RC 48 - Fondue-, Raclette- und Wokgerät STEBA - Kostenlose Bedienungsanleitung

Produkttyp	Fondue-, Raclette- und Wokgerät
Marke	Steba
Modell	RC 48
Stromversorgung	220-240 V ~, 50/60 Hz
Leistung	ca. 1400 W (geschätzt)
Abmessungen (L x B x H)	ca. 40 x 30 x 20 cm (geschätzt)
Gewicht	ca. 4 kg (geschätzt)
Hauptfunktionen	Grillen, Raclette, Überbacken, Steinplattenkochen
Mitgeliefertes Zubehör	Antihaft-Grillplatte, Steinplatte, 8 Gourmet-Pfännchen, Spatel
Plattentyp	Antihaft-Grillplatte mit Rillen und Natursteinplatte
Anzahl der Pfännchen	8
Material	Edelstahl, Naturstein, Antihaftbeschichtung
Reinigung	Antihaftplatte spülmaschinengeeignet; Steinplatte mit heißem Wasser ohne Reinigungsmittel; Pfännchen handwaschbar
Sicherheit	Automatische Abschaltung (nicht spezifiziert, geschätzt), heiße Oberfläche
Wartung und Reinigung	Vor der Reinigung Netzstecker ziehen; Gerät nicht eintauchen; nach Abkühlung reinigen
Ursprungsland	Deutschland (Marke Steba)
Garantie	2 Jahre (Standard)
Reparierbarkeit	Reparatur nur durch qualifiziertes Personal; Ersatzteile über Kundendienst erhältlich

Häufig gestellte Fragen - RC 48 STEBA

Wie verwende ich die Steinplatte zum ersten Mal?

Bei der ersten Verwendung kann Fleisch oder Fisch leicht anhaften. Es wird empfohlen, das Lebensmittel erst zu wenden, wenn es sich leicht löst. Verwenden Sie kein Öl oder Fett auf dem Stein, da er den natürlichen Geschmack der Speisen bewahrt.

Kann ich die Antihaftplatte in die Spülmaschine geben?

Ja, die Antihaft-Grillplatte ist spülmaschinengeeignet. Sie können sie auch mit heißem Wasser und etwas Spülmittel reinigen.

Wie reinige ich die Gourmet-Steinplatte?

Weichen Sie den Stein in heißem Wasser ohne Zusätze ein und reinigen Sie ihn dann mit heißem Wasser und einer Bürste, falls nötig. Verwenden Sie kein Waschmittel, Spülmittel oder Scheuermittel, die seine natürlichen Eigenschaften beeinträchtigen könnten.

Wie viel Käse sollte man für eine Raclette einplanen?

Planen Sie etwa 200 bis 250 g Käse pro Person sowie Pellkartoffeln oder Brot ein. Raclettekäse (Fettgehalt >45%) ist ideal.

Wie lässt man den Käse in den Pfännchen richtig schmelzen?

Füllen Sie die Pfännchen mit kleingeschnittenen Zutaten, belegen Sie sie mit Käse und stellen Sie sie unter den Grill. Der Käse schmilzt zuerst und bräunt dann. Stoppen Sie, sobald sich eine goldgelbe Kruste gebildet hat.

Kann ich das Gerät unbeaufsichtigt lassen?

Nein, betreiben Sie das Gerät nur unter Aufsicht. Es kann sehr heiß werden und stellt eine Verbrennungs- und Brandgefahr dar.

Was tun, wenn das Gerät defekt ist?

Verwenden Sie kein defektes Gerät. Kontaktieren Sie den Kundendienst unter der in der Anleitung angegebenen Adresse. Versuchen Sie nicht, es selbst zu reparieren; nur qualifizierte Elektriker sollten eingreifen.

Wie verhindere ich, dass Fleisch auf der Steinplatte kleben bleibt?

Warten Sie bei der ersten Verwendung, bis sich das Lebensmittel von selbst löst, bevor Sie es wenden. Danach entwickelt der Stein eine natürliche Antihaftwirkung. Es ist nicht nötig, Fett hinzuzufügen.

Welche Lebensmittel kann ich auf der Platte grillen?

Sie können Fleisch (Rumpsteak, Hackfleisch), Fisch, Gemüse, Meeresfrüchte usw. grillen. Auf der geriffelten Oberfläche erhalten Sie schöne Grillstreifen. Auf dem Stein eignen sich besonders saftige Speisen.

