenchelknolle, 2 EL Crème fraîche, 1 EL Mayonnaise, 1 Straußchen Dill und 120g Scheiben gereicherten Lachs

Zubereitung:

1. Maiskorner gut ausdrucken. Die Halfte davon in den Mixer geben. Eigelb hinzufugen. Gut purieren. Masse aus dem Mixer halten und die übrigen Maiskorner und den geschnitten Schmittlauch darunter mischen. Gerade so viel Kartoffelstarkemehl hinzufugen, dass sich eine glatte und dicke Masse ergibt. Die Blinis mit etwas Öl in der Kuchenpfanne (oder noch bequemer auf dem Princess Table Chef) auf beiden Seiten braun braten.
2. Gemüse waschen und schälen. Das ganze Gemüse in dünne Streifen schneiden. Jedes Gemüse getrennt blanchieren und nach dem Abtropfen unterinander mischen. Gemüse mit Salz, Pfeffer und 1 EL Crème fraîche abschmecken.
3. Mayonnaise in eine Schüssel geben und 1 EL Crème fraîche damit verrühren. Dill fein hacken und hinzufügen. Sauce mit Salz und Pfeffer abschmecken.
4. Die geraucherten Lachsscheiben zu 4 offen Rosen falten.
5. Dillsauce rund um die Maisblinis servieren. Gemüse über die Maisblinis geben. Lachsrose obenauf setzen.

COCKTAIL AUS GOUDAKÄSE UND MELONE

Zutaten für 4 Personen: 3 bis 4 Melonen (je nach Groß), 300g mittelalter Gouda-Kase und 100g Portulak Sauce: 2 EL Tomaten-Ketchup, 1 Glas weiß Portwein, 1 Kugel kandierter Ingwer, 1 Gewürzgurke, Pfeffer und Salz

Zubereitung:

1. Melonen in der Mitte durchschneiden und Kerne entfernen. Mit einem Kugelstecher Kugeln aus der Melone hersausheiten, 10 Stück pro Person. Die ausgehöhlen Melonenhäften in 4 Teile schneiden. Von deren Unterseite eine Scheibe abschneiden, damit diese als Unterteller dieren und gerade und fest stehen können.
2. Kase in Dreiecke schneiden, 7 Stick pro Person.
3. Alle Zutaten für die Sauce in den Princess-Mixer geben und alles glatt rühren. Eventuell mit Pfeffer und Salz abschmecken. Sauce über die Melonenkugeln gehen.
4. Kasedreiecke und Melonenkugeln mit der Sauce auf die ausgehöhlen Melonenunterteller geben. Gefüllte Melone auf einen Teller legen und Portulak darum herum garnieren.

GEFÜLLTE FORELLE MIT KRAUTER-WEINSAUCE

Zutaten für 4 Personen: 8 Forellen lets, 50g zerlassene Butter, 100g gekochtne norwegische Garnelen, 1 gegarte rote Paprika, 1 EL Curry, 100 cl Sahne, 1 Schuss Whisky, 1 Ei, Pfeffer und Salz, 250g gekochtener grüiner Spargel und 1 Dose Cherry-Tomaten.

Sauce: 2 gehackte Schalotten, 100g Butter, 100 cl WeiBwein, 100 cl Fischfond, 50g Butter, 50g Mehl, 1 EL gehackter Kerbel, 1 EL gehackte Petersilie, 6 gehackte Basilikumblätter und 2 Straußchen Dill (gehackt).

Zubereitung:

1. Enden von den Forellenfilets abschreiben. Diese im Princess-Mixer zusammen mit der gegarten, roten Paprika, Curry, Sahne, Whisky und Ei purieren. Garnelen unter das Puree mischen und mit Pfeffer und Salz abschmecken.
2. Die 4 Forellen lets auf einem geölten Backblech auslegen. Garnelenmousse auf den Files vertellen. Wieder ein Filet darauf auf legen und Oberseite mit zerlassener Butter bestreichen. Backblech in einen auf 180^ vorgewärnten Ofen schieben und den Fisch etwa 15 Minuten garen setzen.
3. Gehackte Schalotten in 100g Butter braunen. Mit Weißwein und Sahne ablöschen. Mischung zum Kochen bringen. Mehlschwitze in einer getrennten Pfanne zubereiten: 50g Butter zerlassen und das Mehl darunter rühren. Flüssigkeit in die Mehlschwitze geben und gut verrühren. Erneut zum Kochen bringen. Die gehackten Krauter hinzufugen und die Sauce mit Pfeffer und Salz abschmecken.
4. Cherry-Tomaten enthalten, indem man sie in kochendes Wasser gibt.
5. Gefüllte Forellen lets auf einen warmen Teller geben. Sauce rundherum vertellen und mit dem gekochen Spargel und den Cherry-Tomaten garnieren.