Wird das Gerät außen sehr heiß?

Ja, die Außenseite des Geräts wird heiß. Stellen Sie es auf eine hitzebeständige Oberfläche, mindestens 70 cm von brennbaren Materialien entfernt. Verbrennungsgefahr.

BEDIENUNGSANLEITUNG RC 48 STEBA

4 Personen - Guss - RC 34
4 Personen - Stein - RC 44

8 Personen - Stein-Guss - RC 58

Gebrauchsanweisung 2

Dieses Gerät ist nur für den Gebrauch im Haushalt und nicht im Gewerbe bestimmt. Bitte lesen Sie die Gebrauchsanweisung aufmerksam durch und bewahren Sie diese sorgfältig auf. Bei Weitergabe des Gerätes an andere Personen ist die Gebrauchsanweisung mit zu übergeben. Benutzen Sie das Gerät wie angegeben und beachten Sie die Sicherheitshinweise. Für Schäden oder Unfälle, die durch Nichtbeachtung entstehen, wird keine Haftung übernommen.

Sicherheitshinweise

• Gerät nur gemäß Angaben auf dem Typenschild anschließen und betreiben.
• Nur benutzen, wenn Zuleitung und Gerät keine Beschädigungen aufweisen.
• Vor jedem Gebrauch überprüfen! Schließen Sie das Gerät nur an eine Schutzkontakt-Steckdose an. Falls Sie eine Kabeltrommel benutzen rollen Sie diese komplett ab, achten Sie darauf dass diese für 10 Ampere ausgelegt ist.

- Kinder vom Gerät fernhalten. Verbrennungsgefahr!

Das Gerät kann von Kindern ab 8 Jahren sowie von Personen mit reduzierten physischen, sensorischen oder mentalen Fähigkeiten oder Mangel an Erfahrung und/oder Wissen benutzt werden, wenn sie beaufsichtigt oder bezüglich des sicheren Gebrauchs des Gerätes unterwiesen wurden und die daraus resultierenden Gefahren verstanden haben. Kinder dürfen nicht mit dem Gerät und der Verpackung spielen. Reinigung und Benutzer-Wartung dürfen nicht durch Kinder durchgeführt werden, es sei denn sie sind älter als 8 Jahre und beaufsichtigt.

• Kinder jünger als 8 Jahre sind vom Gerät und der Anschlussleitung fernzuhalten.

• Das Gerät darf nicht mit einer Zeitschaltuhr oder mit einem separaten Fernwirk system betrieben werden!

• Stecker ziehen nach jedem Gebrauch, im Fehlerfall oder bei Reinigung.

• Reißen Sie nicht an der Netzanschlussleitung. Scheuern Sie diese nicht an Kanten und klemmen Sie diese nicht ein.
  • Zuleitung von heißen Teilen fernhalten.
• Lassen Sie das Gerät während des Betriebs niemals ohne Aufsicht.
• Bewahren Sie das Gerät nicht im Freien oder einem feuchten Raum auf.
  • Tauchen Sie das Gerät nicht in Wasser.
• Benutzen Sie das Gerät niemals nach einer Fehlfunktion, z.B. wenn es heruntergefallen ist oder auf eine andere Weise beschädigt wurde.
• Der Hersteller übernimmt keine Verantwortung bei falschem Gebrauch, der durch Nichtbeachtung der Gebrauchsanleitung zustande kommt.
• Um Gefährdungen zu vermeiden dürfen Reparaturen am Gerät, wie z.B. eine beschädigte Zuleitung austauschen, nur durch einen Kundendienst ausgeführt werden.
• Gerät wird heiß, nur nach dem Abkühlen transportieren.
• Vor dem ersten Gebrauch: Alle Teile – außer dem Heizkörper – gründlich reinigen und trocknen. Um den Neugeruch zu beseitigen, das Gerät ca. 15 Min. aufheizen lassen.
  Während des Betriebes kann die Temperatur der berührbaren Oberflächen sehr hoch sein.
• Gerät auf eine ebene nicht empfindliche Unterlage stellen (z.B. lackierte Möbel) und mindestens 70 cm Abstand zu brennbaren Materialien (z.B. Gardinen) einhalten.
• Vorsicht: Lebensmittel können spritzen und die Aufstellfläche beschädigen.

Vorsicht! Gerät wird heiß. Verbrennungsgefahr!

Gerät vorheizen

Stellen Sie den Temperaturwähler auf max.. Die Grillfläche muß vor dem Belegen aufgeheizt werden: Die beschichtete Grillplatte ca. 10 Min., die Gourmet-Steinplatte ca. 30 Min.

Stellen Sie den Temperaturwähler auf die gewünschte Heizleistung ein:

• Eine hohe Einstellung zum Grillen von Kurzgebratenem, wenn das Innere noch rot bis rosa sein soll.
• Eine niedrigere Einstellung, wenn das Grillgut durchgebraten sein soll.
• Eine mittlere Einstellung ist ideal zum Überbacken und Raclettieren.
• Verwenden Sie nur mit einem Tuch trocken getupftes Fleisch.

Verwendungszwecke / Praktische Tips

Mit diesem Raclettegrillgerät haben Sie ein ideales Kombinationsgerät: Sie können in den Pfannen Raclette zubereiten und auf der Grillplatte grillen. In dieser Gebrauchsanweisung möchten wir Ihnen einige generelle Tips für einen gemütlichen Raclette-Grill-Abend geben. In modernen Kochbüchern und entsprechenden Zeitschriften werden Sie viele weitere Anregungen finden. Achten Sie bitte bei Rezepten mit den Gourmet-Pfännchen darauf, daß Sie diese nicht zu hoch befüllen, da sie sonst nicht mehr einwandfrei ins Gerät passen könnten.

Sie können die Platten mit folgenden Lebensmitteln belegen:

Steinplatte: Fleisch - Fisch - Gemüse - Schalentiere

gerippte Platte: Fleisch - Hähnchen - Spieße - Gemüse

1. Grillen auf der Grillplatte

Planen Sie bei Ihren Vorbereitungen mit ca. 200-250 g Zutaten pro Person. Auf der Grillplatte kann Fleisch (z. B. Rumpsteak, Hackfleisch etc./, Fisch und viele weitere leckere Speisen zubereitet werden. Dazu eignen sich verschiedene Beilagen, Soßen und Dips.

• Wie stark die Speisen durchgebraten werden ist abhängig von der Art des Fleisches bzw. Fisches, der Garzeit, der Ausgangstemperatur des Grillguts und von seiner Dicke. Wenn Sie Ihre Zutaten nicht halbgar genießen wollen, so schneiden Sie sie nicht zu dick.
  • Die Garzeit für Fleisch oder Fisch ist von Ihrem persönlichen Geschmack abhängig. Wenden Sie das Grillgut von Zeit zu Zeit.
• Anschließend können Sie das Fleisch oder den Fisch salzen oder eine Sauce darübergeben. Salzen Sie nicht vor dem Grillen, denn das entzieht dem Grillgut Saft.

Antihaftbeschichtete Grillplatte (RC34, RC38, RC58):

- Diese Grillfläche ist zur leichten Reinigung beschichtet. Auf dieser Fläche könne Sie Fleisch und Gemüse grillen. Zum Wenden der Lebensmittel keine scharfen, metallischen Gegenstände wie Gabeln, Messer verwenden, da die Beschichtung beschädigt werden kann.

Steinplatte (RC44, RC48, RC58):

• Auf dem Stein wird kein Öl oder Fett benötigt, so daß der natürliche Geschmack von Fleisch, Fisch und der Zutaten erhalten bleibt (Ausnahme: vor dem ersten Gebrauch).
• Setzen Sie die Gourmet-Steinplatte stets mit der glatten Oberfläche nach oben ein.
• Beim ersten Gebrauch des Geräts kann das Fleisch oder der Fisch am Grillstein ein wenig ansetzen. Sie sollten die Speise nicht wenden, bevor sie sich nicht ganz einfach lösen läßt
• Der Grillstein ist besonders geeignet für natürliches Grillen aller Arten von saftigem Fleisch, Obst und Gemüse.

Allgemeines

- Damit Gewürze und Bratensaft nicht zu stark einbrennen, die Oberfläche der Platten während des Grillens von Zeit zu Zeit mit einem feuchten Lappen abwischen.

2. Raclette mit den Gourmet-Pfännchen

Ganz nach Geschmack und Phantasie können Sie die Pfannen mit kleingeschnittenen Zutaten füllen, mit Käse belegen und unter dem Grill solange erhitzen, bis der Käse schmilzt. Es eignet sich alles was Ihnen zum Überbacken mit Käse einfällt, z. B. in kleine Stückchen geschnittenes Fleisch, Geflügel, Fisch, Meeresfrüchte, Wurst, Obst und Gemüse. Als Käse eignen sich besonders sogenannte Raclette-Käse, aber Sie können auch andere Käsesorten probieren, deren Fettgehalt allerdings über 45% liegen sollte.