GEFÜLLTE ZUCCHINIBLÜTEN MIT TOMATEN-BASILIKUMSAUCE

Zutaten für 4 Personen: 12 Zucchini-Blüten, 100g belgischer Spinat, 6 Eigelb, 2 Schalotten, 100g Shiitake-Pilze, 100g braune Champions, 1 Knoblauchzehe, 1 gehackte Zwiebel, Pfeffer und Salz und 200g Limonenpasta.

Sauce: 2 geschälte Fleischtomaten, 1 gelbe Paprika, 2 Schalotten, 50g schwarze Oliven, 2 EL gehackter Rosmarin, 2 EL gehackter Basilikum, 2 EL gehacktes Bohnenkraut, 200 cl Tomatensaft und Olivenöl.

Zubereitung:

1. Spinat gut waschen und die Hälfte davon mit den Eigelben purieren. Schalotten, Shiitake und braune Champions würfeln. Den übrigen Spinat grob hacken, und alles mit einer Knoblauchzehe und etwas Olivenöl gar dampfen. Mit Pfeffer und Salz abschmecken. Zucchini-Blüten damit füllen. Backofen auf 190^ vorwärmen. Die gefällten Blüten in eine eingefettete Backofenschale legen. Klein gehackte Zwiebel darüber streuen.
2. Etwas Olivenöl erwärmen und die gehackte Schalotte darin braunen. Tomatenaft hinzufügen und gut einkochen setzen. Fleischtomate schneiden, gelbe Paprika und schwarze Oliven in dünne Scheiben schneiden und in die Sauce geben. Die gehackten Krauter hinzufügen. Mit Pfeffer und Salz abschmecken.
3. Limonenpaste in Wasser mit Salz und etwas Olivenöl bissfest kochen.
4. Zucchini-Blüten auf einem warmen Teller mit der Pasta und Sauce servieren.

BANANEN-SHAKE

Zutaten fur 4 Personen: 4 Bananen, 1 EL Zitronensaat, 50g Zucker, 200 cl Vanillesübspeise, 200 cl Schlagsahne, 4 Löffeliskuits und 4 Stangel rote Johannisbeeren als Garnitur.

Zubereitung:

1. Bananen schälen und im Mixer mit Zitronensaat und Zucker purieren. Bananenpüree in eine große Schüssel geben und mit der Vanillesübspeise verrühren.
2. Sahne steif schlagen und diese zum Schluss unter die Masse haben.
3. Bananenmousse in 4 schone hohe Glaser fullen und diese in den Kuhlschrank stellen.
4. Glaser kurz vor dem Servieren aus dem Kühlschrank erhöhen. Jeweils mit einem Stängel Johannisbeeren und einem Löffbeliskuit garnieren.

PUDDING AUS KOCHBIRNEN

Zutaten fur 4 Personen: 500g (rot kochende) Kochbirnen, 200 cl Rotwein, 2 Stangen Zimt, 1 Lorbeerblatt, 3 Wacholderbeeren, 10g Gelatine, 200ml Schlagsahne und 100ml steif geschlagene Sahne

Zubereitung:

1. Kochbirnen schälen und Kerngehäuse entfernen. Mit dem Rotwein aufsetzen und Wasser dazu geben (bis das Obst bedeckt ist). Alle Gewürze hinzufugen. Birnen gut gar kochen.
2. Birnen aus der Koch üssigkeit Herausheben. 10 Birnen beiseite stellen und die Übrigen im Mixer purieren. Eventuell etwas von der Koch üssigkeit hinzufugen, den Rest dieser Flüssigkeit jedoch für später aufheiten! Gelatine im Mikrowellenherd einweichen. Eingeweiche Gelatine unter das warme Birmenpüree haben.
3. Sahne steif schlagen. 5 Birnen würfeln. Birnenptüree und Birnenwürfel unter die Schlagsahne haben. Die Löffeliskuite in der Puddingform verteilen. Masse in die Form gegen und etwa 3 Stunden lang fest werden setzen.
4. Pudding auf einen Teller geben. Die restlichen Birnen in Scheiben schneiden und um den Pudding verteilen. Mit der steif geschlagenen Sahne garnieren.

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