3. „Au gratin“ Überbacken mit Käse

Mit dem Raclette können Sie Ihre Speisen, die Sie auf dem Grill zubereitet haben, mit einer köstlichen Kruste aus gratiniertem Käse überziehen. Streuen Sie einfach geriebenen Käse, gegebenenfalls mit Semmelbröseln vermischt, über die Speisen, oder legen Sie ihn in Scheiben darüber. Setzen Sie die Gourmet-Pfanne unter den Grill. Auf der unteren Platte wird die Gourmet-Pfanne von oben durch Strahlungshitze erwärmt, wie bei einem Grill. Zuerst schmilzt der Käse, danach wird er dunkel. Beenden Sie das Gratinieren, sobald der Käse knusprig goldgelb ist.

4. Ur-Raclette

Hier steht der Käse im Mittelpunkt der Raclette-Party. Planen Sie etwa 200-250 g Käse und Kartoffeln pro Person und dazu noch Beilagen ein. Legen Sie eine 1/2 cm dicke, passend zurechtgeschnittene Käsescheibe in die Pfanne und schieben es unter den Grill. Wenn der Käse cremig geschmolzen ist, nehmen Sie den Käse mit Hilfe eines Holz-Spatels heraus und reichen dazu z. B. Pell- oder Folienkartoffeln, Baguette oder Toast,

Reinigen

• Ziehen Sie immer den Netzstecker aus der Steckdose, bevor Sie das Gerät reinigen.
• Reinigen Sie das Gerät baldmöglichst nach Gebrauch, aber lassen Sie die Grillfläche ausreichend abkühlen. Die Reinigung ist am leichtesten, solange das Gerät noch etwas warm ist. Zum Entnehmen der Grillfläche heben Sie diese mit einer Hand von unten etwas an. Sie läßt sich dann problemlos herausnehmen.

Grundgerät:

Verwenden Sie zum Reinigen ein feuchtes Tuch. Tauchen Sie das Gerät niemals in Wasser. Achten Sie auch darauf, daß kein Wasser in das Gerät hineinläuft. Beachten Sie bitte hierzu auch die Sicherheitshinweise.

Gourmet-Pfännchen:

Weichen Sie die Gourmet-Pfännchen bei Bedarf einige Zeit in Wasser ein, dem Sie etwas Spülmittel zugefügt haben.

Antihaftbeschichtete Grillplatte:

Die Grillplatte läßt sich ebenso in Spüllauge reinigen.

Gourmet-Steinplatte:

Weichen Sie den Grillstein einige Zeit in heißem Wasser (ohne Zusätze!) ein: Reinigen Sie ihn dann mit reinem, warmen Wasser und bei Bedarf mit einem Reinigungsschwamm. Verwenden Sie keine Wasch-, Spül- oder Scheuermittel, denn die natürlichen Eigenschaften des Steines könnten dadurch beeinträchtigt werden.

Der Grillstein dehnt sich während des Aufheizens aus. Dadurch können kleine, auf der Oberfläche sichtbare Risse entstehen, welche die Funktion jedoch nicht beeinträchtigen. Aus diesem Grund ist der Grillstein von der Garantie ausgeschlossen!

Korrekte Entsorgung dieses Produkts:

Ausgediente Geräte sofort unbrauchbar machen.

Innerhalb der EU weist dieses Symbol darauf hin, dass dieses Produkt nicht über den Hausmüll entsorgt werden darf. Altgeräte enthalten wertvolle recyclingfähige Materialien, die einer Wiederverwertung zugeführt werden sollten und um der Umwelt bzw. der menschlichen Gesundheit nicht durch unkontrollierte Müllbeseitigung zu schaden. Bitte entsorgen Sie Altgeräte deshalb über geeignete Sammelstysteme oder senden Sie das Gerät zur Entsorgung an die Stelle, bei der Sie es gekauft haben. Diese wird dann das Gerät der stofflichen Verwertung zuführen.

Verpackungs-Entsorgung

Verpackungsmaterial nicht einfach wegwerfen, sondern der Wiederverwertung zuführen.

Geräteverpackung:

• Papier-, Pappe- und Wellpappeverpackungen bei Altpapiersammelstellen abgeben
• Kunststoffverpackungsteile und Folien sollten ebenfalls in die dafür vorgesehenen
• Sammelbehälter gegeben werden

In den Beispielen für die Kunststoffkennzeichnung steht:

PE für Polyethylen, die Kennziffer 02 für PE-HD, 04 für PE-LD, PP für Polypropylen, PS für Polystürol.

Kundenservice:

Sollte Ihr Gerät wider Erwarten einmal den Kundendienst benötigen, wenden Sie sich bitte an nachfolgende Anschrift. Wir werden dann im Garantiefall die Abholung veranlassen. Das Gerät muss transportfähig verpackt sein.

Unfreie Pakete können nicht angenommen werden!

STEBA Elektrogeräte GmbH & Co KG

Pointstr. 2, 96129 Strullendorf / Germany

Vertrieb-Tel.: 09543 / 449-17 / -18, Service-Tel.: 09543 / 449-44, Fax: 09543 / 449-19

e-Mail: [e-mail] Internet: http://www.steba.com

Achtung! Elektrogeräte dürfen nur durch Elektro-Fachkräfte repariert werden, da durch unsachgemäße Reparaturen erhebliche Folgeschäden entstehen können.

Generally

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Distribution-Tel.: 09543 / 449-17 / -18,

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Garantie-Bedingungen

Dieses Gerät ist nur für den Gebrauch im Haushalt bestimmt. Schäden am Gerät, die bei bestimmungsgemäßem Gebrauch auf Werksfehler zurückzuführen sind und uns unverzüglich nach Feststellung und innerhalb der Garantiezeit nach Lieferung an den Endabnehmer mitgeteilt wurden, beheben wir nach Maßgabe der folgenden Bedingungen. Um Ihren Anspruch geltend zu machen, ist der original Verkaufsbeleg mit Verkaufsdatum beizulegen.

Eine Garantiepflicht wird nicht ausgelöst durch geringfügige Abweichungen von der Soll-Beschaffenheit, die für Wert- und Gebrauchstauglichkeit des Gerätes unerheblich sind sowie für Schäden aus nicht normalen Umweltbedingungen. Die Garantie erstreckt sich ausschließlich auf Mängel, welche auf Material- oder Herstellungsfehler zurückzuführen sind. Die Behebung von uns als garantiepflichtig anerkannter Mängel erfolgt dadurch, dass die mangelhaften Teile durch einwandfreie Teile ersetzt werden.

Von der Garantie ausgeschlossen sind:

• Normaler Verschleiß

• Gebrauchsschäden an der Beschichtung
  • Glasbruch

• Unsachgemäße Anwendung, wie Überlastung oder nicht zugelassene Zubehörteile

• Beschädigung durch Fremdeinwirkung, Gewaltanwendung oder Fremdkörper
• Schaden durch Nichtbeachtung der Gebrauchsanleitung z. B. falsche Netzspannung

Geräte, für die unter Bezugnahme auf diese Garantie eine Mangelbeseitigung beansprucht wird, sind an uns sachgemäß verpackt, gereinigt, mit Fehlerangabe und einschließlich Kaufbeleg einzusenden. Ersetzte Teile gehen in unser Eigentum über. Der Garantieanspruch ist nicht übertragbar und erlischt bei unsachgemäßem Gebrauch oder Zweckentfremdung, wenn Reparaturen oder Eingriffe von dritter Seite vorgenommen wurden; und zwar unabhängig davon, ob die Beanstandung hierauf beruht. Garantieleistungen bewirken weder eine Verlängerung der Garantiefrist noch setzen sie eine neue Garantiefrist in Lauf. Die Garantiefrist für eingebaute Ersatzteile endet zum gleichen Zeitpunkt wie die Garantiefrist für das ganze Gerät.

Kann der Mangel nicht beseitigt werden oder wird die Nachbesserung von uns abgelehnt oder unzumutbar verzögert, wird auf Wunsch des Endabnehmers innerhalb der gesetzlichen Garantiezeit ab Kauf- bzw. Lieferdatum entweder kostenfreier Ersatz geliefert oder der Minderwert vergütet oder das Gerät gegen Erstattung des Kaufpreises zurückgenommen.

Weitergehende Ansprüche, insbesondere solche auf Ersatz außerhalb des Gerätes entstandener Schäden sind ausgeschlossen.

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